Originalabfüllung
Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin
Bereits die ästhetisch gestaltete Flasche mit ihrem sanften Farbverlauf von hellem Grün zu zartem Blau lässt erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen japanischen Gin stellen. Er ist eine Hommage an das Lebensgefühl des „Ukiyo“ – der fließenden Welt –, das die Schönheit des Augenblicks zelebriert und den Genießer auf eine sensorische Reise in den Fernen Osten einlädt.Japanische Destillationskunst und die Welt des UkiyoJapanische Destillationskunst bildet das Fundament dieses klaren Destillats, das mit großer Sorgfalt direkt in Japan produziert wird. Die Rezeptur vereint klassische Gin-Elemente mit regionaltypischen Botanicals, wobei die namensgebende Yuzu-Frucht im Zentrum steht. Ergänzt durch fein abgestimmte Zutaten wie Grüner Tee, Koriander und Lavendel, entsteht ein Profil, das bei einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. durch eine ausgewogene Milde und Eleganz besticht.Ein Bouquet aus Yuzu und fernöstlicher FrischeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein spritziges Bukett, das von der ätherischen Frische der Bitterorange und der komplexen Säure der Yuzu getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin vielschichtig: Die harzigen Noten der Pinie und des Wacholder bilden ein solides Gerüst, während florale Nuancen von Lavendel und die dezente Herbe des Tees für eine harmonische Balance sorgen. Der Abgang bleibt langanhaltend zitrisch und hinterlässt ein klares Gefühl von Frische.Vielseitigkeit im Glas – vom Gin & Tonic bis zum Signature DrinkDieser Gin ist die ideale Wahl für Liebhaber lebendiger, zitrusbetonter Profile, die Wert auf eine hochwertige Präsentation legen. Er empfiehlt sich exzellent als Basis für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, um die feinen Zitrusnoten zu unterstreichen. Dank seines ansprechenden Designs und des zugänglichen Charakters eignet er sich zudem hervorragend als besonderes Präsent für Kenner der fernöstlichen Spirituosenkultur.
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Uncle Nearest 1856 Premium Tennessee Whiskey
Wo die Geschichte Tennessees auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als manches Reisetagebuch. Der Uncle Nearest 1856 ist eine flüssige Hommage an die tiefen Wurzeln des amerikanischen Whiskeys und fängt den Geist einer Ära ein, in der Qualität und Pioniergeist untrennbar miteinander verbunden waren.Traditionelle Veredelung durch Ahornholz-KohleDieser Premium Whiskey wird in Tennessee in kleinen Chargen von Hand gefertigt und folgt einem anspruchsvollen Herstellungsprozess. Die Destillation in Small Batches und die anschließende Reifung in ausgebrannten Fässern aus frischer amerikanischer Eiche verleihen ihm sein kräftiges Fundament. Ein entscheidender Schritt für seinen Charakter ist die Filtration durch Ahornholz-Kohle, die dem Destillat bereits vor der Fassruhe seine markante Klarheit und Geschmeidigkeit verleiht.Ein komplexes Spiel aus Würze und SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whiskey mit einer bemerkenswerten aromatischen Dichte, die von gebranntem Karamell, Vanille und einer feinen Holzwürze geprägt ist. Am Gaumen entfalten die 50 % Vol. eine kraftvolle Struktur, in der Noten von Ahornsirup, Muskatnuss und Zimt harmonisch ineinandergreifen. Das langanhaltende Finish offenbart subtile Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee, die den vollmundigen Körper dieses Tennessee Whiskeys unterstreichen.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem stolzen Profil von 100 Proof richtet sich dieser Whiskey an Genießer, die unverfälschte Intensität ohne Kältefiltration oder Farbstoffe schätzen. Er überzeugt klassisch pur bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der Aromen zu entfalten, zeigt aber auch auf Eis oder als kräftiges Herzstück in gehobenen Cocktails seine Klasse. Das elegante Design der klaren Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett macht ihn zudem zu einer exzellenten Wahl für Kenner amerikanischer Destillationskunst.
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Uncle Nearest 1884 Small Batch Tennessee Whiskey
Hinter diesem Tennessee Whiskey steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, die über Generationen hinweg bewahrt wurde. Es ist die flüssige Würdigung eines Mannes, dessen Name lange im Schatten der Geschichte stand, während sein Handwerk den Standard für eine ganze Kategorie definierte.Das Vermächtnis von Nearest Green und die Kunst der FiltrationDie Nearest Green Distillery in Tennessee widmet sich dem Erbe von Nathan Green, der im 19. Jahrhundert die Technik der Filtration durch Zuckerahorn-Holzkohle perfektionierte. Dieser als Lincoln County Process bekannte Schritt verleiht dem Whiskey seine charakteristische Klarheit, bevor er in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak) zu seiner vollen Komplexität reift. Das Besondere an der Edition 1884 ist die Auswahl der Batches durch die direkten Nachfahren Greens, was jede Abfüllung zu einer sehr persönlichen Hommage an den einstigen Mentor von Jack Daniel macht.Ein Spiel aus süßen Kräutern und würziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von Honig und braunem Zucker, das von lebhaften Nuancen der Orangenschale und einer feinen Ingwerschärfe balanciert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mit einer soliden Trinkstärke von 46,5 % Vol. angenehm präsent und rund zugleich, wobei Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und warmem Zimt den Ton angeben. Die Textur bleibt dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung vollmundig und bewahrt die komplexen Aromen der sorgfältig abgestimmten Maische aus Mais, Roggen und Gerste.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle GenießerWer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Whiskey, der durch seine Balance zwischen süßen Karamellnoten und würzigem Pfeffer überzeugt. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, entfaltet aber auch auf einem großen Stück Eis seine vielschichtige Struktur. Diese mehrfach goldprämierte Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Präzision und eine authentische, natürliche Farbe ohne Zusätze im Glas schätzen.
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Une Larme D´armagnac - Armagnac Darroze
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Gesamtkunstwerk wie der Une Larme D'Armagnac aus dem Hause Darroze. Inspiriert von den „Tränen“, die ein edler Brand beim Schwenken am Glasrand hinterlässt, fängt diese kunstvolle Karaffe die Poesie des Augenblicks ein. Es ist eine Einladung, die Langsamkeit des Genusses neu zu entdecken und sich der Eleganz eines wahrhaft großen Destillats hinzugeben.Die Poesie des Bas-Armagnac und meisterhaftes DesignIm Herzen der renommierten Region Bas-Armagnac fertigt das Haus Darroze diesen luxuriösen Weinbrand aus erlesenen Trauben. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der gestalterischen Vision der Designerin Blandine Dubos, die eine Brücke zwischen Handwerk und Kunst schlägt. Die Karaffe ruht auf einem massiven Sockel, der aus recycelten Fassdauben originaler Darroze-Barriques gefertigt wurde, was die jahrzehntelange Reifung des Destillats haptisch erlebbar macht.Ein Spiel aus dunklem Bernstein und vollendeter MildeIn der klaren, geschwungenen Karaffe präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, dunklen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen während der langen Lagerung entstanden ist. Mit einem harmonisch abgestimmten Alkoholgehalt von 42 % Vol. entfaltet er am Gaumen eine ausgewogene Weichheit und eine vollmundige Textur. Die Aromenstruktur spiegelt die handwerkliche Perfektion wider und zeigt die typische Finesse, für die das Haus Darroze weltweit geschätzt wird.Ein Solitär für besondere GenussmomenteDieser Armagnac ist weit mehr als ein klassischer Digestif; er ist ein Statement für Kenner, die Wert auf Ästhetik und Herkunft legen. Am besten genießen Sie diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur in einem Schwenker, um der Komplexität Zeit zur Entfaltung zu geben. Dank der hochwertigen Präsentation in einer strukturierten Box und dem außergewöhnlichen Flaschendesign ist er zudem ein exklusives Geschenk für anspruchsvolle Liebhaber französischer Spirituosenkunst.
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Utgardloki Absinthe
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft und Tradition förmlich schmecken lassen – im Falle der Schweiz ist es die Wiege des Absinths, die hier ihre besondere Note entfaltet. Der Utgardloki Absinthe präsentiert sich als eine Hommage an die klassische Brennkunst, verpackt in ein Design, das nordische Mythologie und alpine Herkunft auf ästhetische Weise vereint.Schweizer Destillationskunst und nordische MythologieAls klassischer Brut Blanche wird dieser Absinth in seinem Ursprungsland, der Schweiz, destilliert und bewahrt dabei die vollkommene Klarheit eines ungefärbten Destillats. Das markante Erscheinungsbild der hellgrauen Flasche mit ihrer detailreichen, schwarz-weißen Illustration einer mythologischen Szene unterstreicht den handwerklichen Charakter dieser Originalabfüllung. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 60 % Vol. bringt er die nötige Struktur mit, um die komplexen ätherischen Öle der Botanicals zu tragen.Florale Eleganz und cremige TexturIn der sensorischen Wahrnehmung hebt sich dieser Absinth deutlich von der Masse ab, da er neben dem obligatorischen Wermut eine besondere Finesse zeigt. Prägend sind hierbei die feinen Noten von Kamillenblüten, die dem Destillat eine florale Note verleihen, welche wunderbar mit der herben Grundcharakteristik harmoniert. Am Gaumen überzeugt er durch eine überraschend cremige Textur, die die intensive Aromatik elegant einbindet.Der perfekte Moment für den GenussDieser Absinth ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen floraler Leichtigkeit und klassischer Bitternote suchen. Um die volle Komplexität zu erschließen, empfiehlt sich die traditionelle Trinkweise: Vermengen Sie einen Teil Utgardloki mit drei Teilen eiskaltem Wasser. In diesem Moment entfaltet sich nicht nur das volle Aroma, sondern auch die charakteristische Trübung, die einen hochwertigen Absinth auszeichnet.
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Vallein Tercinier 46° Small Batch
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier ist eine solche Entdeckung, die das Erbe einer traditionsreichen Familie in die Gegenwart übersetzt. Mit dem Fokus auf eine unverfälschte Charakteristik bricht diese Abfüllung bewusst mit der klassischen Milde, um die volle aromatische Tiefe der Charente einzufangen.Familiäre Unabhängigkeit und die Kunst der SelektionSeit 1850 bewahrt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges die Kunst der Cognac-Herstellung und agiert bis heute vollkommen unabhängig. Für dieses Small Batch wählte der Master Blender zwei außergewöhnliche Partien aus den Lagen Fins Bois und Bons Bois aus, die im Jahr 2010 destilliert wurden. Die Entscheidung, das Destillat mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. abzufüllen, unterstreicht den handwerklichen Anspruch, die Struktur und Komplexität der Eaux-de-Vie ohne Kompromisse zu präsentieren.Fruchtige Eleganz in natürlichem GoldIn der klaren Flasche schimmert der Cognac in einem ehrlichen, natürlichen Goldton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde (un-chillfiltered), bleiben alle wertvollen Öle und Ester erhalten, was sich in einem besonders ausdrucksstarken Mundgefühl niederschlägt. Das Bouquet offenbart eine reiche, fruchtige Aromatik, die typisch für die verwendeten Crus ist und eine feine Balance zwischen lebendiger Note und der sanften Würze französischer Eiche findet.Ein Begleiter für Kenner und EntdeckerDieser Cognac ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Authentische suchen und die Kraft eines Small Batch zu schätzen wissen. Er präsentiert sich modern und doch tief in der Geschichte verwurzelt, was auch durch internationale Auszeichnungen wie die Goldmedaille der San Francisco World Spirits Competition bestätigt wird. Am besten genießen Sie diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur, um der Komposition aus dem Jahr 2010 genügend Raum zur Entfaltung zu geben – ein ideales Geschenk für Kenner anspruchsvoller französischer Destillate.
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Vallein Tercinier Bons Bois Lot 86
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Vallein Tercinier Bons Bois Lot 86 ist eine flüssige Zeitkapsel, die das Terroir einer oft unterschätzten Cru-Lage in ihrer reinsten Form einfängt. Als Einzelfassabfüllung in Fassstärke präsentiert sich dieser Cognac unverfälscht und charakterstark, wie ein stiller Zeuge jahrzehntelanger Reifung im Verborgenen der Keller von Chermignac.Familiäre Unabhängigkeit und das Erbe der Domaine des ForgesSeit 1850 bewahrt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges ihre Unabhängigkeit und das Wissen um die Destillation feinster Eaux-de-vie. Dieser „Très Vieux Cognac“ aus der Lage Bons Bois reifte über Jahrzehnte in Fässern aus französischer Eiche, bevor er vom Kellermeister Foucauld de Menditte für diese exklusive Edition ausgewählt wurde. Die Abfüllung als Brut de Fût mit 48,7 % Vol. verzichtet konsequent auf die Zugabe von Zucker oder eine Kühlfiltrierung, um die ursprüngliche Seele des Destillats und seine natürliche Bernsteinfarbe zu bewahren.Ein komplexes Wechselspiel von Erdigkeit und floraler EleganzIn der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Bouquet, das von warmem Zimt und dunklem Karamell getragen wird, ergänzt durch noble Akzente von Humus und einer alten Zigarrenkiste. Mit der Zeit offenbart das Glas eine filigrane Seite mit Nuancen von Orangenblüte, Eisenkraut und Linde. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance, bei der die Struktur feiner Tannine harmonisch mit der Süße von kandierten Früchten verschmilzt, bis ein langanhaltendes Finale mit Noten von Trockenfrüchten den Genuss abrundet.Ein Solitär für den kontemplativen MomentDieser rare Bons Bois ist eine Entdeckung für Kenner, die abseits der großen Marken nach unverfälschtem Charakter und handwerklicher Präzision suchen. Aufgrund seiner aromatischen Dichte und der streng limitierten Auflage von lediglich 500 Flaschen empfiehlt es sich, diesen Cognac pur bei Zimmertemperatur in einem schmalen Tulpenglas zu verkosten. Er ist die perfekte Begleitung für Momente der Besinnlichkeit, in denen man der Geschichte eines Familienbetriebs nachspüren möchte, der seit Generationen keine Kompromisse bei der Qualität eingeht.
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Vallein Tercinier Bons Bois Lot 88
Nur 500 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Vallein Tercinier Bons Bois Lot 88 bemerkenswert macht. Es ist die seltene Gelegenheit, einen Cognac in seiner ursprünglichen Form zu erleben – ungeschminkt, kraftvoll und direkt aus dem Fass. In einer Welt der standardisierten Verschnitte steht diese Einzelfassabfüllung für die unverfälschte Seele der Charente und die Geduld, die ein solches Destillat zur Vollendung benötigt.Handwerkliche Präzision aus dem Hause Vallein TercinierSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chérmignac die Kunst der Destillation und Reifung. Dieser Lot 88 stammt aus der Region Bons Bois, deren kräftiger und oft unterschätzter Charakter hier meisterhaft zur Geltung kommt. Nach einer jahrzehntelangen Ruhephase in einem Fass aus französischer Eiche wurde der Cognac im Jahr 2023 als Brut de Fût (Fassstärke) abgefüllt. Die Entscheidung, auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen zu verzichten, unterstreicht den Anspruch, ein absolut naturbelassenes Produkt in die Flasche zu bringen, das die Handschrift des Terroirs trägt.Ein sensorisches Spiel zwischen Erdigkeit und EleganzDas Bukett eröffnet mit einer faszinierenden Mischung aus Unterholz und Pilzen, die sofort von zitronigen Noten und floralen Akzenten aufgefangen wird. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich tiefgründige Nuancen von würzigen Zigarrenkisten, Kakao und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac intensiv und lebendig; hier dominieren süße Schokoladenpralinen und ein prägnanter Hauch von Pfeffer, harmonisch ergänzt durch gezuckertes Trockenobst. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und wird von delikatem Jasmin, Vanille und dem Aroma gerösteter Haselnüsse getragen.Ein authentisches Statement für PuristenDieser Cognac ist eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die Intensität eines unverdünnten Destillats zu schätzen wissen. Mit seinem Alkoholgehalt von 48,3 % vol. bietet er eine robuste Struktur, die sowohl pur als auch mit einem Tropfen Wasser genossen werden kann, um weitere aromatische Schichten freizulegen. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, in denen die Komplexität eines Single Cask Cognacs im Mittelpunkt steht. Ein ehrliches Stück französischer Tradition, das durch Tiefe und Charakter überzeugt.
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Vallein Tercinier Borderies 1995/2023 Millesime
Nur 628 Flaschen wurden von diesem außergewöhnlichen Cognac abgefüllt, doch es ist weit mehr als die reine Limitierung, die diesen Tropfen bemerkenswert macht. Es ist die seltene Gelegenheit, die Essenz der Borderies in einer Reifeform zu erleben, die fast drei Jahrzehnte lang in der Stille der Keller von Vallein Tercinier heranreifen durfte, um nun in ihrer reinsten Form präsentiert zu werden.Ein Einzelfass aus dem Herzen der BorderiesDie Familie Vallein Tercinier pflegt in Chermignac seit 1850 eine Handwerkskunst, die hier in einem Single Cask der kleinsten Cru-Lage, den Borderies, ihren vollendeten Ausdruck findet. Im Jahr 1995 destilliert, lagerte dieser Cognac volle 28 Jahre in französischer Eiche, bevor er im Jahr 2023 als Brut de Fût – also in natürlicher Fassstärke von 48,7 % Vol. – abgefüllt wurde. Das Fass mit der Nummer 149 blieb dabei gänzlich unberührt von Kältefiltration oder Farbstoffen, um die unverfälschte Charakteristik der Trauben und des Terroirs zu bewahren.Florale Eleganz und die Tiefe des RancioIm Glas zeigt sich der Cognac in einem satten Bernsteinton und verströmt sogleich das für die Region Borderies so typische, filigrane Bouquet von Veilchen und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert harmonische Textur, die von Aromen weißer Pfirsiche und saftiger Äpfel getragen wird, während die für ein solches Alter charakteristischen Rancio-Noten für Tiefe sorgen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von der feinen Süße kandierter Früchte begleitet.Ein charakterstarker Solitär für KennerDieser Millésime ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Profil eines Einzelfasses suchen und die Intensität einer unreduzierten Abfüllung zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur genossen werden, damit die Komplexität der 28-jährigen Reifezeit bei Raumtemperatur vollends zur Geltung kommen kann. Die wertige Ausstattung in der weiß-roten Geschenkverpackung mit Sichtfenster korrespondiert dabei mit dem hohen Anspruch dieser seltenen Abfüllung.
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Vallein Tercinier Caramel & Cognac Cream Likör - MHD Artikel
Wer das Glas hebt und das harmonische Zusammenspiel von samtiger Süße und der charaktervollen Note eines französischen Destillats wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Likör steckt. Es ist eine Komposition, die handwerkliche Tradition mit einer modernen, fast spielerischen Note verbindet.Französische Destillationskunst und maritime FinesseIm Hause Vallein Tercinier in Chermignac wird die Kunst der Spirituosenherstellung seit Generationen gepflegt. Die Basis für diese Kreation bildet ein beachtlicher Anteil von 30 % Cognac, der dem Likör seine Struktur und Tiefe verleiht. Eine besondere Raffinesse erhält die Rezeptur durch die Zugabe von Fleur de Sel de l'Île de Ré, jenem kostbaren Meersalz, das die Süße des Karamells auf elegante Weise bricht und hervorhebt.Ein Spiel aus cremiger Süße und salzigen AkzentenIn der Nase entfalten sich sofort intensive Noten von Vanille und weichem Karamell, die von der dezenten Würze des Cognacs untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Crème-Likör vollmundig und ausgewogen, wobei die feinen Salzkristalle für ein spannendes, langanhaltendes Finish sorgen. Das Design der Flasche mit ihren filigranen Mustern auf dem cremefarbenen Etikett spiegelt dabei die Hochwertigkeit des Inhalts wider.Vielseitige Begleitung für anspruchsvolle GenießerDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen – ob als Digestif pur auf Eis oder als kreative Komponente in einem Cocktail. Er eignet sich ideal zur Veredelung von Desserts wie Tiramisu oder als Begleiter zu einer Kugel Vanilleeis. Um die volle Aromatik der Caramel & Cognac Cream zu erleben, empfiehlt es sich, die Flasche vor dem Ausgießen kurz aufzuschütteln und nach dem Öffnen kühl zu lagern.
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Vallein Tercinier Fins Bois Lot 96 Single Cask No. 134
Bereits die klassisch gestaltete Flasche und ihre hochwertige Verpackung lassen erahnen, welchen hohen Anspruch die Familie Vallein Tercinier an ihre Destillate stellt. Dieser Cognac ist ein stiller Zeuge der Zeit, der über Jahrzehnte in den Kellern von Chérmignac reifen durfte, um nun seine volle Pracht zu entfalten.Tradition und Terroir aus dem Herzen der Fins BoisSeit dem Jahr 1850 widmet sich das familiengeführte Haus Vallein Tercinier der Erzeugung charakterstarker Cognacs. Dieser spezifische Tropfen stammt aus der Lage Fins Bois und wurde als Lot 96 destilliert, bevor er im Jahr 2021 nach einer langen Reifephase im Fass 134 abgefüllt wurde. Als Brut de Fût, also in natürlicher Fassstärke von 48,7 % Vol., bewahrt er die unverfälschte Handschrift seines Ursprungs, ohne durch Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen verändert zu werden.Ein bernsteinfarbenes Profil voller AuthentizitätIm Glas zeigt sich der Cognac in einem satten, natürlichen Bernsteinton, der von seiner langen Reifezeit erzählt. Das Bouquet ist geprägt von einer bemerkenswerten Fruchtigkeit, die harmonisch mit der Struktur des Holzes korrespondiert. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und komplex, wobei die für die Region typische aromatische Fülle durch die Abfüllung als Single Cask besonders präzise herausgearbeitet wurde.Exklusiver Genuss für den besonderen MomentMit einer strengen Limitierung auf lediglich 614 Flaschen richtet sich diese Einzelfassabfüllung an Kenner, die das Besondere suchen. Er ist ein perfekter Begleiter für ruhige Abendstunden und sollte pur in einem Tulpenglas genossen werden, damit sich die Aromen bei Zimmertemperatur optimal entfalten können. Die elegante Präsentation in der cremefarbenen Box mit roten und goldenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Rarität.
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Vallein Tercinier Grande Champagne Lot 74
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht offenbaren und als flüssige Zeitkapsel den Charakter eines fernen Jahrzehnts ins Glas tragen. Mit dem Vallein Tercinier Grande Champagne Lot 74 präsentieren wir Ihnen ein solches Juwel, das über fünf Jahrzehnte in der Stille der Keller gereift ist. Dieser Cognac verkörpert die Quintessenz der Geduld und zeigt eindrucksvoll, wie sich primäre Fruchtnoten über die Dekaden in ein komplexes Geflecht aus Reife und Tiefe verwandeln.Fünf Jahrzehnte Handwerkskunst aus dem Premier CruDie Wurzeln dieses Destillats liegen im Jahr 1974, tief im Herzen der Grande Champagne, der prestigeträchtigsten Lage der Cognac-Region. Das Haus Vallein Tercinier, das bereits seit 1850 in Chérac ansässig ist, bewahrt hier die Tradition des handwerklichen Weinbaus und der Destillation. Dieser Cognac stammt aus dem Einzelfass mit der Nummer 0278 und wurde als „Brut de Fût“ mit einer kräftigen natürlichen Stärke von 48,7 % Vol. abgefüllt. Auf eine Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen wurde konsequent verzichtet, um den unverfälschten Charakter des Terroirs zu bewahren. Die elegante Präsentation in der klaren Flasche mit dem klassischen Wappen und der zweifarbigen Box in Creme und Tiefrot unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser auf 571 Flaschen limitierten Edition.Ein Mosaik aus tropischer Frucht und floraler EleganzIn der Farbe zeigt sich ein sattes, leuchtendes Bernstein, das die lange Ruhezeit im französischen Eichenfass widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer feinen floralen Note von weißen Blumen und Iris, die rasch von einer exotischen Fülle aus Ananas, Mango und Papaya abgelöst wird. Subtile Nuancen von Fenchel, Süßholz und kandierten Orangen verleihen der Nase eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac rund und ausgewogen; Noten von englischem Früchtekuchen, kandierten Aprikosen und Mandeln verschmelzen zu einer harmonischen Einheit. Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und lässt Anklänge von rohem Kakao und gereiftem Portwein zurück, die das Erlebnis würzig abrunden.Der vollendete Genussmoment für KennerDieser Lot 74 ist eine Empfehlung für jene Genießer, die das Besondere suchen und die Komplexität eines perfekt gereiften Single Cask Cognacs zu schätzen wissen. Aufgrund seiner aromatischen Dichte und der ungehemmten Intensität sollte er idealerweise pur und bei Zimmertemperatur in einem schmalen Tulpenglas genossen werden. Geben Sie dem Destillat im Glas einige Minuten Zeit zum Atmen, damit sich die über 50 Jahre entwickelten Aromen vollständig entfalten können. Es ist ein Cognac für die stillen Stunden, ein Begleiter für besondere Anlässe oder schlicht ein flüssiges Stück Geschichte für anspruchsvolle Sammler.
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Vallein Tercinier Grande Champagne Lot 96
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu bereichern. Dieser Vallein Tercinier aus dem Jahr 1996 ist ein solches Juwel, das die ungeschönte Kraft und Eleganz eines Einzelfasses direkt in das Glas transportiert.Tradition und Terroir der Grande ChampagneSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chermignac die Kunst der Cognac-Herstellung mit tiefem Respekt vor der Tradition. Dieser Lot 96 entstammt dem prestigeträchtigen Terroir der Grande Champagne, dessen kalkhaltige Böden für besonders charaktervolle und nuancierte Brände bekannt sind. Nach über zweieinhalb Jahrzehnten Reife in französischer Eiche wurde das Fass Nummer 218 im Jahr 2023 als limitierte Edition von 614 Flaschen abgefüllt – unfiltriert und in natürlicher Fassstärke.Ein vielschichtiges Bukett aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Mandeln, Limonenblüten und saftigen Morello-Kirschen, ergänzt durch reife Birnen und Pfirsiche. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac kraftvoll und dennoch ausgewogen, wobei würzige Zitrusaromen und Anklänge von kandierten Früchten dominieren. Das Finale bleibt langanhaltend und samtig, unterlegt mit einer feinen Note von Puddingcreme, die den komplexen Charakter abrundet.Puristischer Genuss für KennerDieser „Très Vieux“ Cognac richtet sich an Genießer, die die unverfälschte Intensität eines Brut de Fût zu schätzen wissen. Aufgrund seiner Komplexität und des Verzichts auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe empfiehlt sich der Genuss bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen die handwerkliche Präzision eines Einzelfasses im Mittelpunkt stehen soll.
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Vallein Tercinier Hors d'Age CB (in Holzbox)
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier ist ein stiller Zeuge vergangener Epochen, der die Essenz der Charente in sich trägt und erst nach einer langen Reise durch die Zeit den Weg in die Flasche gefunden hat.Fünf Generationen Expertise und die Geduld von vier JahrzehntenSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier im Domaine des Forges in Chermignac die Kunst der Assemblage. Dieser Hors d'Age ist eine meisterhafte Komposition aus erlesenen Eaux-de-Vie der Grande Champagne und Petite Champagne, die im Durchschnitt 40 Jahre lang in alten Eichenfässern reiften. Um die volle aromatische Textur und die feinen Öle des Destillats zu erhalten, verzichtet das Haus bei dieser Abfüllung konsequent auf eine Kältefiltration.Ein komplexes Spiel aus Rancio und exotischer WürzeIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet offenbart den für sehr alte Cognacs charakteristischen Rancio, begleitet von feinen Nuancen von Zigarrenkiste und edlem Holz. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur mit Noten von karamellisierten Pflaumen, die harmonisch in ein würziges Spiel aus Ingwer, Zimt und Nelken übergehen.Ein Cognac für anspruchsvolle GenießerDieser Tropfen ist ein Begleiter für besondere Momente, in denen man sich vollends auf die Komplexität eines gereiften Destillats einlassen möchte. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, das die flüchtigen Aromen bündelt. Die Präsentation in einer massiven Holzbox unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht diesen Cognac zu einer exzellenten Wahl für Kenner, die das authentische Erbe der Charente suchen.
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Vallein Tercinier Hors d'Age Helios Carafe CB
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier ist ein solches flüssiges Erbe. In der edlen Helios-Karaffe präsentiert sich ein Destillat, das die Geduld der Jahrzehnte und die tiefe Verbundenheit mit der Charente in jeder Nuance widerspiegelt.Tradition der Domaine des ForgesSeit 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chermignac die Kunst der Destillation und Lagerung. Dieser Cognac entstammt der renommierten Region Fine Champagne, einer Komposition aus den besten Lagen des Anbaugebietes. Die Klassifizierung als Hors d'Age verdeutlicht, dass die Reifezeit weit über die regulären Anforderungen eines XO hinausgeht und dem Destillat den nötigen Raum gab, seine charakteristische Komplexität zu entwickeln.Ein Bouquet von reifer Frucht und feiner EicheIm Glas zeigt sich eine naturbelassene, tiefe Bernsteinfarbe, die gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase wird von einem intensiven Bouquet aus Feigen und Pflaumen empfangen, das eine dichte, natürliche Süße verströmt. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance zwischen einer feinen Eichenwürze und subtilen floralen Noten, die den Herkunftscharakter der kalkreichen Böden präzise einfangen.Stilvoller Genuss für KennerMit einem harmonisch eingebundenen Alkoholgehalt von 42 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für Eleganz und Trinkvergnügen. Er richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von reifer Frucht und handwerklicher Präzision suchen. In der hochwertigen Holzbox und der ästhetisch gestalteten Karaffe ist er zudem ein Blickfang für jede anspruchsvolle Sammlung und eignet sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur.
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Vallein Tercinier Hors d'Age Helios Carafe CB Neue Ausstattung
Selten lässt sich die jahrzehntelange Ruhezeit in den Kellern der Charente so unmittelbar am tiefen, bernsteinfarbenen Glanz ablesen wie bei diesem Cognac. Die Helios-Karaffe fängt das Licht auf eine Weise ein, die bereits vor dem ersten Schluck die Geschichte und die Komplexität dieses Destillats erahnen lässt.Ein Vermächtnis aus dem Herzen der CharenteSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier auf der Domaine des Forges in Chermignac die hohe Kunst der Destillation. Dieser Cognac Hors d'Âge entstammt einer Tradition, die sich über Generationen hinweg der Exzellenz verschrieben hat und weit über die üblichen Altersangaben hinausreift. Die Präsentation in einer hochwertigen Holzschatulle mit goldenem Verschluss unterstreicht den Stellenwert, den dieses Cuvée im Portfolio des Hauses einnimmt.Harmonie zwischen Süße und würziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von feiner Vanille und einer Auswahl getrockneter Früchte getragen wird, dezent untermalt von einer edlen Holznote. Am Gaumen zeigt sich der Cognac ausgewogen: Hier verbinden sich honigartige Noten mit einer feinen Würze zu einem dichten, samtigen Körper. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt die Balance zwischen süßen Akzenten und der Struktur der Eiche präzise und vielschichtig ausklingen.Ein Begleiter für besondere AnlässeDieser Cognac ist eine Empfehlung für Genießer, die die zeitlose Eleganz eines traditionell hergestellten Hors d'Âge zu schätzen wissen. Genießen Sie ihn am besten pur bei Zimmertemperatur in einem passenden Glas, um der Aromenvielfalt genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, der nach einem Destillat mit ausgeprägter Reife und einem tiefen historischen Fundament verlangt.
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Vallein Tercinier Liqueur Amande
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer warmen, goldfarbenen Optik beginnt und die Brücke zwischen französischer Destillierkunst und feiner Süße schlägt. Dieser Likör fängt die Essenz sorgfältig ausgewählter Zutaten ein und präsentiert sie in einer Form, die sowohl Kenner als auch Entdecker anspricht.Tradition aus Chermignac und die Kunst der VermählungIm Herzen der Charente, in Chermignac, pflegt das Haus Vallein Tercinier eine tief verwurzelte Tradition in der Veredelung von Weinbränden. Für diesen Liqueur Amande dient hochwertiger Cognac als charakterstarke Basis, die aus französischen Trauben gewonnen wird. Durch die Verbindung mit feinem Mandelaroma und Sirup entsteht eine Komposition, die das handwerkliche Erbe der Destillerie mit einer modernen, spielerischen Note verbindet.Nussige Eleganz und die Tiefe des WeinbrandsIn der Nase entfaltet sich unmittelbar das markante Profil süßer Mandeln, das elegant von den weinigen Nuancen des Cognacs unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit einer sanften Textur und einer harmonischen Balance zwischen nussiger Intensität und einer dezenten Süße. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 24% Vol. bleibt das Geschmackserlebnis stets ausgewogen und lässt den feinen Mandelaromen ausreichend Raum zur Entfaltung.Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Amande ist ein wandelbarer Begleiter, der seine Stärken besonders gut im gekühlten Zustand oder auf Eis zeigt. Er eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Tiki-Cocktails oder als raffinierte Zutat in der gehobenen Gastronomie, um Desserts eine besondere Tiefe zu verleihen. Die Präsentation in der 500ml-Flasche mit ihrem klaren Etikett und den illustrierten Mandeln unterstreicht den natürlichen und hochwertigen Anspruch dieser französischen Spezialität.
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Vallein Tercinier Liqueur Cafe
Was diesen Vallein Tercinier Liqueur Café auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die harmonische Verbindung von traditionsreichem Cognac und der tiefen, aromatischen Intensität gerösteter Kaffeebohnen. Es ist die feine Balance zwischen französischer Destillationskunst und der Intensität eines guten Espressos, die hier in einer eleganten 0,5-Liter-Flasche zusammenfindet.Tradition aus der Charente trifft auf RöstkunstDie Wurzeln dieser Komposition liegen im Herzen der Charente, wo das Haus Vallein Tercinier in Chermignac für seine Expertise in der Cognac-Herstellung bekannt ist. Als charakterstarke Basis für diesen Likör dient hauseigener Cognac, der aus edlen Trauben gewonnen wird. Die Vermählung des Weinbrands mit natürlichem Kaffeearoma und feinem Sirup erfolgt nach traditionellen Qualitätsmaßstäben, wobei auf eine Kältefiltration verzichtet wird, um die volle Textur und das unverfälschte Geschmacksprofil zu bewahren.Dunkle Eleganz und authentische KaffeenotenSchon optisch verspricht das tiefe Dunkelbraun der Flüssigkeit eine Konzentration, die sich im Bouquet unmittelbar bestätigt. Es duftet intensiv nach frisch gemahlenem Kaffee, unterlegt mit den subtilen, fruchtigen Nuancen des Cognacs. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit einem Alkoholgehalt von 24 % vol. von einer eher leichten, aber dennoch präsenten Struktur. Das natürliche Kaffeearoma steht klar im Fokus, während die Süße des Sirups die herben Röstnoten sanft abrundet und in ein langanhaltendes Finish führt.Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Kaffeelikör ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere im Alltäglichen suchen und Wert auf hochwertige Zutaten legen. Er entfaltet seine Qualitäten idealerweise pur und leicht gekühlt oder auf wenigen Eiswürfeln. In der Bar-Kultur glänzt er als exzellente Komponente für einen gehobenen Espresso Martini, während er in der Gastronomie als Begleiter zu dunklen Schokoladendesserts überzeugt. Das klassische Etikett mit seinen goldenen Akzenten und den abgebildeten Kaffeebohnen unterstreicht zudem den handwerklichen Anspruch dieses französischen Erzeugnisses.
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Vallein Tercinier Liqueur Orange
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Vallein Tercinier Liqueur Orange verbindet die Eleganz französischer Destillierkunst mit der lebendigen Aromatik sonnenverwöhnter Früchte. Er ist eine Einladung, die klassische Liaison von edlem Weinbrand und feiner Zitrusaromatik in einer besonders hochwertigen Form neu zu entdecken.Tradition aus Chermignac: Die Vereinigung von Cognac und FruchtIm Herzen der Charente, in Chermignac, fertigt das Traditionshaus Vallein Tercinier diesen Likör auf der Basis von hauseigenem, luxuriösem Cognac. Die Komposition nutzt die aromatische Tiefe des aus Trauben gewonnenen Destillats und vermählt sie mit natürlichem Curaçao-Aroma sowie feinem Sirup. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt sich diese Abfüllung deutlich charakterstärker und strukturierter als viele herkömmliche Liköre dieser Kategorie.Ein Zusammenspiel aus spritziger Orange und seidiger TexturDas Bukett wird von einer intensiven, fruchtigen Süße dominiert, die unmittelbar an die ätherischen Öle von Orangenschalen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich die weiche, fast cremige Textur des Cognacs, die durch den Verzicht auf Kältefiltration ihre volle aromatische Komplexität und natürliche Fülle bewahrt. Die Balance zwischen der lebhaften Frucht und der dezenten Wärme des Weinbrands sorgt für ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis.Vielseitiger Begleiter für Bar und PatisserieDieser Likör ist ein exzellenter Partner für anspruchsvolle Cocktails, denen er durch seine Basis aus echtem Weinbrand eine besondere Tiefe verleiht. Er überzeugt ebenso pur, leicht gekühlt auf Eis oder als edle Zutat in der gehobenen Gastronomie zur Verfeinerung von Desserts. Die markante amberfarbene Flasche mit der illustrierten Orangenscheibe unterstreicht den fruchtbetonten Charakter und macht das 500ml-Gebinde zu einer geschmackvollen Empfehlung für Genießer französischer Lebensart.
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Vallein Tercinier Liqueur Poire
Es gibt Kompositionen, die sofort eine Geschichte von sonnenverwöhnten Obstgärten und französischer Destillierkunst erzählen – dieser Liqueur Poire & Cognac aus dem Hause Vallein Tercinier gehört zweifellos dazu. Er vereint die Noblesse eines klassischen Weinbrands mit der unverfälschten Fruchtigkeit der Birne zu einem harmonischen Ganzen.Die Handwerkskunst von Vallein TercinierIm Herzen der Charente, in Chermignac, pflegt das Traditionshaus Vallein Tercinier seit Generationen die Kunst der Spirituosenherstellung. Die Basis für diesen Likör bildet ein hochwertiges Destillat aus Trauben, das mit natürlichem Birnenaroma und feinem Sirup veredelt wird. Besonders hervorzuheben ist, dass die Abfüllung non-chill filtered erfolgt, wodurch die volle aromatische Komplexität und die feine Textur der Zutaten im Glas erhalten bleiben.Sensorische Balance zwischen Fruchtsüße und WeinbrandIn der markanten bernsteinfarbenen Flasche präsentiert sich ein klarer Likör, der bereits beim Einschenken seine aromatische Kraft offenbart. Das Bukett wird von der intensiven, saftigen Note reifer Birnen getragen, die sich elegant mit den subtilen, charaktervollen Nuancen des Cognacs verbindet. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Süße, die die Fruchtaromen präzise stützt und in ein langes, weiches Finish führt.Empfehlungen für den gehobenen GenussMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 24 % Vol. ist dieser Likör ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Genießer. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt oder auf Eis zu servieren, um die Aromen der Birne optimal zur Geltung zu bringen. Er eignet sich zudem hervorragend als hochwertige Zutat in der gehobenen Mixologie oder als raffinierte Ergänzung in der Gastronomie, um feinen Desserts eine besondere aromatische Tiefe zu verleihen.
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Vallein Tercinier Lot 78 Grande Champagne - The Awakening Series
Nur 156 Flaschen wurden von diesem Lot 78 abgefüllt, doch es ist weit mehr als die strikte Limitierung, die diesen Cognac aus der „The Awakening Series“ so bemerkenswert macht. Wenn ein Destillat über Jahrzehnte in der Stille des Kellers reift, entwickelt es eine Tiefe, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht. Es ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Geduld der Kellermeister und die Kraft der Natur in sich vereint.Tradition und Terroir der Domaine des ForgesDie Famille Vallein Tercinier blickt auf eine Historie zurück, die bis in das Jahr 1850 reicht, und bewirtschaftet mit der Domaine des Forges in Chermignac ein Haus von herausragendem Ruf. Dieser Cognac entstammt der Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Anbaugebiet der Region, dessen kalkreiche Böden für besonders ausdrucksstarke und feine Destillate bekannt sind. Als Einzelfassabfüllung wurde dieser Lot 78 im Jahr 2025 ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, um die unverfälschte Charakteristik des Terroirs und die handwerkliche Präzision der Destillation zu bewahren.Ein sensorisches Profil von beeindruckender DichteIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der die Konzentration der Aromen bereits optisch ankündigt. Das Bouquet entfaltet Schicht für Schicht Noten von reifen Steinfrüchten, feinem Honig und Vanille, die von subtilen floralen Nuancen elegant eingerahmt werden. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Textur: Vollmundig und weich verbinden sich karamellisierte Früchte mit einer lebendigen Würze, während der Nachklang durch langanhaltende, edle Holznoten und eine feine aromatische Komplexität überzeugt.Genussvolles Statement für KennerMit einem Alkoholgehalt von 48,4 % Vol. bietet diese Abfüllung eine Intensität, die insbesondere Liebhaber charakterstarker Einzelfässer anspricht. Die Präsentation in einer edlen Holzbox mit eingraviertem Familienwappen unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser Edition, die in Zusammenarbeit mit Kirsch Import ausgewählt wurde. Wir empfehlen, diesen Cognac pur in einem tulpenförmigen Glas bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der aromatischen Entfaltung die nötige Zeit und Ruhe zu geben.
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Vallein Tercinier Napoleon Carafe Greg mit EAN
Ein Cognac dieser Machart richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen lebendiger Frucht und der Tiefe langjähriger Reifung zu schätzen wissen. In der eleganten Carafe Greg präsentiert Vallein Tercinier ein Destillat, das die zeitlose Eleganz der Charente und die handwerkliche Präzision eines unabhängigen Familienbetriebs in sich vereint.Familiäre Tradition aus der Domaine des ForgesDie Geschichte des Hauses Vallein Tercinier ist untrennbar mit der Domaine des Forges in Chermignac verbunden, wo die Familie bereits seit 1791 ansässig ist. Seit Georges Vallein im Jahr 1850 begann, seine Cognacs kommerziell anzubieten, wird das Wissen um die Destillation und Vermählung von Generation zu Generation innerhalb der Familie weitergegeben. Als Napoleon klassifiziert, zeugt dieser Blend von einer geduldigen Reifezeit in Eichenfässern, die dem Destillat seine ausgewogene Komplexität verleiht und die Handschrift des Kellermeisters Foucauld de Menditte trägt.Ein Spiel aus floraler Leichtigkeit und exotischer SüßeIm Glas schimmert der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet ein komplexes Zusammenspiel aus süßem braunem Zucker und Karamell, subtil akzentuiert durch Zitrusnoten und eine überraschende florale Nuance von Lavendel. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, in der reife Aprikosen und Marzipan auf die würzige Tiefe von Sandalholz und Lakritz treffen, bevor ein langanhaltendes, harmonisches Finish den Genuss vollendet.Ausgewogene Finesse für besondere MomenteMit seiner sanften Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für eine zugängliche und dennoch tiefgründige Spirituose. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Nuancen von Vanille und Honig Raum zur Entfaltung zu geben. Dank der hochwertigen Präsentation in der markanten Karaffe und der edlen, dunkel gehaltenen Geschenkverpackung mit goldenen Akzenten ist dieser Napoleon zudem eine exzellente Empfehlung für Sammler und Liebhaber klassischer französischer Brennkunst.
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Vallein Tercinier Napoleon Vieille Reserve
Hinter diesem Cognac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrhundertelangen Erfahrung der Familie Vallein Tercinier überlässt. Seit 1850 pflegt das Haus auf der Domaine des Forges eine Tradition, die sich in jeder Nuance dieses edlen Destillats widerspiegelt. Es ist die Verbindung aus Zeit, Terroir und handwerklichem Stolz, die diesen Napoleon zu einem besonderen Genuss macht.Tradition und Reife aus der Fine ChampagneDie Wurzeln dieses Cognacs liegen im Herzen der Charente, genauer gesagt in Chermignac. Als Assemblage aus den begehrten Lagen der Grande und Petite Champagne vereint er die Eleganz und Tiefe der Fine Champagne. Die verwendeten Eaux-de-Vie reiften für mindestens 15 Jahre in französischen Eichenfässern, was weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen für die Klassifizierung als Napoleon hinausgeht und ihm seine charakteristische Struktur verleiht.Ein Bouquet aus weißen Blüten und kandierten FrüchtenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen, strahlenden Bernsteinton, der ausschließlich durch die natürliche Fassreifung und ohne den Einsatz von Zusätzen entstanden ist. Die Nase wird von Zitrusnoten, feinen weißen Blüten und einem Hauch von verführerischem Toffee empfangen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus dezenten Gewürzen, reifen Aprikosen und kandierten Früchten, das in ein würziges, fein balanciertes Finish übergeht.Milde Finesse für anspruchsvolle MomenteMit seiner außergewöhnlichen Milde und der fruchtigen Leichtigkeit ist dieser Tropfen ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als gehobener Aperitif. Er lässt sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur genießen, entfaltet aber auch auf etwas Eis eine spannende, lebendige Dynamik. Die stilvolle Präsentation in der klassischen Box mit der Illustration des Domaine des Forges unterstreicht den handwerklichen Charakter und macht ihn zu einer exzellenten Empfehlung für Kenner unverfälschter Spirituosen.
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Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 30
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Vallein Tercinier Petite Champagne Lot 30 ist eine flüssige Momentaufnahme, die Jahrzehnte französischer Handwerkskunst in sich vereint. Als Brut de Fût abgefüllt, bewahrt dieser Cognac die unverfälschte Seele des Weins und des Holzes, ohne durch Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen in seiner ursprünglichen Charakteristik verändert worden zu sein.Tradition aus der Petite Champagne im EinzelfassSeit dem Jahr 1850 pflegt die Familie Vallein Tercinier in Chérmignac die Kunst der Destillation. Dieser besondere Tropfen entstammt der renommierten Lage Petite Champagne, die für ihre floralen und zugleich facettenreichen Eaux-de-vie geschätzt wird. Im Jahr 1985 destilliert, ruhte das Destillat über 30 Jahre in Fässern aus französischer Eiche, bis es schließlich im Jahr 2020 in eine streng limitierte Anzahl von Flaschen gefüllt wurde. Das vorliegende Single Cask mit der Nummer 030 unterstreicht den kuratorischen Anspruch des Hauses, nur die charakterstärksten Fässer als Einzelabfüllung zu präsentieren.Ein Spiel aus Rancio und dunkler FruchtIn der Optik präsentiert sich der Cognac in einem tiefen, naturbelassenen Bernsteinton, der bereits die lange Reifezeit erahnen lässt. Das Bouquet offenbart die für alte Cognacs so typische Rancio-Note, begleitet von Anklängen an Süßholz und einer komplexen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen süßen Sultaninen und kandierten Pflaumen, die dem Destillat eine markante Textur verleihen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen, herben Note begleitet, die an frisch gerösteten Kaffee erinnert.Ein stiller Begleiter für KennerMit einer sanften Trinkstärke von 40,6 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für Eleganz statt Opulenz. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen und die subtilen Nuancen eines Einzelfasses zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tres Vieux Cognac unbedingt pur bei Zimmertemperatur in einem passenden Tulpenglas zu verkosten, um der Aromatik genügend Raum zur Entfaltung zu bieten. Angesichts der Limitierung auf lediglich 288 Flaschen weltweit ist jede einzelne ein seltenes Dokument französischer Destillationsgeschichte.
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