Single Malt Whisky
Finlaggan Port Finish
Selten lässt sich die Verbindung aus maritimem Charakter und einer tiefen, weinigen Süße so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Islay Single Malt. Der Finlaggan Port Finished fängt die raue Atmosphäre der Hebriden ein und veredelt sie mit einer Eleganz, die man sonst eher in südlicheren Gefilden vermutet.Das Erbe der Lords of the IslesHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich eine Hommage an das historische Zentrum der Clan Donald Häuptlinge auf Islay, auch wenn die exakte Herkunft des Destillats ein wohlgehütetes Geheimnis bleibt. Dieser Single Malt reifte zunächst in klassischen Bourbon-Fässern, bevor er durch ein Portwein-Finish seine charakteristische Tiefe erhielt. Abgefüllt von der Vintage Malt Whisky Co. mit soliden 46 % Vol., präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein Dialog zwischen Küstenfeuer und BeerenfruchtIn der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Zusammenspiel aus torfigem Rauch und wilden Beeren, das an ein prasselndes Strandfeuer erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der Nachreifung: Noten von geräuchertem Schinken und Jod treffen auf die Süße reifer Sommerfrüchte und eine feine Vanillenote. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer maritimen Salzigkeit sowie trockenem Torfrauch getragen, was den typischen Islay-Charakter unterstreicht.Ein kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerWer die Kombination aus kräftigem Rauch und fruchtiger Finesse schätzt, findet in dieser Abfüllung einen spannenden Begleiter für besondere Genussmomente. Dank der Trinkstärke von 46 % Vol. benötigt er kein Wasser, um seine volle Aromenpracht zu entfalten, und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Das ansprechende Design der Verpackung mit Motiven der historischen Ruinen macht ihn zudem zu einer Empfehlung für Kenner der schottischen Westküste.
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Finlaggan Red Wine Cask
Zwischen dem archaischen Charakter islay-typischen Torfrauchs und der seidigen Fruchtigkeit edler Weinfässer spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt zu einer Entdeckung für die Sinne macht. In der tiefen Verbundenheit zur rauen Küste Schottlands offenbart sich hier eine Komposition, die Kraft und Eleganz auf faszinierende Weise vereint.Das Erbe der Lord of the IslesBenannt nach dem historischen Sitz der „Lords of the Isles“ auf der Insel Islay, umgibt diesen Whisky ein Hauch von Mysterium, da die produzierende Destillerie traditionell nicht preisgegeben wird. Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der Reifung in ausgewählten Rotweinfässern, die dem klassischen Islay-Destillat eine zusätzliche Dimension verleihen. Mit einer Trinkstärke von 46,0% Vol. abgefüllt, verzichtet man bewusst auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die volle aromatische Integrität des Single Malts zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Rauch und roter FruchtIn einem kräftigen Bernsteinfarben schimmernd, entsteigt dem Glas ein intensives Bouquet, das an delikaten Räucherspeck, gepaart mit süßen Erdbeeren und reifen Pflaumen, erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, bei der sich die erdige Schwere von Torfrauch mit den feinen Tanninen der Weinfässer und einer Prise Meersalz vermischt. Noten von dunklen Kirschen und Trauben runden das Geschmacksprofil ab, bevor der Whisky in ein langanhaltendes, rauchig-süßes Finish übergeht.Charakterstarker Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das intensive Spiel mit Kontrasten suchen und die Kombination aus maritimer Salzigkeit und fruchtiger Tiefe schätzen. Dank seiner Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Rotwein-Reifung vollständig zu erkunden. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Abende, an denen das Zusammenspiel von Geschichte und Handwerk im Glas im Mittelpunkt steht.
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Finlaggan Sauternes Wine Single CaskFinish #020
Es gibt Abfüllungen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine Brücke zwischen gegensätzlichen Welten schlagen. Dieser Islay Single Malt ist eine solche Entdeckung: Er vereint die maritime Kraft der Hebriden mit der edelsüßen Eleganz französischer Weinbaukunst zu einem vielschichtigen Gesamtkunstwerk.Das Erbe der Lords of the Isles im Sauternes-FassHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich die historische Residenz der Clan-Donald-Häuptlinge auf Islay, ein Ort von tiefer symbolischer Bedeutung für die schottische Geschichte. Dieser Single Cask Release stammt aus den sorgsam gehüteten Beständen der Vintage Malt Whisky Co. und wurde exklusiv für den deutschen Markt kuratiert. Nach seiner primären Reifung erhielt das Destillat ein prägendes Finish in einem ehemaligen Sauternes-Süßweinfass. Abgefüllt im Mai 2025 aus dem Fass mit der Nummer 1020, präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: ungefiltert, ungefärbt und in einer kräftigen Fassstärke von 54,5 % Vol.Ein Wechselspiel aus Heidekraut, Torf und tropischer SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein feiner Duft von süßem Heide-Torfrauch, der die maritime Herkunft unmittelbar präsent macht. Am Gaumen zeigt der goldgelbe Malt eine bemerkenswerte Dynamik, bei der sich intensive Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit der herben Struktur von Torfasche verbinden. Das Sauternes-Finish verleiht dem Körper eine weiche, fast cremige Textur, die den kräftigen Rauch harmonisch einbettet und in einen langanhaltenden, ausgewogenen Nachklang führt.Exklusive Rarität für Liebhaber maritimer ProfileMit einer strengen Limitierung auf lediglich 300 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein besonderes Fundstück für Sammler und Genießer. Er eignet sich ideal für Kenner, die das Zusammenspiel von schwerem Rauch und fruchtiger Weinsüße erkunden möchten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu öffnen, um die feinen Zitrusnuancen und den Islay-Charakter noch deutlicher hervorzuheben.
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Finlaggan Sherry Finish
Wer das Glas hebt und die Verbindung aus maritimem Lagerfeuerrauch und dunkler Fruchtsüße wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Islay Single Malt steckt.Das Geheimnis vom Ufer des Loch FinlagganHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich eines der bestgehüteten Geheimnisse der schottischen Whiskywelt: Die Identität der Destillerie bleibt verborgen, doch ihr Ursprung im Herzen der Insel Islay ist unverkennbar. Benannt nach dem historischen Sitz der „Lords of the Isles“, reift dieser Malt zunächst in klassischen Fässern, bevor er durch ein Sherry-Finish seine charakteristische Tiefe und Komplexität erhält. Mit einer Stärke von 46 % Vol. abgefüllt, bewahrt das Destillat seine volle aromatische Struktur und Standfestigkeit.Ein Wechselspiel aus schwerem Rauch und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, satten Bernsteinton, der bereits die Einflüsse der Sherry-Reifung erahnen lässt. Die Nase wird von kräftigem Torfrauch und frischen Waldbeeren empfangen, die von einer feinen Nussigkeit und einem Hauch Tabak begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine präzise Balance: Süße Rosinen und dunkle Trockenfrüchte treffen auf die würzige Note von schwarzem Pfeffer, während Nuancen von Leder dem Malt ein elegantes Fundament verleihen.Charakterstarker Begleiter für Islay-LieberhaberDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das intensive Spiel zwischen rauen Küstenaromen und edler Weinsüße schätzen. Er überzeugt durch ein Profil, das die ungestüme Natur der Hebriden mit der handwerklichen Finesse einer sorgfältigen Fassauswahl verbindet. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen und den langen, würzigen Nachhall vollständig zu ergründen.
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Fleurieu 3 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Wo australische Küstenluft auf die Neugier eines unabhängigen Abfüllers trifft, entstehen Tropfen, die den Charakter einer jungen Whisky-Nation einfangen. Dieser Single Malt aus der Fleurieu Distillery ist ein Paradebeispiel für die lebendige Dynamik, die derzeit in der südlichen Hemisphäre Einzug hält.Australische Handwerkskunst unter britischer KuratierungDie Fleurieu Distillery, beheimatet im fernen Australien, steht für einen Destillationsstil, der die Nähe zum Ozean in jeder Facette widerspiegelt. Für das Batch No. 1 wählte der renommierte unabhängige Abfüller That Boutique-y Whisky Company ein Destillat aus reinster gemälzter Gerste, das trotz seiner lediglich dreijährigen Reifezeit eine bemerkenswerte Tiefe zeigt. Die Abfüllung ist auf eine Kleinstserie von lediglich 260 Flaschen limitiert und präsentiert sich in ihrer vollkommen natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein maritimes Spiel aus Rauch und SüßeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus frischen Pflaumen und dunklem Karamell, begleitet von gebrannten Mandeln und einer feinen Note von Jod sowie zartem Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und kraftvoll; hier treffen süße Nuancen von Rosinen und Feigen auf eine markante, salzige Meeresnote. Der kräftige Alkoholgehalt von 49,5% Vol. trägt die Aromen von Toffee und Malz bis in den mittellangen Nachklang, der von einem Hauch Salzkaramell und dezentem Rauch geprägt bleibt.Ein ungestümer Charakter für EntdeckerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach intensiven, rauchig-maritimen Profilen suchen. Seine jugendliche Energie macht ihn zu einem spannenden Begleiter für Momente, in denen das Erkunden neuer Terroirs im Vordergrund steht. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Das handillustrierte Etikett, das typisch für die Boutique-y Whisky Company mit einer Prise Humor gestaltet wurde, macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder anspruchsvollen Bar.
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Fleurieu 3 y.o. - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
Nur 428 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen australischen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die ungestüme Kraft von 65 % Vol. und die maritime Seele der Fleurieu Distillery, die hier in einer farbenfrohen „Return to Oz“-Edition eingefangen wurden und darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden.Australische Brennkunst unter der Flagge der Boutique-y Whisky CompanyDie Fleurieu Distillery, beheimatet an der südaustralischen Küste, ist bekannt für ihre charakterstarken Destillate aus gemälzter Gerste. Dieser Single Malt reifte drei Jahre lang, bevor er vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company für das Batch 2 ausgewählt wurde. Die Abfüllung präsentiert sich in ihrer reinsten Form: nicht kältefiltriert und in einer natürlichen, satten Bernsteinfarbe, die während der kurzen, aber intensiven Reifezeit ganz ohne Farbstoffe entstanden ist.Ein maritimes Wechselspiel aus Rauch, Frucht und SalzwasserIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus süßen Pflaumen, dunklem Karamell und gerösteten Nüssen, das von einer feinen Rauchnote und einem Hauch Iod unterlegt wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität des hohen Alkoholgehalts, wobei saftige Rosinen und Feigen auf eine salzige Meeresnote treffen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und kombiniert rauchiges Toffee mit der Würze von Eichenholz und gesalzenen Cashews.Kraftvoller Solist für Entdecker und KennerDieser kraftvolle Australier ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und keine Scheu vor hoher aromatischer Dichte haben. Aufgrund der 65 % Vol. empfiehlt es sich, im Glas mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die tieferen Malz- und Fruchtnoten behutsam zu entfalten. Verpackt in einer markanten grauen Box und geziert von einem spielerisch illustrierten Etikett, ist dieser Single Malt ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Verkostungsmomente.
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Floki Single Malt Whisky - Distillers Choice 60%
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Flóki Single Malt entführt Sie direkt unter die Wurzeln des isländischen Vulkans Hekla. In der rauen Natur des Nordens reifte ein Destillat heran, das die ungestüme Kraft der Insel mit einer bemerkenswerten handwerklichen Tiefe vereint.Isländische Gerste und alpine ReifungDie Eimverk Distillery in Garðabær setzt konsequent auf 100 % isländische Gerste, um einen Single Malt von unverwechselbarem regionalem Charakter zu schaffen. Dieser sieben Jahre alte Tropfen aus der exklusiven Distiller's Choice Reihe verbrachte seine Reifezeit zunächst in Virgin American Oak, bevor er durch ein spezielles Bier-Finish veredelt wurde. Als streng limitierte Single Cask Abfüllung aus dem Destillationsjahr 2016 repräsentiert er eine seltene Facette der Brennerei, abgefüllt ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.Intensive Aromatik und nordische KräuterIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der die Intensität der siebenjährigen Lagerung widerspiegelt. Die Nase wird von duftendem Gras, Thymian und einer markanten Note von frisch gebackenem Brot empfangen, die von würzigem Eichenholz unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kraftvollen 60 % Vol. eine komplexe Welt aus dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und süßen Malzbonbons, die harmonisch mit Nuancen von Baumharz und Nüssen zusammenspielen.Ein kraftvolles Statement für KennerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die kraftvolle Intensität eines High-ABV-Whiskys zu schätzen wissen. Das markante blaue Etikett mit dem zentralen Viking-Symbol unterstreicht den stolzen, nordischen Charakter dieser Einzelfassabfüllung. Wir empfehlen, diesen Flóki zunächst pur zu verkosten und ihn anschließend behutsam mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die subtilen Honig- und Kräuternoten in ihrer ganzen Breite zu entfalten.
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Floki Single Malt Whisky - Sheep Dung Smoked Reserve in GP -700ml
Es gibt Spirituosen, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist: Sie fordern unsere gewohnten Geschmacksmuster heraus und erweitern den Horizont. In der rauen Weite Islands entsteht ein Destillat, das die archaische Natur der Insel und eine ganz eigene Interpretation von Rauch in flüssige Form gießt.Traditionelle isländische Rauchkunst aus der Eimverk DistilleryDie 2009 gegründete Eimverk Distillery verschreibt sich der Vision eines wahrhaft isländischen Whiskys, der tief in der Geschichte seiner Heimat verwurzelt ist. Für diese Sheep Dung Smoked Reserve wird ausschließlich heimische gemaelzte Gerste verwendet, die nach einer jahrhundertealten Tradition über brennendem Schafsdung gedarrt wird – eine Methode, die in der kargen Natur Islands seit Generationen Bestand hat. Dieser Single Malt reifte drei Jahre lang in ex-Flóki Young Malt Casks, bevor er als Einzelfassabfüllung ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flaschen gefüllt wurde.Ein Spiel aus Asche, Kräutern und HonigIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton und verströmt sofort ein Bukett, das weit über klassischen Torfrauch hinausgeht. Würzige Rauchschwaden vermischen sich mit Nuancen von Milchschokolade, Leder und intensiven Kräutern, die an die karge Vegetation des Nordens erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur: Kräftiger Rauch und malzige Würze treffen auf herben Tabak, während Zitrusaromen und süßer Honig für eine ausgewogene Balance sorgen, die in einem langen Nachklang aus Kräutern und sanfter Süße mündet.Isländische Wildnis für EntdeckerMit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. ist dieser Isländer eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Abenteuer im Glas suchen und eine Alternative zum klassischen schottischen Torfrauch schätzen. Die markante Gestaltung der Flasche mit dem braunen Etikett und dem prägnanten Kompass-Motiv spiegelt den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Reserve wider. Um die volle Komplexität der Aromen zu erfassen, empfiehlt sich der pure Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem passenden Moment, der diesem charakterstarken Single Malt gerecht wird.
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Floki Single Malt Whisky Beer Barrel Finish - in GP - 700ml
Traditionelles Handwerk und die raue Natur Islands vereinen sich in diesem Single Malt, der die Essenz des Nordens in flüssiger Form einfängt. Es ist die Geschichte einer jungen Destillerie, die mit Mut und Hingabe den unverfälschten Charakter ihrer Heimat in das Glas bringt und dabei neue Wege in der Fassreifung beschreitet.Isländische Gerste trifft auf handwerkliche BraukunstIn Garðabær widmet sich die 2009 gegründete Eimverk Distillery der Kreation eines wahrhaft isländischen Whiskys. Die Basis bildet ausschließlich lokal angebaute, gemälzte Gerste, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen der Insel heranreift. Nach der primären Reifephase in Fässern aus amerikanischer Eiche erfährt dieser Single Malt eine spezifische Veredelung: Ein Finish in Fässern, in denen zuvor isländisches Craft Beer lagerte, verleiht dem Destillat seine markante, würzige Tiefe.Ein Wechselspiel aus süßem Malz und herben KräuternDas Glas offenbart einen warmen, goldgelben Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein Duft von frisch gemähtem Heu, der harmonisch mit Noten von süßem Malz und würziger Gerste verschmilzt, untermalt von einem Hauch Tannennadeln und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Whisky bei einer kräftigen Trinkstärke von 47% Vol. vielschichtig: Schokoladenpralinen treffen auf honigglasiertes Malz, während Nuancen von wilder Kamille und Baumharz für eine komplexe Struktur sorgen.Ein nordisches Statement für EntdeckerDieser Flóki ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die abseits bekannter Pfade nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen. Dank der Non-Chill-Filtration bleiben alle natürlichen Aroma-Träger erhalten, was ihn ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur macht. In seiner dunkelbraunen Geschenkverpackung, die mit silbernen Runen-Motiven verziert ist, stellt er zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Bar dar.
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Floki Single Malt Whisky Icelandic - Single Cask Reserve
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der rauen Natur Islands sowie der Expertise der Eimverk Distillery überlässt. Es ist ein Destillat, das die ungezähmte Energie seiner Heimat in sich trägt und die Vision einer Brennerei verkörpert, die das Handwerk in den Fokus rückt.Isländische Gerste und die Reifung am Fuße des VulkansDie 2009 gegründete Eimverk Distillery produziert diesen Whisky zu 100 % aus isländischer Gerste, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen des Nordens gedeiht. Die Reifung der Single Cask Reserve erfolgte in speziellen Ex-Flóki-Young-Malt-Fässern direkt unter den Ausläufern des berüchtigten Vulkans Hekla. Diese Einzelfassabfüllung wird in ihrer natürlichen Bernsteinfarbe präsentiert und verzichtet konsequent auf Kühlfiltrierung, um die volle Textur und das aromatische Profil der Single Cask Abfüllung zu bewahren.Ein winterliches Panorama aus Gewürzen und FrüchtenDas Bouquet dieses Whiskys ist geprägt von einer vielschichtigen Würze, die an zuckrige Zimtschnecken, Lebkuchen und Nelken erinnert, untermalt von sanftem Salzkaramell. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur mit Noten von honigglasierten Früchten, Kardamom und Muskat, während saftige grüne Äpfel eine lebendige Komponente beisteuern. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und süß, wobei Nuancen von Nadelwald und warmem Karamell den Abschluss bilden.Ein charakterstarker Solist für EntdeckerDieser isländische Single Malt ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die authentisches Terroir und handwerkliche Präzision abseits der klassischen Whisky-Regionen schätzen. Mit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur, um die feinen Nuancen der gemaelzten Gerste vollständig zu erleben. Die Gestaltung der Flasche mit dem markanten silbernen Wikinger-Kompass und die persönliche Signatur des Destillateurs unterstreichen den kuratierten Charakter dieser limitierten Reserve.
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Floki Single Malt Whisky Icelandic Birch Finish in GP - 700ml
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem isländischen Single Malt, der die ungezähmte Natur des Nordens in flüssiger Form einfängt. Es ist ein Tropfen, der durch seine außergewöhnliche Reifung eine Brücke zwischen klassischen Whisky-Traditionen und der botanischen Vielfalt Islands schlägt.Isländische Gerste trifft auf heimisches BirkenholzDie im Jahr 2009 gegründete Eimverk Distillery in Garðabær widmet sich der Herstellung von Premium-Whisky aus lokal angebauter, isländischer Gerste. Nach der ersten Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche erhält dieser Single Malt sein markantes Profil durch ein Finish in isländischem Birkenholz. Als Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 2023 bleibt der Whisky vollkommen naturbelassen – ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen, was sich in seinem ehrlichen, bernsteinfarbenen Goldton widerspiegelt.Ein Bouquet aus Kräuterwiesen und nordischen WäldernIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus duftender Frühlingswiese, Heidehonig und frischen Nadelhölzern, untermalt von Anis und saftigen Zitronen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit kräftigen 47 % Vol. vollmundig und präsentiert komplexe Noten von Fenchel, Thymian und süßem Ahornsirup. Der mittellange Nachklang verabschiedet sich elegant mit Nuancen von geröstetem Brot und einer feinwürzigen Kräuterstruktur.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Kenner, die abseits bekannter Pfade nach neuen Geschmackserlebnissen suchen und die aromatische Tiefe nordischer Botanicals schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Birkenholzes vollständig zu erleben. Dank der hochwertigen grünen Geschenkverpackung mit dem markanten nordischen Emblem ist er zudem eine exzellente Empfehlung für Sammler besonderer Länder-Editionen.
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Floki Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Finish in GP - 700ml
Wenn isländische Gerste und erstklassige Sherryfässer über drei Jahre hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die raue Natur des Nordens mit südeuropäischer Eleganz vereint. Dieser Single Malt aus dem Hause Eimverk erzählt von der Geduld, die nötig ist, um unter arktischen Bedingungen einen Whisky von solcher Tiefe und Komplexität zu formen.Isländische Handwerkskunst und die besondere Note des SüdensDie 2009 gegründete Eimverk Distillery in Garðabær hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Terroir Islands unverfälscht in die Flasche zu bringen. Grundlage für diesen Single Malt ist ausschließlich lokal angebaute isländische Gerste, die dem Brand seinen eigenständigen, robusten Charakter verleiht. Nach der initialen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche erhielt dieser Whisky ein prägendes Finish in First Fill Oloroso Sherry Casks. Als streng limitierte Einzelfassabfüllung konzipiert, verzichtet die Destillerie konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die natürliche Bernsteinfarbe und die volle Textur zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Waldaromen und dunklen FrüchtenDas Bouquet offenbart ein vielschichtiges Zusammenspiel von duftendem Beerenkompott, saftigen Kirschen und Trockenfrüchten, das von einer ätherischen Note von Tannennadeln und Harz begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen vollmundig: Kandierte Feigen und gebrannte Mandeln treffen auf eine würzige Kräutermischung aus Thymian, Kamille und einem Hauch Minze. Ein dezenter Akzent von klebrigem Tabak und holzigen Nuancen rundet das Geschmacksprofil ab, bevor der mittellange Nachklang mit roten Früchten und gerösteter Eiche ausklingt.Ein nordischer Solitär für anspruchsvolle GenießerMit seiner gewählten Trinkstärke von 47% Vol. ist dieser Flóki ein idealer Begleiter für Kenner, die das Zusammenspiel von intensiver Kräuterwürze und tiefer Fruchtsüße schätzen. Er entfaltet seine gesamte Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der Oloroso-Reifung vollständig zu erfassen. In der markanten, tiefroten Geschenkverpackung, die das nordische Erbe mit einem stilisierten Kompass-Emblem unterstreicht, ist er zudem eine hervorragende Wahl für Sammler, die das Besondere abseits bekannter Pfade suchen.
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Fontagard Whisky Francais STEM 9920-2 - Saint-Emilion Cask
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und im Fall der Distillerie de Fontagard ist es das Terroir der Charente, das in diesem französischen Single Malt eine neue, rauchige Stimme findet. In einer eleganten, tiefschwarzen Flasche verbirgt sich ein Whisky, der die Brücke zwischen klassischer Destillationskunst und moderner französischer Finesse schlägt.Terroir-Philosophie und die Kunst der FassauswahlDie Wurzeln dieses Whiskys liegen in Neuvicq, wo die Distillerie de Fontagard ihre Philosophie vom Feld bis ins Glas konsequent umsetzt. Für den STEM 9920-2 wird ausschließlich eigene, gemälzte Gerste verwendet, die vor Ort angebaut, eingemaischt und destilliert wird. Seine besondere Komplexität verdankt er einer anspruchsvollen Reifung in einer Kombination aus ehemaligen Cognac-Fässern und edlen Saint-Emilion-Weinfässern. Diese Verbindung aus der Tradition der Charente und der Opulenz des weltberühmten Weinbaugebiets verleiht dem Destillat seinen unverwechselbaren, französischen Charakter.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und feinem RauchIn der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus saftigen roten Trauben und süßen Datteln, die von einem eleganten Rauchschleier umhüllt werden. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt mit einer bemerkenswerten Textur, die an Blaubeermuffins und frische Kirschen erinnert, während die 44,6 % Vol. Trinkstärke die Aromen von Rosinen und rauchigem Eichenholz präzise transportieren. Der Nachklang bleibt harmonisch und bewahrt eine feine Balance zwischen fruchtiger Süße und einer dezenten, torfigen Würze.Französische Eleganz für besondere GenussmomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen – die Verbindung von französischer Finesse und markantem Rauch. Er entfaltet seine volle Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, das den Aromen Raum zur Entfaltung gibt. Dank seiner naturbelassenen Farbe und der hochwertigen Präsentation in der markanten schwarzen Flasche mit dem roten geometrischen Emblem ist er zudem ein stilvoller Akzent in jeder anspruchsvollen Sammlung.
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Frysk Hynder 2016/2023 - 7 y.o. - Single Malt Whisky Port Cask
Wo friesische Tradition auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als manches Reisetagebuch. Dieser Single Malt aus den Niederlanden fängt die maritime Seele seiner Heimat ein und verbindet sie auf elegante Weise mit dem sonnenverwöhnten Charakter südeuropäischer Weinkultur.Friesische Destillierkunst und die Seele des PortweinsIn der traditionsreichen Us Heit Distillery in Bolsward wird dieser Single Malt nach friesischer Tradition gebrannt. Nach der Destillation im Mai 2016 durfte das Destillat sieben Jahre lang in einem sorgsam ausgewählten Portweinfass ruhen, bevor es im September 2023 in die Flaschen wanderte. Das markante Design der klaren Flasche mit dem schwarzen Friesenpferd auf dem Etikett und dem kunstvollen goldenen Pferdekopf-Verschluss unterstreicht die starke regionale Identität dieser limitierten Einzelfassabfüllung.Ein Zusammenspiel aus Frucht und würziger TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, warmen Bernsteinton, der seine Farbkraft ausschließlich der langen Interaktion mit dem Holz verdankt. Die Nase wird von einer fruchtig-würzigen Aromatik empfangen, die deutlich die Handschrift der Portwein-Veredelung trägt und ohne jegliche Rauchnoten auskommt. Am Gaumen entfaltet sich bei einer soliden Trinkstärke von 48% Vol. eine lebhafte Intensität, die das Gerstenmalz und die süßen Weinnoten harmonisch miteinander verwebt.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Präzision abseits der bekannten Pfade suchen und die aromatische Dichte einer Fassreifung schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Raumtemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die feinen Nuancen der nicht kühlgefilterten Textur noch weiter zur Geltung bringen kann. Ein idealer Dram für Momente, die nach einem ehrlichen und unverfälschten Charakter verlangen.
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Frysk Hynder Red Wine Cask
Selten lässt sich die handwerkliche Leidenschaft unserer niederländischen Nachbarn so unmittelbar im Glas erleben wie bei diesem friesischen Single Malt. Der Frysk Hynder – benannt nach dem stolzen friesischen Pferd – ist ein Botschafter einer noch jungen, aber höchst ambitionierten Whiskyszene, die konsequent auf Eigenständigkeit und regionale Verwurzelung setzt.Friesische Tradition und die Kunst der FasswahlIm Herzen der historischen Stadt Bolsward wird dieser Whisky in der Brennerei Us Heit nach friesisch-keltischer Tradition aus gemälzter Gerste destilliert. Die Reifung in sorgsam ausgewählten Rotweinfässern prägt dem Destillat über vier Jahre hinweg seine charakteristische Tiefe und eine natürliche, warme Bernsteinfarbe. Dass hier mit viel Liebe zum Detail gearbeitet wird, zeigt sich nicht zuletzt am Design: Ein markanter schwarzer Verschluss mit metallenem Pferdekopf krönt die Flasche, deren Etikett durch handschriftliche Details zur Destillation und Abfüllung den individuellen Charakter jeder Charge betont.Ein Zusammenspiel von Frucht und feiner RöstungIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus fruchtigen Noten und einer dezenten, schokoladigen Süße. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit angenehmen 40 % Vol. ausgewogen, wobei die Einflüsse der Weinfassreifung deutlich hervortreten. Reife Kirschen verbinden sich elegant mit den röstigen Aromen von Malz und einer feinen Note dunkler Schokolade. Das Mundgefühl bleibt dabei stets weich und zugänglich, was die präzise handwerkliche Arbeit der Destillateure unterstreicht.Ein friesischer Charakterkopf für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ideale Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach spannenden europäischen Entdeckungen suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fassreifung vollständig zu würdigen. Ob als besonderes Präsent für Liebhaber charaktervoller Destillate oder als Bereicherung der eigenen Sammlung – dieser Tropfen überzeugt durch seine ehrliche, fruchtbetonte Art und sein ausgewogenes Profil.
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G&M Connoisseurs Choice Heritage Collection Vol.1 - 5 x 0,7l
Es gibt Sammlungen, die weit über das bloße Abfüllen hinausgehen und stattdessen eine ganze Ära schottischer Brennkunst kuratieren. Mit der Heritage Collection Vol. 1 von Gordon & MacPhail öffnen Sie nicht nur eine Box, sondern ein Archiv flüssiger Geschichte, das die Vielfalt regionaler Charaktere in einer seltenen Geschlossenheit präsentiert.Die Kunst der Auswahl bei Gordon & MacPhailDieses Set entstammt der renommierten Serie Connoisseurs Choice und unterstreicht die jahrzehntelange Expertise des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Fünf handverlesene Single Malts wurden mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50,36 % Vol. abgefüllt, um die aromatische Intensität jeder einzelnen Destillerie unverfälscht zu bewahren. Die Präsentation in einer massiven Echtholzbox mit cremefarbenem Interieur und dezent gestalteten, beigen Etiketten unterstreicht den hohen Anspruch dieser Heritage-Edition.Ein Spektrum aus Zitrus, Vanille und dunkler SchokoladeIm Glas schimmern die Destillate in einem warmen Goldbraun, während die Nase von Mandarinen, Orangen und reifen Beeren geprägt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, die von cremiger Vanille und süßen Rosinen bis hin zu herber dunkler Schokolade und einer feinen Pfeffernote reicht. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Karamell und einer eleganten Würze.Kuratierter Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDiese Kollektion ist eine Einladung an Kenner, die das Zusammenspiel von Fassreife und Destilleriecharakter in seiner reinsten Form – ungefiltert und authentisch – erleben möchten. Ob als Herzstück einer anspruchsvollen Bar oder zum vergleichenden Verkosten im kleinen Kreis: Diese Whiskys entfalten ihre volle Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur. Ein Tropfen Wasser kann dabei helfen, die filigranen Fruchtnoten noch weiter zu erschließen und die Vielschichtigkeit der Malts zu betonen.
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G&M The Dram Takers Collection Vol.2 - 6 x 0,7l - Vorabreservierung - Auslieferung ab ca. 01.06.2026
Die jahrelange Reifung und die bedingungslose Stille in den Lagerhäusern haben aus diesen sechs Destillaten flüssige Zeitzeugnisse geformt. Es ist ein seltenes Privileg, eine Kollektion zu betrachten, in der Jahrzehnte der schottischen Whisky-Geschichte in einem einzigen Moment zusammenfinden und die Geduld der Kellermeister spürbar machen.Kuratorische Meisterschaft von Gordon & MacPhailIn dieser zweiten Edition der Dram Takers Collection vereint der renommierte Abfüller Gordon & MacPhail sechs Ikonen der Speyside und der Highlands. Die Auswahl umfasst Raritäten mit einem Alter zwischen 44 und beeindruckenden 74 Jahren, darunter Legenden aus den Häusern Glen Grant, Glenlivet und Longmorn. Jedes dieser Destillate wurde als ungefilterte und ungefärbte Einzelflasche abgefüllt, um die ursprüngliche Charakteristik der gemälzten Gerste und die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz unverfälscht zu bewahren.Ein Spektrum von hellem Gold bis tiefem MahagoniDas visuelle Spiel der sechs Flaschen reicht von leuchtendem Gelbgold bis hin zu tiefen Mahagonitönen, die von der intensiven Fassruhe erzählen. In der Nase entfalten sich komplexe Schichten von Nuss und Tabak, die von einer feinen Vanillesüße und hellen Früchten elegant untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich eine außergewöhnliche Balance, bei der die hohen Alkoholgehalte – wie die kraftvollen 63,3 % vol des 45-jährigen Teaninich – die Aromen von Eichen-Tanninen und einer subtilen Pfeffernote präzise transportieren.Ein Vermächtnis für Kenner und SammlerDiese Kollektion, präsentiert in einer massiven dunklen Holzbox mit kontrastierendem hellem Innenfutter, ist eine Hommage an die Handwerkskunst vergangener Epochen. Wir empfehlen den Genuss dieser Raritäten ausschließlich pur und bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der 74-jährigen Abfüllungen vollständig zu erschließen. Für den anspruchsvollen Genießer bietet dieses Set die seltene Gelegenheit, die aromatische Evolution schottischer Destillerien über mehr als ein halbes Jahrhundert hinweg zu vergleichen.
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Gelstons 12 y.o. Single Malt Irish Whiskey Sherry Finish
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus Irland sein kann, zeigt sich in diesem Single Malt. Die zwölfjährige Reifezeit und die gezielte Veredelung verleihen ihm eine Tiefe, die bereits beim ersten Schwenken im Glas seine Geschichte erzählt.Von Belfaster Tradition und dem Erbe der Familie NeillDie Wurzeln dieses Whiskeys reichen zurück in das Belfast des Jahres 1830, als Samuel Gelston ein florierendes Geschäft für Wein und Spirituosen aufbaute. Nach seinem Tod übernahm Harry J. Neill das Unternehmen und führte es unter dem Familienmotto „Ehre, Ehrlichkeit und Integrität“ fort. Heute, in fünfter Generation, präsentiert die Familie Neill diesen Single Malt, der aus reinster gemälzter Gerste destilliert wurde. Seine besondere Charakteristik verdankt er einer zwölfjährigen Lagerung, die durch ein sorgsam gewähltes Sherry-Finish abgerundet wurde.Ein Zusammenspiel aus dunklen Früchten und feiner SchokoladeIn der klaren Flasche schimmert der Whiskey in einem natürlichen, goldenen Bernsteinton, der die Qualität der Fassarbeit ohne künstliche Farbstoffe widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch fruchtige Süße, die an Brombeermarmelade und honigglasierte Nektarinen erinnert, ergänzt durch Nuancen von rohem Kakao. Am Gaumen zeigt er sich äußerst ausgewogen: Noten von kandierter Orangenschale in Edelbitterschokolade treffen auf Rumrosinen und Rohrzucker, während der Nachklang lang und fruchtbetont mit Anklängen von würzigen Zimtschnecken verweilt.Ein Begleiter für besondere Anlässe und Kenner irischer MildeMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präsentiert sich dieser Ire wunderbar zugänglich und weich, was ihn zu einer Empfehlung für Liebhaber klassischer irischer Destillationskunst macht. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Sherry-Aromen vollständig zur Geltung kommen zu lassen. Wer die Kombination aus handwerklicher Beständigkeit und einer süß-fruchtigen Komplexität sucht, wird in dieser Abfüllung einen charaktervollen Whiskey finden.
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Gilors - Single Malt Sherry Duett PX & Oloroso 7-8 y.o.
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten. In der hessischen Brennerei Henrich durfte dieser Single Malt über sieben Jahre hinweg in Ruhe reifen, um die Einflüsse zweier legendärer Weinfässer in sich aufzunehmen. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen bodenständiger deutscher Brennkunst und der opulenten Aromenwelt Andalusiens schlägt.Hessisches Whisky-Handwerk trifft spanische Sherry-TraditionDie Brennerei Henrich aus Kriftel beweist mit der Marke Gilors ein tiefes Verständnis für Fassmanagement. Dieser Single Malt basiert auf Destillaten der Jahre 2013 und 2014, die in einer Kombination aus Pedro Ximénez- und Oloroso-Fässern veredelt wurden. Mit einer limitierten Auflage von 576 Flaschen und einem Alkoholgehalt von 46,4 % Vol. wurde dieser Whisky unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, die er ausschließlich der intensiven Interaktion mit dem Holz verdankt.Ein vielschichtiges Spiel aus dunkler Frucht und süßem GebäckDas Bouquet besticht durch eine feine Komplexität von Kirschen, Rosinen und dem Duft von frisch gebackenem Brioche, ergänzt durch Nuancen von Nougat und Milchkaffee. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen wunderbar ausgewogen mit Noten von gebrannten Mandeln, saftigen Trauben und einer dezenten Honigsüße. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit würzigen Datteln und einer fruchtigen Tiefe, die den Charakter der Sherry-Reifung perfekt widerspiegelt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Gilors ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die die aromatische Dichte von Sherry-Casks in einem handwerklich produzierten Whisky erleben möchten. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Gebäcknoten und die dunkle Fruchtigkeit im Glas voll entwickeln können. Die Präsentation in der markanten, cremefarbenen Metalldose macht ihn zudem zu einem stilvollen Geschenk für Kenner regionaler Destillationskunst.
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Glann Ar Mor 2014/2025 - 10 y.o. - Fresh American Oak Cask #20026 - French Single Malt - Journal des Kirsch
Wenn die ungezähmte Kraft der bretonischen Küste und der präzise Einfluss amerikanischer Eiche über ein Jahrzehnt hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das den Charakter seiner Heimat in jeder Nuance widerspiegelt. Dieser Single Malt erzählt von der Beständigkeit des Meeres und der Wandlungskraft des Holzes, eingefangen in einem Moment vollkommener Reife.Bretonische Handwerkskunst und der Einfluss der Virgin OakSeit 1987 widmet sich die Celtic Whisky Distillerie in Pleubian der Herstellung charakterstarker Single Malts, die tief in der Tradition der Bretagne verwurzelt sind. Dieser im Juli 2014 destillierte Whisky reifte volle zehn Jahre in einem American Oak Cask, bevor er im Sommer 2025 als Teil der exklusiven Serie „Journal des Kirsch“ abgefüllt wurde. Das Zusammenspiel aus dem rauen Klima der Küste und der intensiven Interaktion mit der Eiche verleiht dem Destillat eine Struktur, die weit über die klassische Fruchtigkeit hinausgeht.Ein Zusammenspiel aus maritimer Note und reifer FruchtDas Bouquet offenbart unmittelbar Noten von getrockneter Aprikose und feinem Bienenwachs, untermalt von einer deutlichen, lebendigen Meeresnote. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der Fassstärke von 55,3 % Vol. in Form von Salzkaramell und gebrannten Mandeln, die durch eine tiefe, cremige Malzigkeit gestützt werden. Die Textur wirkt beinahe wachsartig und füllig, während der Nachklang eine mineralische Präzision bewahrt, die an die salzige Gischt der felsigen Küstenlinie erinnert.Exklusive Momentaufnahme für EntdeckerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 224 Flaschen weltweit ist dieser Single Cask eine besondere Empfehlung für Kenner, die französische Single Malts in ihrer reinsten, ungefilterten Form erleben möchten. Das nostalgisch gestaltete Etikett mit dem Boot-Motiv unterstreicht den maritimen Charakter dieser Abfüllung. Probieren Sie diesen Whisky am besten pur und geben Sie ihm Zeit im Glas, damit sich die komplexen Aromen der Virgin Oak vollständig entfalten können.
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Glann Ar Mor French Single Malt (Celtic Whisky Distillerie)
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle der bretonischen Küste ist dies ein Single Malt von bemerkenswerter Authentizität. Der Glann Ar Mor, dessen Name übersetzt schlicht „am Meer“ bedeutet, fängt die salzige Brise und die raue Schönheit der Halbinsel Pleubian in einem Destillat ein, das die Brücke zwischen französischer Eleganz und keltischer Tradition schlägt.Bretonisches Handwerk unter offener FlammeSeit 1997 verschreibt sich die Celtic Whisky Distillerie einer kompromisslosen Qualität, wobei sie für diesen Whisky auf die seltene, aromatisch komplexe Gerstensorte Maris Otter setzt. Die Herstellung folgt einem konsequenten Purismus: Die Destillation erfolgt langsam in kleinen, zwiebelförmigen Brennblasen über offener Flamme, während hölzerne Gärbottiche und klassische Schlangenkühler für ein ausgeprägtes Aroma sorgen. Die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern findet in Kellern statt, die unmittelbar den Elementen des Atlantiks ausgesetzt sind, was dem Whisky seine maritime Note verleiht.Ein Zusammenspiel aus Süße und SalzIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem satten, goldenen Bernsteinton, der durch die klare Flasche mit ihrem markanten Leuchtturm-Motiv schimmert. In der Nase verbinden sich süßer Honig und cremiges Toffee mit einer feinen Brise Jodsalz, die sofort an die Küste erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur von saftiger Aprikose, die von würzigen Akzenten wie Nelke und Zimt begleitet wird, bevor ein mittellanger Nachklang mit einer eleganten salzigen Note verweilt.Ein Begleiter für kontemplative StundenMit seinem charaktervollen Alkoholgehalt von 46 % Vol. eignet sich dieser Whisky besonders für Genießer, die handwerkliche Präzision und einen unverfälschten Charakter schätzen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Mundgefühl erhalten, das am besten pur bei Zimmertemperatur zur Geltung kommt. Die aufwendig gestaltete, zylindrische Verpackung mit ihren rustikalen Illustrationen unterstreicht dabei den Anspruch eines Destillats, das eine flüssige Hommage an seine Heimat darstellt.
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Glasgow 1770 - 2018/2023 - 5 y.o. - Triple Distilled Cognac Cask Finish #18/965, 18/
Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die seltene Verbindung aus Lowland-Leichtigkeit und französischer Eleganz zu schätzen wissen. In der urbanen Kulisse Glasgows entsteht hier ein Destillat, das durch handwerkliche Präzision und eine geduldige Fassreife besticht. Es ist ein Whisky, der die klassische schottische Tradition mit einem modernen, kuratierten Ansatz verbindet.Urbane Brennkunst und französische FinesseDie 2012 gegründete Glasgow Distillery prägt die Whisky-Tradition ihrer Heimatstadt mit Transparenz und handwerklichem Anspruch neu. Dieser Single Malt wurde am 3. Februar 2018 destilliert und durchlief eine dreifache Destillation, was ihm eine außergewöhnliche Reinheit und ein besonders sanftes Profil verleiht. Nach der initialen Reifung in First Fill Bourbon Barrels erhielt der Tropfen ein zweieinhalbjähriges Finish in erlesenen Cognac-Fässern, bevor er am 12. Juli 2023 abgefüllt wurde.Ein hellfruchtiges Spiel aus Gartenfrüchten und GebäckDas Bouquet offenbart Noten von frisch gepresstem Apfelsaft und karamellisierter Birne, die sich harmonisch mit Vanilleschoten und feinem Keksteig verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Nuancen von sahnigem Vanilleeis, würzigem Lebkuchen und spritzigen Zitrusfrüchten. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von einer cremigen Textur sowie lebhaften, hellen Fruchtaromen getragen.Kraftvoller Charakter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 52 % Vol. präsentiert sich diese Abfüllung unfiltriert und in ihrer natürlichen, gold-bernsteinfarbenen Pracht. Die edle Ausstattung in Schwarz und Kupfer spiegelt den exklusiven Charakter dieses Small Batches wider, von dem weltweit lediglich 1576 Flaschen existieren. Wir empfehlen, diesen Lowlander pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die filigranen Cognac-Nuancen vollständig zu erschließen.
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Glasgow 1770 - 2018/2025 - 7 y.o. - PX Sherry Cask #18/1194 - Peated Awakening Series
Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit einem dichten Schleier aus aromatischem Rauch empfangen, bevor der Gaumen seine ganz eigene, von dunkler Süße geprägte Geschichte erzählt. Dieser Single Malt aus der „Awakening Series“ ist ein eindrucksvolles Zeugnis dafür, wie sich die raue Seele des Torfs mit der opulenten Eleganz spanischer Weinfässer verbinden lässt.Urbane Handwerkskunst und die Geduld der DoppelreifungIm Herzen Glasgows besinnt sich die 2012 gegründete Glasgow Distillery auf die Wurzeln einer Ära, die bereits 1770 ihren Anfang nahm. Dieser am 22. Mai 2018 destillierte Single Malt reifte zunächst über viereinhalb Jahre in Virgin American White Oak, bevor er für weitere 33 Monate in einem handverlesenen Hogshead der renommierten Bodega Ximénez-Spinola verfeinert wurde. Die Verbindung aus dem ungestümen Charakter des frischen Holzes und der konzentrierten Frucht des Pedro Ximénez Sherrys schafft ein Profil von außergewöhnlicher Tiefe und Struktur.Ein Dialog zwischen Torfrauch und andalusischer SüßeDas Glas offenbart ein sattes Bernstein, das gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. In der Nase entfaltet sich ein markanter BBQ-Rauch, der harmonisch mit Noten von wachsiger Orange und dunklen Beerenfrüchten spielt. Am Gaumen zeigt die Abfüllung bei kräftigen 59,7 % Vol. ihre volle Statur: Hier treffen Espresso und Tabakblätter auf süßes Toffee, während die Pedro Ximénez-Süße den intensiven Rauch elegant ausbalanciert und in ein langes, von gesalzenem Karamell geprägtes Finale führt.Kraftvoller Solist für Kenner intensiver ProfileMit einer Limitierung auf lediglich 320 Flaschen weltweit ist dieses Single Cask ein rares Fundstück für Liebhaber rauchiger Whiskys, die eine komplexe Sherry-Struktur schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle aromatische Intensität der Fassstärke unverfälscht zu erleben – ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die subtileren Fruchtnoten noch weiter zu entfalten. Es ist ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die volle Aufmerksamkeit seines Genießers fordert und begeistert.
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Glasgow 1770 - 2018/2025 - 7 y.o. - PX Sherry Cask #18/1204 - The Awakening Series
Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft und der tiefen, bernsteinfarbenen Leuchtkraft dieses Single Malts, der die Renaissance der Whisky-Tradition in Glasgow eindrucksvoll verkörpert. In der „The Awakening Series“ begegnen wir einem Destillat, das die Brücke zwischen moderner Urbanität und klassischer Reifekunst schlägt. Es ist eine Einladung, den Charakter einer Stadt zu entdecken, die ihren Platz auf der Landkarte des schottischen Whiskys mit Stolz und handwerklicher Präzision zurückerobert hat.Urbane Handwerkskunst und die Tiefe des PX-SherrysDie Glasgow Distillery ehrt mit ihrem Namen das Gründungsjahr der ursprünglichen Brennerei der Stadt und setzt seit 2012 auf absolute Transparenz und Qualität. Dieser ungetorfte Single Malt wurde am 8. März 2018 destilliert und reifte zunächst über fünf Jahre in Virgin American White Oak, bevor er für weitere 15 Monate in einem exklusiven Ximénez-Spínola Sherry Hogshead veredelt wurde. Diese Kombination aus frischem Holz und der intensiven Süße des Pedro Ximénez Sherrys verleiht dem Whisky eine Komplexität, die in der limitierten Auflage von nur 306 Flaschen ihren exklusiven Ausdruck findet. Das Design der Flasche mit ihrem markanten schwarzen Label und den goldenen Akzenten unterstreicht dabei den hochwertigen Anspruch dieser Einzelfassabfüllung.Ein Bukett von dunklen Beeren und edlem TabakIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus dunklen Früchten, bei dem Kirsche und reife Pflaume auf die lebendige Note von Himbeeren und Orangenschalen treffen. Am Gaumen zeigt sich die unbändige Kraft der 58,4 % Vol. Fassstärke, die Aromen von cremigem Toffee und feiner Vanille perfekt transportiert, während Nuancen von Tabakblatt für eine elegante, herbe Struktur sorgen. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance zwischen der intensiven Fruchtsüße des Sherrys und einer subtilen, trockenen Holzwürze, die den Gaumen angenehm begleitet.Ein Sammlerstück für besondere GenussmomenteDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von hoher Intensität und handverlesener Fassauswahl schätzen. Da der Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt sein ursprünglicher Charakter in jeder Nuance erhalten. Genießen Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um das volle Spektrum des Pedro Ximénez Finish zu erfassen. Ein paar Tropfen Wasser können bei Bedarf helfen, die dichten Schichten der Aromen weiter aufzufächern und die Komplexität dieser limitierten Edition noch präziser freizulegen.
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