Whisky

Nevis Dew Blue Label

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Blended Scotch, der die sanfte Seite der Highlands in sich trägt. Der Nevis Dew Blue Label präsentiert sich als einladender Botschafter seiner Heimat, der mit einer harmonischen Balance aus Süße und Würze überzeugt.Eine traditionsreiche Rezeptur unter dem Schatten des Ben NevisDie Wurzeln dieses Whiskys reichen bis ins Jahr 1825 zurück, eng verknüpft mit der traditionsreichen Destillerie am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Einst unter dem Namen „Dew of Ben Nevis“ bekannt, vereint dieser Blend heute charaktervolle Malts der eigenen Brennerei mit ausgewählten Grain-Whiskys zu einem stimmigen Gesamtbild. Die Reifung in klassischen Eichenfässern verleiht dem Destillat seine Struktur und bewahrt gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe wie gemälzte Gerste und Getreide.Ein Zusammenspiel von Vanillesüße und alpinen KräuternIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Goldbernstein, während das Bouquet sofort von einer präsenten Vanilleschote und feinen Gewürzakzenten wie Muskatnuss und Nelke eingenommen wird. Am Gaumen entfalten sich geschmeidige Karamelltöne, die von einer vielschichtigen Kräuternote und einer dezenten Eichenwürze abgerundet werden. Der Nachklang gestaltet sich angenehm zurückhaltend und führt die aromatische Linie geradlinig fort.Vielseitiger Genuss für gesellige MomenteDieser Blended Scotch ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen milden und zugänglichen Zugang zur Welt der schottischen Whiskys suchen. Dank seiner harmonischen Struktur eignet er sich nicht nur für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, sondern brilliert ebenso als hochwertige Basis in klassischen Cocktails oder Longdrinks. Die stilvolle Aufmachung in der tiefblauen Box mit dem ikonischen Bergpanorama macht ihn zudem zu einem ansprechenden Präsent für Freunde authentischer Highland-Qualität.

New Zealand Dunedin Doublewood

Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Geduld, mit der er an den rauen Küsten der neuseeländischen Südinsel zu seiner Form fand. In einer Welt, die oft von den großen Traditionen Schottlands dominiert wird, beweist dieser Tropfen, dass auch die südliche Hemisphäre die Kunst der Destillation mit einer ganz eigenen, maritimen Handschrift beherrscht.Handwerkskunst zwischen Dunedin und OamaruDie Geschichte dieses Whiskys beginnt in den klassischen Kupferbrennblasen von Dunedin, wo er aus 100 % gemälzter Gerste gewonnen wurde. Seine entscheidende Prägung erhielt er jedoch während der Reifung in Oamaru: In einem Lagerhaus direkt am Meer atmeten die Fässer die salzige Gischt des Pazifiks ein. Die Komplexität verdankt er einer sorgfältigen Vermählung aus amerikanischen Bourbon- und Rotweinfässern aus französischer Eiche, die ihm ohne jegliche Farbstoffe seinen tiefen Bernsteinton verleihen.Ein Spiel aus Frucht und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett, das an Bienenwachs und dunkle Fruchtkonfitüre erinnert, untermalt von einer warmen Karamellsauce. Am Gaumen zeigt sich der Neuseeländer von einer vollmundigen und zugleich weichen Seite; hier treffen reife Birnen auf die Süße von Kirschsirup und saftigen Himbeeren. Ein Hauch von Vanillezucker und dezente Eichenholzwürze runden das Geschmacksprofil harmonisch ab, bevor es in einem mittellangen, fruchtbetonten Finale ausklingt.Ein exotischer Begleiter für EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber charakterstarken Dram suchen. Er präsentiert sich in einer stilvollen schwarzen Box, die mit einer filigranen Karte Neuseelands verziert ist – ein optischer Hinweis auf seine Herkunft. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um der feinen Symbiose aus Wein- und Bourbonaromen den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

New Zealand The Oamaruvian - Revolution

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und Neuseeland markiert mit diesem Single Malt einen mutigen Schritt in eine neue Ära. Fernab der klassischen Pfade der Whisky-Welt ist dieser Tropfen ein Ausdruck der eigenen Identität und dem rauen, maritimen Charme des Südpazifiks.Ein Wendepunkt neuseeländischer BrennkunstDie „Revolution“ markiert einen entscheidenden Meilenstein für die New Zealand Whisky Collection, da es sich um das erste vollständig selbst destillierte und gereifte Produkt des Hauses handelt. Hergestellt aus 100 % lokaler neuseeländischer Gerste und in modernen Pot Stills gebrannt, reifte der Single Malt zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er sein 18-monatiges Finish in Pinot-Noir-Rotweinfässern aus französischer Eiche erhielt. Die Lagerung in einem Bondstore direkt an der Küste von Oamaru prägt den Reifeprozess durch die salzhaltige Meeresluft maßgeblich.Fruchtige Tiefe trifft auf maritime BriseIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der ausschließlich aus der Fassruhe resultiert. Das Bouquet offenbart Noten von saftigen Kirschen, karamellisiertem Zucker und Zimt, die harmonisch mit hellem Tabak und Orangenschalen verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch buttriges Toffee und das für die Küstenreifung typische Salzkaramell, das im Nachklang von einer leichten Meeresnote begleitet wird.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerMit einer fundierten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt die volle Textur und Komplexität dieses Whiskys erhalten. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von fruchtigem Weinfinish und maritimer Reifung schätzen. Die Gestaltung der schwarzen Box mit der silbernen Landkarte Neuseelands unterstreicht den wertigen Charakter dieses Single Malts, den Sie am besten pur bei Zimmertemperatur verkosten sollten.

New Zealand The Oamaruvian Strength 52,40%

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem neuseeländischen Single Malt sofort ins Auge fallen. In der maritimen Abgeschiedenheit von Oamaru gereift, verbindet dieser Tropfen die charakteristische Note des Pazifiks mit der Eleganz heimischer Weinberge zu einem fassstarken Erlebnis, das die raue Schönheit seiner Heimat widerspiegelt.Von den Southern Alps an die Küste von OamaruDestilliert im Jahr 2017 in Dunedin unter Verwendung von lokalem Gerstenmalz und reinem Schmelzwasser der Southern Alps, fand dieser Whisky seinen Weg in das maritime Lagerhaus von Oamaru. Unter der Aufsicht von Master Blender Michael Sheard reifte das Destillat zunächst in American Oak, bevor es ein prägendes Finish in französischen Eichenfässern erhielt, die zuvor neuseeländischen Rotwein beherbergten. Diese Einzelfassabfüllung wurde nach vier Jahren Reifezeit im Februar 2022 in einer limitierten Auflage von lediglich 552 Flaschen unfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und salziger MeeresbriseDas Bukett offenbart in Wein getränkte Rosinen, schwarze Kirschen und die würzige Tiefe von Nelken, untermalt von edlen Pekannuss-Pralinen und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Textur mit süßen Trockenfrüchten, Muskatnuss und üppigem Salzkaramell, das harmonisch von Anis und Lakritz begleitet wird. Das Finale ist langanhaltend und wird von einer deutlichen Rotweinnote sowie einer feinen, salzigen Brise dominiert, die von der Lagerung direkt am Meer zeugt.Kraftvoller Charakter für Kenner maritimer ProfileMit einer stolzen Stärke von 52,4 % Vol. empfiehlt sich dieser Single Malt für den unverfälschten Genuss oder die behutsame Verdünnung mit wenigen Tropfen Wasser, um die cremige Textur und die floralen Noten weiter zu entfalten. Er ist eine ideale Wahl für Entdecker, die abseits der klassischen Pfade nach einem Single Cask mit Tiefgang suchen. Die Präsentation in der eleganten schwarzen Box mit dem reliefartigen Flaschendesign unterstreicht den besonderen Anspruch dieser neuseeländischen Rarität.

New Zealand Whisky Collection 1988/2021 - 33 y.o. - Single Cask Conquete #62

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über drei Jahrzehnte in der Abgeschiedenheit Neuseelands seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt ist ein flüssiges Zeitzeugnis aus dem Jahr 1988, das die raue Schönheit und die stille Kraft der Südinsel in sich trägt und nach 33 Jahren Reifezeit nun seine volle Pracht offenbart.Ein Vermächtnis aus Dunedin und OamaruDie Geschichte dieses Tropfens nahm ihren Anfang im Februar 1988 in Dunedin, dem Standort der einst südlichsten Destillerie der Welt. Hier verschmolzen lokale Gerste und das reine Schmelzwasser der Southern Alps zu einem Destillat, das anschließend über drei Jahrzehnte in Oamaru reifen durfte. In den dortigen Lagerhäusern direkt an der Küste atmete das Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer 62 die salzige Meeresbrise des Pazifiks ein, was dem Whisky eine ganz eigene, subtile Textur verleiht. Die Präsentation in einer haptisch ansprechenden, schwarzen Box mit silberner Neuseeland-Karte und dem markanten Farn-Motiv auf dem Etikett unterstreicht den kuratierten Charakter dieser seltenen Einzelfassabfüllung.Florale Eleganz und maritime TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, warmen Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer lebhaften Note von Blütenhonig und kandierter Zitrone, kunstvoll verwoben mit würzigen Nuancen von Nelke und gesalzenen Cashews. Am Gaumen entfaltet die mächtige Fassstärke von 58,8 % Vol. eine beeindruckende Intensität, die Noten von saftiger Orange, Ingwer und einem Hauch Minze freisetzt. Die jahrzehntelange Reifezeit manifestiert sich in einer seidigen Komplexität, in der feine Vanille und Salbei eine harmonische Verbindung eingehen.Ein Solitär für den bewussten GenussDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Außergewöhnliche abseits der klassischen Whisky-Regionen suchen und die handwerkliche Präzision eines Single Cask zu schätzen wissen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der enormen Aromendichte empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Ein paar Tropfen stilles Wasser können dabei helfen, die floralen Schichten und die feine Süße noch weiter zu entfalten. Es ist ein Destillat für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielen sollte.

New Zealand Whisky Company / Diggers&Ditch Doublemalt

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur die richtige Komposition im Glas, um eine Geschichte zu erzählen, die über geografische Grenzen hinwegreicht. Mit dem Diggers & Ditch Doublemalt begegnen wir einem flüssigen Denkmal, das die tiefe Verbundenheit zweier Nationen in einer harmonischen Liaison aus neuseeländischer Destillierkunst und australischem Charakter vereint. Es ist ein ozeanischer Blend, der die Tradition der ANZAC-Streitkräfte ehrt und dabei eine bemerkenswerte aromatische Tiefe entwickelt.Eine transozeanische Allianz aus Tradition und HandwerkDie Wurzeln dieses Tropfens liegen in der legendären Willowbank Distillery, die 1974 gegründet wurde und einst das Herz der neuseeländischen Whisky-Produktion bildete. Nach deren Schließung im Jahr 2000 sicherte sich die New Zealand Whisky Company die verbliebenen kostbaren Bestände und lässt sie heute in den Lagerhäusern von Oamaru an der rauen Küste der Südinsel reifen. Für diesen Doublemalt wurde neuseeländischer Whisky, der in Bourbon- und Weinfässern ruhte, mit einem Single Malt aus Tasmanien vermählt. Das Flaschendesign mit Motiven von Kiwi und Känguru sowie die hochwertige schwarze Box mit silberner Landkarte unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.Ein Wechselspiel aus sonnengereiften Früchten und maritimer WürzeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der die Komplexität der Fasslagerung widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einem Zusammenspiel aus süßem Honig, saftigen Rosinen und reifen Beerenfrüchten, hinter denen eine subtile maritime Note hervorblitzt. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur aus Aprikosen und Feigen, die von cremigen Noten, dunkler Schokolade und einem Hauch Rohrzucker begleitet wird. Eine sanfte Würze balanciert die Fruchtigkeit aus, bevor das Erlebnis in einem vollmundigen Finale mit Anklängen von Sherry und Malz ausklingt.Der ideale Begleiter für besondere GenussmomenteMit seiner präsenten Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Blended Malt eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die jenseits der klassischen Pfade nach Balance und Charakter suchen. Er entfaltet seine filigrane Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der Weinfassreifung den nötigen Raum zu geben. Ob als besonderes Geschenk für Liebhaber ozeanischer Whiskys oder als Begleiter für einen Abend im Zeichen der Entdeckung – dieser Tropfen überzeugt durch seine handwerkliche Ehrlichkeit und seine historische Tiefe.

Nikka - The Nikka Premium Blended Whisky Limited 2025

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln und die Meilensteine japanischer Whiskykunst in einem einzigen Glas zu erleben. Dieser Blend ist eine Einladung, tief in die Schatzkammer einer der renommiertesten Destillerien der Welt zu blicken und die Harmonie perfekt gereifter Zeitzeugnisse zu entdecken.Die Vermählung flüssiger LegendenIn dieser limitierten Edition des Jahres 2025 vereinen die Chef-Blender Junji Iseki und Hiromi Ozaki wahre Raritäten: Kostbare Malts aus Miyagikyo 1979 und Yoichi 1989, die in seltener Mizunara-Eiche reiften, treffen auf charaktervollen Ben Nevis aus den 1980er Jahren. Diese meisterhafte Komposition aus Grain- und Malt-Whiskys spiegelt die jahrzehntelange Expertise und das handwerkliche Erbe des Hauses Nikka wider, wobei die naturbelassene Farbe die Qualität der verwendeten Komponenten unterstreicht.Ein Spiel aus Rauch, Salz und Mizunara-EleganzDas Bouquet eröffnet mit einem feinen Schleier aus Torfrauch, der sich mit salziger Meeresluft und der Süße von Crème Brûlée sowie dunklem Karamell verbindet. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit kräftigen 48% Vol., die Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Sesam und getrockneten Früchten präzise transportiert. Der langanhaltende Nachhall ist geprägt von einer eleganten Holzwürze und einer dezenten, herbalen Note, die den komplexen Einfluss der japanischen Wassereiche perfekt abrundet.Exklusive Kostbarkeit für besondere MomenteMit einer weltweiten Limitierung von lediglich 8.000 Flaschen ist dieser Premium Blend ein begehrtes Objekt für anspruchsvolle Sammler und Genießer. Die ästhetische Gestaltung in einer tiefschwarzen Flasche mit silbernen Akzenten, präsentiert in einer prunkvollen, mit Satin ausgekleideten Schatulle, unterstreicht den hohen Anspruch dieser Abfüllung. Wir empfehlen, dieses komplexe Kunstwerk pur zu genießen, um die filigranen Nuancen der historischen Fassanteile in aller Ruhe zu erkunden.

Nikka Coffey Grain

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat wie der Nikka Coffey Grain. In seiner markanten Präsentation mit dem lachsfarbenen Etikett verbirgt sich ein japanischer Whisky, der die Brücke zwischen schottischer Tradition und fernöstlicher Präzision schlägt. Er ist eine Einladung, die oft unterschätzte Kategorie der Grain Whiskys in ihrer reinsten und hochwertigsten Form zu entdecken.Traditionelle Destillation in historischen Coffey StillsDie Seele dieses Whiskys liegt in den zwei namensgebenden Coffey Stills, die Nikka bereits im Jahr 1963 aus Schottland importierte. Diese seltenen, traditionellen Säulendestillen stehen heute in der Miyagikyo-Brennerei und verlangen den Brennmeistern deutlich mehr handwerkliches Geschick ab als moderne, computergesteuerte Anlagen. Als Rohstoffbasis dient vorwiegend Mais, ergänzt durch einen Anteil gemälzter Gerste, was dem Brand seine charakteristische Textur und Tiefe verleiht.Ein Bouquet von exotischen Früchten und Bourbon-VanilleIn der Nase präsentiert sich der Whisky ansprechend mit Aromen von reifer Birne, Kirsche und einer feinen Zitrusnote, die an Blutorangen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, die von Bourbon-Vanille, cremigem Toffee und saftiger Banane geprägt ist. Subtile Anklänge von Sternanis und Lakritz verleihen dem goldenen Destillat eine würzige Komponente, während das Finish mit einer sanften Süße und einem Hauch von Minze harmonisch ausklingt.Ein vielseitiger Begleiter für Kenner und EntdeckerDieser Single Grain Whisky ist eine besondere Empfehlung für Genießer, die die Geschmeidigkeit eines hochwertigen Bourbons schätzen, aber die Komplexität japanischer Handwerkskunst suchen. Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. besitzt er genügend Kraft, um pur bei Zimmertemperatur seine volle Aromatik zu entfalten. Er ist ein Paradebeispiel dafür, wie durch Geduld und den Einsatz historischer Technik ein Destillat von außergewöhnlicher Balance und Eleganz entstehen kann.

Nikka Coffey Grain 90th Anniversary

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem besonderen Tropfen, der zum 90-jährigen Jubiläum von Nikka die Kunst der Grain-Destillation feiert. Es ist eine Hommage an die Innovationskraft und die tiefe Verwurzelung in der Geschichte, die japanischen Whisky weltweit zu einer festen Größe für Kenner gemacht haben.Die Seele der Coffey Still aus MiyogikyoDie Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Destillation in der traditionellen Coffey Still, einer seltenen Säulenstill-Anlage, die Nikka bereits 1963 aus Schottland importierte. Ursprünglich im Werk Nishinomiya beheimatet, verarbeiten diese historischen Apparaturen heute in der Miyogikyo-Destillerie feinstes Getreide zu einem Destillat von außergewöhnlicher Textur. Der bewusste Verzicht auf Torfrauch erlaubt es dem reinen Charakter des Rohstoffs, sich in Verbindung mit der sorgfältigen Reifung vollends zu entfalten.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und feiner SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whisky mit einer natürlichen, goldenen Farbe und einer lebendigen Aromatik von reifer Birne und Kirsche, die von Zitrusnoten wie Blutorange begleitet wird. Mit etwas Zeit entfalten sich verführerische Nuancen von Bourbon-Vanille, Kokos und feinem Gebäck, unterlegt von einem Hauch Minze und Moschus. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig, wobei Aromen von Banane und Karamell auf eine komplexe Würze von Sternanis treffen, bevor er in einem cremigen Abgang mit einem zarten Bitterakzent ausklingt.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seiner soliden Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Grain Whisky eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, die die weiche, süßliche Seite japanischer Destillate schätzen. Er offenbart seine aromatische Tiefe idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Frucht- und Gebäcknoten unverfälscht zu genießen. Die stilvolle Präsentation in der cremefarbenen Box mit ihrem lachsfarbenen Schachbrettmuster unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Jubiläumsedition und macht sie zu einem Blickfang in jeder Sammlung.

Nikka Coffey Grain Whisky mit 2 Gläsern

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu bereichern. Der Nikka Coffey Grain Whisky ist eine solche Entdeckung, die das Glas mit einer leuchtend goldenen Farbe füllt und die Brücke zwischen schottischer Tradition und japanischer Perfektion schlägt. Als Teil dieses exklusiven Sets, begleitet von zwei passenden Gläsern, lädt er dazu ein, die Tiefe japanischer Brennkunst in ihrer reinsten Form zu entdecken.Die Renaissance der traditionellen Coffey StillDie Geschichte dieses Whiskys ist untrennbar mit einer technischen Rarität verbunden: der 1963 aus Schottland importierten Coffey Still. Während moderne Industrieanlagen oft auf maximale Effizienz setzen, bewahrt Nikka mit dieser traditionellen Patent-Still die individuellen Eigenschaften des Getreides. Die Destillation aus einer Mash Bill von gemaelzter Gerste und Getreide verleiht dem Brand eine Textur und eine natürliche Süße, die den Charakter des Rohstoffs unmittelbar zur Geltung bringt.Ein Bukett von reifen Früchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus reifer Birne, Kirsche und exotischen Früchten, das von Zitrusnoten wie Blutorange akzentuiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky saftig und komplex; hier treffen Rum-Aromen auf die würzige Tiefe von Sternanis und Lakritz. Die Textur bleibt dabei stets cremig und wird durch feine Noten von Bourbon-Vanille und Kokosnuss abgerundet, bevor ein Hauch von Minze und Moschus für eine subtile Vielschichtigkeit sorgt.Stilvoller Genuss im japanischen Highball-DesignMit seiner milden Stärke von 45 % Vol. ist dieser Whisky ein Paradebeispiel für zugänglichen Premiumgenuss. Das Set, präsentiert in einer markanten orange-cremefarbenen Box, enthält zwei hochwertige Highball-Gläser, die perfekt auf die Ästhetik der Flasche abgestimmt sind. Ob pur genossen, um die feine Bitternote im Nachklang zu erkunden, oder als klassischer Longdrink mit Soda – dieser Grain Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Präzision und aromatische Klarheit zu schätzen wissen.

Nikka Coffey Malt 90th Anniversary

Es gibt Whiskys, die Konventionen herausfordern, und solche, die sie gänzlich neu definieren. Der Nikka Coffey Malt in der speziellen 90th Anniversary Edition ist ein solches Destillat, das die Grenzen zwischen den Kategorien mit einer bemerkenswerten Eleganz verwischt und dabei eine Klarheit bewahrt, die Kenner weltweit schätzen.Die Kunst der kontinuierlichen DestillationDie Besonderheit dieser Abfüllung liegt in ihrer unkonventionellen Herstellung: Obwohl sie zu 100 % aus gemälzter Gerste besteht, wird sie nicht in klassischen Pot Stills, sondern in einer Coffey Still destilliert. Diese kontinuierliche Brennanlage, die Nikka-Gründer Masataka Taketsuru in den 1960er-Jahren aus Schottland importierte, steht heute in der Miyagikyo-Brennerei. Ursprünglich für Grain Whisky vorgesehen, verleiht sie diesem Malt eine außergewöhnlich weiche Textur und eine aromatische Dichte, die in der Whisky-Welt ihresgleichen sucht. Das Design der Flasche mit ihrem markanten orangefarbenen Etikett und der passenden Jubiläumsverpackung unterstreicht den historischen Stellenwert dieser Edition.Ein lebendiges Spiel aus Zitrusnoten und cremiger TiefeIn der Farbe präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Goldton. Das Bouquet eröffnet lebhaft und spritzig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und einer saftigen Williams-Birne, dezent untermalt von feinem Pfeffer und einem überraschenden Hauch Balsamico-Essig, der in weiche Vanille und Café au lait übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur: Süße Mandarinen und Orangen treffen auf dunklere Nuancen von Kaffee, Praliné-Noten und feiner Vanillesahne. Eine fruchtige Tiefe von Mirabellen und Pflaumen verleiht dem Körper eine fast weinbrandähnliche Anmutung, bevor der Nachklang mit Noten von Dörrpflaumen und einem Akzent von Süßholz langsam ausklingt.Ein Jubiläums-Dram für anspruchsvolle EntdeckerDieser Nikka Coffey Malt ist weit mehr als ein klassischer Digestif; er ist eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere im Handwerk suchen. Mit seiner Trinkstärke von 45 % Vol. empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtige Textur vollständig zu erfassen. Als limitierte Jubiläumsedition zum 90-jährigen Bestehen von Nikka eignet er sich hervorragend für Sammler japanischer Brennkunst oder als besonderes Geschenk für jene, die die Verbindung von schottischer Tradition und japanischer Präzision schätzen.

Nikka Coffey Malt Whisky

Selten lässt sich die Verbindung von Tradition und Experimentierfreude so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Nikka Coffey Malt. Es ist ein Tropfen, der die Grenzen klassischer Kategorien charmant überschreitet und eine Brücke zwischen der Tiefe des Malzes und der Eleganz der kontinuierlichen Destillation schlägt.Die Kunst der kontinuierlichen Destillation in MiyagikyoUrsprünglich in der Nishinomiya-Anlage beheimatet, fanden die historischen Coffey Stills im Jahr 1999 ihren Platz in der Miyagikyo-Brennerei von Nikka. Während diese traditionellen Säulendestillationsanlagen üblicherweise für Grain Whisky aus Mais reserviert sind, nutzt der Hersteller hier eine Mash Bill aus 100 % Gerstenmalz. Da diese Apparaturen technisch nicht auf reines Malz ausgelegt sind, erfordert der Prozess höchste handwerkliche Präzision und liefert nur geringe Erträge eines außergewöhnlich charaktervollen Destillats.Ein exotisches Zusammenspiel von Süße und TexturIn einem satten Bernsteinton schimmernd, entfaltet der Whisky ein lebhaftes Bouquet von Zitrusfrüchten, das von weicher Vanille und reifen Tropenfrüchten wie Banane untermalt wird. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswert cremige, fast wachsartige Textur, die komplexe Aromen von Pralinen, Kaffee und Schokolade trägt. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und ausgewogen, wobei feine Noten von Mirabellen und ein dezenter Hauch von Lakritz das Profil abrunden.Ein moderner Klassiker für EntdeckerMit einer gut austarierten Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Single Grain eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere jenseits der klassischen Single Malts suchen. Er sollte idealerweise pur verkostet werden, um die feine Balance zwischen der Süße des Getreides und der aromatischen Tiefe des Malzes vollständig zu erfassen. Das markante Design mit dem gelben Etikett und der hochwertigen, zweifarbigen Verpackung unterstreicht den innovativen Anspruch dieses japanischen Pioniergeistes.

Nikka Coffey Malt Whisky mit 2 Gläsern

Ein Destillat, das die Grenzen zwischen den Kategorien verwischt und dabei eine bemerkenswerte Klarheit sowie eine fast cremige Textur bewahrt. Dieser japanische Whisky fordert die Konventionen heraus, indem er die Tiefe von Malz mit der technischen Finesse eines kontinuierlichen Brennverfahrens vereint.Japanische Innovationskraft in KupferDie Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Herstellung bei Nikka in Japan. Während für die Destillation von Malzbrand üblicherweise diskontinuierliche Pot Stills verwendet werden, setzt man hier auf die Coffey Still – eine traditionelle Säulenbrennanlage, die normalerweise der Produktion von Grain Whisky vorbehalten ist. Die Basis bildet jedoch zu 100 % gemälzte Gerste. Dieser bewusste Stilbruch verleiht dem Destillat seine besondere Geschmeidigkeit und ein Profil, das sich deutlich von klassischen Single Malts abhebt.Ein Wechselspiel aus Zitrusnoten und feiner RöstungIn einem strahlenden Goldton präsentiert sich der Whisky im Glas. Die Nase empfängt den Genießer lebhaft und herb mit deutlichen Zitrusnoten, in denen Zitrone und frische Williams-Birne dominieren, untermalt von einer feinen Pfeffernote und einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur: Die Aromen von Clementinen und Orangen treffen auf verführerische Nuancen von Café au lait, Pralinen und Vanillecreme. Überraschend entwickeln sich Aromen von reifen Pflaumen und Mirabellen, die dem Whisky eine Tiefe verleihen, die fast an ein gereiftes Eau-de-Vie erinnert. Der Nachklang bleibt fruchtbetont, wobei eine dezente Lakritznote für einen würzigen Akzent sorgt.Vielseitigkeit im GlasMit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. besitzt dieser Coffey Malt genügend Struktur, um sowohl pur als auch auf Eis zu überzeugen. Da dieses Set zwei hochwertige Highball-Gläser enthält, bietet sich die Zubereitung als klassischer japanischer Highball an – verlängert mit kohlensäurereichem Wasser und viel Eis, kommen die Zitrusaromen besonders zur Geltung. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Texturen schätzen, und ein ideales Präsent für Liebhaber der japanischen Destillationskunst, verpackt in einer markanten orangefarbenen Geschenkbox.

Nikka Days

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur den richtigen Whisky, um einen Moment zu veredeln. Der Nikka Days verkörpert die Philosophie eines unbeschwerten, aber dennoch anspruchsvollen Genusses, der die Brücke zwischen japanischer Präzision und täglicher Lebensfreude schlägt.Japanische Destillierkunst aus dem Hause NikkaHinter diesem Blend steht die reiche Tradition von Nikka Whisky, die 1934 von Masataka Taketsuru begründet wurde. In den Destillerien Yoichi und Miyagikyo entsteht durch die geschickte Vermählung von milden Grain Whiskys und dezent getorften Malts ein harmonisches Gesamtbild. Die Reifung in Bourbonfässern verleiht dem goldgelben Destillat seine charakteristische Struktur und jene ausgewogene Milde, die japanische Blends weltweit berühmt gemacht hat.Florale Eleganz und sahnige TexturSchon im Glas zeigt sich der Whisky in einem strahlenden Goldgelb und verströmt ein elegantes Aroma von Orangenblüten und reifen Birnen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die von süßem Karamell und sahniger Vanille getragen wird. Begleitet von röstigen Nuancen von Nüssen und einem feinen Hauch von Torf, mündet das Erlebnis in einen Nachklang, der an getrocknete Aprikosen und malzige Süße erinnert.Ein vielseitiger Begleiter für Kenner und EntdeckerDieser Blended Whisky ist die ideale Wahl für Genießer, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Einstieg in die japanische Whisky-Welt suchen. Er überzeugt sowohl pur als auch „on the rocks“ oder als hochwertige Basis in anspruchsvollen Longdrinks. Das moderne Design der Flasche mit dem markanten gelben Etikett unterstreicht den zeitgemäßen und zugänglichen Charakter dieses japanischen Originals.

Nikka Days mit Glas GP

Es gibt Destillate, die sofort eine Geschichte von Leichtigkeit und Balance erzählen – dieser japanische Blend ist eine Einladung, den Moment zu genießen. Mit seiner hellen, goldgelben Farbe und dem Fokus auf eine feine Struktur fängt er die Philosophie eines besonderen Genusses ein, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.Die Vision von Masataka Taketsuru in einem modernen BlendHinter diesem Tropfen steht die Expertise der traditionsreichen Nikka-Destillerie, die 1934 von Masataka Taketsuru begründet wurde. Die Vermählung von Destillaten aus den Häusern Yoichi und Miyagikyo sorgt für ein harmonisches Profil, das durch die Reifung in Bourbonfässern seine charakteristische Note erhält. Das Design der Flasche mit ihrem markanten gelben Etikett und die hochwertige Präsentation im Set mit zwei Gläsern unterstreichen den zeitgemäßen Anspruch dieses japanischen Klassikers.Ein Bouquet aus Orangenblüten und sahniger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Spiel aus floralen Noten, das an Orangenblüten und reife Birnen erinnert, ergänzt durch Zitrusakzente. Am Gaumen zeigt sich der Whisky wunderbar geschmeidig mit Anklängen von Getreide, gerösteten Nüssen und einer feinen Süße von Karamell. Ein Hauch von Torf schwingt dezent im Hintergrund mit, bevor der Nachklang mit malziger Vanille und getrockneten Aprikosen ausklingt.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Blended Whisky ist dank seiner milden Trinkstärke von 40 % Vol. ein idealer Begleiter für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Highballs – er überzeugt durch seine Zugänglichkeit und handwerkliche Präzision. Das Set bietet zudem den perfekten Rahmen, um diesen japanischen Stil gemeinsam mit Gästen in den passenden Gläsern zu erleben.

Nikka from the Barrel Limited Edition 3 Bottle Assort (Extra Marriage/Malt Pieces/Grain Pieces)

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Ensemble, um die Tiefe japanischer Handwerkskunst zu begreifen. Mit diesem exklusiven Jubiläumsset feiert Nikka vier Jahrzehnte einer Ikone, die wie kaum eine andere für die ausgeprägte Balance von Kraft und Eleganz steht. Es ist eine Einladung, die Architektur eines modernen Klassikers in all seinen Facetten zu erkunden.Vier Jahrzehnte Perfektion in der Kunst der VermählungNikka würdigt das 40-jährige Bestehen des legendären „From the Barrel“ mit einer Kollektion, die tief in die DNA der Destillerie blicken lässt. Neben der klassischen, durch eine Extra Marriage veredelten Abfüllung, offenbaren die „Malt Pieces“ und „Grain Pieces“ die ungefilterte Intensität der einzelnen Komponenten aus gemälzter Gerste und Getreide. Diese limitierten Editionen werden mit beeindruckenden 51,4 % bis 58 % Vol. abgefüllt, wobei die Non-chill filtered-Verarbeitung den ursprünglichen, charaktervollen Geschmack der Destillate bewahrt.Ein Spektrum aus reifer Frucht und würziger TiefeIm Glas schimmern die Whiskys in einem warmen Bernsteinton und entfalten ein komplexes Bouquet, das von exotischer Ananas und reifer Birne bis hin zu feinem Bienenwachs reicht. Am Gaumen verbindet sich die sanfte Süße von Honig und Vanille mit der Struktur von Eichenholz, während subtile Rauchnoten und warme Gewürze wie Muskat und Nelke für ein langanhaltendes Finish sorgen. Die hohe Fassstärke verleiht jedem Schluck eine außergewöhnliche Präsenz, welche die feinen Nuancen präzise hervorhebt.Die Entdeckung der Vielfalt für Kenner und SammlerDieses Set ist weit mehr als eine bloße Zusammenstellung; es ist eine sensorische Dekonstruktion, die es erlaubt, die Einzelteile eines Blends in ihrer reinsten Form zu erleben. Die minimalistisch gestalteten Flaschen in der eleganten grauen Jubiläumsbox sind ein ästhetisches Statement für jede anspruchsvolle Bar. Es ist die seltene Gelegenheit, die japanische Whisky-Kunst in einer Tiefe zu erkunden, die normalerweise den Kellermeistern in den Warehouses vorbehalten bleibt.

Nikka Frontier

Wo japanische Präzision auf die ungestüme Kraft des Nordens trifft, entstehen Destillate, die eine neue Ära einläuten. Der Nikka Frontier ist eine solche Entdeckung – ein Blend, der die Brücke zwischen den rauchigen Wurzeln der Destillerie und einer modernen, lebendigen Aromatik schlägt und dabei den Pioniergeist seines Hauses in jeder Facette widerspiegelt.Die rauchige Seele der Yoichi-DestillerieDieser Blend ist eine tiefe Verbeugung vor den Ursprüngen von Nikka und rückt den charakterstarken, stark getorften Malt der legendären Yoichi-Brennerei in den Fokus. Mit kräftigen 48 % Vol. abgefüllt, präsentiert sich der Frontier in einer markanten Ausstattung, deren orange-kupferfarbenes Design und das prominente „N“ den Aufbruch zu neuen Geschmackserlebnissen symbolisieren. Die handwerkliche Verwurzelung zeigt sich in der Struktur des Blends, der die Tiefe des Torfs nutzt, um ein besonders ausdrucksstarkes Profil zu formen.Ein Wechselspiel aus Torf und ZitrusfrischeIm Glas schimmert der Whisky in einem satten Bernstein und verströmt sofort ein intensives Aroma von Torfrauch, das elegant von spritziger Orange und Zitrone kontrastiert wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur: Süßes Karamell und gebackener Apfel treffen auf die herbe Eleganz von Bitterschokolade und eine feine Würze von weißem Pfeffer. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer Kombination aus weichem Eichenholz und einer dezenten, maritimen Note, die an die raue Küstenlage der Brennerei erinnert.Kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDer Nikka Frontier richtet sich an Genießer, die das Spiel zwischen rauchiger Intensität und fruchtiger Finesse suchen. Aufgrund seines erhöhten Alkoholgehalts empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein Tropfen Wasser weitere Nuancen von Vanille und Getreide freisetzen kann. Er ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die einen japanischen Whisky mit Ecken und Kanten schätzen, der dennoch die gewohnte Balance und Eleganz bewahrt.

Nikka Miyagikyo Aromatic Yeast 2022

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die subtile Kunst der Fermentation und die Experimentierfreude japanischer Brennmeister zu schätzen wissen. Mit dem Miyagikyo Aromatic Yeast aus der „Nikka Discovery“-Serie öffnet die Destillerie ein Fenster in ihre Forschungsarbeit und rückt eine oft unterschätzte Zutat in den Fokus: die Hefe.Die Kunst der Fermentation in MiyagikyoIm Herzen der Präfektur Miyagi, wo die Destillerie Miyagikyo für ihre eleganten und fruchtbetonten Destillate bekannt ist, entstand diese Sonderabfüllung des Jahres 2022. Die Besonderheit liegt in der Verwendung einer spezifischen Aromatic Yeast, die darauf ausgelegt ist, die natürlichen Esterverbindungen während der Gärung zu verstärken. Dieser Prozess betont die für den Standort typischen Pfirsich- und Aprikosennoten und verleiht dem aus gemälzter Gerste gewonnenen Brand eine bemerkenswerte aromatische Tiefe.Ein Bouquet aus hellen Früchten und feinen KräuternIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem strahlenden Goldton. Das Bukett entfaltet eine raffinierte Komplexität, die von lebendigen Kräutern über zarte Limettenblüten bis hin zu exotischer Kokosmilch und einem Hauch Lakritz reicht. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, wobei saftige Birnen und süßer Akazienhonig auf eine feine Würze von Ingwer und eine dezente Salznote im lang anhaltenden, seidigen Abgang treffen.Ein Entdeckergeist für besondere MomenteDieser japanische Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die abseits klassischer Profile neue Nuancen suchen. Dank seines Alkoholgehalts von 47 % vol. entfaltet er sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die filigranen Gärungsaromen unverfälscht zu genießen. Die Gestaltung der Flasche mit ihren japanischen Schriftzeichen und der zweigeteilten Box in Weiß und Kupfer-Bronze macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung.

Nikka Miyagikyo Discovery - Peated

Ob als bewusster Einstieg in die Welt der getorften japanischen Whiskys oder als faszinierende Ergänzung einer anspruchsvollen Sammlung: Dieser Single Malt fordert die Erwartungen an seine Herkunft auf elegante Weise heraus. Während die Destillerie Miyagikyo üblicherweise für ihr leichtes und fruchtiges Profil geschätzt wird, bricht diese Sonderabfüllung mit Konventionen und zeigt eine tiefgründige, rauchige Facette, die man in dieser Form selten aus den Brennblasen der Region Miyagi erlebt.Ein Experiment der Kontraste aus der Miyagikyo-DestillerieDieser außergewöhnliche Whisky ist Teil der exklusiven Nikka Discovery Serie, die einen tiefen Einblick in die experimentellen Facetten des Herstellungsprozesses bei Nikka gewährt. Im Jahr 2021 abgefüllt, konzentriert sich diese Edition auf die Vielfalt der Rohstoffe und verwendet ausschließlich Chargen aus getorftem Gerstenmalz. Die Destillerie, die idyllisch in einer nebligen Hügellandschaft liegt, nutzt hier ihr handwerkliches Geschick, um den für sie untypischen Torfrauch präzise in die gewohnt feine Struktur des Malts einzubinden.Zwischen mineralischer Asche und tropischer SüßeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem klaren Gelbgold, das bereits die Ausdrucksstärke des Inhalts erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus geröstetem Brot, trockenem Torf und einer feinen mineralischen Note, die von exotischen Früchten und frischen Feigen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt dynamisch und kraftvoll mit 48 % Vol., wobei sich florale Akzente und Honigsüße mit einer feinen Schicht aus Asche verbinden. Der langanhaltende Nachklang offenbart schließlich Nuancen von dunkler Schokolade, Vanille und einer würzigen Note von Lakritz.Ein charakterstarkes Statement für KennerDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit den Gegensätzen lieben und die handwerkliche Präzision japanischer Brennkunst schätzen. Das Design der Verpackung unterstreicht diesen Anspruch: Die Flasche mit ihrem beigefarbenen Etikett und den markanten japanischen Schriftzeichen ruht in einer Box, deren unterer Teil ein edles Karomuster in Gold und Braun zeigt. Um die volle Komplexität der Aromen zu erfassen, sollte dieser Single Malt pur bei Zimmertemperatur verkostet werden – ein idealer Begleiter für Momente der Muße.

Nikka Miyagikyo Single Malt

Wer japanischen Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für Momente, in denen Finesse über Wucht steht. In der malerischen Berglandschaft der Präfektur Miyagi, wo klare Luft und weiches Quellwasser die Produktion prägen, entsteht ein Single Malt von bemerkenswerter floraler Eleganz und Tiefe.Die grüne Seele von SendaiDie Miyagikyo-Brennerei wurde 1969 von Masataka Taketsuru als bewusster Kontrast zu seiner ersten Destillerie Yoichi gegründet. Während Yoichi für kraftvolle, salzige Noten steht, liefert Miyagikyo durch die Verwendung von hohen, dampfbeheizten Brennblasen ein besonders feines und fruchtiges Destillat aus gemälzter Gerste. Die Reifung erfolgt zu einem wesentlichen Teil in ausgesuchten Sherryfässern, was dem Whisky seine tiefgoldene Farbe und eine zusätzliche aromatische Ebene verleiht, die perfekt mit dem milden Klima der Region harmoniert.Ein Bouquet aus Blüten und exotischen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus Schwertlilien, frischem Malz und einer deutlichen Note von Bienenwachs, begleitet von einem Hauch Kampfer und dezentem Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt ausgewogen und fest strukturiert; hier treffen Nuancen von Kakao, kandiertem Ingwer und Zimt auf eine feine Kräuterwürze. Der langanhaltende Nachklang wird von floralen Akzenten wilder Rosen dominiert, die durch die lebendige Note von Grapefruit und Litschi sowie die herbe Tiefe von Tabakblättern eine elegante Balance finden.Japanische Präzision für anspruchsvolle GenießerMit einer gepflegten Trinkstärke von 45 % Vol. bietet dieser Whisky eine ideale Struktur, um die feingliedrigen Aromen klar zu transportieren, ohne an Geschmeidigkeit zu verlieren. Er ist eine hervorragende Empfehlung für Liebhaber schottischer Whiskys, die eine stilvolle Alternative suchen, die handwerkliche Perfektion und fernöstliche Ästhetik vereint. Am besten genießen Sie diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Nikka Nine Decades

Blended Whiskys dieser Machart richten sich an Genießer, die die Kunst der Assemblage als höchste Form der Destillationskunst zu schätzen wissen. Mit dem Nikka Nine Decades feiert das Haus Nikka sein 90-jähriges Bestehen durch eine Komposition, die fast ein Jahrhundert japanischer Whisky-Geschichte in einem Glas vereint. Es ist eine flüssige Chronik, die weit über den flüchtigen Moment hinausreicht und die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt.Neun Jahrzehnte japanische Whisky-Geschichte in einer AssemblageDie Destillerie Nikka blickt auf eine beeindruckende Historie zurück, die in diesem limitierten Premium-Blend ihren besonderen Ausdruck findet. Über 50 verschiedene Malt- und Grain-Whiskys, deren Ursprünge von den 1940er Jahren bis in die 2020er Jahre reichen, wurden für diese Sonderabfüllung meisterhaft vermählt. Die Präsentation in einer edlen, dunkelbraunen Holzkassette mit goldener Plakette und einer markanten, kantigen Flaschenform unterstreicht den exklusiven Charakter dieser auf weltweit 4.000 Flaschen limitierten Edition.Ein vielschichtiges Aromenprofil von Apfelkuchen bis TorfrauchIn der Nase entfaltet sich eine opulente Süße von Apfelkuchen und Rosinen, die von subtilen Röstnoten und dem nostalgischen Duft antiker Möbel begleitet wird. Am Gaumen zeigt der Whisky eine beeindruckende Tiefe von Eichenholz, die den Rahmen für würzigen Zimt, kräftige Zartbitterschokolade und geröstete Nüsse bildet. Eine feine Balance aus süßer Aprikosenmarmelade, Ahornsirup und einer dezenten Torfbitterkeit führt in einen außergewöhnlich langen, komplexen Nachhall, der die natürliche Bernsteinfarbe des Destillats sensorisch widerspiegelt.Ein Sammlerstück für die besonderen AugenblickeDieser Nikka Nine Decades ist weit mehr als ein klassischer Digestif; er ist eine Hommage an die handwerkliche Evolution einer Legende. Aufgrund seiner enormen Komplexität und des ausgewogenen Alkoholgehalts von 48,0 % vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Nuancen der verschiedenen Jahrzehnte vollständig zu erfassen. Für Kenner japanischer Destillationskunst stellt dieser nicht kühlfiltrierte Blend eine seltene Gelegenheit dar, die Geschichte eines Weltklasse-Hauses in einer einzigen Abfüllung zu erleben.

Nikka Super Rare Old

Nikka Tailored

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur dieses Blends offenbart sofort das japanische Verständnis von Präzision und Ästhetik. In der klaren Glasflasche schimmert das Destillat in einem tiefen Goldton, während das Etikett mit seinem goldenen Emblem bereits die Hochwertigkeit dieser Komposition aus dem Hause Nikka unterstreicht.Japanische Handwerkskunst aus Yoichi und MiyagikyoDieser Whisky ist ein Botschafter des japanischen Know-hows und vereint die unterschiedlichen Charaktere der beiden Nikka-Brennereien. Die Basis bildet ein ungewöhnlich hoher Anteil von 70 % Malt Whisky aus der rauen Küstendestillerie Yoichi auf Hokkaido und der im Tal gelegenen Brennerei Miyagikyo auf Honshu. Ergänzt wird diese Rezeptur durch weichen Grain Whisky, der in der traditionellen Coffey Still destilliert wurde, was dem Blend seine charakteristische Geschmeidigkeit verleiht.Ein Wechselspiel aus Gebäcknoten und ZitrusaromenDas Bouquet präsentiert sich wunderbar rund mit Aromen von hellen Früchten wie Apfel und Aprikose, die von Honig und kandierten Orangenschalen begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine gourmandige Textur, die an Vanille und frisch gebackenen Gugelhupf erinnert, während im Hintergrund eine feine Bitternote von dunkler Schokolade und Mandarinenzesten für Struktur sorgt. Der Nachklang ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen getoasteten Noten und einer anhaltenden, fruchtigen Eleganz.Ein anspruchsvoller Begleiter für besondere AnlässeIn einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Premium-Blend einen festen Platz, da er die Komplexität eines Single Malts mit der Zugänglichkeit eines erstklassigen Blends verbindet. Er ist die ideale Empfehlung für Kenner, die eine fein abgestimmte Balance suchen und den Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur verkosten. Die markante Gestaltung der Flasche und der passenden schwarz-weißen Box macht ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent für Liebhaber fernöstlicher Destillationskunst.

Nikka Taketsuru Pure Malt

Blended Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die das feine Spiel zwischen Kraft und Eleganz zu schätzen wissen. Der Nikka Taketsuru Pure Malt ist eine flüssige Hommage an den Pioniergeist, der den japanischen Whisky einst begründete, und vereint die kontrastreichen Seelen zweier legendärer Brennereien in einem harmonischen Ganzen.Das Vermächtnis des Masataka TaketsuruBenannt nach dem Gründervater des japanischen Whiskys, spiegelt dieser Blended Malt die Vision eines Mannes wider, der das Handwerk in Schottland erlernte und in seiner Heimat zur Vollendung brachte. Die Komposition schöpft aus den charakterstarken, leicht rauchigen Malts der Küstenbrennerei Yoichi und den blumigen, fruchtbetonten Destillaten aus Miyagikyo. Diese Vermählung reinster Malts aus gemälzter Gerste schafft eine Balance, die sowohl handwerkliche Disziplin als auch eine weltoffene Neugier verkörpert.Ein Spiel aus Zitrusnoten und feinem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen, schimmernden Old Gold. Die Nase empfängt Sie mit einer ausdrucksstarken Melange aus saftiger Birne und frischen Zitrusnoten, die von einer dezenten Kräuterwürze und einem Hauch Torf begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, geprägt von Getreidearomen, süßem Kardamom und kandierten Früchten. Der Nachhall bleibt dem komplexen Charakter treu und verabschiedet sich mit einer feinen Bitternote, die an Zartbitterschokolade erinnert und von einer diskreten Rauchnote untermalt wird.Japanische Balance für besondere MomenteDieser Tropfen ist die ideale Empfehlung für jene, die einen fundierten Einstieg in die Welt der japanischen Whiskys suchen, ohne auf Tiefe und Komplexität zu verzichten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur in einem klassischen Nosing-Glas, um die feingliedrigen Nuancen vollständig zu erfassen. Seine harmonische Struktur macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für entspannte Abendstunden, in denen die Balance zwischen Frucht, Würze und einem Hauch von Rauch im Vordergrund stehen darf.