Originalabfüllung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2002/2024
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Bas-Armagnac aus dem Jahrgang 2002 fängt die Essenz der Gascogne in einer Weise ein, die nur durch jahrzehntelange, geduldige Reife möglich ist. Er ist ein flüssiges Zeugnis eines spezifischen Jahres, das nach über zwei Jahrzehnten im Fass seine volle aromatische Entfaltung erreicht hat.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen des Bas-ArmagnacIn Lannemaignan, im Herzen der prestigeträchtigen Region Bas-Armagnac, pflegt die Familie Claverie auf der Domaine de Baraillon eine Destillationskunst, die Zeit als wichtigste Zutat begreift. Dieser Jahrgangsbrand wurde aus sorgsam ausgewählten Trauben gewonnen und am 18. Juni 2024 nach 22 Jahren Reifezeit als Originalabfüllung mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol vollendet. Die Abfüllung verzichtet gänzlich auf den Zusatz von Farbstoffen, was den unverfälschten Charakter dieses französischen Klassikers unterstreicht.Ein Spiel aus Waldaromen und lebendiger WürzeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Terracotta-Ton, der von der intensiven Interaktion mit dem Holz erzählt. Das Bouquet offenbart lebendige Aromen von moosigem Waldboden, die von reifen Früchten und einer feinen Gewürzstruktur getragen werden. Am Gaumen zeigt sich der Armagnac kraftvoll und komplex: Hier treffen Zitrusnoten auf gut eingebundenes Holz, bevor das Erlebnis in einem langanhaltenden, würzigen Nachklang mit subtilen erdigen Nuancen mündet.Ein Charakterstück für Kenner und SammlerDieser Jahrgangs-Armagnac ist ein idealer Begleiter für besondere Momente und sollte am besten pur in einem Schwenker bei Zimmertemperatur genossen werden. Die rustikale Präsentation in einer natürlichen Holzbox mit blauer Prägung und das klassische Etikett mit Familienwappen unterstreichen den handwerklichen Anspruch des Hauses SCEA Claverie. Er ist eine fundierte Empfehlung für Liebhaber französischer Spirituosen, die die ehrliche, kraftvolle Handschrift eines traditionellen Winzer-Armagnacs suchen.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2003/2025
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Armagnac, der über zwei Jahrzehnte hinweg die Essenz der Gascogne eingefangen hat. In der Ruhe der Keller von Lannemaignan reifte dieses Destillat zu einer Komplexität heran, die erst durch das geduldige Zusammenspiel von französischer Eiche und der verstreichenden Zeit möglich wurde.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen des Bas-ArmagnacDie Domaine de Baraillon, unter der Leitung der Familie Claverie, steht für eine unverfälschte Philosophie des Weinbaus und der Destillation. In der prestigeträchtigen Region Bas-Armagnac wurden die Trauben für diesen Jahrgangsbrand geerntet, bevor sie im Jahr 2003 destilliert wurden. Die Abfüllung im Jahr 2025 markiert das Ende einer über zwanzigjährigen Reifephase, in der das Destillat ohne den Einsatz von Farbstoffen seine tiefe, rostbraune Farbe und seinen dichten Charakter entwickelte.Ein vielschichtiges Bukett von Trockenfrüchten und edler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein konzentriertes Aroma von reifen Trockenfrüchten, das harmonisch von feiner Vanille und einer dezenten Eichenholznote untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Armagnac mit einer kräftigen Struktur, die den würzigen Noten und der sanften Süße eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer eleganten Balance aus würziger Note und einem letzten Hauch von Vanille.Ein authentischer Begleiter für besondere GenussmomenteDieser Jahrgangs-Armagnac richtet sich an Genießer, welche die handwerkliche Handschrift eines „Propriétaire Récoltant“ und die Unverfälschtheit eines Naturprodukts schätzen. Die Präsentation in einer rustikalen Holzkiste sowie das klassische Etikett mit dekorativem Emblem unterstreichen den wertigen Charakter dieser Abfüllung. Wir empfehlen, diesen Tropfen handwarm in einem tulpenförmigen Glas zu verkosten, um die volle aromatische Kraft des Jahrgangs 2003 zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2004/2025
Wenn Traubenmost und französische Eiche über zwei Jahrzehnte in der Stille des Kellers zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geduld seines Erzeugers in jeder Nuance widerspiegelt. Dieser Bas-Armagnac aus dem Jahr 2004 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz, die nur durch das langsame Vergehen der Zeit und die tiefe Verwurzelung in der Gascogne möglich wird.Traditionelle Destillationskunst aus LannemaignanIm Herzen der renommierten Appellation Bas-Armagnac pflegt die Familie Claverie als Propriétaire Récoltant auf der Domaine de Baraillon ein Handwerk, das Ursprünglichkeit atmet. Destilliert im Jahr 2004, reifte dieser Tropfen bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2025 heran, wobei er seine natürliche Reinheit ohne den Zusatz von Farbstoffen bewahren durfte. Die klassische Präsentation in der klaren Flasche mit dem eleganten, cremefarbenen Etikett und der rustikalen Holzbox unterstreicht den unverfälschten Charakter dieser französischen Spezialität.Ein Spiel aus Röstnoten und floraler FinesseDas Auge erblickt ein tiefes Bernstein, das im Glas von einer bemerkenswerten Komplexität zeugt. In der Nase entfalten sich Aromen von gerösteten Haselnüssen und karamellisierten Nüssen, die von feinen floralen Anklängen und einer dezenten Vanillenote begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Textur, bei der trockene Fruchtnoten auf herben Kakao und edlen Tabak treffen, bevor ein langanhaltendes Finale mit Honig und warmen Gewürzen den Geschmack abrundet.Charakterstarker Begleiter für KennerMit einem ideal austarierten Alkoholgehalt von 46 % vol. eignet sich dieser Armagnac für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die gesamte Tiefe seiner Aromenstruktur zu erfassen. Er ist eine hervorragende Wahl für besondere Momente oder als anspruchsvolles Präsent für Liebhaber gereifter Weinbrände. Die Kombination aus Kraft und Eleganz macht ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft, der keine lauten Töne braucht, um zu überzeugen.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2006/2023
In einer gut sortierten Hausbar verdient ein Destillat, das die Essenz eines einzelnen Jahres und einer besonderen Region so unverfälscht einfängt, einen festen Platz. Dieser Jahrgangs-Armagnac ist ein stiller Zeuge der Zeit, der über siebzehn Jahre lang in der Ruhe des Kellers zu seiner jetzigen Form reifen durfte.Traditionelle Brennkunst der Familie ClaverieDie Domaine de Baraillon im Herzen des Bas-Armagnac steht für eine tief verwurzelte Handwerkstradition. Als „Propriétaire Récoltant“ kontrolliert die Familie Claverie in Lannepax jeden Schritt der Herstellung – vom Anbau der Trauben bis zur Destillation im Jahr 2006. Die Abfüllung erfolgte am 9. Mai 2023 mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 49 % vol., der die aromatische Struktur stützt. Die Präsentation in einer rustikalen Holzbox mit blauen Illustrationen unterstreicht den authentischen, naturbelassenen Charakter dieses französischen Klassikers.Ein facettenreiches Spiel von exotischer Frucht und feiner WürzeIm Glas zeigt sich die Spirituose in einem tiefen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Mischung aus hellen Trauben, Mango und dem Duft von frischem Apfelkuchen, dezent akzentuiert durch Nelken und weißen Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, die Noten von Aprikosenmarmelade, eingekochten Pflaumen und einen Hauch von Ananas offenbart. Ein feiner Akzent von Kaffeecreme und karamellisierter Birne rundet das komplexe Geschmacksprofil ab.Der ideale Begleiter für kontemplative MomenteDieser Bas-Armagnac ist eine Empfehlung für Genießer, welche die Intensität und Ehrlichkeit eines ungeschönten Jahrgangsbrands zu schätzen wissen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, das die Aromen konzentriert. Mit seinem langanhaltenden, trockenen Nachklang mit Anklängen von Trockenobst ist er ein exzellenter Digestif, der einen besonderen Abend würdig beschließt.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2007/2023
Dieser Bas-Armagnac, der in der Domaine de Baraillon seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und dem kompromisslosen Anspruch eines Familienbetriebs. Es ist ein Destillat, das den Charakter der Gascogne und die Reife der Zeit in einer leuchtenden, bernsteinfarbenen Flüssigkeit vereint.Handwerkliche Präzision aus dem Herzen des Bas-ArmagnacIn Lannepax, im Herzen des Departements Gers, pflegt die Familie Claverie als Propriétaire Récoltant die anspruchsvolle Kunst der Armagnac-Herstellung. Dieser Jahrgang aus dem Jahr 2007 basiert auf sorgfältig ausgewählten Trauben und reifte über 15 Jahre in den Kellern der Domaine, bevor er im Mai 2023 abgefüllt wurde. Die Präsentation in einer rustikalen Holzbox mit klassischer Illustration unterstreicht den handwerklichen Charakter dieses Hauses, das auf jegliche Zusätze verzichtet.Ein Bouquet von herbstlicher Fülle und floraler EleganzDas Glas offenbart einen tiefen Goldton, der von einer bemerkenswert vielschichtigen Nase eingeleitet wird: Florale Akzente und weiße Trauben treffen auf reife Aprikosen sowie die würzige Tiefe von Tabakblättern und Fichtennadeln. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Textur von Heidehonig und Rooibostee, die durch Nelken und feine Eichennoten eine feste Struktur erhält. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit Nuancen von eingekochten Äpfeln, Kamille und warmen Backgewürzen.Charakterstarker Begleiter für genussvolle MomenteMit einer kraftvollen und zugleich präzise eingebundenen Trinkstärke von 47% Vol. ist dieser Armagnac eine Empfehlung für Kenner, die unverfälschte Terroir-Spirituosen suchen. Er entfaltet seine volle aromatische Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise nach einer kurzen Ruhezeit im Glas. Ein exzellentes Beispiel für französische Destillationskunst, das sowohl als anspruchsvolles Geschenk als auch zur Bereicherung der eigenen Sammlung überzeugt.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2008/2024
Das besondere Klima und die sandigen Böden des Bas-Armagnac prägen den unverkennbaren Charakter dieses Jahrgangsbrandes aus dem Hause Domaine de Baraillon. Nach 16 Jahren der Reife offenbart diese Abfüllung eine aromatische Tiefe, die nur durch handwerkliche Präzision und die nötige Geduld im Keller entstehen kann.Traditionelle Erzeugung im Herzen von LannemaignanIm Südwesten Frankreichs pflegt die Familie Claverie als Propriétaire Récoltant die klassische Kunst der Armagnac-Herstellung. Dieser Jahrgang wurde 2008 aus regionalen Trauben destilliert und reifte über anderthalb Jahrzehnte in den Kellern der Domaine, bevor er am 18. Juni 2024 unfiltriert abgefüllt wurde. Die Präsentation in einer rustikalen Holzbox mit Schiebedeckel unterstreicht den authentischen Anspruch dieses französischen Traditionshauses, das jeden Schritt von der Rebe bis zur Flasche selbst kontrolliert.Ein Bukett aus Nektarinen und edler SchokoladeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Rostbraun, das von der langen Interaktion mit dem Holz zeugt. Das Bouquet besticht durch Aromen von Nektarinen und feiner Orangenschale, die harmonisch mit Noten von kandierten Früchten und gerösteten Mandeln verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus reifen Pflaumen, dunkler Schokolade und cremigem Honig, getragen von einer dezenten Würze und einer feinen Vanillenote.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Bas-Armagnac richtet sich an Genießer, die die unverfälschte Handschrift eines Terroir-geprägten Brandes zu schätzen wissen. Mit seinem kräftigen Körper eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Komplexität der 16-jährigen Reifung vollständig zu erfassen. Der mittellange Nachklang, geprägt von trockenem Eichenholz und einer warmen Erdigkeit, macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für besondere Anlässe oder als anspruchsvollen Abschluss eines Dinners.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2009/2024
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte von Zeit und Terroir erzählen – dieser Domaine de Baraillon aus dem Jahr 2009 ist ein solches Zeugnis französischer Destillierkunst. In der Ruhe der Gascogne gereift, fängt er die Essenz eines Sommers ein, der nun, nach fünfzehn Jahren, seine volle Pracht im Glas entfaltet.Traditionelle Meisterschaft aus dem Bas-ArmagnacDie Domaine de Baraillon, geführt von der Familie Claverie in Lannemaignan, steht für authentische Erzeugnisse aus dem Herzen des Bas-Armagnac. Dieser Weinbrand wurde im Jahr 2009 aus sorgfältig gewählten Trauben destilliert und ruhte bis zur Abfüllung am 18. Juni 2024 in den Kellern des Gutes. Die Präsentation in einer rustikalen Holzkiste mit Schiebedeckel unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Hauses, das bei diesem Jahrgang gänzlich auf den Zusatz von Farbstoffen verzichtet hat.Ein herbstlicher Korb voller exotischer FrüchteIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton, der bereits die aromatische Komplexität der langjährigen Fasslagerung erahnen lässt. Das Bouquet wird von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose dominiert, die durch eine feine Note von Mango ergänzt werden. Am Gaumen verbinden sich diese Fruchtaromen harmonisch mit der Würze von Zimt und der weichen Süße von Vanille, bevor das Erlebnis in einem langanhaltenden Finale mit einer dezenten Trockenheit und feinen Bitternote ausklingt.Ein Begleiter für besondere MomenteMit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 46 % vol. bietet dieser Armagnac eine Struktur, die Kenner besonders beim puren Genuss bei Zimmertemperatur zu schätzen wissen. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das ehrliche Profil eines Propriétaire Récoltant suchen und die Entwicklung eines Jahrgangs über anderthalb Jahrzehnte hinweg nachvollziehen möchten. Dieser Tropfen ist eine Empfehlung für jene Stunden, in denen der Genuss im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2010/2024
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2010/2024 fängt die Essenz einer der prestigeträchtigsten Lagen Frankreichs ein. In seiner tiefgoldenen Farbe spiegelt sich die Geduld wider, mit der dieser Brand über vierzehn Jahre hinweg in der Stille des Kellers seiner Vollendung entgegenreifte.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen des Bas-ArmagnacIn Lannemaignan, im Herzen der Region Bas-Armagnac, pflegt die Familie Claverie eine Destillationstradition, die gänzlich ohne künstliche Färbung auskommt. Dieser Jahrgangsbrand aus dem Jahr 2010 wurde nach einer langen Reifephase am 18. Juni 2024 als Originalabfüllung direkt auf dem Gut in die Flaschen gezogen. Die Präsentation in einer rustikalen Holzkiste und das klassische, cremefarbene Etikett mit Familienwappen unterstreichen den unverfälschten, handwerklichen Charakter dieser Abfüllung.Ein facettenreiches Spiel von Frucht und WürzeDas Bouquet offenbart eine dichte Struktur von Trockenfrüchten, in der besonders Datteln und Aprikosen hervorstechen, begleitet von einer feinen Note, die an Zitrusfrüchte erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Tiefe aus saftigen Äpfeln und einer subtilen Schokoladigkeit, die von edlen Gewürzen getragen wird. Der Nachhall bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit eleganten Noten von gerösteten Mandeln und einer würzigen Trockenheit.Der ideale Begleiter für besondere MomenteMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 49 % vol. richtet sich dieser Armagnac an Kenner, die die Intensität und Ehrlichkeit einer jahrgangsbezogenen Abfüllung suchen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem schmalen Kelchglas genossen werden, damit sich die komplexen Aromen langsam entfalten können. Dieser Tropfen ist eine hervorragende Wahl für jene Stunden, in denen Zeit eine untergeordnete Rolle spielt und der reine Genuss im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2012/2025
Was als sorgfältig gelesene Traube in der Gascogne beginnt, durchläuft einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über mehr als ein Jahrzehnt hinweg durfte dieser Jahrgangs-Armagnac in der Stille des Kellers reifen, um jene charaktervolle Tiefe zu entwickeln, die Kenner an der Domaine de Baraillon so schätzen. Es ist ein Destillat, das die Zeit nicht als Hindernis, sondern als Verbündeten begreift.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen des Bas-ArmagnacIn Lannemaignan, im Herzen der prestigeträchtigen Region Bas-Armagnac, pflegt die Familie Claverie auf der Domaine de Baraillon das Erbe des französischen Weinbrands. Dieser im Jahr 2012 destillierte Tropfen entstammt der Arbeit eines „Propriétaire Récoltant“, was bedeutet, dass jeder Schritt von der Rebe bis zur Abfüllung im Jahr 2025 in den Händen des Herstellers lag. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 49 % vol. wurde dieser Armagnac als Originalabfüllung direkt am Gut in die Flasche gebracht, um seine unverfälschte Identität zu bewahren.Ein Spiel aus reifen Früchten und herben AkzentenIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die langjährige Fassreife optisch untermalt. Das Bouquet ist geprägt von einer harmonischen Balance aus reifen Früchten und zarten floralen Akzenten, die von einer dezenten Würze gestützt werden. Am Gaumen zeigt sich der Armagnac intensiv fruchtig, wobei sich komplexe Noten von Kakao und ein feiner Hauch von Tee dazugesellen, bevor er in einem langanhaltenden, würzigen Nachklang ausklingt.Klassische Eleganz für besondere GenussmomenteDieser Bas-Armagnac ist eine Empfehlung für Liebhaber authentischer Jahrgangsdestillate, die Wert auf handwerkliche Präzision legen. Die Präsentation in einer rustikalen Holzbox unterstreicht den naturnahen und traditionellen Charakter dieses Hauses. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Tulpenglas, das den Aromen Raum gibt, sich nach und nach zu entfalten.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2013/2025
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift und über Jahre hinweg an Komplexität gewinnt. In der Ruhe der Gascogne entstehen Destillate, die das Terroir und die Geduld ihrer Erzeuger in flüssiger Form widerspiegeln. Dieser Jahrgangs-Armagnac der Domaine de Baraillon ist ein solches Zeugnis für die Verbindung von Zeit, Handwerk und Herkunft.Traditionelle Destillationskunst aus LannemaignanDie SCEA Claverie führt die Domaine de Baraillon mit einem tiefen Verständnis für die sandigen Böden des Bas-Armagnac, einer Region, die für die Finesse ihrer Brände geschätzt wird. Als Basis dienen sorgsam ausgewählte Trauben, die im Jahr 2013 destilliert wurden, um anschließend über zwölf Jahre hinweg zu reifen. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2025 direkt auf dem Gut, wobei die Präsentation in einer rustikalen Holzbox den handwerklichen und naturnahen Anspruch des Hauses unterstreicht.Ein Zusammenspiel von dunklen Früchten und edler WürzeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem tiefen Mahagoniton, der die lange Interaktion mit dem Holz optisch untermalt. Das Bouquet eröffnet mit den Aromen reifer Brombeeren, dunkler Kirschen und süßer Feigen, die von einer feinen Vanillenote unterlegt sind. Am Gaumen zeigt sich der Armagnac ausgewogen und vollmundig, wobei die Fruchtkomponenten harmonisch in eine nachhaltige Holzwürze übergehen, die dem Profil Struktur und Tiefe verleiht.Ein Begleiter für kontemplative MomenteMit einem Alkoholgehalt von 46 % vol. bietet dieser Bas-Armagnac eine bemerkenswerte Balance zwischen aromatischer Kraft und eleganter Textur. Er richtet sich an Genießer, die die unverfälschte Charakteristik französischer Weinbrände suchen und handwerkliche Präzision schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, um die feinen Nuancen der Gascogne vollständig zu entdecken.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2014/2025
Was diesen Domaine de Baraillon auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Balance zwischen lebendiger Frucht und der Tiefe einer elfjährigen Reifung. In der Stille des Kellers durfte dieser Jahrgangsbrand aus dem Jahr 2014 über ein Jahrzehnt lang seinen Charakter formen, bis er schließlich im Jahr 2025 in seiner reinsten Form abgefüllt wurde.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen der GascogneDie Domaine de Baraillon, geführt von der Familie Claverie in Lannemaignan, steht für eine unverfälschte Stilistik des Bas-Armagnac. Dieser Jahrgang wurde nach klassischem Verfahren aus Trauben destilliert und reifte ohne den Zusatz von Farbstoffen in ausgesuchten Eichenfässern, was ihm seine natürliche Bernsteinfarbe verleiht. Die Präsentation in einer rustikalen Holzbox mit Schiebedeckel unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Hauses, das als „Propriétaire Récoltant“ jeden Schritt der Herstellung selbst kontrolliert.Ein Spiel aus reifen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet der Armagnac ein einladendes Bouquet von reifen Trauben, gelben Pflaumen und spritzigen Mandarinen, dezent untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Textur, bei der sich die Süße von Pfirsich und Honig mit einer würzigen Kräuternote verbindet. Das Finale ist bemerkenswert strukturiert und langanhaltend, wobei Noten von dunkler Schokolade und ein Hauch von Bitterorange einen anspruchsvollen Akzent setzen.Ein Begleiter für kontemplative MomenteMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Armagnac eine ausgewogene Intensität, die die komplexen Aromen ohne übermäßige Schärfe transportiert. Er ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die die Authentizität französischer Weinbrände schätzen und einen Tropfen für besondere Momente suchen. Am besten entfaltet er seine Facetten pur bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas, das die Konzentration der Fruchtaromen unterstützt.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bellair 1973/2025 - 52 y.o. - Armagnac Darroze
Manche Meisterwerke verlangen nach außergewöhnlicher Geduld, bevor sie ihren wahren Charakter offenbaren. Über ein halbes Jahrhundert ruhte dieser Armagnac in der Stille der Keller, um die Essenz der Gascogne in sich aufzunehmen und zu veredeln. Es ist eine flüssige Chronik des Jahres 1973, die nun, nach 52 Jahren der Reifung, ihre volle Pracht entfaltet hat.Die Bewahrung des Terroirs der Domaine de BellairDie Familie Darroze gilt als einer der renommiertesten Hüter der Armagnac-Tradition, bekannt für ihre „Unique Collection“, die den Charakter einzelner Lagen unverfälscht bewahrt. Dieser Tropfen stammt von der Domaine de Bellair im Herzen des Bas-Armagnac und wurde im Jahr 1973 im Verfahren der einfachen Destillation gewonnen. Über fünf Jahrzehnte reifte das Destillat in Fässern aus lokaler Eiche, bis es im August 2025 in natürlicher Fassstärke von 45 % vol. abgefüllt wurde. Auf jegliche Korrekturen wie die Zugabe von Farbstoffen wurde konsequent verzichtet, um die authentische Reinheit und die Geschichte dieses Jahrgangs zu erhalten.Ein Mosaik aus tropischen Früchten und edler WürzeIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, leuchtenden Bernsteinton, der von der intensiven Interaktion mit dem Holz erzählt. Das Bouquet ist von einer bemerkenswerten Opulenz geprägt, in der getrocknete Mango und Ananas auf die feine Würze von Zimt und einen floralen Hauch von Lavendel treffen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: Saftige Pfirsiche und Papaya harmonieren mit Noten von karamellisierten Mandeln, Pralinen und feiner Vanille. Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und vielschichtig, wobei Anklänge von Rosinenschnecken und Rohrzucker das Finale elegant abrunden.Ein Genuss für Kenner und SammlerDieser Bas-Armagnac ist eine Empfehlung für Genießer, die die seltene Verbindung aus extrem hohem Alter und einer überraschend lebendigen Fruchtigkeit schätzen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, wobei ein schmales Tulpenglas hilft, die filigranen Aromen zu bündeln. Die hochwertige Präsentation in der markanten schwarzen Box der Unique Collection unterstreicht den Stellenwert dieser Abfüllung als exquisites Sammlerstück oder als besonderes Präsent für einen bedeutenden Anlass.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bellair 1975/2026 - 51 y.o. - Armagnac Darroze
Es gibt Armagnacs, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – wie eine Chronik, die über ein halbes Jahrhundert hinweg in das Holz der Fässer geschrieben wurde. Dieser seltene Jahrgang aus dem Jahr 1975 ist eine Einladung, die verstreichende Zeit sensorisch zu erleben und die Tiefe einer über 51-jährigen Reifung zu entdecken.Die Quintessenz der Zeit aus der Domaine de BellairDas Haus Darroze gilt als einer der renommiertesten Schatzsucher der Gascogne und ist bekannt dafür, die Identität einzelner Lagen unverfälscht zu bewahren. Dieser Bas-Armagnac stammt von der Domaine de Bellair und wurde im Jahr 1975 im klassischen Einmal-Destillationsverfahren gewonnen. Über fünf Jahrzehnte lagerte das Destillat in Eichenfässern, bis es schließlich im Januar 2026 für die „Unique Collection“ in Flaschen gefüllt wurde. Als Cask Strength Abfüllung verzichtet dieser Armagnac gänzlich auf eine Verdünnung, was seinen authentischen und kraftvollen Charakter unterstreicht.Ein Mosaik aus dunklem Kakao und reifen FrüchtenIm Glas zeigt sich die Spirituose in einem tiefen, satten Bernsteinton, der von der langen Interaktion mit dem Holz zeugt. Das Bouquet ist geprägt von einer dichten Textur aus geröstetem Brot, Kakao und würzigem Tabak, die harmonisch mit Noten von kandierter Orangenschale und getrockneten Aprikosen verschmilzt. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Komplexität: Nuancen von Feigenmarmelade und warmem Apfelkuchen treffen auf herben Espresso und dunkle Schokolade, während feine Röstnoten der Eiche für Struktur und Finesse sorgen.Kontemplativer Genuss für den besonderen MomentMit seinem stolzen Alter von 51 Jahren ist dieser Tropfen ein Paradebeispiel für die Reifekunst im Bas-Armagnac und richtet sich an Kenner, die ein vielschichtiges Geschmackserlebnis suchen. Die edle Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett und der markanten schwarzen Box, welche die Herkunft der verschiedenen Domänen des Hauses würdigt, unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser limitierten Edition. Um die volle aromatische Bandbreite zu entfalten, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem schmal zulaufenden Glas, das die komplexen Tertiäraromen konzentriert.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bellair 1976/2024 - 48 y.o. - Armagnac Darroze 48 y.o.
Wo jahrzehntelange Geduld auf das Terroir der Gascogne trifft, entstehen Destillate, die weit mehr als nur ihre Herkunft bewahren. Dieser Armagnac aus dem Jahr 1976 ist ein flüssiges Zeugnis einer vergangenen Ära, das fast ein halbes Jahrhundert in der Stille des Kellers zu seiner heutigen Form gereift ist.Die Meisterschaft der Domaine de BellairDie Familie Darroze gilt als einer der renommiertesten Kuratoren der Region, und dieser Tropfen aus der Domaine de Bellair unterstreicht diesen Ruf eindrucksvoll. Destilliert im Jahr 1976, verbrachte der Brand volle 48 Jahre in französischer Eiche, bevor er im März 2024 für die „Unique Collection“ abgefüllt wurde. Als Brut de Fût – also in natürlicher Fassstärke und ohne Verdünnung – bewahrt er die unverfälschte Intensität der Einzeldestillation, die für die sandigen Böden des Bas-Armagnac so charakteristisch ist.Ein tiefgründiges Spiel aus Frucht und RancioIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen Mahagoniton, der die intensive Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von reifen Aromen getrockneter Pflaumen und kandierter Orangen umspielt, die von edlen Noten aus Leder und Tabak unterfüttert werden. Am Gaumen entfaltet sich die Komplexität des Alters: Feine Nuancen von Walnuss und Zedernholz verschmelzen mit dem begehrten Rancio, jenem charakteristischen Reifearoma, das erst nach vielen Jahrzehnten der Lagerung seine volle Pracht zeigt.Zeitloser Genuss für den besonderen MomentDieser Armagnac ist ein Begleiter für Augenblicke, in denen die Zeit keine Rolle spielen darf. Er richtet sich an Kenner, die die feine Balance zwischen Fruchtsüße und würziger Holztiefe zu würdigen wissen. Am besten serviert man ihn pur bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas, um die aromatische Dichte vollends zu erfassen. Die Präsentation in der edlen schwarzen Box, die das 50. Jubiläum des Hauses Darroze feiert, macht ihn zudem zu einem bemerkenswerten Sammlerstück für Liebhaber historischer Jahrgänge.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bellair 1983 - Armagnac Darroze
Wenn erlesene Traubendestillate und französische Eiche über fast vier Jahrzehnte in tiefer Ruhe zusammenfinden, entsteht ein Armagnac, der die Sorgfalt seiner Macher in jedem Tropfen spürbar macht. Dieser Millésime 1983 aus dem Hause Darroze ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die stille Meisterschaft, die nur durch die Zeit und eine kompromisslose Auswahl der Lagen erreicht werden kann.Das Erbe der Domaine de BelairDie Familie Darroze gilt als einer der renommiertesten Hüter der authentischen Armagnac-Kultur und selektiert für ihre „Unique Collection“ ausschließlich herausragende Einzelfässer. Dieser Tropfen stammt von der Domaine de Belair im Herzen des Bas-Armagnac und wurde bereits 1983 im Verfahren der einfachen Destillation gewonnen. Nach einer 39-jährigen Reifezeit in Eichenfässern erfolgte im Oktober 2022 die Abfüllung als Brut de Fût, um die ursprüngliche Intensität und Charakteristik des Jahrgangs unverfälscht zu bewahren.Ein vielschichtiges Porträt aus Frucht und EicheIm Glas zeigt sich der Armagnac in einem tiefen, satten Bernsteinton, der seine Farbe ausschließlich der langen Interaktion mit dem Holz verdankt. Das Bouquet besticht durch eine vielschichtige Struktur aus reifen Fruchtnoten, die wunderbar ausgewogen in das Gesamtbild integriert sind. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität der jahrzehntelangen Reifung, wobei die 50 % Vol. Alkoholgehalt für eine kräftige Statur sorgen, ohne die Eleganz zu überlagern. Da auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bleibt das gesamte Mundgefühl samtig und vollmundig erhalten.Ein Solitär für besondere MomenteDieser Armagnac richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die das ehrliche Handwerk eines Jahrgangsbrands und die spezifische Handschrift einer Einzellage zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur und bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der 39-jährigen Fasslagerung vollständig zu würdigen. Die schlichte, beige Etikettierung und die hochwertige schwarze Box unterstreichen den kuratorischen Charakter dieser Abfüllung, die sich hervorragend als Geschenk für Kenner oder als Herzstück einer gehobenen Sammlung eignet.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bellair 1989/2025 - 36 y.o. - Armagnac Darroze
Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Destillat ein Monument der Zeit geformt, das die Essenz eines fernen Jahres in der Gascogne bis heute bewahrt. Es ist die geduldige Transformation von der Frucht zum komplexen Genuss, die diesen Armagnac zu einer Entdeckung für anspruchsvolle Genießer macht.Terroir-Treue aus der Domaine de BellairMarc Darroze, bekannt als „Schatzsucher“ der Region, präsentiert in seiner Unique Collection Einzelfassabfüllungen, die den Charakter spezifischer Lagen ungeschönt einfangen. Dieser Armagnac entstammt der Domaine de Bellair im prestigeträchtigen Bas-Armagnac und wurde bereits 1989 im traditionellen Single-Distillation-Verfahren destilliert. Ganze 36 Jahre verbrachte das Destillat in Fässern aus lokaler Eiche, bevor es im Februar 2025 ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Konzentration abgefüllt wurde.Unverfälschte Kraft und tiefe BernsteintöneIm Glas offenbart sich eine beeindruckende, dunkle Farbpracht, die ausschließlich durch den jahrzehntelangen Kontakt mit dem Holz entstanden ist. Da es sich um einen Brut de Fût handelt, begegnet Ihnen eine ungehemmte Intensität mit kräftigen 50% Vol., die das aromatische Gerüst der Trauben stützt. Die Textur ist aufgrund des Verzichts auf Filtration besonders ölig und vollmundig, was die reifen Aromen Schicht für Schicht am Gaumen entfaltet.Ein besonderer Solist für besondere MomenteDieser Armagnac ist eine Empfehlung für jene Stunden, in denen der Genuss im Mittelpunkt steht und die Komplexität eines gereiften Brandes gewürdigt werden kann. Wir empfehlen den Genuss pur in einem schmalen Tulpenglas, um die Konzentration der Aromen zu bündeln. Sollte Ihnen die Fassstärke zu fordernd erscheinen, können wenige Tropfen stilles Wasser die Struktur öffnen und weitere Facetten der 36-jährigen Lagerung freilegen.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Bouillon 1972/2026 - 54 y.o. - Armagnac Darroze
Hinter diesem Armagnac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, während er über ein halbes Jahrhundert lang in der Stille des Kellers reifte. Es ist eine flüssige Zeitkapsel aus dem Jahr 1972, die erst nach 54 Jahren der Veredelung den Weg in die Flasche fand und die Philosophie des Hauses Darroze als „Artisan d'Excellence“ eindrucksvoll unterstreicht.Fünf Jahrzehnte Reife aus der Domaine de BouillonDieser seltene Schatz aus der Unique Collection entstammt der Domaine de Bouillon in der renommierten Region Bas-Armagnac. Nach der einfachen Destillation im Jahr 1972 verbrachte das Destillat seine gesamte Reifezeit in sorgsam ausgewählten Eichenfässern, bis es schließlich im Januar 2026 unfiltriert und in natürlicher Fassstärke von 42,5 % Vol. abgefüllt wurde. Das Haus Darroze verzichtet bei diesen Abfüllungen konsequent auf die Zugabe von Wasser, um die unverfälschte Identität des Terroirs und die Intensität des jahrzehntelangen Holzkontakts zu bewahren.Ein komplexes Spiel aus dunkler Frucht und edler WürzeIn der Optik präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, satten Bernsteinton, der die lange Interaktion mit der Eiche widerspiegelt. Das Bouquet ist geprägt von einer dichten Konzentration trockener Früchte, wobei insbesondere reife Feige und Pflaume hervorstechen, elegant untermalt von einer feinen Note gerösteter Walnüsse. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die komplexe Nuancen von dunkler Schokolade und cremigem Karamell offenbart, bevor ein langanhaltendes Finale mit einer subtilen, würzigen Tiefe den Genuss abschließt.Ein Solitär für Kenner und SammlerDieser 54-jährige Armagnac ist weit mehr als ein Digestif; er ist eine Einladung zum bewussten Verkosten und ein Paradebeispiel für die Würde alter Brände. Aufgrund seiner Komplexität und der Abfüllung als Brut de Fût empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur in einem schmalen Tulpenglas zu genießen, um die flüchtigen Aromen präzise einzufangen. Die schlichte, elegante Präsentation in der klaren Flasche und der markanten schwarzen Box macht diese limitierte Edition zudem zu einem wertvollen Objekt für jede anspruchsvolle Spirituosensammlung.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Cantau 1983/2023 - Armagnac Darroze
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat vier Jahrzehnte lang in der Stille eines Kellers seiner Vollendung harrt. Dieser Armagnac aus dem Jahr 1983 ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die ungestörte Reife und die Kraft der Zeit, die aus einfachen Trauben ein komplexes, flüssiges Kunstwerk formt.Die Meisterschaft der Domaine de CantauIm Herzen des renommierten Bas-Armagnac widmet sich das Haus Darroze der Bewahrung seltener, flüssiger Schätze einzelner Weingüter. Dieser Jahrgangsbrand der Domaine de Cantau wurde 1983 destilliert und verbrachte volle 40 Jahre in Fässern aus französischer Eiche, bevor er im Januar 2023 für die „Unique Collection“ ausgewählt wurde. Als handwerkliches Erzeugnis blieb er unangetastet: Er wurde weder kältefiltriert noch mit Wasser verdünnt, um die unverfälschte Identität des Terroirs und den Charakter des Destillationsjahres zu bewahren.Ein konzentriertes Aromenspiel in FassstärkeDie Optik besticht durch einen tiefen, betörend dunklen Bernsteinton, der ausschließlich durch den jahrzehntelangen Kontakt mit dem Holz entstanden ist und ganz ohne Farbstoffe auskommt. Mit kräftigen 50 % Vol. präsentiert sich dieser Brut de fût am Gaumen mit einer bemerkenswerten Intensität und Dichte. Die Aromatik zeigt die Konzentration, die nur durch eine so lange Reifezeit erreicht wird, wobei die Struktur des Destillats trotz der hohen Gradation eine elegante Balance bewahrt.Der Moment für Kenner und SammlerEin solch charakterstarker Armagnac verlangt nach Aufmerksamkeit und ausreichend Zeit im Glas, um seine vielschichtigen Nuancen vollständig zu entfalten. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das ehrliche Handwerk eines nicht reduzierten Brandes suchen und die Tiefe eines gereiften Millésime zu schätzen wissen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser behutsam geöffnet – dieser Tropfen lädt dazu ein, die Geschichte der Gascogne in einem besonderen Moment zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Cantau 1992/2024 - 32 y.o. - Armagnac Darroze
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem gereiften Destillat eine beeindruckende Zeitkapsel aus dem Herzen der Gascogne. Dieser Armagnac ist weit mehr als nur ein Digestif; er ist ein flüssiges Zeugnis für Geduld und die handwerkliche Präzision, die das Haus Darroze seit Jahrzehnten auszeichnet.Drei Jahrzehnte Reife aus der Domaine de CantauDieser 32-jährige Schatz stammt aus der renommierten Region Bas-Armagnac und wurde im Jahr 1992 auf der Domaine de Cantau destilliert. Das Haus Darroze, das sich als „Artisan d'Excellence“ versteht, füllte diesen Jahrgang im August 2024 als Teil seiner Unique Collection ab. Die einfache Destillation und der Verzicht auf jegliche Verdünnung bewahren die ursprüngliche Intensität und die feinen Nuancen, die über drei Jahrzehnte in französischer Eiche herangereift sind.Ein komplexes Spiel von Frucht und WürzeIn der Farbe zeigt sich ein sattes Bernstein, das im Glas von einer tiefen Konzentration kündet. Das Bukett verführt mit Noten von süßem Apfelmus, verfeinert mit Zimt und braunem Zucker, während Nuancen von Aprikose und Zitronensorbet für eine lebendige Leichtigkeit sorgen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Panorama aus reifen Pfirsichen und kandierter Orangenschale, das durch cremige Akzente und einen Hauch von Mandeln harmonisch abgerundet wird.Ein authentisches Erlebnis für KennerDank seiner Abfüllung als Brut de Fût mit 49 % vol bietet dieser Armagnac ein unverfälschtes Erlebnis für Genießer, die Tiefe und Struktur schätzen. Er empfiehlt sich idealerweise für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Fruchtaromen und den langanhaltenden Nachklang vollständig zu würdigen. Die elegante Präsentation in der schwarzen Jubiläumsbox unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser anspruchsvollen Einzelfass-Edition.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Cantau 1992/2026 - 34 y.o. - Armagnac Darroze
Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der die Essenz von über drei Jahrzehnten in sich trägt. Wenn ein Destillat 34 Jahre lang in der Stille französischer Eichenfässer ruht, verwandelt es sich von einem reinen Brand in ein flüssiges Gedächtnis der Gascogne, das darauf wartet, seine Geschichte im Glas zu erzählen.Das Erbe der Domaine de CantauMarc Darroze gilt als „Artisan d'Excellence“, ein Kurator, der die verborgenen Schätze kleiner, eigenständiger Weingüter aufspürt und bewahrt. Dieser Jahrgang 1992 stammt von der Domaine de Cantau und wurde im traditionellen Verfahren der Einfachdestillation aus Trauben gewonnen. Nach einer 34-jährigen Reifezeit wurde der Armagnac im Januar 2026 als Teil der „Unique Collection“ abgefüllt – unfiltriert, ungefärbt und in natürlicher Fassstärke von 49 % Vol., was den unverfälschten Charakter des Terroirs unterstreicht.Ein Spiel aus Zitrusfrüchten und seidiger StrukturIm Glas präsentiert sich die Rarität in einem satten, tiefen Bernsteinton, der von der langen Interaktion mit dem Holz zeugt. Das Bouquet wird von einer feinen Note dominiert, bei der besonders Aromen von Mandarine und Orangenschale hervorstechen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Balance zwischen lebendiger Frucht und seidigen Tanninen, die dem Körper eine elegante, fast cremige Textur verleihen, bevor er in einem langanhaltenden, zitrisch geprägten Finale ausklingt.Ein Solitär für Kenner und SammlerDieser Bas-Armagnac ist eine Empfehlung für jene Genießer, die die Komplexität und Ehrlichkeit einer Jahrgangsabfüllung ohne jegliche Verdünnung (Brut de Fût) schätzen. Er entfaltet seine volle aromatische Tiefe am besten pur in einem tulpenförmigen Glas bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der Eichenfassreifung Raum zur Geltung zu bringen. Ein Tropfen, der nicht nur durch sein Alter, sondern durch seine handwerkliche Präzision überzeugt und jeden Moment der Entspannung bereichert.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Cantau 1994/2026 - 32 y.o. - Armagnac Darroze
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn ein Destillat über drei Jahrzehnte in der Stille französischer Keller ruht, entsteht weit mehr als nur eine Spirituose. Dieser Bas-Armagnac der Domaine de Cantau ist eine flüssige Chronik des Jahres 1994, die erst nach 32 Jahren der Vollendung ihre Reise in die Flasche fand.Das Erbe der Gascogne in seiner reinsten FormMarc Darroze gilt als einer der bedeutendsten Schatzsucher der Region, der für seine „Unique Collection“ nur die charaktervollsten Fässer auswählt. Dieser Armagnac stammt von der renommierten Domaine de Cantau und wurde im Verfahren der Einfachdestillation gewonnen, was ihm seine enorme aromatische Dichte verleiht. Nach der langen Reifezeit in französischer Eiche wurde er im Januar 2026 als Brut de Fût abgefüllt – also in natürlicher Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen.Ein vielschichtiges Spiel aus Süße und WürzeIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, satten Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bukett besticht durch eine feine Balance aus floralem Honig und der fruchtigen Süße von kandierten Mandarinen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 32-jährigen Reife mit markanten Noten von blondem Tabak und frisch geröstetem Brot, während eine subtile Würze von Nelken den komplexen Körper strukturiert und in einen langanhaltenden Nachklang führt.Ein charakterstarker Solitär für KennerDieser Bas-Armagnac ist eine Empfehlung für Momente, in denen man die Zeit bewusst genießen möchte. Aufgrund seiner Konzentration und der 50,0 % Vol. Alkoholgehalt entfaltet er sein gesamtes Spektrum am besten, wenn man ihm im Schwenker einige Minuten Zeit zum Atmen gibt. Er ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genießer, die die unverfälschte Handschrift einer Einzellage und die handwerkliche Präzision einer traditionellen Destillation zu schätzen wissen.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Guillemouta 1983/2026 - 43 y.o. - Armagnac Darroze
Wenn die Zeit über vier Jahrzehnte hinweg in den Kellern der Gascogne stillzustehen scheint, reift ein Destillat heran, das die Essenz seiner Herkunft in vollendeter Konzentration bewahrt. Dieser Armagnac aus dem Jahr 1983 ist ein Zeugnis für die Geduld, die es braucht, um die ursprüngliche Kraft der Traube in eine elegante Komplexität zu verwandeln, die in jedem Tropfen spürbar bleibt.Die Kunst der Selektion aus dem Herzen des Bas-ArmagnacDas Haus Darroze gilt als einer der renommiertesten Hüter der Armagnac-Tradition und wird zu Recht als „Artisan d'Excellence“ bezeichnet. Für die „Unique Collection“ wählt die Familie Einzelfässer aus, die den spezifischen Charakter kleiner Güter wie der Domaine de Guillemouta unverfälscht widerspiegeln. Destilliert im Jahr 1983, reifte dieser Tropfen volle 43 Jahre in französischer Eiche, bevor er im März 2026 als Brut de Fût – also in natürlicher Fassstärke von 46 % vol. – abgefüllt wurde. Das schlichte, cremefarbene Etikett mit der geschwungenen Signatur und die markante schwarze Box unterstreichen den handwerklichen Anspruch dieser seltenen Abfüllung.Ein vielschichtiges Bukett aus dunkler Würze und reifer FruchtIm Glas präsentiert sich die Kostbarkeit in einem tiefen, leuchtenden Bernsteinton. Die Nase wird sofort von einem intensiven Zusammenspiel aus Lakritz, Nelken und kandierten Orangenschalen gefangen genommen, das von feinen Trockenfrüchten und exotischen Hölzern untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Tiefe der langen Reife: Noten von Kakao und Tabak treffen auf den charaktervollen Geschmack von geröstetem Brot. Die Textur bleibt dabei kraftvoll und präsent, ohne die Eleganz zu verlieren, die nur durch eine derart geduldige Lagerung entstehen kann.Ein besonderer Begleiter für Kenner und SammlerDieser Jahrgangs-Armagnac ist eine Momentaufnahme der Geschichte der Region Bas-Armagnac und richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen. Wir empfehlen den Genuss pur in einem bauchigen Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, damit die komplexen Aromen ausreichend Raum zur Entfaltung finden. Der lange, würzige Nachklang mit seinen markanten ledrigen Noten macht diesen 43-jährigen Armagnac zum perfekten Begleiter für besondere Augenblicke, in denen das Handwerk und die Zeit im Mittelpunkt stehen.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Hourtica 2005/2025 - 200ml - Armagnac Darroze
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und das Bas-Armagnac gehört zweifellos zu diesen privilegierten Terroirs. In der „Unique Collection“ von Darroze finden wir mit der Domaine de Hourtica einen Ausdruck französischer Handwerkskunst, der über zwei Jahrzehnte hinweg zu seiner vollen Reife gelangt ist.Traditionelle Destillation und geduldige Reife im Herzen der GascogneMarc Darroze gilt als einer der profiliertesten Hüter der Armagnac-Tradition, der für seine Abfüllungen gezielt kleine, charakterstarke Lagen auswählt. Dieser Jahrgangsbrand aus dem Jahr 2005 stammt von der Domaine de Hourtica und verbrachte volle 20 Jahre in Fässern aus französischer Eiche, bevor er im Februar 2025 in die Flaschen kam. Das Besondere an dieser Edition ist der Verzicht auf jegliche Verdünnung; als Brut de Fût bewahrt er seine ursprüngliche Intensität und die unverfälschte Handschrift seines Ursprungsorts.Ein Spiel aus Bernstein und tiefen HolzaromenIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem satten Bernsteinton, der ausschließlich durch die natürliche Interaktion des Destillats mit dem Holz entstanden ist. Die Nase wird von einer dichten Struktur empfangen, die von der kontinuierlichen Destillation und der langen Reifezeit zeugt. Am Gaumen entfaltet sich bei einer soliden Trinkstärke von 47,5 % Vol. eine komplexe Balance zwischen der feinen Fruchtigkeit der Trauben und den würzigen Einflüssen der Eiche, die ohne Kältefiltration ihre volle Textur behält.Anspruchsvoller Genuss im kompakten FormatDiese 200-ml-Abfüllung in der eleganten, minimalistisch gestalteten Verpackung ist die ideale Wahl für Kenner, die die aromatische Tiefe einer spezifischen Einzellage entdecken möchten. Wir empfehlen, diesen Armagnac pur bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas zu genießen, um der aromatischen Komplexität genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Er eignet sich besonders für Momente bewusster Verkostung oder als exquisites Präsent für Liebhaber französischer Spirituosenkultur.
Preise nach Anmeldung
Domaine de Jean Pierre 1980/2025 - 45 y.o. - Armagnac Darroze
Die Zeit ist im Bas-Armagnac mehr als nur eine Maßeinheit; sie ist die geduldige Bildhauerin, die aus einem Destillat ein flüssiges Kunstwerk formt. Wenn ein Brand über viereinhalb Jahrzehnte in der Stille des Kellers ruht, entsteht eine aromatische Tiefe, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht und die Geschichte eines halben Jahrhunderts in sich trägt.Die Geduld der Domaine de Jean PierreIm Jahr 1980 wurde der Grundstein für diese Abfüllung aus der Unique Collection des Hauses Darroze gelegt. Die Trauben für dieses Destillat stammen von der renommierten Domaine de Jean Pierre, gelegen im Herzen des Bas-Armagnac – einer Region, die für ihre sandigen Böden und die daraus resultierende Finesse der Brände geschätzt wird. Nach der Destillation verbrachte der Armagnac volle 45 Jahre in Eichenfässern, bis er im Oktober 2025 schließlich als Originalabfüllung in die Flaschen wanderte.Rostbraune Eleganz und reife KomplexitätIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen, schimmernden Rostbraun, das die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz eindrucksvoll belegt. Die Nase wird von einer harmonischen Aromenstruktur empfangen, die von der Konzentration der langen Reifezeit zeugt und die typische Charakteristik eines alten Bas-Armagnac widerspiegelt. Am Gaumen entfalten die 42 % Vol. eine ausgewogene, aber bestimmte Präsenz, die den komplexen Körper stützt, ohne die feinen, über Jahrzehnte gewachsenen Nuancen zu überlagern.Ein Begleiter für die besonderen AugenblickeDieser Armagnac ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Spiel der Zeit und die handwerkliche Tradition Frankreichs zu schätzen wissen. Die klassische Flaschenform mit ihrem schlanken Hals und das cremefarbene Etikett unterstreichen den puristischen Anspruch dieser Abfüllung, während die schwarze Geschenkbox den exklusiven Rahmen bildet. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur und bei Zimmertemperatur, um der aromatischen Entfaltung nach 45 Jahren Fassreifung den gebührenden Raum zu geben.
Preise nach Anmeldung