Whisky aus Schottland
Glenlivet 1976/2021 G&M PVC Private Collection #21602601
Wenn gemälzte Gerste und ein behutsam gewähltes Refill Sherry Hogshead über viereinhalb Jahrzehnte zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Essenz der Zeit in jedem Tropfen bewahrt. Dieser Single Malt ist ein stiller Zeuge der Whisky-Historie, der geduldig in den Lagerhäusern reifte, um nun seine volle Komplexität zu offenbaren.Ein Denkmal schottischer Destillierkunst aus dem Hause Gordon & MacPhailIm Herzen der Speyside am 30. Januar 1976 destilliert, verbrachte dieser Glenlivet beeindruckende 45 Jahre unter der fachkundigen Aufsicht der renommierten Abfüller von Gordon & MacPhail. Die Reifung in einem einzigen Refill Sherry Hogshead erlaubte es dem Brennereicharakter, sich über Dekaden hinweg mit den subtilen Einflüssen des Holzes zu verbinden, ohne von diesem dominiert zu werden. Abgefüllt am 15. November 2021 für die exklusive Private Collection, präsentiert sich dieser Whisky mit einem Alkoholgehalt von 43,1 % Vol. in seiner reinsten Form – ohne Kühlfiltrierung und in seiner natürlichen, durch die Zeit geformten Farbe.Ein komplexes Wechselspiel aus reifen Früchten und edler WürzeDas Bouquet eröffnet mit einer feinen Süße von Zitrusfrüchten, die rasch in die Tiefe von dunklem Fruchtkuchen und cremigem Butterscotch übergeht, dezent untermalt von Zimt und Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Textur, bei der sanfte Tabaknoten auf saftige Rosinen und die delikate Schärfe von weißem Pfeffer treffen, ergänzt durch ein reiches Kompott aus Pflaumen und Walnüssen. Der Nachklang ist von außergewöhnlicher Länge und verabschiedet sich mit eleganten Röstnoten sowie einer überraschend lebendigen Nuance von Gartenminze.Ein exklusiver Begleiter für die besonderen Momente des LebensDieser Glenlivet ist ein rares Sammlerstück, von dem weltweit lediglich 266 Flaschen existieren. Er wird in einer hochwertigen Holzbox präsentiert, deren geometrische Maserung die Exklusivität des Inhalts unterstreicht, während die markante Riffelung der Flasche das Licht im bernsteinfarbenen Destillat bricht. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die filigranen Aromen, die über 45 Jahre hinweg entwickelt wurden, in aller Ruhe zu erkunden.
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Glenlivet 1978/2021 G&M PVC Private Collection #9044402
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über vier Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Glenlivet aus dem Jahr 1978 ist ein solches Zeitzeugnis, das die Geschichte einer vergangenen Ära der Speyside in flüssiger Form bewahrt hat und nun in voller Pracht präsentiert wird.Vier Jahrzehnte Meisterschaft im Refill Sherry HogsheadDestilliert am 30. August 1978 in der renommierten Glenlivet Distillery, verbrachte dieser Single Malt beeindruckende 43 Jahre in einem sorgsam ausgewählten Refill Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail unterstreicht mit dieser Abfüllung aus der exklusiven „Private Collection“ seine außergewöhnliche Expertise in der Langzeitreifung. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 310 Flaschen und einer kräftigen Fassstärke von 54,3 % Vol. bleibt der ursprüngliche Charakter des Brandes gewahrt, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und den Einsatz von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein komplexes Zusammenspiel aus Trockenfrüchten und edler WürzeDas Bouquet offenbart eine tiefe Süße von Rosinen und kandierten Orangenschalen, die von subtilen Anklängen an Bienenwachs und warmem Bratapfel mit Vanillepudding begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur mit Noten von würzigem Zimt, feiner Orangenmarmelade und gerösteten Mandeln. Das komplexe Profil wird durch Nuancen von intensivem Espresso sowie Sauerkirschen und Haselnüssen ergänzt, die in einem langanhaltenden Finish aus Sultaninen und süßem Sherry harmonisch ausklingen.Ein exklusiver Solist für den anspruchsvollen KennerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Sammler und Genießer, welche die aromatische Tiefe extrem lang gereifter Whiskys zu schätzen wissen. Die hochwertige Präsentation in einer edlen Holzbox mit markanter geometrischer Maserung und die haptisch ansprechende Flasche mit ihren vertikalen Rillen unterstreichen den besonderen Status dieser Abfüllung. Um die volle Komplexität des Jahrgangs 1978 zu entdecken, sollte dieser Tropfen pur und mit ausreichend Zeit im Glas bei Zimmertemperatur verkostet werden.
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Glenlivet 1994/2025 - 31 y.o. - G&M CC UPPER #58445
Wenn ein Destillat über drei Jahrzehnte in der Stille eines schottischen Lagerhauses ruht, verwandelt sich die ursprüngliche Kraft der Gerste in eine flüssige Erzählung. Dieser Glenlivet aus dem Jahr 1994 ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die Symbiose aus Zeit, Holz und meisterhafter Kuration durch Gordon & MacPhail. Es ist ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern die Geschichte einer geduldigen Reifung erzählt.Die Kunst der Geduld im HogsheadDie Geschichte dieses Single Malts beginnt im Herzen der Speyside, wo das Destillat der Glenlivet Distillery im Jahr 1994 in die Obhut der Familie Urquhart gegeben wurde. Seit über 125 Jahren versteht es Gordon & MacPhail wie kaum ein zweiter Abfüller, den exakten Moment für die Verbindung von Destillat und Eiche abzupassen. In diesem Fall reifte der Brand volle 31 Jahre in einem einzigen Hogshead, bevor er im April 2025 in seiner reinsten Form – ungefiltert und in natürlicher Farbe – abgefüllt wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 126 Flaschen weltweit stellt diese Edition eine seltene Momentaufnahme schottischer Brennkunst dar.Ein Bouquet aus Blüten und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und verströmt sogleich ein elegantes, florales Profil. Den Auftakt bilden Zitrusnoten, die harmonisch in die Süße von in Sirup eingelegten Birnen und zarten Blüten übergehen. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur: Rote Äpfel und die feine Herbe von Orangenzesten treffen auf die Reichhaltigkeit von Honigwaben und eine noble Lavendelnote. Der mittlere Körper mündet in einen Nachklang, der von gemischten Nüssen und der subtilen Würze gerösteter Eiche geprägt ist.Ein Juwel für besondere MomenteDieser Glenlivet ist eine Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen eines hochbetagten Speyside-Klassikers ohne rauchige Dominanz zu schätzen wissen. Bei einer sanften Fassstärke von 41,9 % vol entfaltet er seine volle Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Die Präsentation in der hochwertigen Holzbox unterstreicht den kuratorischen Anspruch der Connoisseurs Choice Serie und macht ihn zu einem Sammlerstück für jene Augenblicke, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielen darf.
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Glenlivet 1996/2024 G&M CC CS #62862
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenreift – in diesem Fall dauerte die Reise fast drei Jahrzehnte. Was im Jahr 1996 in den Kupferkesseln der Speyside begann, hat über 27 Jahre hinweg eine Komplexität entwickelt, die nur durch die Symbiose aus Zeit, Holz und dem Mikroklima Schottlands entstehen kann.Drei Jahrzehnte Reifekunst im Refill American HogsheadDieser Single Malt stammt aus der renommierten Glenlivet Distillery und wurde vom Traditionshof Gordon & MacPhail für die exklusive „Connoisseurs Choice“-Serie kuratiert. Die Reifung erfolgte über 27 Jahre in einem einzelnen Refill American Hogshead (Cask No. 62862), was dem Whisky ermöglichte, seinen Destillerie-Charakter präzise zu entfalten und gleichzeitig subtile Holznoten aufzunehmen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 52,9% Vol., unfiltriert und ohne Farbstoffe, repräsentiert dieser Tropfen die reine Essenz eines gereiften Speyside-Klassikers. Von dieser Einzelfassabfüllung existieren weltweit lediglich 205 Flaschen.Ein Bouquet aus tropischer Süße und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus süßem Honig und saftigen Clementinen, das von exotischen Akzenten wie Ananas und Papaya untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Fassstärke zunächst durch lebendige Zitrusnoten, die jedoch schnell einer cremigen Textur weichen. Hier treffen Nuancen von Vanillefudge auf die überraschende, röstige Tiefe von Erdnüssen. Das Finale gestaltet sich elegant und mittellang, wobei die fruchtige Charakteristik in Form von sanft pochierter Birne noch lange nachhallt.Exklusiver Genuss für besondere MomenteDieser Glenlivet ist eine Empfehlung für Kenner, die die filigrane Eleganz alter Speyside-Whiskys schätzen und den Einfluss einer langen, aber sorgfältigen Fasslagerung erkunden möchten. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten; ein paar Tropfen stilles Wasser können jedoch weitere aromatische Schichten freilegen. Präsentiert in einer hochwertigen, dunklen Box mit goldenen Akzenten und einem Sichtfenster, das den Blick auf das edle Labeldesign freigibt, ist diese Abfüllung zudem ein repräsentatives Sammlerstück für Liebhaber limitierter Einzelfassabfüllungen.
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Glenlivet 1998/2024 - 26 y.o. - Bourbon Barrel - Master of Malt
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Metamorphose, die es über ein Vierteljahrhundert im Verborgenen vollzogen hat. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 99 Flaschen stellt dieser Single Malt einen flüchtigen Moment der Whisky-Geschichte dar, der genau am Scheitelpunkt seiner Vollendung eingefangen wurde.Ein Vierteljahrhundert im Zeichen der SpeysideDie Destillerie Glenlivet gilt als Wegbereiter des klassischen Speyside-Stils, doch erst die kuratorische Hand des unabhängigen Abfüllers Master of Malt macht aus diesem speziellen Fass ein wahres „Meisterwerk“. Im Oktober 1998 destilliert, lagerte der Whisky für 26 Jahre in einem klassischen Bourbon Barrel, bevor er im Oktober 2024 von Head of Whisky Sam Simmons für die Abfüllung ausgewählt wurde. In natürlicher Fassstärke von 55,7 % Vol. und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt, bleibt der ursprüngliche Charakter der gemaelzten Gerste in seiner reinsten Form erhalten.Florale Eleganz und tropische TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet, das von grünen Äpfeln, reifen Aprikosen und einer feinen Note von Wildblumen geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der langen Reifezeit durch cremige Vanille und Karamell, die harmonisch mit Nuancen von Haselnuss und tropischen Früchten verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer sanften Eichenwürze sowie einer deutlichen Malznote getragen, die das handwerkliche Erbe dieser Abfüllung unterstreicht.Ein Solitär für den bewussten GenussDiese Rarität ist eine Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von jahrzehntelanger Geduld und präziser Fassauswahl schätzen. Das edle, schwarz-goldene Etikett unterstreicht den Anspruch dieses Single Cask Whiskys, der am besten pur und bei Zimmertemperatur verkostet wird. Ein Tropfen Wasser kann dabei helfen, die vielschichtigen floralen und fruchtigen Ebenen noch weiter zu entfalten, was diesen Glenlivet zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht.
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Glenlivet 2006/2025 - 19 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #901018 - Sig CS
Was diesen Glenlivet auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Autorität, die er über fast zwei Jahrzehnte im Holz gewonnen hat. In der Tiefe seines mahagonifarbenen Glanzes spiegelt sich die Geduld wider, mit der dieser Speyside-Klassiker zu einem Monument der Reifekunst heranwuchs. Es ist ein Destillat, das die Zeit nicht nur überdauert, sondern sie sich wahrhaftig zu eigen gemacht hat.Die Symbiose aus Speyside-Tradition und erstklassigem Sherry-HolzDestilliert am 17. Oktober 2006 in der renommierten Glenlivet-Brennerei, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem einzigen 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 901018. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für seine „Cask Strength Collection“ diesen Tropfen aus, der am 15. Dezember 2025 nach 19 Jahren unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist eine auf lediglich 522 Flaschen limitierte Rarität, die den Charakter der gemälzten Gerste harmonisch mit dem intensiven Einfluss des spanischen Starkweins vereint.Ein vielschichtiges Bukett aus dunklen Früchten und edler SüßeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus getrockneten Datteln und Rosinen, das von einer warmen Note aus Honig und cremigem Karamell getragen wird. Am Gaumen zeigt die Fassstärke von 58,7 % Vol. ihre volle Präsenz, ohne die Eleganz zu verlieren; hier dominieren herbe dunkle Schokolade und eine feine Würze, die an die lange Zeit im Eichenholz erinnert. Der Abgang bleibt langanhaltend und trocken, wobei die holzigen Untertöne und die fruchtige Tiefe noch lange am Gaumen verweilen.Ein kraftvoller Begleiter für besondere MomenteDieser Glenlivet ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die ungefilterte Intensität eines Single Cask Whiskys zu schätzen wissen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei einige Tropfen Wasser das komplexe Aromengeflecht noch weiter entfalten können. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose mit leuchtend orangefarbenen Akzenten, ist diese Abfüllung sowohl ein geschmackliches Highlight als auch ein ästhetisches Statement für jede anspruchsvolle Sammlung.
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Glenlivet 21 y.o. The Sample Room Collection
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über zwei Jahrzehnte im Fass heranreift. Mit der Sample Room Collection präsentiert das Haus Glenlivet eine Komposition, die das Verstreichen der Zeit nicht nur konserviert, sondern durch eine meisterhafte Veredelung in neue aromatische Sphären hebt.Die Kunst der Dreifaltigkeit im Sample RoomDie Wurzeln dieses Single Malts reichen tief in die Geschichte der Speyside zurück, zu George Smith, der bereits 1824 den Grundstein für den fruchtigen Stil der Destillerie legte. Dieser 21-jährige Whisky ist das Ergebnis einer hochkomplexen Reifung in der sogenannten „Sample Room Collection“. Seine tiefe Charakteristik verdankt er einem präzise abgestimmten Triple Cask Finish in First Fill Oloroso Sherry, Tronçais Oak Cognac und Colheita Vintage Port Fässern. Diese Auswahl an erstklassigen Hölzern verleiht dem Destillat eine zusätzliche Dimension, ohne die typische Eleganz des Brennereicharakters zu überlagern.Ein Mosaik aus reifen Früchten und edlen GewürzenIn der klaren Flasche zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet besticht durch eine opulente Süße, in der sich getrocknete Feigen, Pflaumen und reife Mango mit einem Hauch von dunklem Sirup vereinen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur: Aromen von karamellisierten Birnen und saftigen Sultaninen treffen auf die feine Würze von Muskat und Zimt. Die Struktur bleibt dabei stets seidig und zeigt im langanhaltenden Finale eine harmonische Balance zwischen Frucht und feiner Eichenwürze.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser 21-jährige Speyside-Klassiker richtet sich an Kenner, die eine vielschichtige Aromatik und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Er ist die ideale Wahl für ruhige Stunden oder um bedeutende Meilensteine im Leben gebührend zu würdigen. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, damit die komplexen Einflüsse der drei Fasstypen ihren vollen Glanz entfalten können. Die hochwertige Präsentation in der strukturierten, beigefarbenen Box mit ihren tealfarbenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Anspruch dieser besonderen Abfüllung.
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Glenlivet 25 y.o. Double Cask - The Sample Room Collection
Was diesen Glenlivet auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Souveränität eines Vierteljahrhunderts. In der „Sample Room Collection“ begegnen sich Tradition und der Mut zur Verfeinerung, um einen Single Malt zu präsentieren, der die Zeit nicht nur überdauert, sondern sie meisterhaft genutzt hat.Die Kunst der Veredelung in Tronçais-EicheIm Herzen der Speyside folgt die Destillerie Glenlivet dem Erbe von George Smith, der bereits 1824 neue Maßstäbe für schottischen Whisky setzte. Dieser 25-jährige Single Malt verdankt seinen vielschichtigen Charakter einer außergewöhnlichen Doppelreifung: Er wurde in einer Kombination aus First Fill Pedro Ximénez Sherry-Fässern und seltenen Tronçais Oak Cognac-Fässern vollendet. Diese präzise Auswahl der Hölzer im hauseigenen „Sample Room“ erweitert den klassisch-fruchtigen Stil des Hauses um eine beeindruckende Tiefe und Struktur.Ein Mosaik aus Blutorange und edler WürzeDas bernsteinfarbene Destillat offenbart bereits in der Nase ein komplexes Bouquet aus geschmolzener Schokolade, Pflaumenkompott und würzigem Manuka-Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine luxuriöse Textur, geprägt von süßen Feigen und der lebendigen Note von Blutorangen, die harmonisch mit kandiertem Ingwer und gerösteter Eiche verschmelzen. Ein subtiler Akzent von gegrillter Ananas und Zimt rundet das sensorische Erlebnis ab, bevor es in ein langanhaltendes, seidiges Finish übergeht.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen einer langjährigen Fasslagerung zu schätzen wissen. Er präsentiert sich in einer eleganten, strukturierten Box in hellem Orange, während die Flasche mit ihrem tiefblauen Etikett und goldenen Akzenten die Wertigkeit der Abfüllung unterstreicht. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur, um der Komplexität der 43 % Vol. den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben – ein idealer Begleiter für besondere Stunden oder als Krönung einer anspruchsvollen Sammlung.
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Glenlivet Caribbean Reserve
Zwischen der klassischen Eleganz der Speyside und der lebhaften Süße der Karibik spannt sich ein aromatischer Bogen, der den Glenlivet Caribbean Reserve unverkennbar macht. Es ist eine Einladung, die Grenzen der Tradition behutsam zu erweitern und sich auf eine sensorische Reise zu begeben, die schottisches Handwerk mit tropischer Lebensart verbindet.Tradition trifft auf karibisches TemperamentDie im Jahr 1824 gegründete Destillerie Glenlivet ist weltweit geschätzt für ihren feinen Single Malt aus dem Herzen der Speyside. Für diese besondere Edition wird der klassische Brand aus gemälzter Gerste einer selektiven Nachreifung in Fässern unterzogen, die zuvor karibischen Rum beherbergten. Diese kreative Veredelung verleiht dem Destillat eine zusätzliche Dimension und eine exotische Tiefe, ohne die charakteristische Milde des Hauses zu überlagern.Ein Korb voller tropischer FrüchteIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die kommende Süße erahnen lässt. Das Bouquet offenbart fruchtige Aromen, gepaart mit den warmen Noten gebackener Bananen und flüssigem Honig. Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus gezuckerten tropischen Früchten und dem würzigen Charme von Zimtschnecken, abgerundet durch eine dezente Eichenwürze. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und erinnert an frisch gebackenen Kuchen und saftige Ananas.Der ideale Begleiter für gesellige MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein wunderbar zugänglicher Genuss, der vor allem pur seine volle Aromenpracht entfaltet. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die eine fruchtige Abwechslung zum klassischen Profil suchen. Auch als hochwertiges Geschenk überzeugt diese Abfüllung, nicht zuletzt durch die auffällige rote Verpackung mit ihrem dezenten Palmen-Motiv, die Lust auf eine geschmackliche Kurzreise macht.
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Glenlivet Founders Reserve - Mini
Was als Vision von George Smith im Jahr 1824 im abgelegenen Livet-Tal begann, findet in dieser Abfüllung seine zeitlose Entsprechung. Es ist eine Einladung, den klassischen, fließenden Stil der Speyside in seiner reinsten Form kennenzulernen und dem Erbe des Gründers nachzuspüren.Das Erbe von George Smith und die Kraft der amerikanischen EicheDie Glenlivet Distillery gilt als Pionier der Speyside-Region und bewahrt mit dieser Edition die ursprüngliche Stilistik des Hauses. Die Besonderheit der Herstellung liegt in der American Oak Selection: Hierbei werden gezielt First-Fill-Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet, die zuvor noch keinen schottischen Whisky beherbergt haben. Diese Methode verleiht dem Destillat aus gemälzter Gerste seine typische Milde und eine cremige Süße, die den Verzicht auf eine Altersangabe durch handwerkliche Präzision ausgleicht.Ein sommerliches Bouquet aus Zitrusfrüchten und hellen FrüchtenIn der Nase entfalten sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, wobei besonders die Noten von süßer Orange hervorstechen. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer weichen Textur und zeigt deutliche Anklänge von reifen Birnen sowie einen Hauch von kandierten Äpfeln. Die goldene Bernsteinfarbe der Flüssigkeit korrespondiert dabei perfekt mit dem fruchtigen Charakter, der in einem langanhaltenden, weichen und cremigen Abgang mündet.Der ideale Einstieg in die Welt des Single MaltsDiese 50ml-Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, den modernen Klassiker der Brennerei unverbindlich zu probieren oder als hochwertiges Präsent zu überreichen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Whisky ein zugänglicher Begleiter, der am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Er richtet sich an Genießer, die einen eleganten, nicht rauchigen Stil bevorzugen und die fruchtige Leichtigkeit der Speyside schätzen.
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Glenlivet Founders Reserve American Oak Selection
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Single Malt ist eine Hommage an die Vision von George Smith, der im Jahr 1824 den Grundstein für eine der bekanntesten Destillerien der Welt legte. Mit der Founder's Reserve American Oak Selection wird das Erbe des Gründers in einer modernen Interpretation fortgeführt, die den klassischen Charakter der Speyside in den Fokus rückt.Tradition und die Auswahl amerikanischer EicheHinter diesem Whisky steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung der Brennerei überlässt. Die Besonderheit liegt in der selektiven Verwendung von First Fill American Oak Casks, also Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor noch nie für die Reifung von schottischem Whisky genutzt wurden. Diese neuen Bourbonfässer verleihen dem Destillat aus reiner gemälzter Gerste seine charakteristische Milde und die strukturbildende Süße, während die klassischen kupfernen Brennblasen für die Eleganz sorgen.Ein Spiel aus Zitrusfrüchten und cremiger SüßeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der bereits die sanfte Textur erahnen lässt. Das Bouquet ist geprägt von delikaten Aromen süßer Orangen und einer feinen Birnennote, die durch Nuancen von Honigpomelo und einem Hauch Zimt ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus Zitrusnoten, schokolierten Rosinen und cremigem Toffee, bevor der Genuss in einem weichen, langanhaltenden und ausgewogenen Finale mündet.Der ideale Begleiter für genussvolle MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für alle, die einen unkomplizierten und dennoch facettenreichen Einstieg in die Welt der Speyside-Whiskys suchen. Dank seiner milden 40,0 % vol. und dem Verzicht auf Rauch eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erkunden. Auch als hochwertige Basis für klassische Whisky-Cocktails ist dieser Tropfen aufgrund seiner ausgeprägten Vanille- und Karamellnoten eine exzellente Wahl.
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Glenlivet Founder´s Reserve - 200ml
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln – und sei es in einer kompakten Form. Der Glenlivet Founder's Reserve bietet in dieser 200ml-Abfüllung den idealen Einstieg in das Portfolio einer der renommiertesten Brennereien Schottlands.Eine Hommage an die Vision von George SmithDieser Single Malt Scotch Whisky ehrt das Erbe der 1824 gegründeten Destillerie und die ursprüngliche Vision ihres Gründers. Die Besonderheit der Herstellung liegt in der gezielten Auswahl von First Fill American Oak Casks, die dem Destillat ohne den Einfluss von Rauch eine besondere Milde verleihen. Das klare Glas der Flasche gibt dabei den Blick auf den schimmernden, goldbernsteinfarbenen Inhalt frei.Fruchtige Eleganz und cremige TexturIn der Nase zeigen sich zunächst zarte Aromen von Zitrusfrüchten, wobei vor allem die süße Orange hervorsticht. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen Nuancen von Birnen und einem dezenten Hauch kandierter Äpfel. Der Nachklang ist bemerkenswert lang anhaltend, weich und von einer angenehm seidigen Textur geprägt.Ein vielseitiger Begleiter für GenießerDank der handlichen Größe eignet sich dieser Single Malt hervorragend für ein unkompliziertes Tasting oder als geschmackvolles Präsent. Er überzeugt pur genossen ebenso wie als hochwertige Basis in der anspruchsvollen Bar-Kultur für diverse Mix-Varianten. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für alle, die die klassische Eleganz der Speyside in einem zugänglichen Format erleben möchten.
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Glenlivet Rare Cask Small Batch Edition - Batch 9378/017
Selten lässt sich das Ergebnis einer langjährigen Fass-Expertise so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Glenlivet Rare Cask. In der großzügigen Literflasche präsentiert sich ein Single Malt, der durch das präzise Zusammenspiel dreier unterschiedlicher Fassarten eine bemerkenswerte Komplexität erreicht, ohne dabei die für die Speyside typische Eleganz zu verlieren.Die Kunst der Triple Cask MaturationDie Destillerie Glenlivet, seit 1824 ein fester Name im Tal des Livet, setzt für diese Small Batch Edition auf ein aufwendiges Verfahren der Triple Cask Maturation. Der Whisky reift in einer Kombination aus handverlesenen First-Fill Ex-Sherry-Fässern, amerikanischer Weißeiche und traditionellen Eichenfässern. Während die Sherry-Fässer für eine intensive Würze und Tiefe sorgen, steuert die amerikanische Eiche die charakteristische cremige Süße bei, was in der Gesamtheit ein außergewöhnlich harmonisches Profil ergibt.Ein Zusammenspiel von Frucht und feiner WürzeIn einem warmen Goldton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt, offenbart der Whisky bereits in der Nase feine Nuancen von in Sirup eingelegten Pfirsichen und einen Hauch von kandiertem Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich eine balancierte Struktur, in der herbe Orangenmarmelade auf weiche Vanille und eine dezente Note von Lakritz trifft. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und wird von einer feinen, trockenen Eichenwürze getragen.Genussvolle Einordnung für KennerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente oder anspruchsvolle Abende in Gesellschaft. Er eignet sich besonders für Liebhaber fruchtbetonter Profile, die die handwerkliche Präzision einer Small Batch Abfüllung zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feingliedrigen Aromen der drei Fassarten vollständig zu erleben.
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Glenlivet Spectra 3x 200ml
Was dieses Set auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die Einladung zu einer Entdeckungsreise, die alle Sinne anregt. Es geht um das Spiel mit der Erwartung und die Freude am Unbekannten, verpackt in drei geheimnisvolle Flaschen, die den klassischen Stil einer Ikone neu interpretieren.Die Kunst des Verborgenen aus der SpeysideDie Destillerie Glenlivet, tief verwurzelt im Herzen der schottischen Speyside, bricht mit dem Spectra-Set bewusst mit Konventionen. Während die Brennerei für ihren eleganten, fruchtigen Stil weltberühmt ist, bleibt die genaue Zusammensetzung dieser drei limitierten Editionen ein wohlgehütetes Geheimnis. Hergestellt aus gemälzter Gerste und ohne den Zusatz von Farbstoffen, repräsentiert jedes der drei 200ml-Fläschchen eine spezifische Facette des Glenlivet-Charakters, die erst durch den Genießer selbst entschlüsselt werden will.Ein Spektrum flüssiger GeheimnisseDie drei Destillate präsentieren sich in einem natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Gewand und verzichten auf jegliche künstliche Nachbesserung. Während die erste Abfüllung die Pforten zu einem geheimen Obstgarten öffnet und mit der typischen Fruchtigkeit der Brennerei spielt, fordern die Varianten 02 und 03 den Gaumen auf unterschiedliche Weise heraus. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bleiben alle drei Interpretationen dem weichen, zugänglichen Profil treu, bieten jedoch eine aromatische Tiefe, die das gesamte Spektrum der Brennerei abbildet.Interaktives Tasting für EntdeckerDieses Set ist weit mehr als eine bloße Verkostung; es ist ein Erlebnis, das durch einen integrierten QR-Code auf der markanten, schwarz-goldenen Box digital unterstützt werden kann. Es richtet sich an Kenner, die ihre sensorischen Fähigkeiten in einem Blind Tasting testen möchten, ohne sich von detaillierten Angaben auf dem Etikett leiten zu lassen. Am besten genießt man diese Single Malts pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen in Ruhe zu erkunden und die Handschrift der Speyside in drei Akten zu erleben.
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Glenlochy 1979/2023 G&M PVC Private Collection #3309
Es gibt Single Malts, über die sich Kenner leidenschaftlich streiten, und solche, bei denen man sich ehrfürchtig einig ist: Sie sind flüssige Zeitkapseln. Dieser Glenlochy aus dem Jahr 1979 gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, denn er bewahrt den Charakter einer längst stillgelegten Brennerei, der über vier Jahrzehnte hinweg in der Stille des Lagers zu einer außergewöhnlichen Komplexität gereift ist.Ein seltenes Vermächtnis aus der Stille von GlenlochyTraditionelles Handwerk und die kompromisslose Geduld des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail vereinen sich in dieser Abfüllung der „Private Collection“. Destilliert am 15. November 1979, verbrachte dieser Whisky beeindruckende 43 Jahre in einem einzelnen Hogshead (Cask No. 3309), bevor er im Januar 2023 in die Flaschen gefüllt wurde. Da die Brennerei Glenlochy bereits seit Jahrzehnten geschlossen ist, stellt dieses Single Cask mit einer weltweit limitierten Auflage von nur 141 Flaschen ein historisches Dokument schottischer Brennkunst dar. Die Präsentation in einer edlen Echtholz-Schatulle mit geometrischen Gravuren unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Speyside-Klassikers.Maritime Würze trifft auf jahrzehntelange ReifeIn einem tiefen Bernsteinton schimmert das Destillat im Glas und offenbart bereits im Duft ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Früchten, gemähtem Gras und einer feinen Note von sahniger Schokolade, die durch eine Prise Meersalz akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft der 53,6% Vol. Fassstärke: Rauchige Grasaromen verbinden sich mit karamellisierten Aromen und der markanten Würze der Eiche. Das Mundgefühl ist voll und intensiv, während der Nachklang lang, maritim und mit einer eleganten Schokoladennote ausklingt.Ein Juwel für Sammler und anspruchsvolle GenießerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die seltene Gelegenheit schätzen, einen Whisky aus einer „Lost Distillery“ in seiner reinsten Form zu erleben. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der Charakter des Single Malt vollkommen unverfälscht. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten und ihm im Glas ausreichend Zeit zum Atmen zu geben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können helfen, die tief liegenden, maritimen Nuancen dieses 43-jährigen Monumentes noch präziser freizulegen.
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Glenlochy 1979/2024 - 44 y.o. - G&M PVC #3312 Recollection Series
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Glenlochy aus dem Jahr 1979 ist weit mehr als ein gereifter Single Malt – er ist ein flüssiges Zeitzeugnis einer längst vergangenen Ära der schottischen Whiskygeschichte. Nach über vier Jahrzehnten der Lagerung fängt er den Geist einer Destillerie ein, deren Tore bereits im Jahr 1983 für immer geschlossen wurden.Das Erbe einer verstummten DestillerieAm 13. November 1979 destilliert, reifte dieser Highland Single Malt beeindruckende 44 Jahre lang unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Als Teil der „Recollection Series #3“ würdigt diese Abfüllung das Vermächtnis der „Silent Distillery“ Glenlochy. Die künstlerische Gestaltung der Premium-Box durch den Illustrator Bruno Mangyoku unterstreicht den kuratorischen Anspruch, dieses Destillat als ein wiederentdecktes, verlorenes Kunstwerk zu präsentieren.Kraftvolle Eleganz in natürlicher PrachtMit einer Fassstärke von 53,2 % Vol. präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form, unfiltriert und in einem satten, natürlichen Bernsteinton. Das Profil zeigt sich vollkommen rauchfrei und besticht durch die vielschichtige Tiefe, die ausschließlich durch eine extrem lange Reifung über 44 Jahre hinweg entstehen kann. Die Verwendung von reinem Gerstenmalz und die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz des Einzelfasses mit der Nummer 3312 definieren seinen Charakter.Ein Solitär für anspruchsvolle SammlungenAngesichts der strengen Limitierung auf weltweit lediglich 124 Flaschen ist dieser Glenlochy eine seltene Gelegenheit für Kenner, ein Stück schottische Brennereigeschichte zu sichern. Er eignet sich für den bewussten Pur-Genuss bei Zimmertemperatur, um der enormen Reifezeit den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Begleiter für jene besonderen Augenblicke, in denen die Qualität des Handwerks und die Beständigkeit der Zeit im Mittelpunkt stehen.
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Glenlochy 1980/2015 Signatory Rare Reserve Cask-No 3231
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem flüssigen Zeitzeugnis aus einer längst vergangenen Ära der schottischen Whisky-Geschichte. Wenn ein Destillat über dreieinhalb Jahrzehnte in der Stille eines Fasses reift, während seine Ursprungsstätte bereits Geschichte ist, entsteht eine Rarität von besonderem kulturellem Wert.Ein flüssiges Vermächtnis der Highland-BrennkunstDie Brennerei Glenlochy, einst im Nordwesten der Highlands beheimatet, schloss bereits 1983 ihre Tore und gehört heute zu den faszinierendsten Lost Distilleries Schottlands. Dieser Single Malt wurde am 6. November 1980 destilliert und ruhte volle 35 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 3231. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage kuratierte dieses Fass für seine exklusive Rare Reserve Serie, bevor es im Dezember 2015 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 71 Flaschen abgefüllt wurde.Naturbelassene Eleganz in bernsteinfarbenem GewandIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten, natürlichen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die volle Textur des Destillats erhalten, während der Alkoholgehalt von 48,0 % vol. die Aromenstruktur präzise stützt. Es ist ein unverfälschter Highland-Charakter, der ohne Farbstoffe die Geschichte seiner Reifung erzählt.Ein Sammlerstück für den besonderen GenussmomentDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die den authentischen Geist einer verschwundenen Brennerei suchen. Die Präsentation in einer edlen, samtausgekleideten Holzschatulle inklusive eines von Andrew W. Symington unterzeichneten Zertifikats unterstreicht den besonderen Status dieses Single Cask Whiskys. Man genießt diesen Tropfen idealerweise pur und mit ausreichend Zeit, um die Komplexität eines 35-jährigen Reifeprozesses im Detail zu erkunden.
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Glenlossie 10 y.o. Flora & Fauna
Was diesen Glenlossie 10 Jahre auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr seine subtile Eleganz, die ihn als festen Bestandteil der renommierten „Flora & Fauna“-Serie markiert. Während viele Destillate der Region oft in großen Blends verschwinden, bietet diese Abfüllung die seltene Gelegenheit, den reinen Charakter einer Brennerei zu entdecken, die sonst nur Kennern ein Begriff ist.Tradition aus Elgin und die Kunst der PurifierGegründet im Jahr 1876 von John Duff, liegt die Glenlossie-Destillerie eingebettet in die sanfte Landschaft der Speyside, nur wenige Meilen südlich von Elgin. Das Geheimnis seiner besonderen Textur liegt in der technischen Raffinesse der Brennblasen: Zwischen dem Lyne-Arm und dem Kondensator sind spezielle Purifier installiert. Diese Vorrichtungen sorgen für einen verstärkten Rückfluss während der Destillation, was dem Single Malt seine charakteristische Leichtigkeit und ein besonders weiches Profil verleiht.Ein Spiel aus hellen Früchten und samtiger TexturIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton und entfaltet sogleich ein lebendiges, fast grasiges Aroma. Die Nase wird von feinen Zitrusnoten und der Süße reifer Äpfel umspielt, die harmonisch mit einer dezenten Vanillenote verschmelzen. Am Gaumen offenbart sich ein bemerkenswert ölig-samtiges Mundgefühl, das die fruchtigen Komponenten trägt und in einen weichen, langanhaltenden Nachklang übergeht.Ein klassischer Speyside-Moment für EntdeckerDieser 10-jährige Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, welche die fruchtige und unbeschwerte Seite der Speyside ohne Torfrauch erkunden möchten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder für gesellige Stunden, in denen seine feingliedrige Struktur pur bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung kommt. Die schlichte Eleganz des hellen Etiketts mit seinem Natur-Motiv unterstreicht dabei den authentischen Anspruch dieser kuratierten Serie.
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Glenlossie 1982/2022 G&M PVC Private Collection #3398
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Glenlossie aus dem Jahr 1982 ist eine flüssige Chronik aus vier Jahrzehnten geduldiger Reifung. In der Stille des Lagohauses wuchs hier ein Destillat heran, das die Eleganz der Speyside mit der unnachgiebigen Tiefe der Zeit verbindet.Vier Jahrzehnte im Zeichen der Speyside-TraditionIm Oktober 1982 destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem einzigen, sorgsam ausgewählten Hogshead mit der Nummer 3398. Die Abfüllung durch das Traditionshaus Gordon & MacPhail innerhalb der exklusiven „Private Collection“ garantiert ein Handwerk, das ohne Kältefiltration oder Farbstoffe auskommt. Die Präsentation in einer massiven Echtholz-Schatulle mit markanter geometrischer Maserung unterstreicht den besonderen Charakter dieses 40-jährigen Einzelfasses.Ein florales Bouquet trifft auf kraftvolle FassstärkeTrotz seines hohen Alters tritt dieser Whisky mit einer beeindruckenden Fassstärke von 60,2 % Vol. an, die das komplexe Aroma von Flieder, Lilien und reifen Gartenfrüchten trägt. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes Geflecht aus Brombeerkonfitüre, saftigem Pfirsich und einer Spur exotischer Mango, fein balanciert durch edle Eichenwürze. Nuancen von Milchschokolade und gerösteten Mandeln verleihen dem langanhaltenden Finale eine samtige Textur.Ein komplexer Solitär für den bewussten GenussDieser Glenlossie ist eine Entdeckung für Kenner, die die seltene Verbindung aus filigraner Floralität und massiver aromatischer Dichte suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Einzelfass mit wenigen Tropfen Wasser zu begegnen, um die vielschichtigen Fruchtnoten behutsam zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielen darf und der Genuss eines flüssigen Erbes im Vordergrund steht.
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Glenlossie 1984/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Glenlossie aus dem Jahr 1984, kuratiert vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die stille Eleganz, die nur durch eine Reifezeit von über drei Jahrzehnten in der Speyside entstehen kann.Drei Jahrzehnte Handwerkskunst im Refill Sherry ButtDestilliert am 4. Oktober 1984, verbrachte dieser Single Malt insgesamt 33 Jahre in einem sorgsam ausgewählten Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 2533. Als Teil der exklusiven „30th Anniversary Edition“ von Signatory Vintage wurde dieser Tropfen im Juli 2018 in seiner natürlichen Bernsteinfarbe und mit einer kräftigen Fassstärke von 56,7 % Vol. abgefüllt. Der konsequente Verzicht auf Kühlfilterung sorgt dafür, dass die gesamte aromatische Textur und die ätherischen Öle des Destillats vollständig erhalten blieben.Ein komplexes Zusammenspiel aus herbstlicher Frucht und würzigem MalzDas Bukett offenbart eine feine Balance zwischen floralen Noten von Wiesenblumen und trockenem Heu, die von der Süße reifer Pflaumen und Rosinen untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, bei der dunkle Beeren und getrocknete Feigen auf die röstigen Akzente von Haselnüssen treffen. Ein Hauch von Honig und Malzzucker verleiht dem Whisky eine harmonische Tiefe, bevor er in einem mittellangen, nussig-fruchtigen Finale würzig ausklingt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDieser Glenlossie richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die die seltene Gelegenheit schätzen, einen Whisky mit einer solch beachtlichen Reifezeit pur zu erleben. Die hochwertige Ausstattung in einer schwarzen Klappkassette, die zusätzlich zwei Gläser enthält, macht diese limitierte Einzelfassabfüllung zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Sherry-Nuancen schrittweise zu entfalten.
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Glenlossie 2007/2025 - 18 y.o. - Refill Barrel #774 (SMoS)
Nur 248 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die stille Eleganz eines Destillats, das fast zwei Jahrzehnte lang ungestört reifen durfte, um nun seine volle, unverfälschte Geschichte zu erzählen.Ein Juwel der Speyside aus dem Refill BarrelDie 1876 gegründete Glenlossie-Brennerei ist bekannt für ihren feinen, grasigen Stil, der oft die Basis für große Blends bildet – als Single Cask Abfüllung jedoch eine seltene Entdeckung bleibt. Dieser Whisky wurde am 20. Februar 2007 destilliert und verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem Refill Barrel mit der Nummer 774. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ verzichtet konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den authentischen Charakter der gemälzten Gerste in seiner ursprünglichen Form zu bewahren.Florale Leichtigkeit trifft auf kraftvolle StrukturIm Glas schimmert der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet, das an zarte Blumen und sommerliches Heu erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 54,6% Vol., die jedoch meisterhaft in Noten von süßer Vanille und hellem Malz eingebunden ist. Eine feine Spur von Pfeffer verleiht der eleganten Textur eine interessante Tiefe, bevor das Destillat in einen mittellangen, von sanfter Würze geprägten Nachklang übergeht.Ein Begleiter für kontemplative MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Nuancen und die Präzision eines Einzelfasses schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lässt er sich durch behutsam hinzugefügte Tropfen Wasser weiter erschließen, die zusätzliche fruchtig-blumige Facetten offenbaren. Genießen Sie diesen Glenlossie am besten bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um der 18-jährigen Reifung den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glenlossie 2009/2023 - #3585 (Berry Bros & Rudd) KIRSCH
Wer das Glas hebt und das feine Zusammenspiel von hellen Früchten und einer floralen Brise wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Glenlossie steckt. In der Stille der Speyside gereift, offenbart diese Einzelfassabfüllung eine Eleganz, die weit über das Alltägliche hinausreicht und die Handschrift eines traditionsreichen Abfüllers trägt.Traditionelles Handwerk und die Kunst der FasswahlDie Destillerie Glenlossie, südlich von Elgin gelegen, ist bekannt für ihre besonders hohen Brennblasen, die einen leichten und filigranen Brand erzeugen. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2009 verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 3585, bevor er 2023 vom renommierten Traditionshaus Berry Bros & Rudd ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 302 Flaschen bleibt dieser Whisky ein exklusives Zeugnis schottischer Brennkunst, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt wurde.Ein Bouquet aus sommerlichen Gärten und feinen GewürzenIn der Nase entfaltet sich eine geschmeidige Melange aus reifen, grünen Äpfeln und zartem Lavendel, untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich der Malt mit einer bemerkenswerten Tiefe: Süßer Vanillezucker trifft auf die dezente Herbe von Kürbiskernen, während Nuancen von Zimt und Süßholz für eine würzige Komplexität sorgen. Die Textur ist vollmundig und ausgewogen, wobei die Fruchtaromen stets die Oberhand behalten.Charakterstarker Genuss für anspruchsvolle KennerMit seinen kräftigen 52,3 % Vol. eignet sich dieser Single Malt ideal für den puren Genuss, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere aromatische Schichten freilegen können. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die die subtile Seite der Speyside in ihrer reinsten Form – als Single Cask – erleben möchten. Ob als Begleiter für einen besonderen Abend oder als hochwertiges Geschenk in seiner edlen schwarzen Präsentationsbox, dieser Glenlossie überzeugt durch seine Balance und seinen weichen Nachklang.
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Glenlossie 2009/2025 - 16 y.o. - First Fill Oloroso Sherry Butt #367510 - James Eadie
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser 16-jährige Glenlossie an, der die Eleganz der Speyside mit der Intensität eines First Fill Oloroso Sherry Butts vereint. Es ist eine Abfüllung, die Geduld belohnt – nach über anderthalb Jahrzehnten Reifezeit präsentiert sie sich in einer beeindruckenden Balance aus Frucht und Würze.Eine Hommage an die Reinheit und das Handwerk von GlenlossieDie Glenlossie-Brennerei nahe Elgin ist in Kennerkreisen für ihre akribische Sauberkeit und ihre klaren, floralen Destillate bekannt. Dieser Single Malt wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte insgesamt 16 Jahre lang, bevor er 2025 vom unabhängigen Abfüller James Eadie ausgewählt wurde. Seine besondere Tiefe verdankt er einem 39-monatigen Finish in einem First Fill European Oak Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 367510, das dem Whisky seine reiche Bernsteinfarbe und eine markante Struktur verleiht.Ein Spiel aus sommerlichen Beeren und orientalischer WürzeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett von Fruchtgummi und süßem Colakraut, das harmonisch in Aromen von Beeren-Dessert und florale Nuancen übergeht. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 52,4% Vol. Fassstärke mit Noten von saftigen Äpfeln, reifen Feigen und kandierten Orangenschalen, unterlegt von Nelken und Kardamom. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert an eingekochte Erdbeermarmelade, die durch eine feine Prise schwarzen Pfeffers eine elegante Schärfe erhält.Exklusiver Single-Cask-Genuss für anspruchsvolle KennerMit einer Limitierung auf lediglich 697 Flaschen ist dieser Glenlossie eine Empfehlung für Genießer, die unverfälschte Einzelfassabfüllungen suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bewahrt er seinen vollkommen natürlichen Charakter und entfaltet sich im Glas mit ein paar Tropfen Wasser, um die komplexen Sherry-Aromen weiter zu öffnen. Das klassische Etikett mit der historischen Destillerie-Illustration unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser besonderen Edition von James Eadie.
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Glenlossie 2011/2024 - 13 y.o. - #1290 Glens & Valleys (Berry Bros & Rudd)
Dieser Single Malt, der in der traditionsreichen Glenlossie Distillery seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen der Eleganz eines klassischen Speyside-Whiskys und dem individuellen Anspruch einer exklusiven Einzelfassabfüllung. Es ist ein Tropfen, der die Handschrift der renommierten Londoner Weinhändler Berry Bros. & Rudd trägt und als Teil der „Glens & Valleys“-Serie die feinen Nuancen einer oft unterschätzten Brennerei ins Rampenlicht rückt.Ein verborgener Schatz aus dem Herzen der SpeysideDie im Jahr 1876 gegründete Glenlossie Distillery ist Kennern vor allem für ihre leichten, floralen Destillate bekannt, die meist in namhaften Blends verschwinden. Für diese Abfüllung wurde im Jahr 2011 ein Destillat aus reiner gemälzter Gerste gewonnen und für 13 Jahre in ein Hogshead gelegt. Das Fass mit der Nummer 1290 durfte bis 2024 in den kühlen Lagern Schottlands reifen, bevor es vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd in seiner reinsten Form – ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe – ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 263 Flaschen bleibt dieser Whisky ein seltenes Zeugnis handwerklicher Präzision.Helle Fruchtigkeit trifft auf lebendige TexturIn einem hellen Goldton präsentiert sich der Malt im Glas und verströmt sofort ein einladendes Bouquet von grünem Apfel, reifer Birne und dem zarten Duft von blühendem Heidekraut. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 56,2% Vol., wobei sich süße Honignoten und malzige Gerste harmonisch mit einer spritzigen Zitrusnote verbinden. Ein Hauch von weißem Pfeffer sorgt für eine feine Würze, während der Nachklang durch cremige Mandelnoten und eine dezente Eichenwürze besticht, die dem Whisky Struktur verleiht.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die unverfälschte Kraft einer Einzelfassabfüllung in Fassstärke schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen noch weiter zu entfalten. Ob als besonderer Abschluss an einem ruhigen Abend oder als wertvolle Ergänzung einer kuratierten Sammlung – dieser Glenlossie überzeugt durch seine Balance aus Lebendigkeit und Reife.
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