Whisky aus Schottland

Tormore 2015/2025 - 10 y.o. - Uitvlugt Rum Barrel Finish - Murray McDavid

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Tormore aus dem Jahr 2015 ist weit mehr als ein klassischer Speyside-Malt. Es ist eine Begegnung zweier Welten, bei der die kühle Eleganz Schottlands auf das lebendige Temperament der Karibik trifft und so ein völlig neues Geschmacksprofil definiert.Schottische Architektur trifft auf guyanische DestillationsgeschichteDie Destillerie Tormore, bekannt für ihre markante neoklassizistische Architektur, lieferte das Fundament für diese Abfüllung innerhalb der renommierten Benchmark-Serie. Nach einer siebenjährigen Reifephase in traditionellen Hogsheads vertraute der unabhängige Abfüller Murray McDavid das Destillat für weitere drei Jahre seltenen Fässern der heute geschlossenen Uitvlugt Distillery aus Guyana an. Diese gezielte Veredelung in ehemaligen Rum-Barrels verleiht dem Single Malt eine strukturelle Tiefe, die über das gewohnte Maß hinausgeht. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 499 Flaschen bleibt dieser Tropfen ein exklusives Zeugnis handwerklicher Kuratierung.Ein tropisches Bouquet von kandierter Ananas und würzigem MalzIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, hellen Goldton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus tropischen Früchten und süßer Lakritze, das von einer feinen, grasigen Note begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt mit kraftvollen 54,1 % Vol. und einer bemerkenswert öligen Textur, die das Mundgefühl ausfüllt. Hier dominieren intensive Noten von kandierter Ananas und honigartigem Malz, während der Nachklang durch langanhaltende Ester-Töne sowie Nuancen von Ingwer und Anis besticht.Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Tormore richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Destillat und Fassreife in seiner intensivsten Form erleben möchten. Da er ungefiltert abgefüllt wurde, bleiben alle geschmacksgebenden Öle erhalten, was ihn besonders für die puristische Verkostung geeignet macht. Ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die würzigen Facetten des Rum-Finishs noch weiter aufzufächern. In seiner eleganten, türkisfarbenen Ausstattung ist dieser zehnjährige Malt zudem eine ästhetische Empfehlung für Sammler, die Wert auf seltene Fass-Kombinationen legen.

Tormore 2015/2025 - 9 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #45

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die ehrliche Kraft und die subtile Tiefe, die sich erst bei genauerer Betrachtung offenbaren. In einer Welt der großen Namen gilt die Brennerei Tormore oft noch als Geheimtipp, doch unter der kundigen Auswahl des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage entfaltet dieser Speyside-Malt eine Präsenz, die Kenner aufhorchen lässt.Speyside-Architektur trifft auf unabhängige KuratierungDie Geschichte dieses Whiskys beginnt im Jahr 2015 in einer der architektonisch markantesten Destillerien Schottlands, die lange Zeit fast ausschließlich für die Blend-Industrie produzierte. Erst unter der neuen Führung durch Elixir Distillers rückt der Single Malt von Tormore verstärkt in den Fokus. Für die vorliegende Edition #45 der renommierten 100 Proof Series wählte Signatory Vintage eine Kombination aus First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels. Nach einer neunjährigen Reifezeit wurde der Whisky im Jahr 2025 mit kräftigen 57,1 % Vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Kühlfiltrierung und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht.Ein Spiel aus dunkler Frucht und röstiger WürzeIn der Nase zeigt sich das Destillat unmittelbar konzentriert mit Noten von dunklen Früchten, feiner Eichenwürze und einem Hauch von Zimt, der von süßem Toffee untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur, geprägt von Haselnussplätzchen, getrockneten Pflaumen und Rosinen, die harmonisch mit der Vanillecreme aus den Bourbonfässern verschmelzen. Das Zusammenspiel aus poliertem Holz und einer malzigen Süße verleiht dem Körper eine bemerkenswerte Struktur. Der Nachklang ist langanhaltend und komplex, wobei Nuancen von gegrillter Orange und ein dezenter Hauch von Lakritz für ein trockenes, elegantes Finale sorgen.Intensität für anspruchsvolle GenießerDieser Tormore ist eine Empfehlung für Liebhaber, die den unverfälschten Charakter einer Brennerei suchen. Durch die hohe Alkoholstärke bietet er ein enormes Potenzial für sensorische Entdeckungen: Pur genossen zeigt er seine volle, ungestüme Kraft, während wenige Tropfen stilles Wasser die cremigen Nougat-Aromen und die feine Fruchtigkeit weiter zur Geltung bringen. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man sich Zeit nimmt, um die handwerkliche Präzision einer perfekt abgestimmten Fassreifung in Ruhe zu genießen.

Tormore Timeless - American White Oak Casks

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Tormore Timeless fängt die Essenz einer klassischen Speyside-Eleganz ein, ohne dabei jemals altmodisch zu wirken. Er ist eine Einladung, den Moment zu genießen und sich ganz auf die feinen Nuancen eines handwerklich präzise gearbeiteten Destillats einzulassen.Tradition aus Advie: Reifung in American White OakDie Tormore Distillery, beheimatet in Advie nahe Grantown-on-Spey, gilt als architektonisches Juwel der Speyside und spiegelt diese Ästhetik in ihren Whiskys wider. Für den Timeless setzt die Brennerei auf die gezielte Auswahl von American White Oak Casks, wobei insbesondere First Fill Bourbon-Fässer und ein Anteil an Sherry-Saisoning für Tiefe sorgen. Diese Kombination betont den fruchtbetonten Charakter der gemälzten Gerste und verleiht dem Single Malt eine Struktur, die von Geduld und Expertise zeugt.Ein Spiel aus Zitrusnoten und cremiger TexturIn einem leuchtenden Gelbgold fließt der Whisky ins Glas und gibt sogleich lebhafte Aromen von Zitronenzeste und feiner Vanille frei. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte, fast seidige Textur, bei der Noten von Pfirsichtee und süßem Geißblatt auf eine dezente Würze treffen. Der Nachklang bleibt elegant und klar, geprägt von hellen Fruchtnoten wie grünen Äpfeln und reifen Birnen, die den unverfälschten Charakter dieser Originalabfüllung unterstreichen.Zeitlose Eleganz für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präsentiert sich dieser Tormore angenehm balanciert und zugänglich, was ihn zu einer idealen Empfehlung für Liebhaber leichter, aber dennoch komplexer Profile macht. Er entfaltet seine volle Ausdruckskraft am besten pur bei Zimmertemperatur, zeigt aber auch auf wenig Eis eine beachtliche Vielseitigkeit. Das klare Flaschendesign mit dem markanten orangefarbenen Etikett und dem im Glas geprägten Speyside-Schriftzug macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Sammlung.

Trade Mark X 100 Proof Limited Edition Batch Two - Blended Scotch Whisky - James Eadie

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Tradition und unbändiger Kraft erzählen – dieser Blended Scotch aus dem Hause James Eadie ist ein solches Werk. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 100 Proof fordert er die Sinne heraus und bietet zugleich eine tiefgründige Komplexität, die das Erbe des Hauses würdig vertritt.Die Kunst der Vermählung und das Erbe von 1854James Eadie blickt auf eine Historie zurück, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts reicht und hier in der „Trade Mark X“-Serie eine moderne, charakterstarke Fortsetzung findet. Für das Batch Two wurden gezielt acht Oloroso-Sherry-Fässer ausgewählt, in denen der Whisky ein einjähriges Finish erhielt, ergänzt durch zwei Refill Hogsheads. Die Abfüllung mit 57,1 % Vol. bewahrt die volle Intensität des Destillats, wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe verzichtet wurde, um den unverfälschten Charakter der schottischen Destillate zu bewahren.Ein Wechselspiel aus torfigem Rauch und andalusischer SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der durch das minimalistische, transparente Labeldesign mit goldener Schrift besonders zur Geltung kommt. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach Oloroso-Sherry und markantem Torfrauch empfangen, untermalt von getrockneten Aprikosen, Rosinen und einer feinen Zimtwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger Körper, der Noten von dunkler Schokolade, Malz und reifen Birnen mit einer eleganten Eichenwürze und einem Hauch von Zitrusfrüchten vereint.Charakterstarker Genuss für Kenner intensiver ProfileDieser limitierte Blend, von dem weltweit lediglich 3.364 Flaschen existieren, richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Rauch und Frucht in hoher Konzentration schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei ein paar Tropfen Wasser die vielschichtigen Nuancen der gemaelzten Gerste und die feine Vanille noch weiter zur Geltung bringen können. Ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Momente, in denen ein Whisky mit Ecken, Kanten und einer klaren Linie gesucht wird.

Trade Mark X Blended Scotch Whisky - James Eadie

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der James Eadie Trade Mark X ist eine flüssige Brücke in die Blütezeit des schottischen Blending-Handwerks. Hinter dem markanten goldenen „X“ auf der klaren Flasche verbirgt sich ein Profil, das die Eleganz und den Charakter des 19. Jahrhunderts in die Gegenwart trägt.Die Wiederbelebung einer viktorianischen LegendeDie Geschichte dieses Blends reicht zurück bis ins Jahr 1854, als James Eadie seine Brauerei gründete und 1877 das „X“ als eines der weltweit ersten Markenzeichen für Whisky registrierte. Master Blender Norman Mathison rekonstruierte diese historische Rezeptur anhand alter Geschäftsbücher, wobei ausschließlich Destillate verwendet wurden, die Eadie bereits im 19. Jahrhundert bezog. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern und Sherryholz gibt der Komposition aus gemälzter Gerste und Getreide ihre charakteristische Tiefe.Ein Spiel aus Rauch, Süße und maritimen NuancenDas Bukett eröffnet mit einer feinen Süße von Puderzucker und Rosinen, die von frischem Heu und einer Spur Marzipan begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, in der dunkle Chili-Schokolade auf geröstete Kaffeebohnen und eine dezente Note von Minze trifft. Ein eleganter, milder Torfrauch webt sich durch das gesamte Erlebnis, bevor der Whisky in einem langen, sirupartigen Finale mit Anklängen von Steinfrüchten ausklingt.Zeitloser Genuss für Kenner historischer ProfileMit seinem Alkoholgehalt von 45,6 % vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser goldene Blend seine volle Textur und Authentizität. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das Zusammenspiel von Frucht und Rauch in einer klassischen, ungefilterten Form schätzen. Wir empfehlen, diesen besonderen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu probieren, um die feinen Nuancen der historischen Rezeptur unverfälscht zu erleben.

Tullibardine 15 y.o.

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – beim Tullibardine 15 Jahre wird dieses Warten mit einer bemerkenswerten Balance belohnt. Im Herzen der schottischen Highlands, am Tor zu den Ochil Hills, entsteht ein Single Malt, der die Ruhe seiner langen Reifezeit in jedem Tropfen widerspiegelt und die Handschrift seiner traditionsreichen Heimat trägt.Tradition aus der „Lookout Hill“-DestillerieDie Geschichte des Standorts in Blackford reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, als die dortige Brauerei bereits King James IV. belieferte. Erst 1947 wurde die Anlage zur Whisky-Destillerie umgebaut und erhielt den gälischen Namen Tullibardine. Dieser 15-jährige Single Malt wurde nach der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahr 2003 destilliert und reifte vollständig in First-Fill-Bourbonfässern in den traditionellen Lagerhäusern am Fuße der Hügel. Besonders hervorzuheben ist die natürliche Farbe des Whiskys, die ohne den Einsatz von Farbstoffen ausschließlich durch die Interaktion mit dem Holz entstanden ist.Ein Bouquet aus Sommerwiesen und feinem GebäckIn der Nase entfaltet sich ein zarter Duft von getrocknetem Heu und lieblichen Veilchen, gefolgt von der fruchtigen Süße eines saftigen Bratapfels und einer Spur Nelkengewürz. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky wunderbar cremig; Noten von frisch gebackenen Scones treffen auf Bourbon-Vanille, Erdbeermarmelade und einen Hauch von Schlagsahne. Diese sanfte Textur wird von einer dezenten Eichenwürze begleitet, bevor der Genuss in einem weichen Finale aus karamellisierten Nüssen und feinem Toffee harmonisch ausklingt.Klassischer Highland-Genuss für besondere MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für Genießer, die ein unaufdringliches, aber tiefgründiges Geschmacksprofil schätzen. Er empfiehlt sich ausdrücklich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der gemälzten Gerste und den Einfluss der hochwertigen Fässer vollständig zu erfassen. Das edle Design der Flasche mit den goldgeprägten Details und dem illustrierten Destillerie-Motiv unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht diesen Highland-Klassiker zu einer Bereicherung für jede gut sortierte Bar.

Tullibardine 18 y.o.

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht, und dieser achtzehnjährige Single Malt ist das flüssige Zeugnis dieser Ruhe. Er fängt die Essenz der schottischen Highlands ein und präsentiert sich als ein gereifter Charakter, der die Balance zwischen jugendlicher Lebendigkeit und der Tiefe fast zweier Jahrzehnte meisterhaft hält.Von königlicher Historie und dem Tor zu den HighlandsDie Geschichte von Tullibardine reicht weit zurück bis ins Jahr 1488, als König James IV. an diesem Ort das erste Mal öffentlich Bier erwarb – eine Tradition des Brauens und Destillierens, die in Blackford tief verwurzelt ist. Erst 1947 wurde die ehemalige Brauerei in eine Whisky-Destillerie umgewandelt, die heute als das „Tor zu den Highlands“ gilt. Dieser 18-jährige Single Malt wurde nach der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahr 2003 destilliert und reifte am Fuße der Ochil Hills in einer Kombination aus First-Fill Bourbon-Fässern und ausgewählten Sherry-Casks. Die dunkle, edle Ausstattung mit der geprägten Jahreszahl „1488“ unterstreicht den historischen Anspruch dieses Hauses.Ein herbstliches Bouquet aus Gewürzen und SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus klassischen Bourbon-Noten wie Vanille und cremigem Karamell, das von einer feinen Schicht aus Trockenfrüchten und Eichenholz unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der 18-jährigen Reifung: Würzige Noten wie Muskat, Zimt und kandierter Ingwer treten hervor und verleihen dem Destillat eine bemerkenswerte Struktur. Ein Hauch von braunem Zucker rundet das Profil ab, während der Verzicht auf Torfrauch die natürliche Eleganz der Gerste und die Einflüsse der Hölzer in den Vordergrund rückt.Ein klassischer Begleiter für kontemplative MomenteMit seinem Alkoholgehalt von 43 % Vol. und seiner rein natürlichen Bernsteinfarbe ist dieser Tullibardine eine Empfehlung für Genießer, die einen unaufgeregten, aber tiefgründigen Highland-Stil schätzen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für ruhige Abende, an denen man sich die Zeit nimmt, die aromatische Entwicklung im Glas zu beobachten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die buttrige Textur und den würzigen Nachhall in ihrer gänzlichen Fülle zu erleben. Ein ehrlicher Whisky, der die Handwerkskunst einer traditionsreichen Brennerei ohne Effekthascherei widerspiegelt.

Tullibardine 2008/2024 - 16 y.o. - Refill Bourbon Barrel # 21603507 - G&M CC CS

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn ein Destillat aus den Highlands über 16 Jahre in den Kellern eines geschichtsträchtigen Traditionshauses ruht, entsteht weit mehr als nur ein Whisky. Es ist die stille Symbiose aus Zeit, sorgsam gewähltem Holz und dem unbestechlichen Gespür eines unabhängigen Abfüllers, die diesen Single Malt zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis macht.Highland-Tradition und die Kunst der FassreifungDestilliert im April 2008 in der Tullibardine Distillery, fand dieser Brand seinen Weg in die Obhut von Gordon & MacPhail. In einem Refill Bourbon Barrel durfte der Single Malt über anderthalb Jahrzehnte seinen Charakter formen, bevor er im Oktober 2024 in der renommierten „Connoisseurs Choice“-Serie abgefüllt wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 258 Flaschen repräsentiert diese Einzelfassabfüllung die Philosophie des Hauses, seltene Schätze in ihrer reinsten Form – ungefärbt und nicht kältefiltriert – zugänglich zu machen.Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der die Eleganz der langen Lagerung widerspiegelt. Das Bouquet offenbart sofort Aromen von grünen Äpfeln, verwoben mit Zitronenzesten und einem subtilen Hauch von Kokosnuss. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Kraft von 58,1 % Vol., die Noten von Nektarinen und Aprikosen trägt, präzise balanciert durch die markante Struktur von gerösteter Eiche und einer Prise Pfeffer. Der Abgang bleibt langanhaltend und überrascht mit einer frischen Nuance von Gartenminze.Anspruchsvoller Genuss in FassstärkeDieser Tullibardine ist eine Empfehlung für Kenner, welche die unverfälschte Intensität einer direkten Fassabfüllung zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen fruchtigen Facetten noch weiter zu entfalten. In seiner edlen, dunkelbraunen Präsentationsbox mit den goldenen Akzenten ist dieser Highland Single Malt zudem ein exzellentes Exponat für Liebhaber, die das Besondere im Detail und eine handwerklich makellose Provenienz suchen.

Tullibardine 2012/2024 - 11 y.o. - Tenuta Tenaglia Barbera Barrique #652950 & 652951 - LongValley Selection

Es ist das subtile Zusammenspiel von kräftigem Highland-Charakter und der fruchtbetonten Seele italienischer Weinbaukunst, das diesen Single Malt zu einem besonderen Genusserlebnis macht. Wenn ein klassischer schottischer Brand auf die Intensität erstklassiger Weinfässer trifft, entsteht eine Symbiose, die weit über das gewohnte Aromenspektrum hinausgeht.Das Erbe der Highlands trifft auf piemontesische WeinkulturDieser im Mai 2012 destillierte Whisky stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery und verbrachte seine elfjährige Reifezeit in zwei ausgewählten 1st Fill Barbera Barriques der Tenuta Tenaglia. Der unabhängige Abfüller LongValley Selection hat sich hierbei bewusst für eine Vermählung der Fässer Nr. 652950 und 652951 entschieden, um die fruchtige Würze der gemälzten Gerste optimal zur Geltung zu bringen. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 529 Flaschen und einer kräftigen Alkoholstärke von 50,0 % Vol. präsentiert sich das Destillat in seiner reinsten Form: ungefiltert und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht, die das Etikett im klassischen Sepia-Stil edel unterstreicht.Ein Bukett aus dunklen Früchten und edlen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein sattes Panorama von Schwarzkirschen, Pflaumenkompott und feinen Himbeerbonbons, das von einer subtilen Eichenwürze und einem Hauch Zedernholz begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt ausgesprochen weinbetont und weich; dunkle Beeren verschmelzen mit Schokolade und Karamell zu einer Komposition, die an edle Rotweinpralinen erinnert. Die Struktur wird durch würzige Tannine und eine dezente Säure gestützt, während im Hintergrund eine Spur Zimt für eine angenehme Wärme sorgt. Der Nachklang gestaltet sich trocken und langanhaltend, geprägt von Waldfrüchten und einer eleganten, holzbetonten Textur.Ein Charakterstück für anspruchsvolle EntdeckerDieser Tullibardine ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die Komplexität einer Rotwein-Nachreifung zu schätzen wissen. Aufgrund der hohen Trinkstärke von 50,0 % Vol. empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten, um die volle Intensität der Barbera-Aromen zu erleben. Ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die tiefer liegenden Vanille- und Ledernoten freizulegen. Er ist der ideale Begleiter für einen genussvollen Abend, an dem die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt und der Fokus ganz auf dem handwerklichen Detail liegt.

Tullibardine 2013/2023 - 9 y.o. - 1st Fill Four-Grain Cask - Murray McDavid

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Highland Single Malt eine faszinierende Brücke zwischen schottischer Tradition und amerikanischer Innovationskraft. In der Ruhe der Reifung liegt das Geheimnis dieses Tropfens, der durch ein außergewöhnliches Finish eine ganz eigene Geschichte von Handwerk und Geduld erzählt.Die Symbiose aus Highland-Tradition und Four-Grain-InnovationDestilliert im Jahr 2013 in der südlichen Highland-Brennerei Tullibardine, reifte dieser Single Malt zunächst klassisch, bevor er seine Vollendung in 110-Liter-Fässern der Koval Distillery aus Chicago fand. Diese 1st Fill Four-Grain Casks verleihen dem Brand eine Komplexität, die weit über das übliche Profil hinausgeht. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid beweist hier im Rahmen seiner Benchmark-Serie erneut sein Gespür für die Veredelung, indem er den ausgewogenen Charakter von Tullibardine mit den würzigen Einflüssen amerikanischer Getreidevielfalt verbindet.Ein Spiel aus cremiger Süße und gerösteter EicheDas Auge erfreut sich an einem natürlichen, goldenen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe und Kältefiltration auskommt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von sahniger Vanillenote und frischem Gebäck, fein akzentuiert durch spritzige Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer optimalen Trinkstärke von 46 % Vol. kraftvoll und dennoch geschmeidig, wobei buttriges Malz auf die Struktur von getoasteter Eiche trifft. Der Nachklang bleibt mit Nuancen von warmem Karamell, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze lange präsent.Ein exklusiver Begleiter für neugierige GenießerMit einer limitierten Auflage von weltweit 1220 Flaschen richtet sich dieser 9-jährige Single Malt an Kenner, die das geschmackliche Experiment suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die feinen Nuancen des Four-Grain-Finishs unverfälscht zu erleben. Die markante, türkisfarbene Ausstattung mit metallischen Akzenten unterstreicht den modernen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie auch optisch zu einem Highlight für jede anspruchsvolle Bar.

Tullibardine 2013/2026 - 13 y.o. - Oloroso Sherry Cask Finish #10544019 - Octave (Duncan Taylor)

Tullibardine 2013/2026 The Murray - Cask Strength Edition - 1st Fill Bourbon Barrels

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Tullibardine aus der Marquess Collection präsentiert sich bereits optisch in einem edlen Gewand aus dunklem Grau und Gold, das den historischen Anspruch unterstreicht. In der kraftvollen Fassstärke von 56,1 % Vol. fängt er die ungebändigte Energie der Highlands ein und verbindet sie mit der Eleganz einer präzisen Fassauswahl.Ein Denkmal aus First Fill Bourbon BarrelsDie Destillerie in Blackford nutzt für diese Edition ausschließlich First Fill Bourbon Barrels, die dem Destillat aus dem Jahr 2013 über dreizehn Jahre hinweg seine markante Struktur verliehen haben. Benannt nach Sir William Murray, dem 2. Marquess of Tullibardine, spiegelt dieser Single Malt den Stolz und die Tradition der Region wider, die bis ins Jahr 1488 zurückreicht. Das Handwerk verzichtet hierbei konsequent auf Kühlfiltration und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter des Highland Single Malts in seiner natürlichen Bernsteinfarbe zu bewahren.Das Spiel von gerösteter Gerste und dunkler FruchtIm Glas entfaltet der Whisky ein Bouquet von gerösteter Eiche und dem warmen Duft von getoasteter Gerste. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Tiefe, die von cremigem Toffee und flüssigem Honig dominiert wird, während im Hintergrund subtile Anklänge dunkler Früchte für eine angenehme Komplexität sorgen. Das Finale bleibt langanhaltend und wird von einer wärmenden Vanillenote sowie einer feinen, präzise eingebundenen Eichenwürze getragen.Kraftvoller Genuss für KennerAufgrund seiner hohen aromatischen Konzentration und der Fassstärke richtet sich dieser Murray an Genießer, die das ehrliche und vollmundige Profil eines Highland-Whiskys schätzen. Er empfiehlt sich besonders für Momente der Muße, in denen man ihm Zeit gibt, sich im Glas zu entwickeln. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die vielschichtigen Süßemomente noch weiter zu öffnen und die kraftvolle Textur harmonisch zu nuancieren.

Tullibardine 2015/2025 - 9 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #44

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Single Malt aus den schottischen Highlands. Die Abfüllung aus der renommierten „100 Proof Edition“ von Signatory Vintage fängt die Essenz einer sorgfältigen Fasslagerung ein und präsentiert sich als charakterstarker Vertreter seiner Region. Es ist ein Whisky, der durch seine unverfälschte Kraft und die tiefe Bernsteinfarbe bereits im Glas eine Geschichte von Geduld und Qualität erzählt.Die Symbiose aus Highland-Destillat und Oloroso-ReifungIm Jahr 2015 in der Tullibardine Destillerie gebrannt, reifte dieser Single Malt für neun Jahre in ausgewählten Oloroso Sherry Butts. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für die Edition #44 eine Kombination aus First Fill und Refill Fässern, um die charakteristische Fruchtigkeit der Highlands mit der würzigen Tiefe des Sherrys zu verbinden. Mit einer beachtlichen Stärke von 57,1 % Vol. wurde konsequent auf jegliche Kühlfiltrierung oder die Zugabe von Farbstoffen verzichtet, was den ursprünglichen Charakter des Destillats in der klassischen Klarglasflasche bewahrt.Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und edlen GewürzenDas Bukett offenbart eine dichte Aromatik von schwarzer Johannisbeere und Pflaumenmus, die von gerösteten Haselnüssen und einer feinen Rotwein-Nuance untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der Oloroso-Reifung: Dunkle Kirschen und getrocknete Feigen treffen auf die herbe Struktur von Walnüssen und Gewürznelken. Der Abgang gestaltet sich mittellang und nussig, wobei reife Beerennoten und eine dezente Weinaromatik einen ausgewogenen Abschluss bilden.Ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die ungeschönte Intensität fassstarker Abfüllungen zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Frucht- und Holzaromen weiter zu entfalten. Er ist die perfekte Wahl für einen besonderen Abend oder als markanter Akzent in einer kuratierten Sammlung hochwertiger Highland-Whiskys, die Wert auf Authentizität und handwerkliche Tiefe legen.

Tullibardine Burgundy Finish 228

Wo die unberührte Natur der schottischen Highlands auf das önologische Erbe Frankreichs trifft, entstehen Destillate von besonderer Ausdruckskraft. Dieser Single Malt ist eine Einladung, die harmonische Verbindung zwischen klassischem Brennhandwerk und der Finesse edler Weinfässer zu entdecken, die weit über das gewohnte Aromenprofil hinausgeht.Die Allianz aus Highland-Gold und französischen BarriquesDie in Blackford ansässige Tullibardine Distillery nutzt für ihre Kreationen das reine Quellwasser der nahegelegenen Ochil Hills, welches dem Brand seine weiche Basis verleiht. Nach der initialen Reifung in erstbelegten Bourbon-Fässern erfährt dieser Whisky eine Veredelung in 228 Liter fassenden Barriques aus dem renommierten Chateau de Chassagne-Montrachet. Diese spezifische Fassgröße, die dem „228“ seinen Namen gibt, beherbergte zuvor hochwertigen Pinot Noir und schenkt dem Destillat während des Finishings seine charakteristische rubinrote Nuance sowie eine markante Struktur.Ein Zusammenspiel von roten Beeren und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einnehmendes Bouquet von dunklen Kirschen und frischen Erdbeeren, das von einer feinen Note türkischen Honigs und Vanille unterstrichen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Malt mit einer cremigen Textur, die an Milchschokolade erinnert, während sich die fruchtigen Einflüsse der Burgunder-Fässer elegant mit einer dezenten Eichenwürze verbinden. Das sensorische Erlebnis mündet in einem langanhaltenden, trockenen Finale, das von einer aromatischen Komplexität und fruchtbetonten Noten geprägt bleibt.Kulturvoller Genuss für anspruchsvolle EntdeckerMit seiner milden Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser Highland Single Malt ein idealer Begleiter für Momente besonderer Wertschätzung. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel mit Wein-Finishes schätzen und die Balance zwischen klassischer Highland-Würze und fruchtiger Eleganz suchen. Am besten entfaltet er sein volles Spektrum pur bei Zimmertemperatur, serviert in einem tulpenförmigen Glas, um den filigranen Wein-Aromen den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Tullibardine Sauternes Finish 225

Selten lässt sich das Zusammenspiel von schottischer Destillierkunst und französischer Weinkultur so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Highland Single Malt. Die goldene Bernsteinfarbe des Destillats deutet bereits auf die aromatische Tiefe hin, die durch eine gezielte Nachreifung in besonderen Fässern erreicht wurde.Tradition aus Blackford und französischer EinflussDie Geschichte des Standorts reicht bis ins Jahr 1488 zurück, doch heute steht Tullibardine für moderne Handwerkskunst, bei der jeder Schritt vor Ort erfolgt. Dieser Single Malt nutzt das weiche Quellwasser des Danny Burn aus den Ochil Hills und reifte zunächst in First-Fill Ex-Bourbon-Barrels. Seinen individuellen Charakter verdankt er jedoch dem Finish in 225-Liter-Sauternes-Fässern, in denen zuvor der berühmte edelsüße Weißwein aus dem Bordelais ruhte.Ein Bouquet von Zitrus und exotischer SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whisky mit klaren Noten von Zitrusfrüchten, hellem Getreide und einem Hauch von Toffee. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Textur, die von tropischer Ananas und spritziger Orangenschale geprägt ist. Der Nachklang ist mittellang und überrascht mit einer feinen, dezenten Würze von Ingwer, die einen spannenden Kontrast zur anfänglichen Fruchtsüße bildet.Der ideale Begleiter für helle GenussmomenteDieser nicht rauchige Highland Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen eines Sauternes-Finish erkunden möchten. Mit seinem zugänglichen und dennoch komplexen Profil eignet er sich ideal als gehobener Aperitif oder für gesellige Stunden am frühen Abend. Er ist die richtige Wahl für Genießer, die eine Balance zwischen klassischem Malzcharakter und weiniger Finesse suchen.

Tullibardine Sherry Finish 500

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Highland Single Malt sofort die Aufmerksamkeit fesseln. In der klaren Flasche schimmert ein Destillat in einem warmen Goldton, das die ursprüngliche Charakteristik schottischer Gerste mit der tiefen, dunklen Süße spanischer Weinfässer verbindet. Es ist ein Whisky, der die Eigenheiten der Highlands und die Intensität des Südens in sich trägt.Tradition aus den Ochil Hills und die Kunst des FinishingsDie Geschichte von Tullibardine ist eng mit dem Ort Blackford verbunden, wo bereits 1488 eine Brauerei den jungen König James IV. belieferte. Seit 1947 wird hier Single Malt produziert, wobei das kristallklare Wasser des Danny Burn aus den umliegenden Ochil Hills die Grundlage bildet. Der Tullibardine 500 verdankt seinen Namen den imposanten, 500 Liter fassenden Sherry Butts, in denen er sein prägendes Finish erhält. Zuvor reift das Destillat in First-Fill Ex-Bourbon-Barrels, was ihm eine solide Struktur und sanfte Vanillenoten schenkt.Ein Zusammenspiel von dunklen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von cremigem Karamell und reifen Äpfeln, das von einer dezenten Getreidenote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt wunderbar ausbalanciert: Süße Datteln und Rosinen treffen auf würziges Toffee und geröstete Mandeln. Die Veredelung in den Pedro Ximénez-Fässern sorgt für eine elegante Tiefe, die im Nachklang von feinen Backgewürzen und einem Hauch von Nussschokolade abgerundet wird.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit einer harmonischen Trinkstärke von 43 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whisky seinen vollmundigen und authentischen Charakter. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von klassischem Highland-Stil und intensiver Sherry-Aromatik schätzen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die vielschichtigen Frucht- und Röstnoten in aller Ruhe zu entdecken.

Tullibardine Sovereign Neue GP

Es gibt Single Malts, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Tullibardine Sovereign fängt das Licht der schottischen Highlands ein und präsentiert sich als wahres „Highland Gold“ im Glas. Er markiert den eleganten Einstieg in das Portfolio einer Brennerei, die wie kaum eine andere Tradition und handwerkliche Präzision miteinander verknüpft.Die Pforte zu den Highlands und das Erbe von 1488Die Geschichte des Standorts in Blackford reicht bis in das Jahr 1488 zurück, als König James IV. hier nachweislich einkehrte. Die heutige Destillerie nutzt für ihre Produktion das kristallklare Quellwasser des Danny Burn, um einen Destillat-Charakter von besonderer Reinheit zu formen. Der Sovereign erfährt seine Vollendung durch eine konsequente Reifung in erstbefüllten First-Fill ex-Bourbon casks, welche die fruchtigen Nuancen des Brandes perfekt zur Geltung bringen.Ein Zusammenspiel von heller Frucht und cremiger SüßeIn der Optik besticht der Whisky durch einen hellen Goldton, der die sorgsame Fasswahl widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit Noten von Gerstenmalz, feinen Gräsern und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt wunderbar ausgewogen: Süße Birne trifft auf zarte Milchschokolade und die für Bourbon-Fässer typische, weiche Vanille, bevor er in ein sanftes, mittellanges Finish mündet.Einladender Charakter für anspruchsvolle GenießerMit einer angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser Highland Malt ein idealer Begleiter für gesellige Stunden. Er präsentiert sich in einer stilvollen, grau strukturierten Geschenkverpackung, die das edle, schwarz-goldene Etikett der Flasche kontrastiert. Ob pur genossen oder als fundierter Startpunkt für eine Entdeckungsreise durch die Welt der Highland-Whiskys – dieser Tropfen überzeugt durch seine Zugänglichkeit und handwerkliche Ehrlichkeit.

Turntable Miniature Packs 3x0,05l

Es sind oft die kleinen Formate, die die größten Geschichten erzählen und den Gaumen eines Kenners begeistern. Mit diesem kuratierten Probierset öffnet das Turntable Blending House die Tür zu einer Welt, in der schottische Tradition auf moderne, mutige Kompositionskunst trifft.Moderne Blending-Kunst aus dem Herzen GlasgowsTurntable Spirits hat sich der Vision verschrieben, den Blended Scotch Whisky neu zu definieren und ihm eine zeitgemäße Bühne zu bereiten. In ihrer Manufaktur entstehen Kreationen, die konsequent auf Natural Colour und den Verzicht auf Kältefiltration setzen, um die volle aromatische Tiefe zu bewahren. Jede der drei enthaltenen Miniaturen – Paradise Funk, Bittersweet Symphony und Smokin' Riff – repräsentiert eine eigene, präzise ausgearbeitete Stilistik, die mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 46 % vol. abgefüllt wurde.Eine aromatische Reise von tropischer Exotik bis zu tiefem RauchDas Set bietet ein beeindruckendes Spektrum: Während „Paradise Funk“ mit Noten von Ananas, Banane und cremiger Kokosnuss eine fast schon exotische Fülle entfaltet, zeigt „Bittersweet Symphony“ die dunklere, elegante Seite mit Trockenfrüchten und feiner Schokolade. Den markanten Abschluss bildet „Smokin' Riff“, bei dem sich intensiver Holzrauch und Lagerfeuer-Aromen mit der Süße von reifer Birne und einer Prise Zimt vereinen. Die Textur bleibt bei allen drei Varianten vollmundig und komplex, was den individuellen Charakter jedes Blends unterstreicht.Die perfekte Degustation für neugierige EntdeckerDieses Set ist die ideale Wahl für Genießer, die die stilistische Bandbreite moderner schottischer Whiskys in einem Durchgang erkunden möchten. Wir empfehlen, die drei Proben nacheinander pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die Entwicklung von der Fruchtbetontheit bis hin zur rauchigen Würze nachzuvollziehen. Das hochwertige Design der Box mit ihren geometrischen Mustern und den farblich akzentuierten Labels macht dieses Trio zudem zu einem ansprechenden Präsent für anspruchsvolle Gaumen.

Turntable Spirits - Bittersweet Symphony - Blended Scotch Whisky

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Der Bittersweet Symphony des Turntable Blending House ist eine solche Kreation – ein Blended Scotch, der die Kunst des Vermählens als moderne Interpretation eines Klassikers zelebriert. Mit seinem tiefen Bernsteinton und der harmonischen Balance zwischen feuriger Süße und herber Würze lädt er dazu ein, die Welt der Blends völlig neu zu entdecken.Die Kunst der Komposition: Handwerk ohne KonformitätHinter Turntable stehen die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson, die mit ihrem Blending House in Glasgow die traditionelle Welt des Scotch Whisky aufbrechen. Ihr Ansatz ist geprägt von kompromissloser Transparenz und der Überzeugung, dass wahre Exzellenz jenseits starrer Konventionen liegt. Für diesen Blend wurden handverlesene Whiskys aus First Fill Oloroso Sherry Butts, First Fill Pedro Ximenez Sherry Butts und frischen Virgin Oak Barrels vermählt. Die Rezeptur setzt sich unter anderem aus Destillaten von Craigellachie, Blair Athol, Balmenach und North British zusammen, was dem Whisky eine außergewöhnliche Struktur verleiht.Ein vielschichtiges Arrangement aus Süße und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Johannisbeeren und Feigen, das von duftendem Honig und einer feinen Chillinote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit einer markanten Malznote, die von gerösteten Haselnüssen und einer reichen Auswahl an Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln umspielt wird. Dunkle Schokolade mit einem Hauch von Kirsche verleiht dem Geschmack eine elegante Tiefe, bevor der Nachklang mit feinherbem Kakao, Dattelsirup und einer edlen Eichenwürze langsam und lang anhaltend abklingt.Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle EntdeckerMit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich dieser Blend an Genießer, die unverfälschten Charakter suchen. Das moderne Design der Flasche mit seinen markanten geometrischen Mustern in Pink und Orange spiegelt den progressiven Geist des Inhalts wider. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als besonderer Begleiter eines Abends – dieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von intensiver Sherry-Reifung und handwerklicher Präzision schätzen.

Turntable Spirits - Paradise Funk - Blended Scotch Whisky

Bereits das markante Design der Flasche und die farbenfrohe Verpackung lassen erahnen, welchen hohen Anspruch die Macher von Turntable an ihre Kreationen stellen. In einer Welt, die oft strikt zwischen Single Malt und Blend unterscheidet, bricht dieser Tropfen bewusst mit Konventionen und rückt die kreative Komposition in den Vordergrund. Es ist eine Einladung, schottische Whiskykunst mit einer völlig neuen, lebhaften Note zu erleben.Moderne Kompositionskunst und seltene FassreifungenDas Turntable Blending House, geführt von den Brüdern Alasdair und Gordon Stevenson, versteht das Blending als eine Kunstform, die weit über die bloße Vermählung von Destillaten hinausgeht. Für den „Paradise Funk“ greifen die Kuratoren auf eine komplexe Architektur aus vier verschiedenen Fassarten zurück: Neben klassischen First Fill Bourbon Barrels und Virgin Oak kommen seltene Chinkapin-Eiche sowie ehemalige Cognac-Fässer zum Einsatz. Diese bewusste Auswahl sorgt für eine besondere Tiefe, die bei einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. ihre volle Ausprägung findet, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wird.Ein exotisches Zusammenspiel von Frucht und SüßeIn der Nase präsentiert sich dieser Blended Scotch mit einer einladenden Melange aus edlen Trockenfrüchten, die von einer duftenden Karamellnote und reifen, exotischen Aromen untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich das namensgebende „funkige“ Profil: Eine facettenreiche Süße von karamellisierter Ananas und cremiger Vanillesauce trifft auf zartschmelzendes Toffee. Diese fruchtige Fülle wird durch Nuancen von Traube-Nuss-Schokolade und eine sanfte Eichenwürze abgerundet, bevor der Whisky in einem langen, würzigen Finale mit harmonischer Süße ausklingt.Zeitlose Klasse für moderne GenießerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Entdecker, die das Spiel mit exotischen Nuancen und handwerklicher Präzision schätzen. Er beweist eindrucksvoll, dass ein Blend durch die Kombination exzellenter Komponenten – wie dem hier verwendeten Grain aus dem Hause Invergordon oder dem charakterstarken Benrinnes – eine Komplexität erreicht, die weit über die Summe ihrer Einzelteile hinausgeht. Probieren Sie diesen Blended Scotch am besten pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromenstruktur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Turntable Spirits - Smokin’ Riff - Blended Scotch Whisky

Zwischen dem archaischen Knistern eines Lagerfeuers und der feinen Süße kandierter Früchte spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Blended Scotch unverkennbar macht. Es ist ein flüssiges Riff, das die Konventionen der Whisky-Welt herausfordert und zeigt, wie vielschichtig und ausdrucksstark ein Blend heute sein kann. Wer Spirituosen als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier eine Komposition, die den Status quo hinterfragt und das Handwerk des Blendings auf eine neue Ebene führt.Die Kunst der Komposition im Turntable Blending HouseDie Brüder Alasdair und Gordon Stevenson brechen mit dem Vorurteil, Blends seien lediglich Massenware, und setzen stattdessen auf Transparenz und Charakter. Für den Smokin' Riff vereinen sie unter anderem rauchige Malts von Caol Ila mit den markanten Destillaten von Craigellachie, Knockdhu und North British. Die Reifung in einer anspruchsvollen Auswahl aus First Fill Bourbon, Pedro Ximénez Sherry Butts, Virgin Oak und Rotweinfässern verleiht dem Small Batch Blend seine besondere Tiefe und Struktur.Ein rauchiges Solo mit fruchtiger BegleitungIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, kräftigen Bernsteinton, der ganz ohne Farbstoffe auskommt. Die Nase wird sofort von dichtem Lagerfeuerrauch und reifen Birnen umspielt, die von sahnigem Toffee und duftenden Zimtstangen untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger Rauchschleier, der auf prägnante Meersalznoten und süße Rosinenschnecken trifft, während im langanhaltenden Finale die Harmonie zwischen maritimer Salzigkeit und milder Süße perfekt gewahrt bleibt.Der ideale Begleiter für klangvolle MomenteMit einer ideal abgestimmten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung ist dieser Whisky eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Kontrasten schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die komplexen Einflüsse der PX-Sherry-Fässer und der verschiedenen Holzarten schichtweise zu erkunden. Das moderne Design der Flasche mit seinen bunten geometrischen Formen auf schwarzem Grund unterstreicht den progressiven Ansatz des Blending House und macht das Produkt auch optisch zu einem Blickfang in jeder Sammlung.

Turntable Spirits - Unplugged - Blended Scotch Whisky

Wenn hochwertige Destillate ohne Filter und künstliche Zusätze zusammenfinden, entsteht ein Erlebnis, das den Fokus ganz auf die Reinheit des Handwerks legt. Der Turntable Unplugged ist eine solche Komposition, die durch ihre ehrliche Art und einen außergewöhnlich hohen Malt-Anteil von über 80 % besticht. Es ist ein Whisky, der die Balance zwischen fruchtiger Leichtigkeit und einem dezenten rauchigen Fundament sucht.Die Kunst der Komposition aus GlasgowDas Turntable Blending House aus Glasgow bricht mit Konventionen, um durch kreatives Blending neue Wege abseits der gewohnten Pfade zu gehen. Für diesen Blended Scotch vereinen die Macher aromatische Speyside Single Malts aus First- und Second-Fill Bourbon-Fässern mit charakterstarkem, rauchigem Malt der Isle of Mull und süßem Grain Whisky. Mit dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltration sowie Farbstoffe bleibt das Destillat in seiner natürlichen, goldgelben Form erhalten und bewahrt seine volle aromatische Fülle.Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton, während das Bouquet sofort an reife Gartenfrüchte wie Äpfel, Birnen und Aprikosen erinnert. Diese fruchtige Basis wird von einer feinen Honigsüße und floralen Untertönen begleitet, die sanft in einen dezenten Schleier aus Lagerfeuerrauch übergehen. Am Gaumen entfalten sich cremige Vanille- und Malznoten, die durch die Kraft von 46 % Vol. getragen werden und in einem harmonischen Finale mit einem Hauch Eichenwürze ausklingen.Moderner Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDieser Blended Scotch richtet sich an Genießer, die eine ehrliche Struktur und aromatische Tiefe ohne unnötigen Ballast zu schätzen wissen. Das moderne Label-Design mit seinen lebendigen geometrischen Mustern in Pink und Orange spiegelt den dynamischen Charakter dieser Abfüllung wider. Er empfiehlt sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen der Speyside-Fruchtigkeit und dem subtilen Torfrauch voll auszukosten. Dank seiner Komplexität und der natürlichen Reinheit ist er eine Empfehlung für alle, die das Handwerk des Blendings neu entdecken möchten.

Turntable Spirits Track 10: Brown Sugar

Nicht jeder Blended Scotch trägt die Handschrift seiner Macher so mutig und experimentell wie dieser Track 10. Es ist die Geschichte eines kalkulierten Risikos, bei dem die Grenzen der traditionellen Vermählung neu definiert wurden, um eine Brücke zwischen maritimem Rauch und einer tiefgreifenden, weinigen Süße zu schlagen.Die Kunst des unorthodoxen BlendingHinter Turntable Spirits stehen Gordon und Alasdair Stevenson, die mit dem Track 10 einen höchst ungewöhnlichen Weg einschlugen. Anstatt die Whiskys erst kurz vor der Abfüllung zu vereinen, wurde die Komposition aus fünf verschiedenen Destillerien bereits zwei Jahre vor der Flaschenfüllung vermählt. Dieser Blend, der unter anderem rauchigen Ledaig aus Sherry-Puncheons und eleganten Tamdhu umfasst, reifte anschließend für über 20 Monate in feinsten Moscatel-Barriques nach. Diese lange Zeit der gemeinsamen Reifung im Weinfass verleiht dem Whisky eine besondere Tiefe, die weit über herkömmliche Finishes hinausgeht.Ein Wechselspiel aus Küstenrauch und braunem ZuckerIn der Farbe an hellen Honig erinnernd, offenbart dieser Whisky bereits im Duft eine faszinierende Dualität. Maritime Akzente und der markante Rauch treffen auf die feine Süße von Zimtgebäck und reifen Gartenfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich die namensgebende Note von braunem Zucker, die von Nuancen von Zitronentarte und Birne begleitet wird, während die kräftigen 52,5 % Vol. für eine charaktervolle Textur sorgen. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bewahrt dabei das volle, unverfälschte Aromenspektrum dieser limitierten Edition.Ein Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Blend ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen und die Komplexität eines gut strukturierten Raucharomas suchen. Das moderne, geometrische Design der Ausstattung unterstreicht den progressiven Charakter dieses Whiskys. Probieren Sie ihn am besten pur bei Zimmertemperatur, um die Entwicklung von der Tabakwürze hin zu den komplexen Orchard Fruits nachzuvollziehen, oder öffnen Sie das Bouquet mit wenigen Tropfen Wasser, um die süßen Gebäcknoten noch deutlicher hervorzuheben.

Turntable Spirits Track 4: One Way or Another

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein moderner Blended Scotch sein kann, zeigt sich in dieser Komposition des Turntable Blending House. Mit dem „Track 04: One Way or Another“ beweisen die Macher, dass die Vermählung verschiedener Destillate und Fasstypen eine eigene Kunstform darstellt, die weit über die Summe ihrer Teile hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Kategorie Blend mit völlig neuen Augen – und Sinnen – zu entdecken.Transparenz als Fundament moderner Blending-KunstHinter Turntable stehen die Brüder Alasdair und Gordon Stevenson, die mit ihrer Limited Edition konsequent auf absolute Offenheit setzen. Die Architektur dieses Whiskys ist komplex: Er vereint Grain Whiskys aus den Brennereien Strathclyde, Invergordon und Cameronbridge mit einem Single Malt von Linkwood. Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Reifungen, die von First Fill Bourbon Barrels über Ex-Rotwein- bis hin zu charakterstarken Marsala- und Madeira-Fässern reichen. Diese präzise Auswahl der Komponenten schafft eine strukturelle Tiefe, die das handwerkliche Geschick des Blending House unterstreicht.Ein vielschichtiges Spiel aus nostalgischer Süße und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das an warmes Bananenbrot und gesalzenes Karamell erinnert, begleitet von der lebendigen Note von Zitrusfrüchten und einer Spur Walnuss. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, wobei die Marsala-Fässer feine Nuancen von Orangenschale beisteuern, während die Madeira-Reifung eine Note von gesalzenem Karamellpopcorn beifügt. Der Linkwood-Anteil bringt eine elegante Komponente von frisch geschnittenem Gras ein, die das dichte Gefüge aus reifer Banane, Kiwi und Beeren harmonisch ausgleicht und in einen langanhaltenden Nachklang mit süßen Fruchtbonbons führt.Zeitgemäßer Genuss für anspruchsvolle EntdeckerMit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich dieser Whisky an Genießer, die unverfälschte Intensität schätzen. Das moderne Design der Verpackung in lebhaftem Rot und Gelb spiegelt die progressive Philosophie des Hauses wider. Er ist die perfekte Wahl für Momente, in denen man sich Zeit nimmt, die verschiedenen Schichten eines Blended Scotch Whisky im Glas zu erkunden – am besten pur genossen, um die feinen Wein- und Fruchtaromen vollständig zu erfassen.