Originalabfüllung
Flor de Cana 25 y.o.
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – im Falle dieses nicaraguanischen Rums sind es stolze zweieinhalb Jahrzehnte, die ihm seinen tiefgründigen Charakter verleihen. Es ist ein Tropfen, der die sonnige Handschrift seiner mittelamerikanischen Heimat und die konsequente Hingabe seiner Macher in jeder Nuance trägt.Vom Fuße der Vulkane: Nachhaltigkeit trifft TraditionDie Geschichte dieses Rums ist untrennbar mit der Landschaft Nicaraguas und dem Streben nach ökologischer Verantwortung verbunden. Destilliert aus hochwertiger Melasse und verarbeitet mit 100 % erneuerbarer Energie, verbringt dieser Tropfen seine 25-jährige Reifezeit in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern. Das Ergebnis ist ein „Family Legacy“-Rum, der nicht nur durch sein beachtliches Alter, sondern auch durch seine Zertifizierungen als klimaneutrales und fair gehandeltes Produkt eine besondere Stellung im Segment der Premium-Spirituosen einnimmt.Ein tiefgründiges Spiel aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem satten, dunklen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz optisch ankündigt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus dunklen Früchten und trockenen Gewürzen, die gänzlich ohne die Zugabe von Zucker auskommt und somit die natürliche Reinheit des Destillats betont. Am Gaumen zeigt sich der Rum harmonisch ausbalanciert und weich, wobei die fruchtige Komponente elegant in ein langanhaltendes, würziges Finish übergeht.Ein purer Moment nicaraguanischer EleganzDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die eine ehrliche, ungesüßte Komplexität schätzen und die Zeitkomponente einer 25-jährigen Lagerung sensorisch erkunden möchten. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise begleitet von einer dunklen Schokolade mit hohem Kakaoanteil, um die trockenen Gewürznoten zu unterstreichen. Die hochwertige Präsentation in der markanten, schwarz-goldenen Box macht ihn zudem zu einem ansprechenden Präsent für besondere Anlässe.
Preise nach Anmeldung
Flor de Cana 7 y.o. Gran Reserva
Wenn nicaraguanische Melasse und ausgewählte Ex-Bourbon-Fässer über sieben Jahre hinweg in einem behutsamen Reifeprozess zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Wärme Mittelamerikas in sich trägt. Dieser Rum beweist eindrucksvoll, dass Geduld und ein tiefes Verständnis für das Terroir die Basis für einen ausgewogenen und dennoch charakterstarken Genuss bilden.Nachhaltige Tradition und vulkanisches ErbeDie Geschichte von Flor de Caña ist seit 1890 eng mit der vulkanischen Landschaft Nicaraguas verknüpft. Der Gran Reserva wird nach dem Prinzip des natürlichen Reife-Verfahrens hergestellt, bei dem das Destillat ohne künstliche Beschleunigung in aller Ruhe reifen darf, um seine volle Komplexität zu entfalten. Bemerkenswert ist zudem das konsequente Engagement für die Umwelt, welches durch die Zertifizierungen als Carbon Neutral und Fair Trade unterstrichen wird – ein moderner Anspruch für eine traditionsreiche Familiendestillerie.Ein Spiel aus Kakao, Kokos und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der die visuelle Brücke zu seinem weichen Charakter schlägt. Das Bouquet offenbart feine Noten von Kakao und gerösteter Kokosraspel, die von der Fruchtigkeit reifer Feigen und einer Spur Vanille elegant eingerahmt werden. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert ausgewogen und entfaltet Nuancen von dunkler Schokolade, Honig und einer feinen Süße, die an karamellisierte Zuckercreme erinnert, bevor er in einen sanften, mittellangen Nachklang übergeht.Vielseitiger Begleiter für besondere GenussmomenteDieser siebenjährige Rum ist eine Empfehlung für alle, die eine harmonische Balance zwischen aromatischer Tiefe und sanfter Textur schätzen. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie als hochwertiges Fundament in klassischen Cocktails, denen er eine subtile Würze verleiht. Dank seines ausgewogenen Profils und der handwerklichen Präzision ist er eine Bereicherung für jede Bar, die Wert auf authentische Herkunft und nachhaltige Erzeugung legt.
Preise nach Anmeldung
Flor de Cana Spresso Coffee Liqueur
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Spezialitäten, die scheinbare Gegensätze harmonisch vereinen. Der Flor de Caña Spresso ist eine solche Entdeckung, bei der die charakteristische Wärme nicaraguanischen Rums auf die dunkle, intensive Note feinsten Kaffees trifft.Nicaraguanische Tradition trifft auf moderne RöstkunstDie Destillerie Flor de Caña ist weltweit für ihre hochwertigen Destillate bekannt, die im Herzen Mittelamerikas unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Für diesen Likör dient der markante Rum des Hauses als Basis, der mit echtem Kaffee-Extrakt und feinem Rohrzucker veredelt wird. Die tiefschwarze, blickdichte Flasche mit ihrem geometrischen, farbenfrohen Etikett unterstreicht den modernen und zugleich handwerklichen Anspruch dieser Komposition.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und samtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich sofort das markante Aroma von frisch geröstetem Kaffee, das von einer dezenten, natürlichen Süße begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer wunderbaren Intensität, wobei sich die kräftigen Espresso-Noten mit feinen Nuancen von Vanille und Karamell verbinden. Mit einem Alkoholgehalt von 25 % Vol. bietet er ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das die Struktur des Basis-Rums elegant transportiert.Vielseitigkeit für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Kaffeelikör ist ein exzellenter Begleiter für vielfältige Gelegenheiten, der sowohl pur auf Eis als auch als Basis für gehobene Cocktails überzeugt. Er eignet sich hervorragend, um Desserts eine raffinierte Note zu verleihen oder einen Abend als klassischer Digestif abzurunden. Für Liebhaber eines perfekt balancierten Espresso-Martinis oder für den puristischen Genuss ist dieser Tropfen eine empfehlenswerte Wahl.
Preise nach Anmeldung
Flor de Cana Terra
Wahre Genusskultur zeigt sich heute oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die handwerkliche Exzellenz mit ökologischer Verantwortung vereinen. Mit dem Flor de Caña Terra präsentiert die nicaraguanische Destillerie einen Rum, der die Brücke zwischen traditioneller Reifung und einem modernen Verständnis von Nachhaltigkeit schlägt.Nachhaltiges Handwerk unter der Sonne NicaraguasDieser Melasse-Rum im klassischen Spanish Style entsteht unter strengen ökologischen Standards, die von der Fair-Trade-Zertifizierung bis zur Nutzung von 100 % erneuerbarer Energie bei der Destillation reichen. Seine Reifezeit verbringt das Destillat in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, die ihm seine charakteristische Struktur und aromatische Komplexität verleihen. Die Präsentation in einer Verpackung aus recycelten Materialien unterstreicht den ganzheitlichen, CO2-neutralen Ansatz, den das Haus Flor de Caña in Nicaragua verfolgt.Buttrige Milde und goldener GlanzIm Glas zeigt sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet wird von einer markanten Vanillenote dominiert, die harmonisch mit Anklängen von cremigem Toffee und einer feinen Buttrigkeit verschmilzt. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und zugänglich, wobei die Süße der Melasse stets präsent bleibt, ohne die feinen Fassaromen zu überlagern.Ein vielseitiger Begleiter für bewusste MomenteAufgrund seiner unaufdringlichen Eleganz und der weichen Textur eignet sich dieser Rum hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist jedoch ebenso eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Tiki-Cocktails wie einen Mai Tai, in denen er für die nötige aromatische Basis sorgt. Wer Wert auf ein ehrliches Produkt mit klarer Herkunft und ökologischem Fußabdruck legt, findet hier eine überzeugende Empfehlung für die eigene Bar.
Preise nach Anmeldung
Foerster's Heide Gin
Nicht jeder Dry Gin trägt die Handschrift seiner Heimat so unverfälscht wie dieser Tropfen aus dem Norden Deutschlands. Wer das Glas erhebt, begibt sich auf eine sensorische Reise in die dichten Wälder der Rostocker Heide, wo die Natur noch den Takt für die Destillation vorgibt.Regionale Handwerkskunst aus der Rostocker HeideDie Destillerie maennerhobby setzt bei diesem Destillat konsequent auf regionale Identität und ehrliche Handarbeit. Das Herzstück der Produktion bildet die Destillation mit den Nadeln der Küstentanne, die direkt aus den heimischen Forsten gewonnen werden. In der klaren Glasflasche, deren Etikett mit einer klassischen Waldszene und dem namensgebenden Förster die tiefe Verbundenheit zum Ursprung unterstreicht, verbirgt sich ein Gin, der ohne künstliche Farbstoffe auskommt und seine Authentizität bewahrt.Ein Waldspaziergang für die SinneIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein kräftiges, würziges Bouquet, das von harzigen Tannennoten und klassischem Wacholder dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin charakterstark und vielschichtig: Die herbe Fruchtigkeit von Sanddorn trifft auf eine spritzige Zitrusnote, die dem dichten Waldaroma eine anregende Leichtigkeit verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. besitzt er die nötige Struktur, um die ätherischen Öle der Nadelhölzer präzise und langanhaltend zu transportieren.Würzige Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist die ideale Wahl für Kenner, die ein markantes, eher trockenes Profil abseits lieblicher Floralität suchen. Er überzeugt sowohl pur bei leichter Kühlung, um die feinen Nuancen der Küstentanne voll zur Geltung zu bringen, als auch in einem klassischen Gin Tonic mit einem eher neutralen Tonic Water. Seine handwerkliche Qualität und die konsequente Verwendung regionaler Botanicals machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle, die das unverfälschte Aroma des Nordens im Glas erleben möchten.
Preise nach Anmeldung
Foerster's Heide Gin - Mini
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift. Im Falle dieses norddeutschen Destillats ist es die würzige Brise der Rostocker Heide, die sich in flüssiger Form in dieser kompakten Miniatur wiederfindet.Handwerkliche Destillation aus der Rostocker HeideDie Brennerei maennerhobby setzt bei diesem Dry Gin konsequent auf regionale Authentizität und echte Handarbeit. Die Besonderheit dieser Abfüllung aus dem Jahrgang 2019 liegt in der Verwendung von Nadeln der Küstentanne, die direkt aus den Forsten der Rostocker Heide gewonnen werden. Das rustikale Etikettendesign mit seiner Waldillustration und dem Porträt eines Försters spiegelt den naturnahen, handwerklichen Anspruch des Destillateurs wider.Ein waldiges Aromenprofil mit nordischer PräzisionIn der klaren Flüssigkeit konzentriert sich ein markantes Bouquet, das maßgeblich von kräftigem Wacholder und den ätherischen Nuancen frischer Tannennadeln getragen wird. Am Gaumen entfaltet der Gin eine würzige Struktur, die die lebendige Note des Waldbodens mit einer feinen, harzigen Tiefe verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. zeigt das Destillat eine präsente Kraft, die die ätherischen Öle der Botanicals hervorragend transportiert.Vielseitiger Genuss im kompakten FormatDiese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, den speziellen Charakter der Küstentanne kennenzulernen oder einen klassischen Cocktail wie den Gimlet mit einer waldigen Note zu interpretieren. Für eine klassische Longdrink-Variante empfiehlt sich die Kombination mit einem floralen Tonic, welches die würzigen Akzente elegant unterstreicht. Er ist ein überzeugender Begleiter für Genießer, die eine handwerkliche Alternative zu klassischen Profilen suchen.
Preise nach Anmeldung
Fontagard Whisky Francais STEM 9920-2 - Saint-Emilion Cask
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und im Fall der Distillerie de Fontagard ist es das Terroir der Charente, das in diesem französischen Single Malt eine neue, rauchige Stimme findet. In einer eleganten, tiefschwarzen Flasche verbirgt sich ein Whisky, der die Brücke zwischen klassischer Destillationskunst und moderner französischer Finesse schlägt.Terroir-Philosophie und die Kunst der FassauswahlDie Wurzeln dieses Whiskys liegen in Neuvicq, wo die Distillerie de Fontagard ihre Philosophie vom Feld bis ins Glas konsequent umsetzt. Für den STEM 9920-2 wird ausschließlich eigene, gemälzte Gerste verwendet, die vor Ort angebaut, eingemaischt und destilliert wird. Seine besondere Komplexität verdankt er einer anspruchsvollen Reifung in einer Kombination aus ehemaligen Cognac-Fässern und edlen Saint-Emilion-Weinfässern. Diese Verbindung aus der Tradition der Charente und der Opulenz des weltberühmten Weinbaugebiets verleiht dem Destillat seinen unverwechselbaren, französischen Charakter.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und feinem RauchIn der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus saftigen roten Trauben und süßen Datteln, die von einem eleganten Rauchschleier umhüllt werden. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt mit einer bemerkenswerten Textur, die an Blaubeermuffins und frische Kirschen erinnert, während die 44,6 % Vol. Trinkstärke die Aromen von Rosinen und rauchigem Eichenholz präzise transportieren. Der Nachklang bleibt harmonisch und bewahrt eine feine Balance zwischen fruchtiger Süße und einer dezenten, torfigen Würze.Französische Eleganz für besondere GenussmomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen – die Verbindung von französischer Finesse und markantem Rauch. Er entfaltet seine volle Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, das den Aromen Raum zur Entfaltung gibt. Dank seiner naturbelassenen Farbe und der hochwertigen Präsentation in der markanten schwarzen Flasche mit dem roten geometrischen Emblem ist er zudem ein stilvoller Akzent in jeder anspruchsvollen Sammlung.
Preise nach Anmeldung
For The Lovers - Chili Rosé Likör
Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft dieses Chili Rosé Likörs, der Gegensätze auf faszinierende Weise vereint. Es ist das Spiel zwischen floraler Eleganz und einer subtilen, feurigen Wärme, das diesen Tropfen so einladend macht und sofort die Neugier auf eine außergewöhnliche Geschmackskomposition weckt.Traditionelles Handwerk vom Gut von BebenburgHinter dem klangvollen Namen „For The Lovers“ steht die versierte Handwerkskunst von Gut von Bebenburg. Dieser in Deutschland hergestellte Likör basiert auf einem sorgfältig abgestimmten Chili-Traubenlikör, der die natürliche Fruchtigkeit der Reben mit der Würze der Chili vermählt. Die klare 500ml-Flasche gibt den Blick frei auf die Flüssigkeit in einem warmen Gold-Amber-Ton, während das künstlerisch gestaltete Etikett in Pink-, Violett- und Blautönen den modernen und kreativen Anspruch dieser Abfüllung unterstreicht.Ein Wechselspiel aus Frucht und pikanter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das von der weichen Süße reifer Trauben getragen wird, dezent akzentuiert durch eine pikante, fast ätherische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer milden Textur und einer moderaten Trinkstärke von 16% Vol., wodurch die feinen Fruchtaromen des Rosés wunderbar zur Geltung kommen. Die sanfte Schärfe der Chili setzt erst im Nachklang ein und sorgt für ein charaktervolles Finish, das den Gaumen anregt, ohne ihn zu dominieren.Begleiter für besondere Momente und kreative MixologieDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die Freude an unkonventionellen Genussmomenten haben und eine Alternative zu klassischen Fruchtlikören suchen. Er eignet sich hervorragend als Basis für spritzige Cocktails oder als Begleiter für ein romantisches Picknick, bei dem er idealerweise leicht gekühlt serviert wird. Seine Balance aus Süße und Schärfe macht ihn zu einem vielseitigen Partner, der sowohl pur als auch als Akzent in anspruchsvollen Drinks eine hervorragende Figur macht.
Preise nach Anmeldung
For The Lovers - Roasted Hazelnut Likör
Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht von gerösteten Kernen und einer einladenden Süße. Der For The Lovers Roasted Hazelnut Likör ist eine Hommage an die kleinen, intensiven Genussmomente, die den Alltag für einen Augenblick in den Hintergrund rücken lassen.Hanseatische Destillierkunst und modernes DesignDieser Haselnuss-Likör hat seinen Ursprung in Hamburg und wird dort mit einem klaren Fokus auf zeitgemäße Ästhetik und authentische Geschmacksprofile entwickelt. Die Basis für dieses Destillat bildet die sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe, wobei das namensgebende Rösten der Nüsse für die besondere Tiefe sorgt. Die Präsentation in der klaren 500ml-Flasche unterstreicht den kuratorischen Anspruch: Ein modernes, abstraktes Etikettendesign in Grün- und Weißtönen macht diesen Likör auch optisch zu einem Blickfang in jeder Sammlung.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und zarter SüßeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem warmen, dunklen Bernsteinton, der die aromatische Intensität bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein markantes Bukett von gerösteten Haselnüssen, das harmonisch von Anklängen zartschmelzender Schokolade untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit einem weichen, lieblichen Körper, wobei die moderaten 20 % vol. Alkoholgehalt den nussigen Aromen den nötigen Raum zur Entfaltung lassen, ohne sie zu dominieren.Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle GaumenDank seines ausgewogenen Charakters ist dieser Tropfen eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die eine Vorliebe für fein abgestimmte Nuss-Spezialitäten hegen. Er überzeugt sowohl pur bei Zimmertemperatur als auch leicht gekühlt als feiner Abschluss eines Menüs. Auch als hochwertige Zutat in Desserts oder zur Verfeinerung von Kaffeespezialitäten bietet dieser Likör zahlreiche Möglichkeiten, den Moment stilvoll zu genießen.
Preise nach Anmeldung
For The Lovers - Yellow Peach Likör
Es gibt Liköre, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die das Gefühl eines warmen Spätsommertages unmittelbar einfangen. Dieser Yellow Peach Likör gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und bringt die Essenz vollreifer Früchte in eine elegante, flüssige Form.Fruchtige Eleganz im modernen GewandHinter der Marke For The Lovers steht das Bestreben, klassische Fruchtnoten zeitgemäß und hochwertig zu interpretieren. Dieser in Deutschland hergestellte Likör basiert auf dem aromatischen Weinbergspfirsich, der für seine besondere Intensität und feine Textur bekannt ist. Die klare Flasche gibt den Blick frei auf den satten, goldgelben Farbton des Inhalts, während das minimalistische Etikett mit seinem gelb-orangen Farbverlauf die sommerliche Note optisch unterstreicht.Ein Spiel aus Saftigkeit und feiner SüßeIn der Nase entfaltet sich sofort das dichte Aroma sonnenverwöhnter Pfirsiche, das an die Erntezeit in sonnigen Hanglagen erinnert. Am Gaumen zeigt der Likör einen ausgesprochen milden Charakter, der durch die bewusst gewählte Trinkstärke von 22 % Vol. harmonisch gestützt wird. Die Sensorik ist geprägt von einer natürlichen Fruchtigkeit, die ohne künstliche Schwere auskommt und die sortentypische Süße des gelben Pfirsichs präzise abbildet.Sommerliche Akzente für anspruchsvolle GenießerDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die das Reine und Unverfälschte suchen – ob pur, leicht gekühlt oder als hochwertiger Akzent in einem spritzigen Aperitif mit Schaumwein. Er eignet sich hervorragend, um kreativen Cocktails eine fruchtige Tiefe zu verleihen oder als geschmackvolles Präsent für Kenner feiner Fruchtliköre. Besonders in geselliger Runde entfaltet der For The Lovers Yellow Peach seine ansprechende Wirkung und sorgt für besondere Genussmomente.
Preise nach Anmeldung
Fords Gin
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann, wenn es mit einem klaren Ziel vor Augen erschaffen wurde. Fords Gin ist kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach der perfekten Balance für die Barwelt. In der klaren Glasflasche, deren ergonomische Form bereits die Handschrift erfahrener Praktiker trägt, ruht eine Spirituose, die klassische Tradition mit moderner Präzision vereint.Britische Destillierkunst trifft auf Bartending-ExpertiseDie Entstehung dieses Gins gleicht einer akribischen Versuchsreihe: Ganze 83 Rezepturen waren nötig, bis Simon Ford und sein Team aus Experten die ideale Komposition fanden. Destilliert aus hochwertigem Getreide in London, setzt dieser Gin auf die Expertise von Joseph Flach & Sons, die bereits seit 1882 feinste Botanicals für die Spirituosenwelt importieren. Das Design der Flasche mit seiner griffigen Form unterstreicht den funktionalen Anspruch, während das cremefarbene Etikett mit seinen botanischen Illustrationen und Stempeln die handwerkliche Tiefe dieses London Dry Gins betont.Ein harmonisches Zusammenspiel von Wacholder und floraler EleganzIn der Nase präsentiert sich zunächst der klassische Wacholderduft, der jedoch schnell von einer lebendigen Zitrusnote aus Grapefruit und Orange flankiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem die würzige Note von Zimtkassie und Koriander auf die zarten, floralen Noten von Jasmin und Veilchenwurzel trifft. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. besitzt das Destillat die nötige Struktur, um seine Aromen auch in Verbindung mit anderen Zutaten präsent und klar artikuliert zu halten.Der vielseitige Begleiter für anspruchsvolle KompositionenDank seiner kräftigen Statur und der präzisen Aromatik ist dieser Tropfen eine uneingeschränkte Empfehlung für Liebhaber klassischer Cocktails wie dem Martini, dem French 75 oder einer White Lady. Er wurde explizit dafür geschaffen, im Zusammenspiel mit Tonic Water oder Wermut zu überzeugen, ohne dabei seine Identität zu verlieren. Ob pur zur Analyse der feinen Kräuternoten oder als Rückgrat einer komplexen Bar-Kreation – dieser London Dry Gin überzeugt durch seine Verlässlichkeit und handwerkliche Brillanz.
Preise nach Anmeldung
Fortaleza Anejo Tequila
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Fortaleza Añejo sofort ins Auge fallen. In der klaren Glasflasche schimmert ein sattes Goldgelb, das von einer tiefen Verbundenheit zum mexikanischen Terroir und einer geduldigen Reifezeit erzählt.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen von JaliscoDie Destilería La Fortaleza pflegt unter der Leitung von Guillermo Erickson Sauza, der fünften Generation der Familie, Verfahren, die über 125 Jahre zurückreichen. Das Herzstück der Produktion bildet die Tahona-Mühle, ein massiver Stein, mit dem die Agavenherzen nach dem Garen traditionell zermahlen werden. Dieser Añejo wird auf dem Familienanwesen in Tequila, Jalisco, produziert und abgefüllt (NOM 1493), wobei der Fokus konsequent auf dem Erbe des „Tatarabuelo“ – des Ururgroßvaters – liegt.Ein Spiel aus Agavensüße und feinen ReifearomenIm Glas präsentiert sich der Tequila in einem warmen Bernsteinton. Die Nase wird von einem Zusammenspiel aus intensiv gekochter Agave und dezenten Holznoten umspielt, während am Gaumen eine bemerkenswerte Weichheit dominiert. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. entfaltet er eine elegante Textur, die von einer harmonischen Balance zwischen würzigen Nuancen und einer sanften, natürlichen Süße geprägt ist.Ein facettenreicher Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser 100% Agave Tequila ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Tiefe und eine weiche Charakteristik schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Details der Reifung zu erkunden, überzeugt aber auch als hochwertige Basis in klassischen Cocktails. Das kunstvolle Etikett mit der agavegeprägten Landschaft unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.
Preise nach Anmeldung
Fortaleza Blanco Tequila
Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht eines Destillats, das seine Herkunft aus dem Herzen von Jalisco nicht verleugnen kann. Dieser kristallklare Blanco steht für eine konsequente Rückbesinnung auf die Essenz der Pflanze, eingefangen in einer Flasche, deren markanter Verschluss in Form einer Piña bereits die handwerkliche Liebe zum Detail verrät.Traditionelle Steinmahlung in fünfter GenerationIm Hause Fortaleza wird Geschichte lebendig, denn die Produktion folgt Verfahren, die bereits vor über 125 Jahren von Don Cenobio begründet wurden. Das Herzstück der Herstellung ist die Verwendung von 100% de Agave, die nach dem Garen in traditionellen Öfen mittels einer schweren Tahona-Mühle aus Stein zerkleinert wird. In der familieneigenen Destillerie in Tequila entsteht so eine „Estate Bottled“ Spirituose, die von der fünften Generation mit Stolz als authentisches Erbe Mexikos bewahrt wird.Erdige Tiefe und lebendige ZitrusaromenDas Bouquet besticht durch die intensive Präsenz von gekochter Agave, gepaart mit hellen Zitrusnoten, die sofort ansprechen. Am Gaumen zeigt sich dieser Blanco überraschend komplex und weich: Nuancen von Oliven und Butter treffen auf eine markante Erdigkeit und eine feine Prise schwarzen Pfeffers. Der Abgang bleibt langanhaltend und vielschichtig, wobei frische Limette, ein Hauch Vanille und würziges Basilikum einen eleganten Schlusspunkt setzen.Ein Referenzpunkt für unverfälschten AgavengenussDieser Tequila ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das reine Aroma der Agave ohne Fassbeeinflussung suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die gesamte Bandbreite der handwerklichen Destillation zu erleben. Die kunstvoll gestaltete Flasche mit ihrem illustrierten Etikett, das die Agavenfelder der Region abbildet, macht ihn zudem zu einem geschätzten Objekt für Sammler hochwertiger Spirituosen.
Preise nach Anmeldung
Fortaleza Blanco Tequila - Still Strength
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die ihre Herkunft unverfälscht und in voller Intensität widerspiegeln. Dieser Tequila ist eine Hommage an die Reinheit der Agave, eingefangen in einem Moment höchster Konzentration, direkt nach der Destillation und ohne die übliche Verdünnung auf Standardstärke.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen von JaliscoDie Geschichte der Familie Sauza reicht bis in das Jahr 1873 zurück und wird heute von Don Guillermo in der Destillerie „La Fortaleza“ mit tiefem Respekt vor dem Erbe fortgeführt. Inmitten der mineralreichen, vulkanischen Böden von Jalisco wächst die Blaue Weber-Agave, die nach der Ernte traditionell in Steinöfen gegart und mittels einer klassischen Tahona-Steinmühle schonend zerkleinert wird. Diese Still Strength-Abfüllung wird nach zwei Destillationsvorgängen mit kräftigen 46 % Vol. direkt abgefüllt, was den ursprünglichen, kraftvollen Charakter des Agavenbrandes bewahrt.Ein strukturiertes Zusammenspiel von Erde und FruchtIm Glas präsentiert sich das Destillat vollkommen klar und rein, während die markante Flasche mit ihrem handgefertigten Verschluss in Form einer Agave-Piña bereits optisch auf das Handwerk einstimmt. Das Bukett besticht durch die Präsenz von gebackener Agave, die von markanten Noten grüner Oliven und einer tiefen Erdigkeit begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit Anklängen von Butter und schwarzem Pfeffer, während zarte Kräuterakzente das komplexe Profil harmonisch abrunden.Puristischer Genuss für anspruchsvolle KennerDieser Tequila richtet sich an Genießer, die das unverfälschte Aroma der Agave ohne jegliche Zusatzstoffe in seiner intensivsten Form erleben möchten. Aufgrund seiner erhöhten Alkoholstärke empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die gesamte Tiefe der Textur und die aromatische Komplexität voll zu würdigen. Er ist eine exzellente Wahl für Momente, in denen die handwerkliche Perfektion und die jahrzehntelange Familientradition im Mittelpunkt des Tastings stehen sollen.
Preise nach Anmeldung
Fortaleza Reposado Tequila
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft und Geschichte förmlich schmecken lassen. Im Herzen von Jalisco entsteht mit dem Fortaleza Reposado ein Tequila, der die Brücke zwischen jahrhundertealter Tradition und modernem Geschmackserlebnis schlägt und dabei den Charakter Mexikos in jede Flasche bannt.Traditionelle Fertigung in der Hacienda Los AbuelosDie Wurzeln der Destillerie reichen über 125 Jahre zurück und werden heute in der fünften Generation auf der Hacienda Los Abuelos mit Stolz gepflegt. Dieser Tequila wird nach kompromisslosen, handwerklichen Methoden gefertigt: Die Agavenherzen werden in einer klassischen Tahona-Mühle aus Stein zerkleinert, bevor der Saft in hölzernen Bottichen fermentiert und schließlich in kleinen Kupferbrennblasen destilliert wird. Diese langsame und bedachte Herstellungsweise bewahrt die ursprünglichen Aromen des Rohstoffs.Ein Zusammenspiel aus Agave und sanfter ReifeIm Glas präsentiert sich der Reposado in einem warmen Goldton, der von seiner Lagerzeit im Fass zeugt. Das Bouquet wird von der natürlichen, erdigen Süße der 100% de Agave getragen, die sich harmonisch mit den subtilen Einflüssen der Reifung verbindet. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert weich und vollmundig, wobei die handwerkliche Textur des Destillats bei einem Alkoholgehalt von 40% Vol. stets präsent und elegant bleibt.Ein charakterstarker Begleiter für KennerDieser Tequila ist weit mehr als eine bloße Zutat; er ist eine Empfehlung für Momente, in denen Qualität im Vordergrund steht. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die komplexen Nuancen vollständig zu erfassen, bildet aber auch das Rückgrat für eine anspruchsvolle Margarita. Besonders hervorzuheben ist die ästhetische Präsentation in der klaren Flasche mit dem markanten Verschluss, der einem Agavenherzen nachempfunden ist und die handwerkliche Hingabe optisch unterstreicht.
Preise nach Anmeldung
Four Roses Bourbon
Dieser Kentucky Straight Bourbon, der in Lawrenceburg bei Four Roses seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und einem ganz eigenen handwerklichen Anspruch. Er verkörpert den klassischen Stil Kentuckys und zeigt eindrucksvoll, wie Ausgewogenheit durch die präzise Vermählung verschiedener Destillate entstehen kann.Die Kunst der zehn Rezepte aus LawrenceburgDie Besonderheit dieses Whiskeys liegt in seiner aufwendigen Komposition, die bereits im Jahr 1888 ihren Anfang nahm. Die Destillerie nutzt zwei unterschiedliche Getreidemischungen aus Mais, Roggen und Gerstenmalz sowie fünf verschiedene Hefestämme, um zehn individuelle Whiskeys zu kreieren. Diese reifen separat in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), bevor sie von Master Distiller Brent Elliott zu einem harmonischen Gesamtbild zusammengeführt werden.Florale Eleganz und würziger RoggencharakterIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der die naturbelassene Reifung widerspiegelt. Das Bouquet offenbart fruchtige Nuancen von Birne und Apfel, unterlegt von einer feinen Süße aus Vanille und Honig sowie einer charakteristischen Spur von Malz und Holz. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon ausgewogen und vollmundig, wobei die Roggenwürze auf florale Akzente und weiches Karamell trifft, bevor er mit Noten von Eiche und Zitrusfrucht ausklingt.Ein vielseitiger Klassiker für die HausbarIn einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Bourbon einen festen Platz, da er durch seine weiche Textur sowohl pur als auch in anspruchsvollen Drinks überzeugt. Besonders in einem klassischen Horse's Neck kommen die feine Würze und die fruchtigen Komponenten hervorragend zur Geltung. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die einen zugänglichen Whiskey suchen, der die handwerkliche Handschrift einer traditionsreichen Destillerie trägt.
Preise nach Anmeldung
Four Roses Bourbon - neue Ausstattung
Ein Straight Bourbon, der florale Leichtigkeit mit einer würzigen Tiefe verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. In seiner aktuellen Ausstattung präsentiert sich dieser Klassiker aus Kentucky gewohnt stilsicher und unterstreicht seinen Status als zeitloser Begleiter für anspruchsvolle Genießer, die das Spiel zwischen Frucht und Eiche schätzen.Die Kunst der zehn Rezepturen aus LawrenceburgSeit 1888 steht der Name Four Roses für eine Komplexität, die auf einem weltweit einzigartigen Verfahren basiert. Durch die Kombination von zwei unterschiedlichen Getreidemischungen aus Mais, Roggen und Gerstenmalz mit fünf eigens kultivierten Hefestämmen entstehen zehn individuelle Destillate. Diese reifen separat in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), bevor sie von Master Distiller Brent Elliott zu dieser ausgewogenen Cuvée vermählt werden. Die klare Flasche mit dem ikonischen Relief der vier roten Rosen gibt dabei den Blick auf das ehrwürdige Handwerk frei.Florale Eleganz und reife GartenfrüchteIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem satten Bernsteinton und verströmt ein einladendes Bouquet von Honig, Malz und einer feinen floralen Note. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Textur, geprägt von knackigem Apfel und Birne, die von cremigem Toffee und klassischer Bourbon-Vanille untermalt werden. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit einer delikaten Würze von Eichenholz und einem lebendigen Hauch von Zitrusfrüchten.Vielseitiger Charakter für puristische Momente und gehobene CocktailsDieser Kentucky Straight Bourbon ist die ideale Wahl für Genießer, die eine weiche, aber dennoch strukturierte Charakteristik suchen. Er überzeugt sowohl pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Roggennoten zu erkunden, als auch als hochwertige Basis für klassische Longdrinks wie den Horse's Neck. Seine bemerkenswerte Balance macht ihn zu einer überzeugenden Empfehlung für jede Bar, die Wert auf authentische amerikanische Whiskey-Tradition legt.
Preise nach Anmeldung
Four Roses Single Barrel
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Destillat einen festen Platz, denn es verkörpert die Individualität eines handverlesenen Einzelfasses in ihrer reinsten Form. Der Four Roses Single Barrel besticht durch seine bemerkenswerte Klarheit und eine kraftvolle Präsenz, die dennoch Raum für filigrane, blumige Nuancen lässt.Handwerkskunst aus LawrenceburgDie Four Roses Distillery in Kentucky setzt bei diesem Straight Bourbon auf eine traditionelle Rezeptur mit einer Mash Bill auf Basis von Mais. Die Reifung erfolgt in frischen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), wobei jede Abfüllung den unverfälschten Charakter eines einzigen, spezifischen Fasses widerspiegelt. Diese Transparenz wird durch die detaillierten Angaben zu Warehouse und Barrel auf dem eleganten, goldfarbenen Etikett unterstrichen, welches das markante Rosen-Motiv der Brennerei trägt.Ein Zusammenspiel von Ahornsirup und dunkler SchokoladeIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem satten Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet, das florale Noten mit würziger Eiche, Ahornsirup und einem dezenten Hauch von Kokos vereint. Am Gaumen zeigt er sich dank seiner kräftigen 50 % Vol. äußerst vollmundig, wobei Aromen von dunklen Früchten und nussigen Akzenten auf eine feine Herbe von dunkler Schokolade treffen. Den Abschluss bildet eine weiche Textur, die an cremiges Vanilleeis erinnert und in einem ausgewogenen, mittellangen Nachhall mündet.Charakterstarker Genuss für KennerDieser Bourbon richtet sich an Genießer, welche die Intensität und die feinen Nuancen einer Einzelfassabfüllung zu schätzen wissen. Dank seiner gehobenen Trinkstärke eignet er sich ideal für den puren Genuss, entfaltet aber auch mit einem Tropfen Wasser oder auf einem großen Eiswürfel spannende neue Facetten. Seine Auszeichnung bei den World Whisky Awards unterstreicht die handwerkliche Präzision, die diesen Klassiker aus Kentucky zu einer überzeugenden Empfehlung für Kenner macht.
Preise nach Anmeldung
Four Roses Small Batch
Es gibt Whiskeys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – der Four Roses Small Batch gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. In seiner markanten, klaren Flasche präsentiert er sich in einem warmen Bernsteinton, der bereits optisch die handwerkliche Qualität dieses Kentucky Straight Bourbons verspricht.Die Kunst der Vermählung aus KentuckyDie Destillerie Four Roses setzt bei diesem Small Batch auf eine präzise Komposition: Vier hauseigene Bourbons werden vom Master Distiller sorgsam ausgewählt und meisterhaft miteinander vermählt. Die Basis bildet eine Mash Bill mit hohem Mais-Anteil, während die mindestens vierjährige Reifung in frischer Virgin Oak für Struktur und den typischen Charakter sorgt. Das goldene Etikett mit dem markanten, geprägten Rosen-Motiv unterstreicht den Anspruch an eine Spirituose, die ganz ohne Farbstoffe ihre natürliche Farbpracht entfaltet.Ein Bouquet aus Honigtoast und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus dezenten Weihnachtsgewürzen, Honigtoast und einer Spur trockenem Heu. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon ausgewogen und kombiniert Noten von feiner bayerischer Creme mit der Süße von Honig und der würzigen Kraft der Eiche. Der Nachklang ist mittellang und verabschiedet sich mit einer weichen, ansprechenden Vanillecremenote, die den harmonischen Gesamteindruck elegant abrundet.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. bietet dieser Whiskey eine angenehme Intensität, die ihn sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für klassische Cocktails prädestiniert. Er ist eine klare Empfehlung für Genießer, die einen komplexen und dennoch zugänglichen Bourbon suchen, der seine Qualität bereits international unter Beweis gestellt hat – unter anderem mit Silber bei den World Whiskies Awards 2013. Ein exzellenter Vertreter seiner Zunft, der Handwerkskunst und Trinkvergnügen perfekt vereint.
Preise nach Anmeldung
Four Roses Small Batch Limited Edition 2025
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in der jährlichen Limited Edition von Four Roses ein Destillat, das den flüchtigen Moment der Vollendung einfängt. Es ist ein Bourbon, der nicht reproduziert werden kann, sondern als einmalige Momentaufnahme der Reifekunst verstanden werden will. In der 2025er Edition manifestiert sich die Philosophie der Destillerie, Tradition und instinktives Handwerk zu einem flüssigen Gesamtkunstwerk zu vereinen.Die Meisterschaft der SelektionFür diese exklusive Abfüllung vertraut Master Distiller Brent Elliott auf seine jahrelange Erfahrung, um aus den Beständen in Lawrenceburg, Kentucky, jene Fässer zu vermählen, die ihre optimale Reifephase erreicht haben. Die spezifische Rezeptur aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste reifte in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor sie mit kräftigen 54,5 % Vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Da auf eine Kühlfilterung verzichtet wurde, bleibt die volle Textur und aromatische Dichte dieses Kentucky Straight Bourbons in ihrer ursprünglichen Form erhalten.Ein Kaleidoskop aus Steinobst und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem tiefen Bernsteinton, während das Bouquet sofort von reifer Aprikose, Pfirsich und einer Spur Kirsche geprägt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die cremige Vanille und Honig mit der charakteristischen Würze von Zimt und einem Hauch Pfeffer verbindet. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und offenbart komplexe Noten von dunkler Schokolade und edlem Tabak, die elegant mit dem Einfluss der Eiche harmonieren.Kuratorische Empfehlung für KennerMit einer strengen Limitierung von weltweit lediglich 5.100 Flaschen ist dieser Small Batch ein begehrtes Objekt für Sammler und Liebhaber charakterstarker Bourbons. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der Komplexität der Barrel Strength genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können dabei unterstützen, die subtileren floralen Nuancen und die tiefe Süße des Getreides noch präziser herauszuarbeiten.
Preise nach Anmeldung
Frangelico Likör
Ein Likör, der die aromatische Fülle der Haselnuss mit einer bemerkenswerten Klarheit verbindet und dabei eine Brücke zwischen klösterlicher Tradition und modernem Genuss schlägt. Im Herzen Norditaliens verwurzelt, fängt dieses Destillat die Essenz einer der geschätztesten Früchte der Region ein und präsentiert sie in einer Form, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer anspricht.Die Legende des Bruder Angelico aus dem PiemontDie Wurzeln dieses Likörs reichen bis in das Jahr 1646 zurück und sind eng mit der Geschichte des Mönchs Bruder Angelico verknüpft, der in den Hügeln der italienischen Alpen lebte. Das markante Design der dunkelbraunen Flasche mit dem subtilen Mönchsmotiv auf dem cremefarbenen Etikett ist eine Hommage an diese historische Herkunft. Die Basis für das Rezept bilden sorgfältig ausgewählte Haselnüsse aus dem Piemont, die durch ein präzises Destillationsverfahren und die Zugabe geheimer Zutaten veredelt werden.Ein Spiel aus nussiger Süße und goldener BrillanzIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem leuchtenden, hellen Bernsteinton, der die Qualität der Rohstoffe unterstreicht. Das Bouquet wird von einem intensiven, authentischen Aroma gerösteter Nüsse dominiert, das ohne künstliche Farbstoffe auskommt. Am Gaumen entfaltet das Haselnuss-Destillat eine samtige Textur, bei der sich die charakteristische Nussnote harmonisch mit einer feinen Süße verbindet und einen langanhaltenden, ausgewogenen Eindruck hinterlässt.Vielseitige Begleitung für anspruchsvolle MomenteWer hochwertige Liköre als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für verschiedenste Anlässe. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 20 % vol. eignet sich dieser Klassiker hervorragend für den puren Genuss oder als Akzent auf Eis. Auch in der gehobenen Bar-Kultur ist er als vielseitig einsetzbare Komponente geschätzt, um Cocktails eine tiefe, nussige Struktur zu verleihen, die weit über das Übliche hinausgeht.
Preise nach Anmeldung
Franz Wild FINE Spritz (alkoholfrei) MHD Artikel (Falstaff 95)
Ein alkoholfreier Aperitif, der lebhafte Zitrusnoten mit einer feinen Bitternote verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit in seinem Profil bewahrt. Er beweist eindrucksvoll, dass anspruchsvoller Genuss keine Frage des Alkoholgehalts ist, sondern das Ergebnis einer präzisen Komposition ausgewählter Botanicals und handwerklicher Sorgfalt.Schwarzwälder Destillationskunst ohne KompromisseDie WILD Schwarzwaldbrennerei aus Gengenbach bringt ihre jahrzehntelange Expertise in der Veredelung von Rohstoffen nun in die Welt der alkoholfreien Destillate ein. Für den FINE Spritz aus der „WILD Virgins“-Serie werden hochwertige Auszüge und Extrakte aus Kräutern, Gewürzen und Pflanzen kombiniert, um die aromatische Tiefe eines klassischen Aperitifs zu erreichen. Das Ergebnis ist ein veganes Konzentrat, das die Tradition des Hauses Wild in eine moderne Genussform übersetzt.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und herber TiefeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem leuchtenden, kräftigen Orange. Das Bouquet wird von Orangennoten und der ätherischen Eleganz der Bergamotte dominiert, während im Hintergrund bereits die herben Akzente mitschwingen. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil aus süß-säuerlichem Rhabarber und der charakteristischen Bitterkeit von Enzian, die dem Getränk Struktur und einen langanhaltenden, herben Nachklang verleiht.Die ideale Basis für besondere MomenteMit einer herausragenden Bewertung von 95 Falstaff-Punkten empfiehlt sich dieser FINE Spritz als erstklassige Wahl für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf Komplexität verzichten möchten. Die beste Entfaltung bietet er als Longdrink: Mischen Sie einen Teil des Konzentrats mit zwei Teilen Tonic Water auf reichlich Eis. Das moderne Design mit dem hellblauen Etikett und dem blauen Verschluss unterstreicht die Anmutung dieses Aperitifs, der sich perfekt für sonnige Nachmittage oder als stilvoller Auftakt eines Abends eignet.
Preise nach Anmeldung
Franzi - Zitronenrollen Likör
Zwischen der lebendigen Aromatik einer Zitrone und der nostalgischen Geborgenheit eines Sonntagsnachmittags spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Likör unverkennbar macht. Er fängt jene unbeschwerten Momente ein, in denen ein fruchtiges Stück Gebäck den Alltag für einen Augenblick vergessen lässt.Vom Kuchentresen in die Flasche: Hamburger HandwerkskunstDie Macher von Nork aus Hamburg haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Gefühl eines echten Klassikers in flüssige Form zu übersetzen. Diese limitierte Sonderedition der Marke „Franzi“ interpretiert die traditionelle Zitronenrolle völlig neu und setzt dabei auf moderne Herstellungsverfahren. Trotz seiner cremigen Textur ist das Destillat vollständig vegan sowie gluten- und laktosefrei konzipiert, wobei feine Soja-Komponenten für das sahnige Mundgefühl sorgen, ohne die Spritzigkeit der Frucht zu überlagern.Ein Zusammenspiel aus spritziger Frucht und feinem BiskuitSchon optisch setzt die leuchtend gelbe Flasche mit ihrem hellblauen Etikett und den illustrierten Zitronenmotiven einen sommerlichen Akzent. Im Glas präsentiert sich der Likör in einem passenden, einladenden Gelbton. Das Bouquet wird dominiert von intensiver Zitronencreme und einer subtilen Süße, die an einen Hauch Vanille erinnert. Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Biskuit-Note, die harmonisch mit der Frucht verschmilzt und ein weiches, fast cremiges Finish hinterlässt.Sommerliche Leichtigkeit für besondere MomenteMit einem moderaten Alkoholgehalt von 15 % vol. richtet sich dieser Likör an Genießer, die Süßes lieber trinken als backen. Er ist die ideale Wahl für gesellige Runden oder einen ruhigen Moment im Garten – am besten pur und gut gekühlt oder auf etwas Eis serviert. Auch als raffinierte Zutat über einer Kugel Vanilleeis oder in einem sommerlichen Cocktail bietet diese Spezialität eine unkomplizierte Möglichkeit, sich ein flüssiges Stück Sommer zu gönnen.
Preise nach Anmeldung
Franzi Franzbrötchenlikör
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser Kreation eine flüssige Hommage an ein norddeutsches Lebensgefühl. Es ist die gelungene Übersetzung eines hanseatischen Klassikers in die Welt der feinen Liköre, die sofort Bilder von Elbspaziergängen und gemütlichen Kaffeestunden wachruft.Hanseatische Tradition und moderne DestillierkunstHinter diesem Sahnelikör stehen die Geschwister Ann-Katrin und Johann Dallmeyer von der Hamburger Manufaktur Nork, die über vier Jahre an der perfekten Rezeptur feilten. Ihr Ziel war es, dem legendären Franzbrötchen ein flüssiges Denkmal zu setzen, das ohne Krümel, aber mit vollem Aroma überzeugt. Das Ergebnis ist eine handwerklich präzise Komposition aus dem Herzen Hamburgs, die in einer transparenten Flasche mit einem Etikett im maritimen Seemannslook präsentiert wird.Ein Spiel aus Zimt, Karamell und buttriger SanftheitDie karamellfarbene Flüssigkeit fließt samtig ins Glas und verströmt sofort den charakteristischen Duft von frisch gebackenem Plunderteig. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus intensivem Zimt, feiner Vanille und der Süße von karamellisiertem Zucker. Ein dezenter Hauch von Zitrone und eine winzige Prise Salz runden das Profil ab und verleihen der cremigen Basis eine besondere Tiefe.Vielseitiger Genuss für hanseatische MomenteDieser Likör ist weit mehr als nur ein Digestif; er ist ein flüssiges Dessert, das am besten gut gekühlt oder als raffinierte Veredelung im Kaffee genossen wird. Dank seiner glutenfreien Rezeptur und dem moderaten Alkoholgehalt von 15 % Vol. eignet er sich ideal als Begleiter für gesellige Runden oder besondere Anlässe. Für Liebhaber norddeutscher Spezialitäten ist diese Abfüllung eine Einladung, das Hamburger Lebensgefühl unverfälscht und cremig zu erleben.
Preise nach Anmeldung