Whisky aus Schottland

Ben Nevis 2017/2026 - 9 y.o. - 1st Fill Orange Wine Cask Finish #6 - Sig - KIRSCH DRAGON

Nicht jeder Single Malt trägt die Handschrift seiner Macher und die Einflüsse seiner Reifung so offen wie dieser Ben Nevis aus dem Hause Signatory Vintage. In der Verbindung aus traditionellem Highland-Destillat und einem außergewöhnlichen Finish offenbart sich ein Charakter, der weit über das gewohnte Repertoire hinausgeht und die Sinne anspruchsvoller Kenner anspricht.Die Symbiose aus Highland-Kraft und Orange-Wine-FinishIm Schatten des höchsten Berges Schottlands destilliert, reifte dieser Single Malt seit 2017 für neun Jahre heran. Seine besondere Komplexität verdankt er dem Finish im 1st Fill Orange Wine Cask mit der Nummer 6 – eine seltene Wahl, die dem robusten Ben-Nevis-Stil eine völlig neue Dimension verleiht. Abgefüllt vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die exklusive „Dragon“-Serie, blieb der Whisky mit 59,0 % vol. in seiner natürlichen Fassstärke unberührt, verzichtet auf Kältefiltration und präsentiert sich in seiner natürlichen Bernsteinfarbe.Ein Spiel aus herber Zitrusfrucht und malziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, das schnell von markanter Orangenschale und getrockneten Zitrusfrüchten ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich die typische Kraft der Highlands: Eine süßlich-malzige Basis mit Karamell trifft auf würzige Akzente von Ingwer, Zimt und Pfeffer, während die weinige Note des Fasses für eine harmonische Struktur sorgt. Der Nachklang ist langanhaltend und trocken, geprägt von dunkler Frucht, Kakao und einer feinen Eichenpräsenz.Ein kraftvoller Begleiter für GenießerMit einer limitierten Anzahl von lediglich 306 Flaschen ist dieser Ben Nevis ein rares Erlebnis für Puristen, die das Zusammenspiel von hoher Alkoholstärke und experimenteller Fassreifung schätzen. Wir empfehlen, diesen Single Malt zunächst pur zu verkosten, um die volle Intensität des Orange-Wine-Einflusses zu erleben; ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die vielschichtigen Gewürznoten weiter zu entfalten. Das kunstvolle Etikett mit dem Drachen-Motiv unterstreicht dabei optisch den mystischen und kraftvollen Charakter dieses Highland-Whiskys.

Ben Nevis 2019/2025 - 6 y.o. Peated - 1st Fill Bourbon Barrel & 2nd Fill Sherry Butt - Small Batch (SMoS)

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter einer Destillerie in seiner intensivsten Form zu schätzen wissen. In dieser Abfüllung begegnen sich die raue Natur der schottischen Highlands und die präzise Auswahl eines unabhängigen Abfüllers, um ein Geschmacksprofil zu kreieren, das Kraft und Finesse mutig vereint.Die Kunst der Fassauswahl in den HighlandsHinter diesem sechsjährigen Whisky steht die traditionsreiche Ben Nevis Distillery, deren Destillate für ihren robusten Körper bekannt sind. Für diese Edition von The Single Malts of Scotland wurden im Jahr 2019 lediglich vier Fässer ausgewählt, was den exklusiven Small Batch-Charakter unterstreicht. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus 1st Fill Bourbon Barrels und 2nd Fill Sherry Butts, wodurch das Destillat sowohl die süßen Vanillenoten der amerikanischen Eiche als auch die würzige Tiefe des Sherrys entwickeln konnte. Abgefüllt im Jahr 2025, präsentiert sich der Whisky in einer dunklen Flasche, deren schlichtes, cremefarbenes Etikett mit einem markanten violetten Banner die handwerkliche Qualität betont.Ein Wechselspiel aus Torfrauch und Sherry-SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein intensives Aroma von malziger Süße, das von Karamell, Vanille und getrockneten Früchten getragen wird, unterlegt von einer feinen mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität des Heavily Peated-Stils: Kräftiger Rauch trifft auf reife Fruchtnoten und die Struktur von würzigem Eichenholz. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. kommen die Aromen druckvoll zur Geltung, ohne die Balance zu verlieren. Der Nachklang ist bemerkenswert präsent und hinterlässt Eindrücke von geröstetem Kaffee und herber dunkler Schokolade, die lange am Gaumen verweilen.Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser Ben Nevis ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von starkem Torfrauch und komplexer Fassreifung suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das Mundgefühl voll und natürlich. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen der Sherry-Süße freisetzen kann. Wer die Kombination aus highland-typischer Erdigkeit und der Eleganz von First-Fill-Fässern schätzt, findet hier einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente.

Ben Nevis 26 y.o. - Batch 17 (That Boutique-Y Whisky Company)

Es gibt Single Malts, die durch ihre Jugend stürmen, und solche, bei denen die Zeit im Fass eine tiefe, ausgereifte Geschichte erzählt. Dieser Ben Nevis aus den Highlands ist ein solches Exemplar, das nach über einem Vierteljahrhundert Reifezeit eine beeindruckende Balance zwischen dem robusten Destilleriecharakter und dem langjährigen Holzeinfluss gefunden hat.Highland-Tradition trifft auf kreative AbfüllkunstBen Nevis, am Fuße des höchsten Berges Schottlands gelegen, ist bekannt für seinen kräftigen und charakterstarken Stil. Dieser 26 Jahre alte Single Malt wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company kuratiert und in einem großvolumigen Butt zur Vollendung gereift. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 553 Flaschen und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt das ursprüngliche Profil dieses Highland-Klassikers in seiner ursprünglichen Form erhalten.Ein herbstliches Bukett aus Früchten und GetreideIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase empfängt Sie mit einer komplexen Melange aus reifen Kirschen, kandierten Orangen und der herben Note von Granatapfel, dezent untermalt von einer Note, die an Haferkekse erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus trockenem Kirschkuchen, würziger Eiche und saftigen Äpfeln, das in einem mittellangen, fruchtig-deftigen Finale mit Sultaninen ausklingt.Ein stiller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Ben Nevis richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Geduld und Fassreife zu schätzen wissen. Mit seinem harmonischen Alkoholgehalts von 47,8 % Vol. empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der 26-jährigen Lagerung vollends zu erfassen. Die künstlerisch gestaltete Ausstattung mit dem markanten, handillustrierten Etikett macht diesen Single Malt zudem zu einem ästhetischen Highlight für jede kuratierte Sammlung.

Ben Nevis 28 y.o. (Ross) - Macbeth Collection Act Two

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann, wenn es Teil einer größeren Erzählung wird. In der Macbeth Collection von Livingstone verschmelzen schottische Dramatik und jahrzehntelange Reifung zu einer flüssigen Charakterstudie, die weit über den gewöhnlichen Genuss hinausgeht. Es ist die Begegnung von Literatur, Kunst und der Geduld der Highlands.Eine literarische Inszenierung aus den schottischen HighlandsDieser Single Malt stammt aus der traditionsreichen Ben Nevis Destillerie, gelegen am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Ganze 28 Jahre verbrachte der Geist in Hogsheads, um jene Komplexität zu entwickeln, die für die „The Thanes“-Reihe der Macbeth Collection gefordert ist. Kuratiert von Livingstone Rare in Zusammenarbeit mit Elixir Distillers, wird jede Abfüllung dieser Serie einem Charakter aus Shakespeares Tragödie gewidmet – hier Ross, dessen Wesen durch die markanten Illustrationen von Sir Quentin Blake auf dem Etikett zum Ausdruck gebracht wird.Die Balance zwischen Frucht und herzhafter TiefeIn einem warmen Bernsteinton präsentiert sich der Whisky im Glas, vollkommen naturbelassen und nicht kühlgefiltert. Das Bouquet offenbart eine faszinierende Vielschichtigkeit aus reifem Apfel und roten Johannisbeeren, unterlegt von einer charakteristischen, fast schon herzhaften Note, die an Trockenfleisch und malzige Süße erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit gebackenen Äpfeln und einer feinen Erdigkeit, während ein dezenter Rauch und würzige Eiche den langanhaltenden Nachklang begleiten, der von feinen Walnussnuancen abgerundet wird.Ein Begleiter für besondere MomenteMit einer limitierten Auflage von lediglich 850 Flaschen richtet sich dieser Ben Nevis an Kenner, die die Verbindung von Ästhetik und Handwerk schätzen. Dank der fassstarken 50,4 % Vol. empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen der 28-jährigen Reifung vollständig zu erfassen. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man sich bewusst Zeit für die Geschichte im Glas nimmt – ein Sammlerstück, das in seiner leuchtend orangefarbenen Box auch optisch ein Statement setzt.

Ben Nevis Coire Leis

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat den Charakter seiner Heimat einfangen kann, findet sich am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Ben Nevis steht seit jeher für einen robusten, fast schon archaischen Stil, der in der modernen Whisky-Landschaft Seltenheitswert genießt. Mit dem Coire Leis präsentiert die Brennerei eine Abfüllung, die die kraftvolle Natur der Highlands mit einer überraschenden, schmeichelnden Eleganz verbindet.Das Erbe von Fort William und die Kraft des WassersSeit der Gründung durch John MacDonald im Jahr 1825 folgt die Destillerie einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie. Das Herzstück dieses Single Malts ist das reine Bergwasser, das durch die namensgebende Felsformation Coire Leis am Ben Nevis herabfließt. Für diese Abfüllung setzt die Brennerei auf eine gezielte Auswahl von First Fill Bourbonfässern. Diese ausgewählten Fässer verleihen dem charakterstarken, zweifach destillierten Brand eine weiche Struktur und eine tiefe aromatische Komplexität, während das edle, schwarz-goldene Design mit dem Bergmassiv bereits optisch auf die Herkunft einstimmt.Ein Zusammenspiel aus Gebäck, hellen Früchten und alpiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von gebackenem Honig, Vanille und Toffee, das von frischen Zitrusnoten und malzigen Haferkeksen begleitet wird. Am Gaumen offenbart der Single Malt seine typische, bemerkenswert volle Textur. Hier treffen reife Birnen und Aprikosen auf die würzige Süße von warmem Apfelkuchen, verfeinert mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und Zimt. Da der Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die natürliche, goldene Bernsteinfarbe in ihrer gesamten Intensität erhalten.Ein ehrlicher Charakter für Kenner und EntdeckerDieser Highland Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Ursprüngliche suchen und die charakteristische Tiefe von Ben Nevis schätzen. Mit seinem soliden Alkoholgehalt von 46 % Vol. steht er stabil im Glas und lädt dazu ein, pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen ein Whisky sowohl handwerkliche Ecken und Kanten als auch eine harmonische Balance zwischen Frucht und Eichenwürze beweisen soll.

Ben Nevis Heavily Peated 2019/2026 - 7 y.o. - 2nd Fill Oloroso Sherry Butts - Signatory 100 PROOF Edition #75

Ein Single Malt, der die ungestüme Kraft des Torfrauchs mit der feinen Fruchtigkeit klassischer Sherryfässer verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Dieser Ben Nevis aus der renommierten 100 Proof Edition von Signatory Vintage zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter ein Destillat in sieben Jahren Reifezeit entwickeln kann, wenn Handwerk und Fassauswahl perfekt ineinandergreifen.Highland-Tradition und die Präzision der FassauswahlIm Schatten des höchsten Berges Schottlands destilliert, steht Ben Nevis für einen robusten und charaktervollen Stil. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Heavily Peated Brand im Jahr 2019 destilliert und ihm eine Reifezeit in ausgesuchten 2nd Fill Oloroso Sherry Butts gegönnt. Die Abfüllung im Jahr 2026 erfolgt innerhalb der „100 Proof Edition“ mit einer kräftigen Alkoholstärke von 57,1 % Vol., was die aromatische Dichte ohne Kühlfiltrierung oder den Einsatz von Farbstoffen eindrucksvoll zur Geltung bringt.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und dunkler SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der die Qualität der Oloroso-Fässer widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit süßem Torfrauch, der harmonisch von Honig und einer Nuance dunkler Schokolade unterlegt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Kern, in dem sich salzige und pfeffrige Akzente mit den fruchtigen Noten von Orangenschale und getrockneten Aprikosen vereinen. Der Nachklang bleibt mittellang und angenehm würzig, wobei elegante Eichennoten und ein Hauch von Orangenmarmelade das Finale bestimmen.Ein intensiver Begleiter für Kenner rauchiger ProfileDiese Edition richtet sich an Genießer, die das spannungsgeladene Zusammenspiel von intensivem Rauch und der Würze europäischer Eiche schätzen. Aufgrund der hohen Intensität der 100 Proof Edition empfiehlt es sich, den Malt pur zu verkosten, wobei wenige Tropfen Wasser die komplexen Fruchtaromen der Sherryfässer noch weiter entfalten können. Die schlichte, aber edle Präsentation in der klaren Glasflasche mit dem cremefarbenen Etikett unterstreicht den kuratierten Charakter dieser limitierten Abfüllung.

Ben Nevis Traditional Peated Malt

Wo schottische Bergluft auf das Erbe vergangener Epochen trifft, entstehen Destillate, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Der Ben Nevis Traditional Peated Malt ist eine flüssige Hommage an jene Zeit, als Torf und Kohle noch den aromatischen Takt in den Brennereien der Highlands vorgaben.Eine Rückbesinnung auf die Wurzeln von Fort WilliamDie im Jahr 1825 von John MacDonald gegründete Destillerie Ben Nevis nutzt für ihre Brände das reine Bergwasser der höchsten Quelle Schottlands. Dieser Single Malt greift die historische Herstellungsweise auf, bei der die Gerste über Torfrauch gedarrt wurde – eine Tradition, die hier mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. neu interpretiert wird. Konsequent verzichtet die Brennerei bei dieser Abfüllung auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und herbstlicher SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein intensives Zusammenspiel aus Vanille und trockenem Rauch, begleitet von der Fruchtigkeit geschmorter Äpfel und einer feinen Brise Meersalz. Am Gaumen weicht die delikate Rauchnote einer tiefen Süße von Honig, Karamell und würzigem Ingwerbrot, während Nuancen von gesalzener Butter für eine cremige Textur sorgen. Der Nachhall bleibt mit Anklängen von Marzipan, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille lange und anhaltend präsent.Ein charakterstarker Begleiter für Kenner klassischer ProfileDieser Highland Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und komplexer Süße schätzen. Er präsentiert sich in einer wertigen, dunkelbraunen Ausstattung mit kupferfarbenen Akzenten, die die Silhouette des majestätischen Ben Nevis widerspiegeln. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Aromen pur bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen maritimen und würzigen Noten vollständig zu genießen.

Benriach (Menteith) 1992/2023 - 31 y.o. - Macbeth Series Act One

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend in ein kulturelles Ereignis zu verwandeln. Dieser 31-jährige Benriach aus der Macbeth-Serie von Elixir Distillers ist weit mehr als ein Whisky; er ist eine flüssige Interpretation von Shakespeares Dramatik. In der Verbindung von hoher Brennkunst und bildender Kunst entsteht ein Genuss, der die Sinne ebenso anspricht wie den Gaumen.Ein dramatisches Zusammenspiel von Zeit und KunstIm Jahr 1992 in der Speyside-Brennerei Benriach destilliert, ruhte dieser Single Malt über drei Jahrzehnte, bis er 2023 für die „The Thanes“-Serie ausgewählt wurde. Die Abfüllung ist Teil der ambitionierten Macbeth Collection, kuratiert von Livingstone, die jedem Charakter des Stücks ein spezifisches Fassprofil widmet. Mit einer limitierten Auflage von 850 Flaschen und einer kraftvollen Fassstärke von 53,7 % Vol. präsentiert sich dieser „Menteith“ als unverfälschtes Zeugnis schottischer Geduld und Handwerkskunst.Fruchtige Opulenz mit einem Hauch von MelancholieDas Bouquet eröffnet mit den warmen Noten von frisch gebackenem Apfelstreuselkuchen, ergänzt durch die feine Süße von Aprikosenmarmelade und reifen Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, in der saftige Waldbeeren auf geröstete Mandeln und karamellisierte Erdnüsse treffen. Eine faszinierende Komplexität offenbart sich durch Nuancen von zuckrigen Haferflocken, Moos und einem dezenten Anklang von verkohlter Eiche, während im Hintergrund – ganz im Sinne des literarischen Vorbilds – ein subtiler Hauch von Rauch lauert.Ein Sammlerstück für den besonderen MomentDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die Verbindung von Ästhetik und Tiefgang schätzen. Die Gestaltung durch den berühmten Illustrator Quentin Blake auf der markanten, sonnengelben Verpackung unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition. Wir empfehlen, diesen komplexen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um den vielschichtigen Dialog zwischen Frucht und Reife in aller Ruhe zu genießen.

Benriach 10 y.o. - The Original Ten

Wenn Zeit, Handwerk und die mineralische Kraft der Speyside aufeinandertreffen, entsteht ein Single Malt, der die Eleganz seiner Herkunft in jeder Nuance widerspiegelt. Der Benriach „The Original Ten“ ist eine Einladung, die Vielschichtigkeit einer traditionsreichen Destillerie neu zu entdecken, die ihre Besonderheiten oft erst auf den zweiten, tieferen Blick offenbart.Das Erbe von John Duff und die Kunst der drei FässerDie Geschichte von Benriach wurzelt im Jahr 1898, als Gründer John Duff die Destillerie auf dem Gelände der alten Riach-Farm im Nordosten der Speyside errichtete. Heute wacht Master Blenderin Rachel Barrie über das Erbe und nutzt für diesen Zehnjährigen eine anspruchsvolle Methode: die Reifung in drei verschiedenen Fasstypen. Durch die Kombination von Destillaten aus Bourbon-Barrels, Sherry-Casks und frischer Virgin Oak entsteht ein Profil, das die mineralische Struktur des hauseigenen Wassers harmonisch mit den Einflüssen des Holzes verbindet.Ein sommergoldenes Spiel aus Fruchtgarten und GewürzenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, strahlenden Sommergold. Die Nase wird von einem einladenden Bouquet aus reichen Gartenfrüchten, flüssigem Honig und fein gerösteter Eiche empfangen, unterlegt von einer Spur Zitronenmelisse. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Geschmeidigkeit mit Noten von reifer Birne, Nektarine und einer malzigen Süße, während der Nachklang von Mandeln und einer fein gewürzten Vanille getragen wird.Ein facettenreicher Begleiter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Single Malt ein Paradebeispiel für die Balance zwischen Zugänglichkeit und Komplexität. Er präsentiert sich in einer markanten, hellblauen zylindrischen Verpackung und ist die ideale Empfehlung für Genießer, die einen unverfälschten Speyside-Charakter ohne Rauch suchen. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Fruchtaromen pur bei Zimmertemperatur, was ihn sowohl für Kenner als auch für Entdecker zu einem ansprechenden Begleiter für den anspruchsvollen Genuss macht.

Benriach 10 y.o. - The Smoky Ten

Manche Whiskys überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen gegensätzlichen Welten. Der Benriach 10 Jahre - The Smoky Ten gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, indem er die klassische Fruchtigkeit der Speyside mit einer aromatischen Rauchnote verbindet, die an vergangene Epochen der Whisky-Herstellung erinnert.Die Wiederbelebung einer rauchigen Tradition aus der SpeysideIm Herzen der Speyside, auf dem Gelände der alten Riach-Farm, pflegt die 1898 von John Duff gegründete Destillerie ein besonderes Erbe. Während die Region heute meist für ungetorfte Brände bekannt ist, kehrte Benriach in den 1970ern zu einem Destillationsstil des 19. Jahrhunderts zurück und nutzt mit Highland-Torf gedarrte Gerste. Unter der Regie von Master Blenderin Rachel Barrie reift dieser Single Malt für mindestens zehn Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Ex-Bourbon-Barrels, jamaikanischen Rum-Fässern und getoasteter Virgin Oak, was ihm seine besondere Komplexität verleiht.Ein Spiel aus sonnengereiften Früchten und aromatischem LagerfeuerIn hellem Gold schimmert das Destillat im Glas und verströmt sofort ein Bouquet von reifem Gartenobst, Sirup und einem mit Honig glasierten Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur, bei der Noten von geräuchertem Apfelholz, Ahornsirup und gewürzter Birne harmonisch ineinandergreifen. Der Abgang bleibt präsent und balanciert die Süße des Malzes gekonnt mit der würzigen Tiefe der getoasteten Eiche und einem sanften, langanhaltenden Rauchschleier aus.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bietet dieser Whisky ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das Kenner besonders schätzen. Er ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die den Einstieg in die Welt des Rauchs suchen, ohne auf die typische Eleganz und Fruchtigkeit eines Speyside-Malts verzichten zu wollen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der dreifachen Fassreifung vollständig zu erleben.

Benriach 10 y.o. The Original Ten - Mini

Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Benriach 10 Jahre ist ein solches Destillat, das die Essenz der Speyside in einer kompakten Form einfängt. Er dient als flüssige Visitenkarte einer Brennerei, die für ihre Vielschichtigkeit und die gekonnte Balance zwischen Tradition und Experimentierfreude bekannt ist.Die Kunst der Dreifach-Reifung in der SpeysideIm Herzen der schottischen Speyside gelegen, setzt die Destillerie Benriach bei diesem Single Malt auf ein anspruchsvolles Reifeverfahren. Die zehnjährige Lagerung erfolgt parallel in Bourbon-, Sherry- und Virgin-Oak-Fässern, was dem Brand eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Diese Kombination aus klassischer Süße, fruchtiger Finesse und der direkten Würze frischer Eiche bildet das Fundament für den unverwechselbaren, ungetorften Hausstil der Brennerei.Ein Bouquet aus Obstgärten und sanfter WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton und verströmt sofort ein einladendes Aroma von sahniger Vanille und Zitrusnoten, untermalt von malzigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Melange aus reifen Bananen, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Eine feine, strukturgebende Würze aus Fenchelsamen und sanftem Eichenholz rundet das Geschmackserlebnis ab und führt in einen langanhaltenden, würzigen Nachklang.Der ideale Begleiter für GenießerMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Single Malt eine exzellente Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die 50ml-Miniatur ist die ideale Wahl, um das komplexe Zusammenspiel der drei Fasstypen ohne Umschweife kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Speyside-Charakteristik vollständig zu erfassen – ein perfektes Format für eine private Verkostung oder als hochwertiges Präsent.

Benriach 12 y.o. - The Smoky Twelve

Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um die rauchige Seite der Speyside neu zu definieren. Der Benriach 12 Jahre „The Smoky Twelve“ ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von intensivem Torfrauch und vielschichtiger Fassreife zu entdecken, die weit über klassische Erwartungen hinausgeht.Die Kunst der dreifachen FassreifungDie im Jahr 1898 von John Duff gegründete Destillerie blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und nutzt für diesen Single Malt mineralreiches Wasser aus einem tiefgelegenen Aquifer. Im Gegensatz zu den oft maritimen Noten der Insel-Whiskys verwendet Benriach für dieses Destillat Highland-Torf, der eine charakteristische, eher süßliche Rauchigkeit beisteuert. Die zwölfjährige Reifung erfolgt in einer kuratierten Kombination aus Bourbon Barrels, Sherryfässern und Marsala-Weinfässern, die unter der Leitung von Master Blender Rachel Barrie zu einem komplexen Ganzen vermählt werden.Ein Zusammenspiel aus Rauch, Frucht und SchokoladeIn einem glänzenden Goldton präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von geräucherter Vanille, verkohlter Orange und feiner Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die Noten von dunkler Schokolade, Fruchtschalen und braunem Zucker mit der Würze von geräucherter Eiche vereint. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einem eleganten Zusammenspiel aus Kakao und rauchigen Zitrusnuancen, das die handwerkliche Präzision der Vermählung unterstreicht.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Tiefe und seine natürliche Textur. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die einen getorften Single Malt suchen, der Kraft mit der typischen Eleganz der Speyside verbindet. In seiner markanten, lavendelfarbenen Rundverpackung ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede Sammlung und entfaltet seine Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur.

Benriach 12 y.o. - The Twelve

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die eine vielschichtige Komplexität und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Der Benriach 12 Jahre – The Twelve – ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Vermählens, bei der drei unterschiedliche Fasstypen zu einem harmonischen und tiefgründigen Gesamtkunstwerk verschmelzen.Die Kunst der drei Fässer aus dem Herzen der SpeysideSeit der Gründung durch John Duff im Jahr 1898 schöpft die Destillerie Benriach ihr mineralreiches Wasser aus einem tiefgelegenen Aquifer direkt unter dem Gelände im Norden der Speyside. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie reift dieser Single Malt für mindestens zwölf Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Sherryfässern, Bourbon Barrels und Portweinfässern. Diese spezifische Auswahl der Hölzer sorgt für eine charakteristische Textur und die für das Haus typische, vielschichtige Aromenstruktur.Ein Spiel aus dunklen Früchten und edlem MokkaIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, rein durch die Fassreifung geprägten goldenen Bronze-Ton. Das Bouquet eröffnet mit reichem Ahornhonig, Kakao und dem Duft gebackener Waldfrüchte, während am Gaumen eine elegante Melange aus Maraschino-Kirschen, gebackenen Orangen und Haselnüssen hervortritt. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit Noten von Sultaninen und einem feinwürzigen Spiced Mocha Finish.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner soliden Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Klassiker eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Finesse, die den Verzicht auf Farbstoffe selbstverständlich macht. Er eignet sich besonders für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der Portwein-Süße und der Sherry-Aromen vollends zu erkunden. Geliefert in einer markanten, hellblauen zylindrischen Box, ist dieser Single Malt zudem ein ästhetisches Statement für Kenner der modernen Speyside-Stilistik.

Benriach 16 y.o.

Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit warmen Fruchtnoten und einer feinen Süße empfangen, bevor der Gaumen die vielschichtige Geschichte von sechzehn Jahren Reifezeit erzählt. Dieser Single Malt aus dem Herzen der Speyside ist ein Paradebeispiel für die Kunst, Komplexität und Eleganz in einem harmonischen Destillat zu vereinen.Eine Komposition aus drei Welten und sechzehn Jahren GeduldSeit 1898 steht die Destillerie Benriach für einen kreativen Ansatz in der schottischen Whisky-Herstellung. Für „The Sixteen“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie Destillate, die mindestens sechzehn Jahre lang in drei unterschiedlichen Fassarten ruhten: Ex-Bourbon, Sherry und Virgin Oak. Diese spezifische Vermählung sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und spiegelt die Tradition des Hauses wider, verschiedene Reifestile meisterhaft miteinander zu verknüpfen.Ein Zusammenspiel von Steinobst, wildem Honig und nussiger EicheIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, vom Fass geprägten Bronze-Farbton. Das Bukett offenbart Aromen von gebackenem Apfel und cremiger Haselnuss, untermalt von der Süße wilden Honigs. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur mit deutlichen Noten von Aprikose und Pfirsich, die von einer sanften Malzigkeit und einer dezenten, delikaten Rauchigkeit begleitet werden, während Nuancen von kandierten Früchten den Nachklang veredeln.Zeitlose Klasse für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für jene, die die filigrane Seite der Speyside schätzen und ein vollmundiges Profil suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Gewürznoten der Eiche vollständig zu erfassen. In seiner markanten, hellblauen Tube und dem klassisch-eleganten Labeldesign ist er zudem eine Bereicherung für jede Sammlung hochwertiger Spirituosen.

Benriach 1966/2021 - 55 y.o. - 1st Fill American Hogshead #607 - G&M Dram Takers Collection

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser 55-jährige Benriach aus dem Jahr 1966 ist ein solches Monument der Zeit, das die Geschichte der Speyside in flüssiger Form konserviert. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 52 Flaschen weltweit stellt er eine außergewöhnliche Momentaufnahme schottischer Brennhistorie dar, die durch die Expertise eines traditionsreichen Abfüllers bewahrt wurde.Ein halbes Jahrhundert im Zeichen der EicheDie renommierte Familie hinter Gordon & MacPhail vereinte hier den Charakter der Benriach Distillery mit einem sorgsam ausgewählten First Fill American Hogshead. Über fünf Jahrzehnte reifte dieser Single Malt im Fass Nummer 607, bis er im April 2021 schließlich seine volle Komplexität erreicht hatte. Das Design der „Dram Takers Collection“ schöpft seine künstlerische Inspiration aus dem historischen Book of Kells, was den musealen und handwerklichen Anspruch dieser seltenen Edition unterstreicht.Die Essenz der Speyside in tiefem BernsteinIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten, tiefen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion zwischen Destillat und Holz eindrucksvoll widerspiegelt. Trotz der enormen Reifezeit bewahrt die Abfüllung mit einer Fassstärke von 51,2 % Vol. eine lebendige Ausdrucksstärke. Das sensorische Profil ist geprägt von einer tiefgründigen Harmonie aus süßer Eiche, feinen Trockenfrüchten und einer eleganten Nussigkeit, die in einem langanhaltenden Nachklang mündet. Da konsequent auf Kühlfiltration verzichtet wurde, bleibt der Charakter dieses Single Cask Whiskys vollkommen unverfälscht.Ein Solitär für den besonderen GenussmomentDiese Rarität richtet sich an Kenner, welche die seltene Verbindung aus extremer Reifezeit und handwerklicher Präzision zu schätzen wissen. Aufgrund seiner vielschichtigen Aromenstruktur empfiehlt es sich, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um den Nuancen der 55-jährigen Lagerung den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Es ist eine Empfehlung für jene besonderen Augenblicke, in denen ein Whisky nicht nur getrunken, sondern als Zeitzeugnis erlebt wird.

Benriach 1982/2022 G&M PVC Private Collection #5217

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der vier Jahrzehnte lang in der Stille eines Speyside-Lagers reifte und nun die Essenz einer vergangenen Ära offenbart. Dieser Single Malt ist weit mehr als ein bloßes Destillat; er ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die handwerkliche Meisterschaft von Gordon & MacPhail in jeder Nuance widerspiegelt.Vier Jahrzehnte Reifekunst aus der SpeysideDestilliert am 20. Oktober 1982 in der renommierten Benriach Distillery, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit unter der fachkundigen Obhut des Traditionshauses Gordon & MacPhail. Die Abfüllung innerhalb der exklusiven Private Collection stammt aus dem Einzelfass mit der Nummer 5217 und wurde nach genau 40 Jahren Reifezeit am 22. Juni 2022 vollendet. Die Wahl eines Single Cask unterstreicht den Anspruch, nur die charakterstärksten Fässer für diese prestigeträchtige Serie zu reservieren.Kraftvolle Eleganz in natürlichem BernsteinMit einer fassstarken Intensität von 51,7 % Vol. präsentiert sich dieser Single Malt in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen entstand. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bewahrt der Whisky seine volle Textur und ein intensives Mundgefühl. Die vier Jahrzehnte währende Interaktion zwischen Destillat und Holz hat ein komplexes Aromenprofil geformt, das eine bemerkenswerte Balance zwischen Reife und Lebendigkeit wahrt.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerDieser Benriach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Charakter einer Fassstärke in Verbindung mit extremer Reife suchen. Er wird in einer hochwertigen Schatulle aus dunklem Echtholz präsentiert, deren natürliche Maserung und goldgeprägte Akzente den luxuriösen Inhalt angemessen einrahmen. Wir empfehlen, diesem komplexen Tropfen im Glas ausreichend Zeit zum Entfalten zu geben und ihn pur bei Raumtemperatur zu verkosten, um die gesamte Tiefe der gemaizten Gerste und des Holzes zu ergründen.

Benriach 1990/2024 - 33 y.o. - PX Cask #2201313 - Murray McDavid

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über drei Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt aus dem Jahr 1990 erzählt die Geschichte einer langen Reise von den kupfernen Brennblasen der Speyside bis hin zu einem außergewöhnlichen Finale in spanischer Eiche. Es ist ein Zeitzeugnis schottischer Brennkunst, das durch die Expertise eines unabhängigen Kurators veredelt wurde.Die Kunst der Reifung im Zeichen von Mission GoldIm Herzen der Speyside destilliert, verbrachte dieser Single Malt zunächst 31 Jahre in amerikanischer Eiche, bevor die Experten von Murray McDavid ihm ein zweijähriges Finish in einem Ximénez-Spínola PX Sherry Barrique gönnten. Diese sorgsame Kuration innerhalb der exklusiven Mission Gold Serie unterstreicht das handwerkliche Geschick des Abfüllers bei der Nachreifung. Mit einem Alkoholgehalt von 42,1 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt der unverfälschte Charakter des 1990er Jahrgangs in jeder der lediglich 280 Flaschen erhalten.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und GebäckDas Bouquet eröffnet mit einer Liaison aus saftiger Birne und gebackenem Apfel, dezent untermalt von der Süße kandierter Nüsse. Am Gaumen entfaltet sich ein öliges Mundgefühl, das an buttriges Mürbegebäck erinnert und von einer warmen Würze begleitet wird. Das Finale zeigt sich langanhaltend und komplex, wobei die dunkle Süße des Sherrys in eine raffinierte Note von Chili-Schokolade übergeht.Ein Solitär für anspruchsvolle GenießerDieser 33-jährige Benriach richtet sich an Kenner, die die Eleganz eines lang gereiften Speyside-Whiskys in Kombination mit einer tiefgründigen Sherry-Struktur zu schätzen wissen. Er verlangt nach Zeit und Geduld im Glas, um seine volle aromatische Tiefe bei Raumtemperatur zu entwickeln. Die hochwertige goldene Präsentation und das detailreiche Labeldesign machen diesen Tropfen zudem zu einem ästhetischen Highlight für jede gut sortierte Sammlung.

Benriach 1994/2021 - 27 y.o. - #2059

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Geschichte erzählen können. Dieser Benriach aus dem Jahr 1994 hat fast drei Jahrzehnte in der Stille des Lagers verbracht, um jene Komplexität zu entwickeln, die nur durch die langsame Interaktion zwischen Destillat und Holz entsteht. Es ist ein flüssiges Zeugnis für die Beständigkeit und das Handwerk der Speyside.Die Kunst der Reifung im Oloroso Sherry PuncheonIm Juli 1994 destilliert, reifte dieser Single Malt für beeindruckende 27 Jahre in einem einzigen, sorgsam ausgewählten Oloroso Sherry Puncheon. Unter der Aufsicht von Master Blenderin Rachel Barrie wurde das Fass mit der Nummer 2059 für die exklusive Cask Edition Collection aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters ausgewählt. Mit einer limitierten Auflage von weltweit lediglich 659 Flaschen repräsentiert dieser Whisky die seltene Verbindung von traditioneller Speyside-Gerste und der tiefgründigen Aromatik spanischer Starkweinfässer.Ein Spiel aus dunkler Schokolade und feinem RauchDas Auge erblickt ein tiefes Burnt Orange, das ganz ohne Farbstoffe die Intensität der jahrzehntelangen Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich reicher Ahornsirup, geröstete Pinienkerne und ein Hauch von Edelbitterschokolade, untermalt von einem sehr dezenten, eleganten Rauch. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance: Mit Schokolade ummantelte Zitrone trifft auf kandierten Pfirsich und Walnussbrot, während die 53,2 % Vol. für eine kraftvolle Textur sorgen, die in ein langes, vollmundiges Finish übergeht.Ein Solitär für anspruchsvolle GenießerDieser fassstarke Single Malt richtet sich an Kenner, die die Tiefe eines lang gereiften Whiskys und eine filigrane, wenig rauchige Note zu schätzen wissen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur und bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen von Karamellpudding und Johannisbeere freisetzen kann. Ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und nur die Qualität des Destillats zählt.

Benriach 1994/2023 - 28 y.o. - Oloroso Butt - #1290

Benriach 1994/2023 - 28 y.o. - PX Puncheon Peated - #2791

Benriach 1994/2025 - 31 y.o. - Shades of Smoke Edition No. 1

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die über Jahrzehnte hinweg eine stille Transformation vollzogen haben. Dieser Benriach aus dem Jahr 1994 ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die Kraft der Geduld, bei dem sich rauchige Intensität über drei Jahrzehnte hinweg in eine feingliedrige, fast ätherische Eleganz verwandelt hat. Es ist ein flüssiges Kunstwerk, das die Grenzen der Speyside-Tradition mutig überschreitet.Eine Komposition aus fünf Hölzern und drei JahrzehntenIm Frühjahr und Sommer 1994 entstand in der Destillerie ein Geist, der mit einer für die Region ungewöhnlichen Menge an getorftem Malz destilliert wurde. Master Blenderin Rachel Barrie kuratierte für diese Edition No. 1 eine außergewöhnlich komplexe Reifung in Bourbon-, Pedro Ximénez-, Oloroso-, Marsala- und Virgin Oak-Fässern. Nach 31 Jahren Reifezeit wurde der Single Malt ungefiltert und in seiner natürlichen, kräftigen Bernsteinfarbe abgefüllt, was den unverfälschten Charakter dieser geschichtsträchtigen Ära bewahrt.Das Spiel von glühender Kohle und reifen FrüchtenDas Bouquet eröffnet mit einem faszinierenden Zusammenspiel aus verkohlter Yuzu und rauchigem Wacholder, das sanft von Waldhonig und dunkler Schokolade umhüllt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine fesselnde Dynamik, in der geräucherte Mandarine und würziger Ingwer auf saftigen Pfirsich und Crème Caramel treffen. Die 48,1 % Vol. tragen die vielschichtigen Nuancen von Orangenkaramell und Waldbeeren präzise über die Zunge, während im Hintergrund eine kühle Note von Wintergrün für einen lebendigen Ausklang sorgt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDiese limitierte Abfüllung, deren visuelle Identität durch das digitale Artwork von Stefano Contiero geprägt ist, richtet sich an Kenner, die das Zusammenspiel von hohem Alter und subtilem Rauch suchen. Die Gestaltung der Verpackung in warmen Orange- und Purpurtönen spiegelt die namensgebenden „Shades of Smoke“ wider und macht den Whisky auch ästhetisch zu einer Empfehlung. Er sollte idealerweise pur und mit ausreichend Zeit genossen werden, um die handwerkliche Tiefe der fünf Fasstypen in ihrer Gänze zu erkunden.

Benriach 1999/2024 G&M CC CS #63204

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Benriach aus der renommierten Connoisseurs Choice Serie ist ein solches Zeitzeugnis, das über zwei Jahrzehnte hinweg an Charakter gewonnen hat. Wenn ein Destillat vierundzwanzig Jahre lang in der Stille eines Lagers ruht, entwickelt es eine Komplexität, die weit über die jugendliche Lebendigkeit hinausgeht und die tiefe Verbundenheit zwischen Holz und Geist widerspiegelt.Vierteljahrhundert im Zeichen der Speyside-TraditionIm Oktober 1999 destilliert, repräsentiert dieser Single Malt die klassische Eleganz der Speyside, kuratiert von den Experten des Traditionshauses Gordon & MacPhail. Die Reifung erfolgte über 24 Jahre in einem Refill Sherry Butt, einer Fassart, die für ihre subtile und dennoch tiefgreifende Aromenabgabe geschätzt wird. Diese Einzelfassabfüllung aus der von George Urquhart begründeten Serie unterstreicht den Anspruch, den individuellen Charakter einer Destillerie unverfälscht abzubilden. Abgefüllt im Februar 2024 in natürlicher Fassstärke von 57,1 % Vol., wurde hier konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet, um die Reinheit des Destillats zu bewahren.Ein herbstliches Bukett aus Sherry und GewürzenIn einem tiefen Nussbraun präsentiert sich dieser Whisky im Glas und verströmt sogleich ein komplexes Aroma, in dem sich brasilianische Nüsse mit reifen Orangen und einem Hauch von Lavendel vereinen. Am Gaumen entfaltet die wuchtige Fassstärke eine beeindruckende Textur: Süße Erdbeeren und cremiges Toffee treffen auf die pikante Schärfe von Ingwer und dunkler Schokolade. Die langjährige Reifung im Sherryfass zeigt sich in einer feinen Balance aus Trockenfrüchten und einer eleganten Würze, die in ein langanhaltendes Finale mit Noten von Zitrusfrüchten mündet.Ein Solitär für besondere AugenblickeDieser Benriach ist eine Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Erlebnis eines Single Casks suchen und die Geduld einer langen Reifezeit zu würdigen wissen. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 492 Flaschen ist er zudem ein begehrtes Objekt für Sammler. Verkosten Sie diesen Tropfen idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um die volle aromatische Bandbreite zu erfassen; ein kleiner Tropfen Wasser kann jedoch helfen, die vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter zu entfalten. Die hochwertige Präsentation in einer anthrazitfarbenen Box mit goldenen Akzenten und dem markanten Hirsch-Emblem unterstreicht den exklusiven Status dieser Einzelfassabfüllung.

Benriach 2000/2026 - 25 y.o. - Sherry Butt #25632 - Sig Symingtons Choice

Selten lässt sich die Symbiose aus Zeit und Holz so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Speyside Single Malt. Ein Vierteljahrhundert lagerte das Destillat in den Lagerhäusern, um jene Tiefe zu entwickeln, die nur durch geduldige Reifung und die perfekte Wahl des Fasses entsteht.Ein Vierteljahrhundert im Sherry ButtDestilliert im Mai 2000 in der traditionsreichen Benriach-Brennerei, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit in einem selektierten Sherry Butt mit der Nummer 25632. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte dieses Einzelfass für die exklusive Reihe „Symingtons Choice“ aus, wobei die Abfüllung am 14. April 2026 in natürlicher Fassstärke von 60,2 % vol. erfolgte. Auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen wurde konsequent verzichtet, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.Rostbraune Eleganz und tiefgründige FruchtwürzeSchon das tiefe Rostbraun der Flüssigkeit deutet auf die intensive Interaktion mit dem Sherry-getränkten Eichenholz hin. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus dunklen Trockenfrüchten und markanten Sherrynoten, die von einer feinen Nussigkeit und dezenten Gewürzakzenten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Kraft der Fassstärke, wobei die intensive Sherrysüße harmonisch mit würzigem Malz und edlen Eichenholz-Aromen verschmilzt, bevor ein langanhaltendes, vollmundiges Finale den Genuss abrundet.Ein rares Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerMit einer Limitierung auf lediglich 450 Flaschen weltweit ist dieser 25-jährige Benriach eine besondere Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Sherry-Reifungen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Nuancen der gemälzten Gerste und die feine Würze noch weiter zur Geltung bringen kann. Die Präsentation in der markanten, schwarzen Metallröhre unterstreicht den exklusiven Status dieser Rarität aus dem Jahr 2000.

Benriach 2013/2022 Malting Season #02

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft und Tradition förmlich schmecken lassen. Bei dieser zweiten Edition der Malting Season von Benriach wird ein fast vergessenes Handwerk lebendig, eingefangen in einem flüssigen Gold, das die Sorgfalt und Leidenschaft seiner Macher in jedem Tropfen widerspiegelt.Die Wiederbelebung der historischen MalzbödenIm Herzen der Speyside pflegt die Benriach Destillerie ein Erbe, das bis zur Gründung durch John Duff im Jahr 1898 zurückreicht. Für diese besondere Edition wurde die Concerto-Gerste im Herbst 2013 auf den hauseigenen, historischen Malzböden von Hand gewendet – ein zeitintensiver Prozess, der heute Seltenheitswert besitzt. Nach der Destillation reifte der Single Malt bis 2022 in ausgesuchten First Fill Bourbon Casks, was ihm eine charakteristische Tiefe und Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel von Gerstensüße und weißer SchokoladeIn einem strahlenden Gerstengold präsentiert sich dieser Whisky, dessen Optik bereits die handwerkliche Qualität unterstreicht. Das Bouquet offenbart eine reiche Malzsüße und Noten von Gerstenzucker, die elegant von Mandarine und zarter weißer Schokolade umhüllt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiges Profil von Honigwaben und saftigem Gartenapfel, das in ein langanhaltendes Finale aus Vanillecreme und geröstetem Malz übergeht.Zeitloser Genuss für Entdecker klassischer Speyside-EleganzMit einem Alkoholgehalt von 48,9 % Vol. bietet dieser nicht kühlfiltrierte Whisky eine markante Präsenz, ohne seine Eleganz zu verlieren. Er ist die ideale Wahl für Kenner, welche die unverfälschte Handschrift einer Destillerie suchen und Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren legen. Das edle Design der Verpackung in Creme und Gold, signiert von Master Blenderin Rachel Barrie, macht ihn zudem zu einem besonderen Sammlerstück für Liebhaber der Bodenmälzung.