Whisky aus Schottland
Teaninich 2007/2025 - 18 y.o. - Pineau des Charentes Finish #302372 (Berry Bros & Rudd)
Was als gemälzte Gerste in den nordöstlichen Highlands beginnt, durchläuft bei Teaninich einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht und durch eine seltene Technik eine außergewöhnliche Textur erhält. Dieser 18-jährige Single Malt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Kuratierung, die schottische Beständigkeit mit der aromatischen Finesse französischer Weinbaukunst verbindet.Die Symbiose aus Highland-Tradition und französischer VeredelungDie im Jahr 1817 gegründete Destillerie Teaninich nimmt in der Whiskywelt eine Sonderstellung ein, da sie für die Gewinnung der Würze einen modernen Maischfilter anstelle eines klassischen Maischebottichs nutzt – ein Verfahren, das für ein besonders reines Destillat sorgt. Dieser Vintage aus dem Jahr 2007 reifte zunächst über 18 Jahre in einem Hogshead, bevor er durch den unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd ein exklusives Finish in einem ehemaligen Pineau des Charentes Fass erhielt. Die Abfüllung aus dem Einzelfass #302372 ist auf lediglich 303 Flaschen limitiert und bewahrt durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe ihren ursprünglichen Charakter.Ein Wechselspiel aus geschmorten Früchten und lebendiger WürzeIn der Farbe zeigt sich der Whisky in einem satten Bernsteingold, das bereits die Intensität der Nachreifung erkennen lässt. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von warmem Bratapfel, honigsüßen Sultaninen und einem Hauch von braunem Zucker, dezent kontrastiert durch eine Prise schwarzen Pfeffers. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance zwischen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren sowie der tiefen Würze von Eiche. Das Finale bleibt langanhaltend und komplex, wobei die Süße des Pineau des Charentes Finish harmonisch mit einer feinen pfeffrigen Note ausklingt.Ein charakterstarkes Sammlerstück für den besonderen MomentMit einer kraftvollen Fassstärke von 57,2 % Vol. richtet sich dieser Teaninich an Kenner, die die unverfälschte Intensität eines Single Casks suchen. Er empfiehlt sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser weitere Nuancen der fruchtigen Süße hervorheben kann. Aufgrund seiner Seltenheit und der ungewöhnlichen Fasswahl ist er eine ideale Empfehlung für Entdecker, die abseits der bekannten Standardabfüllungen die besondere Wirkung einer zweiten Reifung erleben möchten.
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Teaninich 2010 - 14 y.o. - Margaux Cask Finish #721397 (Berry Bros & Rudd)
Das Klima der schottischen Highlands formt den Grundcharakter eines Whiskys, doch erst die gezielte Veredelung in einem besonderen Fass verleiht ihm seine finale Tiefe. Dieser Teaninich aus dem Jahr 2010 ist ein exzellentes Beispiel für die gelungene Symbiose aus nordischer Destillationskunst und französischer Wein-Raffinesse. Es ist ein Tropfen, der Geduld im Glas belohnt und seine Geheimnisse erst nach und nach preisgibt.Die Verbindung von Highland-Tradition und französischer WeinkulturDie im Jahr 1817 gegründete Teaninich Distillery im Nordosten Schottlands ist für eine technische Besonderheit bekannt: Sie nutzt einen Maischfilter anstelle eines traditionellen Maischbottichs, was zu einem besonders klaren und reinen Destillat führt. Der renommierte Abfüller Berry Bros & Rudd wählte für dieses Single Cask eine 14-jährige Reifung, die durch ein Finish in einem Margaux-Fass aus dem Bordeaux gekrönt wurde. Diese Veredelung in ehemaligen Rotweinfässern verleiht dem Single Malt eine außergewöhnliche Struktur und eine vielschichtige Fruchtcharakteristik.Ein komplexes Wechselspiel von dunklen Früchten und SchokoladeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet zunächst ein Bouquet von Milchschokolade, Mandeln und reifen Pflaumen, untermalt von subtilen roten Früchten. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der 59,2% Vol. mit kräftigen Noten von schwarzer Johannisbeere und Zwetschge, die das Erbe des Weinfasses widerspiegeln. Gibt man einen Tropfen Wasser hinzu, wandelt sich das Profil merklich: Die Schokoladennoten treten zurück und machen Platz für Apfel und lebendige Zitrusfrüchte.Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit einer Limitierung auf lediglich 264 Flaschen ist diese Einzelfassabfüllung eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen – abgefüllt ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe. Aufgrund seiner hohen Fassstärke lädt dieser Single Malt dazu ein, mit der Trinkstärke zu experimentieren und so die verschiedenen aromatischen Ebenen individuell zu entdecken. Er ist der perfekte Begleiter für Momente, in denen die handwerkliche Präzision eines unabhängigen Abfüllers im Mittelpunkt stehen soll.
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Teaninich 2010/2023 - 13 y.o. Refill Marsala Hogshead #358025 - James Eadie
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – besonders wenn ein traditionsreicher Highland-Malt auf die süße Üppigkeit Siziliens trifft. Dieser 13-jährige Teaninich aus dem Hause James Eadie ist ein Paradebeispiel dafür, wie eine gezielte Nachreifung den Charakter einer Destillerie nicht überdeckt, sondern auf faszinierende Weise erweitert. Es ist eine Einladung, die sonst eher subtilen Nuancen dieser Brennerei in einem völlig neuen, kraftvollen Kontext zu entdecken.Das Erbe von James Eadie und die Kunst des Marsala-FinishsDestilliert im Februar 2010 in der für ihre klaren Malts bekannten Teaninich-Brennerei, verbrachte dieser Single Malt den Großteil seiner Reifezeit in einem Hogshead, bevor er ein prägendes, fünfmonatiges Finish in einem Refill Marsala Hogshead aus europäischer Eiche erhielt. Der unabhängige Abfüller James Eadie, dessen Geschichte bis in das Jahr 1854 zurückreicht, beweist hier erneut sein Gespür für die Auswahl besonderer Fässer. Abgefüllt im Jahr 2023 in natürlicher Fassstärke von 56,5 % Vol., blieb dieser Highland-Whisky vollkommen naturbelassen, was sich in seinem ehrlichen Bernsteinton und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung widerspiegelt.Ein herbstliches Bukett aus dunklen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftigem Gewürzkuchen, reifen Trauben und einer exotischen Note von kandierter Ananas, die von einer sanften Sahnekomponente begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und strukturiert; hier verschmelzen Brombeermarmelade und dunkle Kirschen mit der Süße von malzigen Bonbons und herzhaften Haferkeksen. Die für Marsala-Fässer typische Weincharakteristik zeigt sich besonders im langanhaltenden Finale, das von würzigen Akzenten wie Zimt und Nelken getragen wird.Ein kraftvoller Solist für Entdecker und GenießerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 319 Flaschen ist diese Abfüllung eine Empfehlung für Kenner, die die handwerkliche Tiefe eines Single Cask zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, den Whisky zunächst pur zu verkosten und ihn anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die filigranen Fruchtnoten noch deutlicher zur Geltung zu bringen. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, verpackt in einer stilvollen, schwarzen zylindrischen Box, die den hochwertigen Anspruch dieser Edition unterstreicht.
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Teaninich 2010/2025 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Barrique #708907 - Cask Masters - Brave New Spirits
Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Highland-Destillat ein komplexes Kunstwerk geformt, das die Kraft des Sherryfasses mit der Eleganz der Brennerei vereint. In der Stille der schottischen Highlands entwickelte dieser Single Malt über 14 Jahre hinweg eine Tiefe, die nun in streng limitierter Form ihren Weg ins Glas findet. Es ist ein Moment der Muße, eingefangen in einem bernsteinfarbenen Tropfen, der die Handschrift seiner Erzeuger und die Geduld der Zeit trägt.Ein Einzelfass-Juwel aus der Cask Masters SerieDie renommierte Teaninich Distillery lieferte die Basis für dieses Juwel, das vom unabhängigen Abfüller Brave New Spirits für die exklusive Reihe der Cask Masters kuratiert wurde. Destilliert im Mai 2010, verbrachte der Whisky seine gesamte Reifezeit in einem First Fill Oloroso Sherry Barrique, bevor er im März 2025 nach 14 Jahren vollendet wurde. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 305 Flaschen und einer kräftigen Fassstärke von 51,2 % Vol. bleibt der Charakter unverfälscht, da konsequent auf Kühlfiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.Würzig-süße Harmonie im BarriqueDas Auge erfreut sich an einem satten Bernsteinton, während die Nase sogleich von würzigem kandiertem Ingwer und reifer Grapefruit begrüßt wird, die sich mit Noten von Walnusskuchen und feinem Leder verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur: Süßer Butterscotch und Toffee treffen auf die herbe Eleganz der Eiche und die nussige Tiefe des Oloroso-Sherrys. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert an feines Gebäck sowie eine dezente Zitrusnote, die dem kraftvollen Körper eine bemerkenswerte Balance verleiht.Ein Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die intensive Aromatik einer Erstbelegung im Sherryfass suchen, ohne die strukturelle Klarheit der Highlands zu missen. Aufgrund der Fassstärke von 51,2 % Vol. empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Frucht- und Gewürzaromen weiter zu entfalten. Ob pur genossen oder als Mittelpunkt eines fachkundigen Austauschs – dieser Teaninich ist eine Empfehlung für alle, die charakterstarke Einzelfassabfüllungen jenseits des Mainstreams schätzen.
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Teaninich 2011/2023 - 12 y.o. - #AM160 - Asta Morris
Es gibt Destillerien, die im Verborgenen Großes leisten und deren Charakter erst durch die kundige Hand eines unabhängigen Abfüllers vollends ins Rampenlicht rückt. Dieser Teaninich aus dem Jahr 2011 ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Selektion, bei der Geduld und die Wahl des richtigen Fasses eine harmonische Verbindung eingehen, um die typischen Aromen der Highlands einzufangen.Die Handschrift der Highlands und französisches EichenholzIm Herzen der schottischen Highlands destilliert, verbrachte dieser Single Malt zwölf Jahre in einem sorgsam gewählten French Oak Cask (Ref. AM160), bevor er 2023 vom unabhängigen Abfüller Asta Morris präsentiert wurde. Die Destillerie Teaninich ist Kennern für ihre klare Stilistik bekannt, die hier durch die Reifung im französischen Eichenholz eine beeindruckende Tiefe und Struktur erhält. Mit einer limitierten Auflage von nur 633 Flaschen und dem markanten Frosch-Motiv auf dem beigen Etikett unterstreicht Asta Morris den individuellen Anspruch dieser Abfüllung, die in natürlicher, goldener Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt wurde.Ein Spiel aus lebendiger Aromatik und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein dezentes Spiel von Eichenholz, das rasch von einer Welle aus Zitrusfrüchten und einer feinen Spur von weißem Pfeffer begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit kräftigen 51,5 % Vol. cremig und leicht prickelnd, wobei Noten von gerösteten Früchten auf eine elegante Würze treffen. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit der Süße von Lindenhonig und einer Spur Vanille, die mit den herben Eichennoten harmoniert.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der großen Standardabfüllungen nach handwerklicher Präzision und unverfälschtem Charakter suchen. Aufgrund seiner Fassstärke bietet es sich an, ihn zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. Ob als Begleiter für einen besonderen Abend oder als wertige Ergänzung einer kuratierten Sammlung – dieser Teaninich überzeugt durch seine Balance und die Qualität der gemälzten Gerste.
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Teaninich 2012/2022 - 9 y.o. - Justinos Madeira Cask - Murray McDavid
Wenn ein klassischer Highland-Geist und die aromatische Tiefe eines portugiesischen Likörweins über neun Jahre hinweg eine harmonische Allianz eingehen, entsteht ein Whisky, der die Kunst der Nachreifung in jedem Schluck erlebbar macht. Dieser Teaninich aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein gezieltes Finish den Charakter eines Destillats nicht überdeckt, sondern auf eine neue, komplexe Ebene hebt.Tradition der Highlands trifft auf die Kunst der ReifungDie bereits 1817 gegründete Destillerie Teaninich gehört zu den traditionsreichsten Erzeugern der Highlands. Für diese Abfüllung wählte der unabhängige Abfüller Murray McDavid ein Destillat aus dem Jahr 2012, das nach seiner Grundreifung in Ex-Bourbon-Fässern ein prägendes, 19-monatiges Finish in First-Fill-Barriques des renommierten Hauses Justino's Madeira erhielt. Diese auf 1546 Flaschen limitierte Edition wurde 2022 in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt, um die volle Textur des Destillats zu bewahren.Ein Zusammenspiel von herbstlicher Frucht und floraler SüßeIm Glas zeigt sich der Single Malt in einem einladenden Goldton. Das Bouquet besticht durch Noten von reifem Apfel, malzigem Honig und einem feinen Anklang von Nüssen. Am Gaumen entfaltet sich die aromatische Wirkung der Madeira-Fässer durch edle Trockenfrüchte, floralen Nuancen und einen Hauch von cremigem Butterscotch, bevor der Whisky in einem malzig-süßen Finale mit dezenten Backgewürzen ausklingt.Ein Begleiter für entdeckungsfreudige GenießerMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. richtet sich dieser Teaninich an Kenner, die das Spiel zwischen Destillerie-Charakter und Fass-Einfluss schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Madeira-Finishs vollständig zu entdecken. Die markante Gestaltung der türkisfarbenen Box mit metallischen Akzenten unterstreicht zudem den kuratorischen Anspruch, mit dem Murray McDavid diese Einzelfässer für seine Benchmark-Reihe ausgewählt hat.
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Teaninich 2012/2023 - 10 y.o. - Koval Rye Cask - Murray McDavid
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von transatlantischer Inspiration erzählen – dieser Teaninich aus der Benchmark-Serie von Murray McDavid ist ein solches Exemplar. Hier trifft die stille Kraft der schottischen Highlands auf die lebhafte, charakterstarke Würze amerikanischer Craft-Destillation. Es ist eine Einladung, einen oft unterschätzten Destillerie-Charakter durch eine völlig neue Perspektive zu betrachten.Schottische Tradition trifft Chicagoer InnovationsgeistIm Norden von Inverness liegt die Brennerei Teaninich, deren Destillate aufgrund ihrer hohen Qualität meist als Rückgrat großer Blends dienen und nur selten als Single Malt das Licht der Welt erblicken. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen 2012 destillierten Whisky für seine renommierte „Benchmark“-Reihe ausgewählt und ihm eine besondere Veredelung zukommen lassen. Nach der ersten Reifung in amerikanischer Eiche erhielt der Malt ein prägendes Finish in Koval Rye Casks aus Chicago. Diese kleinen Fässer der Bio-Pioniere aus den USA verleihen dem klassischen Highland-Profil eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe, bevor der Whisky 2023 nach zehn Jahren Reifezeit abgefüllt wurde.Ein Spiel aus cremiger Süße und markanter WürzeIn einem warmen Goldton präsentiert sich der Single Malt unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe. Das Bouquet eröffnet mit verlockenden Noten von Toffee-Äpfeln, frischem Brioche und einer feinen Orangensüße, die von einer Spur Muskat und Zimt begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 51,5 % Vol. in einer wunderbar öligen Textur, die cremiges Malz mit der typischen, kernigen Roggenwürze und getrockneten Aprikosen verbindet. Der Abgang bleibt bemerkenswert lang und präsent, wobei exotische Früchte und eine elegante Eichenwürze den harmonischen Abschluss bilden.Kuratorische Empfehlung für EntdeckerDieser Teaninich ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die Brücke zwischen klassischem Scotch und der aromatischen Intensität eines Rye Whiskeys schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Konzentration empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der malzigen Gerste und des Roggeneinflusses voll zu erleben. Mit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 1.600 Flaschen ist dieser Highland-Malt ein exzellentes Beispiel für die „Art of Maturation“, die Murray McDavid seit Jahrzehnten perfektioniert – ein echtes Sammlerstück für Freunde individueller Fassreifungen.
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Teaninich 2014/2022 - 8 y.o. - First Fill Koval Rye Cask - Murray McDavid
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte über die Neugier ihrer Schöpfer erzählen – dieser Single Malt von Teaninich ist ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von schottischer Tradition und moderner Fasskunst. In der renommierten „Benchmark“-Serie von Murray McDavid zeigt sich hier eindrucksvoll, wie ein klassisches Destillat durch ein mutiges Finish eine völlig neue Dimension gewinnt.Highland-Tradition trifft auf Chicagoer Roggen-WürzeDie Teaninich Distillery, bereits 1817 vom napoleonischen Kriegshelden Hugh Munro gegründet, ist bekannt für ihren nussigen und honigbetonten Charakter. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen 2014 destillierten Single Malt zunächst in klassischen Bourbon Hogsheads reifen lassen, bevor er ihm eine markante Veredelung verlieh. Durch das Finish in First Fill Koval Rye Fässern aus Chicago entstand eine spannende Brücke zwischen der sanften Highland-Gerste und der würzigen Intensität amerikanischer Roggenfässer.Ein Wechselspiel aus Frucht und pikanter EichenwürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, goldenen Bernsteinton, der ganz ohne Farbstoffe auskommt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von geröstetem Malz, das von einer warmen Note aus Zimt und Bourbonvanille begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Teaninich lebhaft und präzise: Noten von glasiertem Apfel und roten Beeren treffen auf eine markante Eichenwürze, die für Struktur sorgt. Mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. bleibt das Mundgefühl intensiv und zugleich angenehm cremig.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser achtjährige Teaninich ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von Destillerie-Charakter und kreativer Fassreifung schätzen. Da auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bleiben alle geschmacksgebenden Öle erhalten, was den Whisky besonders aromenreich macht. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur. Von dieser limitierten Edition wurden lediglich 1299 Flaschen gefüllt, was ihn zu einem besonderen Fundstück für Kenner der Highland-Region macht.
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Teaninich 2015/2026 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - STR Cask - Claxton's
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt aus den schottischen Highlands sofort das Interesse wecken. Mit der Exploration Series lädt der unabhängige Abfüller Claxton's dazu ein, den einzigartigen Charakter einer Destillerie zu entdecken, die oft jenseits der großen Scheinwerferlichter für ihre aromatische Präzision geschätzt wird.Die Kunst der Fassveredelung im STR HogsheadDie Teaninich-Brennerei ist für ihren charakterstarken Stil bekannt, der hier durch die Expertise von Claxton's eine besondere Bühne erhält. Dieser 10-jährige Whisky reifte in einem speziellen STR Hogshead – ein Verfahren, bei dem das Fass gehobelt, getoastet und erneut ausgebrannt wird (Shaved, Toasted, Re-charred). Diese Methode intensiviert die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was dem am 06.07.2015 destillierten Spirit eine ausgeprägte Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel von Kupferglanz, Vanille und würzigem MalzIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Kupferton, der vollständig natürlich und ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet besticht durch eine feine Balance aus Vanille und Malz, untermalt von fruchtigen Akzenten und einer dezenten Holznote. Am Gaumen entfaltet sich eine süßlich-weiche Textur, die von herzhaften Gewürzen und einer markanten fruchtigen Malzigkeit getragen wird, bevor sie in einen würzig-trockenen Nachklang übergeht.Kraftvolle Highlands-Eleganz für EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 50,0 % vol. bietet diese Abfüllung genug Intensität, um sowohl pur als auch mit wenigen Tropfen Wasser verkostet zu werden. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die aromatische Integrität des Whiskys vollständig erhalten. Das puristische Labeldesign mit dem zentralen Kompass-Motiv unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Abfüllung und macht sie zu einer Empfehlung für Liebhaber handwerklicher Highlands-Destillate.
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Teaninich 5 y.o. - Glen Cooper - mit Backlabel
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht oft ein Dialog zwischen der jugendlichen Leichtigkeit und der Tiefe des Handwerks. Dieser fünfjährige Single Malt beweist eindrucksvoll, dass Charakter nicht allein eine Frage von Jahrzehnten ist, sondern von der Präzision im Moment der Destillation und der Wahl der richtigen Fässer.Highland-Tradition aus der Hand eines unabhängigen KuratorsDestilliert in der geschichtsträchtigen, über 200 Jahre alten Teaninich Distillery, spiegelt dieser Whisky die raue Landschaft der schottischen Highlands wider. Der unabhängige Abfüller Glen Cooper ehrt mit dieser Edition die jahrhundertealte Kunst der Küferei und lässt dem Destillat in sorgsam gewählten Eichenfässern Raum zur Entfaltung. Mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Farbstoffe bleibt der goldene Bernstein-Farbton des Whiskys vollkommen natürlich.Ein lebendiges Spiel aus Frucht, Würze und feiner SüßeDas Bouquet eröffnet mit einer lebendigen Kombination aus saftigen Zitrusfrüchten, reifer Aprikose und der warmen Süße von braunem Zucker. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur, die Noten von gebackenem Apfel und cremigen Toffees mit der Leichtigkeit von grünem Tee und einem markanten Akzent von schwarzem Pfeffer verbindet. Das Finale verabschiedet sich mit eleganten Nuancen von dunkler Schokolade, gerösteten Erdnüssen und einem langanhaltenden, malzigen Ton.Ein vielseitiger Begleiter für unverfälschte MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, welche die typische Highland-Stilistik in einer lebendigen und ungeschminkten Form schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Eichenaromen vollständig zu erfassen, zeigt aber auch als charakterstarke Basis in einem anspruchsvollen Old Fashioned sein volles Potenzial. Ein ehrlicher Tropfen, der die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und moderner Abfüllkunst schlägt.
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Teaninich 8 y.o. - Diageo Special Releases 2025 - Bourbon Casks Single Grain
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Mut und Neugier erzählen – dieser Single Grain von Teaninich ist ein solches Kapitel schottischer Innovationskraft. Als Teil der begehrten Special Releases 2025 markiert er einen historischen Wendepunkt für die Destillerie, da hier erstmals mit einem signifikanten Anteil an Roggen experimentiert wurde.Ein Pioniergeist aus den schottischen HighlandsDie im Herzen der Highlands gelegene Destillerie Teaninich ist für ihren technisch präzisen und klaren Stil bekannt. Für diesen achtjährigen Rye Single Grain wurde eine Mash Bill aus gemälzter Gerste und Roggen gewählt, die nach der Destillation in klassischen Ex-Bourbon-Fässern reifen durfte. Das Design der Flasche und der zylindrischen Umverpackung fängt die Atmosphäre der Brennerei ein und zeigt das charakteristische rote Gebäude, das sich malerisch im Wasser spiegelt – ein optisches Versprechen für die Tiefe des Inhalts.Würziges Spiel von Roggen und VanilleIn einem hellen Blassgold (C3) schimmert das Destillat im Glas und verströmt sofort ein grünes, fast krautiges Bouquet. Die anfängliche Leichtigkeit, die an spritzige Bonbons erinnert, weicht bald einer cremigen Süße von weichem Fudge und parfümierten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 60,3 % Vol. in einer seidigen Textur, die zunächst von weicher Vanille geprägt ist, bevor die typische Roggenwürze mit Zimt und Kräutern übernimmt. Der Nachhall bleibt angenehm trocken und überrascht mit Nuancen von getrockneter Kokosnuss.Ein charakterstarkes Wagnis für EntdeckerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die das Grenzgebiet zwischen klassischem Scotch und der würzigen Intensität eines Rye suchen. Aufgrund der natürlichen Fassstärke empfiehlt es sich, den ersten Schluck pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren. Dies reduziert die alkoholische Intensität und bringt die feinen holzigen Strukturen sowie die komplexe Würze noch deutlicher zum Vorschein. Ein idealer Begleiter für Momente, in denen das Handwerk und die Lust am Neuen im Mittelpunkt stehen.
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The Black Grouse Alpha Edition
Was diesen Blended Scotch Whisky auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr sein tiefgründiger, fast schon stolzer Charakter. Die Alpha Edition des Black Grouse verkörpert eine Souveränität, die sich erst im Glas vollends entfaltet und den Genießer mit einer besonderen aromatischen Tiefe begeistert.Eine Hommage an die Natur und das schottische HandwerkDie Alpha Edition stammt aus dem traditionsreichen Hause Matthew Gloag & Son und hebt sich durch einen deutlich erhöhten Malt-Anteil von der klassischen Range ab. Das markante Design der tiefschwarzen Flasche und die Verpackung mit dem Feder-Motiv spiegeln den Stolz des Birkhuhns wider, das in den schottischen Highlands als Symbol für Stärke gilt. Die Reifung in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Bourbon-, Sherry- und feinen Fino-Fässern verleiht diesem Blend eine Struktur, die Handwerkskunst und Herkunft gleichermaßen unterstreicht.Ein Wechselspiel aus Rauch, Frucht und edler WürzeIn der Nase offenbaren sich zunächst duftende Rumrosinen, die harmonisch mit mineralischem Rauch, Karamell und frischem Apfel verschmelzen. Am Gaumen entfaltet die Alpha Edition ihre ganze Komplexität: Ein zarter Rauchschleier legt sich über Noten von gebrannten Mandeln, Heidekraut und einer feinen Eichenwürze. Die dunkle, bernsteinfarbene Flüssigkeit hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der im Nachklang mit einer Spur Pfeffer und anhaltender Fruchtigkeit elegant ausklingt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Whisky ist eine ausgezeichnete Empfehlung für Genießer, die sich behutsam an das Thema Rauch herantasten möchten, ohne auf die reiche Süße einer Sherryfassreifung zu verzichten. Wir empfehlen Ihnen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der verschiedenen Fassarten vollständig zu erfassen. Dank seines kräftigen Profils überzeugt er zudem als charakterstarke Basis für einen gehobenen Highball, der die rauchigen Akzente lebendig zur Geltung bringt.
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The Deacon Blended Scotch
Ob als bewusster Einstieg in die Welt der rauchigen Whiskys oder als markante Ergänzung einer bestehenden Sammlung – The Deacon präsentiert sich als ein Blended Scotch, der durch seine unkonventionelle Art und seine visuelle Präsenz sofort Aufmerksamkeit erregt. In seiner kupferfarben schimmernden Flasche verbirgt sich ein Destillat, das die Brücke zwischen den sanften Hügeln des Festlands und den stürmischen Küsten der Inseln schlägt.Die Allianz aus Speyside-Rauch und Islay-TorfDieser Blended Scotch ist eine meisterhafte Komposition, die das Beste aus zwei Welten vereint: rauchige Malt Whiskys aus der Speyside und torfbetonte Destillate von der Insel Islay. Die Basis bildet eine Mash Bill aus gemälzter Gerste und hochwertigem Getreide, wobei die traditionelle Trocknung über Torffeuer für das charakteristische Aroma sorgt. Das markante Flaschendesign mit der Illustration eines Pestarztes und dem goldenen Dekor unterstreicht den Anspruch, ein „Deacon“ – also ein Meister seines Fachs – unter den schottischen Blends zu sein.Ein Spiel aus verkohlten Zitrusfrüchten und süßem MalzIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus würzigem Holzrauch und dem Duft verkohlter Orangenblüten, der von süßen Malzkeksen und Toffee ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt sich ein geschmeidiger Torfrauch, der saftige Zitrusnoten von Mandarinen und Kumquats sowie reife Aprikosen elegant umhüllt. Feine Gewürze und ein Hauch von Eiche verleihen der Textur Tiefe, bevor der Whisky in einem fruchtig-rauchigen Nachklang mündet.Vielseitiger Charakter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. bewahrt dieser Whisky eine angenehme Zugänglichkeit und eignet sich hervorragend für Genießer, die eine harmonische Balance zwischen Rauch und Frucht suchen. Er empfiehlt sich sowohl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur als auch als charakterstarke Basis für gehobene Cocktails, etwa in einem klassischen Whiskey Sour. Für Liebhaber schottischer Handwerkskunst ist dieser Tropfen eine geschmackvolle Wahl, die handwerkliche Tradition mit einem modernen, ausdrucksstarken Profil verbindet.
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The Deveron 10 y.o. - ohne GP
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Highland Single Malt trägt die Ruhe und Beständigkeit des Flusses Deveron in sich, an dessen Ufern er ein volles Jahrzehnt lang reifen durfte. In der klaren Glasflasche schimmert das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der bereits die handwerkliche Sorgfalt erahnen lässt, mit der dieser Whisky in den nördlichen Highlands komponiert wurde.Sechs Jahrzehnte Handwerk am Ufer des DeveronSeit nunmehr 60 Jahren pflegt die Destillerie Macduff in Aberdeenshire ihre Kunstfertigkeit direkt an der Mündung des Flusses Deveron. Dieser Single Malt entsteht aus reiner Gerstenmalz und verkörpert die maritime und zugleich bodenständige Seele seiner Heimat. Das Design des Etiketts in hellem Türkis und Gold sowie das stilisierte Bergmotiv unterstreichen die Verbundenheit mit der rauen Natur Schottlands und die Beständigkeit der Brennerei.Ein Zusammenspiel von Gartenfrüchten und sanfter SüßeDas Bouquet offenbart eine feine Balance, in der Aromen reifer Äpfel und weiches Toffee den Ton angeben. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die von Honig, malziger Süße und einer dezenten Note von Vanille getragen wird. Eine Struktur aus ausgereiftem Eichenholz verleiht dem Körper die nötige Tiefe, bevor der Whisky in einen mittellangen Nachklang übergeht, der durch ein charakteristisches, trockenes Getreidefinish abgerundet wird.Der ideale Begleiter für besondere Highland-MomenteDieser 10-jährige Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die ein zugängliches und dennoch nuanciertes Profil ohne Rauchnoten schätzen. Durch seine harmonische Abstimmung und den moderaten Alkoholgehalt von 40 % vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist ein klassischer Vertreter der Highland-Handwerkskunst, der durch seine ehrliche Fruchtigkeit sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kenner anspricht.
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The Deveron 12 y.o. ohne GP
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle von The Deveron ist es die unmittelbare Nähe zur Nordsee und zum gleichnamigen Fluss, die den Ton angibt. Wo das Süßwasser des River Deveron auf die salzige Küstenluft trifft, entwickelt dieser Single Malt eine ganz eigene, maritime Eleganz, die ihn deutlich von den schweren, erdigen Vertretern der Highlands abhebt.Sechs Jahrzehnte Handwerk an der Mündung des DeveronSeit 60 Jahren wird in der Macduff-Destillerie in Aberdeenshire Whisky gebrannt, der die raue Schönheit der schottischen Ostküste in sich trägt. Die Verwendung von gemälzter Gerste und die zwölfjährige Reifezeit in ausgewählten Fässern verleihen diesem Single Malt seine goldene Bernsteinfarbe und eine ausgeprägte Tiefe. Die Destillerie selbst liegt direkt an den Ufern des Flusses, was den Reifeprozess durch die feuchte, kühle Umgebung maßgeblich beeinflusst und für die feinen, maritimen Nuancen sorgt, die Kenner an diesem Destillat schätzen.Ein Zusammenspiel aus Gartenfrüchten und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein lebendiges Bouquet von grünen Äpfeln und spritzigen Zitrusfrüchten, das von einer dezenten Note gerösteten Getreides untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Highland Single Malt von seiner weichen Seite: Hier dominieren Aromen von gebackenen Äpfeln und eine cremige Vanillesüße, die an feines Gebäck erinnert. Eine sanfte maritime Brise schwingt im Hintergrund mit, bevor der Genuss in einem mäßig langen Finale mündet, das von Eichenwürze und einer Prise Pfeffer geprägt ist.Ein zugänglicher Highland-Klassiker für gesellige StundenMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser 12-jährige Whisky ein hervorragender Begleiter für Genießer, die eine Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze suchen. Er präsentiert sich in einer markanten, klaren Flasche mit einem tiefblauen Etikett und einem charakteristischen weißen Diagonalstreifen, was ihn auch optisch zu einer Bereicherung für jede Bar macht. Ob pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Tropfen Wasser, um die floralen Noten weiter zu öffnen – dieser Single Malt ist eine ehrliche Empfehlung für Momente, in denen man die Highland-Tradition unverfälscht erleben möchte.
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The Deveron 12 y.o. Sherry Casks
Wer das Glas hebt und die warmen Noten von Bratapfel und braunem Zucker wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Highland Single Malt steckt. In der Macduff Destillerie, direkt an den Ufern des Flusses Deveron gelegen, reifte dieser Tropfen zwölf Jahre lang zu seiner vollen Pracht heran. Es ist ein Whisky, der den Charakter seiner Heimat und die Besonderheit des Wassers in sich vereint.Eine Hommage an die Ufer des Flusses DeveronDie Destillerie Macduff nutzt die kühlen Brisen der schottischen Highlands, um einen Whisky von besonderer Qualität zu erschaffen. Für diese Limited Edition (Batch No. 216012) wurde der Single Malt einer gezielten Nachreifung in ausgewählten Sherry-Fässern unterzogen. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Destillat, das seine satte Bernsteinfarbe ausschließlich der Interaktion mit dem Holz verdankt und gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wurde.Ein Zusammenspiel aus winterlicher Frucht und feiner WürzeDas Bouquet besticht durch den Duft saftiger Bratäpfel, die von karamellisiertem Zucker und einer Nuance Sternanis begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die Textur von geröstetem Getreide, harmonisch verwoben mit der Süße von Rosinen und einer würzigen Prise Zimt. Das Finale zeigt sich mittellang und lässt die Apfelnoten noch einmal aufleben, bevor dezente Gewürznelken den komplexen Abschluss bilden.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner sanften Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser 12-jährige Deveron eine exzellente Wahl für Genießer, die einen milden, aber aromenstarken Highland-Stil schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, macht jedoch auch auf Eis eine hervorragende Figur. Die aufwendig gestaltete Verpackung mit ihren tiefroten Akzenten und den detaillierten Landschaftsmotiven unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Limited Edition.
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The Double Peat - Blended Islay and Speyside Malt
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Blended Malt einen festen Platz, da er die Brücke zwischen zwei der markantesten Whisky-Regionen Schottlands schlägt. Die Illustrationen auf dem schwarzen Etikett deuten bereits auf die besondere Partnerschaft hin, die in diesem bernsteinfarbenen Destillat zelebriert wird.Die Vermählung zweier schottischer IkonenHinter dieser Abfüllung steht das renommierte Haus Angus Dundee, das für diesen Blend eine ungewöhnliche Kombination gewählt hat: kräftig getorfter Islay-Whisky trifft auf seltene, rauchige Single Malts aus der Speyside. Die Basis bildet ausschließlich gemaelzte Gerste, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen mit soliden 46% Vol. abgefüllt wurde. Diese traditionelle Herangehensweise bewahrt die volle Textur und die natürlichen Öle der Destillate.Maritimer Rauch trifft auf würzige SüßeDas Bouquet offenbart sofort eine intensive maritime Brise, die von markanten Grillaromen, würziger BBQ-Sauce und salzigem Speck begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Struktur, bei der geräucherter Schinken und Pfeffer auf eine überraschende Tiefe von Vanille, Zimt und Anis treffen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einem beständigen, heathery Rauch dominiert, der die Herkunft beider Regionen widerspiegelt.Ein intensives Erlebnis für wahre Rauch-LiebhaberDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Peatheads, die nach einer neuen Perspektive auf das Thema Rauch suchen. Dank seiner 46% Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur, um die Balance zwischen dem salzigen Islay-Charakter und der würzigen Speyside-Süße vollständig zu erfassen. Wer experimentierfreudig ist, findet in ihm zudem eine charakterstarke Basis für anspruchsvolle Cocktails wie den Wake Up Call.
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The Duel (Honour & Justice) Speyside 1970/2025 + Laphroaig 1991/2025 (Berry Bros & Rudd) - AUF ANFRAGE
Bereits die edle, schwarz-braun marmorierte Kassette mit ihren goldenen Akzenten lässt erahnen, welchen Anspruch das Traditionshaus Berry Bros. & Rudd an dieses Ensemble stellt. „The Duel“ ist weit mehr als ein gewöhnliches Set; es ist eine kuratierte Gegenüberstellung zweier flüssiger Biografien, die als „Honour“ und „Justice“ ein spannungsreiches Zwiegespräch im Glas führen.Eine Allianz aus Tradition und DestillationskunstHinter diesem Projekt steht mit Berry Bros. & Rudd einer der ältesten Wein- und Spirituosenhändler der Welt. Das Set vereint zwei monumentale Zeitzeugen schottischer Brennhistorie: Einen Speyside-Whisky aus dem Jahr 1970 sowie einen Laphroaig von 1991. Während die bernsteinfarbene Abfüllung „Justice“ die Tiefe einer jahrzehntelangen Reifung widerspiegelt, bringt „Honour“ in hellem Gold die unverkennbare, maritime Charakteristik der Insel Islay in die Komposition ein.Ein Wechselspiel aus Rauch, Frucht und mineralischer TiefeDas sensorische Profil spannt einen weiten Bogen von rauchigen Noten, die an Grillabende und Kohle erinnern, bis hin zu maritimen, fast würzigen Nuancen. Im Kontrast dazu entfalten sich am Gaumen komplexe Strukturen von Orangenkonfitüre, reifer Aprikose und cremiger Vanille. Eine feine Würze von Sandelholz und Muskat verleiht dem Duo eine beeindruckende Komplexität, die in einem lang anhaltenden, würdevollen Nachklang mit sanfter Mineralität mündet.Kuratierter Genuss für Kenner und SammlerDieses Set empfiehlt sich für Momente, in denen die vergleichende Verkostung im Vordergrund steht. Die Kombination aus einem 1970er Speyside und einem 1991er Laphroaig bietet die seltene Gelegenheit, die Entwicklung schottischer Brennkunst bei einer harmonischen Trinkstärke von 43,35 % Vol. zu erleben. Es ist eine Einladung, die feinen Unterschiede zwischen maritimem Charakter und fruchtiger Eleganz pur und mit der nötigen Muße zu erkunden.
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The Dundee 10 y.o. Blended Scotch Whisky
Blended Scotch dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine harmonische Balance und verlässliche Qualität zu schätzen wissen. Nach einer vollen Dekade der Reifung präsentiert sich dieser Tropfen als ein Paradebeispiel für die Kunst des Blendings, bei dem Zeit und Handwerk in einem weichen, zugänglichen Charakter zusammenfinden.Die Kunst der Vermählung aus dem Hause Angus DundeeHinter diesem Whisky steht die Expertise der Angus Dundee Distillers, die für diesen „Vintage Reserve“ ausschließlich Single Malts und Grain Whiskies ausgewählt haben, die mindestens zehn Jahre in Premium-Eichenfässern ruhen durften. Diese geduldige Reifung verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die goldbraune Farbe, die durch die klare Flasche mit ihrem edlen, weinroten Etikett und dem markanten goldenen Adler-Motiv hindurchschimmert.Ein Spiel aus süßen Gewürzen und cremiger SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von sahniger Milchschokolade und weichem Lebkuchen, untermalt von feiner Vanille und Akazienhonig. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und vielschichtig mit Noten von saftigem Schokoladenkuchen, Ahornsirup und würzigem Früchtekompott, bevor er in ein langanhaltendes Finish mit Nuancen von Walnuss und Toffee übergeht.Ein vielseitiger Begleiter für gesellige MomenteMit seiner milden Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser 10-jährige Schotte eine ideale Empfehlung für Einsteiger oder als verlässlicher Standard in der gut sortierten Hausbar. Ob Sie ihn pur bei Zimmertemperatur genießen oder als hochwertige Basis für einen klassischen Whiskey Sour verwenden – er überzeugt durch seine unkomplizierte, wunderbar ausbalancierte Art.
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The Epicurean 12 y.o. Lowland Blended Malt
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Lowland Blended Malt entführt uns in das pulsierende Glasgow vergangener Tage. Er verkörpert den Charakter eines Gentlemans, der das Leben in vollen Zügen genießt und dabei stets die Balance zwischen Eleganz und Stil wahrt.Die Kunst der Vermählung im Herzen der LowlandsDer renommierte unabhängige Abfüller Douglas Laing widmet diesen Blend der sanften, oft unterschätzten Seite Schottlands. Als Teil der Serie „Remarkable Regional Malts“ vereint er erstklassige Single Malts der Lowlands, die über einen Zeitraum von zwölf Jahren optimal reifen durften. Abgefüllt als Small Batch Release mit einer kräftigen Stärke von 46 % Vol., präsentiert sich das Destillat in seiner natürlichen, goldgelben Farbe, da konsequent auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein Bouquet von sommerlicher Leichtigkeit und feiner SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus honigsüßer Gerste, kandierten Zitrusschalen und dem feinen Aroma gerösteter Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Malt überraschend cremig und mundfüllend, wobei Noten von reifen Pfirsichen auf eine subtile Würze und lebhafte Zitruszesten treffen. Das Finale ist geprägt von einer charakteristischen Kräuternote und dem Duft von Heu, der harmonisch in Nuancen von Kokosflocken und braunem Zucker übergeht.Urbaner Charme für anspruchsvolle GenießerDieser 12-jährige Lowlander ist eine Empfehlung für Kenner, welche die sprichwörtliche Leichtigkeit der Region schätzen, aber eine zusätzliche aromatische Komplexität suchen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feine Struktur der gemälzten Gerste unverfälscht zu erleben. In seiner stilvollen, zylindrischen Verpackung mit dem markanten Porträt des „Epicurean“ bereichert er jede gut sortierte Hausbar um eine Facette urbaner schottischer Lebensart.
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The Epicurean Lowland Blended Malt
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Blended Malt, der den urbanen Charakter der Lowlands mit einer charmanten Leichtigkeit und einer Prise Extravaganz verbindet. Es ist ein Whisky, der die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und modernem Lebensgefühl schlägt.Eine Hommage an die Eleganz der LowlandsThe Epicurean ist der stolze Vertreter der Lowlands innerhalb der renommierten „Remarkable Regional Malts“-Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing. Dieser Blended Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste gewonnen und in kleinen Chargen vermählt, um den sanften, grasigen Charakter seiner Herkunft perfekt einzufangen. Das markante Design mit dem illustrierten Gentleman samt Zylinder und Schnurrbart auf dem smaragdgrünen Etikett unterstreicht den Anspruch, ein stilvoller Begleiter für den anspruchsvollen Genießer zu sein.Helle Aromen und delikate Süße im GlasIn der Flasche präsentiert sich das Destillat in einem hellen Goldton, wobei konsequent auf Farbstoffe und Kältefiltration verzichtet wurde. Das Bouquet besticht durch milde Getreidenoten, Zitronenmelisse und einen Hauch von Blüten, während am Gaumen eine fruchtige Melange aus Aprikose und weißen Trauben dominiert. Eine feine Süße, die an Zuckerwatte erinnert, wird durch elegante Kräuternoten und einen Hauch von Mandelöl im mittellangen Nachklang harmonisch abgerundet.Ein stilvoller Begleiter für besondere MomenteMit seiner angenehmen Intensität von 46,2% Vol. empfiehlt sich dieser Whisky sowohl für Kenner als auch für Neuentdecker der schottischen Lowlands. Er entfaltet seine volle aromatische Breite am besten pur bei Zimmertemperatur, eignet sich jedoch aufgrund seiner kräftigen Kräuterakzente auch hervorragend als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails. Ein idealer Dram für Momente, in denen Leichtigkeit und Qualität im Vordergrund stehen sollen.
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The Glenlee 12 y.o. Blended Scotch Whisky
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachter Blended Scotch Whisky sein kann, zeigt sich in diesem 12-jährigen Destillat. Er verbindet die Eleganz gereifter Malts mit der Struktur feiner Grain Whiskys zu einem harmonischen Gesamtbild, das sowohl Kenner als auch Entdecker anspricht.Eine Hommage an die maritime Geschichte GlasgowsBenannt nach dem legendären Segelschiff, das 1896 am River Clyde in Glasgow vom Stapel lief, trägt dieser Whisky den Charakter der schottischen Seefahrt in sich. Die Komposition aus hochwertigen Single Malts und Grain Whiskys reifte über volle zwölf Jahre in ausgesuchten Eichenfässern, um jene Tiefe zu entwickeln, die man von einem Klassiker mit solider Altersangabe erwartet. Das Etikett mit der filigranen Illustration des Dreimasters unterstreicht den traditionellen Anspruch dieses Blends.Ein Zusammenspiel von sanftem Rauch und süßer FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. Die Nase empfängt Noten von cremiger Vanille und Toffee, dezent untermalt von einem feinen Hauch Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Fruchtigkeit, die von würzigen Akzenten, Nuancen von Leder und einer malzigen Süße ergänzt wird, bevor er mit einem sanften, lang anhaltenden Finish aus Eichenholz und Gewürzen ausklingt.Der ideale Begleiter für besondere MomenteMit seinem zugänglichen Profil und dem delikaten Spiel aus Süße und Würze ist dieser Whisky eine hervorragende Empfehlung für Gäste oder als geschmackvolles Präsent. Er eignet sich ideal für den Purgenuss bei Zimmertemperatur, beweist aber auch in klassischen Cocktails wie dem Horse's Neck seine Klasse. Ein ehrlicher Schotte, der die Balance zwischen Handwerk und Genuss perfekt hält.
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The Glenlee Blended Scotch Whisky Batch No.2 Limited Release
Manchmal braucht es keinen prunkvollen Anlass, sondern schlicht das richtige Destillat, um einen Moment besonders zu machen. Dieser Blended Scotch fängt die maritime Seele Glasgows ein und präsentiert sich als unkomplizierter, aber charakterstarker Begleiter für gesellige Stunden.Eine Hommage an die maritime Geschichte GlasgowsDie Wurzeln dieses Whiskys liegen am Ufer des River Clyde, wo 1896 die namensgebende Dreimastbark The Glenlee vom Stapel lief. Als eine der wenigen verbliebenen Segelschönheiten ihrer Ära steht sie heute als Museumsschiff in Glasgow für Beständigkeit und Handwerk. Der Blend selbst vereint sorgsam ausgewählte Malt- und Grain-Whiskies, die in klassischen Eichenfässern reiften, um die Geschichte ihrer Heimat flüssig zu interpretieren.Sanfte Süße und fruchtige AkzenteIn der Nase entfaltet die Batch No. 2 ein einladendes Zusammenspiel aus hellem Honig, Toffee und einer feinen Malzwürze, dezent untermalt von Eichenholznoten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky wunderbar cremig und weich, wobei Nuancen von Orangenschale und dunklem Karamell auf eine sanfte Vanillenote treffen. Ein Hauch von Vollkorntoast rundet das Profil ab und führt in einen harmonischen, ausgewogenen Nachklang.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerDank seiner balancierten Struktur und dem zugänglichen Profil ist dieser limitierte Release eine hervorragende Wahl für den puren Genuss zum Feierabend. Seine wahre Stärke beweist er jedoch auch als hochwertige Basis in einem klassischen Whiskey Sour, wo er seine fruchtigen Facetten voll ausspielen kann. Das nostalgische Etikett im Pergament-Stil mit der historischen Schiffsdarstellung macht ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent für Liebhaber schottischer Tradition.
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The Hearach Croft Strength Harris Single Malt - Ex-Bourbon, ex-Oloroso, ex-Fino Cask
Tief verwurzelt in der rauen Natur der Äußeren Hebriden, präsentiert sich dieser Single Malt als flüssiges Abbild seiner Heimat. Er fängt die maritime Seele der Isle of Harris ein und verbindet die Kraft des Atlantiks mit einer handwerklichen Finesse, die weit über die Küsten Schottlands hinaus Beachtung findet.Handwerkskunst zwischen Atlantik und HeidenIn der Isle of Harris Distillery entsteht mit dem „The Hearach“ ein Whisky, der die Tradition der Region in die Moderne übersetzt. Diese Abfüllung in Croft Strength mit charakterstarken 52 % Vol. reifte in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Ex-Bourbon-, Oloroso- und Fino-Fässern. Das Zusammenspiel dieser drei Fasstypen verleiht dem Destillat aus gemälzter Gerste eine bemerkenswerte Struktur, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die unverfälschte Identität der Insel bewahrt.Ein maritimes Zusammenspiel von Frucht und RauchDas Bukett empfängt Sie mit einer lebendigen Note von grünem Apfel und Birne, untermalt von einer feinen Limettennote und einem dezenten, sehr elegant eingebundenen Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur, in der Goldensirup und Heidehonig auf die fruchtige Tiefe von Pflaumen und weißen Trauben treffen. Eine markante Mineralität, die an Schiefer erinnert, verleiht dem Profil eine trockene, maritime Komplexität, die in einem langanhaltenden und würzigen Finale mündet.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen Süße, Mineralität und sanftem Rauch suchen. Dank seiner Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Fruchtaromen der Fino-Reifung weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für genussvolle Abende, an denen man die wilde Ursprünglichkeit der schottischen Inselwelt im Glas erleben möchte.
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