Originalabfüllung

Aberlour 16 y.o. Neue Ausstattung 2025

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Aberlour 16 Jahre sofort ins Auge fallen. In der Stille der Speyside-Lagerhäuser hat dieses Destillat über anderthalb Jahrzehnte hinweg eine Tiefe entwickelt, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht und die Kunst der Geduld in ihrer reinsten Form zelebriert.Tradition am Ufer des River LourDie Geschichte von Aberlour ist untrennbar mit dem namensgebenden „plappernden Bach“ und der Vision von James Fleming verbunden, der die Destillerie 1879 gründete. Für diesen Single Malt nutzt die Brennerei das weiche Wasser der Birkenbush Springs und lokal angebaute Gerste aus der unmittelbaren Umgebung. Das Herzstück seiner Charakteristik liegt jedoch in der präzisen Double Cask Maturation: Die parallele Reifung in amerikanischen Eichenfässern und Oloroso-Sherry-Fässern prägt dem Brand seine Struktur, bevor die Whiskys durch die Expertise des Master Distillers harmonisch vermählt werden.Ein Spiel aus Frucht und würziger EicheIm Glas schimmert der Whisky in einem satten Bernsteinton und entfaltet sogleich ein komplexes Bouquet. Noten von reifem Apfel und spritziger Zitrone treffen auf die schwere Süße von Rosinen und Toffee, während ein Hauch von Bitterorange für aromatische Tiefe sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der 16-Jährige bemerkenswert ausgewogen; hier dominieren weiche Pflaumen und süßes Karamell, die von einer feinen Würze aus Zimt und Muskatnuss begleitet werden. Das Finish bleibt langanhaltend und rund, geprägt von einer dezenten Eichennote und nussigen Anklängen.Zeitloser Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Aberlour ist eine Empfehlung für Kenner, welche die klassische Eleganz der Speyside in einer reiferen Ausprägung suchen. Durch seine 16-jährige Lagerung hat er eine souveräne Komplexität entwickelt, was ihn zu einem passenden Begleiter für ruhige Abendstunden macht. Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Schichten der Oloroso-Sherry-Fässer vollständig zu erschließen. Auch optisch setzt die neue Ausstattung von 2025 in tiefem Grün und Gold einen hochwertigen Akzent in jeder anspruchsvollen Bar.

Aberlour 18 y.o. - Batch 006 - Oloroso & PX Sherry Casks

Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Das tiefe Bernstein des Aberlour 18 Jahre deutet bereits auf die reiche Komplexität hin, die dieses Destillat über fast zwei Jahrzehnte entwickelt hat. Es ist ein visuelles Versprechen an die Sinne, das von der ersten Sekunde an Neugier auf die Verbindung von geduldiger Reife und meisterhafter Fassauswahl weckt.Die Kunst der doppelten Reifung am River LaurIm Herzen der Speyside, direkt an den Ufern des River Laur, gründete James Fleming 1879 seine Destillerie und legte den Grundstein für eine besondere Handwerksphilosophie. Dieser Single Malt nutzt das weiche Wasser der Birkenbush Springs und lokal bezogene Gerste, um seinen charakteristischen, ausgewogenen Körper zu formen. Die Besonderheit des Batch 006 liegt in seiner aufwendigen Erziehung: Nach einer 18-jährigen Grundreifung in amerikanischen Eichen- und Oloroso-Fässern erfährt er eine zusätzliche Veredelung durch ein Double Sherry Cask Finish in erstbefüllten Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein schweres Bouquet von dunklem Karamell und intensiven Holznoten, das die Sherry-Präsenz sofort erkennbar macht. Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll mit einem komplexen Spiel aus süßen Sultaninen, dunkler Orangen-Schokolade und dem nussigen Akzent gebrannter Mandeln. Die Struktur wird durch eine feine Eichenwürze und cremiges Toffee ergänzt, während Nuancen von Aprikose und Johannisbeere für eine fruchtige Tiefe sorgen, die in einem langen, süßen Nachklang mündet.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser 18-jährige Speyside-Vertreter richtet sich an Genießer, die die harmonische Verbindung von hohem Alter und intensiver Fassführung in Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern schätzen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment, um den vielschichtigen Schokoladen- und Gewürznoten Raum zur Entfaltung zu geben. Die limitierte Batch-Abfüllung macht ihn zudem zu einer Empfehlung für Kenner, die die stilistische Eleganz des Hauses Aberlour in einer besonders tiefgründigen Ausprägung suchen.

Aberlour 18 y.o. - Batch 007 - PX & Oloroso Sherry Casks Finish

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das geduldige Zusammenspiel von Zeit und erstklassigem Holz zu schätzen wissen. Nach achtzehn Jahren der Reifung präsentiert sich dieser Aberlour als ein flüssiges Zeugnis für die Kunst der Fassveredelung, bei der jeder Tropfen die charakteristische Note der Speyside in sich trägt.Die Symbiose aus Speyside-Quellwasser und andalusischem ErbeSeit der Gründung durch James Fleming im Jahr 1879 nutzt die Destillerie das weiche Wasser der Birkenbush Springs, um einen Brand von besonderer Reinheit zu erzeugen. Für das vorliegende Batch 007 wurde ein aufwendiges Verfahren gewählt: Der Whisky reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern sowie Oloroso-Sherry-Fässern, bevor er ein finales Finish in First-Fill Pedro Ximénez- und Oloroso-Fässern erhielt. Diese doppelte Sherry-Prägung verleiht dem Destillat eine komplexe Tiefe, die nur durch handverlesene Hölzer und jahrzehntelange Erfahrung erreicht werden kann.Ein herbstliches Panorama aus Trockenfrüchten und ToffeeIn einem warmen Honigton schimmert die Flüssigkeit im Glas und verströmt sofort intensive Aromen von saftigen Rosinen und cremigem Toffee. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die von dunklen Früchten, Schokolade und einer feinen Nussigkeit begleitet wird. Die Double Cask Maturation sorgt hierbei für eine ausgewogene Kombination zwischen der würzigen Eiche und der tiefen, fruchtigen Süße, die in einem langanhaltenden und eleganten Finale mündet.Ein exklusiver Moment für anspruchsvolle SammlerMit seiner Batch-Nummer 007 und dem edlen Design in Dunkelbraun und Gold ist dieser 18-jährige Single Malt eine Empfehlung für besondere Anlässe. Er entfaltet seine volle Komplexität idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser weitere Nuancen der Sherry-Süße hervorheben kann. Die hochwertige zylindrische Verpackung unterstreicht den kuratierten Charakter dieser limitierten Abfüllung, die sowohl Kenner als auch Sammler anspricht.

Aberlour 2013/2023 White Oak

Dieser Aberlour, der in der malerischen Speyside seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen traditionsreicher Destillationskunst und dem prägenden Einfluss amerikanischer Weißeiche. Es ist ein Whisky, der die Geduld von zehn Jahren Reifung in jedem Tropfen widerspiegelt und dabei die helle, fruchtige Seite der Brennerei auf elegante Weise betont.Die Vermählung von Speyside-Tradition und amerikanischer WeißeicheSeit der Gründung im Jahr 1879 steht die Aberlour Distillery für Beständigkeit und handwerkliche Präzision im Herzen Schottlands. Dieser Jahrgangswhisky aus dem Jahr 2013 verbrachte seine gesamte, zehnjährige Reifezeit in sorgsam ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor für die Lagerung von Bourbon genutzt wurden. Die Abfüllung im Jahr 2023 markiert den Abschluss einer Dekade, in der das Destillat die charakteristischen Vanille- und Holzaromen tief in seine Struktur aufgenommen hat, ohne dabei seine Herkunft aus der Speyside zu verleugnen.Ein Zusammenspiel aus reifen Gartenfrüchten und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Bernsteinton, der die Interaktion mit dem Holz visuell ankündigt. Das Bouquet wird von einer feinen Vanillenote und süßem Toffee dominiert, die von einer dezenten Eichenwürze untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus saftigen Äpfeln und malziger Süße, die in einen weichen Nachklang aus Nüssen und einer Spur Gewürz übergeht.Ein eleganter Begleiter für besondere GenussmomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Aberlour eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch vielschichtigen Dram suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die feinen Fruchtnoten besonders gut zur Geltung kommen. Das klassische Label-Design mit dem markanten Eichen-Motiv unterstreicht dabei den bodenständigen und zugleich hochwertigen Charakter dieser Originalabfüllung, die sowohl Kenner als auch Entdecker anspricht.

Aberlour a´ bunadh Alba - Batch 009

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier eine Hommage an die weiße Eiche und die unverfälschte Kraft der Speyside. In der Serie A'bunadh Alba beweist die Destillerie Aberlour, dass wahre Tiefe keine Sherry-Einflüsse benötigt, wenn das Destillat und das Holz in einer solch präzisen Harmonie aufeinandertreffen. Es ist ein puristisches Erlebnis, das die Essenz der Brennerei in ihrer intensivsten Form einfängt.Die Rückbesinnung auf das Wesentliche: Quercus Alba und gälische TraditionDie Destillerie Aberlour nutzt für diesen Single Malt ausschließlich Fässer aus amerikanischer Weißeiche, botanisch Quercus Alba genannt, die zuvor für die Reifung von Bourbon genutzt wurden. Der Name „A'bunadh“ bedeutet im Gälischen „das Original“ – ein Versprechen, das Batch 009 durch die Herstellung in traditionellen Chargen und den Verzicht auf Kühlfiltration konsequent einlöst. Das lokale Quellwasser vom Ben Rinnes und die Gerste aus der unmittelbaren Umgebung der Brennerei bilden das handwerkliche Fundament für diesen charaktervollen Speyside-Whisky.Ein hellgoldenes Spiel aus Frucht und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem leuchtenden Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet von süßen Äpfeln und Birnen, untermalt von Honig und feinem Puderzucker. Am Gaumen zeigt sich die Intensität der 59,3 % Vol. erstaunlich ausgewogen mit Noten von gebackenen Äpfeln, Toffee und einem feinen Hauch von Mandeln. Die Textur bleibt dabei stets cremig und wird im Abgang von einer sanften Eichenwürze und frischen Zitrusnuancen begleitet.Kraftvoller Solist für Entdecker der SpeysideDieser Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, welche die unverdünnte Intensität einer Original Cask Strength schätzen und die Facetten der Bourbonfass-Reifung erkunden möchten. Er lädt dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. In seiner rustikalen, zylindrischen Verpackung und der markanten Flasche mit dem geprägten Destillerie-Siegel ist dieses limitierte Batch zudem ein ästhetisches Highlight für jede Sammlung.

Aberlour a´ bunadh Batch 082 - Spanish Oloroso Sherry Butts - 61,2%

Aberlour a´ bunadh Batch 084 - 1st Fill Oloroso Sherry Butts - 61,2%

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Farbtiefe beginnt und den Charakter der Speyside in seiner ursprünglichsten Form einfängt. Der Name „a'bunadh“ – gälisch für „das Original“ – ist hier kein bloßes Versprechen, sondern eine Hommage an die Destillationskunst des späten 19. Jahrhunderts, die in diesem Batch 084 ihre Fortsetzung findet.Das Erbe von James Fleming und die Kraft des OlorosoIm Herzen der Speyside, am Ufer des Flusses Lour, gründete James Fleming im Jahr 1879 seine Destillerie. Das Batch 084 bleibt diesem Erbe treu, indem es ausschließlich in handverlesenen First Fill Oloroso Sherry Butts reift, die dem Whisky seine charakteristische Tiefe verleihen. Die Verwendung von weichem Quellwasser aus den Birkenbush Springs und lokal bezogener Gerste bildet das Fundament für diesen Single Malt, der ganz traditionell ohne Kältefiltration und in natürlicher Fassstärke abgefüllt wird.Ein Bouquet aus dunklen Früchten und exotischer WürzeIn einem satten Bernsteinton fließt das Destillat ins Glas und verströmt sofort dichte Aromen von getrockneten Aprikosen, Sultaninen und einem Hauch von würzigem Fruchtkuchen. Am Gaumen entfaltet sich die markante Intensität von 61,2 % Vol., die komplexe Noten von dunkler Schokolade, Karamell und reifen Feigen offenbart. Eine feine Würze von Ingwer und ein dezenter Anklang von Eiche runden das Profil ab, das in einem langanhaltenden, bittersüßen Nachklang mündet.Die Kunst des unverfälschten GenussesDieser Aberlour ist eine Empfehlung für Kenner, die die kraftvolle Charakteristik eines Sherry-betonten Whiskys abseits industrieller Standards suchen. Die hochwertige Präsentation in der klaren Flasche mit dem klassischen, cremefarbenen Etikett und der haptisch ansprechenden, texturierten Rundverpackung unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses limitierten Batches. Probieren Sie diesen Tropfen idealerweise pur bei Zimmertemperatur oder geben Sie vorsichtig einige Tropfen Wasser hinzu, um die vielschichtigen Gewürznuancen behutsam zu öffnen.

Aberlour a´ bunadh Sherry Limited Edition Cask Strength 56,2%

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch bei dieser besonderen Edition von Aberlour wird das Fass selbst zum Protagonisten einer tiefgründigen Erzählung. Es ist der Auftakt einer neuen Serie, die das traditionsreiche Erbe der Speyside mit der aromatischen Opulenz spanischer Bodegas verwebt.Das Erbe von James Fleming in neuer VollendungIn der kleinen Ortschaft Aberlour am Ufer des Flusses Lour folgt man bis heute dem Credo des Gründers, Whisky im Einklang mit der Gemeinschaft und höchster Handwerkskunst zu erschaffen. Diese erste Edition der Sherry Cask Collection reifte zunächst in First Fill White Oak Barrels sowie Sherry Butts, bevor sie ihre finale Komplexität durch ein Finish in handverlesenen Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern erhielt. Die Abfüllung erfolgt traditionell in Originalfassstärke und verzichtet konsequent auf Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen.Ein tiefdunkles Spektrum aus Frucht und WürzeSchon die satte bernsteinfarbene Optik in der klaren Flasche mit dem markanten, geprägten Baum-Motiv deutet auf die aromatische Dichte dieses Single Malts hin. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunkler Schokolade, Waldbeeren und winterlichen Gewürzen, das am Gaumen in eine samtige Textur aus Datteln, Rosinen und schwarzen Johannisbeeren übergeht. Die kraftvollen 56,2 % Vol. tragen die Noten von kandierten Orangen und edler Eichenwürze bis in einen langanhaltenden, ausbalancierten Nachklang.Ein Statement für Kenner intensiver Sherry-StileDieser Single Malt ist eine Einladung an alle, die die kompromisslose Intensität und die süße Schwere eines Sherry-betonten Whiskys suchen. Dank der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, behutsam mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen von Anis und Muskat freizulegen. Ob als besonderer Genuss in einem ruhigen Augenblick oder als wertvolles Exponat in der strukturierten, burgunderfarbenen Rundverpackung – diese Limited Edition setzt einen markanten Akzent in jeder anspruchsvollen Auswahl.

Aberlour Casg Annamh Small Batch 0009

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die die harmonische Verbindung von tiefer Fruchtsüße und würziger Note zu schätzen wissen. Der Aberlour Casg Annamh – gälisch für „seltene Fässer“ – ist eine Einladung, die Komplexität einer sorgfältigen Fassauswahl in einem kraftvollen Batch zu entdecken. Er verkörpert die Philosophie, dass die Zeit im Holz den Charakter des Destillats prägt.Die Kunst der dreifachen ReifungSeit 1879 prägt die Brennerei Aberlour das Herz der Speyside, indem sie lokales Quellwasser des Ben Rinnes und heimische Gerste zu charakterstarken Destillaten veredelt. Für das Batch 0009 setzt die Destillerie auf eine anspruchsvolle Triple Cask Maturation: Hier treffen europäische Oloroso-Sherryfässer auf zwei Arten von amerikanischer Eiche – ehemalige Sherry- und Bourbonfässer. Diese Kombination verleiht dem Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe, die ohne Kältefiltration und mit kräftigen 48 % Vol. unverfälscht in die Flasche fließt.Ein Bouquet von Frucht und GebäckIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, goldenen Bernsteinton. Das Bouquet offenbart eine reiche Textur von spritzigen Orangen und glasierten Kirschen, dezent untermalt von einer feinen Ingwerschärfe. Am Gaumen entfaltet sich die aromatische Dichte eines frisch gebackenen Apfelkuchens, ergänzt durch reife Pfirsiche und eine würzige Melange aus Zimt und Lakritz. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und bewahrt die Harmonie zwischen süßer Frucht und eleganter Eichenwürze.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Single Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Liebhaber von Sherry-geprägten Whiskys, die ein intensiveres Mundgefühl und eine lebendige Struktur suchen. Aufgrund seiner 48 % Vol. lässt er sich gut mit einem Tropfen Wasser verdünnen, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zur Geltung zu bringen. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, in denen das Handwerk der Oloroso-Reifung und die Komplexität eines Small-Batch-Whiskys im Mittelpunkt stehen dürfen.

Aberlour Triple Cask Matured - neue Ausstattung (französisches Etikett) ohne GP

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Geduld und handwerklichem Geschick erzählen – dieser Single Malt aus dem Herzen der Speyside ist ein solches Exemplar. In seinem bernsteinfarbenen Glanz spiegelt sich die Tradition einer Destillerie wider, die seit 1879 für ihre tiefe Verbundenheit mit der Region und den klassischen schottischen Destillationsverfahren bekannt ist.Die Kunst der Dreifach-Reifung in der SpeysideUnter der fachkundigen Leitung von Master Distiller C. Cruickshank entsteht dieser Single Malt durch eine präzise abgestimmte Reifung in drei unterschiedlichen Fassarten. Die Komposition aus zwei verschiedenen amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, und traditionellen Sherryfässern verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und Struktur. Das klare Glas der Flasche mit seinen markanten Glasprägungen und dem französischsprachigen Etikett unterstreicht den internationalen Anspruch dieses Klassikers aus der Aberlour-Destillerie.Ein Zusammenspiel von Frucht, Süße und sanfter WürzeDas Bouquet eröffnet mit einer milden Eleganz, geprägt von Honig, gerösteten Nüssen und der lebendigen Note reifer Birnen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert cremige Textur, die Noten von Sahnetoffee und Vanillepudding mit der fruchtigen Spritzigkeit von Orangen und roten Äpfeln vereint. Ein dezenter Akzent von Lakritz und Rosinen rundet das Profil harmonisch ab, bevor der Whisky in einem milden, schokoladigen Finale mit einer feinen, würzigen Note ausklingt.Ein vielseitiger Begleiter für besondere MomenteDieser Aberlour ist eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch vielschichtigen Dram schätzen. Aufgrund seiner ausgewogenen Milde und der harmonischen Abstimmung eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Nuancen der Triple Cask Matured-Reifung vollständig zu erfassen. Er ist ein idealer Repräsentant des Speyside-Stils und ein verlässlicher Partner für anspruchsvolle Genussmomente.

Ableforth Rumbullion! Carribean Spirit Drink - neue Ausstattung

Es gibt Spirituosen, die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählen – dieses Destillat weckt mit seiner markanten Optik sofort Assoziationen an die raue See und die goldene Ära der Seefahrt. Eingehüllt in rustikales braunes Papier und von Hand mit schwarzem Siegelwachs verschlossen, verspricht der Auftritt eine Rückbesinnung auf traditionelle Handwerkskunst und maritime Abenteuer.Karibische Fülle und maritime TraditionDie Basis für dieses außergewöhnliche Destillat bildet eine Vermählung aus charakterstarken karibischen Rums, die durch eine sorgfältige Infusion veredelt werden. Ableforth's setzt hierbei auf eine Komposition klassischer Botanicals wie Kardamom, Gewürznelken und feine Cassia-Rinde. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von hochwertigen Madagaskar-Vanille-Schoten und spritzigen Orangenschalen, die dem Blend seine Komplexität verleihen. Das Etikett, welches direkt auf das Papier gedruckt ist, zeigt maritime Motive und ein traditionelles Grog-Fass, was die historische Verbundenheit zur britischen Marine unterstreicht.Ein Bouquet aus Gewürzen und sonnengereiften FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel von kandierter Orangenschale und süßer Vanille, untermalt von einer würzigen Tiefe aus dunkler Melasse und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Rumbullion! kraftvoll und cremig zugleich. Aromen von Orangenmarmelade und Crème brûlée treffen auf karamellisierte Ananas, während die präsenten Zimtnoten für eine angenehme Wärme sorgen. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und hinterlässt bleibende Eindrücke von Vanillezucker und einer dezenten Nuance gebrannter Mandeln.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 42,6 % Vol. besitzt diese Spirituose genügend Struktur, um sowohl pur als auch auf Eis zu überzeugen. Für ein besonders anregendes Erlebnis empfiehlt es sich, eine Orangenzeste über dem Glas auszudrücken, um die ätherischen Öle der Frucht hervorzuheben. Auch in anspruchsvollen Cocktails setzt dieser Spiced Spirit Drink markante Akzente und bereichert jede Sammlung um eine geschmacklich wie optisch außergewöhnliche Komponente, die den Charakter der Karibik in das heimische Glas bringt.

Absinthe Hapsburg "Quartier Latin" Black Fruits

Manche Absinthe überzeugen durch ihre klassische, kräuterbetonte Wucht, andere durch eine moderne Interpretation und aromatische Finesse. Dieser Tropfen fängt die Atmosphäre der Pariser Bohème ein und kleidet die legendäre „Grüne Fee“ in ein tiefdunkles, fruchtiges Gewand. Es ist eine Einladung, die Welt des Absinths jenseits der traditionellen Pfade neu zu entdecken.Die Alchemie des Quartier LatinHapsburg hat es sich zur Aufgabe gemacht, das oft verstaubte Image des Absinths zu erneuern und ihn einer modernen Generation von Liebhabern zugänglich zu machen. In Italien entsteht dieser Quartier Latin durch eine sorgsame Alchemie aus klassischen Kräutern, Gewürzen und dem charakteristischen Wermutkraut. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der Veredelung mit dunklen Waldfrüchten, die dem Destillat seinen eigenständigen Charakter verleihen.Dunkle Beeren treffen auf klassische KräuterIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem faszinierenden, tiefen Dunkelviolett, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bouquet wird von der süß-herben Note dunkler Beeren dominiert, die harmonisch mit den würzigen Anis- und Kräuternoten verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Absinth trotz seiner 53,3% Vol. ausgewogen, wobei die Fruchtaromen die herbe Struktur des Wermuts elegant ergänzen.Ein kreativer Begleiter für moderne MomenteDieser Absinth ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen und gerne mit Aromen experimentieren. Er eignet sich hervorragend für den klassischen Genuss mit eiskaltem Wasser und einem Stück Zucker, glänzt aber ebenso als charakterstarke Basis in modernen Cocktails. Das künstlerische Etikett mit der Illustration einer Pariser Café-Szene macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Blickfang in jeder Bar.

Absinthe Hapsburg "Quartier Latin" Cassis

Die intensive, strahlend blaue Optik kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe des Hapsburg Absinthe „Quartier Latin“ Cassis an. Es ist ein Tropfen, der die Brücke zwischen der historischen Bohème des alten Paris und der modernen, experimentierfreudigen Mixologie schlägt.Traditionelle Botanicals und moderne FruchtakzenteHapsburg hat es sich zur Aufgabe gemacht, das oft mystifizierte Image des Absinths zu entstauben und die Anis-Spirituose für eine neue Generation von Liebhabern zugänglich zu machen. Dieser in Italien produzierte Absinth basiert auf einer Auswahl klassischer Botanicals, die durch eine gezielte Infusion mit dem fruchtigen Geschmack der schwarzen Johannisbeere veredelt werden. Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 53,5 % Vol., wobei konsequent auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wird, um die volle aromatische Struktur zu bewahren.Ein Spiel aus herben Kräutern und dunklen BeerenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem leuchtenden Blau, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase verbinden sich die typischen, würzigen Noten von Anis und Wermutkraut mit der tiefen, süß-säuerlichen Frucht reifer Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der „Quartier Latin“ kraftvoll und dennoch ausgewogen, wobei die herben Kräuternuancen harmonisch von den intensiven Cassis-Aromen umspielt werden.Vielseitiger Begleiter für kreative Bar-MomenteDieser Absinth ist eine Empfehlung für alle, die nach einer charakterstarken und optisch beeindruckenden Basis für anspruchsvolle Drinks suchen. Ob klassisch mit eiskaltem Wasser zubereitet oder als markante Komponente in modernen Cocktails – er verleiht jedem Glas eine besondere Note. Das künstlerisch gestaltete Etikett, das eine Pariser Straßenszene zeigt, unterstreicht den urbanen und weltoffenen Charakter dieser Spezialität.

Absolut Vodka 3 Liter

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn eine Flasche allein durch ihre physische Präsenz den Raum einnimmt, handelt es sich oft um ein Statement von Beständigkeit. Der Absolut Vodka in der imposanten 3-Liter-Größe ist weit mehr als nur ein Volumen-Highlight; er ist das flüssige Zeugnis einer schwedischen Tradition, die seit über einem Jahrhundert auf kompromisslose Reinheit und lokale Verbundenheit setzt.Ein Dorf, eine Quelle, ein WodkaDie Geschichte dieses Destillats ist untrennbar mit dem kleinen Dorf Åhus in Südschweden verbunden. Hier verfolgt die Destillerie konsequent die Philosophie der „One Source“: Jede Zutat stammt aus der unmittelbaren Umgebung, was eine lückenlose Qualitätskontrolle ermöglicht. Der verwendete schwedische Winterweizen und das kristallklare Wasser aus einer hauseigenen, tiefen Quelle bilden das Fundament für die herausragende Qualität, die bereits 1879 von L.O. Smith begründet wurde. Diese handwerkliche Kontinuität sorgt für ein Profil, das über Generationen hinweg seine klare Identität bewahrt hat.Die Balance aus Getreide und feiner FrischeIm Glas präsentiert sich die Spirituose vollkommen klar und rein. In der Nase entfaltet sich ein charakteristischer Duft von frischem Getreide, der von einer dezenten, fast cremigen Süße untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Wodka bemerkenswert ausgewogen und vollmundig, wobei sich feine Nuancen von Karamell und spritzigen Zitrusfrüchten harmonisch verbinden. Der Nachklang ist angenehm und hinterlässt eine sanfte Note von Trockenfrüchten, die das sensorische Erlebnis elegant abrundet.Ein imposanter Begleiter für gesellige MomenteMit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Klassiker die ideale Basis für anspruchsvolle Longdrinks oder den puren Genuss auf Eis. Besonders in der großformatigen 3-Liter-Flasche, die in einer markanten blauen Box mit neonfarbenen Akzenten geliefert wird, eignet er sich hervorragend für größere Gesellschaften oder als exklusives Sammlerstück. Das ikonische Design der Klarglasflasche mit dem blauen Schriftzug und dem Medaillon-Porträt unterstreicht den besonderen Anspruch und macht das Objekt zu einem Blickfang in jeder Bar.

Absolut Vodka Elyx Liter

Wenn ausgesuchter Winterweizen eines einzelnen Gutes und die Wärme historischer Kupferkessel über Generationen hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das handwerkliche Präzision in jedem Schluck erlebbar macht. Der Absolut Elyx ist weit mehr als ein klassischer Getreidebrand; er ist eine Hommage an die schwedische Destillationskunst, die hier in einer besonders seidigen Form interpretiert wird.Schwedische Tradition und die Renaissance des KupfersDie Seele dieses Vodkas liegt im Süden Schwedens, genauer gesagt auf dem Råbäck Estate, von dem der verwendete Winterweizen exklusiv stammt. In Åhus wird dieser Rohstoff unter der Leitung von Master Distiller Krister Asplund in einer manuell betriebenen Kupfer-Säulendestille aus dem Jahr 1921 veredelt. Das Kupfer reagiert während der Destillation auf natürliche Weise mit dem Destillat und verleiht ihm die charakteristische Reinheit und Textur, während das Design der markanten 1-Liter-Flasche mit ihren kupferfarbenen Akzenten bereits optisch auf dieses besondere Verfahren hindeutet.Ein Spiel aus Cremigkeit und feiner WürzeIn der Nase präsentiert sich dieser klare Brand bemerkenswert reichhaltig und abgerundet, wobei Anklänge von frischem Brot und weißer Schokolade auf eine dezente Getreidenote treffen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, die an Macadamianuss und buttriges Gebäck erinnert, stets begleitet von einer harmonischen Tiefe. Eine feine, geschmeidige Gewürznote balanciert die cremigen Facetten aus und führt in einen seidigen Nachklang, der mit einer nussigen Note sanft ausklingt.Kultivierter Genuss für anspruchsvolle MomenteMit seinem leicht erhöhten Alkoholgehalt von 42,3 % Vol. besitzt dieser Vodka die nötige Statur, um sowohl pur als auch in klassischen Cocktails zu überzeugen. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die einen Martini von außergewöhnlicher Textur schätzen oder das Destillat schlicht auf Eis genießen möchten, um die subtilen Getreidearomen unverfälscht wahrzunehmen. In der großzügigen 1,0-Liter-Abfüllung ist er zudem ein verlässlicher Begleiter für die gehobene Hausbar, der Handwerk und Ästhetik elegant vereint.

Absolut Vodka Liter - neue Ausstattung

Ein Destillat, das durch seine Klarheit besticht und dabei eine bemerkenswerte Reinheit bewahrt, ist oft das Ergebnis einer kompromisslosen Philosophie. Es sind die leisen Töne und die handwerkliche Präzision, die einen Klassiker definieren, der weit über seine Herkunft hinaus geschätzt wird und als fester Ankerpunkt in der Welt der Spirituosen gilt.Die Philosophie der einen Quelle aus ÅhusDie Geschichte dieses schwedischen Vodkas ist untrennbar mit dem kleinen Dorf Åhus im Süden Schwedens verbunden. Hier wird konsequent auf das Konzept der „One Source“ gesetzt: Jede Zutat stammt aus der unmittelbaren Umgebung, vom lokalen Wasser bis hin zum robusten Winterweizen, der auf den umliegenden Feldern gedeiht. Die Destillation erfolgt mit einer Sorgfalt, die die handwerkliche Tradition der Region widerspiegelt und in der markanten, klaren Glasflasche mit ihrem charakteristischen blauen Schriftzug und dem historischen Siegel ihren visuellen Ausdruck findet.Sanfte Textur und die Reinheit des schwedischen WeizensIm Glas präsentiert sich das Destillat vollkommen farblos und brillant. In der Nase zeigt sich eine dezente, fast cremige Note, die dezent an das Getreide erinnert, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Milde und eine weiche Struktur, die den schwedischen Winterweizen harmonisch einbindet und in einem sauberen, klaren Finish mündet, das die hohe Qualität der Rohstoffe unterstreicht.Ein vielseitiges Fundament für anspruchsvolle Bar-KulturDank seiner ausgewogenen Charakteristik und dem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist dieser Vodka ein idealer Partner für die gehobene Mixologie. Ob in einem präzise gerührten Martini oder als Rückgrat für klassische Longdrinks – die großzügige 1-Liter-Ausstattung bietet ausreichend Raum für gesellige Abende und kreative Rezepturen. Er eignet sich für Genießer, die ein unverfälschtes Produkt suchen, das sowohl pur bei kühler Temperatur als auch in Verbindung mit hochwertigen Zutaten seine Balance bewahrt.

Abuelo Anejo 12 y.o. Gran Reserva - ohne GP

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln. Der Ron Abuelo 12 Años Gran Reserva ist ein solcher Begleiter, der die gelassene Lebensart Panamas in flüssige Form gießt. Er verbindet eine bemerkenswerte Milde mit einer aromatischen Tiefe, die von Geduld und einer zwölfjährigen Reifezeit unter tropischer Sonne erzählt.Tradition aus Pesé: Das Erbe der Varela HermanosSeit 1908 pflegt die Familie Varela in Panama die Kunst der Rum-Herstellung, wobei sie konsequent auf eigenem Grund und Boden angebautes Zuckerrohr setzt. Dieser zwölf Jahre in ausgewählten Eichenfässern gereifte Melasse-Rum präsentiert sich in einer markanten, dunkelbraunen Flasche, deren cremefarbenes Etikett das Antlitz des namensgebenden „Abuelo“ sowie goldene Medaillen trägt. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Integrität: Dieser Rum im klassischen Spanish Style verdankt seine satte Farbe ausschließlich der langen Interaktion mit dem Holz, da auf den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein Spiel aus tropischer Süße und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von süßlicher Melasse, das harmonisch von feiner Vanille und Anklängen exotischer Früchte unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gran Reserva vollmundig und weich, wobei klassische Karamellnoten auf eine gut strukturierte Eichenwürze und eine subtile Citrusnote treffen. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und rund, wobei die fruchtigen Akzente noch einmal sanft nachklingen.Souveräner Genuss für gesellige StundenMit seiner harmonischen Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Panama-Rum eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Digestif schätzen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fassreifung vollständig erfassen zu können. Ob als verlässlicher Klassiker in der gut sortierten Hausbar oder als feiner Begleiter zu einer milden Zigarre – dieser Tropfen überzeugt durch seine Balance und handwerkliche Ehrlichkeit.

Abuelo Anejo 7 y.o. Reserva ohne GP - neue Ausstattung

Wo das tropische Klima Panamas auf jahrzehntelange Erfahrung trifft, entstehen Destillate, die die Wärme ihrer Heimat in jeder Nuance einfangen. Dieser siebenjährige Rum ist ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Melasse-Brand reifen kann, wenn man ihm die nötige Zeit im Holz schenkt.Panamaische Tradition aus dem Hause Varela HermanosSeit 1908 widmet sich die Familie Varela der Kunst der Destillation und prägt damit die Spirituosenkultur ihres Landes. Der Ron Abuelo Añejo 7 Años reift als Reserva Superior für volle sieben Jahre in sorgsam ausgewählten, kleinen Eichenfässern unter der Aufsicht des Master Blenders. Dieser Prozess verleiht dem im klassischen Spanish Style hergestellten Rum seine charakteristische Tiefe und eine ausgewogene Struktur.Ein Zusammenspiel von Melasse und feiner VanilleIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von süßlicher Melasse, das elegant von feiner Vanille untermalt wird. Am Gaumen setzen sich diese Eindrücke fort: Hier dominieren weiche Karamellnoten und eine cremige Vanille-Textur, bevor der Genuss in einem langen, angenehmen Nachklang mündet.Vollmundiger Genuss für besondere MomenteDieser vollmundig-süße Rum ist die ideale Wahl für Genießer, die einen zugänglichen, aber charakterstarken Begleiter suchen. Er überzeugt sowohl pur als auch auf etwas Eis, zeigt seine Stärken jedoch ebenso als hochwertige Basis in anspruchsvollen Cocktails. Die klassische Ausstattung der Flasche mit dem markanten Porträt und den abgebildeten Medaillen unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Originalabfüllung.

Abuelo Anejo Reserva Especial - neue Ausstattung

Was diesen Ron Abuelo Añejo auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr seine harmonische Balance, die die Wärme Panamas direkt ins Glas transportiert. Es ist die Einladung zu einem besonderen Moment, geprägt von einer sanften Süße und der handwerklichen Tradition eines Hauses, das seit über einem Jahrhundert die Kunst der Destillation pflegt.Panamaische Tradition und die Kunst der ReifungDie Wurzeln dieses Rums reichen zurück bis ins Jahr 1908, als die Familie Varela Hermanos den Grundstein für ihre Destillerie in Panama legte. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die im klassischen Column-Still-Verfahren destilliert wird, um ein sauberes und zugleich charaktervolles Destillat zu gewinnen. Seine Ruhephase verbringt der Reserva Especial in sorgsam ausgewählten Bourbon-Fässern, wo er unter dem tropischen Klima Mittelamerikas zügig reift und seine bernsteinfarbene Tönung sowie die feinen Holznoten entwickelt.Ein Spiel aus cremiger Süße und würzigen AkzentenIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Zuckerrohrhonig und Vanille, das von einer feinen Spur Muskatnuss begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei Noten von buttrigem Toffee und gerösteten Nüssen dominieren. Eine dezente Note von Zitruszesten und ein Hauch von schwarzem Pfeffer verleihen der Struktur Tiefe, bevor der Genuss in einem kurzen, angenehm würzigen Finale ausklingt.Ein vielseitiger Begleiter für besondere StundenMit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Añejo ein idealer Einstieg in die Welt der panamaischen Rums und überzeugt als unkomplizierter Allrounder. Er lässt sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis genießen, entfaltet seine Stärken aber ebenso in gehobenen Cocktails wie einem klassischen Cuba Libre. Das klassische Design der dunklen Flasche mit dem markanten Porträt und den goldenen Medaillen unterstreicht dabei den Anspruch an eine ehrliche, handwerkliche Qualität.

Adler Berlin Dry Gin

Nicht jeder Gin trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Klassiker aus der Hauptstadt, der eine Brücke zwischen preußischer Tradition und moderner Barkultur schlägt. Der Adler Berlin Dry Gin ist ein flüssiges Zeugnis Berliner Destillationsgeschichte, das sich in einer klaren Flasche mit markantem goldenen Adler und einem charakteristischen roten Wappenschild präsentiert.Preußische Destillationskunst aus dem Herzen BerlinsDie Wurzeln dieses Destillats reichen bis in das Jahr 1874 zurück, gefertigt nach traditionellen preußischen Rezepturen in der Preussischen Spirituosen Manufaktur. Seine besondere Qualität fand der Gin durch die fachliche Expertise des Berliner Instituts für Gärungsgewerbe, wo ein ausgefeiltes Verfahren für die Verarbeitung handverlesener Botanicals entwickelt wurde. Diese Verbindung aus handwerklicher Akribie und historischem Wissen bildet das Fundament für die gleichbleibende Qualität, die jede Abfüllung auszeichnet.Ein harmonisches Zusammenspiel von Wacholder und EleganzIm Glas präsentiert sich die Spirituose vollkommen klar und entfaltet ein hoch aromatisches Bouquet, in dem die würzige Präsenz der Wacholderbeeren tonangebend bleibt. Am Gaumen zeigt sich der Gin ausgewogen und harmonisch, was den Verzicht auf aggressive Spitzen unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % vol. bewahrt er eine feine Balance zwischen Struktur und Sanftheit, wobei die waldigen Nuancen der Botanicals präzise zur Geltung kommen.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteWer Gin als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für klassische Cocktails oder den puren Genuss. Besonders in Kombination mit einem hochwertigen Indian Tonic entfaltet der Adler Berlin Dry Gin seine volle Komplexität, ohne dabei seine Berliner Identität zu verlieren. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die Wert auf historische Tiefe und ein geradliniges, handwerklich makelloses Geschmacksprofil legen.

Admiral Rodney Rum - HMS Formidable

Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch in der tropischen Hitze von St. Lucia ist es vor allem das Klima, das den Charakter formt. Wenn die HMS Formidable die Segel setzt, begegnen Sie einem Rum, der die Geschichte einer legendären Seeschlacht mit der Reife einer langjährigen Fasslagerung verbindet. Es ist ein Tropfen, der die Handschrift seiner Heimat und die maritime Tradition der Karibik in jedem Glas lebendig werden lässt.Maritime Tradition und karibische ReifekunstDieser Premium Blend aus dem Hause St. Lucia Distillers ist eine Hommage an das Flaggschiff von Admiral Rodney während der berühmten Battle of the Saints im Jahr 1782. Die Basis bilden Destillate, die in der schuleigenen Coffey Still gewonnen wurden und anschließend für neun bis zu zwölf Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ruhten. Durch die tropische Lagerung intensiviert sich der Austausch zwischen dem Holz der ehemaligen Bourbon-Casks und dem Destillat massiv, was diesem Rum im klassischen English Style seine bemerkenswerte Tiefe und Struktur verleiht.Ein vielschichtiges Bukett aus Eiche und GewürzenIm Glas präsentiert sich der HMS Formidable in einem warmen, dunklen Goldbraun, das bereits die Intensität der Aromen erahnen lässt. Die Nase empfängt Sie mit einer eleganten Kombination aus würziger Eiche, Honig und einem Hauch von Muskatnuss, subtil begleitet von herber Zartbitterschokolade und Walnuss. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus süßer Vanille und Zimt, das in komplexe Noten von Tabakblättern und cremigem Karamell übergeht, bevor der Rum in einem langen, ausgewogenen Finish mit süßen Gewürzen ausklingt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteWer Rum als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente oder als hochwertiges Präsent für Kenner. Die edle Ausstattung in der dunkelgrünen Box mit goldenen Akzenten und dem Porträt des Admirals unterstreicht den exklusiven Anspruch dieses Tropfens. Wir empfehlen, diesen charakterstarken Saint Lucia Rum pur zu genießen, um die feine Balance zwischen Kraft und Eleganz vollständig zu erfassen.

Admiral Rodney Rum - HMS Monarch

Wenn Melasse und eine doppelte Fassreifung über Jahre hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die maritime Geschichte seiner Heimat in jedem Tropfen atmet. Der Admiral Rodney HMS Monarch ist eine Hommage an die Seefahrertradition von St. Lucia und fängt die lebendigen Aromen der Karibik in einer eleganten Komposition ein.Maritime Tradition und meisterliche DestillationIm Herzen des Roseau Valley auf St. Lucia wird dieser Rum von den St. Lucia Distillers in traditionellen Coffey Column Stills gebrannt. Benannt nach der HMS Monarch, einem legendären 74-Kanonen-Schiff der britischen Flotte aus der Schlacht von 1782, spiegelt er die strategische Finesse seines Namensgebers wider. Master Blender Evanus Harris vermählt für diese Abfüllung sorgsam ausgewählte Destillate, die separat in Ex-Bourbon- und Portweinfässern reiften, um eine präzise Balance zwischen Kraft und Finesse zu erreichen.Ein Spiel aus Karamell und dunklen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Rum in einem satten Bernsteinton, der bereits die Tiefe der Reifung erahnen lässt. Das Bouquet offenbart eine einladende Süße, die von luxuriösem Karamell und feinen Pralinennoten getragen wird. Am Gaumen entfalten sich Schichten von kandierten Früchten, die durch die sanften Einflüsse der Portweinfässer eine komplexe Struktur erhalten, während der moderate Alkoholgehalt von 40% Vol. für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.Genussmomente voller EleganzWer Rum als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in der HMS Monarch einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, damit sich die feinen Aromen der Melasse und die subtile Holzwürze ideal entfalten können. Auch als erstklassiges Geschenk für Kenner der maritimen Historie macht die markante rote Box mit ihren goldenen Akzenten eine hervorragende Figur.

Admiral Rodney Rum - HMS Princessa

Wenn Melasse und die Hitze der Karibik über Jahre im Fass zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geschichte seiner Heimat in jedem Tropfen trägt. Der Admiral Rodney HMS Princessa ist eine Hommage an maritime Tapferkeit und die Kunst der Reifung unter der tropischen Sonne von St. Lucia. Es ist ein Rum, der die Brücke zwischen historischem Erbe und modernem Geschmackserlebnis schlägt.Maritime Tradition und die Kunst der Coffey StillDie St. Lucia Distillers fertigen diesen Rum im klassischen English Style aus Melasse. Das Herzstück bildet das Destillat aus der Coffey Column Still, welches für eine Dauer von fünf bis neun Jahren in einer Kombination aus amerikanischen Bourbon-Fässern und Portweinfässern ruht. Benannt nach der HMS Princessa, einem ehemals spanischen Schiff, das 1780 von den Briten gekapert wurde, spiegelt dieser Blend die historische Bedeutung der „Battle of the Saints“ von 1782 wider. Das Design der klaren Flasche unterstreicht diesen Anspruch mit einem edlen Porträt des Admirals und einer markanten roten Banderole auf dem weißen Etikett.Ein Bouquet aus Toffee und exotischer WürzeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton. Das Bouquet offenbart sofort Noten von Sahnetoffee, süßer Vanille und dezent gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komplexität: Honigsüße Rosinen treffen auf die würzige Tiefe von grünem Tabak und braunem Zucker, bevor sich Nuancen von Crème Brûlée und trockener Eiche dazugesellen. Der Nachklang ist weich und langanhaltend, geprägt von einer feinen Balance aus Karamell und exotischen Gewürzen.Stilvoller Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Tropfen suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als hochwertige Basis in einem anspruchsvollen Tiki-Cocktail – die HMS Princessa überzeugt durch ihre Balance aus Frucht und Würze. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für gesellige Abende oder als geschmackvolles Präsent für Liebhaber maritimer Geschichte und feiner Spirituosenkultur.

Admiral's Rum - Royal Oak - Ex-Bourbon Barrel

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus der Karibik sein kann: Der Admiral's Rum Royal Oak fängt die maritime Seele von St. Lucia ein. Es ist ein Tropfen, der nicht nur durch seine Reifezeit, sondern vor allem durch seine handwerkliche Präzision und seine feine Balance besticht.Karibische Präzision aus der Coffey StillIn der Roseau-Region von St. Lucia fertigt Master Distiller Lazaro diesen Rum mit einer besonderen technischen Finesse. Seit 1985 nutzt die Destillerie eine 45-Platten-Coffey-Still, wobei für diesen Blend gezielt Destillate aus den unteren Platten, insbesondere der Plate #32, entnommen werden. Diese schwerere Charakteristik bildet das Fundament für eine sechs- bis zwölfjährige Reifung in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die dem Destillat seine Struktur geben.Ein Mahagoni-Leuchten voller Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Royal Oak in einem tiefen Mahagoni-Ton, der bereits die Intensität der Fasslagerung erahnen lässt. Das Bouquet offenbart ein komplexes Zusammenspiel von buttriger Eiche, reifen Pflaumen und Rosinen, untermalt von tropischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit Noten von Karamell, Sultaninen und einem Hauch von Schokolade, während das Holz dem Ensemble eine bemerkenswerte Tiefe und Ausgewogenheit verleiht.Maritimer Genuss für EntdeckerDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen delikaten und zugleich zugänglichen Stil schätzen, ohne auf aromatische Komplexität verzichten zu wollen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur, kann aber auch anspruchsvollen Cocktails ein charakterstarkes Rückgrat verleihen. Die maritime Gestaltung der weiß-blauen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch, eine flüssige Entdeckungsreise durch die Handwerkskunst von St. Lucia anzubieten.