Single Malt
Glenmorangie 19 y.o.
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat fast zwei Jahrzehnte lang in den Highlands seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Glenmorangie 19 Jahre ist das Ergebnis einer langen Reise, die in den höchsten Brennblasen Schottlands ihren Anfang nimmt und in erstklassigen Fässern ihre charakteristische Tiefe findet.Die Kunst der Ruhe am Dornoch FirthIm Herzen der Highlands, direkt an den Ufern des Dornoch Firth, reift dieser Single Malt für volle 19 Jahre in ausgesuchten Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche. Die Destillation erfolgt in den legendären, besonders hohen Brennblasen der Destillerie, die nur die leichtesten und reinsten Alkoholdämpfe passieren lassen. Diese Kombination aus einem filigranen Brand und der fast zwanzigjährigen Reifung verleiht der als „Finest Reserve“ titulierten Abfüllung ihre außergewöhnliche Eleganz und eine besonders geschmeidige Textur.Ein Bouquet aus hellen Früchten und feiner WürzeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der die lange Zeit im Holz optisch untermalt. Die Nase empfängt Sie mit einer überraschend lebendigen Note von Eukalyptus und Minze, die sanft in die Süße von Rohrzucker und reifem Pfirsich übergeht. Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges Spiel aus Birne und getrockneter Aprikose, harmonisch untermalt von weichem Toffee und einer Spur Vanillesauce, bevor das Finale mit edlen Eichennoten und Orangenblüten ausklingt.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser 19-jährige Highland Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das feine Spiel zwischen Komplexität und Sanftheit schätzen. Mit seinen 43 % Vol. präsentiert er sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Nuancen der amerikanischen Weißeiche vollständig zu erfassen. Er ist ein Paradebeispiel für einen fruchtbetonten Stil, der durch die lange Lagerung eine seidige Finesse und einen runden Körper entwickelt hat.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie 21yo Aureum
Wo schottische Hochlandtradition auf zwei Jahrzehnte geduldige Reife trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr als nur ihr Alter widerspiegeln. Der Glenmorangie 21 Years Old „The Aureum“ ist eine Hommage an das Licht und die Eleganz, die in den kupfernen Brennblasen von Tain ihren Ursprung finden. Diese Abfüllung fängt das Streben nach Perfektion ein, das die Destillerie seit 1843 antreibt.Zwei Jahrzehnte Reife in amerikanischer EicheDieser Highland Single Malt reifte über 21 Jahre hinweg in ausgewählten Bourbon-Fässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Unter der Leitung von Master Distiller Dr. Bill Lumsden entstand mit „The Aureum“ eine strahlende Interpretation des klassischen Glenmorangie-Stils. Als exklusive Edition für Reisende präsentiert sich der Whisky in einer markanten Verpackung mit orangefarbenem Farbverlauf und wirbelnden Mustern, die die Ausstrahlung des Inhalts optisch unterstreichen.Ein florales Bouquet von goldener EleganzIm Glas zeigt sich der Malt in einem reichen Bernsteinton, der die lange Zeit im Holz widerspiegelt. Die Nase wird von einem eleganten, floralen Duft nach Jasmin und Zitrusnoten empfangen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Noten von edler Honigsüße und reifen Birnen, die harmonisch von sanfter Vanille begleitet werden. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von Zitrone und anhaltender Süße.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser 21-jährige Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die feingliedrige und florale Seite der Highlands schätzen. Mit seinem Alkoholgehalt von 43,0 % Vol. bietet er eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Finesse. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur und bei Zimmertemperatur, um der komplexen Aromenstruktur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Er eignet sich hervorragend als besonderes Geschenk oder als Herzstück einer gehobenen Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie 25 y.o. The Altus - Bourbon & Madeira Wine Casks
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht, doch bei diesem Vierteljahrhundert schottischer Brennkunst geht es um weit mehr als nur das Verstreichen der Zeit. Es ist die flüssige Quintessenz einer lebenslangen Hingabe, die in den Highlands gereift ist, um nun ihre volle Pracht und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität zu entfalten.Die Vision hinter der Vermählung von Bourbon und MadeiraDie Geschichte des Glenmorangie „The Altus“ ist untrennbar mit der Expertise von Dr. Bill Lumsden verbunden, der diesen 25 Jahre alten Single Malt als eines seiner bedeutendsten Werke betrachtet. Die Basis bilden Destillate aus den charakteristischen, besonders hohen Brennblasen der Destillerie, die zunächst in handverlesenen, luftgetrockneten Bourbon-Fässern ruhten. Um eine außergewöhnliche Fülle zu erreichen, vermählte Lumsden diesen Kern mit Whiskys, die in Madeira-Weinfässern veredelt wurden – eine Technik, die er bereits früh in seiner Karriere perfektionierte.Ein Kaleidoskop aus Früchten und floralen AkzentenIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, in dem rote Äpfel und reife Brombeeren auf die Aromen von kandierten Orangen treffen, subtil untermalt von begleitenden Lavendelnoten. Am Gaumen offenbart der bernsteinfarbene Tropfen eine seidige Textur: Saftige Pfirsiche und Birnen verschmelzen mit der würzigen Note von Ingwer und der Süße von Marzipan. Ein Hauch von cremigem Buttertoffee verleiht dem Profil eine elegante Tiefe, bevor der langanhaltende Nachklang mit feinen Nuancen von Honig und Nelken abschließt.Ein exklusives Erlebnis für Kenner und SammlerDieser Highland Single Malt richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen jahrzehntelanger Reife und lebendiger Fruchtigkeit zu schätzen wissen. Seine Präsentation in einer tiefroten, mit goldenen Ornamenten verzierten Schatulle unterstreicht den besonderen Charakter dieser Abfüllung. Um die filigranen Nuancen der Madeira- und Bourbon-Einflüsse vollständig zu erfassen, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur – ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen Handwerkskunst und Zeit im Glas zusammenfinden.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie Lasanta 15 y.o.
Selten lässt sich das Spiel zwischen Licht und Schatten, zwischen der Wärme eines Sonnenuntergangs und der Tiefe schottischer Handwerkskunst so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Highland Single Malt. Nach einer geduldigen Reifezeit von 15 Jahren offenbart sich ein Destillat, das die Eleganz der Highlands mit der opulenten Süße des Südens verbindet.Hochgewachsene Brennkessel und die Kunst der FassauswahlSeit 1843 kultiviert die Brennerei in Tain einen Stil, der vor allem durch ihre außergewöhnlich hohen Brennkessel geprägt wird. Diese „Giraffen-Stills“ lassen nur die leichtesten und reinsten Dämpfe aufsteigen, was die Basis für den feinen Charakter bildet. Für den Lasanta durchläuft der Whisky eine zweistufige Reifung in Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern, die ihm über anderthalb Jahrzehnte hinweg seine charakteristische Komplexität und die bernsteinfarbene Leuchtkraft geben.Ein herbstliches Panorama aus Gewürzen und TrockenfrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus herzhaften Gewürzen, das von getrockneten Früchten und weichem Honig untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky samtig und rund, wobei sich Noten von Muskat, Zimt und Piment mit der Süße von saftigen Rosinen und Honigwaben verbinden. Das Geschmacksbild wird durch Nuancen von cremiger Schokolade und gerösteten Haselnüssen abgerundet, die in einem langanhaltenden, harmonischen Finale münden.Der ideale Begleiter für kontemplative AbendstundenDieser 15-jährige Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die ein fruchtig-würziges Profil schätzen und die Balance zwischen Reife und Lebendigkeit suchen. Er entfaltet seine volle Aromatik idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas. Das elegante Design der Verpackung mit dem markanten Rot und den subtilen Giraffen-Motiven spiegelt den gehobenen Anspruch wider, den Glenmorangie mit dieser Abfüllung verfolgt.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie Quinta Ruban 14 y.o.
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Single Malt durch sein tiefes Rubinrot, das im Glas schimmert und die Brücke zwischen den schottischen Highlands und den sonnenverwöhnten Weinbergen Portugals schlägt. Es ist ein Versprechen von aromatischer Tiefe und Komplexität, das Glenmorangie hier in Flaschen gefüllt hat, um die Sinne auf eine Reise durch verschiedene Fasswelten einzuladen.Die Symbiose aus schottischen Highlands und portugiesischen PortweinfässernDie Basis für diesen Highland Single Malt bildet der Brand aus den höchsten Brennblasen Schottlands, der zunächst für viele Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern ruht. Seinen unverwechselbaren Charakter erhält der Quinta Ruban jedoch durch das Finish in sorgsam ausgewählten Portweinfässern, in denen er seine dunkle Farbe und die seidige Textur entwickelt. Nach insgesamt 14 Jahren Reifezeit wird der Whisky mit kräftigen 46 % vol. abgefüllt, wobei auf eine Kältefiltration verzichtet wird, um die volle aromatische Intensität und das ölige Mundgefühl zu bewahren.Ein Spiel aus dunkler Schokolade und winterlichen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Früchtekuchen und Zedernholz, das von einer überraschenden Note von Minze und Muskatnuss begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Quinta Ruban von seiner samtigen Seite: Noten von Zartbitterschokolade verschmelzen mit spritziger Mandarine und Sevilla-Orange. Ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Rosinen sorgt für eine fruchtige Tiefe, die in einem langanhaltenden, aromatischen Finale mit Nuancen von eingekochten Beeren mündet.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle AbendstundenDieser charakterstarke Tropfen ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die einen vielschichtigen, aber dennoch komplexen Whisky ohne Rauchnote suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, kann aber auch mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet werden, um die feinen Zitrusnoten noch deutlicher hervorzuheben. Dank seines eleganten Designs in Dunkelgrün und Gold ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Hausbar.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie Set Collection 3 x 0,10l (The Lasanta/Quinta Ruban/Original
Ein Single Malt Set, das die charakteristische Eleganz der Highlands mit einer beeindruckenden Bandbreite an Fassreifungen verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Diese Kollektion lädt dazu ein, die aromatische Handschrift einer der renommiertesten Destillerien Schottlands in drei verschiedenen Facetten zu entdecken.Highland-Tradition und die Kunst der FassvollendungIm Herzen der nördlichen Highlands entstehen diese Destillate aus reinster gemaelzter Gerste. Die Brennerei Glenmorangie ist bekannt für ihre außergewöhnlich hohen Brennblasen, die einen besonders leichten und reinen Spirit erzeugen. Dieses Set zeigt eindrucksvoll, wie dieser feingliedrige Grundcharakter durch die Lagerung in unterschiedlichen Holzarten geprägt wird: Während der „Original“ zwölf Jahre lang klassisch in Bourbon-Casks reift, erfahren der „Quinta Ruban“ und der „Lasanta“ zusätzliche Veredelungen in Portwein- beziehungsweise Sherry-Fässern.Eine sensorische Entdeckungsreise durch drei ProfileDie goldgelben Flüssigkeiten präsentieren sich in den klaren 100ml-Glasflaschen als kontrastreiches Trio. Der 12-jährige Original überzeugt mit cremigen Noten von Vanille und Zitrusfrüchten bei 40 % Vol. Eine dunklere, fast waldige Charakteristik zeigt der 14-jährige Quinta Ruban mit 46 % Vol., der durch die Nachreifung in Port Casks Aromen von dunkler Schokolade und Minze entwickelt. Abgerundet wird das Spektrum durch den 15-jährigen Lasanta (43 % Vol.), der mit Nuancen von Rosinen, Honigwaben und Zimt die typischen Einflüsse spanischer Sherry-Casks in das Glas bringt.Vergleichender Genuss für EntdeckerDiese Zusammenstellung in der markanten, orangefarbenen Präsentationsbox mit Sichtfenster ist eine fundierte Empfehlung für Kenner, die den direkten Einfluss der Fassart auf den Whisky erkunden möchten. Die handlichen Flaschengrößen eignen sich hervorragend für ein privates Tasting, bei dem die Whiskys am besten pur und bei Zimmertemperatur verkostet werden. Es ist eine Einladung, die feinen Unterschiede in Alter, Alkoholgehalt und Holzeinfluss systematisch und mit Muße zu entdecken.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie Signet Neue Ausstattung 2025
Die intensive Bernsteinfarbe kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe dieses Highland Single Malts an, dessen Präsentation in einer schwarz-verlaufenden Glasflasche mit goldenen Ornamenten den Anspruch an puren Luxus unterstreicht. Es ist ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern durch seine visuelle und geschmackliche Präsenz den Moment des Genusses maßgeblich prägt.Ein Akt der Hingabe und die Kunst des RöstensGlenmorangie bricht beim Signet mit klassischen Konventionen, indem ein Teil der gemaelzten Gerste stark geröstet wird, um eine einzigartige Espresso-Intensität zu erzielen. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Malaga-Weinfässern und speziell ausgebrannten Eichenfässern, was dem Destillat seine charakteristische Komplexität verleiht. In der neuen Ausstattung von 2025 bleibt dieser kompromisslose Fokus auf Handwerk und Vision das Herzstück der Abfüllung aus den nördlichen Highlands.Ein Spiel aus dunkler Schokolade und lebendiger AromatikIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet von süßen Orangen und feinem Mandelduft, das von den schweren Noten eines saftigen Früchtekuchens getragen wird. Am Gaumen offenbart sich die volle Kraft der Espresso-Intensität, die mit Nuancen von dunkler Schokolade, kandiertem Ingwer und der Cremigkeit eines Tiramisus verschmilzt. Ein Hauch von Minze und frischen Zitrusnoten sorgt für eine elegante Balance, bevor der Nachklang lang, schokoladig und mit einer feinen Würze ausklingt.Der perfekte Begleiter für besondere MomenteMit einer Trinkstärke von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration richtet sich dieser Single Malt an Kenner, die Textur und aromatische Dichte schätzen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise als krönender Abschluss eines exzellenten Dinners oder in einer ruhigen Stunde des Nachdenkens. Dieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von röstigen Kaffeearomen und klassischer Highland-Eleganz in Perfektion erleben möchten.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie The Nectar d`Or 16 y.o. White Wine Casks
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Grenzen zwischen klassischem Highland-Whisky und feiner Dessertkunst verwischt. Der Glenmorangie The Nectar 16 Years ist das Ergebnis einer geduldigen Reifung, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht und die Sinne auf eine Reise in die Welt der verführerischen Süße entführt. Bereits die elegante Gestaltung der Flasche mit ihren goldenen Wirbelmustern deutet auf die seidige Textur hin, die Sie im Glas erwartet.Die Kunst der Veredelung in französischen SüßweinfässernIn den nördlichen Highlands entstehen in den höchsten Brennblasen Schottlands besonders filigrane und blumige Destillate. Dieser Single Malt verbrachte zunächst viele Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er seine charakteristische Tiefe durch ein aufwendiges Finish in handverlesenen Süßweinfässern erhielt. Die Einflüsse von Sauternes- und Moscatel-Weinen verleihen dem 16-jährigen Brand eine aromatische Dichte, die durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe in ihrer reinsten Form erhalten bleibt.Ein Bukett wie aus einer feinen PatisserieDas Auge erfreut sich an einem satten Goldton, während die Nase sofort an den Besuch einer französischen Konditorei erinnert. Intensive Aromen von knusprig gebackenem Brioche, reifen Aprikosen und gerösteten Mandeln verbinden sich harmonisch mit einer feinen Note von Kastanien. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur mit Nuancen von Rosinenbrot und Vanillepudding, die im langanhaltenden Finale von einer Spur Zitronenschale und Honigwabe elegant abgerundet wird.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteMit seiner ideal abgestimmten Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Highland Single Malt eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen komplexen, aber dennoch zugänglichen Begleiter für besondere Augenblicke suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die filigranen Weinnoten und die cremige Beschaffenheit dieses außergewöhnlichen Whiskys vollständig zu würdigen.
Preise nach Anmeldung
Glenmorangie Triple Cask Reserve
Zwischen der fruchtigen Note reifer Birnen und der Wärme exotischer Gewürze spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Highland Single Malt unverkennbar macht. Es ist das präzise Spiel mit drei verschiedenen Holzarten, das dem Glenmorangie Triple Cask Reserve seine besondere Tiefe verleiht, ohne dabei die charakteristische Leichtigkeit des Hauses zu verlieren.Die Kunst der Reifung in drei DimensionenSeit 1843 entstehen in den schottischen Highlands Destillate von besonderer Reinheit, geprägt durch die außergewöhnlich hohen, giraffe-ähnlichen Brennblasen von Glenmorangie. Für diese Abfüllung kombinierte der renommierte Whisky-Macher Dr. Bill Lumsden den fruchtigen Brand der Destillerie mit einer dreifachen Lagerung in Ex-Bourbon-, New Charred Oak- und Rye-Casks. Diese Vermählung vereint die klassische Vanillesüße mit der intensiven Struktur der Eiche und der markanten, trockenen Würze des Roggens.Ein Bouquet aus Obstgarten und GewürzbasarIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem einladenden Goldton und entfaltet ein Bouquet, das an Zimtschnecken, saftige Birnen und kandierte Orange erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Textur, bei der Noten von Geißblatt und Tropenfrüchten auf eine feine Würze von Anis, Marzipan und Kardamom treffen. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und süß, wobei ein Hauch von Orangensorbet und Muskat zurückbleibt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner milden Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für Genießer, die eine zugängliche Komplexität schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fasskombination vollständig zu erkunden. Dank der markanten, türkisfarbenen Geschenkverpackung mit dem detaillierten Signet der Brennerei ist er zudem eine stilsichere Wahl für besondere Anlässe.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 10 y.o. Whiskyheroes - Jack-o-Barrel: Creeper of the Casks - Brave New Spirits
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet die Serie „The WhiskyHeroes“ eine Bühne für außergewöhnliche Destillate mit einer Prise erzählerischer Dramatik. Dieser Glenrothes, unter dem klangvollen Beinamen „Jack-o-Barrel: Creeper of the Casks“ abgefüllt, fängt die Aufmerksamkeit nicht nur durch sein markantes Comic-Design ein, sondern weckt bereits optisch hohe Erwartungen, die weit über das Spiel mit dem Halloween-Thema hinausgehen.Handwerkliche Präzision und die Kunst der FasswahlHinter dem verspielten Etikett verbirgt sich ein seriöser Speyside Single Malt, der zehn Jahre lang in der Glenrothes Distillery reifen durfte. Seine besondere aromatische Prägung verdankt er der exklusiven Lagerung in 1st Fill Amontillado-Fässern, die für ihre besondere Eignung bekannt sind, sowohl nussige als auch trocken-fruchtige Nuancen tief in das Destillat einzubinden. Der unabhängige Abfüller Brave New Spirits hat diesen Small Batch mit einer limitierten Auflage von weltweit lediglich 666 Flaschen konzipiert, wobei konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein sensorisches Profil von herbstlicher IntensitätIn der Farbe zeigt sich der Whisky in einem satten Bernstein-Ton, der die Einflüsse der Sherry-Reifung widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer intensiven Süße von dunklen Früchten, die von einem feinen Hauch gerösteter Nüsse begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 54,1 % Vol., die eine komplexe Struktur aus Trockenfrüchten, Rosinen und Datteln trägt. Eine markante Würze, die an Zimt und herbstliche Gewürze erinnert, verleiht dem Körper eine bemerkenswerte Dichte, bevor er in einem langanhaltenden, würzigen Finale ausklingt.Genussvolle Einordnung für Kenner und SammlerDieser Glenrothes ist eine Empfehlung für Genießer, die eine hohe Aromenkonzentration und die spezifische Charakteristik von Amontillado-Sherry schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lässt er sich mit behutsam hinzugefügten Tropfen Wasser verdünnen, um die vielschichtigen Gewürznoten noch weiter zu entfalten. Ob als Blickfang in einer gut sortierten Sammlung oder als Begleiter für einen besonderen Abend – dieser Single Malt überzeugt durch die Balance zwischen handwerklicher Seriosität und einem unkonventionellen Auftritt.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 11 y.o. - Sherry Cask - G&M Discovery in GP
Ein Single Malt, der die tiefe Fruchtigkeit reifer Beeren mit der Eleganz eines klassischen Speyside-Destillats verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. In der Discovery-Serie von Gordon & MacPhail dient dieser Tropfen als präziser Wegweiser durch die Welt der Sherry-Reifung.Die Kunst der Fassauswahl in der SpeysideSeit 1895 perfektioniert das Familienunternehmen Gordon & MacPhail das Zusammenspiel von Destillat und Holz. Für diesen 11-jährigen Glenrothes wurden eigene Sherryfässer ausgewählt, um den charakteristischen, weichen Stil der Brennerei zu unterstreichen. Die lila Gestaltung der hochwertigen zylindrischen Verpackung und des Etiketts mit seinen feinen Fass-Motiven signalisiert Kennern sofort das reiche, weinfruchtige Profil dieser Abfüllung.Ein Bouquet von dunklen Früchten und edler SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus gebrannten Mandeln, saftigen Rosinen und würzigem Früchtebrot. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und cremig, wobei Noten von Vollmilchschokolade auf frische Himbeeren und schwarze Johannisbeeren treffen. Ein Hauch von Zimt und dezentem, angesengtem Eichenholz verleiht der Komposition Tiefe, bevor sie in einem langanhaltenden Finish mit Orangenschale ausklingt.Ein Begleiter für genussvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Glenrothes ein idealer Dram für Genießer, die die aromatische Dichte einer Sherryfass-Lagerung ohne dominante Rauchigkeit suchen. Er empfiehlt sich besonders für den puren Genuss in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um die feine Balance der Speyside-Aromatik vollständig zu würdigen. Ein ehrlicher, naturbelassener Whisky, der die Expertise eines der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands widerspiegelt.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 12 y.o.
Selten lässt sich das Zusammenspiel von Zeit und Holz so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Glenrothes aus der Soleo Collection. In einem warmen Bernsteinton schimmernd, erzählt dieser Single Malt von einer geduldigen Reife im Herzen der Speyside und dem prägenden Einfluss feiner Sherry-Aromen, die bereits beim ersten Anblick ihre Wirkung zeigen.Die Kunst der Reifung im Zeichen der SonneDie Destillerie Glenrothes aus dem schottischen Rothes widmet diese Abfüllung einem besonderen Verfahren der Sherry-Tradition. Namensgeber für die Serie ist der Soleo-Prozess, bei dem die Trauben unter der andalusischen Sonne getrocknet werden, um ihre natürliche Süße zu konzentrieren. Dieser 12-jährige Whisky reifte ausschließlich in Sherry-seasoned Oak Casks, was ihm nicht nur seine aromatische Tiefe, sondern auch seine natürliche Farbe verleiht. Auf die Beigabe von Farbstoffen wird hier konsequent verzichtet, um die reine Charakteristik des Destillats zu bewahren.Ein Bouquet aus hellen Früchten und feiner WürzeIn der Nase offenbart der Malt ein feingliedriges Profil, das von Vanille und reifer Banane getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die typische Eleganz der Speyside: Eine sanfte Textur bringt Noten von Honigmelone und Zitrusfrüchten hervor, die von einer subtilen Würze von Zimt begleitet werden. Die zwölf Jahre im Fass verleihen dem Whisky eine bemerkenswerte Balance, die in einem langanhaltenden, süß-würzigen Finale mit einem Hauch von Eichenholz mündet.Ein stilvoller Begleiter für besondere MomenteMit seinem milden Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Glenrothes eine ideale Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch komplexen Whisky schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die fruchtigen Nuancen vollständig zu erleben. Auch optisch setzt die Abfüllung Akzente: Die markante, klare Flasche und die hochwertige, orangefarbene Display-Box unterstreichen den modernen Anspruch dieses klassischen Speyside Single Malts.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 13 y.o. - Oloroso Sherry Cask Finish #4135 (The Whisky Cellar)
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie in ihrer vollen Pracht erstrahlen dürfen. Dieser 13-jährige Glenrothes aus der Private Cellars Selection ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Abwartens und die präzise Auswahl eines unabhängigen Kurators. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 170 Flaschen repräsentiert diese Einzelfassabfüllung einen flüchtigen Moment schottischer Destillationskunst, der nun für Kenner zugänglich gemacht wurde.Speyside-Eleganz trifft auf andalusisches ErbeDie renommierte Glenrothes Distillery lieferte das Fundament für diesen Single Malt, der vom unabhängigen Abfüller The Whisky Cellar für seine exklusive Serie ausgewählt wurde. Nach einer 13-jährigen Reifezeit erhielt das Destillat im Fass Nummer 4135 ein prägendes Finish in einem Oloroso Sherry Hogshead. Diese Veredelung verleiht dem Whisky seine typische, tiefe Bernsteinfarbe. Um die volle Textur und die aromatische Integrität zu bewahren, wurde konsequent auf eine Kühlfiltrierung verzichtet und die Abfüllung mit einer kräftigen Alkoholstärke von 50,1 % Vol. vorgenommen.Ein komplexes Spiel aus Würze und dunkler FruchtIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das von warmem Zimt, feiner Schokoladenminze und einer Prise Muskatnuss getragen wird. Am Gaumen offenbart der Whisky seine ganze Struktur: Noten von verkohlter Orangenschale verbinden sich harmonisch mit einer markanten, pfeffrigen Würze, die den Gaumen auskleidet. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von dunkler Schokolade sowie den charakteristischen, trockenen Fruchtnoten des Oloroso-Finishs dominiert, was den tiefgründigen Charakter dieser Speyside-Abfüllung unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussstundenDiese Abfüllung richtet sich an Genießer, welche die Verbindung aus klassischer Eleganz und intensiver Sherry-Würze schätzen. Aufgrund der hohen Komplexität und der 50,1 % Vol. empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die feinen Nuancen der Private Cellars Selection freizulegen. Präsentiert in einer ansprechenden Verpackung mit Holzmaserung-Optik, ist dieser Glenrothes eine Empfehlung für Momente, in denen ein charakterstarker und seltener Begleiter gesucht wird.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 18 y.o.
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Single Malt, der die Reife von 18 Jahren mit der lebhaften Fruchtigkeit der Speyside vereint. In der Soleo Collection von Glenrothes markiert dieser Tropfen einen Punkt vollendeter Harmonie, geprägt durch die Sonne Spaniens und die Geduld schottischer Lagerung.Die Kunst der Sherry-Reifung und das Soleo-VerfahrenDie Destillerie in Rothes setzt bei dieser Abfüllung konsequent auf die Einflüsse der Soleo-Traubentrocknung, einem traditionellen Verfahren, bei dem die Früchte unter spanischer Sonne an Intensität gewinnen. Dieser Single Malt verbrachte seine gesamte 18-jährige Reifezeit in Sherry-fässern, wobei ein hoher Anteil an First-Fill-Sherry-Casks für die tiefe Bernsteinfarbe und die strukturelle Komplexität sorgt. Ohne den Zusatz von Farbstoffen spiegelt das Destillat die reine Interaktion zwischen dem Brand aus gemälzter Gerste und dem sorgsam ausgewählten Eichenholz wider.Ein Zusammenspiel von reifer Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus süßer Vanille und Birne, das von saftigen Pfirsichen und einer feinen Mandelnote untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Glenrothes mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ausgewogen und dennoch charakterstark, wobei eine markante Ingwer-Schärfe die fruchtige Süße perfekt kontrastiert. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einem dezent pfeffrigen Akzent, der die bemerkenswerte Tiefe dieses Whiskys unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser 18-jährige Speyside Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Eleganz von Sherry-Noten ohne jegliche Rauchigkeit schätzen. Er präsentiert sich in einer bauchigen, klaren Flasche mit tiefblauem Etikett, die sicher in einer hochwertigen Kartonage mit Sichtfenster ruht. Um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben, sollten Sie diesen Single Malt idealerweise pur und bei Zimmertemperatur in einem passenden Nosing-Glas verkosten.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 1974/2021 G&M PVC Private Collection #9973
Geduld ist in der Welt der feinen Spirituosen weit mehr als eine Tugend – sie ist das Fundament für wahre Größe. Wenn ein Destillat über fast ein halbes Jahrhundert in der Stille des Lagers ruht, verwandelt sich die ursprüngliche Kraft des Alkohols in eine vielschichtige Erzählung über Zeit, Holz und das Klima Schottlands. Dieser Glenrothes aus dem Jahr 1974 ist eine solche flüssige Chronik, die nach 47 Jahren der Reifung nun ihre volle Pracht offenbart.Ein Vermächtnis aus dem Herzen der SpeysideIm Herzen der Speyside nahm die Reise dieses Single Malts am 10. Juni 1974 ihren Anfang. Der renommierte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail wählte für seine exklusive Private Collection das Einzelfass mit der Nummer 9973 aus, in dem das Destillat über viereinhalb Jahrzehnte bis zur Abfüllung am 22. Dezember 2021 reifte. Die Präsentation in einer massiven, dunklen Holzkassette mit feinen geometrischen Mustern und einem edlen schwarz-goldenen Etikett unterstreicht den besonderen Charakter dieser Rarität, von der weltweit lediglich 126 Flaschen existieren.Facettenreichtum zwischen Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen über die Jahrzehnte im Holz entstanden ist. Das sensorische Profil ist geprägt von einer harmonischen Verbindung aus reifen, fruchtigen Nuancen und einer eleganten, tiefgründigen Würze, die für Glenrothes-Destillate dieser Ära charakteristisch ist. Mit einer Fassstärke von 45,5 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltrierung bleiben alle ätherischen Öle und komplexen Strukturen erhalten, die für das seidige Mundgefühl sorgen.Ein stiller Moment für Kenner und SammlerDieser Glenrothes ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene Augenblicke, in denen die Welt draußen für einen Moment innehalten darf. Er richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die das Handwerk einer vergangenen Epoche schätzen und die Geduld aufbringen, die Komplexität eines Single Cask Whiskys in all seinen Schichten zu erkunden. Wir empfehlen den Genuss pur bei leichter Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas, um der aromatischen Dichte, die über 47 Jahre hinweg gewachsen ist, den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 1992/2023 - 31 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Cask #6048- Cask Masters - Brave New Spirits
Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein sattes Bernstein deutet auf eine jahrzehntelange Reifung hin, und der erste Duft bestätigt diesen Eindruck eines außergewöhnlich gereiften Speyside-Klassikers. Drei Jahrzehnte lang ruhte dieses Destillat in der Stille des Lagers, um jene Komplexität zu entwickeln, die nur die Zeit in Verbindung mit erstklassigem Holz hervorbringen kann.Drei Jahrzehnte im Zeichen des First Fill Oloroso SherryDestilliert am 8. Mai 1992 in der renommierten Glenrothes Distillery, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem erstbefüllten Oloroso Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Brave New Spirits wählte dieses Einzelfass mit der Nummer 6048/1992 gezielt für die exklusive „Cask Masters“-Serie aus, die handwerkliche Tradition ehrt. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 277 Flaschen und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltration bleibt der unverfälschte Charakter des Destillats in seiner reinsten Form erhalten.Ein komplexes Zusammenspiel von Frucht und edler WürzeDas Bouquet offenbart eine präzise Eleganz, geprägt von tiefen Sherrynoten und einer überraschenden, exotischen Nuance von Papaya. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die von dunkler Schokolade, reifen Orangen und der herben Noblesse von Walnüssen getragen wird. Die 31-jährige Reifung zeigt sich in einer fein eingebundenen Würze, die harmonisch in einen langen, von gerösteten Nüssen und einer verbleibenden Sherry-Süße begleiteten Abgang übergeht.Ein kontemplativer Genuss für Kenner und SammlerDieser Glenrothes ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, welche die seltene Verbindung von hohem Alter und intensiver Fassprägung suchen. Aufgrund seines filigranen Alkoholgehalts von 43,7 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur, um die vielschichtigen Aromen des Single Cask vollständig zu würdigen. Das kunstvoll gestaltete Etikett, welches eine Silhouette in einer klassischen Destillerie-Landschaft zeigt, unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 1995/2022 - over 25 y.o. - Artist #12
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein über ein Vierteljahrhundert gereiftes Destillat sein kann, präsentiert sich in dieser außergewöhnlichen Abfüllung der Artist-Serie. Es ist die Symbiose aus schottischer Brenntradition und der kuratorischen Handschrift von La Maison du Whisky, die hier zu einem flüssigen Gesamtkunstwerk verschmilzt.Ein Vierteljahrhundert im First Fill Sherry ButtIm Herzen der Speyside destilliert, ruhte dieser Single Malt seit 1995 für mehr als 25 Jahre in einem erstbelegten Sherryfass. Die Wahl eines First Fill Sherry Butts verleiht dem Brand eine enorme Tiefe und Konzentration, während die Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 55,5 % Vol. die unverfälschte Kraft des Destillats bewahrt. Limitiert auf lediglich 448 Flaschen, wird dieser Glenrothes durch das farbenfrohe Etikett des Künstlers Cosimo Miorelli auch optisch zu einem besonderen Exponat der renommierten Artist-Reihe.Komplexe Textur und dunkle FruchtaromatikDas Bouquet eröffnet mit einer reichen Melange aus Datteln, Feigen und sahniger Schokolade, die von kühlen Noten wie Kampfer und floraler Lilie kontrastiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Profil, das von Aprikosen-Rancio, frisch geröstetem Kaffee und edlem Tabak geprägt ist. Der Nachklang zieht sich bemerkenswert lang und elegant, wobei Nuancen von Orangenschale, würzigem Ingwer und feinen Tanninen das dichte Finale bestimmen.Ein Solitär für den anspruchsvollen GenussDieser Glenrothes richtet sich an Kenner, welche die intensive Interaktion zwischen schwerem Speyside-Destillat und aktivem Sherryholz schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, um die Entwicklung der Aromen über die Zeit zu verfolgen. Ein Tropfen Wasser kann hierbei weitere florale und würzige Facetten freisetzen, ohne die ölige Struktur des Whiskys zu schwächen.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6979 - Signatory Symingtons Choice
Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Präzision erzählen – dieser Glenrothes aus dem Jahr 1995 ist ein solches Monument der Zeit. Über drei Jahrzehnte hinweg durfte dieser Single Malt in der Stille der Speyside reifen, um nun als Teil der exklusiven „Symington's Choice“ innerhalb der Cask Strength Collection seine volle Pracht zu entfalten.Das Vermächtnis des First Fill Oloroso Sherry ButtsDie Destillerie Glenrothes ist bekannt für ihren fülligen, runden Charakter, doch erst die kuratierte Fassauswahl durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage verleiht diesem Tropfen seine besondere Tiefe. Destilliert am 5. Juni 1995, verbrachte der Whisky seine gesamte Reifezeit in einem einzigen First Fill Oloroso Sherry Butt. Diese dreißigjährige Ruhephase in einem erstbelegten Fass ermöglichte eine intensive Extraktion der Sherry-Aromen und prägte die honigfarbene Leuchtkraft sowie die komplexe Struktur des Destillats maßgeblich.Ein komplexes Spiel aus Trockenfrüchten und edler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das von reifen Sultaninen, Feigen und feinen Orangenschalen getragen wird, elegant ergänzt durch Nuancen dunkler Kirschen. Am Gaumen zeigt sich die ungebändigte Kraft der Fassstärke von 54,6 % vol, die den Mundraum mit einer intensiven Konzentration von Sherrynoten und einer subtilen, wärmenden Würze auskleidet. Da konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt das Mundgefühl voll und unverfälscht, während der Nachklang durch langanhaltende Noten von Rosinen und getrockneten Früchten besticht.Ein rarer Speyside-Klassiker für KennerMit einer limitierten Auflage von lediglich 487 Flaschen ist dieser 30-jährige Single Malt eine Empfehlung für Genießer, welche die aromatische Dichte eines lang gereiften Whiskys suchen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere Facetten der gemälzten Gerste und des Holzes freilegen kann. Das edle Design der schwarzen Verpackung mit den markanten orangefarbenen Akzenten unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Sammlerstücks, das die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und höchstem Genuss schlägt.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2007/2023 G&M CC CS
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Glenrothes aus der renommierten „Connoisseurs Choice“-Serie eine Brücke zwischen traditioneller Destillierkunst und kompromissloser Fassstärke schlagen. Als Kenner schätzt man an dieser Abfüllung besonders die Entscheidung, den Charakter des Destillats über 16 Jahre hinweg in einem einzigen Fass reifen zu lassen, um ein unverfälschtes Profil der Speyside einzufangen.Reifung unter dem Siegel der Connoisseurs ChoiceIm Herzen der Speyside destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine Reifezeit seit 2007 in einem sorgsam ausgewählten Refill Sherry Butt mit der Nummer 17602003. Die Experten von Gordon & MacPhail, die bereits seit 1968 mit ihrer wegweisenden Serie Maßstäbe setzen, füllten das Destillat im Oktober 2023 in natürlicher Fassstärke von beeindruckenden 62,7 % Vol. ab. Diese Limitierung auf insgesamt 648 Flaschen garantiert ein besonderes Erlebnis, das die spezifische Handschrift der Glenrothes Distillery ohne den Einfluss von Farbstoffen oder Kühlfiltrierung in den Vordergrund stellt.Herbstliche Aromen und komplexe FruchtnotenDas Bouquet eröffnet mit einer einladenden Melange aus herbstlicher Zimtwürze und dem Duft von warmem Fruchtkompott, unterlegt von einer feinen Honigsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Intensität, bei der die Süße von Melasse auf die lebhafte Säure von Sauerkirschen und Himbeerkuchen trifft. Nuancen von Erdnüssen und Krokant verleihen dem Körper eine spannende Tiefe, bevor sich der Whisky mit einem langen Nachhall aus gerösteten Mandeln und würziger Eiche verabschiedet.Ein kraftvoller Begleiter für besondere GenussmomenteDiese Einzelfassabfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit hoher Intensität und komplexen Sherryaromen suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, den Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die filigranen Fruchtnoten aus der kräftigen Würze zu lösen. Präsentiert in einer hochwertigen, dunkelgrauen Box mit silbernem Etikett, ist dieser Tropfen ein exzellentes Beispiel für die Selektionskunst eines der traditionsreichsten unabhängigen Abfüller Schottlands.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2011/2024 - 13 y.o. Oloroso Sherry Octave #2310066 - Murray McDavid
Die Philosophie des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Die Kunst der Reifung steht hier im Zentrum jedes Handgriffs. Wer einen Speyside-Klassiker in seiner intensivsten Form sucht, findet in dieser Einzelfassabfüllung ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie Präzision im Handwerk und die Wahl des richtigen Holzes ein Destillat formen können.Die Kunst der Octave-Reifung bei Murray McDavidDieser im Jahr 2011 destillierte Single Malt stammt aus der renommierten Glenrothes-Brennerei und wurde für die Benchmark-Serie kuratiert. Das Besondere an dieser Edition ist das Finish in speziell vorbereiteten Oloroso Sherry Octave-Fässern. Durch das geringe Volumen dieser kleinen Fässer wird der Kontakt zwischen dem Destillat und dem holzgeprägten Sherry-Aroma maximiert. Abgefüllt im Jahr 2024 nach 13 Jahren Reifezeit, präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Bernsteinfarbe, ungeschönt und ohne Kühlfiltrierung. Die elegante Ausstattung in metallischem Teal unterstreicht den exklusiven Charakter dieser auf lediglich 94 Flaschen limitierten Abfüllung.Ein Spektrum aus Trockenfrüchten und edlem KakaoIn der Nase offenbart der Glenrothes sofort seine Herkunft aus dem Sherryfass: Süßes Eichenholz verbindet sich harmonisch mit den Aromen von getrockneten Aprikosen, Mango und einer feinen Würze, die an herbstliches Gebäck erinnert. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 58,9 % Vol. Fassstärke, wobei Noten von saftigen Rosinen und cremigem Fudge aufblitzen. Eine dezente Herbe von Kakaopulver verleiht dem Körper Struktur, bevor der Whisky in einem langanhaltenden, komplexen Finale aus Malz und dunkler Schokolade ausklingt.Kraftvoller Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die ungefilterte Intensität einer Fassstärke zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für einen besonderen Genussmoment am Abend, wenn die Zeit vorhanden ist, sich der Komplexität eines Single Cask Whiskys vollends zu widmen. Ein charakterstarkes Sammlerstück, das die fruchtige Eleganz der Speyside mit der würzigen Tiefe des Oloroso-Sherrys vereint.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2012/2024 - 11 y.o. - Oloroso Sherry #6364 (The Whisky Cellar)
Selten lässt sich die Symbiose aus Destillat und Holz so unverfälscht im Glas ablesen wie bei diesem Glenrothes aus der Private Cellars Selection. Elf Jahre lang lagerte dieser Single Malt in der Stille eines ausgewählten Fasses, um nun seine volle, ungebändigte Komplexität und die tiefe Bernsteinfarbe eines gereiften Klassikers zu offenbaren.Ein Einzelfass-Schatz aus dem Herzen der SpeysideIm August 2012 in der renommierten Glenrothes Distillery destilliert, repräsentiert dieser Whisky die kuratorische Handschrift des unabhängigen Abfüllers The Whisky Cellar. Die Reifung erfolgte über elf Jahre in einem einzigen Oloroso Sherry Cask mit der Nummer 6364, welches den Charakter der gemälzten Gerste maßgeblich prägte. Im Juni 2024 wurde der Malt in einer limitierten Auflage von lediglich 326 Flaschen abgefüllt – selbstverständlich unfiltriert und ohne Beigabe von Farbstoffen, um die natürliche Integrität des Destillats zu wahren.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und edler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von duftender Orangenmarmelade und gerösteten Mandeln, unterlegt von einer feinen Sirupsüße. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der Fassstärke von 57,5 % Vol., die Aromen von kandierten Orangen, Ahornsirup und Mandelöl eindrucksvoll transportiert. Eine subtile Note, die an feine Zigarren erinnert, verbindet sich mit schwarzem Pfeffer zu einem langanhaltenden, fruchtig-würzigen Finale.Kraftvoller Charakter für besondere MomenteDieser Glenrothes ist eine Empfehlung für Kenner, die das intensive Erlebnis einer unverfälschten Einzelfassabfüllung suchen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser experimentiert zu werden, um die vielschichtigen Nuancen des Sherryfasses schrittweise freizulegen. Ein idealer Begleiter für einen Abend, der der Verkostung seltener und charakterstarker Spirituosen gewidmet ist.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2012/2024 - 12 y.o. - PX Sherry - Murray McDavid
Nur 1617 Flaschen wurden von diesem Glenrothes abgefüllt, und doch ist es weit mehr als die reine Limitierung, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Er verkörpert die gelungene Symbiose aus dem fruchtigen Destillat der Speyside und der kuratorischen Expertise eines unabhängigen Abfüllers, der das Spiel mit den Fässern meisterhaft beherrscht.Die Kunst der Nachreifung im Ximenez-Spinola PX CaskSeit 1879 steht die Glenrothes Distillery für einen eleganten, durch langsame Destillation geprägten Stil. Für diese Edition aus der Benchmark-Serie wählte Murray McDavid einen 2012 destillierten Brand, der nach seiner Grundreifung ein prägendes Finish in Ximenez-Spinola PX Casks erhielt. Mit einer kraftvollen Stärke von 54,1 % Vol. abgefüllt, zeigt dieser 12-jährige Whisky die ungeschönte Intensität handwerklicher Reifung – ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, tief bernsteinfarbenen Pracht, die perfekt mit dem tealfarbenen Design der Verpackung harmoniert.Ein Zusammenspiel von dunklen Beeren und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von fruchtigem Toffee und in Schokolade getauchten Beeren, untermalt von einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig mit cremigem Malz und der Süße von Mokka, die harmonisch in würzige Backaromen übergeht. Das Finale bleibt lange präsent und erinnert mit Nuancen von rohem Kakao, Zimt und getrockneten Aprikosen an die tiefe Komplexität hochwertiger Sherry-Reifungen.Kraftvoller Speyside-Charakter für anspruchsvolle GenießerDieser Glenrothes ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Sherry-Aromen, die die Vielschichtigkeit einer Fassstärke zu schätzen wissen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die feinen Fruchtschichten und die malzige Textur noch weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, in denen man die Art of Maturation Schluck für Schluck genießen möchte.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2013/2024 - 10 y.o. - #499493 - (Duncan Taylor)
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Wenn ein Glenrothes nicht in den klassischen Abfüllungen der Destillerie aufgeht, sondern durch einen unabhängigen Kurator als Einzelfass präsentiert wird, offenbart sich der unverfälschte Charakter der Speyside in seiner reinsten Form.Einzelschicksal aus den Highlands der SpeysideIm Herzen der schottischen Speyside im Dezember 2013 destilliert, verbrachte dieser Whisky zehn Jahre in einem ausgewählten Eichenfass, bis er im Januar 2024 vom renommierten Abfüller Duncan Taylor ausgewählt wurde. Die Entscheidung, das Fass mit der Nummer 499493 als Single Cask abzufüllen, unterstreicht die besondere Qualität dieses Destillats. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 819 Flaschen und dem Verzicht auf Kältefiltration sowie Farbstoffe bleibt die natürliche Integrität des Whiskys vollständig erhalten.Ein Spiel aus Waldbeeren und winterlichen GewürzenDas Aromenprofil besticht durch eine feine Balance zwischen Frucht und Würze, die typisch für die Reifung in hochwertigem Holz ist. In der Nase zeigen sich kräftige Eichennoten, die auf süße Rumrosinen und dunkle Brombeeren treffen, während am Gaumen eine füllige Textur von Kirschen, Himbeeren und cremiger Vanille dominiert. Die kräftigen 53,6 % Vol. transportieren zudem Nuancen von gerösteten Mandeln und Haselnüssen, die im Finale von einer würzigen Note aus Zimt und Sternanis abgelöst werden.Authentischer Genuss in FassstärkeDieser Glenrothes ist eine Einladung an Kenner, die die Intensität einer naturbelassenen Fassstärke zu schätzen wissen. Er bietet sich ideal für den puren Genuss an, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die komplexen Fruchtaromen noch weiter entfalten kann. In seiner eleganten Ausstattung mit dem markanten schwarzen Etikett und der cremefarbenen Runddose ist er zudem eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung, die Wert auf handwerkliche Präzision legt.
Preise nach Anmeldung
Glenrothes 2013/2024 - 10 y.o. - Olroroso Cask Finish #4941099 - The Octave (Duncan Taylor)
Es gibt Single Malts, bei denen man sich einig ist: Die Größe des Fasses entscheidet maßgeblich über die Intensität der Begegnung. Dieser Glenrothes aus der „The Octave“-Serie von Duncan Taylor ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein verkleinertes Volumen die Reifung beschleunigt und aromatisch verdichtet, um einen Charakter von besonderer Tiefe zu formen.Die Kunst der Octave-Reifung bei Duncan TaylorIm Herzen der Speyside im Dezember 2013 destilliert, verbrachte dieser Single Malt seine zehnjährige Reifezeit unter der Ägide des renommierten unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Das Besondere liegt in der Verwendung von Octave-Fässern, die durch ihre geringe Größe einen deutlich intensiveren Kontakt zwischen Destillat und Holz ermöglichen als herkömmliche Gebinde. Das abschließende Finish in einem Oloroso-Sherry-Cask (Cask No. 4941099) verleiht dem Whisky eine zusätzliche Dimension, die im Oktober 2024 in einer streng limitierten Auflage von nur 96 Flaschen abgefüllt wurde.Ein Spiel aus heller Frucht und würziger TiefeIn einem kräftigen Bernsteinton präsentiert sich der Whisky im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und saftigem Pfirsich. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 53,5 % vol in einer vollmundigen Textur, die von feiner Vanille und der charakteristischen Würze des Oloroso-Finishs getragen wird. Der Nachklang bleibt langanhaltend und ausgewogen, wobei die Eichennoten elegant mit den dunklen Fruchtaromen des Sherrys verschmelzen.Exklusiver Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDieser Glenrothes richtet sich an Kenner, welche die unverfälschte Kraft eines Single Casks zu schätzen wissen. Da konsequent auf Kühlfiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt der authentische Charakter der gemälzten Gerste und des Fasseinflusses vollends erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Komplexität der Aromen vollständig zu erleben – ein idealer Tropfen für Momente, in denen handwerkliche Präzision im Glas gewürdigt werden soll.
Preise nach Anmeldung