Single Malt Whisky
Glenlivet 2006/2026 - 19 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #900819 - Sig CS
Nur 592 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Speyside Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die stille Transformation, die über fast zwei Jahrzehnte in der Tiefe eines einzelnen Fasses stattfand und nun in ihrer reinsten Form das Glas erreicht.Die Kunst der Einzelfass-Selektion aus dem Oloroso-ButtDestilliert im August 2006 in der renommierten Glenlivet Distillery, reifte dieser Whisky volle 19 Jahre lang bis zu seiner Vollendung im Frühjahr 2026. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für diese Edition ein erstbelegtes First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 900819 aus. Diese lange Reifezeit in hochwertiger europäischer Eiche prägt dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die ockerfarbene Brillanz, wobei gänzlich auf Farbstoffe oder eine Kältefiltration verzichtet wurde.Ein Spiel aus dunkler Frucht und edler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Trockenfrüchten und markanten Sherry-Noten, die von einer feinen Nussigkeit und reifem Obst begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Single Malt trotz seiner kräftigen 59,9 % vol. eine ausgewogene Textur, bei der süße Sherry-Aromen auf florale Akzente und eine harmonisch eingebundene Eichenwürze treffen. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und lässt die komplexen Fruchtnoten sowie eine dezente Würze ausklingen.Kraftvoller Charakter für besondere MomenteDieser Glenlivet aus der Cask Strength Collection ist eine Empfehlung für Kenner, die die unverfälschte Intensität einer Einzelfassabfüllung schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, den Whisky pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die vielschichtigen Aromenstrukturen weiter zu entfalten. Die markante Präsentation in der schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses handverlesenen Speyside-Klassikers.
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Glenlivet 21 y.o. The Sample Room Collection
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über zwei Jahrzehnte im Fass heranreift. Mit der Sample Room Collection präsentiert das Haus Glenlivet eine Komposition, die das Verstreichen der Zeit nicht nur konserviert, sondern durch eine meisterhafte Veredelung in neue aromatische Sphären hebt.Die Kunst der Dreifaltigkeit im Sample RoomDie Wurzeln dieses Single Malts reichen tief in die Geschichte der Speyside zurück, zu George Smith, der bereits 1824 den Grundstein für den fruchtigen Stil der Destillerie legte. Dieser 21-jährige Whisky ist das Ergebnis einer hochkomplexen Reifung in der sogenannten „Sample Room Collection“. Seine tiefe Charakteristik verdankt er einem präzise abgestimmten Triple Cask Finish in First Fill Oloroso Sherry, Tronçais Oak Cognac und Colheita Vintage Port Fässern. Diese Auswahl an erstklassigen Hölzern verleiht dem Destillat eine zusätzliche Dimension, ohne die typische Eleganz des Brennereicharakters zu überlagern.Ein Mosaik aus reifen Früchten und edlen GewürzenIn der klaren Flasche zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet besticht durch eine opulente Süße, in der sich getrocknete Feigen, Pflaumen und reife Mango mit einem Hauch von dunklem Sirup vereinen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur: Aromen von karamellisierten Birnen und saftigen Sultaninen treffen auf die feine Würze von Muskat und Zimt. Die Struktur bleibt dabei stets seidig und zeigt im langanhaltenden Finale eine harmonische Balance zwischen Frucht und feiner Eichenwürze.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser 21-jährige Speyside-Klassiker richtet sich an Kenner, die eine vielschichtige Aromatik und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Er ist die ideale Wahl für ruhige Stunden oder um bedeutende Meilensteine im Leben gebührend zu würdigen. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, damit die komplexen Einflüsse der drei Fasstypen ihren vollen Glanz entfalten können. Die hochwertige Präsentation in der strukturierten, beigefarbenen Box mit ihren tealfarbenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Anspruch dieser besonderen Abfüllung.
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Glenlivet 25 y.o. Double Cask - The Sample Room Collection
Was diesen Glenlivet auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Souveränität eines Vierteljahrhunderts. In der „Sample Room Collection“ begegnen sich Tradition und der Mut zur Verfeinerung, um einen Single Malt zu präsentieren, der die Zeit nicht nur überdauert, sondern sie meisterhaft genutzt hat.Die Kunst der Veredelung in Tronçais-EicheIm Herzen der Speyside folgt die Destillerie Glenlivet dem Erbe von George Smith, der bereits 1824 neue Maßstäbe für schottischen Whisky setzte. Dieser 25-jährige Single Malt verdankt seinen vielschichtigen Charakter einer außergewöhnlichen Doppelreifung: Er wurde in einer Kombination aus First Fill Pedro Ximénez Sherry-Fässern und seltenen Tronçais Oak Cognac-Fässern vollendet. Diese präzise Auswahl der Hölzer im hauseigenen „Sample Room“ erweitert den klassisch-fruchtigen Stil des Hauses um eine beeindruckende Tiefe und Struktur.Ein Mosaik aus Blutorange und edler WürzeDas bernsteinfarbene Destillat offenbart bereits in der Nase ein komplexes Bouquet aus geschmolzener Schokolade, Pflaumenkompott und würzigem Manuka-Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine luxuriöse Textur, geprägt von süßen Feigen und der lebendigen Note von Blutorangen, die harmonisch mit kandiertem Ingwer und gerösteter Eiche verschmelzen. Ein subtiler Akzent von gegrillter Ananas und Zimt rundet das sensorische Erlebnis ab, bevor es in ein langanhaltendes, seidiges Finish übergeht.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen einer langjährigen Fasslagerung zu schätzen wissen. Er präsentiert sich in einer eleganten, strukturierten Box in hellem Orange, während die Flasche mit ihrem tiefblauen Etikett und goldenen Akzenten die Wertigkeit der Abfüllung unterstreicht. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur, um der Komplexität der 43 % Vol. den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben – ein idealer Begleiter für besondere Stunden oder als Krönung einer anspruchsvollen Sammlung.
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Glenlivet Caribbean Reserve
Zwischen der klassischen Eleganz der Speyside und der lebhaften Süße der Karibik spannt sich ein aromatischer Bogen, der den Glenlivet Caribbean Reserve unverkennbar macht. Es ist eine Einladung, die Grenzen der Tradition behutsam zu erweitern und sich auf eine sensorische Reise zu begeben, die schottisches Handwerk mit tropischer Lebensart verbindet.Tradition trifft auf karibisches TemperamentDie im Jahr 1824 gegründete Destillerie Glenlivet ist weltweit geschätzt für ihren feinen Single Malt aus dem Herzen der Speyside. Für diese besondere Edition wird der klassische Brand aus gemälzter Gerste einer selektiven Nachreifung in Fässern unterzogen, die zuvor karibischen Rum beherbergten. Diese kreative Veredelung verleiht dem Destillat eine zusätzliche Dimension und eine exotische Tiefe, ohne die charakteristische Milde des Hauses zu überlagern.Ein Korb voller tropischer FrüchteIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die kommende Süße erahnen lässt. Das Bouquet offenbart fruchtige Aromen, gepaart mit den warmen Noten gebackener Bananen und flüssigem Honig. Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus gezuckerten tropischen Früchten und dem würzigen Charme von Zimtschnecken, abgerundet durch eine dezente Eichenwürze. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und erinnert an frisch gebackenen Kuchen und saftige Ananas.Der ideale Begleiter für gesellige MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein wunderbar zugänglicher Genuss, der vor allem pur seine volle Aromenpracht entfaltet. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die eine fruchtige Abwechslung zum klassischen Profil suchen. Auch als hochwertiges Geschenk überzeugt diese Abfüllung, nicht zuletzt durch die auffällige rote Verpackung mit ihrem dezenten Palmen-Motiv, die Lust auf eine geschmackliche Kurzreise macht.
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Glenlivet Distillers Reserve Triple Cask Matured
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Harmonie dreier Welten, die in einem Glas zusammenfinden. In der sanften Hügellandschaft der Speyside gereift, erzählt er von der Kunst, unterschiedliche Holzcharaktere zu einem runden Ganzen zu verweben, ohne dabei die Eleganz des Destillats zu überlagern.Die Meisterschaft der drei Hölzer aus der SpeysideDie Destillerie Glenlivet, 1824 von George Smith gegründet, gilt als Wegbereiter des klassischen Speyside-Stils. Bei der Distiller's Reserve setzt das Haus auf eine Vermählung aus drei verschiedenen Fassarten: Ex-Bourbon-Fässer bringen süße Vanillenoten ein, Sherryfässer steuern Tiefe und Frucht bei, während traditionelle Eichenfässer die Struktur stützen. Diese Komposition verleiht dem Whisky seine natürliche, goldene Farbe und ein ausgewogenes Profil.Ein Spiel aus herbstlichen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von reifen Birnen, das von einem Hauch zartem Karamell begleitet wird. Am Gaumen setzt sich diese Fruchtigkeit fort und verbindet sich mit der herben Süße von Orangenmarmelade sowie dezent trockenen Akzenten. Der Nachklang gestaltet sich sanft und langanhaltend, wobei feine Nuancen von Marzipan und gerösteten Haselnüssen den Abschluss bilden.Ein klassischer Begleiter für besondere MomenteMit seinem ausgewogenen Charakter und dem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Whisky eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die Zugänglichkeit und Komplexität gleichermaßen schätzen. Er entfaltet seine Aromatik idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem klassischen Nosing-Glas. Dank der großzügigen Literflasche und der hochwertigen Ausstattung in Weiß und Violett ist er zudem ein geschätzter Vertreter der schottischen Speyside-Tradition für gesellige Runden.
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Glenlivet Founders Reserve - Mini
Was als Vision von George Smith im Jahr 1824 im abgelegenen Livet-Tal begann, findet in dieser Abfüllung seine zeitlose Entsprechung. Es ist eine Einladung, den klassischen, fließenden Stil der Speyside in seiner reinsten Form kennenzulernen und dem Erbe des Gründers nachzuspüren.Das Erbe von George Smith und die Kraft der amerikanischen EicheDie Glenlivet Distillery gilt als Pionier der Speyside-Region und bewahrt mit dieser Edition die ursprüngliche Stilistik des Hauses. Die Besonderheit der Herstellung liegt in der American Oak Selection: Hierbei werden gezielt First-Fill-Fässer aus amerikanischer Weißeiche verwendet, die zuvor noch keinen schottischen Whisky beherbergt haben. Diese Methode verleiht dem Destillat aus gemälzter Gerste seine typische Milde und eine cremige Süße, die den Verzicht auf eine Altersangabe durch handwerkliche Präzision ausgleicht.Ein sommerliches Bouquet aus Zitrusfrüchten und hellen FrüchtenIn der Nase entfalten sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, wobei besonders die Noten von süßer Orange hervorstechen. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer weichen Textur und zeigt deutliche Anklänge von reifen Birnen sowie einen Hauch von kandierten Äpfeln. Die goldene Bernsteinfarbe der Flüssigkeit korrespondiert dabei perfekt mit dem fruchtigen Charakter, der in einem langanhaltenden, weichen und cremigen Abgang mündet.Der ideale Einstieg in die Welt des Single MaltsDiese 50ml-Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, den modernen Klassiker der Brennerei unverbindlich zu probieren oder als hochwertiges Präsent zu überreichen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Whisky ein zugänglicher Begleiter, der am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Er richtet sich an Genießer, die einen eleganten, nicht rauchigen Stil bevorzugen und die fruchtige Leichtigkeit der Speyside schätzen.
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Glenlivet Founders Reserve American Oak Selection
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Single Malt ist eine Hommage an die Vision von George Smith, der im Jahr 1824 den Grundstein für eine der bekanntesten Destillerien der Welt legte. Mit der Founder's Reserve American Oak Selection wird das Erbe des Gründers in einer modernen Interpretation fortgeführt, die den klassischen Charakter der Speyside in den Fokus rückt.Tradition und die Auswahl amerikanischer EicheHinter diesem Whisky steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung der Brennerei überlässt. Die Besonderheit liegt in der selektiven Verwendung von First Fill American Oak Casks, also Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor noch nie für die Reifung von schottischem Whisky genutzt wurden. Diese neuen Bourbonfässer verleihen dem Destillat aus reiner gemälzter Gerste seine charakteristische Milde und die strukturbildende Süße, während die klassischen kupfernen Brennblasen für die Eleganz sorgen.Ein Spiel aus Zitrusfrüchten und cremiger SüßeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der bereits die sanfte Textur erahnen lässt. Das Bouquet ist geprägt von delikaten Aromen süßer Orangen und einer feinen Birnennote, die durch Nuancen von Honigpomelo und einem Hauch Zimt ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus Zitrusnoten, schokolierten Rosinen und cremigem Toffee, bevor der Genuss in einem weichen, langanhaltenden und ausgewogenen Finale mündet.Der ideale Begleiter für genussvolle MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für alle, die einen unkomplizierten und dennoch facettenreichen Einstieg in die Welt der Speyside-Whiskys suchen. Dank seiner milden 40,0 % vol. und dem Verzicht auf Rauch eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erkunden. Auch als hochwertige Basis für klassische Whisky-Cocktails ist dieser Tropfen aufgrund seiner ausgeprägten Vanille- und Karamellnoten eine exzellente Wahl.
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Glenlivet Founder´s Reserve - 200ml
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln – und sei es in einer kompakten Form. Der Glenlivet Founder's Reserve bietet in dieser 200ml-Abfüllung den idealen Einstieg in das Portfolio einer der renommiertesten Brennereien Schottlands.Eine Hommage an die Vision von George SmithDieser Single Malt Scotch Whisky ehrt das Erbe der 1824 gegründeten Destillerie und die ursprüngliche Vision ihres Gründers. Die Besonderheit der Herstellung liegt in der gezielten Auswahl von First Fill American Oak Casks, die dem Destillat ohne den Einfluss von Rauch eine besondere Milde verleihen. Das klare Glas der Flasche gibt dabei den Blick auf den schimmernden, goldbernsteinfarbenen Inhalt frei.Fruchtige Eleganz und cremige TexturIn der Nase zeigen sich zunächst zarte Aromen von Zitrusfrüchten, wobei vor allem die süße Orange hervorsticht. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen Nuancen von Birnen und einem dezenten Hauch kandierter Äpfel. Der Nachklang ist bemerkenswert lang anhaltend, weich und von einer angenehm seidigen Textur geprägt.Ein vielseitiger Begleiter für GenießerDank der handlichen Größe eignet sich dieser Single Malt hervorragend für ein unkompliziertes Tasting oder als geschmackvolles Präsent. Er überzeugt pur genossen ebenso wie als hochwertige Basis in der anspruchsvollen Bar-Kultur für diverse Mix-Varianten. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für alle, die die klassische Eleganz der Speyside in einem zugänglichen Format erleben möchten.
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Glenlivet Rare Cask Small Batch Edition - Batch 9378/017
Selten lässt sich das Ergebnis einer langjährigen Fass-Expertise so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Glenlivet Rare Cask. In der großzügigen Literflasche präsentiert sich ein Single Malt, der durch das präzise Zusammenspiel dreier unterschiedlicher Fassarten eine bemerkenswerte Komplexität erreicht, ohne dabei die für die Speyside typische Eleganz zu verlieren.Die Kunst der Triple Cask MaturationDie Destillerie Glenlivet, seit 1824 ein fester Name im Tal des Livet, setzt für diese Small Batch Edition auf ein aufwendiges Verfahren der Triple Cask Maturation. Der Whisky reift in einer Kombination aus handverlesenen First-Fill Ex-Sherry-Fässern, amerikanischer Weißeiche und traditionellen Eichenfässern. Während die Sherry-Fässer für eine intensive Würze und Tiefe sorgen, steuert die amerikanische Eiche die charakteristische cremige Süße bei, was in der Gesamtheit ein außergewöhnlich harmonisches Profil ergibt.Ein Zusammenspiel von Frucht und feiner WürzeIn einem warmen Goldton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt, offenbart der Whisky bereits in der Nase feine Nuancen von in Sirup eingelegten Pfirsichen und einen Hauch von kandiertem Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich eine balancierte Struktur, in der herbe Orangenmarmelade auf weiche Vanille und eine dezente Note von Lakritz trifft. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und wird von einer feinen, trockenen Eichenwürze getragen.Genussvolle Einordnung für KennerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente oder anspruchsvolle Abende in Gesellschaft. Er eignet sich besonders für Liebhaber fruchtbetonter Profile, die die handwerkliche Präzision einer Small Batch Abfüllung zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feingliedrigen Aromen der drei Fassarten vollständig zu erleben.
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Glenlivet Spectra 3x 200ml
Was dieses Set auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die Einladung zu einer Entdeckungsreise, die alle Sinne anregt. Es geht um das Spiel mit der Erwartung und die Freude am Unbekannten, verpackt in drei geheimnisvolle Flaschen, die den klassischen Stil einer Ikone neu interpretieren.Die Kunst des Verborgenen aus der SpeysideDie Destillerie Glenlivet, tief verwurzelt im Herzen der schottischen Speyside, bricht mit dem Spectra-Set bewusst mit Konventionen. Während die Brennerei für ihren eleganten, fruchtigen Stil weltberühmt ist, bleibt die genaue Zusammensetzung dieser drei limitierten Editionen ein wohlgehütetes Geheimnis. Hergestellt aus gemälzter Gerste und ohne den Zusatz von Farbstoffen, repräsentiert jedes der drei 200ml-Fläschchen eine spezifische Facette des Glenlivet-Charakters, die erst durch den Genießer selbst entschlüsselt werden will.Ein Spektrum flüssiger GeheimnisseDie drei Destillate präsentieren sich in einem natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Gewand und verzichten auf jegliche künstliche Nachbesserung. Während die erste Abfüllung die Pforten zu einem geheimen Obstgarten öffnet und mit der typischen Fruchtigkeit der Brennerei spielt, fordern die Varianten 02 und 03 den Gaumen auf unterschiedliche Weise heraus. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bleiben alle drei Interpretationen dem weichen, zugänglichen Profil treu, bieten jedoch eine aromatische Tiefe, die das gesamte Spektrum der Brennerei abbildet.Interaktives Tasting für EntdeckerDieses Set ist weit mehr als eine bloße Verkostung; es ist ein Erlebnis, das durch einen integrierten QR-Code auf der markanten, schwarz-goldenen Box digital unterstützt werden kann. Es richtet sich an Kenner, die ihre sensorischen Fähigkeiten in einem Blind Tasting testen möchten, ohne sich von detaillierten Angaben auf dem Etikett leiten zu lassen. Am besten genießt man diese Single Malts pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen in Ruhe zu erkunden und die Handschrift der Speyside in drei Akten zu erleben.
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Glenlochy 1979/2023 G&M PVC Private Collection #3309
Es gibt Single Malts, über die sich Kenner leidenschaftlich streiten, und solche, bei denen man sich ehrfürchtig einig ist: Sie sind flüssige Zeitkapseln. Dieser Glenlochy aus dem Jahr 1979 gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, denn er bewahrt den Charakter einer längst stillgelegten Brennerei, der über vier Jahrzehnte hinweg in der Stille des Lagers zu einer außergewöhnlichen Komplexität gereift ist.Ein seltenes Vermächtnis aus der Stille von GlenlochyTraditionelles Handwerk und die kompromisslose Geduld des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail vereinen sich in dieser Abfüllung der „Private Collection“. Destilliert am 15. November 1979, verbrachte dieser Whisky beeindruckende 43 Jahre in einem einzelnen Hogshead (Cask No. 3309), bevor er im Januar 2023 in die Flaschen gefüllt wurde. Da die Brennerei Glenlochy bereits seit Jahrzehnten geschlossen ist, stellt dieses Single Cask mit einer weltweit limitierten Auflage von nur 141 Flaschen ein historisches Dokument schottischer Brennkunst dar. Die Präsentation in einer edlen Echtholz-Schatulle mit geometrischen Gravuren unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Speyside-Klassikers.Maritime Würze trifft auf jahrzehntelange ReifeIn einem tiefen Bernsteinton schimmert das Destillat im Glas und offenbart bereits im Duft ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Früchten, gemähtem Gras und einer feinen Note von sahniger Schokolade, die durch eine Prise Meersalz akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft der 53,6% Vol. Fassstärke: Rauchige Grasaromen verbinden sich mit karamellisierten Aromen und der markanten Würze der Eiche. Das Mundgefühl ist voll und intensiv, während der Nachklang lang, maritim und mit einer eleganten Schokoladennote ausklingt.Ein Juwel für Sammler und anspruchsvolle GenießerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die seltene Gelegenheit schätzen, einen Whisky aus einer „Lost Distillery“ in seiner reinsten Form zu erleben. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der Charakter des Single Malt vollkommen unverfälscht. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten und ihm im Glas ausreichend Zeit zum Atmen zu geben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können helfen, die tief liegenden, maritimen Nuancen dieses 43-jährigen Monumentes noch präziser freizulegen.
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Glenlochy 1979/2024 - 44 y.o. - G&M PVC #3312 Recollection Series
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Glenlochy aus dem Jahr 1979 ist weit mehr als ein gereifter Single Malt – er ist ein flüssiges Zeitzeugnis einer längst vergangenen Ära der schottischen Whiskygeschichte. Nach über vier Jahrzehnten der Lagerung fängt er den Geist einer Destillerie ein, deren Tore bereits im Jahr 1983 für immer geschlossen wurden.Das Erbe einer verstummten DestillerieAm 13. November 1979 destilliert, reifte dieser Highland Single Malt beeindruckende 44 Jahre lang unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Als Teil der „Recollection Series #3“ würdigt diese Abfüllung das Vermächtnis der „Silent Distillery“ Glenlochy. Die künstlerische Gestaltung der Premium-Box durch den Illustrator Bruno Mangyoku unterstreicht den kuratorischen Anspruch, dieses Destillat als ein wiederentdecktes, verlorenes Kunstwerk zu präsentieren.Kraftvolle Eleganz in natürlicher PrachtMit einer Fassstärke von 53,2 % Vol. präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form, unfiltriert und in einem satten, natürlichen Bernsteinton. Das Profil zeigt sich vollkommen rauchfrei und besticht durch die vielschichtige Tiefe, die ausschließlich durch eine extrem lange Reifung über 44 Jahre hinweg entstehen kann. Die Verwendung von reinem Gerstenmalz und die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz des Einzelfasses mit der Nummer 3312 definieren seinen Charakter.Ein Solitär für anspruchsvolle SammlungenAngesichts der strengen Limitierung auf weltweit lediglich 124 Flaschen ist dieser Glenlochy eine seltene Gelegenheit für Kenner, ein Stück schottische Brennereigeschichte zu sichern. Er eignet sich für den bewussten Pur-Genuss bei Zimmertemperatur, um der enormen Reifezeit den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Begleiter für jene besonderen Augenblicke, in denen die Qualität des Handwerks und die Beständigkeit der Zeit im Mittelpunkt stehen.
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Glenlochy 1980/2015 Signatory Rare Reserve Cask-No 3231
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem flüssigen Zeitzeugnis aus einer längst vergangenen Ära der schottischen Whisky-Geschichte. Wenn ein Destillat über dreieinhalb Jahrzehnte in der Stille eines Fasses reift, während seine Ursprungsstätte bereits Geschichte ist, entsteht eine Rarität von besonderem kulturellem Wert.Ein flüssiges Vermächtnis der Highland-BrennkunstDie Brennerei Glenlochy, einst im Nordwesten der Highlands beheimatet, schloss bereits 1983 ihre Tore und gehört heute zu den faszinierendsten Lost Distilleries Schottlands. Dieser Single Malt wurde am 6. November 1980 destilliert und ruhte volle 35 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 3231. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage kuratierte dieses Fass für seine exklusive Rare Reserve Serie, bevor es im Dezember 2015 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 71 Flaschen abgefüllt wurde.Naturbelassene Eleganz in bernsteinfarbenem GewandIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten, natürlichen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die volle Textur des Destillats erhalten, während der Alkoholgehalt von 48,0 % vol. die Aromenstruktur präzise stützt. Es ist ein unverfälschter Highland-Charakter, der ohne Farbstoffe die Geschichte seiner Reifung erzählt.Ein Sammlerstück für den besonderen GenussmomentDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die den authentischen Geist einer verschwundenen Brennerei suchen. Die Präsentation in einer edlen, samtausgekleideten Holzschatulle inklusive eines von Andrew W. Symington unterzeichneten Zertifikats unterstreicht den besonderen Status dieses Single Cask Whiskys. Man genießt diesen Tropfen idealerweise pur und mit ausreichend Zeit, um die Komplexität eines 35-jährigen Reifeprozesses im Detail zu erkunden.
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Glenlossie 10 y.o. Flora & Fauna
Was diesen Glenlossie 10 Jahre auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr seine subtile Eleganz, die ihn als festen Bestandteil der renommierten „Flora & Fauna“-Serie markiert. Während viele Destillate der Region oft in großen Blends verschwinden, bietet diese Abfüllung die seltene Gelegenheit, den reinen Charakter einer Brennerei zu entdecken, die sonst nur Kennern ein Begriff ist.Tradition aus Elgin und die Kunst der PurifierGegründet im Jahr 1876 von John Duff, liegt die Glenlossie-Destillerie eingebettet in die sanfte Landschaft der Speyside, nur wenige Meilen südlich von Elgin. Das Geheimnis seiner besonderen Textur liegt in der technischen Raffinesse der Brennblasen: Zwischen dem Lyne-Arm und dem Kondensator sind spezielle Purifier installiert. Diese Vorrichtungen sorgen für einen verstärkten Rückfluss während der Destillation, was dem Single Malt seine charakteristische Leichtigkeit und ein besonders weiches Profil verleiht.Ein Spiel aus hellen Früchten und samtiger TexturIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton und entfaltet sogleich ein lebendiges, fast grasiges Aroma. Die Nase wird von feinen Zitrusnoten und der Süße reifer Äpfel umspielt, die harmonisch mit einer dezenten Vanillenote verschmelzen. Am Gaumen offenbart sich ein bemerkenswert ölig-samtiges Mundgefühl, das die fruchtigen Komponenten trägt und in einen weichen, langanhaltenden Nachklang übergeht.Ein klassischer Speyside-Moment für EntdeckerDieser 10-jährige Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, welche die fruchtige und unbeschwerte Seite der Speyside ohne Torfrauch erkunden möchten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder für gesellige Stunden, in denen seine feingliedrige Struktur pur bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung kommt. Die schlichte Eleganz des hellen Etiketts mit seinem Natur-Motiv unterstreicht dabei den authentischen Anspruch dieser kuratierten Serie.
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Glenlossie 1982/2022 G&M PVC Private Collection #3398
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Glenlossie aus dem Jahr 1982 ist eine flüssige Chronik aus vier Jahrzehnten geduldiger Reifung. In der Stille des Lagohauses wuchs hier ein Destillat heran, das die Eleganz der Speyside mit der unnachgiebigen Tiefe der Zeit verbindet.Vier Jahrzehnte im Zeichen der Speyside-TraditionIm Oktober 1982 destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem einzigen, sorgsam ausgewählten Hogshead mit der Nummer 3398. Die Abfüllung durch das Traditionshaus Gordon & MacPhail innerhalb der exklusiven „Private Collection“ garantiert ein Handwerk, das ohne Kältefiltration oder Farbstoffe auskommt. Die Präsentation in einer massiven Echtholz-Schatulle mit markanter geometrischer Maserung unterstreicht den besonderen Charakter dieses 40-jährigen Einzelfasses.Ein florales Bouquet trifft auf kraftvolle FassstärkeTrotz seines hohen Alters tritt dieser Whisky mit einer beeindruckenden Fassstärke von 60,2 % Vol. an, die das komplexe Aroma von Flieder, Lilien und reifen Gartenfrüchten trägt. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes Geflecht aus Brombeerkonfitüre, saftigem Pfirsich und einer Spur exotischer Mango, fein balanciert durch edle Eichenwürze. Nuancen von Milchschokolade und gerösteten Mandeln verleihen dem langanhaltenden Finale eine samtige Textur.Ein komplexer Solitär für den bewussten GenussDieser Glenlossie ist eine Entdeckung für Kenner, die die seltene Verbindung aus filigraner Floralität und massiver aromatischer Dichte suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Einzelfass mit wenigen Tropfen Wasser zu begegnen, um die vielschichtigen Fruchtnoten behutsam zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielen darf und der Genuss eines flüssigen Erbes im Vordergrund steht.
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Glenlossie 1984/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Glenlossie aus dem Jahr 1984, kuratiert vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die stille Eleganz, die nur durch eine Reifezeit von über drei Jahrzehnten in der Speyside entstehen kann.Drei Jahrzehnte Handwerkskunst im Refill Sherry ButtDestilliert am 4. Oktober 1984, verbrachte dieser Single Malt insgesamt 33 Jahre in einem sorgsam ausgewählten Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 2533. Als Teil der exklusiven „30th Anniversary Edition“ von Signatory Vintage wurde dieser Tropfen im Juli 2018 in seiner natürlichen Bernsteinfarbe und mit einer kräftigen Fassstärke von 56,7 % Vol. abgefüllt. Der konsequente Verzicht auf Kühlfilterung sorgt dafür, dass die gesamte aromatische Textur und die ätherischen Öle des Destillats vollständig erhalten blieben.Ein komplexes Zusammenspiel aus herbstlicher Frucht und würzigem MalzDas Bukett offenbart eine feine Balance zwischen floralen Noten von Wiesenblumen und trockenem Heu, die von der Süße reifer Pflaumen und Rosinen untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, bei der dunkle Beeren und getrocknete Feigen auf die röstigen Akzente von Haselnüssen treffen. Ein Hauch von Honig und Malzzucker verleiht dem Whisky eine harmonische Tiefe, bevor er in einem mittellangen, nussig-fruchtigen Finale würzig ausklingt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDieser Glenlossie richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die die seltene Gelegenheit schätzen, einen Whisky mit einer solch beachtlichen Reifezeit pur zu erleben. Die hochwertige Ausstattung in einer schwarzen Klappkassette, die zusätzlich zwei Gläser enthält, macht diese limitierte Einzelfassabfüllung zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Sherry-Nuancen schrittweise zu entfalten.
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Glenlossie 2007/2025 - 18 y.o. - Refill Barrel #774 (SMoS)
Nur 248 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die stille Eleganz eines Destillats, das fast zwei Jahrzehnte lang ungestört reifen durfte, um nun seine volle, unverfälschte Geschichte zu erzählen.Ein Juwel der Speyside aus dem Refill BarrelDie 1876 gegründete Glenlossie-Brennerei ist bekannt für ihren feinen, grasigen Stil, der oft die Basis für große Blends bildet – als Single Cask Abfüllung jedoch eine seltene Entdeckung bleibt. Dieser Whisky wurde am 20. Februar 2007 destilliert und verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem Refill Barrel mit der Nummer 774. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ verzichtet konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den authentischen Charakter der gemälzten Gerste in seiner ursprünglichen Form zu bewahren.Florale Leichtigkeit trifft auf kraftvolle StrukturIm Glas schimmert der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet, das an zarte Blumen und sommerliches Heu erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 54,6% Vol., die jedoch meisterhaft in Noten von süßer Vanille und hellem Malz eingebunden ist. Eine feine Spur von Pfeffer verleiht der eleganten Textur eine interessante Tiefe, bevor das Destillat in einen mittellangen, von sanfter Würze geprägten Nachklang übergeht.Ein Begleiter für kontemplative MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Nuancen und die Präzision eines Einzelfasses schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lässt er sich durch behutsam hinzugefügte Tropfen Wasser weiter erschließen, die zusätzliche fruchtig-blumige Facetten offenbaren. Genießen Sie diesen Glenlossie am besten bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um der 18-jährigen Reifung den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glenlossie 2009/2023 - #3585 (Berry Bros & Rudd) KIRSCH
Wer das Glas hebt und das feine Zusammenspiel von hellen Früchten und einer floralen Brise wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Glenlossie steckt. In der Stille der Speyside gereift, offenbart diese Einzelfassabfüllung eine Eleganz, die weit über das Alltägliche hinausreicht und die Handschrift eines traditionsreichen Abfüllers trägt.Traditionelles Handwerk und die Kunst der FasswahlDie Destillerie Glenlossie, südlich von Elgin gelegen, ist bekannt für ihre besonders hohen Brennblasen, die einen leichten und filigranen Brand erzeugen. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2009 verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 3585, bevor er 2023 vom renommierten Traditionshaus Berry Bros & Rudd ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 302 Flaschen bleibt dieser Whisky ein exklusives Zeugnis schottischer Brennkunst, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt wurde.Ein Bouquet aus sommerlichen Gärten und feinen GewürzenIn der Nase entfaltet sich eine geschmeidige Melange aus reifen, grünen Äpfeln und zartem Lavendel, untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich der Malt mit einer bemerkenswerten Tiefe: Süßer Vanillezucker trifft auf die dezente Herbe von Kürbiskernen, während Nuancen von Zimt und Süßholz für eine würzige Komplexität sorgen. Die Textur ist vollmundig und ausgewogen, wobei die Fruchtaromen stets die Oberhand behalten.Charakterstarker Genuss für anspruchsvolle KennerMit seinen kräftigen 52,3 % Vol. eignet sich dieser Single Malt ideal für den puren Genuss, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere aromatische Schichten freilegen können. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die die subtile Seite der Speyside in ihrer reinsten Form – als Single Cask – erleben möchten. Ob als Begleiter für einen besonderen Abend oder als hochwertiges Geschenk in seiner edlen schwarzen Präsentationsbox, dieser Glenlossie überzeugt durch seine Balance und seinen weichen Nachklang.
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Glenlossie 2009/2025 - 16 y.o. - First Fill Oloroso Sherry Butt #367510 - James Eadie
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser 16-jährige Glenlossie an, der die Eleganz der Speyside mit der Intensität eines First Fill Oloroso Sherry Butts vereint. Es ist eine Abfüllung, die Geduld belohnt – nach über anderthalb Jahrzehnten Reifezeit präsentiert sie sich in einer beeindruckenden Balance aus Frucht und Würze.Eine Hommage an die Reinheit und das Handwerk von GlenlossieDie Glenlossie-Brennerei nahe Elgin ist in Kennerkreisen für ihre akribische Sauberkeit und ihre klaren, floralen Destillate bekannt. Dieser Single Malt wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte insgesamt 16 Jahre lang, bevor er 2025 vom unabhängigen Abfüller James Eadie ausgewählt wurde. Seine besondere Tiefe verdankt er einem 39-monatigen Finish in einem First Fill European Oak Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 367510, das dem Whisky seine reiche Bernsteinfarbe und eine markante Struktur verleiht.Ein Spiel aus sommerlichen Beeren und orientalischer WürzeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett von Fruchtgummi und süßem Colakraut, das harmonisch in Aromen von Beeren-Dessert und florale Nuancen übergeht. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 52,4% Vol. Fassstärke mit Noten von saftigen Äpfeln, reifen Feigen und kandierten Orangenschalen, unterlegt von Nelken und Kardamom. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert an eingekochte Erdbeermarmelade, die durch eine feine Prise schwarzen Pfeffers eine elegante Schärfe erhält.Exklusiver Single-Cask-Genuss für anspruchsvolle KennerMit einer Limitierung auf lediglich 697 Flaschen ist dieser Glenlossie eine Empfehlung für Genießer, die unverfälschte Einzelfassabfüllungen suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bewahrt er seinen vollkommen natürlichen Charakter und entfaltet sich im Glas mit ein paar Tropfen Wasser, um die komplexen Sherry-Aromen weiter zu öffnen. Das klassische Etikett mit der historischen Destillerie-Illustration unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser besonderen Edition von James Eadie.
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Glenlossie 2011/2024 - 13 y.o. - #1290 Glens & Valleys (Berry Bros & Rudd)
Dieser Single Malt, der in der traditionsreichen Glenlossie Distillery seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen der Eleganz eines klassischen Speyside-Whiskys und dem individuellen Anspruch einer exklusiven Einzelfassabfüllung. Es ist ein Tropfen, der die Handschrift der renommierten Londoner Weinhändler Berry Bros. & Rudd trägt und als Teil der „Glens & Valleys“-Serie die feinen Nuancen einer oft unterschätzten Brennerei ins Rampenlicht rückt.Ein verborgener Schatz aus dem Herzen der SpeysideDie im Jahr 1876 gegründete Glenlossie Distillery ist Kennern vor allem für ihre leichten, floralen Destillate bekannt, die meist in namhaften Blends verschwinden. Für diese Abfüllung wurde im Jahr 2011 ein Destillat aus reiner gemälzter Gerste gewonnen und für 13 Jahre in ein Hogshead gelegt. Das Fass mit der Nummer 1290 durfte bis 2024 in den kühlen Lagern Schottlands reifen, bevor es vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd in seiner reinsten Form – ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe – ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 263 Flaschen bleibt dieser Whisky ein seltenes Zeugnis handwerklicher Präzision.Helle Fruchtigkeit trifft auf lebendige TexturIn einem hellen Goldton präsentiert sich der Malt im Glas und verströmt sofort ein einladendes Bouquet von grünem Apfel, reifer Birne und dem zarten Duft von blühendem Heidekraut. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 56,2% Vol., wobei sich süße Honignoten und malzige Gerste harmonisch mit einer spritzigen Zitrusnote verbinden. Ein Hauch von weißem Pfeffer sorgt für eine feine Würze, während der Nachklang durch cremige Mandelnoten und eine dezente Eichenwürze besticht, die dem Whisky Struktur verleiht.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die unverfälschte Kraft einer Einzelfassabfüllung in Fassstärke schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen noch weiter zu entfalten. Ob als besonderer Abschluss an einem ruhigen Abend oder als wertvolle Ergänzung einer kuratierten Sammlung – dieser Glenlossie überzeugt durch seine Balance aus Lebendigkeit und Reife.
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Glenlossie 2013/2023 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - Oloroso Sherry Cask - Claxton's
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die präzise Balance zwischen dem filigranen Charakter der Speyside und der tiefgründigen Resonanz eines erstklassigen Weinfasses. Wer diesen Single Malt betrachtet, erkennt im satten Bernstein bereits die Geschichte einer zehnjährigen Reifung, die am 21. Oktober 2013 ihren Anfang nahm.Präzisionsarbeit aus dem Oloroso HogsheadIm Herzen der Speyside, bei der renommierten Destillerie Glenlossie, entstand dieser Whisky, bevor er unter der Obhut des unabhängigen Abfüllers Claxton's in der „Exploration Series“ veredelt wurde. Die Wahl eines Oloroso Hogsheads für die gesamte Reifezeit verleiht dem Brand eine Struktur, die weit über sein Alter hinausgeht. Abgefüllt am 28. November 2023, präsentiert sich diese limitierte Edition in ihrer reinsten Form: nicht kältefiltriert und in natürlicher Farbe, was den authentischen Charakter der gemälzten Gerste bewahrt.Ein Wechselspiel aus Trockenfrüchten und floraler EleganzDas Bukett eröffnet mit einer einladenden Melange aus Honig und warmem Karamell, dezent unterlegt von feinen floralen Nuancen, die typisch für das Destillat aus Glenlossie sind. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Fruchtsüße, die unmittelbar vom Sherry-Einfluss zeugt und in eine kräftige Holzwürze übergeht. Mit einem Alkoholgehalt von 50,0 % vol zeigt der Whisky eine ausgeprägte Präsenz, ohne seine Eleganz zu verlieren, und verabschiedet sich mit einem langanhaltenden, trocken-würzigen Nachklang.Kuratorische Einordnung für KennerDieser Glenlossie ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Verbindung von klassischem Speyside-Stil und intensiver Sherry-Reifung schätzen. Durch die Abfüllung in der Exploration Series, deren Etikett sogar die exakten geografischen Koordinaten der Destillerie ausweist, wird der Fokus auf die Herkunft und das Handwerk gelegt. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der Komplexität des Oloroso-Einflusses den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glenlossie 2013/2023 - Small Batch (Berry Bros & Rudd)
Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die feingliedrige Eleganz der Speyside in ihrer unverfälschten Form zu schätzen wissen. In dieser Small Batch Abfüllung verbindet sich die handwerkliche Destillationskunst von Glenlossie mit der Expertise eines der traditionsreichsten Handelshäuser Londons zu einem ausgewogenen und klaren Gesamtbild.Tradition aus der Speyside und Londoner ExpertiseDie im Jahr 2013 in der Glenlossie Distillery bei Elgin gebrannte Spirituose reifte über ein Jahrzehnt in klassischen Hogsheads, bevor sie 2023 vom renommierten Traditionshaus Berry Bros & Rudd für die Small Batch Serie ausgewählt wurde. Diese Edition, die in einer Gesamtzahl von 856 Flaschen abgefüllt wurde, verzichtet konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren. Das edle Design der Flasche und die schwarze Präsentationsbox mit den goldenen Wappen spiegeln den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung wider.Ein Bouquet von Streuobstwiesen und feinen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus würziger Vanille und fruchtigem Kompott, das an Apfel-Bonbons erinnert. Am Gaumen zeigt der Whisky seine typische, leicht grasige Charakteristik: Saftige Äpfel und Birnen treffen auf die Süße von Honig und cremigem Karamell, während eine Spur von Nelken für aromatische Tiefe sorgt. Das Finish verabschiedet sich mit einer feinen Eichenwürze und langanhaltenden, süßen Fruchtnoten, die den eleganten Stil der Brennerei unterstreichen.Der ideale Begleiter für helle GenussmomenteMit seiner soliden Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Glenlossie eine gelungene Balance zwischen aromatischer Intensität und weichem Trinkfluss. Er ist eine besondere Empfehlung für Kenner, die abseits der großen Standardabfüllungen nach authentischen Destillaten suchen, die durch ihre ursprüngliche Beschaffenheit überzeugen. Genießen Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen dieses sorgsam zusammengestellten Batches in aller Ruhe zu entdecken.
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Glenlossie 2017/2026 - 8 y.o. - PX Sherry Cask Finish #8950312 - The Octave (Duncan Taylor)
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Glenlossie aus dem Hause Duncan Taylor ist ein solches Exponat. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 59 Flaschen verkörpert er die Essenz dessen, was passiert, wenn präzises Handwerk auf die komprimierte Kraft eines kleinen Fasses trifft und so eine außergewöhnliche aromatische Komplexität erzeugt.Die Intensität der kleinen FässerIm Herzen der Speyside destilliert, reifte dieser Single Malt seit dem 4. Mai 2017 für acht Jahre heran, bevor er seine entscheidende Veredelung in einem Pedro Ximénez Sherry Finish erhielt. Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor nutzt hierfür die renommierte „The Octave“-Serie: Durch das geringere Volumen des Fasses vergrößert sich die Kontaktfläche zwischen Destillat und Holz massiv, was zu einer intensiven Aromenentwicklung führt. Abgefüllt in kraftvoller Fassstärke von 55,0 % Vol. am 20. Januar 2026, bleibt der unverfälschte Charakter des Einzelfasses mit der Nummer 8950312 ohne Kältefiltration oder Farbstoffe vollständig erhalten.Ein Wechselspiel aus lebendigen Noten und opulenter SüßeDas bernsteinfarbene Destillat offenbart im Glas zunächst die typischen Aromen der Speyside mit Noten von grünem Apfel, Birne und einer feinen Grasigkeit. Doch schnell übernimmt der Einfluss des PX-Sherryfasses die Regie und hüllt die Sensorik in ein Gewand aus Honig, reifen Pflaumen und dunklen Rosinen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig, wobei die malzige Basis perfekt mit Nuancen von edler Schokolade und einer dezenten Holzwürze harmoniert.Exklusivität für den besonderen MomentDieser Glenlossie ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit hoher Intensität und komplexer Süße schätzen. Aufgrund seiner Kraft und der dichten Textur empfiehlt es sich, den Tropfen in einem klassischen Nosing-Glas bei Zimmertemperatur zu genießen; ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die aromatischen Schichten noch weiter aufzufächern. Das elegante Design mit dem markanten goldenen „O“ auf dem weißen Label unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser seltenen Einzelfassabfüllung, die in jeder anspruchsvollen Sammlung einen Ehrenplatz verdient.
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Glenmorangie - A Tale of Ice Cream
Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft von Glenmorangie A Tale of Ice Cream, einer Kreation, die das nostalgische Gefühl eines Besuchs in einer traditionellen Eisdiele in flüssige Form übersetzt. Diese limitierte Edition fängt die spielerische Seite der Highland-Destillerie ein und präsentiert sich in einem farbenfrohen Gewand, das bereits optisch auf das cremige Geschmackserlebnis im Glas einstimmt.Die Kunst der Fassauswahl in den HighlandsHinter dieser außergewöhnlichen Abfüllung steht die Vision von Dr. Bill, der die süßen Erinnerungen an ein Eiscafé hervorrufen wollte. Die Basis bildet klassischer Highland Single Malt aus gemälzter Gerste, der seine Vollendung in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern fand. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von speziell ausgebrannten High Vanillin Casks sowie klassischen Bourbonfässern, die gezielt ausgewählt wurden, um die charakteristische Cremigkeit und die namensgebenden Vanillenoten der Brennerei zu betonen.Ein Bouquet von cremiger Süße und feiner WürzeIn einem satten Bernsteinton schimmernd, entfaltet der Whisky ein komplexes Aroma von Manuka-Honig, kandierten Orangenschalen und reifem Pfirsich, untermalt von Rosinenbrot und Toffee. Am Gaumen zeigt sich eine fast ölige Textur, die Noten von süßem Brioche, Marzipan und Kokosnuss mit der Frische eines Zitronensorbets vereint. Eine feine Würze von Zimt und Ingwer rundet die Süße ab, bevor der Nachklang mit Nuancen von karamellisiertem Popcorn und einer Spur Anis sanft ausklingt.Genussvolle Momente für EntdeckerMit einer Trinkstärke von 46% Vol. bietet dieser Single Malt eine ideale Balance zwischen Kraft und Finesse, die ihn besonders für Liebhaber weicher, fruchtbetonter Whiskys interessant macht. Er ist eine hervorragende Wahl für gesellige Abende oder als besonderer Abschluss nach einem feinen Essen. Am besten genießen Sie diesen Glenmorangie pur bei Zimmertemperatur, um der Vielschichtigkeit seiner Aromen den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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