Single Malt Whisky

Glasgow 1770 - Peated - Rich & Smoky - Virgin Oak, PX Sherry Cask Finish - 700ml ohne GP

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der mit den Konventionen seiner Heimat bricht und eine neue Ära in der schottischen Metropole einläutet. In einer Region, die traditionell für ihre sanften und floralen Töne bekannt ist, setzt dieser Single Malt ein markantes, rauchiges Zeichen. Er vereint die industrielle Seele Glasgows mit der ursprünglichen Kraft des Torffeuers und beweist, dass Charakterstärke und Eleganz sich keineswegs ausschließen.Die Renaissance der Glasgower BrennkunstDie Glasgow Distillery hat mit der Abfüllung „1770 Peated“ Geschichte geschrieben, indem sie die Destillationstradition nach über einem Jahrhundert zurück in das Herz der Stadt brachte. Das Fundament bildet über Highland-Torf gedarrte Gerste, die dem Destillat eine kräftige Rauchbasis von 50 ppm verleiht. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt dieser Single Malt einer zweistufigen Reifung: Er reifte zunächst in frischen Virgin Oak Fässern, bevor er in edlen Pedro Ximénez Sherryfässern sein tiefgründiges und fruchtbetontes Finish erhielt.Ein Zusammenspiel von BBQ-Rauch und dunkler SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sofort ein einladendes Aroma von süßem Toffee und vanilliger Würze, die von dem Duft versengter Heide umhüllt wird. Die Nase entdeckt zudem getrocknete Aprikosen und gegrillte Orangenschalen, die harmonisch mit dem präsenten Rauch verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur mit Noten von Kakaonibs, Tabakblättern und einer feinen Pfefferschärfe, während der Nachklang von langanhaltendem Salzkaramell und einer Spur Lakritze geprägt ist.Charakterstarker Genuss für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das spannende Spiel zwischen intensiver Rauchigkeit und opulenter Sherry-Süße suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. besitzt er eine ausgewogene Statur, um pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die natürliche Aromenvielfalt erhalten. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man die raue und zugleich elegante Seite der Lowlands in ihrer modernsten Form erleben möchte.

Glasgow 1770 - Peated Cask Strength Batch 3

Selten lässt sich das Zusammenspiel von ungebändigter Kraft und handwerklicher Präzision so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt. Wenn ein rauchiges Destillat in seiner reinsten Form – unfiltriert und in voller Stärke – auf die tiefgründige Süße edler Sherryfässer trifft, entsteht ein Erlebnis, das weit über den gewöhnlichen Geschmack hinausgeht und die Sinne unmittelbar anspricht.Urbanes Handwerk und doppelte ReifungDie Glasgow Distillery prägt seit 2012 die stolze Tradition ihrer Heimatstadt neu und setzt dabei auf Transparenz und Authentizität. Dieser Single Malt aus gemälzter Gerste reifte zunächst in Virgin American White Oak, bevor er sein prägendes Finish in Pedro Ximénez Sherry Hogsheads erhielt. Diese Kombination aus frischem Holz und der intensiven Fruchtigkeit des Sherrys verleiht dem stark rauchigen Brand eine außergewöhnliche Komplexität, die in diesem limitierten Batch 03 mit einer Auflage von lediglich 1.000 Flaschen meisterhaft eingefangen wurde.Ein Spiel aus BBQ-Rauch und dunkler FruchtSchon die tiefe Terracotta-Farbe im Glas deutet auf die aromatische Dichte hin, die den Genießer erwartet. In der Nase entfaltet sich ein markantes Bouquet von würziger BBQ-Sauce und geräuchertem Ibérico-Schinken, das von der Süße pochierter Pflaumen und flambierter Orangenzesten ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der 61,0 % Vol., eingebettet in Noten von dunkler Schokolade, Tabakblättern und gerösteten Eichenspänen, die in ein langes, würziges Finale münden.Intensität für Kenner und EntdeckerDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, torfiger Profile, die das Unverfälschte suchen. Aufgrund der hohen Fassstärke bietet es sich an, mit wenigen Tropfen kühlem Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen hinter der Rauchwand behutsam zu entfalten. Präsentiert in einer hochwertigen Ausstattung mit kupferfarbenen Akzenten, ist dieser Pedro Ximénez Sherry Finish ein markantes Statement moderner Lowland-Destillierkunst für besondere Momente.

Glasgow 1770 - The Original - 1st Fill ex-Bourbon Casks, Virgin Oak Cask Finish - 700ml ohne GP

Im Herzen der pulsierenden Metropole Glasgow erwacht eine traditionsreiche Destillierkunst zu neuem Leben und schlägt eine Brücke zwischen urbaner Moderne und klassischem Handwerk. Dieser Single Malt ist ein charakterstarker Botschafter der Lowlands, der die lebendige Note seiner Heimat mit einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe verbindet.Urbanes Handwerk und schottische SeeleDie Glasgow Distillery setzt konsequent auf regionale Qualität und verwendet für diesen Whisky ausschließlich schottische Gerste. Eine besonders ausgedehnte Fermentationszeit von rund 72 Stunden legt den Grundstein für das ausgeprägt fruchtige Profil des Destillats. Seine Komplexität verdankt „The Original“ einer sorgfältigen Fassauswahl: Die Reifung erfolgt zunächst in First Fill Bourbon Casks, bevor ein prägendes Finish in frischen Virgin Oak Fässern für zusätzliche Struktur und eine feine Würze sorgt.Ein Zusammenspiel aus heller Frucht und feinem GebäckDas Bouquet empfängt Sie mit einer einladenden Mischung aus saftigen Birnen, roten Beeren und einer Spur exotischer Ananas, die von buttrigem Gebäck und blumigen Nuancen begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die Noten von Crème Brulée, Honig und Marzipan offenbart, ergänzt durch die Tiefe von getrockneten Feigen und Datteln. Der Nachklang ist langanhaltend und präsentiert eine elegante Orangenmarmelade, die von einer dezenten Würze aus Muskatnuss und hellem Holz harmonisch abgerundet wird.Eleganz für den besonderen MomentMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration sowie Farbstoffe bleibt die natürliche Integrität des Whiskys vollständig erhalten. Die Präsentation in der markanten, klaren Flasche mit ihrem edlen schwarzen Etikett unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieses Lowlanders. Er ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen eleganten, nicht rauchigen Single Malt suchen, der pur bei Zimmertemperatur seine gesamte fruchtbetonte Süße entfaltet.

Glasgow 1770 - The Original - Mini

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Destillat durch seine lebendige Ausstrahlung, die wie ein leuchtendes Signal für die Renaissance der Whisky-Kultur in der schottischen Metropole steht. Es ist die Einladung, einen modernen Klassiker zu entdecken, der die Brücke zwischen historischem Erbe und zeitgenössischer Brennkunst schlägt.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsIm Herzen der Lowlands setzt die Glasgow Distillery auf eine Symbiose aus Geduld und Präzision. Für diesen Single Malt wird ausschließlich schottische Gerste verwendet, die nach einer besonders langen, rund 72-stündigen Fermentation ihren charakteristischen, fruchtbetonten Körper entwickelt. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe unterstreicht den ehrlichen, handwerklichen Anspruch, mit dem die Brennerei den Geist der Stadt in die Flasche bringt.Ein Zusammenspiel aus Vanille, Honig und FruchtIn der klaren Miniaturflasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der von der intensiven Fassarbeit erzählt. Am Gaumen entfaltet die Liaison aus First Fill Ex-Bourbon Fässern und einem markanten Virgin Oak Finish ihre volle Wirkung. Es dominieren cremige Vanillearomen und eine weiche Honigsüße, die von zarten Marzipannoten und einer durchgehenden Fruchtigkeit elegant ergänzt werden.Die ideale Gelegenheit für eine EntdeckungsreiseMit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. bietet diese Miniatur die perfekte Gelegenheit, den „Original“-Stil der Destillerie unverfälscht zu erleben. Er empfiehlt sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der frisch ausgebrannten Eichenfässer vollständig wahrzunehmen. Für Kenner und Neugierige ist dieser Tropfen eine fundierte Empfehlung, um die aromatische Vielfalt der neuen Lowland-Generation zu erkunden.

Glasgow 1770 - The Original Cask Strength Batch #1

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser Abfüllung die ungebändigte Seele einer Stadt, die ihre Destilliertradition mit neuem Leben füllt. In der Intensität der direkten Fassentnahme offenbart sich ein Charakter, der keine Kompromisse eingeht und die Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Handwerkskunst schlägt.Urbanes Handwerk und die Renaissance der LowlandsDie Glasgow Distillery knüpft mit ihrem Namen an das Gründungsjahr der ursprünglichen Brennerei von 1770 an, agiert jedoch als zeitgenössischer Vorreiter in einem urbanen Umfeld. Dieser Single Malt reifte zunächst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, bevor er ein prägendes Finish in frischer amerikanischer Eiche, der sogenannten Virgin Oak, erhielt. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 750 Flaschen unterstreicht die Brennerei ihren Anspruch an Exzellenz und Transparenz, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein kraftvolles Zusammenspiel von Frucht und EicheIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von Sevilla-Orangenmarmelade und gewürzter Birne bis hin zu dunklen Brombeeren und reifer Mango reicht. Am Gaumen zeigt dieser Whisky bei einer beeindruckenden Fassstärke von 61,3 % Vol. seine volle Statur: Noten von ofenfrischem Apfelkuchen und Marzipan verschmelzen mit dem Aroma von Toffee und einem Hauch dunkler Schokolade. Die Struktur ist fest und vollmundig, getragen von einer feinen Würze, die in einen langanhaltenden, geschmeidigen Nachklang mit vielschichtigen Fruchtaromen mündet.Intensiver Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt aus den Lowlands ist eine Empfehlung für Genießer, die das authentische Profil eines unverfälschten Destillats schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die tieferliegenden Gebäck- und Malznoten freizulegen. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente oder als anspruchsvolles Geschenk, präsentiert in einer eleganten schwarzen Box mit goldenen Akzenten.

Glasgow 1770 - Triple Distilled - Mini

Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt – eine Hommage an die Eleganz und die Wiederentdeckung der Whisky-Kultur in einer der lebendigsten Städte Schottlands. Es ist die Verbindung aus urbanem Zeitgeist und der Rückbesinnung auf fast vergessene Traditionen der Lowlands, die diesen Tropfen so charaktervoll macht.Die Wiederbelebung der Lowland-Tradition in GlasgowIn der 2012 gegründeten Glasgow Distillery besinnt man sich auf eine Handwerkskunst, die heute in Schottland Seltenheitwert genießt: die dreifache Destillation. Während die meisten Single Malts zweifach gebrannt werden, sorgt der dritte Durchgang hier für ein besonders feines und weiches Destillat. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Eiche, sogenannten Virgin Oak Casks. Das Ergebnis ist ein Whisky, der seine strahlende, gold-gelbe Farbe ausschließlich dem Holz verdankt und unfiltriert mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt wurde.Ein Spiel aus seidiger Textur und lebendiger SüßeDas Bouquet eröffnet mit den einladenden Noten von süßem Karamell-Toffee und saftigen Schwarzkirschen, die von gerösteten Mandeln und einem Hauch Lakritz elegant unterstrichen werden. Am Gaumen offenbart sich die ganze Finesse der dreifachen Destillation: Ein cremiger Antritt mit reifen Birnen geht über in das Aroma von warmem Vanille-Käsekuchen, während im Hintergrund eine feine Nuance von Chili-Schokolade und Milchkaffee für Tiefe sorgt. Der Nachklang bleibt klar und rein, geprägt von hellem Honig und einer langanhaltenden Vanillesüße.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungsreisenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen Leichtigkeit und aromatischer Komplexität schätzen. Durch die Abfüllung als 50ml-Miniatur eignet er sich hervorragend, um den „Smooth & Vibrant“-Stil der Destillerie ohne Einschränkungen kennenzulernen. Wir empfehlen, diesen Lowlander pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Virgin Oak-Reifung vollständig zu erfassen. Er ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie modern interpretierte Tradition schmecken kann.

Glasgow 1770 - Triple Distilled Smooth - Ex-Bourbon & ex-Virgin Oak Casks -700ml ohne GP

Manchmal braucht es keinen lauten Auftritt, sondern die stille Eleganz eines perfekt ausbalancierten Destillats, um einen Abend zu veredeln. Der Glasgow 1770 Triple Distilled verkörpert genau diese Philosophie: Er ist eine Hommage an die Sanftheit, die durch handwerkliche Präzision und die bewusste Entscheidung für einen aufwendigen Herstellungsprozess entsteht.Die Rückkehr einer Lowland-TraditionIn der pulsierenden Metropole Glasgow besinnt sich die Glasgow Distillery auf eine fast vergessene Kunst ihrer Heimatregion: die dreifache Destillation. Während dieser Prozess heute oft mit irischen Whiskeys assoziiert wird, war er einst ein prägendes Merkmal der schottischen Lowlands. Dieser Single Malt reift in einer sorgsam kuratierten Kombination aus erstklassigen Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), was ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel von heller Frucht und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der rein natürlich über die Jahre im Holz entstanden ist. Das Bouquet offenbart Noten von Heidehonig, gerösteten Mandeln und einer feinen Spur Lakritz, die von einer dezenten floralen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Textur ausgesprochen cremig und elegant; hier dominieren Aromen von reifen Birnen und Vanille-Käsekuchen, die in ein klares, reines Finish mit der Süße von hellem Honig übergehen.Eleganz für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt eine ideale Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, um das volle Aromenprofil zu erhalten. Er ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Dram suchen, der pur bei Zimmertemperatur seine ganze Komplexität entfaltet. Ein hervorragender Begleiter für besondere Momente.

Glasgow 1770 2017/2025 - 8 y.o. - 1st Fill Bourbon Casks Lightly Peated

Wer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter, der die Dynamik einer modernen Metropole mit der Ruhe achtjähriger Reifung vereint. Es ist ein präzises Spiel der Kontraste, bei dem sanfter Rauch auf die klassische, helle Eleganz der Lowlands trifft.Urbane Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsDie 2012 gegründete Glasgow Distillery interpretiert die Whisky-Tradition ihrer Heimatstadt mit einem konsequenten Fokus auf Transparenz und Qualität neu. Für diese limitierte Edition, die am 1. Oktober 2017 destilliert wurde, vermählte die Brennerei zwei verschiedene Herstellungsstile: Jeweils drei Fässer mit getorftem und ungetorftem Brand fanden für acht Jahre in First Fill Bourbon Barrels zueinander. Diese Kombination aus zwei Welten reifte bis zum 1. Oktober 2025 und wurde in einer Auflage von lediglich 1.400 Flaschen abgefüllt. Das Design in tiefem Schwarz mit markanten orangefarbenen Akzenten spiegelt dabei den zeitgenössischen, urbanen Charakter der Destillerie wider.Ein Zusammenspiel von tropischer Süße und feinem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus floralem Honig und Zitrusfrüchten, das von einem dezenten, süßen Rauchschleier unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 54 % Vol. in einer cremigen Textur, die Aromen von Ananas, reifer Mandarine und malzigem Shortbread freigibt. Die für erstbefüllte Bourbonfässer typischen Vanille-Noten ziehen sich als verbindendes Element durch das gesamte Geschmacksprofil. Der optisch in einem hellen Goldton (C3) schimmernde Whisky verabschiedet sich mit einem mittellangen Nachhall, der von würziger Eiche und einer feinen Rauchnote geprägt bleibt.Ein charakterstarker Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit subtilen Rauchnoten abseits der maritimen Klassiker schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter des Destillats vollständig erhalten. Aufgrund der kräftigen Alkoholstärke empfiehlt es sich, den Lightly Peated Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen handwerkliche Tiefe und moderne Interpretation im Glas gesucht werden.

Glasgow Distillery 2018/2025 - 7 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #18/1079 (Best Dram)

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Beweis für die Renaissance einer fast vergessenen Whisky-Region: Dieser Single Malt aus der Glasgow Distillery bricht mit dem Klischee der leichten Lowlands und präsentiert stattdessen eine beeindruckende Allianz aus kräftigem Rauch und tiefdunkler Frucht.Tradition trifft Moderne: Ein rauchiges Juwel aus den LowlandsDie 1770 im Herzen Glasgows gegründete und in der Neuzeit wiederbelebte Destillerie steht für eine moderne Interpretation schottischer Brennkunst. Destilliert am 15. März 2018 aus getorfter Gerste, verbrachte dieser Malt sieben Jahre in der Reife, bevor er sein entscheidendes Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt erhielt. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte das Fass mit der Nummer 1079 gezielt aus, um die raue Seele des Destillats mit der edlen Würze des spanischen Sherrys zu verbinden. Das Etikett im klassischen Creme-Ton, verziert mit einer feinen Destillerie-Illustration, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser auf lediglich 651 Flaschen limitierten Edition.Ein Wechselspiel aus Torf, Beeren und dunkler SchokoladeIn einem warmen Bernsteinton fließt der Malt ins Glas und verströmt sofort ein markantes Aroma, in dem sich dichter Rauch mit der Süße reifer Brombeeren und einem Hauch Minze verbindet. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 58,7% Vol. Fassstärke: Kräftiger Torfrauch trifft auf die opulente Fruchtigkeit des Oloroso-Fasses, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und würzigem Kakao. Die Textur bleibt dabei dank des Verzichts auf Kühlfiltration angenehm ölig und vollmundig, während die natürliche Farbe die Authentizität dieses Handwerksprodukts widerspiegelt.Kraftvoller Genuss für Kenner charakterstarker MaltsDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von maritimem Torfrauch und intensiver Sherry-Süße schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die subtileren Nuancen von Vanille und Eichenholz freizulegen. Es ist ein idealer Begleiter für ruhige Abende, an denen man die Komplexität eines jungen, aber bereits ausgereiften Lowland-Malts in seiner reinsten Form entdecken möchte.

GLASSARION 2014/2026 - 11 y.o. - Single Malt - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead - Scotch Universe

Wer das Glas hebt und die intensiven Noten von dunklen Trockenfrüchten sowie eine subtile Meeresbrise wahrnimmt, ahnt sofort, welche Sorgfalt in diesem Single Malt steckt. Der Glassarion 2014/2026 ist eine Komposition, die das Erbe der Highlands mit der Tiefe spanischer Eiche vereint. Es ist ein Whisky, der nicht durch Effekthascherei, sondern durch seine ehrliche, fassstarke Statur überzeugt.Die Symbiose aus Küstencharakter und First Fill Oloroso SherryDie Glenglassaugh Distillery, direkt an der schottischen Nordseeküste gelegen, lieferte das Destillat, das im September 2014 in die Fässer wanderte. Der unabhängige Abfüller Scotch Universe wählte für die elfjährige Reifung ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead aus, das dem Brand seine markante Struktur gab. Diese Einzelfassabfüllung verzichtet konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die volle Authentizität des Handwerks zu bewahren.Ein honigfarbenes Spiel aus dunkler Frucht und maritimer WürzeIn der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet aus Pflaume, Rosinen und einer feinen Nussigkeit, unterlegt von einer für die Brennerei typischen, leicht salzigen Note. Am Gaumen zeigt sich die Kraft von 55,1 % Vol., die Aromen von dunkler Schokolade und Karamell mit einer würzigen Eichenstruktur transportiert. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und lässt eine harmonische Balance zwischen süßer Sherryfrucht und einer trockenen, würzigen Tiefe zurück.Kraftvoller Solist für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber, die das Zusammenspiel von hoher Intensität und komplexer Reife schätzen. Das puristische Design des Labels mit seinen kosmischen Motiven deutet bereits an, dass hier ein besonderer Charakter im Glas ruht. Wir empfehlen, diesen Single Cask Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen des Oloroso-Einflusses weiter zu entfalten.

Gleann Dubh 16 y.o. The Dark Glen

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie der Gleann Dubh 16 Jahre ihre Geschichte Schicht für Schicht entfalten. Dieser kanadische Single Malt aus den Highlands von Cape Breton bricht mit Konventionen und verbindet die maritime Natur Nova Scotias mit einer tiefen, rauchigen Seele, die man sonst eher in schottischen Gefilden vermutet.Ein Sieg für die Tradition in den Highlands von Cape BretonDie Destillerie Glenora blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die sogar vor dem Obersten Gerichtshof Kanadas Bestand haben musste. Nach einem jahrelangen Rechtsstreit um die Verwendung des Begriffs „Glen“ ging das Haus siegreich hervor und präsentiert mit dem Gleann Dubh den ersten getorften Single Malt Nordamerikas. Sechzehn Jahre lang reifte dieses Destillat aus gemälzter Gerste in der kühlen Meeresbrise, um jene Harmonie zu entwickeln, die seinen Beinamen „The Dark Glen“ rechtfertigt.Rauchige Tiefe trifft auf maritime FruchtigkeitIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Goldton, der die lange Zeit der Reifung widerspiegelt. Das Bouquet wird von einem markanten Zusammenspiel aus Torf und Rauch dominiert, das jedoch elegant von fruchtigen Nuancen flankiert wird, die an Bratapfel erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur aus geräucherten Birnen und würzigem Rosmarin, die schließlich in eine weiche Süße von Karamell-Sahnebonbons und feinen Haselnussnoten übergeht.Ein charakterstarker Begleiter für GenießerDieser 16-jährige Kanadier ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die abseits der klassischen Islay-Pfade nach einer eigenständigen Interpretation suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 43 % Vol. zeigt er sich am Gaumen ausgewogen und dennoch bemerkenswert tiefgründig. Genießen Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um dem Spiel aus Rauch, Malz und Frucht den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Glen Albyn 1979/2023 G&M PVC Private Collection #3857

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über vier Jahrzehnte seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt aus der längst geschlossenen Glen Albyn Brennerei ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Essenz einer vergangenen Ära der Highlands in sich trägt und die Geschichte einer „Lost Distillery“ auf beeindruckende Weise konserviert.Ein rares Vermächtnis der schottischen DestillierkunstIm September 1979 floss dieser Brand aus den Kupferkesseln der heute stillgelegten Glen Albyn Distillery, bevor er für über 43 Jahre in die Obhut der renommierten Abfüller von Gordon & MacPhail überging. In der exklusiven „Private Collection“ reifte der Whisky bis zu seiner Abfüllung im Januar 2023 zu einem komplexen Monument heran. Die Präsentation in einer massiven Holzbox mit geometrischem Muster und die markante Flasche mit vertikaler Riffelung unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Single Cask Edition aus der „Recollection Series“.Dunkle Aromatik und meisterhafte BalanceDas Glas offenbart eine tiefdunkle Bernsteinfarbe, die ohne den Einsatz von Farbstoffen allein durch die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Zusammenspiel aus geröstetem Kaffee, feiner Bienenwachspolitur und edlem Trüffel, ergänzt durch die Süße von Siruptoffee. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt bei kräftigen 56,4 % Vol. vollmundig und präzise: Noten von schwarzen Kirschen und geriebener Orangenschale verschmelzen mit Zartbitterschokolade, bevor ein langanhaltendes Finale mit Nuancen von Eichenholz und Süßholz den Genuss abschließt.Ein Monument für anspruchsvolle SammlerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 95 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein seltenes Juwel für Kenner, die das Besondere suchen. Aufgrund seines hohen Alters und der fassstarken Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Reifearomen vollständig zu erleben. Es ist eine Einladung für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und ein außergewöhnliches Stück schottischer Whisky-Historie gebührend gewürdigt werden soll.

Glen Albyn 1980/2023 - 42 y.o. - Refill Sherry Cask #2327 - G&M Dram Takers Collection

Die Zeit ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein Destillat über vier Jahrzehnte in der Stille eines Kellers seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Glen Albyn aus dem Jahr 1980 ist weit mehr als ein gereifter Single Malt; er ist ein flüssiges Zeugnis einer längst vergangenen Ära der schottischen Highland-Destillation. Nur 77 Flaschen existieren weltweit von diesem seltenen Dokument der Zeitgeschichte, das die Handschrift der renommierten Kuratoren von Gordon & MacPhail trägt.Ein flüssiges Erbe aus der verlorenen Destillerie Glen AlbynDestilliert im Jahr 1980, nur drei Jahre vor der endgültigen Schließung der Brennerei, lagerte dieser Single Malt für 42 Jahre in einem Refill Sherry Puncheon. Das Fass mit der Nummer 2327 wurde von Gordon & MacPhail mit jener Sorgfalt ausgewählt, die das Familienunternehmen seit 1895 auszeichnet. Das Design der „Dram Takers Collection“ ist dabei eine Hommage an das historische Book of Kells, dessen kunstvolle Illustrationen auf dem Etikett die tiefe Verbundenheit und die Tradition des schottischen Handwerks widerspiegeln.Die aromatische Tiefe von vier Jahrzehnten Sherry-ReifungIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten und einer feinen, trockenen Würze, die von der außergewöhnlich langen Lagerzeit zeugt. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 51,1% Vol. Fassstärke in einer beeindruckenden Balance aus reifen Fruchtnoten und einer dezenten Süße, die den bernsteinfarbenen Charakter des Whiskys unterstreicht. Der Nachhall ist langanhaltend und geprägt von einer eleganten Trockenheit, die diesen ungefärbten und nicht kühlgefilterten Highland-Whisky abrundet.Ein exklusives Sammlerstück für Kenner historischer RaritätenDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die den Charakter „verlorener“ Brennereien suchen und die handwerkliche Präzision einer Einzelfassabfüllung schätzen. Aufgrund seiner enormen Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen des Sherry-Einflusses vollständig zu erfassen. Es ist eine seltene Gelegenheit, einen Whisky zu probieren, dessen Ursprungsort heute nur noch in den Archiven und in solch limitierten Abfüllungen existiert.

Glen Breton 10 y.o. Single Malt 43%

Dieses Destillat, das in den Highlands von Cape Breton seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tiefer schottischer Tradition und dem eigenen Anspruch kanadischer Pionierarbeit. Es ist ein flüssiges Zeugnis einer Kultur, die ihre Wurzeln über den Atlantik getragen und in der Wildnis von Nova Scotia eine neue Heimat gefunden hat.Gälisches Erbe in den Highlands von Cape BretonIn der Glenora Destillerie verschmelzen gälische Überlieferungen mit der Reinheit des MacLellan's Brook. Als erster Single Malt Nordamerikas reift dieser Whisky für zehn Jahre in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbonfässern, um seinen Charakter zu formen. Die unberührte Natur der Mabou Highlands prägt dem Brand dabei eine besondere Klarheit, die seine handwerkliche Herkunft bei jedem Schluck unterstreicht.Ein Zusammenspiel von Heidehonig und feiner WürzeIn einem warmen Goldton schimmernd, offenbart der Whisky ein Bouquet von Heidekraut, Honig und einer lebendigen Ingwerschärfe. Am Gaumen zeigt er sich angenehm sahnig mit Noten von Karamell, Mandeln und einer dezenten, erdigen Tiefe. Besonders markant sind die feinen Apfelholznoten, die harmonisch in einen langanhaltenden und würzigen Nachklang überleiten.Ein Brückenschlag für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere abseits der klassischen Pfade suchen und die Eleganz eines gereiften Destillats schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um die durch die lange Lagerung gewonnenen Nuancen vollständig zu genießen. Dank der edlen schwarzen Gestaltung mit dem goldenen Schriftzug und dem markanten roten Ahornblatt-Motiv stellt er zudem ein geschmackvolles Geschenk für Kenner dar.

Glen Breton 12 y.o. - Ice

Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die Symbiose aus klassischem Handwerk und regionaler Weinkultur zu schätzen wissen. Dieser Glen Breton 12 Jahre „Ice“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie geografische Herkunft und eine kreative Fassreifung zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen, das den einzigartigen Charakter Nova Scotias in sich trägt.Kanadische Pionierarbeit und die Süße des EisweinsIm Osten Kanadas schreibt die Glenora Distillery Geschichte als Pionier des nordamerikanischen Single Malts. Nach einer zwölfjährigen Grundreifung erfährt dieser Whisky eine besondere Veredelung in Fässern, die zuvor den kostbaren Eiswein der preisgekrönten Jost Winery beherbergten. Diese Verbindung aus traditionellem Brennhandwerk und kanadischer Spezialität prägt das Destillat mit einem unverwechselbaren, durch die Region geprägten Charakter.Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit Noten von duftendem Apfeltee und flüssigem Honig, untermalt von der Süße frischer Zimtschnecken und einer dezenten Eichenwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Fruchtigkeit von Trauben und Äpfeln, die hervorragend mit dem Aroma gerösteter Haselnüsse und einer feinen Prise Zimt harmoniert.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein besonders zugänglicher und dennoch vielschichtiger Begleiter. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der feinen Wein-Note des Finishs ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist eine exzellente Wahl für Kenner, die abseits der klassischen Pfade nach einer fruchtbetonten und handwerklich präzisen Spezialität aus der Neuen Welt suchen.

Glen Breton 15 y.o. - Battle of the Glen

Dieses Destillat, das in der Glenora Distillery in Nova Scotia seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen stolzer Tradition und einem ganz eigenen, kanadischen Anspruch. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine fünfzehnjährige Reife, sondern auch durch seine bewegte Geschichte eine besondere Tiefe besitzt und als Symbol für Beharrlichkeit steht.Ein Sieg der Beständigkeit und kanadischer BrennkunstDie Geschichte dieses Whiskys ist untrennbar mit einem jahrelangen Rechtsstreit verbunden, den die Brennerei gegen die Scotch Whisky Association um den Namen „Glen“ führte. Als Sieger aus dieser Auseinandersetzung hervorgegangen, präsentiert die Glenora Distillery diese Sonderedition mit dem stolzen Titel „Battle of the Glen“. Ganze 15 Jahre reifte dieser Canadian Single Malt aus reiner gemälzter Gerste, um seine charakteristische Komplexität zu entwickeln. Die auf 4200 Flaschen limitierte Abfüllung unterstreicht den exklusiven Charakter dieses kanadischen Handwerks.Facettenreiches Spiel von Malz und sanftem RauchIm Glas zeigt sich der Whisky in einem einladenden, warmen Goldton. Das Bouquet offenbart sich zunächst sanft mit Nuancen von Holz und einer feinen, begleitenden Spur von Honig. Am Gaumen entfaltet das Destillat eine beeindruckende Kraft, die von Kennern oft als wahre Malz-Lawine beschrieben wird und eine bemerkenswerte Komplexität an den Tag legt. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und ausgewogen, wobei ein dezenter Hauch von Rauch das aromatische Profil im Finale elegant abrundet.Ein Charakterstück für die anspruchsvolle BarMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Glen Breton einen ausgewogenen und dennoch charakterstarken Genuss, der hervorragend ohne die Zugabe von Wasser auskommt. Er ist die ideale Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen schottischen Regionen nach Tiefe und einer starken Identität suchen. Dank der aufwendig gestalteten Verpackung, die die Geschichte des „Battle of the Glen“ bildhaft wiedergibt, eignet sich dieser Single Malt zudem hervorragend als Geschenk für Sammler, die sowohl den Inhalt als auch die Historie hinter einer Flasche zu schätzen wissen.

Glen Carrick 10 y.o. Single Malt Scotch Whisky - Sherry & Islay Casks Finish - (Claxtons)

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Destillat; er ist eine flüssige Hommage an ein fast vergessenes Kapitel der schottischen Whisky-Geschichte. In der blickdichten, schwarzen Flasche verbirgt sich ein Charakter, der die Brücke zwischen der Eleganz der Lowlands und der rauen Intensität der Küste schlägt.Das Erbe der vergessenen Glencarrick DistilleryInmitten der schottischen Lowlands, nahe dem Dalswinton Estate, zeugen heute nur noch Ruinen von der einstigen Glencarrick Distillery, die im 19. Jahrhundert ihre Blütezeit erlebte. Der unabhängige Abfüller Claxton's lässt diesen historischen Stil mit einer 10-jährigen Reifung wieder aufleben. Das Besondere liegt in der Vermählung zweier Welten: Nach der Grundreifung erhielt dieser Single Malt ein kombiniertes Finish in Sherry- und Ex-Islay-Fässern. Abgefüllt mit 46 % Vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der gemälzten Gerste zu bewahren.Ein Spiel aus Fruchtsüße und maritimem RauchDas Bukett offenbart eine einladende Tiefe von gekochten Äpfeln, die von feinem Marzipan und einer Spur Johannisbrot begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, bei der reiche Gewürze und die Süße der Eiche auf cremige Vanille treffen. Erst im zweiten Moment tritt der subtile, dezenten Torfrauch hervor, der durch die Vorbelegung der Islay-Fässer wunderbar eingebunden ist. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer würzigen Note getragen, die deutliche Anklänge von Muskatnuss und Zimt hinterlässt.Ein Charakterstück für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen und die klassische Leichtigkeit der Lowlands mit einer neuen Tiefe erleben möchten. Er eignet sich hervorragend für gemütliche Abende, an denen man sich Zeit nimmt, die Schichten aus Sherry-Süße und dezentem Rauch zu entschlüsseln. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die fruchtigen Orangennoten noch prägnanter hervorheben kann. Ein Whisky, der nicht nur durch seinen Inhalt, sondern auch durch seine historische Erzählkraft überzeugt.

Glen Deveron 16 y.o. LITER

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Single Malt durch sein sattes Gold-Bernstein, das in der großzügigen Literflasche besonders zur Geltung kommt. Es ist ein Tropfen, der den Charakter der schottischen Küste in sich trägt und mit seiner 16-jährigen Reifezeit eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Beständigkeit erzählt.Die maritime Tradition der Macduff DestillerieAn den Ufern des River Deveron, dort wo der Fluss in die raue Nordsee mündet, liegt die Macduff Destillerie. Dieser 16-jährige Single Malt gehört zur exklusiven „Royal Burgh Collection“, die an die historische Verleihung des Stadtrechts von Banff durch König Robert II. erinnert. Die Herstellung erfolgt ganz traditionell in Kupferbrennblasen unter Verwendung von reinem Quellwasser der Region und feinster gemälzter Gerste. Seine tiefe Komplexität und die fruchtige Struktur verdankt das Destillat einer ausgiebigen Lagerung in ausgewählten Sherryfässern, die ihm über anderthalb Jahrzehnte hinweg seinen edlen Charakter verleihen.Ein Bouquet von Apfelkuchen und feiner WürzeIn der Nase offenbart sich ein elegantes Zusammenspiel aus geröstetem Getreide und warmem Apfelkuchen, das sofort eine ansprechende Atmosphäre schafft. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und weich, wobei sich die Süße von Malz mit einer dezenten Pfeffrigkeit und fruchtigen Apfelnoten verbindet. Der Abgang ist bemerkenswert harmonisch und langanhaltend, geprägt von einer feinen Eichenwürze und einem dezenten, erdigen Unterton, der die Herkunft aus den Highlands unterstreicht.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Glen Deveron ist eine Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber dennoch charakterstarken Begleiter für ihre Hausbar suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Sherry-Aromen vollständig zu erkunden. Ob als stilvoller Abschluss des Abends oder als Begleiter eines guten Gesprächs – die praktische Literflasche unterstreicht den Anspruch, ein verlässlicher Klassiker für besonders schöne Momente zu sein.

Glen Deveron 20 y.o.

Ein Highland Single Malt, der die Reife von zwei Jahrzehnten mit einer bemerkenswerten Fruchtigkeit verbindet und dabei eine elegante Klarheit bewahrt. In der großzügigen 1-Liter-Abfüllung präsentiert sich dieser Glen Deveron als ein flüssiges Zeugnis für die Atmosphäre und Beständigkeit der schottischen Ostküste.Das Erbe des Royal Burgh of BanffDie Macduff-Destillerie, gelegen an der rauen Nordostküste Schottlands direkt an der Mündung des River Deveron, schöpft für diesen Single Malt aus den privaten Reserven des Hauses. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, ehrt die „Royal Burgh Collection“ die historische Bedeutung des benachbarten Seehafens Banff, dem bereits im 14. Jahrhundert königliche Privilegien verliehen wurden. Über 20 Jahre hinweg entwickelte das Destillat in den kupfernen Brennblasen und der anschließenden Fasslagerung jene Tiefe, die Kenner an den Highlands schätzen.Ein Spiel aus reifen Früchten und edlen RöstnotenIn der Farbe ein sattes Gold, entfaltet der Whisky ein Bouquet von gerösteten Haselnüssen, Honig und Pfirsichkonserven, untermalt von einer feinen Sherrynote und einem Hauch Ananas. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Süße, die an getrocknete Aprikosen und Datteln erinnert, während Nuancen von dunkler Schokolade und Mandeln für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der Nachklang ist mittellang und geprägt von einer sanften Eichenwürze sowie dezenten Tabaknoten, was den langjährigen Reifeprozess unterstreicht.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser 20-jährige Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Fruchtaromen Raum zur Entfaltung zu geben. Dank seiner harmonischen Balance zwischen Süße und Würze ist er eine Empfehlung für besondere Abende, an denen das Handwerk der traditionellen Pot Stills im Mittelpunkt stehen darf.

Glen Elgin 11 y.o. Wormtub Singel Cask - PX Sherry Cask Strength (That Boutique-Y Whisky Company)

Glen Elgin 1988/2025 - 36 y.o. - Hogshead #4318 - Signatory Symingtons Choice

Nur 61 Flaschen wurden weltweit aus diesem einen Fass gewonnen, und doch ist es nicht die extreme Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist das flüssige Zeugnis einer Zeitreise, die im November 1988 in der Speyside begann und erst nach über drei Jahrzehnten ihre Vollendung fand.Drei Jahrzehnte Reifung im Herzen der SpeysideDie Destillerie Glen Elgin ist unter Kennern für ihren filigranen und fruchtbetonten Charakter geschätzt, der hier durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der exklusiven Reihe „Symington's Choice“ kuratiert wurde. Destilliert am 22. November 1988, verbrachte dieser Whisky volle 36 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 4318. Diese außergewöhnlich lange Lagerung ermöglichte es dem Destillat, die Struktur des Holzes tief in sich aufzunehmen, während die Abfüllung am 23. Mai 2025 den exakten Moment der aromatischen Reife einfängt.Ein komplexes Spiel aus Frucht, Gebäck und edler WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit der Eiche widerspiegelt. Die Nase wird von reifen Aprikosen, kandierter Orange und einem Hauch von Vanillegebäck umspielt, getragen von einer cremigen Honignote. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe: Malzige Süße trifft auf würzigen Ingwer und Muskatnuss, während subtile Anklänge von altem Leder und Mandelöl von der langen Reifezeit erzählen.Ein stiller Begleiter für den besonderen MomentMit einer sanften Fassstärke von 43,7 % Vol. ist dieser Glen Elgin ein Paradebeispiel für die Eleganz, die nur durch extreme Geduld entstehen kann. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen, da er für die optimale Aromenausbeute nicht kühlfiltriert wurde. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der filigranen Textur und dem langen, von feiner Eiche geprägten Abgang den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Glen Elgin 2006/2022 - 16 y.o. - Refill Hogshead - Master of Malt

Selten lässt sich die Symbiose aus Zeit und Fasscharakter so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Glen Elgin aus dem Jahr 2006. Es ist ein Moment der Stille, eingefangen in einer Flasche, der die Geschichte von sechzehn Jahren Reifung in der Speyside erzählt und die Handschrift eines kuratierten Einzelfasses trägt.Handverlesene Einzelfass-Abfüllung aus ElginIm Herzen der Speyside, unweit der Stadt Elgin, entstand im April 2006 das Destillat, das die Grundlage für dieses Werk bildet. Die Experten von Master of Malt wählten für diese Edition ein einzelnes Refill Hogshead aus, das über 16 Jahre hinweg die typische Fruchtigkeit der Destillerie Glen Elgin verfeinerte. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 271 Flaschen bleibt dieser Single Malt eine exklusive Momentaufnahme, die im Juni 2022 ohne Kältefiltration und in ihrer natürlichen Bernsteinfarbe abgefüllt wurde.Ein Zusammenspiel von Honig und gegrillter AnanasDas Bouquet eröffnet mit einer einladenden Süße von Toffee und buttrigem Shortbread, untermalt von würziger Eiche und einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet die Kraft von 51 % Vol. eine beeindruckende Textur, die Noten von cremiger Kondensmilch und gegrillter Ananas elegant transportiert. Ein feines Spiel aus pikantem Ingwer und schokoladenüberzogenen Waldbeeren verleiht dem Genuss eine bemerkenswerte Tiefe, bevor der Nachklang mit Nuancen von Kirschschokolade und Honigbonbons sanft ausklingt.Klassische Speyside-Eleganz für KennerDieser Glen Elgin ist eine Empfehlung für jene Genießer, die die unverfälschte Charakteristik eines Single Casks schätzen. Aufgrund seines kräftigen Alkoholgehalts lässt er sich mit einigen Tropfen Wasser verdünnen, um die subtileren Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für einen besonderen Moment, bei dem die handwerkliche Qualität und die ursprüngliche Reinheit des Whiskys im Mittelpunkt stehen.

Glen Elgin 2007/2025 - 18 y.o. - Moscatel Cask Finish #3800321 (Berry Bros & Rudd)

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Momentaufnahmen, die das Zusammenspiel von Zeit und Fassreife präzise einfangen. Dieser 18-jährige Glen Elgin ist eine solche Entdeckung – eine Einzelfassabfüllung, die durch ein gezieltes Finish eine bemerkenswerte Tiefe erreicht hat und die Handschrift eines der traditionsreichsten Handelshäuser Londons trägt.Traditionelle Destillation trifft auf spanische FasskunstIm Herzen der Speyside, in der kleinen Siedlung Fogwatt, entsteht ein Whisky, der für seinen vollmundigen und zugleich fruchtigen Charakter geschätzt wird. Diese besondere Textur verdankt die Destillerie Glen Elgin unter anderem dem Einsatz klassischer Worm Tub Condensers. Der vorliegende Single Malt aus dem Jahr 2007 reifte über 18 Jahre und erhielt seine finale Veredelung durch ein Moscatel-Finish im Hogshead mit der Nummer 3800321. Der unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd, dessen Geschichte über 325 Jahre zurückreicht, füllte dieses Fass im Jahr 2025 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 162 Flaschen ab. Das tiefbraune Etikett mit goldenen Details spiegelt dabei die Wertigkeit dieses unfiltrierten und ungefärbten Destillats wider.Ein bernsteinfarbenes Spiel aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernstein und offenbart bereits im Duft eine komplexe Struktur. Ein helles Aroma von grünem Apfel trifft auf die süße Note von braunem Zucker und Datteln, die durch einen Hauch von Orangenmarmelade eine feine Herbe erfahren. Am Gaumen entfaltet sich die transformative Kraft des Moscatel-Fasses in einer seidigen, honigartigen Textur. Hier dominieren goldene Sultaninen und karamellisierte Nüsse, die harmonisch mit muskatbestäubten Steinfrüchten verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und dynamisch, geprägt von Trockenfrüchten und einer dezenten Würze, die an weihnachtliche Backgewürze erinnert.Komplexer Begleiter für besondere MomenteDieser Glen Elgin ist eine Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen kraftvoller Fassstärke von 57,4 % Vol. und einer eleganten, weinbetonten Süße suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Ebenen der gemaelzten Gerste und des Moscatel-Einflusses noch weiter öffnet. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man die handwerkliche Präzision einer Einzelfassabfüllung in aller Ruhe erkunden möchte. Aufgrund der geringen Flaschenanzahl stellt er zudem eine besondere Bereicherung für jede kuratierte Speyside-Sammlung dar.

Glen Elgin 2009/2026 - 16 y.o. - 1st Fill Amarone Cask Finish #11 - Sig CS