Whisky

Nikka Whisky From the Barrel mit 2 Gläsern & Ausgießer - neue Ausstattung 2026

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein japanisches Destillat sein kann, zeigt sich in dieser Komposition aus dem Hause Nikka. Er vereint die unbändige Kraft der Fassstärke mit der sprichwörtlichen Eleganz fernöstlicher Blending-Kunst. In diesem Ensemble aus markanter Flasche und passendem Zubehör wird das Geschmackserlebnis zu einer Zeremonie der Präzision.Die Kunst der Vermählung aus Yoichi und MiyagikyoDie Geschichte dieses Whiskys ist eng mit Masataka Taketsuru verknüpft, der die Destillationskunst in Schottland erlernte und nach Japan brachte. Dieser Blend besteht aus über 100 verschiedenen Partien von Malt- und Grain-Whiskys, die in den Brennereien Yoichi und Miyagikyo entstanden sind. Nach der Vermählung reift das Destillat in einem „Double Matured“-Verfahren in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern nach, bevor es mit kraftvollen 51,4 % Vol. abgefüllt wird, um die volle aromatische Tiefe zu bewahren.Ein Spiel aus Zitrusnoten und tiefer WürzeIn der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Whisky wunderbar ausbalanciert mit floralen Noten, frischer Orange und einer dezenten Eichenwürze, die von einem hauchfeinen Schleier aus Torfrauch begleitet wird. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige, fast ölige Textur, geprägt von süßem Toffee, Karamell und einer Prise Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und vielschichtig, wobei die würzigen Holznoten harmonisch mit der Fruchtigkeit verschmelzen.Japanische Perfektion im stilvollen EnsembleDieses Set, präsentiert in einer hochwertigen, texturierten schwarzen Box, ist eine exzellente Wahl für Liebhaber charakterstarker Whiskys. Die quadratische, ikonische Flasche wird durch zwei elegante Gläser und einen praktischen Ausgießer ergänzt, was den sofortigen Genuss ermöglicht. Ob pur genossen, um die Komplexität zu erkunden, oder auf einem großen Stück Eis – dieser Japaner beweist eindrucksvoll, warum die Destillate von Nikka weltweit geschätzt werden.

Nikka Whisky From the Barrel mit 2 Gläsern und Ausgießer

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein japanisches Destillat sein kann, zeigt sich in dieser Komposition aus dem Hause Nikka. Er vereint die unbändige Kraft der Fassstärke mit der sprichwörtlichen Eleganz fernöstlicher Blending-Kunst. In diesem Ensemble aus markanter Flasche und passendem Zubehör wird das Geschmackserlebnis zu einer Zeremonie der Präzision.Die Kunst der Vermählung aus Yoichi und MiyagikyoDie Geschichte dieses Whiskys ist eng mit Masataka Taketsuru verknüpft, der die Destillationskunst in Schottland erlernte und nach Japan brachte. Dieser Blend besteht aus über 100 verschiedenen Partien von Malt- und Grain-Whiskys, die in den Brennereien Yoichi und Miyagikyo entstanden sind. Nach der Vermählung reift das Destillat in einem „Double Matured“-Verfahren in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern nach, bevor es mit kraftvollen 51,4 % Vol. abgefüllt wird, um die volle aromatische Tiefe zu bewahren.Ein Spiel aus Zitrusnoten und tiefer WürzeIn der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Whisky wunderbar ausbalanciert mit floralen Noten, frischer Orange und einer dezenten Eichenwürze, die von einem hauchfeinen Schleier aus Torfrauch begleitet wird. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige, fast ölige Textur, geprägt von süßem Toffee, Karamell und einer Prise Vanille. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und vielschichtig, wobei die würzigen Holznoten harmonisch mit der Fruchtigkeit verschmelzen.Japanische Perfektion im stilvollen EnsembleDieses Set, präsentiert in einer hochwertigen, texturierten schwarzen Box, ist eine exzellente Wahl für Liebhaber charakterstarker Whiskys. Die quadratische, ikonische Flasche wird durch zwei elegante Gläser und einen praktischen Ausgießer ergänzt, was den sofortigen Genuss ermöglicht. Ob pur genossen, um die Komplexität zu erkunden, oder auf einem großen Stück Eis – dieser Japaner beweist eindrucksvoll, warum die Destillate von Nikka weltweit geschätzt werden.

Nikka Whisky From the Barrel Neue Ausstattung 2026

Wer das Glas hebt und die feinen Nuancen von Flieder, Aprikosen und Gewürzen wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem japanischen Blend steckt. Nikka From the Barrel ist ein kraftvolles Statement, das in seiner charakteristischen, minimalistischen Flasche weit mehr als nur ein Destillat beherbergt – es ist die Essenz einer langjährigen Handwerkstradition.Japanische Präzision und die Kunst der VermählungNikka Whisky vereint in dieser Abfüllung mit großer Kunstfertigkeit über 100 Malt- und Grain-Komponenten aus den eigenen Brennereien - vor allem japanische Malt-Whiskys aus Yoichi und Miyagikyo sowie Nikkas Coffey-Grain-Whiskys. Nach der Zusammenführung reift der Blend in einem zweiten Schritt erneut, um eine besondere Tiefe und Komplexität zu entfalten. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Komponenten perfekt miteinander verschmelzen, bevor sie mit intensiven 51,4 % vol. und ohne Kaltfiltrierung abgefüllt werden.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und WürzeIn der klaren, quadratischen Flasche von Grafikdesign-Größe Taku Satoh schimmert der Whisky in einem satten Goldbraun. Das Bouquet ist fein und komplex, geprägt von floralem Flieder, fruchtiger Aprikose und einer dezenten Ledernote. Am Gaumen zeigt er sich präsent und robust mit einer lebhaften Würze von Pfeffer und Eiche, die von karamellisiertem Apfel und Pfirsich abgerundet wird. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit maritimen Anklängen, reifer Pflaume und einer sanften Vanillenote.Intensiver Genuss für KennerDieser Whisky ist eine Empfehlung für alle, die ein üppiges und zugleich weiches Geschmackserlebnis schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der aromatischen Dichte eignet er sich hervorragend für den puren Genuss oder die Verfeinerung mit wenigen Tropfen Wasser, um die floralen Nuancen weiter zu entfalten. Die elegante, neue Ausstattung mit haptischer Prägung macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight für jedes gut sortierte Regal.

Nikka Yoichi 10 y.o. Single Malt

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die seltene Verbindung aus japanischer Präzision und dem rauen Charakter der Küste von Hokkaido zu schätzen wissen. Der Nikka Yoichi 10 Jahre ist eine ausdrucksstarke Momentaufnahme einer Destillerie, die ihre Wurzeln in der schottischen Tradition fand und doch eine ganz eigene, maritime Seele entwickelte. Es ist ein Whisky, der gleichermaßen durch seine Struktur und seine aromatische Komplexität überzeugt.Pioniergeist und die Kühle des NordensDie Geschichte dieses Tropfens führt zurück in das Jahr 1934, als Masataka Taketsuru die Yoichi-Destillerie als erste Brennerei des Hauses Nikka gründete. Er wählte den Standort im Norden Japans bewusst, da die klimatischen Bedingungen und die Nähe zum Meer ihn an die schottischen Highlands erinnerten, in denen er sein Handwerk erlernte. Nach einer Reifezeit von zehn Jahren präsentiert sich dieser Whisky in einer ästhetisch gestalteten Ausstattung: Die markante Box in Senfgelb und Dunkelblau mit ihrer ungewöhnlichen, abgeschrägten Oberseite unterstreicht den besonderen Charakter dieser Edition. Das Etikett, das eine dezente Abbildung der historischen Brennereigebäude zeigt, verweist auf die Beständigkeit und das Erbe des Hauses.Ein Zusammenspiel aus Küstenrauch und GartenfrüchtenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem hellen Goldton. Das Bouquet eröffnet mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit und kräuterigen Akzenten, die von weichen Noten von Apfel und Birne untermalt werden, bevor sich beim Atmen reichhaltige Gebäckaromen dazugesellen. Am Gaumen zeigt sich der Yoichi lebendig und geschmeidig zugleich; hier treffen kandierter Ingwer und eine feine Pfeffernote auf eine cremige Vanillesüße. Der für Yoichi charakteristische Torfrauch bleibt dabei stets elegant im Hintergrund und lässt Raum für Nuancen von Leder und gerösteten Nüssen. Das Finale ist langanhaltend und trocken, wobei eine feine Salzigkeit und würzige Eiche an die maritime Herkunft erinnern.Ein Charakterstück für den bewussten MomentDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die einen Whisky mit klarer Struktur und maritimem Profil suchen. Mit seiner soliden Trinkstärke von 45 % Vol. bringt er eine beachtliche Intensität mit, die am besten pur bei Zimmertemperatur zur Geltung kommt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für entspannte Abendstunden, in denen man die Balance zwischen der rauchigen Würze und der fruchtigen Eleganz Schicht für Schicht entdecken kann. Ein klassischer Repräsentant japanischer Brennkunst, der die Tradition seines Gründers würdevoll fortführt.

Nikka Yoichi 1969/2019 - 50th Anniversary of the Miyagikyo Distillery

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt eine Geschichte von fünf Jahrzehnten erzählen. In der tiefschwarzen, blickdichten Flasche verbirgt sich ein Destillat, das die Zeit überdauert hat und als flüssiges Denkmal japanischer Brennkunst betrachtet werden kann.Ein halbes Jahrhundert japanische DestillationsgeschichteDie Yoichi Destillerie an der rauen Küste Hokkaidos ist weltweit für ihren maritimen und kraftvollen Charakter bekannt. Dieser Single Malt wurde bereits im Jahr 1969 destilliert und lagerte volle 50 Jahre, bevor er 2019 anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Miyagikyo Destillerie als Originalabfüllung präsentiert wurde. Die handwerkliche Präzision zeigt sich in der Entscheidung, den Whisky mit 48 % Vol. sowie ohne Kältefiltration abzufüllen, um die volle aromatische Tiefe der gemälzten Gerste zu bewahren.Maritime Kraft trifft auf komplexe ReifeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Torfrauch, Kohle und salziger Meeresluft, das von edlen Lederakzenten und einem Hauch Olivenöl begleitet wird. Am Gaumen offenbart der Whisky eine markante, ölige Textur, die intensive Noten von Teer, geräuchertem Speck und schwarzem Pfeffer transportiert. Diese würzigen Komponenten werden durch die lebendige Note von Zitrusfrüchten und eine mineralische Struktur elegant ausbalanciert, bevor sie in einem langanhaltenden, rauchigen Finale münden.Ein Sammlerstück für historische MomenteWer japanischen Single Malt als bewusstes Genussmittel und kulturelles Erbe betrachtet, findet in dieser limitierten Edition einen überzeugenden Begleiter für außergewöhnliche Anlässe. Aufgrund der enormen Komplexität und der kraftvollen Statur empfiehlt sich der Genuss in einem Nosing-Glas bei Raumtemperatur, um die Nuancen der fünfzigjährigen Reifung vollständig zu erfassen. Die minimalistische Gestaltung der schwarzen Flasche und der strukturierten Box unterstreicht dabei den exklusiven Charakter dieser seltenen Abfüllung.

Nikka Yoichi 2005/2026 - 20 y.o. - Mizunara New Oak #407529 - Artist Collection

Das Klima im Norden Japans formt nicht nur die schroffen Küsten Hokkaidos, sondern prägt auch die Seele eines Whiskys, der zwei Jahrzehnte lang in der Stille reifen durfte. In der Yoichi-Brennerei verschmelzen maritime Einflüsse mit der Geduld seltener Hölzer zu einem flüssigen Kunstwerk. Es ist die leise Eleganz der Zeit, die diesen Single Malt zu einer außergewöhnlichen Entdeckung macht.Zwischen Meeresbrise und Mizunara-EicheIm Jahr 2005 destilliert, verbrachte dieser Single Malt zwei Jahrzehnte in einem Fass aus Mizunara-Eiche – einer Holzart, die für ihre anspruchsvolle Verarbeitung und die unverwechselbaren Aromen geschätzt wird. Die Yoichi Distillery auf Hokkaido ist bekannt für ihre traditionelle Befeuerung der Brennblasen mit Kohle, was dem Destillat eine subtile Komplexität verleiht. Als Teil der exklusiven Artist Collection ziert das Label ein Werk von Yoshiki Hase, das die Symbiose aus Natur und Architektur widerspiegelt und die weltweit nur 297 verfügbaren Flaschen auch optisch veredelt.Ein Bukett aus Sandelholz und MeersalzIn der Nase entfaltet sich sofort die charakteristische Signatur der japanischen Eiche: Edles Sandelholz und Zeder verbinden sich mit der lebendigen Note von reifen Äpfeln und einer Spur Ingwer. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 59,1 % Vol. in einer cremigen Textur, die Noten von Kokosnuss und Karamell offenbart, bevor eine feine Pfefferwürze und die typische Salznote der Destillerie den Moment übernehmen. Der Nachklang bleibt lange präsent und hinterlässt einen trockenen, eleganten Eindruck von würzigem Holz und einem Hauch von Rauch.Kontemplation in FassstärkeDieser Yoichi ist ein Erlebnis für Kenner, die die seltene Verbindung von maritimem Charakter und den exotischen Nuancen der Mizunara-Neueiche suchen. Aufgrund seiner natürlichen Fassstärke empfiehlt es sich, ihn zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser die tiefer liegenden Fruchtschichten freizulegen. Er ist weit mehr als ein Sammlerstück; er ist eine Einladung, die handwerkliche Perfektion Hokkaidos in einem besonderen Moment zu erleben.

Nikka Yoichi Aromatic Yeast 2022

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die die subtile Kunst der Fermentation und das Spiel mit unkonventionellen Aromen zu schätzen wissen. Mit der „Nikka Discovery“-Serie öffnet die renommierte Destillerie ihre Tore für einen Blick hinter die Kulissen der Whisky-Herstellung und rückt dabei eine oft unterschätzte Komponente in den Fokus: die Hefe.Die Kunst der Fermentation in der Yoichi-DestillerieTief verwurzelt in der Tradition von Hokkaido, präsentiert sich dieser Single Malt als Ergebnis gezielter Experimente mit speziellen Hefestämmen. Die im Jahr 2022 abgefüllte Edition legt den Schwerpunkt auf eine Aromatic Yeast, die darauf ausgelegt ist, die für hochwertigen Ginjo-Sake typischen Ester-Noten zu entwickeln. Während die Basis aus klassisch über Torf gedarrter gemälzter Gerste besteht, verleiht dieser spezifische Gärprozess dem Destillat eine florale Leichtigkeit, die einen spannenden Kontrast zum rauchigen Charakter der Yoichi-Brennerei bildet. Das Design der Flasche und die silbern schimmernde Box mit ihrem dezenten Schachbrettmuster unterstreichen den modernen, forschenden Geist dieser Sonderabfüllung.Ein maritim-florales Wechselspiel der SinneIn der Farbe zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, hellen Goldton. Das Bouquet eröffnet mit einem markanten, krautigen und salzigen Torfrauch, der jedoch schnell Raum für eine überraschende Lebendigkeit lässt. Es entfalten sich Noten von Lilie, grünem Apfel und Honigmelone, die von einem Hauch Minze und tropischer Kokosnuss begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen robust und fest; hier trifft die Süße von Gerstenzucker auf eine maritime Salzigkeit. Das Finish ist bemerkenswert lang und wandelt sich von fruchtigen Nuancen weißer Trauben und Mirabellen hin zu einem sanften, fast flüchtigen Rauch, der von einer feinen Schicht Lakritz abgerundet wird.Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser japanische Single Malt ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von maritimem Küstencharakter und eleganter Fruchtigkeit suchen. Durch seinen Alkoholgehalt von 48,0 % vol. trägt er die komplexen Aromen mit einer ausgewogenen Intensität, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um der Entwicklung der floralen Sake-Noten im Glas genügend Zeit zu geben. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern vor allem durch seine technische Raffinesse überzeugt.

Nikka Yoichi Discovery - Non-Peated

Dieses Destillat, das in der renommierten Yoichi-Brennerei seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und einem mutigen neuen Anspruch. Mit der „Discovery Series“ öffnet Nikka die Türen zu seinen internen Experimenten und präsentiert einen Single Malt, der die Erwartungen an den sonst so rauchigen Charakter der Destillerie bewusst unterwandert. Es ist eine Einladung, die reine Essenz des Brandes ohne den Schleier des Torfes zu erkunden.Ein Blick hinter die Kulissen der Nikka Discovery SerieDie im Jahr 2021 abgefüllte Edition widmet sich der Vielfalt der Rohstoffe und stellt die gemälzte Gerste in den Fokus – jedoch ganz ohne den sonst für Yoichi typischen Rauch. In der Küsten-Destillerie, die für ihre traditionellen, kohlebefeuerten Brennblasen bekannt ist, entstand so ein seltener Einblick in die handwerkliche Flexibilität der japanischen Whiskykunst. Das Design spiegelt diesen besonderen Status wider: Ein helles, beiges Etikett mit feinen Goldakzenten und eine markante Box im petrolfarbenen Karomuster umhüllen diesen Single Malt ansprechend.Facettenreiches Spiel von Akazienhonig bis AnisIm Glas zeigt sich der Whisky in einem eleganten Blassgold. Die Nase empfängt Sie mit einer raffinierten Balance aus Getreidenoten, exotischen Früchten und feinem Akazienhonig, die allmählich in ein würzig-herbales Register übergehen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von einer cremigen Sequenz aus Vanille und gerösteten Mandeln. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und reich, geprägt von einer eleganten Anis-Note und dem saftigen Eindruck reifer Früchte, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden.Eine Entdeckung für Kenner japanischer WhiskykunstDieser Yoichi ist weit mehr als nur eine Ergänzung für die Bar; er ist eine Empfehlung für alle, die die Stilistik einer Ikone neu entdecken möchten. Mit seiner ausgewogenen Trinkstärke von 47 % Vol. bietet er genügend Intensität für eine vielschichtige Aromenentfaltung, bleibt dabei aber stets ausbalanciert. Probieren Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen süßen und herzhaften Nuancen vollständig zu erleben.

Nikka Yoichi Single Malt

Wenn die raue Brise der Küste von Hokkaido auf traditionelle Handwerkskunst trifft, entsteht ein Single Malt, der den Charakter seiner Heimat in jedem Tropfen trägt. Der Nikka Yoichi Single Malt ist ein Paradebeispiel für die Vision, schottische Tradition mit japanischer Präzision zu vereinen und dabei einen ganz eigenen, unverkennbaren Stil zu formen.Die Vision von Masataka Taketsuru: Tradition am Rande des MeeresDie 1934 von Masataka Taketsuru gegründete Yoichi-Destillerie liegt im hohen Norden Japans auf der Insel Hokkaido. Taketsuru wählte diesen Standort bewusst, da die klimatischen Bedingungen und die Nähe zum Meer ihn stark an die schottischen Highlands erinnerten, in denen er sein Handwerk erlernte. Bis heute pflegt die Brennerei seltene Methoden wie die direkte Kohlebefeuerung der Brennblasen, was dem Destillat eine besondere Textur und eine feine, röstige Note verleiht, die in der modernen Whisky-Welt kaum noch zu finden ist.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und reifer FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem lebendigen Goldton. Das Bouquet wird von einem weichen, sanften Torfrauch eingeleitet, der sich harmonisch mit der Aromatik von Zitrusfrüchten, Äpfeln und einer feinen Brise Meersalz verbindet. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und fest: Hier treffen Noten von Vanille und Schokolade auf die Würze von Muskat und Ingwer, während Nuancen von Haselnuss und Kiwi für eine vielschichtige Tiefe sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, geprägt von reifen Birnen und einer dezenten Erdigkeit, die an Kastanien und Leder erinnert.Ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Vertreter für Genießer, die die Welt des japanischen Whiskys mit einer rauchigen Facette entdecken möchten. Er besticht durch seine Balance zwischen maritimer Salzigkeit und einer komplexen Fruchtigkeit, was ihn zu einer exzellenten Wahl für den puren Genuss macht. In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Klassiker aus der Core Range von Nikka seinen festen Platz als Ausdruck höchster japanischer Brenndisziplin.

Nobushi Japanese Whisky ohne GP

Wenn exzellenter Geschmack auf die zeitlose Ästhetik japanischer Handwerkskunst trifft, entsteht ein Destillat von bemerkenswerter Harmonie. Der Nobushi Japanese Whisky ist eine Hommage an die gleichnamigen Elite-Krieger des feudalen Japans und trägt deren Erbe von Disziplin und Weisheit in flüssiger Form weiter. Es ist ein Blend, der die besondere Ausstrahlung seiner Herkunft in sich vereint und den Moment des Genießens bereichert.Traditionelle Vermählung aus Miyagi und NaganoDie Seele dieses Whiskys liegt in der sorgfältigen Auswahl von Destillaten aus den Präfekturen Miyagi und Nagano. In einem handwerklichen Prozess werden Whiskys aus gemälzter Gerste und feinem Getreide vermählt, um anschließend für vier Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche zu ruhen. Diese Reifezeit verleiht dem Nobushi seine natürliche, bernsteinfarbene Brillanz, die gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt und die reine Charakteristik des Holzes widerspiegelt.Ein Spiel aus Schokolade und sonnengereiften FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von herben Schokoladenpralinen, das von den süßen Nuancen von Rosinen und getrockneten Aprikosen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Blend ausgesprochen harmonisch und ausgewogen: Hier treffen kandierte Orangen auf die Tiefe von Datteln und Dörrpflaumen, fein unterlegt von den herben Akzenten rohen Kakaos. Der Nachklang bleibt dem Genießer mittellang erhalten und verabschiedet sich mit einer sauberen, fruchtigen Eleganz.Vielseitiger Genuss in kunstvollem GewandDank seiner harmonischen Struktur und der klassischen Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Japaner ein idealer Begleiter für besondere Momente, ob pur genossen oder als hochwertige Basis in einem anspruchsvollen Highball. Das markante Flaschendesign mit der künstlerischen Darstellung eines traditionellen Gesichts macht ihn zudem zu einem optischen Highlight. Er ist eine Empfehlung für alle, die die feine Balance und die klare, schnörkellose Stilistik japanischer Blends zu schätzen wissen.

Nomad 10 y.o. Triple Cask

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Nomad 10 Years Old Reserve überschreitet geografische Grenzen und vereint die raue Seele Schottlands mit der leidenschaftlichen Sonne Andalusiens. Er ist ein Wanderer zwischen den Welten, der die klassische Kunst des Blending mit einer außergewöhnlichen, standortübergreifenden Reifung kombiniert.Die Symbiose aus schottischem Destillat und andalusischer FasskunstDieser Outland Whisky beginnt seine Reise im kühlen Klima Schottlands, wo er aus gemälzter Gerste und Getreide destilliert wird und seine ersten Jahre verbringt. Seine wahre Identität erhält er jedoch in Jerez de la Frontera im Hause Gonzalez Byass. Dort durchläuft der Blend ein komplexes Triple Cask Finish in ehemaligen Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern. Nach insgesamt zehn Jahren Reifezeit resultiert daraus ein Destillat, das die maritime Würze des Nordens mit der fruchtigen Üppigkeit des Südens verbindet.Ein Bouquet von dunklen Früchten und edler Sherry-SüßeIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der seine Farbe ausschließlich der langen Interaktion mit dem Holz verdankt. Die Nase wird von einem harmonischen Spiel aus Brombeeren, Kirschsirup und malzigen Noten umspielt, ergänzt durch die Süße von Datteln. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur mit Nuancen von in Sherry getränkten Rosinen, warmen Himbeeren und einer feinen Eichenwürze, die in einen mittellangen Nachklang aus Trockenfrüchten mündet.Ein vielseitiger Begleiter für besondere GenussmomenteDank seines moderaten Alkoholgehalts von 43,1 % Vol. ist dieser Whisky ein Paradebeispiel für Ausgewogenheit und Zugänglichkeit, ohne dabei an Komplexität einzubüßen. Er ist die ideale Empfehlung für Genießer, die fruchtbetonte Profile ohne Rauch bevorzugen und den Whisky am besten pur bei Zimmertemperatur verkosten. Durch die markante, goldene Textur der Verpackung und das edle Labeldesign ist er zudem eine stilsichere Wahl für ein hochwertiges Präsent.

Nomad Outland PX Sherry Casks Selected Exclusively

Was als klassisches Destillat in den kühlen Highlands beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld und geografische Weitsicht zur wichtigsten Zutat macht. Der Nomad Outland Whisky bricht mit traditionellen Konventionen und wagt den mutigen Schritt über die Grenzen Schottlands hinaus. Er ist das Ergebnis einer visionären Zusammenarbeit, die den Charakter rauer Landschaften mit der besonderen Note des Südens vereint.Ein transnationales Handwerk von Richard PatersonHinter dieser Komposition steht kein Geringerer als der renommierte Master Blender Richard Paterson, der für diesen Blend 25 Single Malts und 3 Grain Whiskys vermählt hat. Die Basis reifte zunächst für fünf bis acht Jahre in Schottland, bevor die Reise nach Jerez de la Frontera in Spanien fortgesetzt wurde. In den traditionsreichen Kellern von Gonzalez Byass erhielt der Whisky ein einjähriges Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, was ihm die Bezeichnung „Outland Whisky“ einbrachte. Das Design der klaren Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett und dem rückseitigen Karten-Motiv visualisiert diesen Weg von den schottischen Destillerien bis in das Herz Andalusiens.Die Symbiosis von malziger Süße und andalusischer SonneIn der Farbe zeigt sich der Whisky in einem satten Bernstein, der bereits die intensive Fassarbeit erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von malzigen Aromen und feiner Eiche, die von einer deutlichen Sherry-Präsenz getragen werden. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Weichheit, die von Honig, exotischen Trockenfrüchten und Rosinen geprägt ist. Der Nachklang gestaltet sich lang und komplex, wobei Nuancen von Bourbonvanille und edlen Nüssen den Abschluss bilden.Genussvolle Einordnung für EntdeckerDieser Whisky richtet sich an Genießer, die das Spiel mit Sherry-Einflüssen und eine sanfte Textur zu schätzen wissen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 41,3 % Vol. eignet er sich ideal für den puren Genuss bei Raumtemperatur, um die Vielschichtigkeit der PX-Finish-Aromen vollends zu erfassen. Dass dieses Konzept überzeugt, beweist die Auszeichnung mit der Goldmedaille „Outstanding“ bei der IWSC 2015, die ihn als exzellenten Vertreter seiner Gattung würdigt.

North British 1988/2026 - 37 y.o. - PX Sherry Barriques Finish - Murray McDavid

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der fast vier Jahrzehnte schottischer Destillationsgeschichte in sich trägt und erst durch die geduldige Veredelung in edlen Hölzern zu seiner vollen Pracht gefunden hat. Dieser Single Grain aus dem Jahr 1988 ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Zeit und das richtige Fassmanagement eine Spirituose in eine komplexe Rarität verwandeln können.Die Meisterschaft der Nachreifung bei Murray McDavidIm Herzen der Lowlands, in der traditionsreichen North British Distillery, nahm dieser Whisky 1988 seinen Anfang. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid begleitete das Destillat über 37 Jahre hinweg und bewies dabei seine Expertise in der „Art of Maturation“: Nach einer 34-jährigen Reifung in einem klassischen Sherry Butt erhielt der Grain ein dreijähriges Finish in feinen Pedro Ximénez-Barriques. Diese sorgsame Komposition aus der Mission Gold Serie unterstreicht den unverkennbar cremigen Charakter des Hauses North British.Ein tiefgründiges Spiel aus Sherry-Süße und dunkler WürzeSchon der intensive Mahagoni-Farbton lässt die enorme Konzentration der Aromen erahnen, die dieser Whisky während seiner langen Ruhephase aufgenommen hat. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Leder und Kakaonibs, die von einem süßen Walnuss-Fudge harmonisch abgerundet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen kraftvoll mit reichhaltigem Toffee und einer feinen Würze von Backaromen, bevor er in einem langanhaltenden, cremigen Mokka-Finale mit Anklängen dunkler Beeren ausklingt.Eine Einladung für anspruchsvolle SammlerMit einer limitierten Auflage von lediglich 705 Flaschen weltweit ist dieser Single Cask Whisky ein begehrtes Objekt für Kenner, die das Besondere suchen. Abgefüllt mit 47,6 % Vol., unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe, bietet er ein unverfälschtes Genusserlebnis, das am besten pur bei Zimmertemperatur zur Geltung kommt. Die goldene Ausstattung der Mission Gold Serie und die hochwertige Verpackung mit Sichtfenster spiegeln den exklusiven Status dieser 1988er-Abfüllung wider.

North British 1991/2021 - 32 y.o. - #59235786 - Rare Auld Grain (Duncan Taylor)

Die Zeit ist bei einem hochwertigen Single Grain oft der entscheidende Faktor, der aus einem Destillat ein flüssiges Zeitzeugnis formt. Über drei Jahrzehnte ruhte dieser Tropfen in der Stille des Lagers, um jene Eleganz und Tiefe zu entwickeln, die nur durch eine extrem langsame und geduldige Reife entstehen kann.Das Erbe der Lowlands und die Kunst der SelektionDestilliert im Mai 1991 in der traditionsreichen North British Distillery, repräsentiert dieser Whisky die sanfte und doch charakterstarke Seele der schottischen Lowlands. Der renommierte unabhängige Abfüller Duncan Taylor wählte für seine exklusive „Rare Auld Grain“-Serie das Einzelfass mit der Nummer 59235786 aus, das nach stolzen 32 Jahren im Februar 2024 zur Abfüllung kam. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 287 Flaschen bleibt dieses Destillat ein rares Erlebnis, das vollkommen naturbelassen – also ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen – in die Flaschen floss.Ein Spiel aus Bernstein und feiner EichenwürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von einer feinen, für gereifte Grains typischen Süße empfangen, während am Gaumen die Struktur der langjährigen Eichenfassreifung deutlich hervortritt. Subtile Noten von cremiger Vanille verbinden sich harmonisch mit einer sanften Würze, wobei der Alkoholgehalt von 42 % für ein besonders ausgewogenes Mundgefühl sorgt.Zeitloser Genuss für Kenner feiner GrainsDieser North British ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die oft unterschätzte Komplexität und Filigranität alter Grain-Whiskys suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur in einem schmalen Nosing-Glas, um die feinen Nuancen der 32-jährigen Reifezeit einzufangen. Die Präsentation in der eleganten, cremefarbenen Zylinderverpackung unterstreicht zudem den kuratorischen Wert dieses besonderen Einzelfasses.

North British 1991/2026 - 34 y.o. - Refill Oloroso Sherry Butt #262086 - Sig CS

Wer Single Grain Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für jene Momente, in denen die Zeit stillstehen darf. Über drei Jahrzehnte lagerte dieses Destillat in den Lowlands, um eine Komplexität zu entwickeln, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht.Drei Jahrzehnte Reife im Oloroso-FassDie North British Destillerie ist weithin für ihre beständige Qualität bekannt, doch erst die 34-jährige Lagerung in einem Refill Oloroso Sherry Butt verleiht diesem Single Grain seine außergewöhnliche Tiefe. Am 2. September 1991 destilliert, reifte der Brand bis zum Januar 2026 unter der Obhut des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage heran. Das Ergebnis ist ein Einzelfass-Erlebnis der Cask Strength Collection, das mit einer Limitierung auf lediglich 442 Flaschen eine bemerkenswerte Rarität darstellt.Kupferfarbene Eleganz und würzige TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Kupferton, der ganz ohne Farbstoffe die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Trockenfrüchte und reifer Pflaumen umspielt, die von einer sanften Honigsüße begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 52,9 % Vol. mit Noten von reichhaltigem Karamell, feiner Eichenwürze und einer charakteristischen Nussigkeit, die typisch für erstklassige Sherry-Reifungen ist.Ein Solitär für Kenner und SammlerDieser Single Grain ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von hoher Reife und fassstarker Intensität schätzen. Dank des Verzichts auf Kältefiltration bleibt das volle Aroma erhalten, was ihn zum idealen Kandidaten für den puren Genuss bei Zimmertemperatur macht. Die Präsentation in der markanten, mattschwarzen Metalltube mit ihren orangefarbenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Single Cask Whiskys und macht ihn zu einem Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung.

North British 1995/2025 - 29 y.o. Single Grain - Two Refill Hogsheads - James Eadie

Was als feines Getreide und gemälzte Gerste beginnt, durchläuft in den Hallen der North British Distillery einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über fast drei Jahrzehnte hinweg hat dieser Tropfen die Stille der Lagerhäuser genutzt, um eine Komplexität zu entwickeln, die weit über das gewohnte Profil eines Grain Whiskys hinausgeht. Es ist eine Einladung, die Zeit im Glas förmlich stillstehen zu lassen.Drei Jahrzehnte Reife im Herzen der LowlandsSeit seiner Destillation im Jahr 1995 ruhte dieser Single Grain für stolze 29 Jahre in lediglich zwei Refill Hogsheads. Die North British Distillery, am Rande von Edinburgh gelegen, ist eine Institution der schottischen Whisky-Welt, deren Destillate meist das Rückgrat berühmter Blends bilden. Der unabhängige Abfüller James Eadie hat hier jedoch ein Juwel gehoben, das seine Qualität gänzlich ohne Verschnitt unter Beweis stellen kann. Abgefüllt im Jahr 2025 in natürlicher Fassstärke von 49,9 % Vol., bleibt dieser Whisky so authentisch wie möglich – weder kühlgefiltert noch farblich angepasst.Ein Spiel aus sommerlicher Frucht und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet sofort ein vielschichtiges Bukett. Die Nase wird von einer Melange aus grüner Mirabelle, herber Kumquat und dem feinsäuerlichen Charakter von eingekochtem Rhabarber umspielt, die sanft in süße Vanillenoten übergeht. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft der langen Reifung: Eine dichte Textur von Crème brûlée und goldenem Sirup verbindet sich mit der subtilen Würze von grünem Kardamom. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit einer eleganten Note von Gewürznelken und einem Hauch von Honig.Ein seltener Gast für Kenner und EntdeckerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 361 Flaschen ist dieser Single Grain eine echte Rarität für Liebhaber gereifter Lowland-Destillate. Er eignet sich besonders für Momente, in denen man die Entwicklung der Aromen im Glas bei Zimmertemperatur verfolgen kann. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die tiefer liegenden Gewürznoten noch präziser zur Geltung zu bringen. Das klassische Label-Design mit der historischen Illustration der Destillerie unterstreicht den kuratorischen Charakter dieser besonderen Abfüllung.

North British 2007/2022 - 14 y.o. - 1st Fill Koval Oat Cask - Murray McDavid

Das Klima der schottischen Lowlands formt oft sanfte, zugängliche Destillate, doch erst die Kunst der Nachreifung verleiht ihnen eine unverwechselbare Tiefe. Dieser Single Grain aus dem Jahr 2007 ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Geduld und die gezielte Auswahl besonderer Hölzer zu einem Ergebnis führen, das weit über das gewohnte Profil seiner Kategorie hinausreicht.Ein Experiment zwischen schottischer Tradition und Chicagoer HandwerkDie North British Distillery ist seit 1885 eine feste Größe in der Whiskywelt, doch ihre Destillate treten selten so charakterstark ins Rampenlicht wie in dieser Abfüllung. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen 14-jährigen Whisky nach seiner primären Reifung in Bourbonfässern in seltenen Koval Oat Casks veredelt. Diese Fässer, die zuvor Hafer-Whiskey in Chicago beherbergten, verleihen dem Single Grain eine Textur und Aromatik, die in der schottischen Whisky-Landschaft Seltenheitswert besitzt.Ein Bouquet von goldenen Getreidefeldern und cremiger VanilleIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus öliger Vanille, hellen Früchten und dem warmen, malzigen Duft von Haferflocken. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen mit einer bemerkenswerten Cremigkeit, die an Milchkaffee erinnert, begleitet von einer feinen Kräuternote und einer Spur Zitrone. Das Finish ist langanhaltend und bewahrt die Balance zwischen einer sanften Getreidesüße und der würzigen Struktur von frisch geschlagener Eiche.Ein anspruchsvoller Begleiter für EntdeckerMit seiner natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Erscheinung und einer ideal gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. richtet sich dieser Whisky an Genießer, die das Besondere im Unkonventionellen suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment. Da von dieser limitierten Edition lediglich 849 Flaschen existieren, ist er zudem eine spannende Ergänzung für jede kuratierte Sammlung, die Wert auf innovative Fassreifungen legt.

North British 2008/2026 - 18 y.o. - Single Grain 1st Fill Sherry & Refill Bourbon Casks - Sig un-chill

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das den Charakter der schottischen Lowlands in sich trägt. Dieser 18-jährige Single Grain beweist eindrucksvoll, dass Geduld die wichtigste Zutat für ein Profil ist, das zwischen seidiger Textur und aromatischer Tiefe balanciert. Die ockerfarbene Tönung im Glas lässt bereits erahnen, welche aromatische Dichte die fast zwei Jahrzehnte währende Reifung hervorgebracht hat.Schottische Grain-Tradition im Zeichen der FassauswahlDie im Jahr 2008 in der North British Distillery destillierte Spirituose reifte über 18 Jahre in einer sorgsam kuratierten Kombination aus First Fill Sherry Hogsheads und Refill Bourbon Barrels. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage verzichtet bei dieser Edition der Un-Chillfiltered Collection konsequent auf Kältefiltrierung sowie die Zugabe von Farbstoffen, um die ursprüngliche Textur und das volle Aroma des Grains zu bewahren. Diese handwerkliche Herkunft spiegelt sich in der klaren Struktur und dem unverfälschten Charakter des Whiskys wider.Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und cremiger Sherry-SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Vanille und Karamell, das von feinen Noten heller Früchte und Honig untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig, wobei die Einflüsse der Sherry-Fässer mit Nuancen von Trockenfrüchten und einer dezenten Eichenwürze hervortreten. Die 46 % Vol. Alkoholgehalt stützen die Aromenstruktur ideal und führen in einen langanhaltenden, ausgewogenen Abgang, der die Eleganz des Alters unterstreicht.Zeitlose Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Single Grain ist eine Empfehlung für Kenner, welche die oft unterschätzte Komplexität lang gereifter Getreidebrände zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für besondere Momente, idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um die Sherry-Intensität und die feinen Getreidearomen vollends zu erfassen. Das klassische Labeldesign von Signatory Vintage unterstreicht dabei den Fokus auf das Wesentliche: ein ehrliches, handwerklich perfektioniertes Produkt für den bewussten Moment des Genusses.

North British 2009/2025 - 15 y.o. - Signatory 100 PROOF Grain Edition #2

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Whisky, der die oft unterschätzte Kategorie des Single Grain in ein völlig neues Licht rückt. Dieser 15-jährige North British aus der „100 Proof Edition #2“ von Signatory Vintage ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Eleganz, die in schottischem Getreidedestillat schlummert, wenn es mit Geduld und Sachverstand gereift wird.Lowland-Tradition und meisterhafte FasskuratierungDestilliert im Jahr 2009 in der traditionsreichen North British Brennerei inmitten der schottischen Lowlands, reifte dieser Single Grain über 15 Jahre hinweg zu seiner vollen Ausprägung heran. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für diese limitierte Edition eine durchdachte Kombination aus First Fill und Second Fill Oloroso Sherry Butts sowie klassischen Bourbon Barrels. Mit einer markanten Stärke von 57,1 % Vol. wurde der Whisky vollkommen naturbelassen – also ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen – abgefüllt, was sich in seinem tiefen Bernsteinton widerspiegelt.Ein vielschichtiges Spiel von dunkler Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, bei dem kräftige Getreidenoten auf die klassische Süße von Vanille und Karamell treffen, harmonisch ergänzt durch dunkle Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen intensiv und vollmundig; hier verschmelzen cremige Sahnebonbons mit geröstetem Malz und einer feinen Eichenwürze. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit eleganten Nuancen von dunkler Schokolade und dem Aroma gerösteter Haselnüsse, die dem Profil eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.Charakterstarker Genuss für EntdeckerDieser Single Grain ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die aromatische Dichte einer hohen Graduierung schätzen und die Lowlands von ihrer ausdrucksstarken Seite erleben möchten. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die filigranen Fruchtnoten noch präziser herauszuarbeiten. Ob pur als kontemplativer Abschluss oder als exklusive Basis für anspruchsvolle Cocktails – dieser North British überzeugt durch seine Balance aus Reife und lebendiger Intensität.

North British 2011/2025 - 13 y.o. - 2nd Fill Sherry Butt #248817/2011 - Cask Masters - Brave New Spirits

Wer Single Grain Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der die oft unterschätzte Tiefe dieser Kategorie eindrucksvoll unter Beweis stellt. In der Ruhe der Lowlands gereift, offenbart dieser Tropfen eine Komplexität, die weit über die gewohnte Leichtigkeit hinausgeht und die Handschrift einer sorgfältigen Fassauswahl trägt.Handwerkliche Präzision aus den LowlandsDie North British Distillery, eine Institution der schottischen Lowlands, lieferte das Fundament für diese exklusive Einzelfassabfüllung aus der Serie Cask Masters des unabhängigen Abfüllers Brave New Spirits. Destilliert im Mai 2011, reifte der Whisky über 13 Jahre hinweg in einem sorgsam ausgewählten Second Fill Sherry Butt mit der Nummer 248817/2011. Diese limitierte Edition von insgesamt 721 Flaschen wurde im März 2025 unfiltriert und in ihrer natürlichen Farbe abgefüllt, um die volle aromatische Integrität des Getreidedestillats zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Würze und dunkler SüßeIm Glas zeigt sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sofort ein kräftiges Bouquet von Zimt, verbranntem Karamell und dunkler Schokolade, das durch eine feine Spur von Anis ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur mit markanten Röstnoten und der Herbe von bittersüßer Kakaobohne, gepaart mit einem Hauch Lakritz. Der mittellange Nachklang überzeugt durch eine feine Karamellkruste und einen eleganten Ausklang von Anissaat und trockenem Holz.Kraftvoller Charakter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 50,1 % vol. präsentiert sich dieser Single Grain kraftvoll und markant, was ihn zu einer exzellenten Wahl für Kenner macht, die das Spiel zwischen Fasswürze und Getreidecharakter schätzen. Er eignet sich besonders für den puren Genuss, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Sherry-Nuancen noch weiter öffnen kann. Das industrielle Design des Etiketts spiegelt dabei die ehrliche, handwerkliche Herkunft dieses besonderen Lowland-Whiskys wider.

North British 2011/2026 - 15 y.o. - ??? Cask #5953564 - The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import

Wo schottische Geduld auf die Intensität kleiner Fässer trifft, entstehen Abfüllungen, die weit über das gewöhnliche Maß hinausgehen. Dieser 15-jährige Single Grain aus den Lowlands ist ein solches Beispiel für die gelungene Symbiose aus Zeit, ausgewähltem Holz und handwerklicher Präzision, die speziell für ein bedeutendes Jubiläum kuratiert wurde.Die Kunst der kleinen Fässer aus der North British DistilleryDie North British Distillery, tief in den schottischen Lowlands verwurzelt, lieferte das Destillat für diese außergewöhnliche Edition des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Nach einer 15-jährigen Reifezeit erhielt dieser Whisky sein prägendes Finish in einem Oloroso-Octave-Fass. Diese deutlich kleineren Fässer vergrößern die Kontaktfläche zwischen Destillat und Holz massiv, was zu einer besonders ausgeprägten Aromenentwicklung führt. Abgefüllt wurde diese Rarität anlässlich des 50. Jubiläums von Kirsch Import in einer streng limitierten Auflage von lediglich 88 Flaschen.Ein Zusammenspiel von Sherry-Süße und GetreidecharakterIn einem warmen Honigton präsentiert sich der Whisky im Glas – unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe belassen. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus reifen dunklen Früchten, cremigem Karamell und einer Nuance von Orangenschale. Am Gaumen entfaltet der Single Grain bei einer kräftigen Fassstärke von 55,3 % vol. seine volle Komplexität: Süßes Getreide trifft auf die Tiefe von Feigen und eine charakteristische Walnussnote. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und trocken, geprägt von der eleganten Würze des Oloroso-Sherrys.Anspruchsvoller Genuss für besondere AnlässeDieser Whisky richtet sich an Kenner, die die seltene Verbindung von lang gereiftem Grain und intensiver Sherry-Reifung zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen von Karamell und Nuss noch weiter zu entfalten. Das klassische Design mit dem markanten orangefarbenen Akzent auf dem Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Jubiläumsabfüllung. Es ist ein Tropfen für besondere Momente, in denen das Handwerk der Fassreifung im Mittelpunkt steht.

North British 2011/2026 - 15 y.o. - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import

Wenn schottischer Grain Whisky und die seltene japanische Mizunara-Eiche über 15 Jahre hinweg eine Verbindung eingehen, entsteht ein Destillat, das handwerkliche Präzision in jedem Tropfen spürbar macht. Die Veredelung in den kleinen Octave-Fässern verleiht diesem Tropfen eine Intensität, die weit über das Übliche hinausgeht und die Sorgfalt der Reifung unterstreicht.Die Symbiose aus Lowland-Tradition und japanischer EicheDuncan Taylor präsentiert hier einen Single Grain der North British Distillery aus den Lowlands, der im Januar 2011 destilliert wurde. Das Besondere liegt in der zweistufigen Reifung: Nach der primären Lagerung erhielt dieser Whisky ein Finish in einem Mizunara-Octave-Fass. Diese deutlich kleineren Fässer ermöglichen einen intensiveren Austausch zwischen Holz und Destillat, während das seltene japanische Holz für seine komplexen, würzigen Einflüsse bekannt ist. Abgefüllt wurde diese Rarität im September 2026 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums von Kirsch Import in einer streng limitierten Auflage von nur 85 Flaschen.Ein Spiel aus honigsüßem Getreide und edlen SandelholznotenIn der Nase entfaltet sich ein sattes Bouquet von Vanille, Honig und Karamell, das harmonisch von süßen Getreideakzenten getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der bernsteinfarbene Whisky weich und rund, wobei sich Aromen von Toffee und gerösteten Haselnüssen mit einer feinen Zitrusnote verbinden. Die für die Mizunara-Eiche charakteristischen Noten von Sandelholz und eine dezente pfeffrige Würze verleihen dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe, die in einem langanhaltenden, trocken-harmonischen Nachklang mündet.Anspruchsvoller Genuss für Kenner seltener FinishesMit einem Alkoholgehalt von 53,4 % Vol. empfiehlt es sich, diesen Single Grain pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die filigranen Holznuancen vollständig zu genießen. Er ist die perfekte Wahl für Entdecker, die das Zusammenspiel von schottischem Handwerk und exotischen Fassarten schätzen. Da auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt der unverfälschte Charakter dieses besonderen Jubiläums-Whiskys in seiner reinsten Form erhalten.

North British 2013/2026 - 13 y.o. - Grain - #4314 (Berry Bros & Rudd)

North British 34 y.o. - Single Grain - An Edinburgh Dram - Thompson Bros.

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat wie dieser 34-jährige Single Grain, der die Geduld der Jahrzehnte in jedem Tropfen spürbar macht. Es ist ein stiller Moment im Glas, der die Geschichte einer traditionsreichen Destillerie und das feine Gespür eines unabhängigen Abfüllers auf harmonische Weise vereint.Die Kunst der Reife aus den LowlandsIn den schottischen Lowlands beheimatet, steht die North British Distillery seit jeher für Kontinuität und Qualität in der Herstellung von Grain Whisky. Dieser spezielle Tropfen reifte über drei Jahrzehnte, bevor er von den Thompson Bros. aus Dornoch für die Serie „An Edinburgh Dram“ ausgewählt wurde. Die Basis bildet eine klassische Mash Bill aus Getreide, die durch die außergewöhnlich lange Lagerungszeit eine Komplexität erreicht hat, die weit über junge Standardabfüllungen hinausgeht.Ein Mosaik aus Honig, Früchten und EichenholzDas Auge erblickt ein elegantes Blassgold, das vollkommen natürlich und ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von cremigem Vanillepudding und reifen Aprikosen, untermalt von einer feinen, erdigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer dichten, fast öligen Textur, die Noten von Honigwaben, Toffee und gedünsteten Pflaumen offenbart. Der Abgang ist geprägt von einer subtilen Trockenheit, die Anklänge von Zitronenschale und schwarzem Pfeffer mit der Wärme von geröstetem Brot verbindet.Ein Begleiter für kontemplative StundenMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40,1 % Vol. ist dieser Single Grain ein Paradebeispiel für Eleganz und Zugänglichkeit. Das kunstvolle Etikett, das eine detailreiche, farbenfrohe Karte von Edinburgh zeigt, unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser seltenen Abfüllung. Wir empfehlen, diesen Dram pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der feingliedrigen Struktur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist eine ideale Wahl für Genießer, die die unterschätzte Tiefe und Sanftheit alter Grain-Raritäten suchen.