Single Malt Whisky
Slyrs 3 y.o. Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)
In einer gut sortierten Sammlung verdient dieses bayerische Destillat einen festen Platz, da es die Brücke zwischen alpiner Handwerkskunst und britischer Abfülltradition schlägt. Es ist die spannende Begegnung zweier Welten: Die oberbayerische Destillerie Slyrs trifft auf die kreative, kuratierende Handschrift der That Boutique-y Whisky Company.Bayerische Destillationskunst trifft auf britischen EntdeckergeistSlyrs hat sich längst als Pionier für deutschen Single Malt etabliert, doch in dieser Zusammenarbeit zeigt sich der Brand von einer besonders intensiven Seite. Das Destillat aus gemälzter Gerste reifte drei Jahre lang, bevor es vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company in einer limitierten Auflage von nur 395 Flaschen präsentiert wurde. Mit einer kräftigen Stärke von 52,6% Vol. bleibt der Charakter unverfälscht, da konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein sommerliches Bouquet von Streuobstwiesen und feiner WürzeDas Aroma erinnert unmittelbar an frisch gebackenen Apfelkuchen, der mit einer cremigen Kugel Vanilleeis und einer Handvoll Rosinen serviert wird. Am Gaumen entfaltet sich eine Textur, die an Crème Brûlée und knusprige Haferkekse denken lässt, abgerundet durch die Leichtigkeit von Zitronensorbet und eine markante Pfeffernote. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer würzigen Kombination aus grünem Apfel, Zimt und einem Hauch von Ingwer.Ein lebendiger Begleiter für neugierige GenießerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Kenner, die den jugendlichen und ungestümen Charme eines Whiskys schätzen, der trotz seiner kurzen Reifezeit bereits eine beachtliche aromatische Dichte aufweist. Das farbenfrohe Etikett im typischen Comic-Stil der „Boutique-y“-Serie macht die Flasche zudem zu einem besonderen Blickfang. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Kraft und die facettenreichen Nuancen dieses bayerischen Destillats unverfälscht zu erleben.
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Slyrs 51 / Bavarian Single Malt
Es gibt Whiskys, die sich leise vorstellen, und solche, die mit einer selbstbewussten Präsenz den Raum einnehmen. Der Slyrs 51 Fifty One gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und präsentiert sich als kraftvolle Interpretation bayerischer Destillationskunst, die ihre Intensität bereits im Namen trägt.Bayerische Pionierarbeit und komplexe FassreifeSeit 1999 setzt die Destillerie am Schliersee als Pionier Maßstäbe für deutschen Whisky und nutzt dafür das weiche Quellwasser sowie das wechselhafte Klima der oberbayerischen Alpen. Die Basis für diesen Single Malt bildet bestes bayerisches Getreide, das in zwei langsamen Brenndurchgängen destilliert wird. Seine besondere Komplexität verdankt das Destillat einer aufwendigen Reifung in neuer amerikanischer Weißeiche sowie einer anschließenden Kombination aus verschiedenen Fassfinishings, darunter Bourbon-, Portwein-, Sauternes- und Sherryfässer.Ein vielschichtiges Spiel von Wald und FruchtIm Glas zeigt sich der Whisky in einem kräftigen Goldbraun, das ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Die Nase empfängt ein vielschichtiges Bouquet von reifen Pflaumen und gerösteten Maronen, subtil begleitet von Noten, die an Moos und Fichte erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Struktur mit herben Kräutern, Nelken und einer würzigen, nussigen Komponente. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt das Mundgefühl voll und ölig, bevor der Single Malt in einem langen, intensiv-trockenen Finale ausklingt.Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle MomenteMit seinem markanten Alkoholgehalt von 51 % Vol. ist dieser Whisky der ideale Begleiter für Kenner, die ein intensives und unverfälschtes Geschmackserlebnis suchen. Er lässt sich hervorragend pur genießen, harmoniert jedoch aufgrund seiner Stärke auch mit einigen Tropfen Wasser, um die fruchtigen Nuancen der Sauternes- und Portweinfässer weiter zu entfalten. Die hochwertige Ausstattung im schwarzen Design mit markantem Diamantmuster macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Bar.
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Slyrs 51 Miniatur - Mini
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um die Kunst bayerischer Brennkunst in ihrer reinsten Form zu erleben. Der Slyrs Fifty One präsentiert sich als charakterstarke Abfüllung, die ihre Intensität bereits im Namen trägt. In dieser 50ml-Miniatur zeigt sich eindrucksvoll, dass wahre Präsenz keine Frage der Flaschengröße ist.Bayerische Destillationskunst und ein komplexes Fass-EnsembleIm Herzen Oberbayerns, nahe dem Schliersee, entsteht dieser Single Malt, der durch eine besondere Reifung besticht. Die Destillerie Slyrs setzt bei dieser Edition auf ein Zusammenspiel verschiedener Fasstypen: Neben klassischen Ex-Bourbon-Fässern prägen Finishes in Portwein-, Sauternes- und Sherry-Fässern das Profil. Abgefüllt mit kräftigen 51,0 % Vol., verzichtet die Brennerei konsequent auf eine Kältefiltration, um die volle Textur und das gesamte aromatische Spektrum zu bewahren.Ein Spiel aus Kraft und bernsteinfarbener EleganzDas Auge nimmt in der klaren Miniaturflasche ein sattes Gold-Bernstein wahr, das die Vielschichtigkeit der langjährigen Lagerung widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich trotz der hohen Gradstärke eine ausgewogene Struktur, die von der feinen Süße des Sauternes und der würzigen Tiefe des Sherrys getragen wird. Am Gaumen zeigt der Fifty One eine beeindruckende Dichte und ein Volumen, das die handwerkliche Präzision der bayerischen Whisky-Pioniere unterstreicht.Die ideale Entdeckung im TaschenformatDiese Miniatur ist die perfekte Wahl für Kenner, die sich der intensiven Welt von Slyrs annähern möchten, um das Profil vor dem Erwerb einer Standardflasche zu erkunden. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und ihn anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die feineren Nuancen freizusetzen. Das markante Design mit dem schwarz-goldenen Rautenmuster auf dem Etikett macht die kleine Flasche zudem zu einem hochwertigen Präsent für Liebhaber anspruchsvoller europäischer Single Malts.
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Slyrs Distillers Choice Triple Cask 49,8%
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt vom Schliersee sofort ins Auge fallen. In der sechsten Edition der Distillers Choice Serie vereint die Destillerie Slyrs bayerische Tradition mit einer mutigen Fassauswahl, die weit über die Grenzen der Alpenregion hinausblickt.Bayerische Destillierkunst im Dreiklang der FässerDestillateur Silas Fischer hat für diese Cuvée drei markante Fasstypen gewählt, um eine besondere Tiefe zu erzeugen. Neben einem edlen Cognac-Cask und einem kanadischen Maple-Syrup-Cask floss ein Stück Zeitgeschichte ein: Fischers erster eigener Brand aus dem Jahr 2017, gereift in klassischer American White Oak. Die strikte Limitierung auf lediglich 992 Flaschen unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung, die ungefiltert und in ihrer natürlichen, gelbgoldenen Farbe abgefüllt wurde.Ein Spiel aus alpiner Würze und eleganter SüßeIn der Nase entfaltet sich ein kraftvolles Bouquet, das von intensiven Gewürznoten, Karamell und einer feinen Vanillestruktur getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer markanten Präsenz von 49,8 % Vol., wobei die Süße des Ahornsirups harmonisch mit der Struktur der Eiche korrespondiert. Ein Hauch von Fruchtigkeit rundet das Erlebnis ab, bevor der Whisky in einem langen, von Karamell und Eichentönen geprägten Nachklang verweilt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenießerWer deutschen Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Dank seiner Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die vielschichtigen Aromen der Triple-Cask-Reifung noch weiter zur Geltung bringen kann. Die hochwertige schwarze Präsentationsbox mit ihren goldenen Akzenten und dem markanten Sichtfenster macht diesen Slyrs zudem zu einem geschätzten Objekt für Sammler regionaler Brennkunst.
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Slyrs Organic Single Malt Whisky
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der bayerischen Naturverbundenheit überlässt. Es ist die harmonische Verbindung aus traditioneller Destillierkunst und einem konsequenten ökologischen Bewusstsein, die hier in einem flüssigen Botschafter der Alpenregion zusammenfindet.Nachhaltiges Handwerk vom SchlierseeIn der oberbayerischen Destillerie Slyrs wird Pionierarbeit geleistet, die weit über das reine Brennen hinausgeht. Für diesen Single Malt wird ausschließlich zertifiziertes, sortenreines Bio-Gerstenmalz verwendet und mit reinem Gebirgsquellwasser vermählt. Die Reifung erfolgt in sorgsam ausgewählten Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. Das ganzheitliche Konzept spiegelt sich auch in der Ausstattung wider: Die Verwendung von Recyclingglas und einer Umverpackung aus lokalem Gmund Bio Cycle Papier unterstreicht den respektvollen Umgang mit den Ressourcen der Heimat.Ein bayerisches Aromenspiel aus Obst und HonigIn der Nase entfaltet sich eine einladende Leichtigkeit, geprägt von hellem Honig und Getreide, die von floralen Nuancen und feiner Vanille untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit 43 % Vol. weich und ausgewogen; hier treffen cremiges Karamell und süßes Malz auf die lebendige Fruchtigkeit von Äpfeln und Birnen. Eine dezente Würze von Piment und die feine Struktur der Eiche verleihen dem Tropfen eine ansprechende Tiefe, bevor er in einem mittellangen, klaren Finale mit Honignoten ausklingt.Genussmomente im Zeichen der ReinheitDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die Wert auf Authentizität legen, da er vollkommen naturbelassen – also weder kühlgefiltert noch gefärbt – abgefüllt wurde. Er entfaltet seine feingliedrige Struktur am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Tasting-Glas. Dank der hochwertigen und ästhetisch gestalteten Geschenkverpackung ist er zudem ein ideales Präsent für Kenner, die moderne bayerische Whiskykultur in zertifizierter Bio-Qualität entdecken möchten.
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Slyrs Single Malt / Amontillado Cask Finish
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der langjährigen Erfahrung der oberbayerischen Whisky-Pioniere überlässt. Seit 1999 setzt die Destillerie Slyrs am Schliersee Maßstäbe und kombiniert für diese Abfüllung die Bodenständigkeit der Alpen mit der Eleganz andalusischer Weintradition.Bayerische Brennkunst trifft auf andalusische TraditionDie Basis für diesen Charakter bildet bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser, die in der Destillerie am Schliersee verarbeitet werden. Nach einer mehrjährigen Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfährt dieser Whisky eine besondere Veredelung: Ein elfmonatiges Finish in originalen Amontillado-Fässern aus Jerez. Diese Sherry-Fässer, in denen zuvor bis zu 40 Jahre lang Wein lagerte, verleihen dem Destillat eine besondere Tiefe und Komplexität, die weit über die klassischen Fruchtnoten hinausgeht.Ein Spiel aus Frucht, Würze und maritimen AnklängenIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen, bernsteinfarbenen Goldton. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus fruchtigen Äpfeln, frischen Haselnüssen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt mit 46 % Vol. angenehm kräftig und würzig, wobei eine dezente Schärfe die Struktur betont. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und überrascht mit einer feinen Eichenaromatik sowie einer subtilen Salznote, die typisch für die Reifung in Amontillado-Hölzern ist.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Slyrs ist eine Empfehlung für Genießer, die die Verbindung von kräftigem Malz und komplexen Wein-Aromen schätzen. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen oder als Begleiter für einen gemütlichen Abend, an dem man die Nuancen der Nachreifung in Ruhe erkunden möchte. Wir empfehlen, diesen Bavarian Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die filigranen Sherry-Noten und die bayerische Würze im Glas vollends entfalten können.
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Slyrs Single Malt / Amontillado Cask Finish - Mini
Das besondere Klima und die oberbayerische Landschaft rund um den Schliersee prägen den unverkennbaren Charakter dieses bayerischen Single Malts. In der Verbindung aus alpiner Bodenständigkeit und der Eleganz spanischer Weinkultur findet dieser Tropfen seine ganz eigene, harmonische Balance.Bayerische Destillationskunst trifft andalusische FassreifeDie SLYRS Destillerie setzt bei diesem Single Malt konsequent auf hochwertige gemälzte Gerste und die handwerkliche Tradition ihrer Heimat. Nach der primären Reifung erfährt das Destillat eine Veredelung in ausgewählten Amontillado-Fässern, die zuvor den berühmten, nussig-trockenen Sherry beherbergten. Abgefüllt mit kräftigen 46 % vol. und bewusst nicht kühlgefiltert, bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Textur und die natürliche, bernsteinfarbene Leuchtkraft.Ein Spiel aus alpiner Frucht und würzigem TemperamentIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von fruchtigem Apfel und frisch gepflückten Haselnüssen, dezent untermalt von einer feinen Vanillesüße. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt überraschend intensiv und würzig, wobei ein markanter Chili-Impuls für eine anregende Dynamik sorgt. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit einer charakteristischen, leicht mineralischen Salznote, die einen spannenden Kontrast zur anfänglichen Frucht bildet.Kompakter Genuss für EntdeckerDiese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, die Symbiose aus bayerischem Destillat und andalusischer Fassreife in aller Ruhe zu erkunden. Das grün gestaltete Etikett mit dem klassischen Rautenmuster unterstreicht die Herkunft und macht den kleinen Flakon zu einem ansprechenden Begleiter für private Tastings. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Amontillado-Finish vollständig zu erfassen.
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Slyrs Single Malt / Marsala Cask Finish
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – bei diesem bayerischen Single Malt führt die Reise von den Gipfeln Oberbayerns direkt an die sonnenverwöhnten Küsten Siziliens. Es ist die Verbindung aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit, die diesen Tropfen zu einer besonderen Entdeckung für anspruchsvolle Gaumen macht.Eine bayerische Seele mit mediterranem HerzschlagDie Destillerie Slyrs, seit 1999 ein Wegbereiter der deutschen Whisky-Kultur, nutzt für diese Kreation bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser. Nach einer dreijährigen Grundreifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfährt der Single Malt eine feine Veredelung in ausgesuchten Marsala Superiore DOC Fässern. In diesen ehemaligen Likörweinfässern aus der Hafenstadt Marsala nimmt der Whisky die charakteristische Süße und Komplexität des italienischen Weins auf, bevor er mit einer soliden Trinkstärke von 46,0 % Vol. abgefüllt wird.Fruchtige Eleganz trifft auf würzige TiefeIm Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte ankündigt. Das Bouquet wird von intensiven Fruchtnoten dominiert, die an reife Erdbeeren und die feine Säure roter Johannisbeeren erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus würziger Muskatnuss und Nelke, das harmonisch in die Süße von Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre übergeht. Der Nachklang ist lang anhaltend und bewahrt dabei stets den typischen, malzigen Charakter des Hauses Slyrs.Ein Begleiter für besondere GenussmomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Wein-Finishes schätzen und eine Brücke zwischen traditionellem Handwerk und innovativer Reifung suchen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten. Wir empfehlen, diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die mediterranen Nuancen vollständig zu erleben. Auch optisch überzeugt die Präsentation in der klaren Flasche und der hochwertigen, rot gestalteten Präsentbox mit Rautenmuster, was ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber regionaler Spezialitäten macht.
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Slyrs Single Malt / Oloroso Cask Finish
Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die Verbindung aus bayerischer Bodenständigkeit und andalusischer Weinkultur zu schätzen wissen. In der oberbayerischen Idylle am Schliersee gereift, verbindet dieses Destillat die Kraft heimischer Gerste mit der Eleganz spanischer Sherry-Tradition zu einem harmonischen Gesamtbild.Bayerisches Handwerk trifft auf andalusische TraditionSeit 1999 setzt die Destillerie Slyrs als Whisky-Pionier in Oberbayern Maßstäbe in der Herstellung hochwertiger Destillate. Die Basis bildet bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser, das zunächst in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu seiner Grundcharakteristik reift. Seinen tiefgründigen Charakter erhält dieser Single Malt durch ein neunmonatiges Finish in bis zu 60 Jahre alten, handverlesenen Oloroso-Fässern der renommierten Bodegas Tradicion aus Jerez.Ein Spiel aus Trockenfrüchten und würziger TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen aus der Interaktion mit dem Holz entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus getrockneten Früchten und feinen Röstaromen, die harmonisch mit der typischen Gerstenmalznote verschmelzen. Am Gaumen zeigt er eine trockene Eleganz mit vielschichtigen Nuancen von Tabak und Leder, während der Abgang angenehm lang und facettenreich bleibt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einer optimal eingestellten Trinkstärke von 46,0 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Malt seine volle aromatische Textur und Öligkeit. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, die einen charakterstarken Malt suchen, der am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird. Die wertige Ausstattung im schwarz-grauen Rautendesign spiegelt dabei die Herkunft und den handwerklichen Anspruch dieser bayerischen Rarität wider.
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Slyrs Single Malt / Oloroso Cask Finish - Mini
Traditionelles Handwerk und die alpine Seele Oberbayerns vereinen sich in diesem bayerischen Single Malt, der durch eine gezielte Reifung eine bemerkenswerte Tiefe gewinnt. Die Destillerie vom Schliersee beweist hier eindrucksvoll, wie harmonisch sich heimische Gerste und die Einflüsse spanischer Weinkultur in einem Glas begegnen können.Vom Schliersee in spanische EichenfässerDie Basis für diesen Single Malt bildet hochwertigste gemaelzte Gerste, die in der bayerischen Destillerie mit handwerklicher Präzision verarbeitet wird. Nach seiner ersten Reifezeit erfährt das Destillat eine besondere Lagerung in ausgewählten Sherry-Fässern. Dieses Oloroso-Finish prägt dem Whisky seine charakteristische Struktur und ergänzt das bayerische Ur-Profil um die trockene Eleganz des spanischen Likörweins.Ein Spiel aus Nussaromen und herber WürzeIn einem warmen Bernsteinton präsentiert sich der Whisky im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von getrockneten Früchten, das von feinen, gerösteten Nüssen untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige Textur, die durch den Verzicht auf Kältefiltration (nicht kühlgefiltert) besonders intensiv wirkt. Hier dominieren vielschichtige Noten, die an edles Leder und würzigen Tabak erinnern, bevor der Single Malt in einem weichen, langanhaltenden Finale ausklingt.Bayerische Charakterstärke im TaschenformatDiese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, die Verbindung von bayerischer Destillationskunst und Sherry-Einfluss unverbindlich kennenzulernen. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. besitzt er genügend Kraft, um seine komplexen Aromen pur bei Zimmertemperatur zu entfalten. Er ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die eine trockene Würzigkeit schätzen und die aromatische Handschrift der SLYRS-Destillerie in einer konzentrierten Form erleben möchten.
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Slyrs Single Malt / Port Cask Finish - Mini
Selten lässt sich der Einfluss einer sorgfältigen Nachreifung so direkt im Glas ablesen wie bei diesem bayerischen Single Malt, der die alpine Heimat mit der Seele portugiesischer Likörweine vermählt. In der handlichen 50ml-Probiergröße bietet dieser Tropfen einen konzentrierten Einblick in die Experimentierfreude der Destillerie vom Schliersee.Bayerische Gerste trifft auf portugiesische WeinkulturDie Slyrs Destillerie nutzt für ihre Destillate ausschließlich gemälzte Gerste und das reine Gebirgswasser der Region. Nach der klassischen Reifung erfährt dieser Single Malt ein prägendes Finish in ausgewählten Portweinfässern, die ihm seine charakteristische Tiefe und die rötlich-goldene Farbe verleihen. Das Design der Flasche mit seinem violetten Etikett und dem feinen Rautenmuster unterstreicht dabei optisch die Verbindung von bayerischer Tradition und der fruchtigen Eleganz des Portweins.Ein Zusammenspiel von roten Beeren und dunkler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Beeren, das von weichem Karamell und gemahlener Vanille sanft untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % vol. vollmundig und vielschichtig, wobei reife dunkle Früchte auf süßes Toffee treffen. Neben diesen klassischen Noten lassen sich subtile Anklänge von Ahornsirup, Leder und einem Hauch Tabak entdecken, die dem Profil eine spannende Komplexität verleihen, bevor er in einem langen Abgang verweilt.Kuratorische Einordnung für EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die Verbindung von kräftigem Getreidecharakter und weinsinniger Süße schätzen. Dank des Verzichts auf Kältefiltration (Non-Chill-Filtered) bleiben alle Aromen erhalten, was ihn besonders pur bei Zimmertemperatur zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht. Die kleine Flasche eignet sich hervorragend als hochwertiges Tasting-Sample, um die bayerische Interpretation eines Port Cask Finish ohne Eile zu erkunden.
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Slyrs Single Malt / Port Cask Finish Neue Ausstattung
Wenn bayerische Gerste und portugiesische Portweinfässer über Jahre hinweg eine Liaison eingehen, entsteht ein Single Malt, der die Handwerkskunst am Schliersee eindrucksvoll unterstreicht. Es ist das Zusammenspiel aus regionaler Verbundenheit und internationaler Fasskultur, das diesem Destillat seine besondere Tiefe verleiht.Bayerische Pionierarbeit und portugiesisches ErbeDie Destillerie Slyrs setzt bereits seit 1999 Maßstäbe als Whisky-Pionier in Oberbayern. Dieser Single Malt reift zunächst in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er sein charakteristisches Finish in handverlesenen Portweinfässern aus dem portugiesischen Douro-Tal erhält. Das wechselhafte Klima der Alpenregion und das weiche Quellwasser prägen die Reifung, während die Nachbelegung in den kleinen Eichenholzfässern den edlen Tropfen über mehrere Monate hinweg veredelt.Ein Spiel aus dunklen Früchten und würziger TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton mit dezenten roten Reflexen, die rein natürlich durch den Einfluss der Portweinfässer entstehen. Das Bouquet ist geprägt von einer intensiven Fruchtigkeit, die an reife dunkle Beeren erinnert, ohne dabei den typischen, malzigen Charakter der Brennerei zu verbergen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Vielschichtigkeit, die fruchtige Süße mit einer fein abgestimmten Würze kombiniert und in einen intensiven, langen Abgang übergeht.Vollmundiger Charakter für anspruchsvolle MomenteMit einer optimalen Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt ein kraftvolles und zugleich elegantes Geschmackserlebnis. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, damit die komplexen Aromen der Portwein-Nachreifung ihren vollen Raum zur Entfaltung finden. Die hochwertige Ausstattung in tiefem Violett mit goldenen Akzenten spiegelt den gehobenen Anspruch wider und macht ihn zu einer exzellenten Wahl für Kenner bayerischer Destillationskunst.
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Slyrs Single Malt / PX Cask Finish
Selten lässt sich das gelungene Zusammenspiel von bayerischer Destillationskunst und andalusischer Weinkultur so direkt im Glas ablesen wie bei dieser Edition. Es ist die feinsinnige Verbindung aus oberbayerischer Gerste und der tiefgründigen Süße des Südens, die diesen Single Malt zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.Bayerisches Handwerk veredelt in andalusischen SolerasDie Destillerie Slyrs, seit 1999 ein Pionier der deutschen Whisky-Kultur, nutzt für dieses Destillat die Kraft der heimischen Rohstoffe und das wechselhafte Klima am Schliersee. Nach der primären Reifung in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche erfährt dieser Single Malt eine mindestens neunmonatige Nachreifung in bis zu 60 Jahre alten Sherryfässern der renommierten Bodegas Tradición aus Jerez. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Destillat seinen tiefen Charakter und die markante Bernsteinfarbe, die ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt.Ein Bouquet von dunklen Früchten und edler SüßeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel, das sofort an getrocknete Zwetschgen und dunkle Beeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Whisky wunderbar abgerundet und weich, wobei die typische Slyrs-Struktur erhalten bleibt, jedoch um elegante Nuancen von Rosinen und feiner Würze ergänzt wird. Da der Single Malt nicht kühlgefiltert wurde, bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten, was besonders im langanhaltenden, fruchtigen Abgang spürbar wird.Genussvolle Einordnung für Kenner und EntdeckerMit einer Trinkstärke von 46,0 % Vol. empfiehlt sich dieser Whisky vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Komplexität des Pedro Ximénez-Finish vollständig zu erfassen. Er ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die einen nicht-rauchigen, aber dennoch charakterstarken Single Malt mit deutlicher Fruchtkomponente suchen. Das Design mit dem markanten Rautenmuster auf dem Etikett unterstreicht dabei optisch die Herkunft und den hochwertigen Anspruch dieser Abfüllung.
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Slyrs Single Malt / PX Cask Finish - Mini
Wo bayerische Bodenständigkeit auf das feurige Temperament Andalusiens trifft, entstehen Tropfen, die weit über ihre Herkunft hinausstrahlen. Dieser Single Malt ist ein Paradebeispiel dafür, wie eine regionale Spezialität durch ein exquisites Finish eine völlig neue, tiefgründige Dimension gewinnt.Bayerische Destillierkunst trifft andalusische SeeleDie am Schliersee beheimatete Destillerie Slyrs setzt bei diesem Whisky auf eine klassische Basis aus gemälzter Gerste, die nach ihrer ersten Reifezeit eine prägende Veredelung erfährt. Das Pedro Ximénez Cask Finish in Fässern, die zuvor den schweren, süßen Sherry beherbergten, verleiht dem Brand seine charakteristische Komplexität. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt der unverfälschte Charakter der bayerischen Alpen in jeder Nuance erhalten.Ein Reigen aus dunklen Früchten und feiner WürzeIm Glas offenbart sich der Whisky in einem warmen, goldenen Bernstein, der bereits optisch die Intensität der Fasslagerung ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet, das an getrocknete Zwetschgen und dunkle Waldbeeren erinnert, dezent untermalt von einem Hauch Nelke. Am Gaumen präsentiert er sich überraschend ausgewogen, wobei die Süße von Rosinen auf eine fein abgestimmte Würze trifft, die in einem langanhaltenden Nachklang mündet.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDiese 50ml-Miniatur ist die perfekte Einladung, die Verbindung von alpiner Präzision und südländischer Fruchtintensität kennenzulernen. Das markante Design mit dem rot-orangen Rautenmuster unterstreicht die Herkunft und macht die kleine Flasche zu einem ansprechenden Präsent oder einer exzellenten Probe für den eigenen Genuss. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die volle aromatische Tiefe der Sherryfass-Reifung zu erleben.
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Slyrs Single Malt / Rum Cask Finish
Wenn bayerische Gerste und karibische Rumfässer über Monate hinweg eine Liaison eingehen, entsteht ein Destillat, das die alpine Heimat mit einer überraschenden, exotischen Note verbindet. Es ist das Spiel mit den Kontrasten, das diesen Single Malt so reizvoll macht: die Bodenständigkeit Oberbayerns trifft hier auf das temperamentvolle Bouquet der Tropen.Bayerische Destillierkunst trifft auf karibisches FlairDie am Schliersee beheimatete Destillerie gilt seit 1999 als Pionier der deutschen Whisky-Kultur und setzt bei dieser Abfüllung auf das Zusammenspiel von Tradition und Experimentierfreude. Hergestellt aus bestem bayerischem Getreide und reinem Quellwasser, reift der Single Malt zunächst klassisch in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche. Seinen besonderen Charakter erhält er jedoch durch ein mindestens neunmonatiges Finish in sorgsam ausgewählten Rum-Fässern, welche die würzigen Getreidenoten um eine fruchtige Komplexität ergänzen.Ein Bouquet von Bienenwachs und warmer WürzeIn der Optik zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, kräftigen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen erzielt wurde. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Karamell, Bienenwachs und einer feinen Zedernholznote empfangen, begleitet von floralen Anklängen, die an Kamille erinnern. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. eine markante Intensität; hier dominieren Aromen von Süßorangen und Honig, die in eine dezente Würze übergehen.Ein charakterstarker Begleiter für KennerDa dieser Whisky nicht kältefiltriert wurde, bleiben die natürlichen Geschmacksträger und Öle vollumfänglich erhalten, was für ein besonders ausdrucksstarkes Mundgefühl sorgt. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das klassische Slyrs-Profil schätzen, aber eine zusätzliche Ebene von Frucht und Süße suchen. Am besten entfaltet er seine Nuancen pur bei Zimmertemperatur. Auch optisch setzt die Gestaltung ein Statement: Die blau-goldene Verpackung mit dem dezenten Rautenmuster spiegelt die Herkunft wider und macht den Whisky zu einem ansprechenden Präsent für anspruchsvolle Entdecker.
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Slyrs Single Malt / Rum Cask Finish - Mini
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und die bayerische Destillierkunst in ein karibisches Gewand hüllt. Diese Miniatur des Slyrs Single Malt bietet die ideale Gelegenheit, die Symbiose aus oberbayerischer Gerste und dem Einfluss exotischer Destillate im kompakten Format zu entdecken.Bayerische Destillierkunst trifft auf karibisches ErbeDie am Schliersee beheimatete Destillerie Slyrs setzt bei diesem Single Malt auf eine klassische Basis aus gemälzter Gerste, die nach der initialen Reifung ein prägendes Finish in ausgewählten Rumfässern erfährt. Mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % Vol. abgefüllt, verzichtet die Brennerei konsequent auf Kältefiltration, um die volle Textur und den unverfälschten Charakter des Destillats zu bewahren. Das Design der 50ml-Flasche spiegelt mit seinem blau-goldenen Etikett und dem bayerischen Rautenmuster stolz die Herkunft aus dem Alpenvorland wider.Ein Spiel aus Bienenwachs, Zedernholz und süßen RöstaromenIn der Farbe eines hellen Gold-Ambers präsentiert sich der Whisky im Glas und entfaltet ein Bouquet, das von Bienenwachs, Zedernholz und feiner Kamille geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine kräftige Vanille, die harmonisch in Noten von Orange, Honig und subtile Anklänge von Liebstöckel übergeht. Der Abgang bleibt vollmundig und langanhaltend, wobei ein dezentes Holzaroma das sensorische Profil dieses bayerischen Single Malts elegant abrundet.Die ideale Entdeckungsreise im TaschenformatDiese Miniatur ist die perfekte Wahl für Kenner, die das Zusammenspiel von bayerischem Single Malt und süß-milden Rum-Finishes in einer Probiergröße erkunden möchten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen malziger Würze und fruchtiger Süße vollständig zu erfassen. Es ist eine Einladung, die Innovationskraft einer der bekanntesten deutschen Destillerien kennenzulernen, ohne sich sofort festlegen zu müssen.
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Slyrs Single Malt Bavarian Peat
Traditionelles Handwerk und die raue Natur der Alpen vereinen sich in einem Destillat, das die bayerische Seele mit dem rauchigen Erbe der Whisky-Welt verknüpft. Dieser Single Malt ist ein Statement für Eigenständigkeit und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch alpine Klarheit und torfige Tiefe miteinander korrespondieren können.Alpine Destillierkunst und bayerischer TorfIn der oberbayerischen Destillerie am Schliersee entsteht dieser charakterstarke Whisky aus regionalen Rohstoffen und kristallklarem Gebirgsquellwasser. Die Besonderheit des Bavarian Peat liegt in der Verwendung von Gerstenmalz, das traditionell über Torffeuer getrocknet wurde, um dem Brand sein markantes, rauchiges Fundament zu verleihen. Präsentiert in einer markanten grünen Flasche mit dem markentypischen Widderkopf-Motiv, unterstreicht die Ausstattung den naturnahen und kraftvollen Charakter dieser Abfüllung.Ein Spiel aus Rauch, Frucht und feiner SüßeSchon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, in dem kräftiger Torfrauch auf die Aromen gerösteter Kastanien und saftige Birnennoten trifft. Am Gaumen zeigt sich der Bavarian Peat wunderbar ausbalanciert: Intensive Röstaromen verbinden sich mit der Süße von Bourbonvanille und einer dezenten Note von salzigem Karamell. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit verdankt ihre Tönung ausschließlich der Fassreifung und kommt gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen aus.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Single Malt ein intensives Geschmackserlebnis, das dennoch durch seine Weichheit überzeugt. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Alternative zu klassischen Insel-Whiskys suchen und die Kombination aus Torfrauch und bayerischer Finesse schätzen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Nuancen zwischen Frucht und Rauch im Glas vollends entfalten können.
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Slyrs Single Malt Classic
Dieser bayerische Single Malt, der am malerischen Schliersee seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen regionaler Tradition und dem Anspruch, die Whisky-Welt mit einer ganz eigenen, alpinen Handschrift zu prägen. Es ist ein Destillat, das den Charakter seiner Heimat widerspiegelt und dabei eine bemerkenswerte Zugänglichkeit an den Tag legt.Bayerische Pionierarbeit und alpine ReifungSeit 1999 setzt die Destillerie SLYRS als Whisky-Pionier in Oberbayern Maßstäbe. Die Basis für diesen Klassiker bildet bestes bayerisches Getreide und reines Quellwasser aus den Alpen. Nach der Destillation reift der Single Malt in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit einem Volumen von 225 Litern. Das wechselhafte Klima der oberbayerischen Bergregion sorgt dabei für eine lebendige Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz der Virgin Oak Casks, was dem Whisky seinen charakteristischen Körper verleiht.Ein Zusammenspiel von heller Frucht und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen, strohgelben Glanz. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, das von fruchtiger Aprikose und Orangenschale geprägt ist, untermalt von einer feinen Honigsüße und würzigem Ingwer. Am Gaumen zeigt er eine elegante Textur, bei der Noten von Marzipan und Walnüssen auf eine angenehme Malzigkeit treffen. Der Nachklang ist geprägt von einer sanften Würze, die an Zimt und Karamell erinnert und dezent von der frischen Eiche begleitet wird.Ein vielseitiger Klassiker für besondere MomenteMit seinem harmonischen Profil und einem Alkoholgehalt von 43,0 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für Genießer, die ein ausgewogenes, aber dennoch charakterstarkes Geschmackserlebnis suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Vanille-Aromen vollständig zu erfassen. Das Design der Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett und dem hochwertigen Holz-Griffkorken unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses oberbayerischen Originals.
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Slyrs Single Malt Classic - 350ml
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die ehrliche Verbundenheit mit seiner oberbayerischen Heimat. In der malerischen Idylle am Schliersee entsteht ein Destillat, das die Klarheit der Alpen und die handwerkliche Präzision einer passionierten Brennerei in sich vereint. Es ist eine Einladung, den Charakter bayerischer Natur im Glas zu erleben.Alpine Handwerkskunst aus bayerischer GersteDie Slyrs Destillerie fertigt diesen Whisky nach traditionellem Vorbild, setzt dabei jedoch konsequent auf regionale Ressourcen wie das reine Quellwasser der Alpen. Die Basis bildet hochwertige gemälzte Gerste, die nach der Destillation in Fässern aus frischer amerikanischer Weißeiche, den sogenannten Virgin Oak Casks, ihre spezifische Charakteristik entwickelt. Diese Reifung verleiht dem Whisky seine natürliche, bernsteinfarbene Brillanz ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein Zusammenspiel von mildem Malz und feiner EicheIn der Nase präsentiert sich der Single Malt aromatisch und feingliedrig mit einer deutlich spürbaren, leicht malzigen Note. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, die von Nuancen von Karamell und abgerundeten Holznoten getragen wird, während subtile Fruchtakzente für eine harmonische Tiefe sorgen. Ein Hauch von leicht rauchigen Anklängen schwingt dezent im Hintergrund mit und führt in einen feinen, milden Nachklang.Der ideale Begleiter für bayerische GenussmomenteMit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Klassiker ein hervorragender Repräsentant für die Qualität deutscher Whiskykultur. Die kompakte 350ml-Flasche, deren Etikett ein dezentes Rautenmuster ziert, eignet sich wunderbar als hochwertiges Präsent oder für die erste Begegnung mit dem Sortiment der Brennerei. Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feine Balance zwischen Getreide und Eichenholz vollständig wahrzunehmen.
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Slyrs Single Malt Classic - Mini
Hinter diesem Bavarian Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der langjährigen Erfahrung der oberbayerischen Destillerie überlässt. Es ist der gelungene Versuch, die Reinheit der Alpenregion in einem Destillat einzufangen, das trotz seiner Jugend bereits eine bemerkenswerte Ausgewogenheit aufweist.Bayerische Destillationskunst und amerikanische EicheIm Herzen Oberbayerns reift dieser Bavarian Single Malt für drei Jahre heran, um seinen eigenständigen Charakter zu formen. Die Destillerie Slyrs setzt bei der Lagerung konsequent auf New American Oak Casks, also neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor nicht mit anderen Weinen oder Spirituosen belegt waren. Diese Wahl prägt den Stil des Hauses maßgeblich und verleiht dem Destillat seine charakteristische Struktur, während die klare Glasflasche mit ihrem beige-goldenen Etikett im Rautenmuster die Herkunft dezent unterstreicht.Ein Zusammenspiel von Malz und feiner VanilleIn der Optik präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldgelb, wobei auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde. Das Bouquet zeigt sich duftend und feingliedrig, mit einer deutlich wahrnehmbaren Malznote, die von einer sanften Rauchnote begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, bei der die Vanillearomen der neuen Eiche harmonisch mit fruchtigen Akzenten und abgerundeten Malznoten verschmelzen, bevor der Whisky in einen milden und feinen Nachklang übergeht.Der ideale Einstieg in die Welt des bayerischen WhiskysMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Single Malt ein Paradebeispiel für einen zugänglichen, aber dennoch charaktervollen Whisky. Die praktische 50ml-Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, das Profil der Brennerei kennenzulernen oder ein Tasting-Set mit regionalem Fokus zu bereichern. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Holznuancen und die malzige Süße in voller Gänze zu erleben.
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Slyrs Single Malt Classic mit Glas
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die ihre Heimat unverfälscht widerspiegeln. Der Slyrs Single Malt Classic ist ein solches Bekenntnis zur oberbayerischen Brennkunst, das Tradition und moderne Handwerkskunst in einem harmonischen Ensemble vereint.Bayerische Destillationskunst und die Kraft der neuen EicheDie Destillerie Slyrs setzt für diesen Single Malt konsequent auf regionale Rohstoffe wie gemälzte Gerste und reines bayerisches Quellwasser. Seine charakteristische Tiefe verdankt der Whisky der Reifung in Fässern aus Virgin Oak, die dem Destillat ohne den Einfluss von Vorbelegungen eine klare Struktur verleihen. Das Design der Flasche mit dem dezenten Rautenmuster auf dem cremefarbenen Etikett und dem markanten Vogel-Motiv unterstreicht die Verbundenheit mit der alpinen Natur.Ein Bouquet von hellen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Spiel aus fruchtiger Aprikose und Orangenschale, das von einer feinen Note von Ingwer und süßem Karamell begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky geschmeidig mit eleganten Anklängen von Marzipan und Walnuss, eingebettet in eine milde Süße. Der Nachklang ist geprägt von einer dezenten Wärme, in der sich Zimt und die dezente Holznote der Eiche harmonisch verabschieden.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. und seiner natürlichen, ungeschönten Bernsteinfarbe ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Kenner, die einen ehrlichen, nicht rauchigen Stil schätzen. Das Set in der edlen schwarzen Box mit dem passenden Slyrs-Glas, das ebenfalls das goldene Logo trägt, eignet sich hervorragend als hochwertiges Präsent. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Bandbreite der Aromen unverfälscht zu erleben.
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Slyrs Single Malt Whisky - Moscatel Cask Finish Distillers Choice
Wenn bayerische Gerste und die süße Seele spanischer Moscatel-Fässer über Jahre hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Handwerkskunst am Schliersee eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2018 ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung für Reife und Charakter, eingefangen in einer limitierten Edition, die den Dialog zwischen alpiner Heimat und mediterranem Einfluss zelebriert.Bayerische Destillationskunst trifft auf spanische SüßeDie dritte Edition der „Distillers Choice“ entstand unter der Leitung von Master Distiller Hans Kemenater und seinem Team. Nach der Destillation im Jahr 2018 reifte der Whisky zunächst in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche, bevor er sein prägendes Finish in ausgewählten Moscatel-Fässern erhielt. Diese Kombination verleiht dem bayerischen Single Malt eine außergewöhnliche Komplexität, die durch die Abfüllung in einer Auflage von lediglich 910 Flaschen unterstrichen wird. Das edle Erscheinungsbild mit dem goldfarbenen Etikett und der schwarzen Präsentationsbox mit Sichtfenster deutet bereits auf die Wertigkeit des Inhalts hin.Ein Spiel aus floraler Eleganz und fruchtiger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus Honig und reifen Aprikosen, das von feiner Vanille und floralen Akzenten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trotz seiner kräftigen 49,4 % Vol. angenehm ausgewogen. Hier dominieren Noten von Rosinen und getrockneten Feigen, die durch spritzige Zitrusnuancen und eine gut eingebundene Holzwürze balanciert werden. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt dezente Eichennoten sowie eine sanfte Fruchtsüße Revue passieren, wobei auf eine Kältefiltration und den Einsatz von Farbstoffen vollständig verzichtet wurde.Ein charakterstarker Begleiter für KennerDieser Single Malt Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit verschiedenen Fassarten schätzen und die Intensität einer höheren Alkoholstärke suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein paar Tropfen Wasser die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zur Geltung bringen können. Dank seiner limitierten Verfügbarkeit und der hochwertigen Ausstattung ist er zudem ein exzellentes Präsent für Sammler und Liebhaber anspruchsvoller deutscher Brennereikultur.
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Slyrs Tastingbox 11x0,02l + 2 Gläser
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Panorama, das weit über den Rand eines einzelnen Glases hinausreicht. Diese Kollektion lädt dazu ein, den Facettenreichtum einer ganzen Destillerie im kleinen Format zu erkunden und die Nuancen bayerischer Brennkunst in ihrer Gesamtheit zu entdecken.Bayerische Destillierkunst vom SchlierseeDie SLYRS Distillery am Schliersee gilt als Pionier der deutschen Whisky-Kultur und setzt konsequent auf regionale Rohstoffe wie gemälzte Gerste und reines Gebirgswasser. In dieser hochwertigen Präsentationsbox, die wie ein edler Bildband in Schwarz und Gold gestaltet ist, zeigt sich die gesamte Bandbreite der Brennerei: von klassischen Reifungen über den 12-jährigen Single Malt bis hin zu experimentellen Finishes in verschiedenen Fasstypen wie Pedro Ximénez oder Portwein.Ein Spektrum von Frucht und feiner WürzeDie aromatische Reise führt von hellen, lebendigen Noten wie Apfel und Birne beim klassischen Single Malt bis hin zu den tiefen, dunklen Einflüssen der Sherry- und Rum-Fass-Editionen. Während der Bavarian Peat eine dezente Rauchigkeit offenbart, besticht der Rye Whisky durch seine typische Würze, stets untermalt von einer feinen Vanille-Note und einem weichen Kern aus Honig und Malz.Die Kunst der vergleichenden VerkostungDank der zwei beiliegenden Gläser ist dieses Set ideal für ein gemeinsames Tasting, bei dem die Unterschiede zwischen den elf verschiedenen Abfüllungen unmittelbar erlebbar werden. Ob als fundierter Einstieg in die Welt des bayerischen Whiskys oder als Entdeckungsreise für Kenner – diese Auswahl bietet ein kuratiertes Erlebnis, das am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um die volle Geschmacksvielfalt zu erschließen.
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Smokehead 15 y.o. - Islay Single Malt Scotch Whisky
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle, ungestüme Kraft offenbaren. Dieser 15 Jahre gereifte Islay Single Malt ist eine solche Erscheinung – ein Destillat, das die raue Seele seiner schottischen Heimat in sich trägt und durch die lange Lagerung eine bemerkenswerte Tiefe sowie eine fast greifbare Textur gewonnen hat.Die ungezähmte Seele der Hebriden-InselHinter dem markanten Totenkopf-Logo der Marke Smokehead verbirgt sich ein Islay Single Malt aus einer geheim gehaltenen Destillerie, die für ihren kompromisslosen Charakter bekannt ist. Abgefüllt von Ian Macleod Distillers, reifte diese Limited Edition anderthalb Jahrzehnte lang in ausgewählten Fässern, um den typischen Torfrauch der Insel mit einer reifen Komplexität zu vereinen. Das Design der tiefschwarzen Flasche und der kontrastreichen, cremefarbenen Umverpackung unterstreicht dabei den rebellischen und zugleich hochwertigen Anspruch dieser besonderen Abfüllung.Ein Zusammenspiel von Lagerfeuer, Kräutern und MeeresbriseIn der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Panorama aus Torfrauch, das von überraschenden Nuancen von Rosmarin und Thymian begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. vollmundig und würzig: Hier treffen kräftige Rauchnoten auf die milde Süße von Vanille und die lebendige Note von Zitronenzeste. Der Nachklang scheint fast ewig zu währen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Meersalz und einer kühlen Gischt, die direkt von der Küste Islays zu kommen scheint.Ein Statement für Liebhaber intensiver TorfnotenDieser Single Malt richtet sich an Kenner, die das Spiel mit den Extremen suchen und dennoch die Eleganz einer 15-jährigen Reifezeit zu schätzen wissen. Er entfaltet seine volle Ausdruckskraft am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Kräuternoten optimal zur Geltung zu bringen. Als limitierte Edition ist er nicht nur ein intensiver Genussmoment für Kenner rauchiger Whiskys, sondern auch eine charakterstarke Ergänzung für jede anspruchsvolle Sammlung.
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