Single Malt

Bruichladdich Laddie 8 y.o. - in Tube

Wer Islay-Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet im Bruichladdich The Laddie Eight einen überzeugenden Begleiter, der die maritime Seele der Insel ohne den typischen Rauchschleier einfängt. Es ist ein Tropfen, der die Balance zwischen jugendlicher Lebendigkeit und der ersten Reife eines achtjährigen Destillats mit bemerkenswerter Präzision hält.Hebridische Tradition und handwerkliche TransparenzIn der Destillerie am Ufer des Loch Indaal folgt man dem Credo der „Progressive Hebridean Distillers“, was sich in einer konsequenten Naturbelassenheit widerspiegelt. Dieser Single Malt reifte acht Jahre lang in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, wobei auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde. Die Abfüllung mit kräftigen 50 % Vol. bewahrt die volle aromatische Textur, die während der Lagerung durch das beständige Klima der Hebriden geformt wurde.Ein Zusammenspiel von sonnigen Früchten und salziger SeeluftDas Glas offenbart eine natürliche, goldene Bernsteinfarbe, während in der Nase ein opulenter Korb aus Äpfeln, Aprikosen und lebhaften Zitrusnoten dominiert, ergänzt durch den Duft von Sommerwiesen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtene Struktur, die von Orangenblütenhonig, süßem Malz und einer Spur Vanillecreme getragen wird. Der Nachhall bleibt lange präsent und erinnert mit einer feinen Salznote und blumigem Heidehonig unmittelbar an die raue Küstenlandschaft seiner Herkunft.Maritimer Charakter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Islay-Whisky ist die ideale Empfehlung für Genießer, die die mineralische Komplexität der Insel suchen, aber eine fruchtige Eleganz dem schweren Torfrauch vorziehen. Er präsentiert sich am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei die hohe Intensität von 50 % Vol. auch die Zugabe weniger Tropfen Wasser erlaubt, um die feinen Zitrusaromen weiter zu entfalten. Präsentiert in der markanten, türkisblauen Metalldose, unterstreicht dieses Produkt auch optisch den modernen Anspruch der traditionsreichen Brennerei.

Bruichladdich The Classic Laddie

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Produkt einen festen Platz, denn es beweist eindrucksvoll, dass die Insel Islay weit mehr zu bieten hat als nur dichten Torfrauch. Der Bruichladdich The Classic Laddie ist ein Statement für Eleganz und maritime Aromatik, das bereits durch sein markantes, türkisfarbenes Flaschendesign die Aufmerksamkeit auf sich zieht.Tradition und Transparenz vom Ufer des Loch IndaalDie Philosophie der Bruichladdich Distillery basiert auf bedingungsloser Herkunft und handwerklicher Präzision. Für diesen Single Malt wird ausschließlich 100% schottische Gerste verwendet, die langsam destilliert und in den Lagerhäusern direkt am Atlantik reift. Als zertifizierte B Corporation setzt die Brennerei zudem hohe Maßstäbe für soziale und ökologische Verantwortung, während sie konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet.Ein florales Bouquet mit maritimer SeeleIn der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus floralen Noten, frischer Minze und süßem Honig, untermalt von einer dezenten Brise Meersalz. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trotz seiner kräftigen 50% Vol. angenehm ausgewogen mit Aromen von Mandarinen, karamellisiertem Zucker und frischer Eiche. Der Nachklang bleibt lange präsent und trägt die Aromen grüner Früchte sowie die malzige Tiefe bis zum letzten Moment.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Single Malt ist die perfekte Wahl für Genießer, die Tiefe und Komplexität ohne die Dominanz von Rauch suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts entfaltet er mit einigen Tropfen Wasser weitere Nuancen der Meeresluft und des Honigs. Er ist eine Empfehlung für alle, die einen authentischen Islay-Whisky schätzen, der die Reinheit der Gerste und das Handwerk der Destillateure in den Vordergrund stellt.

Bruichladdich The Classic Laddie 10 y.o.

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Flaschendesign durch sein markantes Türkis, das eine Brücke zwischen der Tradition von Islay und einer modernen Vision von Whisky schlägt. Es ist ein Versprechen auf eine klare Reinheit, die gänzlich ohne den für die Insel oft typischen Rauch auskommt und stattdessen die maritime Eleganz und die Qualität der schottischen Gerste in den Vordergrund rückt.Ein Bekenntnis zu Terroir und TransparenzIn der 2001 wiederbelebten Destillerie am Ufer des Loch Indaal wird Whisky als Ausdruck seines Ursprungs verstanden. Dieser Single Malt reifte volle zehn Jahre in ausgewählten Fässern direkt auf Islay, wobei die langsame Destillation in den markanten Brennblasen für sein besonders feines Profil sorgt. Als zertifiziertes B Corp-Unternehmen setzt Bruichladdich konsequent auf eine unverfälschte Herstellung aus schottischer Gerste, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wird.Florale Eleganz trifft auf maritime KraftDas Bouquet offenbart eine feine Balance aus reifen Steinfrüchten, zarten Blütennoten und der Süße von Malz, untermalt von einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich trotz der kräftigen 50 % Vol. eine geschmeidige Textur, die vielschichtige Aromen von kandierter Zitrone, Orange und Mandeln freigibt. Der Nachklang bleibt lange präsent und trägt die lebendige Note einer Meeresbrise in sich, die perfekt mit der tiefen Malzsüße harmoniert.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Islay-Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die Tiefe und Komplexität suchen, ohne dabei von schweren Rauchnoten dominiert zu werden. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die filigranen Zitrus- und Steinbrucharomen noch weiter zur Geltung bringen kann. Ein charakterstarker Dram, der die handwerkliche Präzision einer der progressivsten Brennereien Schottlands eindrucksvoll widerspiegelt.

Bruichladdich The Classic Laddie Sherry Cask

Schon beim ersten Blick auf die markante, türkisfarbene Silhouette wird deutlich, dass hier Tradition auf einen modernen, fast rebellischen Geist trifft. Im Inneren wartet jedoch ein Erlebnis, das die Sinne sofort in die sonnendurchfluteten Bodegas Südspaniens entführt, ohne dabei die maritime Herkunft der Hebrideninsel Islay zu verleugnen.Progressive Destillierkunst und andalusisches ErbeDie Brennerei Bruichladdich ist bekannt für ihren kompromisslosen Fokus auf Transparenz und Handwerk. Bei dieser speziellen Edition trifft das reine Islay-Destillat auf handverlesene Sherry-Fässer der renommierten Bodega Fernando de Castilla. Mit einer beachtlichen Stärke von 50 % Vol. abgefüllt, verzichtet das Haus konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die volle Textur der gemälzten Gerste und den authentischen Einfluss des Holzes in seiner reinsten Form zu bewahren.Ein Mosaik aus reifen Früchten und warmen GewürzenDas Bouquet eröffnet mit einem dichten Korb reifer Gartenfrüchte, in dem Birnen, Äpfel und Pflaumen den Ton angeben, subtil untermalt von der Süße gebrannter Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und komplex; hier verschmelzen dunkle Nuancen von Datteln und Feigen mit kräftigem Waldhonig. Eine feine Würze aus Zimt und Piment verleiht dem Profil eine markante Struktur, bevor der Nachklang mit Zartbitterschokolade und einem Hauch von Orangenzesten elegant und langanhaltend ausklingt.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die die ungetorfte Seite Islays in ihrer intensivsten Form entdecken möchten. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der aromatischen Dichte empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen Frucht und Eiche vollständig zu würdigen. Er ist der ideale Begleiter für Momente, die nach einem vielschichtigen Destillat verlangen, das sowohl Kraft als auch handwerkliche Finesse in sich vereint.

Bruichladdich The Laddie 18 y.o.

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gereiftes Destillat sein kann, zeigt sich in diesem 18-jährigen Islay Single Malt. Während die Insel oft für ihre rauchigen Schwergewichte bekannt ist, beweist dieser Tropfen eindrucksvoll, dass wahre Tiefe auch ohne Torf, dafür mit Präzision und Zeit entstehen kann. Er ist eine Hommage an die Geduld und die Kunst der Fassauswahl, die hier über fast zwei Jahrzehnte hinweg perfektioniert wurde.Die Philosophie des Terroirs und die Geduld der ReifeIn der traditionsreichen Destillerie Bruichladdich folgt man konsequent dem Terroir-Gedanken, der die Herkunft der Gerste und das lokale Klima in den Mittelpunkt stellt. Dieser Single Malt reifte volle 18 Jahre lang in einer komplexen Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Port- und Sauternes-Fässern, was ihm eine außergewöhnliche Struktur verleiht. Mit einer beachtlichen Stärke von 50 % Vol. abgefüllt, verzichtet die Brennerei bewusst auf Kältefiltration und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter des Whiskys zu bewahren. Das markante, tiefblaue Design der Flasche mit seiner haptisch ansprechenden Oberfläche unterstreicht dabei den modernen Anspruch dieses Klassikers.Ein Tanz aus hellen Früchten und cremiger SüßeDas Bouquet eröffnet mit einer bemerkenswerten Fruchtfülle von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Melonen, die von floralen Nuancen wie Lavendel und Geißblatt elegant umrahmt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine ölig-luxuriöse Textur, die Noten von Honig, Karamell und exotischer Kokosnuss trägt, bevor sich die Tiefe von getoasteter Eiche und feinem Leder offenbart. Der Nachklang bleibt lange präsent und überzeugt durch eine feine Mineralität sowie eine würzige Note, die das komplexe Spiel der Weinfässer widerspiegelt.Ein Statement für Kenner und ÄsthetenDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die die Eleganz eines ungetorften Islay-Malts zu schätzen wissen und Komplexität über reine Intensität stellen. Aufgrund seiner 50 % Vol. empfiehlt sich der Pur-Genuss bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser weitere Schichten von Vanille und Zitrusfrüchten freilegen können. Ob als besonderes Geschenk oder als Highlight in der eigenen Sammlung – dieser 18-Jährige besticht sowohl durch seine natürliche Farbe als auch durch seine handwerkliche Perfektion.

Bunnahabhain 12 y.o.

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Islay Single Malt durch sein maritimes Profil, das gänzlich ohne die für die Insel oft typischen, schweren Rauchschwaden auskommt. Es ist die harmonische Verbindung aus salziger Seeluft und einer tiefen, fruchtigen Süße, die den Charakter dieses Klassikers seit Jahrzehnten prägt.Tradition im Schatten der rauen KüsteSeit 1881 trotzt die Destillerie Bunnahabhain an der abgelegenen Nordostküste Islays den Elementen. Im Gegensatz zu vielen Nachbarn setzt man hier für diesen Standard auf ungetorftes Malz, was den Fokus auf die reine Destillationskunst und die maritime Umgebung lenkt. Dieser 12-jährige Small Batch Distilled reift in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern, um seine vielschichtige Struktur und die markante Bernsteinfarbe zu entwickeln.Ein Wechselspiel aus Sherry-Süße und MeersalzIn einem warmen Goldton präsentiert sich der Whisky im Glas und entfaltet ein komplexes Bouquet von getrockneten Früchten, Karamell und Vanille, subtil unterlegt von einer feinen Brise Meeresgischt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Noten von gerösteten Nüssen und süßem Malz, während eine würzige Note den Übergang zum langanhaltenden, lebendigen Finale einleitet. Die Abfüllung mit 46,3 % Vol. sorgt dafür, dass die Textur am Gaumen präsent und kraftvoll bleibt.Authentischer Genuss für KennerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber ehrlicher Handwerkskunst, da er konsequent weder kühlgefiltert noch gefärbt wird (Natural Colour). Das Design mit dem ikonischen Seemann auf dem Etikett unterstreicht die Herkunft und die Beständigkeit dieses mehrfach ausgezeichneten Whiskys. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der Sherry-Reifung und den maritimen Einfluss vollständig zu würdigen.

Bunnahabhain 12 y.o. - Mini

Bunnahabhain 12 y.o. 200ml

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Malt einen festen Platz, denn er bricht mit den rauchigen Konventionen seiner Heimatinsel Islay. Während viele Nachbarn auf schwere Torfnoten setzen, offenbart dieser Klassiker die sanfte, maritime Seite der schottischen Westküste und fängt die Gischt des Meeres in einer bemerkenswerten Balance ein.Die nördliche Seele Islays und das Erbe von 1881Die Destillerie Bunnahabhain, deren Name im Gälischen so viel wie „Mündung des Flusses“ bedeutet, thront seit 1881 an der abgelegenen Nordostküste der Insel. Das Wasser für die Produktion entspringt dem Margadale-Fluss und wird direkt zur Brennerei geleitet, ohne den für Islay typischen Torfboden zu berühren. Dieser Umstand bildet das Fundament für den unverkennbaren, fast rauchfreien Charakter des Hauses. Gereift über zwölf Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern, entwickelt das Destillat eine Komplexität, die durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe in ihrer natürlichen Form erhalten bleibt.Ein Wechselspiel aus Meersalz und spanischer SüßeIm Glas präsentiert sich der Malt in einem warmen Goldton, den das Etikett treffend als „Russet Gold“ beschreibt. Das Bouquet ist geprägt von einer blumigen Aromatik, die von getrockneten Früchten und einer subtilen Nussigkeit untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Textur: Süßes Malz trifft auf Salz-Karamell und die würzige Tiefe der Eiche. Die Einflüsse der Sherryfässer steuern Noten von Rosinen und dunklen Früchten bei, während die Bourbon-Reifung eine feine Vanillesüße beisteuert. Der Nachklang ist langanhaltend und bewahrt sich bis zum Schluss eine maritime Note.Ein Klassiker im kompakten FormatMit einer soliden Trinkstärke von 46,3 % Vol. bietet dieser Single Malt ein intensives Geschmackserlebnis, das keine weitere Verdünnung benötigt. Die kleine 200ml-Flasche, präsentiert in einer eleganten, zylindrischen Verpackung in Schwarz und Rot, eignet sich hervorragend für Kenner, die die maritime Eleganz Islays ohne dominante Rauchnote entdecken möchten. Er ist die ideale Wahl für einen besonderen Moment, an dem man die Vielschichtigkeit eines handwerklich perfektionierten Whiskys pur und bei Zimmertemperatur erkunden möchte.

Bunnahabhain 12 y.o., Deanston 12 y.o. , Ledaig 10 y.o. 3x0,05

Dieses Probierset, das in den unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen handwerklicher Tradition und dem Anspruch, die stilistische Bandbreite der Highlands und Inseln aufzuzeigen. Es ist eine Einladung, den Charakter dreier markanter Destillerien in einer kuratierten Auswahl zu entdecken und die landschaftliche Vielfalt geschmacklich zu erleben.Drei Destillerien, drei Charaktere: Eine Reise durch die schottische Whisky-LandschaftDie Kollektion vereint Single Malts von Deanston, Ledaig und Bunnahabhain, die allesamt ohne Kältefiltration und mit ihrer natürlichen, aus der Fassreifung resultierenden Farbe abgefüllt wurden. Während der Deanston 12 Jahre in amerikanischer Weißeiche in den Highlands reifte, bringt der Ledaig 10 Jahre die torfige Wildheit der Isle of Mull ins Glas, ergänzt durch die maritime Note des Bunnahabhain 12 Jahre von Islay. Alle drei Abfüllungen präsentieren sich in einer soliden Trinkstärke von 46,3 % Vol., was ihre aromatische Tiefe und Komplexität zur Geltung bringt.Von Heidehonig bis zu maritimem TorfrauchDie sensorische Reise beginnt mit dem Highland-Vertreter Deanston, der durch Heidehonig, cremiges Toffee und eine feine Eichenwürze besticht. Der Ledaig 10 Jahre bildet dazu den rauchigen Gegenpol mit Noten von gerösteten Nüssen und einer salzigen Meeresbrise, während der Bunnahabhain 12 Jahre mit einem Zusammenspiel aus Sherry-Süße, Malz und zarten Trockenfrüchten überzeugt. Im Glas schimmern die Destillate in hellem Bernstein und laden dazu ein, die Nuancen von Lebkuchen, Vanille und markantem Torf in Ruhe zu erkunden.Der ideale Einstieg für Entdecker und KennerDieses Set ist eine Empfehlung für Liebhaber, die sich einen Überblick über die Vielfalt schottischer Single Malts verschaffen möchten, ohne direkt in Großflaschen zu investieren. In der hochwertigen schwarzen Box, die auf der Vorderseite eine illustrierte Karte der Herkunftsorte zeigt, eignet es sich hervorragend für ein privates Tasting oder als anspruchsvolles Präsent. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Unterschiede zwischen Highland-Eleganz und Insel-Rauch präzise wahrzunehmen.

Bunnahabhain 18 y.o.

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Single Malt von der Insel Islay sein kann, wenn er auf den typischen Rauch verzichtet und stattdessen die Eleganz der langen Reifung in den Vordergrund stellt. Der Bunnahabhain 18 Jahre ist eine Einladung, die maritime Seele der schottischen Westküste in ihrer reinsten Form zu entdecken.Die maritime Stille im Nordosten IslaysGelegen an der abgelegenen Nordostküste der Insel, schöpft die Destillerie ihr Wasser aus einer eigenen natürlichen Quelle, was diesem Malt eine besondere Note verleiht. Über 18 Jahre hinweg reift das Destillat in ausgewählten Sherry-Fässern, um jene Tiefe zu entwickeln, die Kenner weltweit zu schätzen wissen. Die Abfüllung erfolgt in kleinen Chargen mit einer Trinkstärke von 46,3 % Vol. sowie ohne Kältefiltration, um die volle Textur und die natürliche, mahagonifarbene Pracht des Whiskys zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Sherry, Salz und ToffeeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus getrockneten Früchten, reichhaltigem Honig und gerösteten Nüssen, unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig mit Noten von cremigem Toffee und reifer Eiche, die perfekt mit einer sanften maritimen Salznote harmonieren. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Eindrücken von karamellisierten Früchten und einem Hauch von Meeresbrise, der an die Lage der Brennerei direkt am Sound of Islay erinnert.Der ideale Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist die perfekte Wahl für Genießer, die Tiefe und Komplexität ohne die Dominanz von Rauch suchen. Er entfaltet sein Aroma am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, wo die 18-jährige Reifung in jedem Schluck zur Geltung kommt. Dank seiner natürlichen Farbe und der hochwertigen Präsentation in der dunkelbraunen Flasche mit dem markanten Seefahrer-Emblem ist er ein fester Bestandteil für jede anspruchsvolle Hausbar.

Bunnahabhain 1968/2019 30th Anniversary + 2 Gläser

Geduld ist in der Welt der Spirituosen nicht nur eine Tugend, sondern die essenzielle Zutat für wahre Größe. Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 1968, der ein halbes Jahrhundert in der Stille der Lagerhäuser reifte, erzählt die Geschichte einer vergangenen Ära der Islay-Destillation und fängt den Charakter von fünf Jahrzehnten in einer Flasche ein.Fünf Jahrzehnte Reife im Refill Sherry ButtDestilliert am 31. Oktober 1968, verbrachte dieser Single Malt stolze 50 Jahre in einem ausgewählten Refill Sherry Butt mit der Nummer 12397. Abgefüllt wurde die Rarität vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage anlässlich seines 30-jährigen Firmenjubiläums. Die Präsentation in einer massiven, schwarzen Holzkiste mit goldenen Akzenten und zwei beiliegenden Gläsern unterstreicht den exklusiven Charakter dieser auf lediglich 323 Flaschen limitierten Edition, die am 20. November 2018 auf die Flaschen gezogen wurde.Ein maritimes Panorama aus exotischer Frucht und WürzeIm Glas zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, tiefen Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase empfängt ein komplexes Zusammenspiel aus maritimen Noten, Jod und einem Hauch von Torf, die elegant von exotischer Mango und reifer Birne begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur mit Aromen von Passionsfrucht, Salbei und feiner Milchschokolade, während der langanhaltende Nachklang durch rustikale Nuancen von Tabak, Kreide und Wildblumen besticht.Ein flüssiges Zeitzeugnis für den besonderen MomentEin solches Destillat ist weit mehr als ein Genussmittel; es ist ein Zeitzeugnis, das man am besten pur und mit viel Zeit bei Raumtemperatur genießt. Da der Whisky nicht kühlgefiltert wurde und seine natürliche Farbe behalten hat, bleibt das volle Spektrum der über 50 Jahre entwickelten Aromen erhalten. Er ist die ideale Wahl für Kenner und Sammler, die die seltene Gelegenheit suchen, einen unverfälschten Islay-Klassiker aus den 1960er-Jahren zu erleben.

Bunnahabhain 1975/2023 - 48 y.o. #2845 - 35th Anniversary - Sig RR

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – im Falle dieses Bunnahabhain waren es fast fünf Jahrzehnte. Wenn ein Whisky über 48 Jahre hinweg den Charakter der schottischen Küste und die Seele des Holzes in sich aufsaugt, entsteht mehr als nur eine Spirituose; es entsteht ein flüssiges Zeitzeugnis von bemerkenswerter Tiefe.Fast ein halbes Jahrhundert im Oloroso Sherry ButtDestilliert am 28. Februar 1975 in der traditionsreichen Bunnahabhain-Brennerei auf Islay, verbrachte dieser Single Malt sein gesamtes Leben in einem erstklassigen Oloroso Sherry Butt. Anlässlich des 35-jährigen Jubiläums von Signatory Vintage wählte Andrew W. Symington dieses Einzelfass mit der Nummer 12445 für die exklusive Rare Reserve Serie aus. Die Abfüllung erfolgte am 5. Oktober 2023 in natürlicher Fassstärke von 51,2 % Vol., wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde, um die unverfälschte Charakteristik der 1970er-Jahre zu bewahren.Ein vielschichtiges Porträt aus dunklen Früchten und edlen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus süßen Sherryaromen, Tabak und feiner Schokolade, das von der jahrzehntelangen Reifung im Eichenholz erzählt. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und komplex mit Noten von Datteln, Rosinen und Dörrpflaumen, die harmonisch von Nelken und gerösteten Walnüssen begleitet werden. Der Nachklang ist außergewöhnlich langanhaltend und hinterlässt elegante Eindrücke von roten Beeren und herber Schokolade, die das sensorische Erlebnis abrunden.Ein flüssiges Vermächtnis für den besonderen MomentMit einer strengen Limitierung auf lediglich 361 Flaschen und präsentiert in einer hochwertigen, schwarz lackierten Schatulle mit goldenen Akzenten, ist dieser Bunnahabhain ein Objekt für Kenner. Es ist ein Whisky, der Muße und Aufmerksamkeit verlangt, um die filigranen Nuancen der 48-jährigen Reifung vollständig zu erfassen. Diese Rarität eignet sich hervorragend für bedeutende Anlässe oder als Herzstück einer anspruchsvollen Sammlung, bei dem der puristische Genuss im Vordergrund steht.

Bunnahabhain 1978/2023 - 44 y.o. #7638 - 35th Anniversary - Sig RR

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Über vier Jahrzehnte lang atmete dieser Islay Single Malt die salzige Luft seiner Heimat, während er in der Stille des Lagers zu einer flüssigen Zeitkapsel heranreifte, die nun, nach fast 45 Jahren, ihre Geschichte erzählt.Eine Hommage an die Zeit: Vier Jahrzehnte im Sherry ButtDestilliert am 18. Dezember 1978 in der renommierten Bunnahabhain Distillery, markiert diese Abfüllung einen besonderen Meilenstein für den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage zu dessen 35-jährigem Jubiläum. Die Reifung erfolgte über die beeindruckende Zeitspanne von 44 Jahren in einem ausgewählten Sherry Butt, was dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Charakter verleiht, ohne die maritime Seele des Destillats zu überlagern. Abgefüllt am 5. Oktober 2023 in der exklusiven Rare Reserve Serie, zeugt dieses Einzelfass von der meisterhaften Fassauswahl durch Andrew Symington.Dunkle Frucht und die Eleganz des OlorosoIm Glas zeigt sich der Whisky in einem betörenden, natürlichen Farbton, der gänzlich ohne Kaltfiltrierung oder Farbstoffe die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet wird von intensiven Noten dunkler Rosinen und getrockneter Früchte dominiert, die sich harmonisch mit feinen Gewürzen und einer subtilen Süße verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die durch die Oloroso-Einflüsse eine komplexe Struktur erhält und die für Bunnahabhain typische Geschmeidigkeit perfekt zur Geltung bringt.Ein seltenes Sammlerstück für den bewussten GenussMit einer strengen Limitierung auf lediglich 238 Flaschen ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Kenner, die die seltene Verbindung von extrem hohem Alter und präziser Fasscharakteristik suchen. Die Präsentation in einem edlen Dekanter, eingebettet in eine hochwertige Box mit kupferfarbenen Akzenten, unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition. Um die filigranen Nuancen nach 44 Jahren Reifezeit vollständig zu würdigen, sollte dieser Tropfen pur und mit ausreichend Zeit im Glas genossen werden.

Bunnahabhain 1978/2023 - 45 y.o. #2588 - 35th Anniversary - Sig RR

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über viereinhalb Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 1978 ist ein flüssiges Zeugnis für die stille Transformation, die nur durch die jahrzehntelange Lagerung an der salzigen Küste Islays möglich ist. Es ist ein Tropfen, der die Zeit nicht nur überdauert, sondern sie in jeder Nuance bewahrt hat.Ein Denkmal schottischer Destillierkunst aus dem Oloroso-FassDestilliert am 3. April 1978 in der traditionsreichen Bunnahabhain-Brennerei, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem einzigen Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 2588. Die Abfüllung erfolgte durch den renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage anlässlich seines 35-jährigen Bestehens innerhalb der exklusiven Rare Reserve Serie. Nach einer beeindruckenden Zeitspanne von 45 Jahren wurde der Whisky in seiner natürlichen Fassstärke von 42,8 % vol. abgefüllt, wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde.Tiefe Aromatik und die dunkle Eleganz reifer Sherry-NotenIm Glas zeigt sich eine tiefe, natürliche Farbe von dunklem Bernstein bis Mahagoni, die ausschließlich der langen Interaktion mit dem Sherryholz entstammt. Das Bouquet offenbart eine außergewöhnliche Komplexität, in der sich Noten von Rosinen und edler Schokolade mit einer feinen, trockenen Würze verbinden. Am Gaumen entfaltet der Islay-Malt eine samtige Textur, die von intensiven Trockenfrüchten und der Struktur der gemälzten Gerste getragen wird, ganz ohne die für die Insel typischen Rauchnoten.Ein seltener Solitär für besondere GenussmomenteMit einer strengen Limitierung auf weltweit lediglich 351 Flaschen ist dieser Single Malt ein Sammlerstück von musealem Charakter. Er richtet sich an Kenner, die einem Whisky die nötige Zeit im Glas zugestehen, um seine über 45 Jahre gereifte Geschichte zu entfalten. Wir empfehlen den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Augenblick. Die Präsentation in einem maßgefertigten Dekanter und der hochglanzpolierten schwarzen Premium-Box unterstreicht den hohen Anspruch dieser Rarität.

Bunnahabhain 1989/2022 G&M CC UPPER

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieses Destillat aus dem Jahr 1989 ist eine flüssige Chronik von über drei Jahrzehnten geduldiger Reifezeit. In der Stille der Lagerhäuser entwickelte dieser Islay Single Malt eine Komplexität, die nur durch die ungestörte Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz über 32 Jahre hinweg entstehen kann.Drei Jahrzehnte im Zeichen der TraditionDie Destillerie Bunnahabhain ist bekannt für ihren maritimen, oft ungetorften Stil, der sich deutlich von den rauchigen Nachbarn auf Islay abhebt. Dieser Single Malt wurde am 18. Dezember 1989 destilliert und reifte anschließend für 32 Jahre in einem einzelnen Refill American Hogshead mit der Nummer 5701. Kuratiert wurde diese Rarität vom renommierten Traditionshaus Gordon & MacPhail für die prestigeträchtige „Connoisseurs Choice“-Serie. Mit einer strengen Limitierung von lediglich 140 Flaschen und einer Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 44,6 % Vol. repräsentiert dieser Whisky ein seltenes Stück Zeitgeschichte.Ein maritimes Fruchtbouquet von seltener TiefeIn der Nase offenbaren sich zunächst exotische Anklänge von Ananas und Kokosnuss, die harmonisch von getrockneten Aprikosen und der Wärme gerösteten Malzes begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Aromatik von grünen Äpfeln und Nektarinen, gepaart mit feinen Zitrusnoten. Das Finale zeigt den wahren Charakter seiner Herkunft: Eine subtile Würze von Zimt vermischt sich mit einer salzigen Brise und der sanften Struktur alter Eiche, was den küstennahen Ursprung der Brennerei elegant unterstreicht.Ein Solitär für den bewussten MomentDieser außergewöhnlich lang gereifte Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die die feinen Nuancen eines ungetorften Islay-Malts zu schätzen wissen. Aufgrund seiner Komplexität und der feingliedrigen Aromenstruktur sollte er idealerweise pur und bei Zimmertemperatur verkostet werden, um dem Destillat ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Präsentiert in einer edlen Holzbox, ist dieser Single Malt nicht nur eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung, sondern auch der passende Begleiter für jene Augenblicke, die nach besonderer Aufmerksamkeit verlangen.

Bunnahabhain 1989/2024 G&M CC UPPER

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Über drei Jahrzehnte hinweg hat dieser Single Malt die stille Atmosphäre der Islay-Küste in sich aufgenommen, um nun in einer Form zu erscheinen, die Reife und Eleganz in einer seltenen Harmonie vereint.Ein Zeitzeugnis aus der Bunnahabhain DistilleryDestilliert im Jahr 1989, repräsentiert dieser Whisky die charakteristische, ungetorfte Seite der Insel Islay. Der renommierte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail wählte für die 34-jährige Reifung ein einzelnes Refill American Hogshead aus, in dem der Charakter der Destillerie über Jahrzehnte hinweg Tiefe gewinnen konnte. Abgefüllt im Januar 2024 als Teil der geschätzten „Connoisseurs Choice“-Serie, blieb der Whisky naturbelassen – ohne Kühlfilterung und in seiner natürlichen, goldfarbenen Pracht.Ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitrus und ExotikIn der Nase empfängt Sie ein elegantes Bouquet von Orangenöl und grünem Apfel, das durch die Leichtigkeit von geschnittenem Gras eine lebendige Struktur erhält. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Komplexität der langen Lagerung: Noten von karamellisierter Birne und Zitrone treffen auf exotische Nuancen von Kokosnuss und gerösteten Erdnüssen. Der langanhaltende Nachklang wird von einer feinen Vanillenote und einer delikaten Würze getragen.Ein exklusives Sammlerstück für den bewussten GenussMit einer strengen Limitierung auf lediglich 165 Flaschen ist dieser Bunnahabhain eine besondere Empfehlung für Liebhaber gereifter Islay-Whiskys, die das Spiel der Fruchtaromen über den Rauch stellen. Er präsentiert sich standesgemäß in einer hochwertigen Holzbox und entfaltet seine volle Wirkung am besten pur bei Zimmertemperatur. Ein solches Destillat ist mehr als nur ein Whisky; es ist eine flüssige Chronik, die einen besonderen Moment der Muße verdient.

Bunnahabhain 1989/2025 - 35 y.o. - G&M CC UPPER #5892

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn ein Destillat über dreieinhalb Jahrzehnte in der Stille eines Lagerhauses ruht, verwandelt sich Zeit in flüssige Geschichte. Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 1989 ist eine solche kostbare Zeitkapsel, die erst nach 35 Jahren Reife ihre volle Pracht und Tiefe offenbart.Die Kunst der Geduld im Refill American HogsheadIm Jahr 1989 destilliert, wurde dieser Islay Single Malt in die erfahrenen Hände der Familie Urquhart und ihres Traditionshauses Gordon & MacPhail gegeben. In der renommierten Serie „Connoisseurs Choice“ reifte der Spirit in einem ausgewählten Refill American Hogshead mit der Nummer 5892. Mit einer strengen Limitierung von lediglich 108 Flaschen weltweit stellt diese Abfüllung eine seltene Momentaufnahme dar, die am 25. April 2025 unfiltriert und in ihrer natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht den Weg in die Flasche fand.Ein Zusammenspiel von Ginster, Quitte und exotischer WürzeDas Bukett besticht durch eine feine Balance aus floralem Ginster und reifem Apfel, die harmonisch in Noten von Quitte und einen dezenten Hauch von Leder übergehen. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Komplexität der langjährigen Reifung: Intensive tropische Früchte verschmelzen mit der würzigen Note von Ingwer und einer subtilen Mentholnote. Der Abgang präsentiert sich mittellang und elegant, geprägt von frischen Zitrusnuancen und einem feinen Anflug von Anis.Eine Rarität für besondere GenussmomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die vielschichtigen und leisen Töne eines hochbetagten Whiskys suchen. Aufgrund seiner feingliedrigen Struktur und der natürlichen Fassstärke von 43,6 % vol. sollte er pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um dem Facettenreichtum der 35-jährigen Reifung Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist die ideale Wahl für besondere Anlässe, bei denen die Verbindung aus handwerklicher Perfektion und der maritimen Seele der Destillerie Bunnahabhain im Mittelpunkt steht.

Bunnahabhain 1991/2024 - 32 y.o. - Sauternes Barrique #2003082 - Murray McDavid

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten. Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 1991 ist ein solches Zeugnis für die stille Kraft der Jahrzehnte, die er in den Lagerhäusern am Ufer des Islay-Sunds verbrachte, um zu einem komplexen Charakter heranzureifen.Drei Jahrzehnte Reife und ein französisches FinaleIm Jahr 1991 in den hohen Brennblasen der nördlichsten Islay-Brennerei destilliert, reifte dieser Single Malt über beeindruckende 32 Jahre heran. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen Schatz für seine renommierte Mission Gold Serie kuratiert und ihm eine besondere Veredelung zuteilwerden lassen. Die letzten vier Jahre verbrachte das Destillat in einem Sauternes-Wein-Barrique (Cask #2003082), was dem klassischen Islay-Charakter eine außergewöhnliche Tiefe und Fülle verleiht. Mit einer Limitierung auf lediglich 180 Flaschen handelt es sich um eine höchst seltene Einzelfassabfüllung, die handwerkliche Perfektion widerspiegelt.Ein Spiel aus Küstenglut und exotischer SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Goldton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus getrockneter Mango, Orangenöl und dem Duft salziger Pfirsiche empfangen. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die Noten von saftiger, gegrillter Ananas mit der typischen, subtilen Küstennote von Bunnahabhain verbindet. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von reifen Früchten sowie einer feinen, verweilenden Rauchigkeit, die den maritimen Ursprung betont.Ein rarer Moment für anspruchsvolle KennerDieser 32-jährige Islay-Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von hohem Alter, sanftem Rauch und edlem Wein-Einfluss zu schätzen wissen. Abgefüllt mit 44,1 % vol. und ohne Kältefiltration, bewahrt er seine volle aromatische Intensität. Die hochwertige Ausstattung in einer goldfarbenen Geschenkverpackung mit Sichtfenster unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Tropfens. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der gegrillten Ananas und des Sauternes-Finishs vollständig zu genießen.

Bunnahabhain 1998/2022 - 23 y.o. - Calvados Cask Finish Feis Ile 2022

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten. Dieser Single Malt von der Bunnahabhain Bay ist das Ergebnis von über zwei Jahrzehnten Reifung im rauen Küstenklima Islays, veredelt durch eine besondere Liaison mit feinsten französischen Obstbrandfässern.Eine maritime Verbindung von Islay und der NormandieDie Geschichte dieses Tropfens beginnt am 28. Oktober 1998 an der Nordostküste der Insel Islay. Nach zwei Jahrzehnten, in denen der Whisky in den Lagerhäusern direkt am Meer lagerte, erhielt er ein zweijähriges Finish in Fässern, die zuvor edlen Calvados beherbergten. Diese limitierte Sonderabfüllung für das Festival Feis Ile 2022 wurde mit kräftigen 49,7 % Vol. abgefüllt. Dabei wurde konsequent auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet, um die reine Essenz der gemälzten Gerste und den Einfluss der Meeresbrise zu bewahren.Fruchtige Eleganz und goldgelbe TiefeIm Glas präsentiert sich der 23 Jahre alte Single Malt in einem natürlichen Goldgelb. Das Bouquet wird von einer intensiven Fruchtigkeit dominiert, die an kandierte Äpfel, Birnendrops und eine dezente Würze erinnert, unterlegt von einem Hauch Pinie. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße, in der sich grüner Apfel und Birne mit reichhaltigem Toffee und öligen Getreidenoten verbinden. Eine Spur von Datteln und Trockenfrüchten verleiht der Textur eine markante Tiefe, bevor der Whisky in ein langes, kraftvolles und würziges Finale übergeht.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerIn einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Bunnahabhain einen festen Platz, insbesondere wenn Sie die ungetorfte Seite Islays in ihrer komplexesten Form schätzen. Die hochwertige Ausstattung in der cremefarbenen Box, die mit einer detaillierten Karte der Insel Islay und dem traditionellen Seefahrer-Motiv verziert ist, unterstreicht den besonderen Charakter dieser Edition. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um das Zusammenspiel aus maritimer Reife und der fruchtbetonten Note der Calvados-Fässer in allen Nuancen zu erfassen.

Bunnahabhain 2008/2024 - 15 y.o. #38551197 (Duncan Taylor)

Die tiefgoldene Bernsteinfarbe verspricht bereits im Glas jene Komplexität, die nur anderthalb Jahrzehnte in einem erstklassigen Fass hervorbringen können. Dieser Bunnahabhain bricht mit dem gängigen Islay-Klischee des dichten Rauchs und setzt stattdessen auf die pure Eleganz der Destillation und die Kraft der Reifung. Es ist eine Momentaufnahme schottischer Handwerkskunst, eingefangen in einer streng limitierten Edition.Fünfzehn Jahre im Zeichen der Sherry-EicheHinter diesem Single Malt steht die Expertise des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, der seit 1938 für seine strengen Qualitätsstandards bekannt ist. Destilliert im Dezember 2008 in der renommierten Bunnahabhain Distillery, reifte der Brand volle 15 Jahre in einem ausgewählten Sherry Cask mit der Nummer 38551197. Die Abfüllung erfolgte im Januar 2024 ohne Kühlfilterung oder den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter des Islay-Whiskys vollständig zu erhalten.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Nougatcreme und Rosinen, das durch die lebendige Note heißer Himbeeren und eine Nuance gesalzener Cashews ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit kraftvollen 54,4 % Vol. vollmundig und vielschichtig: Süße Datteln und reife Kirschen treffen auf die herbe Würze von Eichenholz, Zimt und einem Hauch Salzkaramell. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und hinterlässt Eindrücke von Kakao und winterlichen Gewürzen, die die Tiefe der Sherry-Reifung unterstreichen.Exklusive Einblicke für Kenner und EntdeckerMit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 618 Flaschen ist dieser Single Malt eine Empfehlung für jene, die die ungetorfte Seite Islays in ihrer intensivsten Form entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser verfeinert, bietet er eine faszinierende Tiefe für besondere Genussmomente. Die hochwertige Präsentation in der cremefarbenen Runddose und das edle schwarze Etikett mit Goldakzenten unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Einzelfassabfüllung.

Bunnahabhain 2008/2024 - 15 y.o. - # 3842174 - Octave (Duncan Taylor) - Germany

Wer Islay-Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der die maritime Herkunft der Destillerie mit der intensiven Reifungskunst kleiner Fässer verbindet. Es ist ein Destillat, das nicht nur den Gaumen anregt, sondern eine Geschichte von Zeit, Holz und handwerklicher Präzision erzählt.Die Intensität kleiner Fässer aus der Bunnahabhain DistilleryIm Nordosten der Insel Islay entstehen Whiskys, die für ihren oft ungetorften, maritimen Charakter geschätzt werden. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2008 verbrachte insgesamt 15 Jahre unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, bevor er 2024 abgefüllt wurde. Das Geheimnis seines Profils liegt in der Veredelung in sogenannten Octave-Fässern. Durch ihre geringe Größe bieten diese Sherry-Fässer eine deutlich größere Kontaktfläche zwischen Holz und Destillat, was zu einer tiefgreifenden Aromenkonzentration führt, die weit über das übliche Maß hinausgeht.Ein vielschichtiges Bukett von dunklen Beeren und edlen HölzernIn einem warmen Bernsteinton präsentiert sich dieser Single Malt im Glas, während das Bukett sofort an süßen Kirschsirup, gebrannte Mandeln und Salzkaramell erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität, die von saftigem Nusskuchen über dunkle Brombeeren bis hin zu würzigen Noten von Tabak und gesalzenen Walnüssen reicht. Die für Bunnahabhain typische maritime Salzigkeit schwingt im Hintergrund dezent mit und rundet die Süße der Datteln und der Edelbitterschokolade elegant ab.Ein exklusives Erlebnis in kräftiger FassstärkeMit einer kraftvollen Fassstärke von 54,2 % Vol. richtet sich diese auf nur 90 Flaschen limitierte Edition an Kenner, die das Unverfälschte suchen. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bewahrt das volle Spektrum der ätherischen Öle, das sich durch die Zugabe weniger Tropfen Wasser noch weiter entfalten lässt. Präsentiert in einer puristischen, weißen zylindrischen Verpackung und exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, ist dieser Whisky eine Entdeckung für Momente, in denen der bewusste Genuss im Vordergrund steht.

Bunnahabhain 2009/2024 - 14 y.o. - Ruby Port Cask Finish Feis Ile 2024

Was als klassischer Islay-Geist in der Stille der Küste beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld und präzises Fassmanagement zur wichtigsten Zutat macht. Dieser Bunnahabhain bricht mit den rauchigen Konventionen seiner Heimat und präsentiert stattdessen eine finessenreiche Tiefe, die durch die Verbindung von schottischer Gerste und portugiesischer Weintradition entsteht.Ein Festtags-Dram von der Nordküste IslaysDie Destillerie Bunnahabhain ist bekannt für ihren ungetorften Stil, der den maritimen Charakter Islays ohne den dominanten Rauch einfängt. Dieser 14-jährige Single Malt wurde am 26. Mai 2009 destilliert und reifte zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er am 17. November 2020 für ein ausgiebiges Finish in Ruby Port Hogsheads umgezogen wurde. Als limitierte Sonderabfüllung für das renommierte Inselfestival Fèis Ìle 2024 abgefüllt, zeigt er die meisterhafte Balance zwischen dem cremigen Malzcharakter und der fruchtigen Intensität des Portweins.Kupfergoldene Eleganz und dunkle BeerenfruchtIm Glas schimmert der Whisky in einem natürlichen Kupfergold, das seine Farbe ausschließlich der langen Reifung verdankt. Die Nase empfängt Sie mit einer ersten Welle von dunkler Schokolade, die Platz macht für geröstete Eiche, reife Kirschen und karamellisierte Walnüsse. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 58,7 % Vol. in einer harmonischen Melange aus Zimt, Muskatnuss und der Süße von Pain au Chocolat, akzentuiert durch die herbe Note von Granatapfel und roten Johannisbeeren.Ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser limitierte Dram ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von alkoholischer Intensität und aromatischer Komplexität schätzen. Aufgrund der wuchtigen Fassstärke bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Malznoten und die feine Würze des Portweinfasses weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen die handwerkliche Präzision einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands im Mittelpunkt stehen darf.

Bunnahabhain 2018/2025 - 6 y.o. - Small Batch (SMoS)

Wer Islay-Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für Momente, in denen die Kraft des Meeres und des Feuers unmittelbar erlebbar werden soll. Dieser Bunnahabhain beweist eindrucksvoll, dass wahre Charakterstärke nicht allein eine Frage von Jahrzehnten ist, sondern von der Präzision des Handwerks und der Wahl der richtigen Fässer.Islay-Charakter aus fünf erlesenen HogsheadsIm Jahr 2018 in der traditionsreichen Destillerie Bunnahabhain destilliert, reifte dieser Single Malt für sechs Jahre in lediglich fünf ausgewählten Refill Hogsheads. Die unabhängigen Abfüller von Elixir Distillers bewahren in ihrer „Small Batch“-Reihe die reine Seele des Destillats, indem sie konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichten. Das klassische Design mit dem weiß-grünen Etikett spiegelt die Gradlinigkeit dieses Whiskys wider, der seine goldgelbe Farbe ausschließlich der Zeit im Holz verdankt.Ein maritimes Zusammenspiel von Rauch und ZitrusfrischeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein intensiver, dichter Torfrauch, der von markanten maritimen Noten und einer feinen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und saftig; hier treffen lebhafte Nuancen von Limette auf die herbe Süße dunkler Schokolade und eine Prise Meersalz. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt neben dem präsenten Kohlenrauch auch Anklänge von buttrigem Toffee und würzigen Kräutern hervortreten.Kraftvoller Genuss für Entdecker und KennerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber stark getorfter Whiskys, die eine ehrliche und unverfälschte Intensität suchen. Dank der hohen Trinkstärke von 48 % Vol. bietet er eine exzellente Struktur, die pur genossen überzeugt, aber auch mit wenigen Tropfen Wasser neue mineralische Facetten offenbart. Er ist der perfekte Begleiter für einen Abend, der nach einem markanten, charaktervollen Destillat mit einem hervorragenden Verhältnis von Anspruch und Zugänglichkeit verlangt.

Bunnahabhain 23 y.o. Triple Sherry Finish - Feis Ile 2024

Was dieses außergewöhnliche Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die geduldige Reifezeit von über zwei Jahrzehnten, die in einer meisterhaften Komposition gipfelt. In der Ruhe der Islay-Bucht gereift, offenbart dieser Single Malt eine Tiefe, die nur durch das Zusammenspiel von Zeit, Holz und maritimem Klima entstehen kann.Die Kunst der Dreifaltigkeit: Islay-Tradition trifft Sherry-VielfaltIm Jahr 1999 destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine prägenden Jahre in einer außergewöhnlichen Kombination aus Amontillado-, Manzanilla- und Oloroso-Sherryfässern. Die Brennerei Bunnahabhain, bekannt für ihren ungetorften Stil, präsentiert mit dieser zur Feis Ile 2024 erschienenen Edition ein Werk von Master Blenderin Julieann Fernandez. Die Abfüllung ist auf insgesamt 4002 Flaschen limitiert und unterstreicht mit ihrem dunklen Flaschendesign und dem goldenen Seefahrer-Emblem den handwerklichen Anspruch des Hauses.Ein mahagonifarbener Reigen aus Nüssen, Beeren und TabakDie tiefe, natürliche Mahagonifarbe kündigt eine Komplexität an, die in der Nase mit frisch gebackenem Mandelgebäck, cremigen Fudge und einem Hauch von Rosenblüten beginnt. Am Gaumen entfaltet sich die ungehemmte Intensität der 53,3 % Vol. in einer seidigen Textur aus Vanilleschoten, buttrigem Toffee und süßen Cashewnüssen. Subtile Noten von Tabak und würzigen Kiefernnadeln leiten über in ein trockenes Finale, das von schwarzen Johannisbeeren geprägt ist.Ein Festtags-Dram für anspruchsvolle GenießerDieser 23-jährige Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von reifer Frucht und eleganter Holzwürze suchen. Da er nicht kühlgefiltert und naturbelassen abgefüllt wurde, bleibt das volle Aroma erhalten, was ihn besonders geeignet für den puren Genuss bei Zimmertemperatur macht. Die edle Verpackung mit der goldenen Karte von Islay macht ihn zudem zu einem begehrten Sammlerstück für Liebhaber klassisch-komplexer Sherry-Reifungen.