Originalabfüllung
Vallein Tercinier Liqueur Orange
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Vallein Tercinier Liqueur Orange verbindet die Eleganz französischer Destillierkunst mit der lebendigen Aromatik sonnenverwöhnter Früchte. Er ist eine Einladung, die klassische Liaison von edlem Weinbrand und feiner Zitrusaromatik in einer besonders hochwertigen Form neu zu entdecken.Tradition aus Chermignac: Die Vereinigung von Cognac und FruchtIm Herzen der Charente, in Chermignac, fertigt das Traditionshaus Vallein Tercinier diesen Likör auf der Basis von hauseigenem, luxuriösem Cognac. Die Komposition nutzt die aromatische Tiefe des aus Trauben gewonnenen Destillats und vermählt sie mit natürlichem Curaçao-Aroma sowie feinem Sirup. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt sich diese Abfüllung deutlich charakterstärker und strukturierter als viele herkömmliche Liköre dieser Kategorie.Ein Zusammenspiel aus spritziger Orange und seidiger TexturDas Bukett wird von einer intensiven, fruchtigen Süße dominiert, die unmittelbar an die ätherischen Öle von Orangenschalen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich die weiche, fast cremige Textur des Cognacs, die durch den Verzicht auf Kältefiltration ihre volle aromatische Komplexität und natürliche Fülle bewahrt. Die Balance zwischen der lebhaften Frucht und der dezenten Wärme des Weinbrands sorgt für ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis.Vielseitiger Begleiter für Bar und PatisserieDieser Likör ist ein exzellenter Partner für anspruchsvolle Cocktails, denen er durch seine Basis aus echtem Weinbrand eine besondere Tiefe verleiht. Er überzeugt ebenso pur, leicht gekühlt auf Eis oder als edle Zutat in der gehobenen Gastronomie zur Verfeinerung von Desserts. Die markante amberfarbene Flasche mit der illustrierten Orangenscheibe unterstreicht den fruchtbetonten Charakter und macht das 500ml-Gebinde zu einer geschmackvollen Empfehlung für Genießer französischer Lebensart.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Liqueur Poire
Es gibt Kompositionen, die sofort eine Geschichte von sonnenverwöhnten Obstgärten und französischer Destillierkunst erzählen – dieser Liqueur Poire & Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier gehört zweifellos dazu. Er vereint die Noblesse eines klassischen Weinbrands mit der unverfälschten Fruchtigkeit der Birne zu einem harmonischen Ganzen.Die Handwerkskunst von Vallein TercinierIm Herzen der Charente, in Chermignac, pflegt das Traditionshaus Vallein Tercinier seit Generationen die Kunst der Spirituosenherstellung. Die Basis für diesen Likör bildet ein hochwertiges Destillat aus Trauben, das mit natürlichem Birnenaroma und feinem Sirup veredelt wird. Besonders hervorzuheben ist, dass die Abfüllung non-chill filtered erfolgt, wodurch die volle aromatische Komplexität und die feine Textur der Zutaten im Glas erhalten bleiben.Sensorische Balance zwischen Fruchtsüße und WeinbrandIn der markanten bernsteinfarbenen Flasche präsentiert sich ein klarer Likör, der bereits beim Einschenken seine aromatische Kraft offenbart. Das Bukett wird von der intensiven, saftigen Note reifer Birnen getragen, die sich elegant mit den subtilen, charaktervollen Nuancen des Cognacs verbindet. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Süße, die die Fruchtaromen präzise stützt und in ein langes, weiches Finish führt.Empfehlungen für den gehobenen GenussMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 24 % Vol. ist dieser Likör ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Genießer. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt oder auf Eis zu servieren, um die Aromen der Birne optimal zur Geltung zu bringen. Er eignet sich zudem hervorragend als hochwertige Zutat in der gehobenen Mixologie oder als raffinierte Ergänzung in der Gastronomie, um feinen Desserts eine besondere aromatische Tiefe zu verleihen.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Lot 78 Grande Champagne - The Awakening Series
Nur 156 Flaschen wurden von diesem Lot 78 abgefüllt, doch es ist weit mehr als die strikte Limitierung, die diesen Cognac aus der „The Awakening Series“ so bemerkenswert macht. Wenn ein Destillat über Jahrzehnte in der Stille des Kellers reift, entwickelt es eine Tiefe, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht. Es ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Geduld der Kellermeister und die Kraft der Natur in sich vereint.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesDie Famille Vallein Tercinier blickt auf eine Historie zurück, die bis in das Jahr 1850 reicht, und bewirtschaftet mit der Domaine des Forges in Chermignac ein Haus von herausragendem Ruf. Dieser Cognac entstammt der Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Anbaugebiet der Region, dessen kalkreiche Böden für besonders ausdrucksstarke und feine Destillate bekannt sind. Als Einzelfassabfüllung wurde dieser Lot 78 im Jahr 2025 ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, um die unverfälschte Charakteristik des Terroirs und die handwerkliche Präzision der Destillation zu bewahren.Ein sensorisches Profil von beeindruckender DichteIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der die Konzentration der Aromen bereits optisch ankündigt. Das Bouquet entfaltet Schicht für Schicht Noten von reifen Steinfrüchten, feinem Honig und Vanille, die von subtilen floralen Nuancen elegant eingerahmt werden. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Textur: Vollmundig und weich verbinden sich karamellisierte Früchte mit einer lebendigen Würze, während der Nachklang durch langanhaltende, edle Holznoten und eine feine aromatische Komplexität überzeugt.Genussvolles Statement für KennerMit einem Alkoholgehalt von 48,4 % Vol. bietet diese Abfüllung eine Intensität, die insbesondere Liebhaber charakterstarker Einzelfässer anspricht. Die Präsentation in einer edlen Holzbox mit eingraviertem Familienwappen unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Edition, die in Zusammenarbeit mit Kirsch Import ausgewählt wurde. Wir empfehlen, diesen Cognac pur in einem tulpenförmigen Glas bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der aromatischen Entfaltung die nötige Zeit und Ruhe zu geben.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Napoleon Carafe Greg mit EAN
Ein Cognac dieser Machart richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen lebendiger Frucht und der Tiefe langjähriger Reifung zu schätzen wissen. In der eleganten Carafe Greg präsentiert Vallein Tercinier ein Destillat, das die zeitlose Eleganz der Charente und die handwerkliche Präzision eines unabhängigen Familienbetriebs in sich vereint.Familiäre Tradition aus der Domaine des ForgesDie Geschichte des Hauses Vallein Tercinier ist untrennbar mit der Domaine des Forges in Chermignac verbunden, wo die Familie bereits seit 1791 ansässig ist. Seit Georges Vallein im Jahr 1850 begann, seine Cognacs kommerziell anzubieten, wird das Wissen um die Destillation und Vermählung von Generation zu Generation innerhalb der Familie weitergegeben. Als Napoleon klassifiziert, zeugt dieser Blend von einer geduldigen Reifezeit in Eichenfässern, die dem Destillat seine ausgewogene Komplexität verleiht und die Handschrift des Kellermeisters Foucauld de Menditte trägt.Ein Spiel aus floraler Leichtigkeit und exotischer SüßeIm Glas schimmert der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet ein komplexes Zusammenspiel aus süßem braunem Zucker und Karamell, subtil akzentuiert durch Zitrusnoten und eine überraschende florale Nuance von Lavendel. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, in der reife Aprikosen und Marzipan auf die würzige Tiefe von Sandalholz und Lakritz treffen, bevor ein langanhaltendes, harmonisches Finish den Genuss vollendet.Ausgewogene Finesse für besondere MomenteMit seiner sanften Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für eine zugängliche und dennoch tiefgründige Spirituose. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Nuancen von Vanille und Honig Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der hochwertigen Präsentation in der markanten Karaffe und der edlen, dunkel gehaltenen Geschenkverpackung mit goldenen Akzenten ist dieser Napoleon zudem eine exzellente Empfehlung für Sammler und Liebhaber klassischer französischer Brennkunst.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Napoleon Vieille Reserve
Hinter diesem Cognac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrhundertelangen Erfahrung der Familie Vallein Tercinier überlässt. Seit 1850 pflegt das Haus auf der Domaine des Forges eine Tradition, die sich in jeder Nuance dieses edlen Destillats widerspiegelt. Es ist die Verbindung aus Zeit, Terroir und handwerklichem Stolz, die diesen Napoleon zu einem besonderen Genuss macht.Tradition und Reife aus der Fine ChampagneDie Wurzeln dieses Cognacs liegen im Herzen der Charente, genauer gesagt in Chermignac. Als Assemblage aus den begehrten Lagen der Grande und Petite Champagne vereint er die Eleganz und Tiefe der Fine Champagne. Die verwendeten Eaux-de-Vie reiften für mindestens 15 Jahre in französischen Eichenfässern, was weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen für die Klassifizierung als Napoleon hinausgeht und ihm seine charakteristische Struktur verleiht.Ein Bouquet aus weißen Blüten und kandierten FrüchtenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen, strahlenden Bernsteinton, der ausschließlich durch die natürliche Fassreifung und ohne den Einsatz von Zusätzen entstanden ist. Die Nase wird von Zitrusnoten, feinen weißen Blüten und einem Hauch von verführerischem Toffee empfangen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus dezenten Gewürzen, reifen Aprikosen und kandierten Früchten, das in ein würziges, fein balanciertes Finish übergeht.Milde Finesse für anspruchsvolle MomenteMit seiner außergewöhnlichen Milde und der fruchtigen Leichtigkeit ist dieser Tropfen ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als gehobener Aperitif. Er lässt sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur genießen, entfaltet aber auch auf etwas Eis eine spannende, lebendige Dynamik. Die stilvolle Präsentation in der klassischen Box mit der Illustration des Domaine des Forges unterstreicht den handwerklichen Charakter und macht ihn zu einer exzellenten Empfehlung für Kenner unverfälschter Spirituosen.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 30
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 30 ist eine flüssige Momentaufnahme, die Jahrzehnte französischer Handwerkskunst in sich vereint. Als Brut de Fût abgefüllt, bewahrt dieser Cognac die unverfälschte Seele des Weins und des Holzes, ohne durch Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen in seiner ursprünglichen Charakteristik verändert worden zu sein.Tradition aus der Petite Champagne im EinzelfassSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chérmignac die Kunst der Destillation. Dieser besondere Tropfen entstammt der renommierten Lage Petite Champagne, die für ihre floralen und zugleich facettenreichen Eaux-de-vie geschätzt wird. Im Jahr 1985 destilliert, ruhte das Destillat über 30 Jahre in Fässern aus französischer Eiche, bis es schließlich im Jahr 2020 in eine streng limitierte Anzahl von Flaschen gefüllt wurde. Das vorliegende Single Cask mit der Nummer 030 unterstreicht den kuratorischen Anspruch des Hauses, nur die charakterstärksten Fässer als Einzelabfüllung zu präsentieren.Ein Spiel aus Rancio und dunkler FruchtIn der Optik präsentiert sich der Cognac in einem tiefen, naturbelassenen Bernsteinton, der bereits die lange Reifezeit erahnen lässt. Das Bouquet offenbart die für alte Cognacs so typische Rancio-Note, begleitet von Anklängen an Süßholz und einer komplexen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen süßen Sultaninen und kandierten Pflaumen, die dem Destillat eine markante Textur verleihen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen, herben Note begleitet, die an frisch gerösteten Kaffee erinnert.Ein stiller Begleiter für KennerMit einer sanften Trinkstärke von 40,6 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für Eleganz statt Opulenz. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen und die subtilen Nuancen eines Einzelfasses zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tres Vieux Cognac unbedingt pur bei Zimmertemperatur in einem passenden Tulpenglas zu verkosten, um der Aromatik genügend Raum zur Entfaltung zu bieten. Angesichts der Limitierung auf lediglich 288 Flaschen weltweit ist jede einzelne ein seltenes Dokument französischer Destillationsgeschichte.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 72
Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der die Essenz eines halben Jahrhunderts in sich trägt. Dieser Vallein Tercinier Lot 72 ist kein gewöhnlicher Brand, sondern eine flüssige Momentaufnahme aus der Petite Champagne, die ungeschönt und in ihrer reinsten Form – direkt vom Fass – den Weg in die Flasche gefunden hat.Die Kunst der Unverfälschtheit aus ChérmignacSeit 1850 pflegt das Familienhaus Vallein Tercinier die Tradition, Charakterstärke über industrielle Glätte zu stellen. Dieser Petite Champagne stammt aus dem Einzelfass mit der Nummer P.583 und wurde nach langer Reifezeit im Jahr 2022 abgefüllt. Als Brut de Fût mit kräftigen 51,3 % Vol. verzichtet dieses Lot 72 konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die ursprüngliche Seele der Traube und die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz unverfälscht zu bewahren. Das klassische Label mit dem Familienwappen und die hochwertige Präsentation in der weiß-roten Box unterstreichen den handwerklichen Anspruch dieser Edition.Ein Mosaik aus Safran, Portwein und TabakDas Bukett eröffnet ein komplexes Panorama, das von altem Portwein, feinem Praliné und der edlen Würze von Safran geprägt ist, harmonisch untermalt von Heidehonig und würzigen Tanninen. Am Gaumen zeigt sich der Cognac trotz seines Alters überraschend lebendig und delikat; hier verbinden sich Bourbon-Vanille und englischer Kuchen mit der herben Süße von Lakritz und Orangenkonfitüre. Der Nachklang ist von beeindruckender Länge, wobei Noten von hellem Tabak, Johannisbeeren und ein subtiler Hauch von Rauch das vielschichtige Finale veredeln.Geduld als Schlüssel zum vollendeten GenussDieser seltene Tropfen, von dem weltweit lediglich 687 Flaschen existieren, richtet sich an Kenner, die das Spiel von Kraft und Eleganz zu schätzen wissen. Um die volle aromatische Tiefe dieses Single Casks zu erschließen, empfiehlt es sich, dem Cognac im Glas einige Minuten Zeit zum Entfalten zu geben. Er ist eine exzellente Wahl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise als krönender Abschluss eines besonderen Abends, wenn die Komplexität des Destillats die ungeteilte Aufmerksamkeit erfährt.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 83
Hinter diesem Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 83 steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Es ist die seltene Gelegenheit, einen Cognac in seiner ursprünglichen Form zu erleben – unverfälscht, kraftvoll und als Momentaufnahme eines einzigen Fasses direkt aus den Kellern von Chermignac.Ein Erbe aus den Kellern von ChermignacDie Familie Vallein Tercinier pflegt seit 1850 ihr Handwerk und bewahrt in ihren jahrhundertealten Kellern wahre Schätze. Dieser Cognac aus der renommierten Lage Petite Champagne reifte über Jahrzehnte in französischer Eiche, bis er im Jahr 2023 in einer limitierten Auflage von 570 Flaschen abgefüllt wurde. Als Brut de Fût, also in Fassstärke, wurde bei diesem Lot 83 bewusst auf eine Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet, um den authentischen Charakter des Terroirs zu bewahren.Fruchtige Opulenz trifft auf würzige TiefeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Die Nase empfängt Sie mit einem Zusammenspiel aus reifen Zitrusfrüchten, Birne und exotischer Mango, das durch buttrige und nussige Nuancen harmonisch abgerundet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: Süße Rosinen, Aprikosen und kandierte Früchte treffen auf herzhafte Röstaromen, würzigen Honig und einen Hauch von Mandeln, bevor der Cognac in einem langanhaltenden Finale mit Noten von Trockenfrüchten und feiner Eiche ausklingt.Ein Solitär für den anspruchsvollen GenießerMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 50,4 % Vol. ist dieser Single Cask Cognac eine Empfehlung für Kenner, die Intensität und Struktur suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere feine Aromenschichten freilegen können. Die klassische Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett, dem goldenen Familienwappen und der passenden Präsentationsbox unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses außergewöhnlichen Single Cru Cognacs.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Pineau des Charentes "Reste des Anges" 17,4%
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren. Der Vallein Tercinier Pineau des Charentes „Reste des Anges“ ist ein solcher Schatz, der über ein Jahrzehnt in der Stille der Keller reifte, um nun als flüssiges Erbe der Charente zu glänzen. Dieser „sehr alte“ weiße Pineau fängt die Essenz einer langen Regeperiode ein und präsentiert sich als charakterstarke Rarität für Kenner französischer Lebensart.Tradition und handwerkliche Meisterschaft vom Domaine des ForgesSeit dem Jahr 1850 widmet sich die Familie Vallein Tercinier auf dem Domaine des Forges mit Hingabe der Herstellung hochwertiger Cognacs und Pineaux. Dieser Pineau des Charentes entsteht aus der Vermählung von frischem Traubenmost und hauseigenem Eau-de-vie, die anschließend für mehr als zehn Jahre in Eichenfässern lagern. Die Abfüllung erfolgt in einer limitierten Auflage von lediglich 1300 Flaschen, wobei auf eine Kühlfiltrierung sowie den Einsatz von Farbstoffen verzichtet wurde. Das klassische Design mit der grünen Wachssiegelung und der eleganten, beigen Präsentationsbox unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Hauses.Ein komplexes Spiel aus Frucht und ReifeIm Glas zeigt sich der Likörwein in einem tiefen, leuchtenden Bernsteinton, der bereits die visuelle Brücke zur langen Fasslagerung schlägt. Das Bouquet ist geprägt von einer feinen Aromatik, die an Weinbergpfirsich, karamellisierten Apfel und eine Spur Vanille erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Textur, in der sich Noten von getrockneten Feigen, Aprikosen und Honig mit der herben Eleganz von Walnüssen vereinen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von subtilen Röstnoten, die an Mandeln erinnern, harmonisch abgerundet.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Très Vieux Pineau ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von Fruchtsüße und gereifter Struktur schätzen. Er eignet sich ideal als gehobener Aperitif, entfaltet sein volles Aroma aber auch als Begleiter zu kräftigem Blauschimmelkäse oder feinen Desserts auf Nussbasis. Um die feinen Nuancen der über zehnjährigen Reife optimal zu erleben, empfiehlt sich der Genuss in einem tulpenförmigen Glas bei einer leicht gekühlten Temperatur. Ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern die Geschichte einer traditionsreichen Destillateursfamilie erzählt.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Pineau des Charentes Blanc
Was diesen Pineau des Charentes Blanc auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Balance zwischen der lebendigen Note der Frucht und der Tiefe der Reife. Er ist ein flüssiges Porträt der Charente, das die sonnendurchfluteten Tage und die handwerkliche Präzision eines traditionsreichen Familienhauses in sich vereint.Traditionelle Meisterschaft aus der Domaine des ForgesIm Herzen von Chérmignac pflegt das Haus Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges seit Generationen die anspruchsvolle Kunst der Pineau-Herstellung. Dieser Blanc basiert auf der Vermählung von unvergorenem Traubenmost mit hauseigenem Cognac, wodurch die natürliche Süße der Trauben konserviert wird. Um das volle Spektrum der Aromen zu bewahren, wird das Produkt nur leicht gefiltert, was die Ursprünglichkeit des Terroirs direkt ins Glas transportiert.Ein Bouquet von sonnengereiften Früchten und edlen NüssenIn der klaren Flasche präsentiert sich die Spezialität in einem einladenden Gold-Bernsteinton. Die Nase wird von einem komplexen Spiel aus kandierter Orange, hellem Honig und feinen Nuancen von Walnuss und Mandel umspielt, die dezent von Holznoten untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Textur von reifem Pfirsich und Aprikose, während eine lebendige Säure die Süße der Trauben perfekt ausbalanciert und Platz für einen Hauch von Vanille schafft.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Pineau ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen eleganten Aperitif mit Tiefgang schätzen oder einen Begleiter zu feinen Fruchtdesserts suchen. Er sollte idealerweise gut gekühlt serviert werden, um die lebendigen Zitrusnoten und den harmonischen Nachklang voll zur Geltung zu bringen. Das klassische Etikett mit dem goldenen Wappen-Emblem unterstreicht dabei den gehobenen Anspruch, den Vallein Tercinier an jedes seiner Destillate stellt.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Pineau des Charentes Rouge
Ein Pineau des Charentes Rouge, der die fruchtige Intensität reifer Trauben mit der Tiefe eines edlen Cognacs verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. In der klaren Glasflasche präsentiert sich dieser Likörwein in einem tiefen, satten Rotton, der bereits optisch die aromatische Fülle und Dichte dieser regionalen Spezialität verspricht.Tradition vom Domaine des ForgesSeit 1850 pflegt das Haus Vallein Tercinier auf dem Domaine des Forges in Chermignac die Kunst der Veredelung. Dieser Pineau des Charentes entsteht durch die Vermählung von frischem Traubenmost mit hauseigenem Cognac, wodurch die Gärung gestoppt und die natürliche Süße der Frucht erhalten bleibt. Um das volle Aromenspektrum zu bewahren, wurde das Erzeugnis nur leicht gefiltert, was den authentischen und unverfälschten Charakter dieses französischen Klassikers unterstreicht.Ein Bukett voller roter BeerenfrüchteIn der Nase entfaltet sich ein intensives Spiel aus reifen, dunklen Früchten, das an Kirschen und Brombeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Pineau wunderbar füllig und samtig, wobei die natürliche Süße der roten Trauben perfekt durch die Struktur und Kraft des Cognacs ausgeglichen wird. Das Finish ist langanhaltend und lässt die handwerkliche Sorgfalt der Appellation d'Origine Contrôlée in jedem Schluck erleben.Der ideale Begleiter für französische MomenteMit seinen 17 % vol. ist dieser rote Pineau ein vielseitiger Genuss, der am besten leicht gekühlt serviert wird. Er eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif, harmoniert aber ebenso exzellent mit kräftigem Blauschimmelkäse oder feinen schokoladigen Desserts. Wer die französische Lebensart abseits bekannter Pfade sucht, findet in dieser Abfüllung eine gelungene Kombination aus Handwerk und Fruchtigkeit.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Pineau des Charentes Vieux Blanc
Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein sattes Gold-Bernstein deutet auf die geduldige Reifezeit in den Kellern der Charente hin, und der erste Duft bestätigt diesen Eindruck von Tiefe und Eleganz sofort. Dieser Pineau des Charentes ist weit mehr als ein einfacher Aperitif; er ist ein flüssiges Zeugnis französischer Genusskultur.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesSeit dem Jahr 1850 widmet sich das Haus Vallein Tercinier in Chérac der Herstellung hochwertiger Cognacs und Pineaux. In der sechsten Generation entstehen auf der Domaine des Forges Destillate, die das prestigeträchtige Siegel der Appellation d'Origine Contrôlée tragen. Dieser „Vieux Blanc“ reifte mindestens fünf Jahre lang, um die ausgewogene Harmonie zwischen dem Traubenmost und der Kraft des Cognacs zu finden, die für diese regionale Spezialität so charakteristisch ist.Ein Bukett aus exotischen Früchten und GebäckIn der Nase entfaltet sich eine verführerische Süße, die an kandierte Orange, Ananas und Nektarine erinnert, untermalt von der Wärme gerösteter Nüsse. Am Gaumen präsentiert sich der Pineau vollmundig und komplex; Noten von saftigem Nusskuchen harmonieren mit reifen Feigen und der lebendigen Fruchtigkeit von Melone. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht und fein gerösteten Nüssen.Klassische Eleganz für Kenner und GenießerDieser Vieux Pineau ist die ideale Wahl für Momente, in denen Qualität vor Quantität steht. Er sollte gut gekühlt serviert werden und eignet sich nicht nur als klassischer Aperitif, sondern auch als Begleiter zu Blauschimmelkäse, Foie Gras oder feinen Desserts auf Schokoladenbasis. Die stilvolle Ausstattung in der cremefarbenen Box mit dem goldenen Wappen der Familie unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses französischen Klassikers.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier Vieux Pineau de Charentes Rouge
Ein Pineau des Charentes, der die tiefe Fruchtigkeit reifer Trauben mit der aristokratischen Eleganz eines gereiften Cognacs verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. In diesem Vieux Rouge spiegelt sich die Sorgfalt wider, die notwendig ist, um aus frischem Most und edlem Destillat über Jahre hinweg eine harmonische Einheit zu formen.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesSeit 1850 widmet sich das Haus Vallein Tercinier in der fünften Generation der Perfektionierung charentaisischer Spezialitäten. Dieser Vieux Pineau des Charentes basiert auf einer Vermählung von Merlot und Ugni Blanc, die nach der Assemblage über viele Jahre in klassischen Eichenholzfässern ruhen durften. Das Ergebnis ist ein Erzeugnis mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Appellation d'Origine Contrôlée, das die tiefe Verbundenheit der Familie mit ihrem Terroir in Chermignac und der handwerklichen Destillationskunst unterstreicht.Ein Bukett von kandierten Früchten und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem tiefen Rotbraun, das bereits die Intensität der langen Reifezeit ankündigt. Die Nase offenbart ein kraftvolles Spiel aus kandierten roten Früchten, getrockneten Pflaumen und feigenartigen Noten, dezent unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Pineau vollmundig und geschmeidig mit einer bemerkenswert runden Textur, die in ein langanhaltendes, fruchtbetontes Finale mündet.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Vieux Rouge ist eine Empfehlung für Genießer, die das komplexe Zusammenspiel von Fruchtsüße und Struktur schätzen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten leicht gekühlt, sei es als klassischer Aperitif oder als Begleiter zu Blauschimmelkäse und Foie Gras. Auch zu fruchtigen Desserts oder einer reifen Melone setzt er einen exzellenten Akzent und beweist, warum er in der französischen Genusskultur einen festen Platz einnimmt.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier VS Sélection
Zwischen saftigen Pfirsicharomen und feiner Vanille spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Vallein Tercinier VS Sélection unverkennbar macht. Es ist ein Cognac, der die jugendliche Frische mit der Eleganz eines traditionsreichen Hauses verbindet und dabei eine bemerkenswerte Zugänglichkeit beweist.Eine Familiengeschichte aus der Domaine des Fins BoisSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chermignac die Kunst der Assemblage. Für diesen VS reifen die ausgewählten Eaux-de-vie in Fässern aus französischer Eiche, um ihre lebendige Fruchtigkeit zu bewahren und eine ausgewogene Struktur zu entwickeln. Das klare Flaschendesign mit dem goldenen Wappen und der Abbildung des historischen Anwesens unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Hauses.Ein Bouquet von Streuobstwiesen und GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Zusammenspiel aus saftigem Pfirsich, Birne und reifen Trauben, untermalt von blumigen Akzenten und einer Spur Vanilleschote. Am Gaumen zeigt sich der Cognac geschmeidig mit Noten von Apfelmus, Zimt und Sultaninen, die harmonisch in eine cremige Textur übergehen. Der Nachklang bleibt mittellang und betont die fruchtige Leichtigkeit des Destillats.Vielseitiger Begleiter für moderne GenussmomenteDieser VS ist eine Empfehlung für Genießer, die eine zugängliche, aber handwerklich präzise Spirituose suchen. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie als hochwertige Basis in anspruchsvollen Cocktails, die von seiner Fruchtpräsenz profitieren. Seine natürliche Bernsteinfarbe, die ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt, macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Bar.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier VSOP
Selten lässt sich das harmonische Zusammenspiel von jugendlicher Lebendigkeit und beginnender Reife so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Cognac. In einer Welt der industriellen Massenfertigung bewahrt sich dieses Destillat eine Ehrlichkeit, die Liebhaber französischer Weinbrandkultur sofort begeistert.Fünf Generationen Handwerk auf der Domaine des ForgesSeit dem Jahr 1850 widmet sich die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges der Erzeugung charakterstarker Eaux-de-vie. Für diesen VSOP setzt das Haus auf eine sorgfältige Assemblage aus verschiedenen Lagen, darunter die prestigeträchtige Grande und Petite Champagne sowie Fins Bois und Bons Bois. Die mindestens vierjährige Reife in Fässern aus französischer Eiche erfolgt unter den wachsamen Augen der fünften Generation, wobei bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet wird, um die volle Textur und alle aromatischen Ester zu erhalten.Ein Bouquet von Aprikosen und FrühlingsblütenIn der Nase entfaltet sich ein sanftes, blumiges Bouquet, das die Herkunft der Trauben elegant unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac ausgewogen und rund, wobei die typischen Aprikosennoten im Vordergrund stehen. Die naturbelassene, goldbraune Farbe zeugt von einer Reifung ohne künstliche Zusätze, während die Textur durch die erhaltenen natürlichen Öle eine ansprechende Tiefe am Gaumen hinterlässt.Eleganter Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Cognac VSOP ist eine Empfehlung für alle, die einen feinen Digestif suchen, der Komplexität mit Leichtigkeit verbindet. Er zeigt seine Qualitäten am besten pur bei Zimmertemperatur, kann jedoch auch auf einem großen Stück Eis neue Facetten entfalten. Dank seiner handwerklichen Präzision ist er ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität, die abseits der großen Handelshäuser in der Charente zu finden ist.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier XO Fine Champagne Cristal Pyramide
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Ensemble durch seine außergewöhnliche Geometrie und die warme Leuchtkraft des Destillats, das in einer markanten Pyramidenflasche präsentiert wird. Es ist eine Einladung, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und sich der handwerklichen Präzision eines traditionsreichen Hauses zu widmen.Ein Erbe aus dem Herzen der Fine ChampagneDie Familie Vallein Tercinier blickt auf der Domaine des Forges auf eine Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1850 reicht. Dieser Cognac entspringt der renommierten Herkunftslage Fine Champagne, einer Komposition aus den besten Böden der Grande und Petite Champagne. Für diese XO-Abfüllung wurde bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, um die volle Textur und das komplexe Aroma des Destillats zu bewahren.Fruchtige Fülle und handwerkliche ReinheitIm Glas zeigt sich der Cognac in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen gereift ist. Das Bukett wird von einer intensiven Süße dominiert, in der sich reife Feigen und saftige Pflaumen mit den eleganten Noten getrockneter Früchte vereinen. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Eichenwürze, die dem weichen Körper Struktur verleiht und die langjährige Reifezeit dieser Vieille Reserve unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet sich dieser Tropfen ideal als vielschichtiger Begleiter für ruhige Abendstunden. Wir empfehlen, diesen Cognac pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Fruchtaromen in der kristallinen Karaffe vollends entfalten können. Er ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die sowohl Wert auf eine ästhetische Präsentation als auch auf unverfälschte Qualität legen.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier XO Roots
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die tiefe Verbundenheit mit seinem Ursprung und die stille Komplexität der Zeit. Der Vallein Tercinier XO Roots ist eine Hommage an die familiären Wurzeln und die handwerkliche Tradition, die in jeder Nuance dieses Cognacs spürbar wird.Unabhängigkeit und Tradition auf der Domaine des ForgesSeit 1791 ist die Familie Vallein auf der Domaine des Forges in Chermignac ansässig und bewahrt sich bis heute eine seltene Unabhängigkeit. Dieser Cognac XO ist eine sorgfältige Komposition aus verschiedenen Terroirs und Reifegraden, die das Erbe von Generationen widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. wird bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, um die volle aromatische Textur zu erhalten, während die satte Bernsteinfarbe ausschließlich der natürlichen Reifung in den Kellern des Hauses entstammt.Ein florales Bouquet mit röstigen AkzentenIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus duftendem Jasmin und Hyazinthe, untermalt von feinen Noten reifer Orangen und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der XO Roots mit einer cremigen Textur, die Aromen von getrockneten Aprikosen und einen subtilen Hauch von geröstetem Kaffee offenbart. Das Finale ist bemerkenswert ausgewogen und wird von einer sanften Nuance von Süßholz begleitet, die lange nachklingt.Puristischer Genuss für Kenner authentischer HandwerkskunstDieser Cognac richtet sich an Genießer, die das Ursprüngliche suchen und Wert auf eine ehrliche Charakteristik legen. Auch optisch überzeugt die Abfüllung durch das markante Etikett mit dem Baum-Motiv und die hochwertige Verpackung aus naturfarbenem Karton. Wir empfehlen, diesen edlen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die komplexen Frucht- und Blütenaromen in ihrer ganzen Tiefe entfalten können.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne - in GP
Wo die kalkhaltigen Böden der Charente auf jahrhundertealtes Familienwissen treffen, entstehen Tropfen, die die Essenz ihrer Heimat einfangen. Der Vallein Tercinier XO Vieille Réserve ist ein solches Zeugnis geduldiger Reife, das die Eleganz der renommierten Lagen in flüssige Goldtöne übersetzt und die Geschichte eines traditionsreichen Hauses erzählt.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges ihr anspruchsvolles Handwerk. Dieser XO Vieille Réserve ist eine sorgfältige Assemblage aus Eaux-de-vie der Grande und Petite Champagne, was ihm die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung Fine Champagne verleiht. Die Destillate reiften für mindestens zehn Jahre in Fässern aus französischer Eiche, wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, um die gesamte aromatische Komplexität und die natürliche Bernsteinfarbe unverfälscht zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Honig und würziger TiefeIm Glas offenbart sich eine visuelle Pracht, die ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet besticht durch eine feine Balance aus würzigen Aromen und schmeichelnden Honignuancen, die von der langen Zeit im Holz zeugen. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac bemerkenswert rund und ausgewogen, wobei Kenner die subtilen Anklänge des begehrten Rancio schätzen werden, die erst durch eine langjährige, fachkundige Reifung entstehen.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser XO ist eine Empfehlung für alle, die die handwerkliche Finesse eines unabhängigen Familienbetriebs suchen. Er entfaltet seine gesamte aromatische Struktur am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der Trauben und des Holzes Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der stilvollen Präsentation in einer cremefarbenen Geschenkverpackung, die das historische Erbe des Hauses unterstreicht, ist dieser Cognac zudem ein exzellentes Präsent für Kenner klassischer französischer Destillate.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne CB (in Holzbox)
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem XO Vieille Réserve der Familie Vallein Tercinier. Es ist ein Cognac, der nicht nur durch seine jahrzehntelange Reife, sondern vor allem durch seine tiefe Verwurzelung in der geschichtsträchtigen Landschaft der Charente besticht.Die Kunst der Vermählung aus der Domaine des ForgesSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges die anspruchsvolle Kunst der Destillation und Reifung. Dieser XO Vieille Réserve ist eine Vermählung aus den prestigeträchtigen Lagen der Grande und Petite Champagne, deren jüngste Eaux-de-vie beeindruckende 35 Jahre in französischer Eiche reiften. Um die volle aromatische Komplexität und die charakteristische Bernsteinfarbe zu bewahren, verzichtet das Haus konsequent auf eine Kältefiltration.Ein florales Bouquet mit exotischer TiefeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus Jasmin und Hyazinthe, das von einer feinen Honignote sanft unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Cognac ausgesprochen ausgewogen mit Nuancen von Pfirsich und Mango, die harmonisch in eine dezente Würze übergehen. Der Einfluss der Limousin-Eiche verleiht dem Tropfen eine noble Struktur und eine angenehme Trockenheit, die das komplexe Profil perfekt abrundet.Zeitloser Genuss in edler PräsentationDieser Cognac ist eine Empfehlung für Kenner, welche die feingliedrige Eleganz einer klassischen Fine Champagne zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur genossen werden, wobei die Handwärme des Glases hilft, die über Jahrzehnte entwickelten Aromen vollständig zu entfalten. Die Präsentation in der massiven, gravierten Holzbox unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses Hauses und macht die Flasche zu einem Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Vallein Tercinier XO VR Fine Champagne Quadro Decanter
Bereits die edle Flasche im markanten Twisted-Design und das goldene Etikett lassen erahnen, welchen Anspruch das Familienhaus Vallein Tercinier an diesen XO stellt. Es ist ein Versprechen von Beständigkeit und handwerklicher Perfektion, das sich im tiefen Bernsteinton der Flüssigkeit widerspiegelt.Ein Vermächtnis aus Grande und Petite ChampagneWo Geduld die wichtigste Zutat ist, entsteht ein Cuvée von seltener Tiefe. Dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier vereint die Eleganz der Grande Champagne mit der Struktur der Petite Champagne zu einer harmonischen Fine Champagne. Über dreieinhalb Jahrzehnte durfte das Destillat in ausgewählten Eichenfässern reifen, um seine natürliche Farbe und seine komplexe Textur ohne Kältefiltration zu entwickeln.Das Spiel von Rancio und edlen GewürzenIn der Nase offenbart sich unmittelbar das begehrte Rancio-Aroma, jenes charakteristische Zeichen sehr lang gereifter Eaux-de-vie, begleitet von Nuancen von altem Leder, Tabak und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen angenehm weich, wobei würziger Honig und ein Hauch von Kakao die floralen Weinblütennoten harmonisch ergänzen. Der Nachklang ist von einer langen, anhaltenden Präsenz geprägt, die den Gaumen umspielt.Ein besonderer Genuss für KennerDieser XO ist eine Empfehlung für besondere Momente, in denen man sich ganz der Komplexität eines über 35 Jahre gereiften Cognacs widmen möchte. Am besten genießen Sie diesen edlen Tropfen pur bei Zimmertemperatur, um das volle Spektrum der über Jahrzehnte konzentrierten Aromen freizusetzen. Er ist die ideale Wahl für Liebhaber authentischer französischer Brennkunst, die Wert auf unverfälschte Qualität legen.
Preise nach Anmeldung
Van Meers Stroopwafel Likeur
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Produkt einen festen Platz, da es das Herzstück niederländischer Gebäckkultur in flüssiger Form einfängt. Der Van Meer's Stroopwafel Likeur ist eine flüssige Hommage an die berühmte Karamellwaffel, die weit über die Grenzen ihrer Heimat hinaus als Inbegriff von Geselligkeit geschätzt wird.Holländische Tradition aus dem Hause Van Meer'sHergestellt in den Niederlanden, genauer gesagt in Zwolle, basiert dieser Likör auf der Expertise von Van Meer's im Bereich traditioneller Backwaren. Die Besonderheit liegt in der Verarbeitung echter Stroopwafels, um das authentische Profil aus Teig und Sirup präzise in das Destillat zu übertragen. Das Design der opaken, hellgrauen Flasche mit dem klassischen Windmühlen-Motiv und den abgebildeten Medaillen unterstreicht dabei die handwerkliche Herkunft und den Anspruch des Herstellers.Ein Zusammenspiel von buttrigem Gebäck und feinem KaramellIn der Nase entfaltet sich unmittelbar das verlockende Aroma frisch gebackener Waffeln, begleitet von einer intensiven Note von warmem Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer weichen Textur, die den Geschmack von knusprigem Gebäck und einer feinen Süße harmonisch vereint. Da der Likör mit einem Alkoholgehalt von 14,7 % Vol. abgefüllt und nicht kaltfiltriert wurde, bleiben die charakteristischen Geschmacksnuancen der Karamell-Waffel in ihrer vollen Komplexität erhalten.Vielseitiger Begleiter für süße MomenteDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die klassische Dessert-Aromen in einer hochwertigen Spirituose suchen. Er lässt sich hervorragend pur genießen, entfaltet sein Potenzial aber besonders als Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee, ganz nach niederländischer Lebensart. Auch als Veredelung über feinem Vanilleeis oder als Basis für kreative Cocktails bietet dieser Likör eine geschmackliche Tiefe, die über einen reinen Süßwein weit hinausgeht.
Preise nach Anmeldung
VAT 69
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das seit über einem Jahrhundert seinen festen Platz in der Welt des Whiskys behauptet. Der VAT 69 ist ein Paradebeispiel für einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Blended Scotch, der die Brücke zwischen historischer Tradition und unverfälschtem Genuss schlägt.Die Wahl der Experten: Das Erbe von William SandersonDie Geschichte dieses Blends reicht zurück bis in das Jahr 1882, als der Produzent William Sanderson in Edinburgh nach der perfekten Komposition suchte. Er bereitete 100 verschiedene Mischungen vor und ließ diese von einer Fachjury verkosten – das Fass mit der Nummer 69 ging als klarer Sieger hervor und gab dem Whisky seinen ikonischen Namen. In der markanten grünen Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett verbirgt sich ein rein schottisches Erzeugnis, das bereits seit der Gründung des Hauses im Jahr 1863 für Qualität steht.Goldener Glanz und würzige TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, goldenen Bernsteinton. Das Bouquet offenbart eine einladende Süße, die von feiner Gerste und weichem Karamell getragen wird. Am Gaumen entfaltet der Blend eine überraschende Würze und eine fast ölige Textur, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Dieser Blended Scotch schließt mit einem langanhaltenden, süßen Nachklang ab, der die handwerkliche Balance der Vermählung unterstreicht.Ein vielseitiger Begleiter für gesellige StundenDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die einen unkomplizierten und dennoch profilierten „Easygoing Dram“ schätzen. Durch seinen vollmundigen Charakter eignet er sich hervorragend für den puren Genuss, beweist aber ebenso in klassischen Cocktails oder Longdrinks seine Vielseitigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 40,0 % vol. ist er ein idealer Partner für jene Momente, in denen ein verlässlicher und traditionsreicher Begleiter im Glas gefragt ist.
Preise nach Anmeldung
Venezuela XO 25th Anniversary Decanter - Rum Nation
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Venezuela XO von Rum Nation ist eine solche Hommage an ein Vierteljahrhundert Leidenschaft für erstklassige Destillate. In der edlen Karaffe verbirgt sich ein flüssiges Porträt venezolanischer Handwerkskunst, das die klimatischen Einflüsse Südamerikas und die Expertise eines renommierten Abfüllers in sich vereint.Venezolanische Tradition im Zeichen des JubiläumsZur Feier ihres 25-jährigen Bestehens präsentiert Rum Nation diesen besonderen Single Domaine Rum, der tief in der venezolanischen Destilliertradition verwurzelt ist. Das Destillat reifte über einen Zeitraum von sechs Jahren unter den Bedingungen des tropischen Klimas, was den Austausch zwischen Holz und Destillat intensiviert. Die Lagerung in klassischen Ex-Bourbon-Fässern verleiht dem Rum dabei seine charakteristische Struktur und die natürliche, tief bernsteinfarbene Tönung, die ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt.Ein Bukett aus Nougat, Zitrus und dunkler SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus gerösteten Mandeln und cremigem Nougat, das von der feinen Süße kandierter Orangenschalen elegant unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und komplex: Hier dominieren Noten von Edelbitterschokolade und feinem Orangenkrokant, begleitet von einer dezenten, exotischen Würze. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und bewahrt eine bemerkenswerte Balance zwischen der weichen Süße und den würzigen Akzenten der Eiche.Festlicher Genuss in der Jubiläums-KaraffeMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präsentiert sich dieser XO ausgewogen und zugänglich, was ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente macht. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die cremige Textur und die vielschichtigen Aromen vollständig zu erfassen. Dank der aufwendig gestalteten Karaffe mit ihren goldenen Details und der passenden Geschenkverpackung ist dieser Rum zudem eine exzellente Empfehlung für Kenner, die Wert auf eine ästhetische Präsentation legen.
Preise nach Anmeldung
Vermouth del Professore - Torino Rosso (Neue EAN)
Was diesen Vermouth auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Tiefe einer Epoche, in der Zeit noch eine wesentliche Zutat war. Der Del Professore Vermouth di Torino Rosso ist eine Hommage an die klassische italienische Bar-Kultur und fängt die Eleganz des 19. Jahrhunderts in einer dunklen, edel gestalteten Flasche ein.Wiederbelebung piemontesischer RezepturenDie Wurzeln dieses Tropfens liegen in den traditionellen Rezepten der historischen Vermouth-Hochburg Turin. Als Basis dienen mehrere ausgewählte italienische Rotweine, die mit einer präzisen Auswahl an Kräutern und Gewürzen veredelt werden. Über mehrere Monate hinweg reift die Komposition in einer geduldigen Infusion, bis sich die Aromen von Enzian, Rhabarber und Nelken vollständig mit dem Wein verbunden haben. Es ist diese handwerkliche Hingabe, die den Charakter eines echten Vermouth di Torino Rosso definiert.Ein Spiel aus alpiner Herbe und reifer FruchtIm Glas zeigt sich eine tiefrote, bernsteinfarbene Brillanz, die bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Die Nase empfängt intensive Noten von Amarena-Kirsche und getrockneten Pflaumen, untermalt von einem würzigen Bouquet aus Salbei, Lorbeerblatt und Zitrusschalen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, bei der die sirupartige Süße von Orange Muscat und Vanille auf die charakteristische Bitterkeit von Absinth und Salmiaklakritz trifft. Der Nachklang bleibt lange präsent mit Anklängen von kandierten Orangen und feinem Bitterorangenmark.Klassische Eleganz für den anspruchsvollen GaumenDieser Rosso ist die ideale Wahl für Genießer, die die feine Balance zwischen fruchtiger Süße und herber Würze schätzen. Ob pur auf Eis mit einer Orangenzeste oder als charakterstarkes Rückgrat in klassischen Cocktails – er verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Das kunstvolle, goldverzierte Etikett im Vintage-Stil macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder Sammlung.
Preise nach Anmeldung