Whisky
Inchgower 2010/2025 - 14 y.o. - Tokaji Wine Cask Finish - Murray McDavid
Nur 721 Flaschen zeugen von einer Begegnung, die so ungewöhnlich wie faszinierend ist: Wenn die salzige Brise der schottischen Küste auf die honigsüße Opulenz ungarischer Weinberge trifft. Dieser 14-jährige Inchgower aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid ist eine Einladung, die Grenzen klassischer Reifung neu zu entdecken und einen Speyside-Klassiker von einer völlig neuen Seite zu erleben.Die Zähmung eines Küstengeistes im Tokajer-FassDie 1871 gegründete Destillerie Inchgower ist für ihren robusten, fast ungestümen Charakter bekannt, der maßgeblich durch die unmittelbare Nähe zum Meer geprägt wird. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen im Jahr 2010 destillierten Single Malt einer besonderen Veredelung unterzogen: Nach der primären Reifung verbrachte der Whisky seine letzten vier Jahre in Tokaji-Wein-Barriques. Diese ungarischen Süßweinfässer verleihen dem maritimen Destillat eine exotische Struktur und eine Finesse, die den ursprünglichen Brennereicharakter gekonnt ergänzt.Ein Wechselspiel aus tropischer Frucht und mariner NoteDas Bouquet eröffnet mit einer verführerischen Melange aus Honigmelone, Ananas und reifer Nektarine, die von floralen Orangenblüten und einem Hauch Granatapfel begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 53,4 % Vol. in Form von intensivem Zitronenkompott und nussigem Gerstenmalz, das harmonisch mit einer feinen, salzigen Meeresnote kontrastiert. Der Nachklang bleibt langanhaltend und komplex, wobei Zitrusöle, frische Äpfel und sanfte Eichennoten ein elegantes Finale bilden.Anspruchsvoller Genuss für EntdeckerDieser Inchgower ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit aromatischen Gegensätzen schätzen und die maritime Herkunft der Speyside in einem luxuriösen Gewand erleben möchten. Aufgrund seiner beachtlichen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Fruchtaromen weiter zu entfalten. Die markante Präsentation in der türkisfarbenen Box und das klare Flaschendesign unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieses nicht kühlgefilterten Single Malts.
Preise nach Anmeldung
Inchgower 2011/2025 - 13 y.o. - 1st Fill Marsala Hogshead #101 - Sig CS
Manche Whiskys überzeugen durch ihre kraftvolle Intensität, andere durch eine faszinierende aromatische Tiefe, die erst durch ein außergewöhnliches Fassspiel entsteht. Dieser Inchgower gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und zeigt eindrucksvoll, wie sich schottische Brennkunst mit dem süßen Erbe Siziliens vereinen lässt.Speyside-Charakter im 1st Fill Marsala-FassDie Brennerei Inchgower, gelegen an der Küste der Speyside, ist bekannt für ihren charakterstarken Charakter. Dieser Single Malt wurde am 15. November 2011 destilliert und reifte über 13 Jahre in einem sorgsam ausgewählten 1st Fill Marsala Hogshead. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Fass für seine renommierte Cask Strength Collection kuratiert und im Oktober 2025 abgefüllt. Das Ergebnis ist eine faszinierende Symbiose aus dem würzigen Destillat und den intensiven, fruchtigen Weinnoten des Marsala-Fasses.Ein Spiel aus mediterraner Süße und herbstlicher WürzeIn der Nase präsentiert sich dieser Whisky in einem satten Honigton und offenbart sofort Noten von reifen Datteln, Feigen und cremigem Honig, die von subtilem Marzipan und Orangenschale begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur mit dunklem Karamell, gedünsteten Rosinen und Mandeln. Die für Marsala typische Süße wird durch eine feine Eichenstruktur und weihnachtliche Backgewürze harmonisch ergänzt, während der Abgang langanhaltend mit Nuancen von Muskat und würzigen Feigen nachklingt.Exklusiver Genuss in FassstärkeMit einem Alkoholgehalt von 59,8 % Vol. ist dieser Whisky ein intensives Erlebnis für Kenner, die das unverfälschte Aroma suchen. Da konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt der volle, natürliche Charakter des Einzelfasses erhalten. Die Limitierung auf lediglich 306 Flaschen unterstreicht die Besonderheit dieser Abfüllung, die stilvoll in einer schwarzen Metalldose mit markanten orangefarbenen Akzenten präsentiert wird. Ein idealer Begleiter für besondere Genussmomente, der mit ein paar Tropfen Wasser immer neue Facetten seiner komplexen Struktur preisgibt.
Preise nach Anmeldung
Inchgower 2011/2025 - 13 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #53
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die jenseits des Mainstreams ihren ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter bewahrt haben. Dieser Inchgower aus dem Jahr 2011 ist ein solches Beispiel, bei dem die raue Kraft der Küste auf die opulente Süße des spanischen Sherrys trifft.Maritime Prägung und die Kunst des Sherry-AusbausIm Hause Signatory Vintage versteht man es meisterhaft, die Essenz einer Destillerie einzufangen, wie diese Ausgabe #53 der renommierten 100 Proof Serie beweist. Der Single Malt reifte volle 13 Jahre in erstbefüllten Oloroso Sherry Butts, was ihm eine tiefe Bernsteinfarbe und eine enorme strukturelle Dichte verleiht. Die Destillerie Inchgower, gelegen nahe der Mündung des Spey in den Moray Firth, bringt ihre typische maritime Note ein, die hier eine faszinierende Verbindung mit der würzigen Tiefe der europäischen Eiche eingeht.Ein Wechselspiel aus herbstlicher Frucht und salziger GischtDas Bouquet eröffnet mit einer feinen Meeresbrise, die elegant von süßem Honig und reifen Aprikosen untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Panorama aus gebackenen Äpfeln, Feigen und würzigem Zimt, getragen von der intensiven Konzentration der 57,1 % Vol. Eine markante Note von Haselnuss und Karamell verbindet sich harmonisch mit der unterschwelligen Salzigkeit, die diesen Dram so komplex und ausdrucksstark macht.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Inchgower ist eine Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen – abgefüllt ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe. Aufgrund der hohen Fassstärke lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die subtilen Vanille- und Eichenholznoten präzise freizulegen. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen man die seltene Verbindung von Speyside-Eleganz und maritimer Rauheit im Glas erleben möchte.
Preise nach Anmeldung
Inchgower 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Barrique #22000/201 - Cask Masters - Brave New Spirits
Manche Whiskys tragen die Handschrift ihrer Heimat wie ein Siegel – dieser Inchgower aus der Speyside ist einer von ihnen. Hier verschmelzen die salzige Brise der schottischen Küste mit der süßen Tiefe spanischer Sherryfässer zu einem Destillat, das Geduld und Präzision atmet.Vierzehn Jahre Geduld in maritimem KlimaDie Reise dieses Single Malts begann am 25. April 2011 in der Inchgower Destillery, wo gemälzte Gerste zu einem klaren, kraftvollen New Make destilliert wurde. Vierzehn Jahre reifte der Whisky in einem First Fill Oloroso Sherry Barrique, bevor er weitere 48 Monate in diesem Fass verbrachte – eine Nachreifung, die ihm zusätzliche Komplexität verlieh. Die Nähe zum Meer prägt seinen Charakter ebenso wie die süßen, nussigen Noten des Sherryholzes. Brave New Spirits wählte dieses Fass für die Cask Masters Serie aus, eine Hommage an die Tradition schottischer Whiskykunst.Bernsteinfarbene Harmonie aus Salz und SüßeIm Glas zeigt sich der Whisky in warmem Bernstein, ein Versprechen auf Reife und Tiefe. Die Nase wird von dunklen Trockenfrüchten wie Pflaume und Rosine dominiert, begleitet von gerösteten Haselnüssen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Symphonie: Die salzige Meeresnote der Küstendestillerie trifft auf die süße Fülle des Oloroso-Fasses, während malzige Akzente und würziges Eichenholz für Struktur sorgen. Der Nachklang ist trocken und lang anhaltend, mit einem letzten Echo von gerösteten Nüssen und dezenter Würze.Ein Fass, 205 Flaschen – purer Genuss für KennerDiese Abfüllung ist auf 205 Flaschen limitiert und wurde mit natürlichen 52,7% vol. ungefiltert und ohne Farbstoffzugabe abgefüllt. Das blaue Etikett mit seiner malerischen Landschaftsdarstellung unterstreicht die handwerkliche Qualität dieses Whiskys. Ideal genießt man ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die aromatische Komplexität der Sherry-Reifung voll zur Geltung zu bringen. Ein Tropfen für Genießer, die maritime Eleganz und sherrywürzige Tiefe zu schätzen wissen.
Preise nach Anmeldung
Inchgower 2016/2024 - 7 y.o. - Tawny Port Barrique #26 - Murray McDavid
Die intensive, bernsteinfarbene Optik kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe an, die dieser Inchgower durch seine vollständige Reifung im Portweinfass gewonnen hat. Es ist ein Moment der Vorfreude, wenn das Licht in der klaren Flasche auf ein Destillat trifft, das sieben Jahre lang die Essenz von Wein und Eiche in sich aufgesogen hat.Küstencharakter trifft auf portugiesische WeinkulturIm historischen Fischerort Buckie, direkt an der Küste der Speyside, entsteht der charakterstarke Single Malt der Inchgower Distillery. Während dieser honigsüße Brand meist in namhaften Blends verschwindet, präsentiert der unabhängige Abfüller Murray McDavid hier eine mutige Einzelfassabfüllung aus der Benchmark-Serie. Dieser Whisky verbrachte seine gesamte siebenjährige Reifezeit in einem frischen Tawny Port Barrique, was ihm eine seltene aromatische Komplexität verleiht. Mit einer Limitierung auf lediglich 290 Flaschen ist dieses Exklusiv-Release für Deutschland ein Zeugnis präziser Fassauswahl und handwerklicher Abfüllung im Jahr 2024.Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und feinem MarzipanDas Bouquet offenbart sofort die prägende Handschrift des Portweinfasses: Ein Duft von dunklen Beeren vermählt sich mit der malzigen Frische und einer feinen Note von Marzipan. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle, die an cremiges Fudge und Mandeln erinnert, begleitet von einer fruchtigen Mischung aus Himbeeren, Kirschen und Zwetschgen. Die fassstarken 57,1 % Vol. tragen die Aromen druckvoll, ohne sie zu überlagern, während der Nachklang lang und ausbalanciert mit Nuancen von Aprikose und würziger Eiche verweilt.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen – nicht kühlgefiltert und in seiner natürlichen Farbe belassen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für einen besonderen Genussmoment, in dem man die Entwicklung der Aromen im Glas beobachtet. Aufgrund seiner hohen Intensität verträgt er durchaus einige Tropfen Wasser, die weitere florale Ebenen und die feine Süße des Gerstenmalzes freilegen. Ein exklusives Erlebnis für Kenner, die die maritime Herkunft der Speyside in einer fruchtbetonten Interpretation schätzen.
Preise nach Anmeldung
Inchgower 2016/2025 - 8 y.o. - 1st Fill Chateau Talbot Cask #2314204/2016 - Cask Masters - Brave New Spirits
Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein Zusammenspiel aus würzigen und tiefen Aromen, das sofort die volle Aufmerksamkeit verlangt. Dieser Inchgower ist weit mehr als ein klassischer Speyside-Vertreter; er ist eine charakterstarke Interpretation, die durch die Verbindung mit einem der renommiertesten Weingüter Frankreichs eine ganz eigene Geschichte erzählt.Bordeaux-Eleganz aus dem First Fill Château Talbot BarriqueIm Juni 2016 in der Inchgower-Destillerie gebrannt, verbrachte dieser Single Malt acht Jahre in der Reifung, bevor er seine finale Prägung in einem First Fill Château Talbot Barrique erhielt. Der unabhängige Abfüller Brave New Spirits hat dieses Einzelfass für seine „Cask Masters“-Serie ausgewählt, um die Symbiose aus schottischem Handwerk und französischer Weinkultur zu betonen. Abgefüllt im März 2025, präsentiert sich das Destillat in einer streng limitierten Auflage von lediglich 316 Flaschen, die ungefiltert und in ihrer natürlichen Bernsteinfarbe die Authentizität des Fasses widerspiegeln.Ein komplexes Profil von Walnuss bis JohannisbeereDas Bukett ist ungewöhnlich tief und vielschichtig, geprägt von Noten, die an natives Olivenöl, dunklen Sirup und geröstete Walnüsse erinnern. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 57,1 % Vol. eine beeindruckende Intensität, die von einer feinen Süße aus Trockenfrüchten und der herben Note roter Johannisbeeren balanciert wird. Die für das Weingut Talbot typische Struktur verleiht dem Whisky eine samtige Weincharakteristik, die in Kombination mit Gewürznelke und balsamischen Kräuternoten ein langanhaltendes, würziges Finish erzeugt.Anspruchsvoller Genuss für KennerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die Freude an experimentellen Fassreifungen und einer hohen aromatischen Dichte haben. Mit seiner Kraft und Komplexität eignet er sich ideal für die pure Verkostung bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die feinen Nuancen der Gewürznelke und der dunklen Beerenfrüchte noch weiter zur Geltung bringt. Ein Whisky, der durch seine Eigenständigkeit überzeugt und einen besonderen Moment im Glas verdient.
Preise nach Anmeldung
Inchgower Madeira Cask Finish - Cask Craft - Murray McDavid
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus der Speyside sein kann, zeigt sich in dieser Abfüllung der Cask Craft Collection. Hier trifft die charakterstarke Struktur einer oft unterschätzten Brennerei auf die sonnenverwöhnte Süße portugiesischen Likörweins, was zu einem harmonischen und zugänglichen Gesamtkunstwerk führt.Die Kunst der Nachreifung im Madeira-BarriqueDie unabhängigen Abfüller von Murray McDavid widmen sich seit 1994 der „Art of Maturation“. Für diesen Single Malt aus der Brennerei Inchgower wählten sie eine einjährige Nachreifung in Madeira-Wein-Barriques (Batch #MAD-02), um dem robusten Brand eine elegante Fruchtigkeit zu verleihen. Das Design der Flasche mit ihrem hellblauen Etikett und dem markanten Fass-Motiv unterstreicht den handwerklichen Fokus dieser Serie, bei der die Fassauswahl die Hauptrolle spielt.Ein Zusammenspiel von Blütenhonig und dunkler SchokoladeIn einem betörenden Goldton präsentiert sich der Whisky vollkommen natürlich und ohne Farbstoff im Glas. Das Bouquet offenbart sofort Noten von hellen Gartenfrüchten, süßem Malz und karamellisierten Nüssen, begleitet von einem Hauch frischer Blumen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, die Aromen von dunkler Schokolade, Walnüssen und Trockenfrüchten mit einer subtilen maritimen Würze und Zitrusnoten verbindet.Ein vielseitiger Begleiter für gesellige MomenteMit einer ideal gewählten Trinkstärke von 44,5 % Vol. ist dieser Inchgower ein hervorragender Partner für den gemütlichen Feierabend. Er ist mild genug für den puren Genuss, bietet aber durch das Madeira-Finish ausreichend Tiefe für Kenner, die das Spiel zwischen Süße und Eichenwürze schätzen. Dank seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses ist dieser Single Malt eine klare Empfehlung für alle, die handwerkliche Qualität in einer unkomplizierten Form suchen.
Preise nach Anmeldung
Inchmoan 12 y.o. by Loch Lomond Neue Ausstattung
Es gibt Momente, in denen der Rauch nicht nur ein Begleiter, sondern der eigentliche Erzähler einer Geschichte ist. Dieser Single Malt aus den Highlands fängt die raue Atmosphäre der Insel Inchmoan im Loch Lomond ein und übersetzt sie in ein komplexes Spiel aus Feuer, Holz und Zeit.Die Kunst der Destillation zwischen Tradition und InnovationHinter diesem 12-jährigen Single Malt steht die Loch Lomond Distillery, die für ihre außergewöhnliche Vielfalt an Brennblasen bekannt ist. Master Blender Michael Henry komponiert diesen Tropfen aus Destillaten, die sowohl in traditionellen Schwanenhals-Stills als auch in den markanten Straight-Neck-Stills entstanden sind. Die Reifung erfolgt über zwölf Jahre in einer sorgsam gewählten Kombination aus Bourbon-, Refill- und Recharred-Fässern aus amerikanischer Eiche, was dem kräftigen Destillat seine charakteristische Tiefe verleiht.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und herbstlicher SüßeIn der Nase entfaltet sich ein intensiver Torfrauch, der von süßem Vanillesirup und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Inchmoan voluminös mit Noten von Räucherschinken und Espresso, unterlegt von der lebendigen Note grüner Äpfel und Birnen sowie einer würzigen Note von Nelken. Der Nachklang ist langanhaltend und weich, wobei eine feine Zitrusnote und Anklänge von Hopfen den rauchig-fruchtigen Charakter elegant abrunden.Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle StundenMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration richtet sich dieser Whisky an Genießer, die ein authentisches Geschmackserlebnis suchen. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Highland-Rauchentfaltung, die Komplexität jenseits der Islay-Klassiker entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser geöffnet – dieser Inchmoan 12 Jahre beweist eindrucksvoll, wie harmonisch Kraft und Finesse verschmelzen können.
Preise nach Anmeldung
Inchmurrin (Loch Lomond) 10 y.o. Whiskyheroes: In the Deep
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt sofort ins Auge fallen. Unter dem Titel „In the Deep“ präsentiert sich eine Abfüllung aus der Serie „The Whisky Heroes“, die nicht nur durch ihr expressives Comic-Label im Stil klassischer Abenteuergeschichten besticht, sondern auch durch den unverfälschten Charakter eines sorgsam gewählten Einzelfasses. In der natürlichen Farbe von blassem Gold schimmert ein Destillat, das die typischen Aromen der Highlands mit einer spielerischen Leichtigkeit verbindet.Einzelfass-Charakter aus den HighlandsHinter dieser Edition steht die Expertise des unabhängigen Abfüllers Brave New Spirits, der für diese Veröffentlichung ein besonderes Fass der Loch Lomond Distillery ausgewählt hat. Der Inchmurrin-Stil ist bekannt für seine fruchtige Eleganz, die hier durch eine zehnjährige Reifung in einem 1st Fill Bourbon Barrel verfeinert wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 215 Flaschen bleibt dieses Single Cask ein exklusives Erlebnis, das ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen direkt vom Fass in die Flasche gelangte.Ein Bouquet von Gebäck und exotischen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Aroma von ofenfrischem Gebäck, das von echter Bourbon-Vanille, feiner Mandelcreme und einem Hauch Kokosflocken begleitet wird. Am Gaumen zeigt der Whisky mit seinen 57,1 % Vol. eine beeindruckende Präsenz und Intensität. Reife Bananen und saftiger Obstkuchen auf mürbem Teig treffen auf Rosinen und geröstete Mandeln, während eine dezente Note von Lakritz für eine spannende Tiefe sorgt. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt die reichhaltigen, süßen Nuancen nur langsam und sehr elegant ausklingen.Anspruchsvoller Genuss für KennerDieser Highland Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Profil einer Fassstärken-Abfüllung suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Tropfen zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man sich Zeit nimmt, um die Komplexität eines handwerklich perfekt gearbeiteten Destillats in all seinen Facetten zu ergründen.
Preise nach Anmeldung
Inchmurrin 12 y.o. by Loch Lomond
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Eleganz seiner ausgeprägten Fruchtaromen. In der Ruhe der schottischen Highlands reift ein Destillat heran, das die vielseitige Handschrift der Loch Lomond Destillerie auf besonders filigrane und einladende Weise interpretiert.Die Kunst der Straight Neck Pot StillsDie Besonderheit dieses Inchmurrin liegt in der technischen Raffinesse seiner Entstehung, denn die Destillerie nutzt hierfür ihre charakteristischen Straight Neck Pot Stills. Diese speziellen Brennblasen ermöglichen es Master Blender Michael Henry, ein besonders fruchtbetontes Profil herauszuarbeiten, das über zwölf Jahre in einer Kombination aus Bourbon-, Refill- und Recharged-Fässern aus amerikanischer Eiche veredelt wird. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und ohne Kältefiltration, bewahrt der Whisky seinen natürlichen Charakter und seine goldbraune Farbe.Ein Bouquet von reifen Obstgärten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel aus reifer Banane, spritzigen Zitrusnoten und einer feinen, malzigen Basis. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt weich und floral, wobei sich das Aroma von Limettensaft mit der dezenten Herbe von Haselnüssen verbindet. Das Mundgefühl ist geprägt von einer Balance zwischen fruchtiger Süße und einer ausgewogenen Struktur, die in einen würzigen Nachhall übergeht.Fruchtbetonter Hochgenuss für anspruchsvolle MomenteDieser Inchmurrin ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die die ungetorfte, fruchtige Seite der Highlands schätzen und Wert auf ein ehrliches Handwerk legen. Er entfaltet seine volle Aromavielfalt der Orchard Fruits am besten pur bei Zimmertemperatur im Glencairn-Glas. Die hochwertige Präsentation in der dunkelgrünen Box mit dem markanten goldenen Hirschkopf macht ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent für Kenner klassischer schottischer Whiskys.
Preise nach Anmeldung
Inchmurrin 2014/2023 - 9 y.o. - Port Pipe - Hart Brothers
Das Klima der schottischen Highlands formt nicht nur die weite Landschaft, sondern auch den tiefgreifenden Charakter jener Destillate, die dort über Jahre ihrer Vollendung entgegenreifen. In diesem speziellen Fall begegnet die beständige Tradition des Nordens der fruchtbetonten Eleganz des Südens, eingefangen in einem sorgsam gewählten Einzelfass.Traditionelle Highland-Destillation im portugiesischen GewandDieser Single Malt aus der Loch Lomond Destillerie, bekannt unter dem Namen Inchmurrin, wurde im Januar 2014 destilliert und verbrachte neun Jahre in einem markanten Port Pipe. Die unabhängigen Abfüller Hart Brothers, die bereits seit 1964 für ihre Expertise bei der Fassauswahl geschätzt werden, wählten dieses Single Cask gezielt aus, um die fruchtige Aromatik des Brandes mit den weinigen Einflüssen Portugals zu verbinden. Abgefüllt im Januar 2023, präsentiert sich der Whisky in seiner natürlichen Farbe und verzichtet konsequent auf eine Kältefiltration.Ein Spiel aus dunklen Beeren und cremiger TexturIm Glas zeigt sich der Tropfen in einem hellen Goldton und verströmt sogleich ein Bouquet von Eichenholz, das von intensiven Noten schwarzer Johannisbeeren unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehm cremige Textur, in der reife Banane und die würzige Note von Nelke harmonisch ineinandergreifen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einer feinen Sherry-Bitterkeit sowie süßen Gewürznoten begleitet, die das komplexe Profil abrunden.Authentischer Highland-Charakter für KennerMit einem Alkoholgehalt von 46,0 % Vol. ist dieser Inchmurrin ideal für Liebhaber geeignet, die die unverfälschte Kraft eines Einzelfasses suchen, ohne von einer zu hohen Alkoholstärke dominiert zu werden. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die filigranen Portwein-Einflüsse vollständig zu erleben. Die klassische Präsentation in der dunkelgrünen Tube mit goldenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Highland Single Malts.
Preise nach Anmeldung
Inchmurrin 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Rye Barrel - Hart Brothers
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die das spannungsvolle Spiel zwischen klassischer Fruchtigkeit und einer markanten, würzigen Fassprägung zu schätzen wissen. In der hellgoldenen Farbe dieses 11-jährigen Inchmurrin offenbart sich eine Reifungsgeschichte, die weit über den Standard hinausgeht und die Neugier auf ein außergewöhnliches Geschmacksprofil weckt.Ein Highland-Original im Gewand nordamerikanischer WürzeDie Destillerie Loch Lomond ist für ihre technische Vielseitigkeit berühmt, doch unter der Marke Inchmurrin entstehen ihre besonders blumigen und fruchtbetonten Destillate. Dieser Single Malt wurde im Januar 2014 destilliert und reifte über elf Jahre hinweg in einem 1st Fill Rye Barrel. Die unabhängigen Abfüller Hart Brothers, die bereits seit 1964 für ihre Expertise bei der Auswahl seltener Fässer bekannt sind, kuratierten dieses Einzelfass im Juni 2025, um die typische Leichtigkeit der Highlands mit der robusten, würzigen Struktur des Roggens zu verbinden.Eine Balance aus cremiger Vanille und pfeffriger StrukturDas Bouquet eröffnet mit einer einladenden Fruchtsüße, die unmittelbar von den charakteristischen Noten des Roggenfasses – Anklänge von frischem Roggenbrot und dezenten Gewürzen – unterstrichen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer Textur, die an cremige Vanille erinnert, bevor die würzige Kraft des Fasses mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und trockenem Eichenholz hervortritt. Die Abfüllung mit 46,0 % Vol. transportiert die Aromen präzise und unverfälscht, da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, was die Komplexität im mittellangen, ausgewogenen Nachklang bewahrt.Ein anspruchsvoller Begleiter für EntdeckerDieser Inchmurrin ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die den spezifischen Einfluss von Rye-Fässern auf schottischen Whisky erkunden möchten. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die pfeffrige Schärfe behutsam mildern und weitere florale Nuancen freisetzen kann. Dank der hochwertigen Ausstattung in einer dunkelgrünen, zylindrischen Tube mit goldenen Akzenten und dem klassischen Labeldesign ist dieses Single-Cask-Unikat zudem ein ideales Geschenk für Liebhaber handwerklicher Highland-Destillate.
Preise nach Anmeldung
Inchmurrin 2018/2025 - 6 y.o. - Marsala Wine Cask - Murray McDavid
Nur 868 Flaschen wurden von diesem Highland Single Malt abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Tropfen bemerkenswert macht. Es ist vielmehr die gelungene Verbindung zwischen der eigenwilligen Destillationskunst der Highlands und der sonnenverwöhnten Süße Siziliens, die hier in einer kräftigen Fassstärke aufeinandertreffen.Die Kunst der Reifung und die Kraft der Straight-Neck-StillsDieser Inchmurrin, destilliert im Jahr 2018 in der vielseitigen Loch Lomond Brennerei, verdankt seinen besonderen Charakter einer außergewöhnlichen Herstellungsweise. Nach einer ungewöhnlich langen Fermentationszeit von 90 Stunden wurde der Brand in den markanten Straight-Neck-Pot-Stills gewonnen, die für ein besonders fruchtbetontes Destillat sorgen. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid wählte für die sechsjährige Reifung ein Marsala-Weinfass aus Sizilien, welches dem Whisky seine tiefe Bernsteinfarbe und eine beeindruckende aromatische Dichte verlieh. Unfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt, repräsentiert dieser Single Malt die „Benchmark“-Serie des Hauses, die den Fokus konsequent auf die handwerkliche Fassauswahl legt.Ein Spiel aus mediterraner Frucht und lebendiger TexturIn der Nase entfaltet sich sofort ein einladendes Bouquet von kandierten Orangen und reifem Pfirsich, das von einer feinen Malzsüße unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 56,3 % Vol. in einer seidigen Textur, die an bunte Fruchtbonbons und frische Clementinen erinnert, begleitet von einer dezenten floralen Note. Das Finale ist geprägt von einer harmonischen Balance aus hellen Gartenfrüchten wie Apfel und Nektarine, während im Hintergrund ein Hauch von warmen Kohlen für eine subtile, rauchige Tiefe sorgt. Diese Komplexität zeugt von einer Reife, die weit über das junge Alter von sechs Jahren hinausgeht.Ein ausdrucksstarker Begleiter für GenießerDieser Inchmurrin ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, die das Zusammenspiel von kräftigem Destillat und intensiven Weinfass-Aromen schätzen. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die floralen Nuancen und die Fruchtnoten noch weiter zu entfalten. Auch optisch überzeugt die Edition: Die elegante Ausstattung in Teal und Silber mit dem charakteristischen Hundemotiv der Benchmark-Serie macht die Flasche zu einem Blickfang in jeder Sammlung. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man sich Zeit nimmt, um die „Art of Maturation“ in all ihren Facetten zu entdecken.
Preise nach Anmeldung
Invergordon 1974/2025 - 50 y.o. - REfill Bourbon Cask - Master of Malt
Wenn ein Destillat über fünf Jahrzehnte in der Stille eines schottischen Lagers ruht, verwandelt sich die Zeit selbst in eine prägende Zutat. Dieser Highland Single Grain ist weit mehr als nur ein gereifter Whisky; er ist ein flüssiges Zeugnis einer Ära, die heute fast vergessen scheint, und offenbart eine Struktur, die nur durch äußerste Geduld entstehen kann.Ein halbes Jahrhundert im Refill Bourbon HogsheadDie Invergordon Distillery in den Highlands ist für ihre präzise Brennkunst bekannt, doch erst die fünfzigjährige Reifung im Refill Bourbon Hogshead verleiht diesem Tropfen seine außergewöhnliche Tiefe. Im November 1974 destilliert, wurde das Fass im Juni 2025 von Sam Simmons für die Masterpiece-Serie ausgewählt und abgefüllt. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 296 Flaschen weltweit stellt diese Abfüllung eine seltene Gelegenheit dar, das handwerkliche Erbe der Region Easter Ross in seiner vollendetsten Form zu erleben.Komplexität von Melone, Kräutern und edlen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von gerösteter Kokosnuss und Muskatnuss getragen wird, während subtile Noten von Tabak und Ingwer für eine noble Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Whisky vollmundig und cremig mit deutlichen Anklängen von Karamell, Toffee und Haselnuss. Die für dieses hohe Alter bemerkenswerte Aromatik von Melone verbindet sich harmonisch mit dunklem Rohrzucker, bevor das Erlebnis in ein langanhaltendes Finish aus Vanillecreme und sanfter Holzwürze mündet.Ein besonderer Genuss für Kenner und SammlerDieser Single Grain ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die subtile Eleganz und die weiche Textur alter Getreidebrände zu schätzen wissen. Aufgrund seiner filigranen Komplexität und des ausgewogenen Alkoholgehalts von 46,3 % Vol. sollte er idealerweise pur und bei Raumtemperatur verkostet werden. Es ist ein Whisky für jene besonderen Momente, in denen man die fünfzigjährige Reifegeschichte dieses Destillats Schluck für Schluck genießen möchte.
Preise nach Anmeldung
Invergordon 1997/2025 - 28 y.o. - 1st Fill Rivesaltes #300725 - Cask Masters - Brave New Spirits
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Präzision erzählen – dieser Single Grain aus dem Jahr 1997 ist ein solches Exemplar. Nach fast drei Jahrzehnten der Reifung offenbart er eine Tiefe, die weit über das gewöhnliche Profil seiner Kategorie hinausgeht und die Brücke zwischen schottischer Tradition und französischer Weinkultur schlägt.Drei Jahrzehnte Reifung und französisches Barrique-FinishIm Mai 1997 in der Invergordon Distillery in den Highlands destilliert, verbrachte dieser Whisky ganze 28 Jahre in der Stille des Lagers. Seinen finalen Schliff erhielt das Destillat durch eine 34-monatige Nachreifung in einem First Fill Rivesaltes Barrique, einem Fass, das zuvor den aromatischen Süßwein Südfrankreichs beherbergte. Der unabhängige Abfüller Brave New Spirits wählte dieses Einzelfass für die exklusive „Cask Masters“-Serie aus und füllte es im August 2025 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 253 Flaschen ab.Ein Wechselspiel aus Beerenfrucht und edler EichenwürzeDas Auge erblickt ein sattes Goldbraun, das die lange Zeit im Holz und den Einfluss des Weinfasses widerspiegelt. In der Nase entfalten sich zunächst feine Nuancen von Karamell und Vanille, die von einer lebendigen Zitrusnote elegant unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 51,9 % Vol. in einer cremigen Textur, die von intensiven Beerenaromen und einer feinen Würze getragen wird, bevor der Nachklang mit trockener Eiche und einem Hauch von Honig langanhaltend ausklingt.Ein rares Sammlerstück für Kenner gereifter GrainsDieser Single Grain ist eine Empfehlung für Liebhaber, welche die Komplexität alter Destillate und den Einfluss seltener Weinfässer schätzen. Das kunstvoll gestaltete Etikett mit seiner violetten Landschaftsillustration deutet bereits die Eleganz an, die Sie im Glas erwartet. Da dieser Whisky ungefiltert und in Fassstärke abgefüllt wurde, bietet er ein authentisches Erlebnis, das pur oder mit wenigen Tropfen Wasser seine volle Vielschichtigkeit entfaltet.
Preise nach Anmeldung
Invergordon 2009/2026 - 16 y.o. - Oloroso Sherry Puncheon - Master of Malt
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gereifter Single Grain sein kann, zeigt sich in dieser exklusiven Abfüllung von Master of Malt. Es ist die stille Eleganz der schottischen Highlands, die hier nach sechzehn Jahren der Lagerung im Fass ihre volle Pracht entfaltet und die oft unterschätzte Kategorie des Grain Whiskys in ein neues Licht rückt.Die Kunst der Geduld im Oloroso-PuncheonIm September 2009 in der Invergordon-Destillerie destilliert, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit in einem einzigen Oloroso Sherry Puncheon. Dieses großformatige Fass bot dem Destillat über 16 Jahre hinweg den idealen Raum, um eine tiefe Verbindung mit dem Holz und den darin gespeicherten Sherry-Aromen einzugehen. Master of Malt füllte diesen Single Cask im März 2026 in einer limitierten Auflage von lediglich 828 Flaschen ab, wobei für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis konsequent auf Kühlfiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein Spiel aus Trockenfrüchten und cremiger TexturIn einem hellen Strohgelb schimmert der Whisky im Glas und verströmt sogleich ein intensives Bouquet von getrockneten Datteln und Feigen, unterlegt von gerösteten Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende, vollmundige Struktur, die von Butterscotch, dunkler Schokolade und einer feinen Süße geprägt ist. Eine subtile Würze von Zimt und Muskatnuss begleitet den langanhaltenden Nachklang, der mit einer trockenen Eleganz und feinen Vanillenoten abschließt.Authentischer Genuss für Kenner der Grain-Whisky-KulturMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 52,2 % Vol. empfiehlt sich dieser Tropfen für den unverfälschten Genuss oder die behutsame Verkostung mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexen Aromenschichten weiter zu erschließen. Das moderne, dunkelblaue Labeldesign mit orangefarbenen Akzenten unterstreicht den präzisen Charakter dieser Einzelfassabfüllung. Er ist eine hervorragende Wahl für Genießer, welche die seltene Kombination aus der typischen Geschmeidigkeit eines Grains und der tiefen Aromatik einer Sherry-Reifung schätzen.
Preise nach Anmeldung
Invergordon 2009/2026 - 17 y.o. - Oloroso Sherry Cask #5250479 - The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import
Zwischen cremiger Vanille und dunklen Trockenfrüchten spannt sich der aromatische Bogen dieses 17-jährigen Invergordon Single Grain Scotch Whiskys. Duncan Taylor widmet die Abfüllung aus der Reihe „The Octave“ dem 50. Jubiläum von Kirsch Import; sie umfasst lediglich 82 Flaschen. Die klare Flasche zeigt den honigfarbenen Bernsteinton, während das cremefarbene Etikett mit seinem kupferfarbenen „O“ und die goldfarbene Verschlussfolie den Auftritt prägen.Highlands-Reife mit Oloroso-Octave-FinishAm 20. März 2009 in der schottischen Invergordon-Destillerie destilliert, erhielt dieser Single Grain nach seiner Reifung ein Finish im Oloroso-Octave-Fass. Das kleine Fass bietet im Verhältnis zum Inhalt mehr Holzkontakt und gibt dem Whisky zusätzliche aromatische Kontur. Duncan Taylor füllte ihn am 15. September 2026 mit natürlichen 55,5 % vol. ab – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.Vanille und Rosinen, gefolgt von trockener EichenwürzeIm Duft treffen cremige Vanille und helles Getreide auf Toffee, Karamell und Butterkeks; Rosinen, dunkle Früchte und eine dezente Nussigkeit ergänzen das Bild. Am Gaumen zeigt sich eine runde, intensive Süße mit Rosinen und Trockenfrüchten, der würzige Holznoten und eine feine Tanninstruktur gegenüberstehen. Der lange Nachklang beginnt mit Vanille und Toffee und wird zunehmend trockener, mit Nüssen, Rosinen und würziger Eiche.Ein Single Grain für Freunde ausgeprägter SherrynotenWenn Sie das Zusammenspiel von cremiger Süße, dunkler Frucht und trockener Holzwürze schätzen, lohnt sich die Aufmerksamkeit für diese Einzelfassabfüllung. Genießen Sie den Whisky pur oder geben Sie wenige Tropfen Wasser hinzu, um seine Aromen schrittweise zu erkunden. Die 0,7-Liter-Abfüllung verbindet die Reife eines 17-jährigen Single Grains mit dem prägnanten Einfluss des kleinen Oloroso-Fasses.
Preise nach Anmeldung
Invergordon 2011/2025 - 14 y.o. - Single Grain Scotch #52900378 - Rare Auld Grain (Duncan Taylor)
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus der Invergordon Distillery sein kann. Wenn Zeit und Fassstärke aufeinandertreffen, offenbart sich die oft unterschätzte Eleganz des Single Grain Scotch Whiskys in ihrer reinsten Form. Dieser Tropfen zeigt eindrucksvoll, dass Geduld und die richtige Fassauswahl die Basis für ein besonderes Geschmackserlebnis bilden.Einzelfass-Handwerk aus den HighlandsSeit 1938 kuratiert der unabhängige Abfüller Duncan Taylor außergewöhnliche Bestände, wobei dieser Invergordon aus dem Jahr 2011 ganze 14 Jahre in einem ausgewählten Eichenfass reifte. Die Abfüllung aus dem Cask #52900378 bewahrt durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe den unverfälschten Charakter des Highland-Terroirs. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 341 Flaschen zeigt dieser Tropfen die Exklusivität, die nur ein echtes Single Cask bieten kann.Goldgelbe Eleganz und cremige TexturIm Glas schimmert der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet von intensivem Honig und feiner Vanille, das von fruchtigen Apfelnoten untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich die Fassstärke von 54,3 % Vol. mit einer bemerkenswert cremigen Textur, in der sich süßes Karamell und lebendige Fruchtakzente harmonisch verbinden. Der Nachklang ist rund und langanhaltend, geprägt von einer dezenten Würze, welche die 14-jährige Reifezeit widerspiegelt.Ein Moment für Kenner und EntdeckerDieser Single Grain ist eine Empfehlung für Genießer, welche die Komplexität jenseits klassischer Single Malts suchen und die Intensität der Cask Strength zu schätzen wissen. Pur genossen, idealerweise bei Zimmertemperatur, entfaltet er sein volles Aromenspektrum, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere geschmackliche Nuancen freilegen können. Die klassisch gestaltete, cremefarbene Tube unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser seltenen Abfüllung aus der Rare Auld Grain Serie.
Preise nach Anmeldung
Inverleven 1985/2023 G&M CC UPPER Cask #563
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte seiner Vollendung entgegenreift – insbesondere, wenn es aus einer Brennerei stammt, deren Feuer längst erloschen sind. Dieser seltene Single Malt aus dem Jahr 1985 ist ein flüssiges Zeugnis schottischer Industriegeschichte, das nach 38 Jahren der Stille eine Komplexität offenbart, die nur durch das langsame Reifen in der Eiche entstehen kann.Ein Vermächtnis aus den Lowlands: Die Kunst der BewahrungDieser Inverleven Single Malt entspringt der „Recollection Series #2“ des renommierten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Die Destillerie Inverleven, einst im Herzen der Lowlands gelegen, gehört heute zu den „Lost Distilleries“, was jede verbliebene Flasche zu einem wertvollen Sammlerstück macht. Destilliert im Jahr 1985, reifte der Whisky fast vier Jahrzehnte in einem Re-fill Bourbon Barrel (Cask No. 583), bevor er im Februar 2023 in seiner natürlichen Form abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist eine Symbiose aus dem charakteristischen Profil der Lowlands und der jahrzehntelangen Expertise eines der traditionsreichsten Handelshäuser Schottlands.Tropische Finesse und florale TiefeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet, das von intensiven Vanilleschoten, pochierten Birnen und saftigen Äpfeln geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 57,9 % Vol. Fassstärke, die jedoch meisterhaft in eine Textur aus Honigwaben, Zitronenzesten und feiner Milchschokolade eingebunden ist. Eine bemerkenswerte Exotik schwingt mit, die an Guave und reife Mango erinnert, während dezente Kokosnoten dem Profil eine cremige Tiefe verleihen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer zitronigen Note sowie einer feinen Würze begleitet, die den Charakter des Bourbonfasses widerspiegelt.Ein rarer Moment für Kenner und SammlerMit einer streng limitierten Auflage von lediglich 82 Flaschen richtet sich diese Abfüllung an anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen. Die Präsentation in einer hochwertigen Holzbox unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Rarität. Aufgrund der hohen Komplexität und der kräftigen Trinkstärke empfiehlt es sich, diesem Whisky im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben; ein kleiner Tropfen Wasser kann weitere aromatische Schichten der tropischen Früchte freilegen. Es ist eine Einladung für jene Momente, in denen der Genuss eines unwiederbringlichen Stücks Zeitgeschichte im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Islay #3 13 y.o. Batch 5 (That Boutique-y Whisky Company)
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Islay-Destillat sein kann, wenn es die Freiheit genießt, seine Herkunft hinter einem Augenzwinkern zu verbergen. Dieser Whisky aus dem Hause That Boutique-y Whisky Company lädt dazu ein, das Rätsel seiner Herkunft Schluck für Schluck zu erkunden, während er den charaktervollen Charakter seiner schottischen Heimat offenbart.Ein Islay-Geheimnis in kleiner AuflageDie unabhängigen Abfüller der That Boutique-y Whisky Company sind bekannt für ihre unkonventionelle Herangehensweise und ihre markanten, handillustrierten Etiketten, die oft filmreife Szenen zitieren. Bei diesem Islay #3 handelt es sich um das Batch No. 5, das nach einer 13-jährigen Reifezeit in einer streng limitierten Auflage von nur 296 Flaschen abgefüllt wurde. Das Destillat stammt aus einer geheimen Brennerei der berühmten Insel Islay und wurde als Natural Colour sowie ohne Kältefiltration abgefüllt, um die volle Textur des Malts zu erhalten.Maritime Kraft trifft auf dunkle FruchtsüßeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen Goldton und entfaltet sofort ein komplexes Bouquet aus intensivem Lagerfeuerrauch und salziger Seeluft. Eine feine Note von Eukalyptus mischt sich mit der schweren Süße von Rumrosinen und würzigem Mokka. Am Gaumen zeigt sich die Struktur der 47,8 % Vol. mit einem pfeffrigen Charakter, der von Brombeermarmelade und gerösteten Haselnüssen ausgeglichen wird, bevor er in einem langanhaltenden Finale aus Trockenpflaumen und dunklen Kaffeebohnen ausklingt.Ein Begleiter für Entdecker und Torf-LiebhaberDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit dem Unbekannten lieben und die typische, stark rauchige Islay-Charakteristik schätzen. Aufgrund seiner aromatischen Dichte empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen zwischen maritimem Seetang und dunkler Frucht vollständig wahrzunehmen. Die kunstvolle Gestaltung der 500ml-Flasche macht ihn zudem zu einem besonderen Objekt für Liebhaber limitierter Small-Batch-Abfüllungen.
Preise nach Anmeldung
Islay Mist Original Peated Blend
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln. Der Islay Mist Original Peated Blend ist ein solcher Begleiter, der die Brücke zwischen rauer Küste und sanfter Eleganz schlägt. Er lädt dazu ein, die maritime Seele Schottlands zu entdecken, ohne den Genießer mit zu viel Intensität zu überfordern.Eine historische Komposition mit dem Herzen von LaphroaigDie Wurzeln dieses Blends reichen zurück in die 1920er Jahre, als er anlässlich des 21. Geburtstags eines lokalen Adligen auf der Insel Islay kreiert wurde. Das Herzstück dieser Rezeptur bildet der charakterstarke Single Malt der Destillerie Laphroaig, der kunstvoll mit weicheren Speyside-Malts und feinstem Grain Whisky vermählt wird. In der klaren Glasflasche präsentiert sich der Whisky in seiner natürlichen Farbpracht, da für dieses Produkt vollständig auf den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde. Das schwarze Etikett mit dem goldenen Schiffs-Emblem unterstreicht dabei den maritimen Charakter dieses schottischen Klassikers.Torfrauch trifft auf eine salzige SeebriseIn der Nase entfaltet sich ein unverkennbarer, aber dennoch behutsamer Islay-Rauch, der harmonisch mit süßem Malz und einer feinen Note von Meersalz verwoben ist. Am Gaumen zeigt sich der Blend ausgewogen und zugänglich: Hier treffen cremige Malzbonbons auf die würzige Tiefe von Eichenholz. Die maritime Komponente bleibt stets präsent und erinnert an eine salzige Meeresluft, während der Torfrauch das aromatische Gerüst stützt, ohne die süßen Nuancen zu dominieren.Der ideale Begleiter für rauchige EntdeckungenMit seiner angenehmen Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Blended Scotch eine gute Wahl für jene, die sich behutsam an getorfte Whiskys herantasten möchten. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, beweist aber auch in anspruchsvollen Cocktails wie einem Whiskey Sour seine Wandlungsfähigkeit. Ein ehrlicher Dram, der die Tradition der Hebriden auf unkomplizierte Weise erlebbar macht.
Preise nach Anmeldung
Islay Single Malt (Caol Ila) 8 y.o. - Palo Cortado Sherry Hogsheads Finish - James Eadie
Ein Islay Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das präzise Gleichgewicht zwischen maritimer Urgewalt und der Finesse seltener Sherry-Veredelungen zu schätzen wissen. In dieser Abfüllung des unabhängigen Abfüllers James Eadie trifft der unverkennbare, rauchige Charakter der Destillerie Caol Ila auf die elegante Trockenheit und Komplexität spanischer Eiche.Viktorianische Tradition und die Kunst des Palo CortadoDie Geschichte dieses Whiskys wurzelt in der Wiederentdeckung der historischen Geschäftsbücher von James Eadie aus dem Jahr 1854, die eine besondere Vorliebe für die Reifung in ehemaligen Likörweinfässern belegen. Für diese achtjährige Edition wurde ein Destillat der Brennerei Caol Ila ausgewählt, das nach seiner ersten Reifezeit ein über sechsmonatiges Finish in Palo Cortado Sherry Hogsheads aus europäischer Eiche erhielt. Das kunstvolle Etikett, welches eine maritime Landschaft mit Leuchtturm zeigt, spiegelt die Herkunft von der stürmischen Isle of Islay wider.Ein Dialog zwischen Küstenrauch und nussiger WürzeIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Bernsteinton und verströmt ein Bouquet, das von intensivem Rauch, salziger Meeresluft und einer feinen Vanillenote geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus spritzigen Zitrusfrüchten, cremigem Karamell und der für Palo Cortado typischen, trockenen Nussigkeit. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt eine harmonische Verbindung aus maritimen Salzaromen und einer subtilen, sherrybetonten Fruchtigkeit zurück.Maritime Tiefe für anspruchsvolle EntdeckerDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die eine Brücke zwischen der rauen Küste Schottlands und der andalusischen Weinkultur suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 48,3 % vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt er seine volle Textur und aromatische Intensität. Er eignet sich idealerweise pur, um die feinen Nuancen des Torfrauchs und der speziellen Fasslagerung in ihrer gesamten Tiefe zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Islay Single Malt 2008/2026 - 17 y.o. - Oak Cask #11898 (Duncan Taylor)
Was als rauer Brand an der windgepeitschten Küste Islays begann, durchlief über siebzehn Jahre einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat erhob. In der Stille des Lagers reifte ein Destillat heran, das die ungezähmte Kraft des Torfrauchs mit der Eleganz einer langen Fassruhe vereint. Es ist ein Moment der Muße, eingefangen in einem Glas, das die Geschichte seiner Herkunft erzählt.Die Kunst der Selektion aus dem Hause Duncan TaylorDieser Single Malt stammt aus einer der renommierten, doch namentlich geheim gehaltenen Brennereien der Insel Islay. Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor wählte das Einzelfass Nr. 11898 mit Bedacht aus, um es nach einer Reifezeit von 17 Jahren im Jahr 2026 abzufüllen. Mit einer beachtlichen Fassstärke von 54,6 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kältefiltration oder Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter der gemaelzten Gerste und des maritimen Klimas unverfälscht erhalten.Maritimer Rauch trifft auf dunkle SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Eichenholz widerspiegelt. Das Bouquet offenbart malzig-süße Nuancen von Karamell und Toffee, die elegant von dunklen Trockenfrüchten und einer feinen Zitrusnote begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, in der dunkle Schokolade und eine würzige Eichenholznote auf den charakteristischen Islay-Rauch treffen, bevor der langanhaltende Nachklang mit einem Hauch von Anis ausklingt.Ein Sammlerstück für Liebhaber charakterstarker Islay-MaltsMit einer strengen Limitierung auf lediglich 333 Flaschen ist diese Abfüllung eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen. Die klassische Präsentation in der schwarzen Zylinderbox und das sepiafarbene Etikett mit schottischem Küstenmotiv unterstreichen den traditionellen, hochwertigen Anspruch. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur zu genießen, um die maritime Komplexität und die Tiefe der 17-jährigen Reifung in ihrer vollen Pracht zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Islay Single Malt Scotch - 15 y.o. - Battlehill (Duncan Taylor)
Wenn die Geduld von anderthalb Jahrzehnten auf die unverkennbare Charakterstärke der Hebrideninsel Islay trifft, entsteht ein Single Malt, der seine Geschichte mit jedem Tropfen erzählt. Es sind Momente wie diese, in denen die Zeit im Fass zur wichtigsten Zutat wird und ein Destillat hervorbringt, das das Geheimnis seiner Herkunft ebenso bewahrt wie seine Qualität.Die Tradition von Battlehill und die Kunst der AuswahlDie Serie Battlehill, benannt nach einem geschichtsträchtigen Ort bei Huntly, wird vom renommierten unabhängigen Abfüller Duncan Taylor mit großer Sorgfalt kuratiert. Dieser 15-jährige Single Malt stammt aus einer namentlich nicht genannten Destillerie auf der Insel Islay, was ihm eine Aura des Geheimnisvollen verleiht. Nach seiner zweifachen Destillation aus gemälzter Gerste lagerte das Destillat für 15 Jahre in Eichenfässern, bis es die ideale Balance zwischen Brennereicharakter und Holzeinfluss erreicht hatte.Ein goldener Schimmer und maritime TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Bernsteinton, der seine natürliche Farbe ausschließlich der langen Reifezeit verdankt. Das Bukett lässt die für Islay typische, rauchige Tiefe erahnen, während der Gaumen von einer soliden Trinkstärke von 46% Vol. profitiert, die den vollmundigen Körper unterstützt. Die anderthalb Jahrzehnte im Fass haben die ursprüngliche Kraft des Destillats verfeinert und in ein komplexes, harmonisches Geschmacksbild überführt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das klassische Islay-Profil schätzen, aber abseits der bekannten Standardabfüllungen nach neuen Nuancen suchen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten bei Zimmertemperatur und pur genossen, um die feinen Details der langen Lagerung zu erkunden. Die edle Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett und den historischen Soldatenmotiven unterstreicht den besonderen Anspruch dieser limitierten Abfüllung und macht sie zu einem Highlight für jede Sammlung.
Preise nach Anmeldung