Single Malt Whisky
Glasgow 1770 - 2019/2026 - 6 y.o. - Amarone Cask Finish
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein modernes Destillat schmecken kann, wenn schottische Tradition auf den leidenschaftlichen Einfluss italienischer Weinkultur trifft. Dieser kupferfarbene Single Malt aus der pulsierenden Metropole Glasgow erzählt eine Geschichte von Geduld und präziser Fassauswahl, die weit über die Grenzen der Lowlands hinausreicht.Urbane Destillationskunst und italienische FassreifeDie im Jahr 2012 neu begründete Glasgow Distillery besinnt sich auf die historischen Wurzeln ihrer Heimatstadt und verbindet diese mit zeitgemäßer Transparenz. Dieser am 14. Mai 2019 zweifach destillierte Single Malt reifte zunächst fünf Jahre in First Fill Bourbon Barrels, bevor er für weitere ein Jahr und neun Monate in italienischen Amarone-Weinbarriques veredelt wurde. Die Vermählung der drei spezifischen Fässer 19/1534, 19/1535 und 19/1536 resultiert in einer limitierten Edition von lediglich 1.060 Flaschen, die den charaktervollen Stil der Brennerei in ein neues Licht rückt.Ein Zusammenspiel von roten Beeren und erdiger WürzeIn hellem Kupfer schimmert die Flüssigkeit im Glas, ganz ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbgebung belassen. Das Bukett offenbart intensive Noten von Erdbeeren und reifen Kirschen, die von einer sanften Toffee-Süße und floralen Akzenten getragen werden. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kräftigen 53 % Vol. eine cremige Vanille, die von einer charakteristischen erdigen Würze sowie Nuancen von Banane und Orange ausgeglichen wird, bevor dunkle Schokolade den langanhaltenden Nachklang einleitet.Strukturierter Genuss für besondere MomenteDank seiner komplexen Struktur und der hohen Intensität eignet sich dieser sechsjährige Whisky vor allem für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Ein vorsichtig dosierter Tropfen Wasser kann dabei helfen, die dichten Fruchtaromen der Weinreifung noch weiter zu entfalten und die Textur zu verfeinern. Das moderne Design der Verpackung in Schwarz mit kupferfarbenen Akzenten unterstreicht den sorgfältig zusammengestellten Charakter dieser Small Batch Series und macht sie zu einer Entdeckung für Liebhaber weinfassgereifter Destillate.
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Glasgow 1770 - 2019/2026 - 6 y.o. - Triple Distilled White Port Cask Finish
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von urbaner Erneuerung und handwerklicher Präzision erzählen – dieser Single Malt aus dem Herzen Glasgows ist ein solches Exemplar. Er fängt die Dynamik einer modernen Metropole ein und verbindet sie mit der geduldigen Reifezeit in sorgsam gewählten Hölzern zu einem charakterstarken Gesamtkunstwerk.Urbane Destillierkunst und die Finesse des weißen PortsDie Glasgow Distillery besinnt sich mit ihrer Marke 1770 auf die historischen Wurzeln der Stadt und interpretiert sie auf zeitgemäße Weise neu. Dieser am 09. Dezember 2019 destillierte Single Malt durchlief eine dreifache Destillation, was ihm eine außergewöhnliche Reinheit und Eleganz verleiht. Nach einer ersten Reifephase von über vier Jahren in First-Fill-Ex-Bourbon-Barrels erhielt das Destillat ein 19-monatiges Finish in seltenen White Port French Oak Hogsheads, was die aromatische Komplexität auf ein neues Niveau hebt.Ein gelbgoldenes Spiel aus hellen Früchten und floralem HonigIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem strahlenden Gelbgold, das durch den Verzicht auf Farbstoffe seine vollkommene natürliche Brillanz bewahrt. Die Nase wird von frischen Zitrusnoten und knackigem grünem Apfel begrüßt, die harmonisch in floralen Honig und lebendige Vanille übergehen. Am Gaumen entfaltet sich trotz der kraftvollen 53,3 % Vol. eine strukturierte Textur, die von einer feinen, floralen Würze und reifen Pfirsichen im cremigen Nachklang begleitet wird.Exklusiver Small-Batch-Genuss für EntdeckerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 730 Flaschen ist diese Abfüllung aus der Small Batch Series eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von hoher Alkoholstärke und filigraner Fruchtigkeit schätzen. Das moderne Design der Flasche mit seinen kupferfarbenen Akzenten auf schwarzem Grund unterstreicht den zeitgenössischen Anspruch dieser Lowland-Destillerie. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die feinen Nuancen der zwei vermählten Einzelfässer vollständig zu ergründen.
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Glasgow 1770 - 2020/2026 - 5 y.o. - Peated Passito di Caluso Cask Finish
Manche Destillate überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch eine fast schon lyrische Balance zwischen gegensätzlichen Welten. In diesem fünfjährigen Single Malt begegnen sich der raue, maritime Charakter schottischen Torfrauchs und die sonnenverwöhnte Eleganz eines seltenen italienischen Dessertweins zu einem harmonischen Dialog im Glas.Urbane Brennkunst und italienische Fass-ExzellenzDie 2012 gegründete Glasgow Distillery führt die Tradition ihrer historischen Vorgängerin von 1770 in einem modernen, urbanen Umfeld fort. Dieser Small Batch Whisky wurde am 12. Oktober 2020 zweifach destilliert und reifte zunächst für über drei Jahre in First Fill Wild Turkey Bourbon Barrels. Seine außergewöhnliche Veredelung erhielt er durch ein zwanzigmonatiges Finish in Barriques, die zuvor den kostbaren Passito di Caluso beherbergten, was diesem Peated Single Malt eine seltene aromatische Komplexität verleiht.Ein Spiel aus maritimem Rauch und mediterraner SüßeIn einem leuchtenden Kupfer fließt der Whisky ins Glas und offenbart bereits im Duft ein komplexes Zusammenspiel von Küstenrauch und wachsiger Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur, die von getrockneten Aprikosen, reichem Honig und einer feinen Salzigkeit geprägt ist. Aufgrund der Abfüllung in Fassstärke von 57,8 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleiben die intensiven Aromen und die würzige Note von kandiertem Ingwer im Nachhall vollständig erhalten.Ein kraftvolles Statement für EntdeckerDiese auf lediglich 690 Flaschen limitierte Edition richtet sich an Kenner, die das Besondere suchen und die Verbindung von Rauch und Frucht schätzen. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Single Malt pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um die Nuancen der Passito-Süße individuell zu erkunden. Es ist eine Einladung für Momente bewussten Genusses, in denen Handwerk und die Herkunft aus den Lowlands im Vordergrund stehen.
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Glasgow 1770 - 6 y.o. - Lightly Peated - Cognac Cask Finish
Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieses Small Batch Release der Glasgow Distillery verbindet die industrielle Seele der Stadt mit der Finesse französischer Weinbaukunst. In den Lowlands entsteht hier ein Destillat, das die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und mutiger Experimentierfreude schlägt und dabei eine ganz eigene, moderne Handschrift trägt.Urbane Handwerkskunst trifft auf französische EleganzDie 2012 gegründete Glasgow Distillery setzt eine Tradition fort, die bis in das Jahr 1770 zurückreicht. Für diese Abfüllung wurde gemälzte Gerste mit einem Hauch Torfrauch in kupfernen Pot Stills destilliert und reifte zunächst in First-Fill Bourbon Casks. Seinen finalen Schliff erhielt der sechsjährige Single Malt durch ein Finish in handverlesenen Cognac-Fässern, was dem Profil eine außergewöhnliche Tiefe und eine feine Fruchtstruktur verleiht.Ein Spiel aus sanftem Rauch und fruchtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein dezenter Schleier aus süßem Rauch, der von frisch gepflücktem Obst und einer feinen Würze begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer wuchtigen Fassstärke von 58 % Vol., die Aromen von pochierter Birne, reichem Honig und cremiger Vanille freisetzt. Der Nachklang bleibt präsent und erinnert an getrockneten Apfel sowie eine Spur würziger Eiche, die harmonisch mit der leichten Rauchigkeit korrespondiert.Kraftvoller Charakter für neugierige GenießerMit einer Limitierung auf weltweit 2250 Flaschen ist dieser Lowlander eine Empfehlung für Kenner, die die Kombination aus Kraft und Eleganz schätzen. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, den Tropfen pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen der Cognac-Reifung weiter zu entfalten. Die markante Gestaltung der Verpackung in Schwarz und Orange unterstreicht den zeitgemäßen Anspruch dieses authentischen, nicht kühlgefilterten Single Malts.
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Glasgow 1770 - Mini Collection 3x5cl
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die die stilistische Vielfalt einer wiedererstarkten Whisky-Region in konzentrierter Form entdecken möchten. Mit der Glasgow 1770 Mini Collection öffnet die junge Craft Distillery ein Fenster in eine neue Ära der Lowlands, die traditionelle Wurzeln mit moderner Fassauswahl verbindet. Es ist eine Einladung, den Facettenreichtum einer Stadt zu erschmecken, die ihren Platz auf der Whisky-Landkarte Schottlands eindrucksvoll zurückerobert hat.Traditionelles Handwerk und moderne ReifekunstIn den kupfernen Pot Stills der Glasgow Distillery entsteht ein Destillat, das auf feiner schottischer Gerste und dem besonders reinen Wasser des Loch Katrine basiert. Die Brennerei setzt bei dieser Kollektion auf unterschiedliche Herstellungsverfahren: Während „The Original“ in First Fill Ex-Bourbon-Fässern reift und ein Finish in Virgin Oak erhält, durchläuft die „Triple Distilled“-Variante eine dreifache Destillation für besondere Milde. Der „Peated“ hingegen kombiniert die Intensität von frischer Eiche mit der süßen Komplexität ehemaliger Pedro Ximénez Sherry Casks. Allen gemein ist der Verzicht auf Kältefiltration, um die natürliche Textur und das volle Aroma der Single Malts zu bewahren.Ein Dreiklang aus Frucht, Rauch und EleganzDas Set präsentiert drei deutlich voneinander abgegrenzte Geschmacksprofile, die allesamt in einem warmen Goldton im Glas schimmern. „The Original“ besticht durch ein weiches, fruchtiges Bouquet, während die dreifach destillierte Version eine bemerkenswerte Leichtigkeit und filigrane Note zeigt. Kontrastiert wird dies durch die rauchige Tiefe des „Peated“, dessen reiche Aromatik von dunklen Früchten und einer markanten Rauchnote getragen wird. Mit einer einheitlichen Stärke von 46% Vol. bringen alle drei Abfüllungen die nötige Struktur mit, um ihre individuellen Nuancen präzise zu entfalten.Die ideale Entdeckungsreise für NeugierigeDieses Ensemble ist die passende Empfehlung für Kenner, die ihren Horizont jenseits der klassischen Regionen erweitern wollen, ohne sich sofort auf eine große Flasche festzulegen. Dank der kompakten 5cl-Fläschchen eignet sich die Kollektion hervorragend für ein privates Tasting oder als geschmackvolles Präsent für Liebhaber moderner schottischer Whiskys. Das hochwertige Design der schwarzen Box mit Sichtfenster unterstreicht den kuratierten Charakter dieses Sets, das am besten pur verkostet wird, um die feinen Unterschiede der Destillations- und Reifungsstile im direkten Vergleich zu erleben.
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Glasgow 1770 - Peated - Mini
Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit einem intensiven Zusammenspiel aus Torfrauch und süßen Akzenten empfangen, bevor der Gaumen die Geschichte einer wiedererwachten Destillations-Tradition erzählt. In dieser 50ml-Miniatur konzentriert sich das gesamte Profil eines modernen Klassikers aus den schottischen Lowlands, der zeigt, wie vielschichtig Rauch interpretiert werden kann.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsDie Glasgow Distillery präsentiert mit ihrer 1770-Serie eine lange Tradition im Herzen der Lowlands neu und setzt dabei auf kompromisslose Qualität. Dieser Single Malt basiert auf stark getorfter gemälzter Gerste und erfährt eine komplexe Reifung in Virgin Oak-Fässern, gefolgt von einem veredelnden Finish in Pedro Ximénez Sherry Casks. Das Ergebnis ist ein Destillat, das trotz seiner Herkunft aus den traditionell eher sanften Lowlands mit einem kraftvollen, rauchigen Charakter überzeugt.Ein Wechselspiel aus dunkler Süße und kräftigem RauchIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus zarten Toffeenoten und süßer Vanille, das von dem markanten Rauch versengter Heide getragen wird. Am Gaumen offenbart der Whisky eine dichte Textur mit Aromen von Tabakblättern, Kakaostücken und dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln. Durch den Verzicht auf Kältefiltration und die Abfüllung bei 46,0% Vol. bleiben die erdigen Nuancen und die kräuterigen Anklänge von Salbei vollumfänglich erhalten.Die ideale Entdeckung für Liebhaber charakterstarker DestillateDiese Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, den eigenständigen Stil der Brennerei unverbindlich kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen dem PX-Sherry-Finish und dem intensiven Torfrauch in Gänze zu erfassen. Es ist eine Einladung an Kenner, die das Zusammenspiel von maritimer Würze und fruchtiger Tiefe in einem kompakten Format zu schätzen wissen.
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Glasgow 1770 - Peated - Rich & Smoky - Virgin Oak, PX Sherry Cask Finish - 700ml ohne GP
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der mit den Konventionen seiner Heimat bricht und eine neue Ära in der schottischen Metropole einläutet. In einer Region, die traditionell für ihre sanften und floralen Töne bekannt ist, setzt dieser Single Malt ein markantes, rauchiges Zeichen. Er vereint die industrielle Seele Glasgows mit der ursprünglichen Kraft des Torffeuers und beweist, dass Charakterstärke und Eleganz sich keineswegs ausschließen.Die Renaissance der Glasgower BrennkunstDie Glasgow Distillery hat mit der Abfüllung „1770 Peated“ Geschichte geschrieben, indem sie die Destillationstradition nach über einem Jahrhundert zurück in das Herz der Stadt brachte. Das Fundament bildet über Highland-Torf gedarrte Gerste, die dem Destillat eine kräftige Rauchbasis von 50 ppm verleiht. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt dieser Single Malt einer zweistufigen Reifung: Er reifte zunächst in frischen Virgin Oak Fässern, bevor er in edlen Pedro Ximénez Sherryfässern sein tiefgründiges und fruchtbetontes Finish erhielt.Ein Zusammenspiel von BBQ-Rauch und dunkler SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt sofort ein einladendes Aroma von süßem Toffee und vanilliger Würze, die von dem Duft versengter Heide umhüllt wird. Die Nase entdeckt zudem getrocknete Aprikosen und gegrillte Orangenschalen, die harmonisch mit dem präsenten Rauch verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur mit Noten von Kakaonibs, Tabakblättern und einer feinen Pfefferschärfe, während der Nachklang von langanhaltendem Salzkaramell und einer Spur Lakritze geprägt ist.Charakterstarker Genuss für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das spannende Spiel zwischen intensiver Rauchigkeit und opulenter Sherry-Süße suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. besitzt er eine ausgewogene Statur, um pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die natürliche Aromenvielfalt erhalten. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man die raue und zugleich elegante Seite der Lowlands in ihrer modernsten Form erleben möchte.
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Glasgow 1770 - The Original - 1st Fill ex-Bourbon Casks, Virgin Oak Cask Finish - 700ml ohne GP
Es gibt Single Malts, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei die Geschichte ihrer Herkunft erzählen. Der Glasgow 1770 „The Original“ ist ein solches Destillat, das die Brücke zwischen der stolzen Tradition der Lowlands und einer modernen, qualitätsorientierten Whisky-Zukunft schlägt. In seiner klaren Flasche mit den markanten vertikalen Rillen am Boden präsentiert er sich als einladender Botschafter einer neuen Ära der Glasgower Destillationskunst.Traditionelle Kupferkessel und innovative FassreifungIn der Glasgow Distillery wird Handwerk großgeschrieben: Hier trifft reinstes schottisches Wasser auf hochwertige gemälzte Gerste, die in klassischen Copper Pot Stills behutsam destilliert wird. Die Reifung dieses Single Malts folgt einem durchdachten Konzept, bei dem das Destillat zunächst in First Fill Bourbon Casks seine cremige Basis erhält, bevor ein Finish in Virgin Oak Fässern für zusätzliche Tiefe sorgt. Das elegante Design mit dem schwarzen Label und kupferfarbenen Akzenten unterstreicht den Anspruch, ein modernes Wahrzeichen der Stadt zu sein.Ein Zusammenspiel von tropischer Frucht und feiner WürzeIn der Flasche schimmert der Whisky in einem warmen Goldton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Note von Ananas und reifer Birne, die harmonisch von roten Beeren und süßem Honig begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Noten von Toffee, Marzipan und Vanille, während das Eichenfinish eine subtile Komplexität von Lakritz und weißem Pfeffer beisteuert. Dank des Verzichts auf Kältefiltration bleiben alle geschmacksgebenden Komponenten erhalten, was für ein besonders ausdrucksstarkes Mundgefühl sorgt.Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die die Eleganz der Lowlands schätzen, aber eine kräftigere Aromenstruktur suchen. Mit seiner Abfüllstärke von 46 % Vol. bietet er genügend Intensität für den puren Genuss, verträgt aber auch ein paar Tropfen Wasser, um die fruchtigen Nuancen noch weiter zu entfalten. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen man ein ehrliches, handwerklich makelloses Destillat sucht, das sowohl Einsteiger als auch Kenner durch seine Balance begeistert.
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Glasgow 1770 - The Original - Mini
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Destillat durch seine lebendige Ausstrahlung, die wie ein leuchtendes Signal für die Renaissance der Whisky-Kultur in der schottischen Metropole steht. Es ist die Einladung, einen modernen Klassiker zu entdecken, der die Brücke zwischen historischem Erbe und zeitgenössischer Brennkunst schlägt.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsIm Herzen der Lowlands setzt die Glasgow Distillery auf eine Symbiose aus Geduld und Präzision. Für diesen Single Malt wird ausschließlich schottische Gerste verwendet, die nach einer besonders langen, rund 72-stündigen Fermentation ihren charakteristischen, fruchtbetonten Körper entwickelt. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe unterstreicht den ehrlichen, handwerklichen Anspruch, mit dem die Brennerei den Geist der Stadt in die Flasche bringt.Ein Zusammenspiel aus Vanille, Honig und FruchtIn der klaren Miniaturflasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der von der intensiven Fassarbeit erzählt. Am Gaumen entfaltet die Liaison aus First Fill Ex-Bourbon Fässern und einem markanten Virgin Oak Finish ihre volle Wirkung. Es dominieren cremige Vanillearomen und eine weiche Honigsüße, die von zarten Marzipannoten und einer durchgehenden Fruchtigkeit elegant ergänzt werden.Die ideale Gelegenheit für eine EntdeckungsreiseMit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. bietet diese Miniatur die perfekte Gelegenheit, den „Original“-Stil der Destillerie unverfälscht zu erleben. Er empfiehlt sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der frisch ausgebrannten Eichenfässer vollständig wahrzunehmen. Für Kenner und Neugierige ist dieser Tropfen eine fundierte Empfehlung, um die aromatische Vielfalt der neuen Lowland-Generation zu erkunden.
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Glasgow 1770 - The Original Cask Strength Batch #1
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser Abfüllung die ungebändigte Seele einer Stadt, die ihre Destilliertradition mit neuem Leben füllt. In der Intensität der direkten Fassentnahme offenbart sich ein Charakter, der keine Kompromisse eingeht und die Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Handwerkskunst schlägt.Urbanes Handwerk und die Renaissance der LowlandsDie Glasgow Distillery knüpft mit ihrem Namen an das Gründungsjahr der ursprünglichen Brennerei von 1770 an, agiert jedoch als zeitgenössischer Vorreiter in einem urbanen Umfeld. Dieser Single Malt reifte zunächst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, bevor er ein prägendes Finish in frischer amerikanischer Eiche, der sogenannten Virgin Oak, erhielt. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 750 Flaschen unterstreicht die Brennerei ihren Anspruch an Exzellenz und Transparenz, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein kraftvolles Zusammenspiel von Frucht und EicheIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von Sevilla-Orangenmarmelade und gewürzter Birne bis hin zu dunklen Brombeeren und reifer Mango reicht. Am Gaumen zeigt dieser Whisky bei einer beeindruckenden Fassstärke von 61,3 % Vol. seine volle Statur: Noten von ofenfrischem Apfelkuchen und Marzipan verschmelzen mit dem Aroma von Toffee und einem Hauch dunkler Schokolade. Die Struktur ist fest und vollmundig, getragen von einer feinen Würze, die in einen langanhaltenden, geschmeidigen Nachklang mit vielschichtigen Fruchtaromen mündet.Intensiver Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt aus den Lowlands ist eine Empfehlung für Genießer, die das authentische Profil eines unverfälschten Destillats schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die tieferliegenden Gebäck- und Malznoten freizulegen. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente oder als anspruchsvolles Geschenk, präsentiert in einer eleganten schwarzen Box mit goldenen Akzenten.
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Glasgow 1770 - Triple Distilled - Mini
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt – eine Hommage an die Eleganz und die Wiederentdeckung der Whisky-Kultur in einer der lebendigsten Städte Schottlands. Es ist die Verbindung aus urbanem Zeitgeist und der Rückbesinnung auf fast vergessene Traditionen der Lowlands, die diesen Tropfen so charaktervoll macht.Die Wiederbelebung der Lowland-Tradition in GlasgowIn der 2012 gegründeten Glasgow Distillery besinnt man sich auf eine Handwerkskunst, die heute in Schottland Seltenheitwert genießt: die dreifache Destillation. Während die meisten Single Malts zweifach gebrannt werden, sorgt der dritte Durchgang hier für ein besonders feines und weiches Destillat. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Eiche, sogenannten Virgin Oak Casks. Das Ergebnis ist ein Whisky, der seine strahlende, gold-gelbe Farbe ausschließlich dem Holz verdankt und unfiltriert mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt wurde.Ein Spiel aus seidiger Textur und lebendiger SüßeDas Bouquet eröffnet mit den einladenden Noten von süßem Karamell-Toffee und saftigen Schwarzkirschen, die von gerösteten Mandeln und einem Hauch Lakritz elegant unterstrichen werden. Am Gaumen offenbart sich die ganze Finesse der dreifachen Destillation: Ein cremiger Antritt mit reifen Birnen geht über in das Aroma von warmem Vanille-Käsekuchen, während im Hintergrund eine feine Nuance von Chili-Schokolade und Milchkaffee für Tiefe sorgt. Der Nachklang bleibt klar und rein, geprägt von hellem Honig und einer langanhaltenden Vanillesüße.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungsreisenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen Leichtigkeit und aromatischer Komplexität schätzen. Durch die Abfüllung als 50ml-Miniatur eignet er sich hervorragend, um den „Smooth & Vibrant“-Stil der Destillerie ohne Einschränkungen kennenzulernen. Wir empfehlen, diesen Lowlander pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Virgin Oak-Reifung vollständig zu erfassen. Er ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie modern interpretierte Tradition schmecken kann.
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Glasgow 1770 - Triple Distilled Smooth - Ex-Bourbon & ex-Virgin Oak Casks -700ml ohne GP
Manchmal braucht es keinen lauten Auftritt, sondern die stille Eleganz eines perfekt ausbalancierten Destillats, um einen Abend zu veredeln. Der Glasgow 1770 Triple Distilled verkörpert genau diese Philosophie: Er ist eine Hommage an die Sanftheit, die durch handwerkliche Präzision und die bewusste Entscheidung für einen aufwendigen Herstellungsprozess entsteht.Die Rückkehr einer Lowland-TraditionIn der pulsierenden Metropole Glasgow besinnt sich die Glasgow Distillery auf eine fast vergessene Kunst ihrer Heimatregion: die dreifache Destillation. Während dieser Prozess heute oft mit irischen Whiskeys assoziiert wird, war er einst ein prägendes Merkmal der schottischen Lowlands. Dieser Single Malt reift in einer sorgsam kuratierten Kombination aus erstklassigen Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), was ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel von heller Frucht und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der rein natürlich über die Jahre im Holz entstanden ist. Das Bouquet offenbart Noten von Heidehonig, gerösteten Mandeln und einer feinen Spur Lakritz, die von einer dezenten floralen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Textur ausgesprochen cremig und elegant; hier dominieren Aromen von reifen Birnen und Vanille-Käsekuchen, die in ein klares, reines Finish mit der Süße von hellem Honig übergehen.Eleganz für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt eine ideale Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, um das volle Aromenprofil zu erhalten. Er ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Dram suchen, der pur bei Zimmertemperatur seine ganze Komplexität entfaltet. Ein hervorragender Begleiter für besondere Momente.
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Glasgow 1770 2017/2025 - 8 y.o. - 1st Fill Bourbon Casks Lightly Peated
Wer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter, der die Dynamik einer modernen Metropole mit der Ruhe achtjähriger Reifung vereint. Es ist ein präzises Spiel der Kontraste, bei dem sanfter Rauch auf die klassische, helle Eleganz der Lowlands trifft.Urbane Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsDie 2012 gegründete Glasgow Distillery interpretiert die Whisky-Tradition ihrer Heimatstadt mit einem konsequenten Fokus auf Transparenz und Qualität neu. Für diese limitierte Edition, die am 1. Oktober 2017 destilliert wurde, vermählte die Brennerei zwei verschiedene Herstellungsstile: Jeweils drei Fässer mit getorftem und ungetorftem Brand fanden für acht Jahre in First Fill Bourbon Barrels zueinander. Diese Kombination aus zwei Welten reifte bis zum 1. Oktober 2025 und wurde in einer Auflage von lediglich 1.400 Flaschen abgefüllt. Das Design in tiefem Schwarz mit markanten orangefarbenen Akzenten spiegelt dabei den zeitgenössischen, urbanen Charakter der Destillerie wider.Ein Zusammenspiel von tropischer Süße und feinem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus floralem Honig und Zitrusfrüchten, das von einem dezenten, süßen Rauchschleier unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 54 % Vol. in einer cremigen Textur, die Aromen von Ananas, reifer Mandarine und malzigem Shortbread freigibt. Die für erstbefüllte Bourbonfässer typischen Vanille-Noten ziehen sich als verbindendes Element durch das gesamte Geschmacksprofil. Der optisch in einem hellen Goldton (C3) schimmernde Whisky verabschiedet sich mit einem mittellangen Nachhall, der von würziger Eiche und einer feinen Rauchnote geprägt bleibt.Ein charakterstarker Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit subtilen Rauchnoten abseits der maritimen Klassiker schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter des Destillats vollständig erhalten. Aufgrund der kräftigen Alkoholstärke empfiehlt es sich, den Lightly Peated Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen handwerkliche Tiefe und moderne Interpretation im Glas gesucht werden.
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Glasgow Distillery 2018/2025 - 7 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #18/1079 (Best Dram)
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Beweis für die Renaissance einer fast vergessenen Whisky-Region: Dieser Single Malt aus der Glasgow Distillery bricht mit dem Klischee der leichten Lowlands und präsentiert stattdessen eine beeindruckende Allianz aus kräftigem Rauch und tiefdunkler Frucht.Tradition trifft Moderne: Ein rauchiges Juwel aus den LowlandsDie 1770 im Herzen Glasgows gegründete und in der Neuzeit wiederbelebte Destillerie steht für eine moderne Interpretation schottischer Brennkunst. Destilliert am 15. März 2018 aus getorfter Gerste, verbrachte dieser Malt sieben Jahre in der Reife, bevor er sein entscheidendes Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt erhielt. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte das Fass mit der Nummer 1079 gezielt aus, um die raue Seele des Destillats mit der edlen Würze des spanischen Sherrys zu verbinden. Das Etikett im klassischen Creme-Ton, verziert mit einer feinen Destillerie-Illustration, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser auf lediglich 651 Flaschen limitierten Edition.Ein Wechselspiel aus Torf, Beeren und dunkler SchokoladeIn einem warmen Bernsteinton fließt der Malt ins Glas und verströmt sofort ein markantes Aroma, in dem sich dichter Rauch mit der Süße reifer Brombeeren und einem Hauch Minze verbindet. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 58,7% Vol. Fassstärke: Kräftiger Torfrauch trifft auf die opulente Fruchtigkeit des Oloroso-Fasses, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und würzigem Kakao. Die Textur bleibt dabei dank des Verzichts auf Kühlfiltration angenehm ölig und vollmundig, während die natürliche Farbe die Authentizität dieses Handwerksprodukts widerspiegelt.Kraftvoller Genuss für Kenner charakterstarker MaltsDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von maritimem Torfrauch und intensiver Sherry-Süße schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die subtileren Nuancen von Vanille und Eichenholz freizulegen. Es ist ein idealer Begleiter für ruhige Abende, an denen man die Komplexität eines jungen, aber bereits ausgereiften Lowland-Malts in seiner reinsten Form entdecken möchte.
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Gleann Dubh 16 y.o. The Dark Glen
Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie der Gleann Dubh 16 Jahre ihre Geschichte Schicht für Schicht entfalten. Dieser kanadische Single Malt aus den Highlands von Cape Breton bricht mit Konventionen und verbindet die maritime Natur Nova Scotias mit einer tiefen, rauchigen Seele, die man sonst eher in schottischen Gefilden vermutet.Ein Sieg für die Tradition in den Highlands von Cape BretonDie Destillerie Glenora blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die sogar vor dem Obersten Gerichtshof Kanadas Bestand haben musste. Nach einem jahrelangen Rechtsstreit um die Verwendung des Begriffs „Glen“ ging das Haus siegreich hervor und präsentiert mit dem Gleann Dubh den ersten getorften Single Malt Nordamerikas. Sechzehn Jahre lang reifte dieses Destillat aus gemälzter Gerste in der kühlen Meeresbrise, um jene Harmonie zu entwickeln, die seinen Beinamen „The Dark Glen“ rechtfertigt.Rauchige Tiefe trifft auf maritime FruchtigkeitIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Goldton, der die lange Zeit der Reifung widerspiegelt. Das Bouquet wird von einem markanten Zusammenspiel aus Torf und Rauch dominiert, das jedoch elegant von fruchtigen Nuancen flankiert wird, die an Bratapfel erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur aus geräucherten Birnen und würzigem Rosmarin, die schließlich in eine weiche Süße von Karamell-Sahnebonbons und feinen Haselnussnoten übergeht.Ein charakterstarker Begleiter für GenießerDieser 16-jährige Kanadier ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die abseits der klassischen Islay-Pfade nach einer eigenständigen Interpretation suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 43 % Vol. zeigt er sich am Gaumen ausgewogen und dennoch bemerkenswert tiefgründig. Genießen Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um dem Spiel aus Rauch, Malz und Frucht den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glen Albyn 1979/2023 G&M PVC Private Collection #3857
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über vier Jahrzehnte seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt aus der längst geschlossenen Glen Albyn Brennerei ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Essenz einer vergangenen Ära der Highlands in sich trägt und die Geschichte einer „Lost Distillery“ auf beeindruckende Weise konserviert.Ein rares Vermächtnis der schottischen DestillierkunstIm September 1979 floss dieser Brand aus den Kupferkesseln der heute stillgelegten Glen Albyn Distillery, bevor er für über 43 Jahre in die Obhut der renommierten Abfüller von Gordon & MacPhail überging. In der exklusiven „Private Collection“ reifte der Whisky bis zu seiner Abfüllung im Januar 2023 zu einem komplexen Monument heran. Die Präsentation in einer massiven Holzbox mit geometrischem Muster und die markante Flasche mit vertikaler Riffelung unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Single Cask Edition aus der „Recollection Series“.Dunkle Aromatik und meisterhafte BalanceDas Glas offenbart eine tiefdunkle Bernsteinfarbe, die ohne den Einsatz von Farbstoffen allein durch die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Zusammenspiel aus geröstetem Kaffee, feiner Bienenwachspolitur und edlem Trüffel, ergänzt durch die Süße von Siruptoffee. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt bei kräftigen 56,4 % Vol. vollmundig und präzise: Noten von schwarzen Kirschen und geriebener Orangenschale verschmelzen mit Zartbitterschokolade, bevor ein langanhaltendes Finale mit Nuancen von Eichenholz und Süßholz den Genuss abschließt.Ein Monument für anspruchsvolle SammlerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 95 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein seltenes Juwel für Kenner, die das Besondere suchen. Aufgrund seines hohen Alters und der fassstarken Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Reifearomen vollständig zu erleben. Es ist eine Einladung für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und ein außergewöhnliches Stück schottischer Whisky-Historie gebührend gewürdigt werden soll.
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Glen Albyn 1980/2023 - 42 y.o. - Refill Sherry Cask #2327 - G&M Dram Takers Collection
Die Zeit ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein Destillat über vier Jahrzehnte in der Stille eines Kellers seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Glen Albyn aus dem Jahr 1980 ist weit mehr als ein gereifter Single Malt; er ist ein flüssiges Zeugnis einer längst vergangenen Ära der schottischen Highland-Destillation. Nur 77 Flaschen existieren weltweit von diesem seltenen Dokument der Zeitgeschichte, das die Handschrift der renommierten Kuratoren von Gordon & MacPhail trägt.Ein flüssiges Erbe aus der verlorenen Destillerie Glen AlbynDestilliert im Jahr 1980, nur drei Jahre vor der endgültigen Schließung der Brennerei, lagerte dieser Single Malt für 42 Jahre in einem Refill Sherry Puncheon. Das Fass mit der Nummer 2327 wurde von Gordon & MacPhail mit jener Sorgfalt ausgewählt, die das Familienunternehmen seit 1895 auszeichnet. Das Design der „Dram Takers Collection“ ist dabei eine Hommage an das historische Book of Kells, dessen kunstvolle Illustrationen auf dem Etikett die tiefe Verbundenheit und die Tradition des schottischen Handwerks widerspiegeln.Die aromatische Tiefe von vier Jahrzehnten Sherry-ReifungIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten und einer feinen, trockenen Würze, die von der außergewöhnlich langen Lagerzeit zeugt. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 51,1% Vol. Fassstärke in einer beeindruckenden Balance aus reifen Fruchtnoten und einer dezenten Süße, die den bernsteinfarbenen Charakter des Whiskys unterstreicht. Der Nachhall ist langanhaltend und geprägt von einer eleganten Trockenheit, die diesen ungefärbten und nicht kühlgefilterten Highland-Whisky abrundet.Ein exklusives Sammlerstück für Kenner historischer RaritätenDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die den Charakter „verlorener“ Brennereien suchen und die handwerkliche Präzision einer Einzelfassabfüllung schätzen. Aufgrund seiner enormen Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen des Sherry-Einflusses vollständig zu erfassen. Es ist eine seltene Gelegenheit, einen Whisky zu probieren, dessen Ursprungsort heute nur noch in den Archiven und in solch limitierten Abfüllungen existiert.
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Glen Breton 10 y.o. 40% Single Malt Ice Wine Barrel in GP
Es gibt Momente, in denen sich die Handwerkskunst alter Traditionen mit dem Mut zu völlig neuen Wegen verbindet, um etwas wahrhaft Charaktervolles zu schaffen. Dieser kanadische Single Malt ist das Ergebnis einer solchen Vision und fängt die Essenz seiner nordischen Heimat in einer Weise ein, die sowohl Kenner als auch Neugierige anspricht.Pioniergeist aus Nova Scotia: Die Reife im EisweinfassTief verwurzelt in der kanadischen Landschaft, entspringt dieser Single Malt der Glenora Distillery. Zehn Jahre lang durfte das Destillat in einer Kombination aus klassischer Reife und einem innovativen Finish in ehemaligen Eisweinfässern lagern. Diese weltweit erste Vermählung von Single Malt und der Essenz edelsüßer Weine spiegelt sich auch im Design wider: Die tiefblaue Ausstattung mit dem markanten roten Ahornblatt unterstreicht stolz seine Identität als wahrer „Spirit of Canada“.Ein Wechselspiel aus winterlicher Würze und fruchtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von wildem Heidehonig, das von saftigen Äpfeln und einer feinen Würze aus Zimt und Ingwer begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Glen Breton 10 Years ausgesprochen cremig und samtig. Noten von Karamell und zartem Nougat treffen auf die Röstaromen gebrannter Mandeln, während ein Hauch von Vanilleeis und dezente Eichenwürze dem bernsteinfarbenen Tropfen eine wunderbare Tiefe verleihen.Ein kanadisches Juwel für besondere GenussmomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Entdecker, die abseits der klassischen Pfade nach Finesse und einer besonderen aromatischen Textur suchen. Durch seinen sehr dezenten Rauchanteil und die sanfte Textur eignet er sich ideal als eleganter Einstieg in die Welt der fassgereiften Destillate oder als besonderes Geschenk. Genießen Sie diesen Kanadier am besten pur bei Zimmertemperatur, um der subtilen Süße des Eisweinfasses den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glen Breton 10 y.o. Single Malt 43%
Dieses Destillat, das in den Highlands von Cape Breton seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tiefer schottischer Tradition und dem eigenen Anspruch kanadischer Pionierarbeit. Es ist ein flüssiges Zeugnis einer Kultur, die ihre Wurzeln über den Atlantik getragen und in der Wildnis von Nova Scotia eine neue Heimat gefunden hat.Gälisches Erbe in den Highlands von Cape BretonIn der Glenora Destillerie verschmelzen gälische Überlieferungen mit der Reinheit des MacLellan's Brook. Als erster Single Malt Nordamerikas reift dieser Whisky für zehn Jahre in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbonfässern, um seinen Charakter zu formen. Die unberührte Natur der Mabou Highlands prägt dem Brand dabei eine besondere Klarheit, die seine handwerkliche Herkunft bei jedem Schluck unterstreicht.Ein Zusammenspiel von Heidehonig und feiner WürzeIn einem warmen Goldton schimmernd, offenbart der Whisky ein Bouquet von Heidekraut, Honig und einer lebendigen Ingwerschärfe. Am Gaumen zeigt er sich angenehm sahnig mit Noten von Karamell, Mandeln und einer dezenten, erdigen Tiefe. Besonders markant sind die feinen Apfelholznoten, die harmonisch in einen langanhaltenden und würzigen Nachklang überleiten.Ein Brückenschlag für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere abseits der klassischen Pfade suchen und die Eleganz eines gereiften Destillats schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um die durch die lange Lagerung gewonnenen Nuancen vollständig zu genießen. Dank der edlen schwarzen Gestaltung mit dem goldenen Schriftzug und dem markanten roten Ahornblatt-Motiv stellt er zudem ein geschmackvolles Geschenk für Kenner dar.
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Glen Breton 12 y.o. - Ice
Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die die Symbiose aus klassischem Handwerk und regionaler Weinkultur zu schätzen wissen. Dieser Glen Breton 12 Jahre „Ice“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie geografische Herkunft und eine kreative Fassreifung zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen, das den einzigartigen Charakter Nova Scotias in sich trägt.Kanadische Pionierarbeit und die Süße des EisweinsIm Osten Kanadas schreibt die Glenora Distillery Geschichte als Pionier des nordamerikanischen Single Malts. Nach einer zwölfjährigen Grundreifung erfährt dieser Whisky eine besondere Veredelung in Fässern, die zuvor den kostbaren Eiswein der preisgekrönten Jost Winery beherbergten. Diese Verbindung aus traditionellem Brennhandwerk und kanadischer Spezialität prägt das Destillat mit einem unverwechselbaren, durch die Region geprägten Charakter.Ein Zusammenspiel von hellen Früchten und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit Noten von duftendem Apfeltee und flüssigem Honig, untermalt von der Süße frischer Zimtschnecken und einer dezenten Eichenwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Fruchtigkeit von Trauben und Äpfeln, die hervorragend mit dem Aroma gerösteter Haselnüsse und einer feinen Prise Zimt harmoniert.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein besonders zugänglicher und dennoch vielschichtiger Begleiter. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der feinen Wein-Note des Finishs ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist eine exzellente Wahl für Kenner, die abseits der klassischen Pfade nach einer fruchtbetonten und handwerklich präzisen Spezialität aus der Neuen Welt suchen.
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Glen Breton 15 y.o. - Battle of the Glen
Dieses Destillat, das in der Glenora Distillery in Nova Scotia seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen stolzer Tradition und einem ganz eigenen, kanadischen Anspruch. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine fünfzehnjährige Reife, sondern auch durch seine bewegte Geschichte eine besondere Tiefe besitzt und als Symbol für Beharrlichkeit steht.Ein Sieg der Beständigkeit und kanadischer BrennkunstDie Geschichte dieses Whiskys ist untrennbar mit einem jahrelangen Rechtsstreit verbunden, den die Brennerei gegen die Scotch Whisky Association um den Namen „Glen“ führte. Als Sieger aus dieser Auseinandersetzung hervorgegangen, präsentiert die Glenora Distillery diese Sonderedition mit dem stolzen Titel „Battle of the Glen“. Ganze 15 Jahre reifte dieser Canadian Single Malt aus reiner gemälzter Gerste, um seine charakteristische Komplexität zu entwickeln. Die auf 4200 Flaschen limitierte Abfüllung unterstreicht den exklusiven Charakter dieses kanadischen Handwerks.Facettenreiches Spiel von Malz und sanftem RauchIm Glas zeigt sich der Whisky in einem einladenden, warmen Goldton. Das Bouquet offenbart sich zunächst sanft mit Nuancen von Holz und einer feinen, begleitenden Spur von Honig. Am Gaumen entfaltet das Destillat eine beeindruckende Kraft, die von Kennern oft als wahre Malz-Lawine beschrieben wird und eine bemerkenswerte Komplexität an den Tag legt. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und ausgewogen, wobei ein dezenter Hauch von Rauch das aromatische Profil im Finale elegant abrundet.Ein Charakterstück für die anspruchsvolle BarMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Glen Breton einen ausgewogenen und dennoch charakterstarken Genuss, der hervorragend ohne die Zugabe von Wasser auskommt. Er ist die ideale Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen schottischen Regionen nach Tiefe und einer starken Identität suchen. Dank der aufwendig gestalteten Verpackung, die die Geschichte des „Battle of the Glen“ bildhaft wiedergibt, eignet sich dieser Single Malt zudem hervorragend als Geschenk für Sammler, die sowohl den Inhalt als auch die Historie hinter einer Flasche zu schätzen wissen.
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Glen Carrick 10 y.o. Single Malt Scotch Whisky - Sherry & Islay Casks Finish - (Claxtons)
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Destillat; er ist eine flüssige Hommage an ein fast vergessenes Kapitel der schottischen Whisky-Geschichte. In der blickdichten, schwarzen Flasche verbirgt sich ein Charakter, der die Brücke zwischen der Eleganz der Lowlands und der rauen Intensität der Küste schlägt.Das Erbe der vergessenen Glencarrick DistilleryInmitten der schottischen Lowlands, nahe dem Dalswinton Estate, zeugen heute nur noch Ruinen von der einstigen Glencarrick Distillery, die im 19. Jahrhundert ihre Blütezeit erlebte. Der unabhängige Abfüller Claxton's lässt diesen historischen Stil mit einer 10-jährigen Reifung wieder aufleben. Das Besondere liegt in der Vermählung zweier Welten: Nach der Grundreifung erhielt dieser Single Malt ein kombiniertes Finish in Sherry- und Ex-Islay-Fässern. Abgefüllt mit 46 % Vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der gemälzten Gerste zu bewahren.Ein Spiel aus Fruchtsüße und maritimem RauchDas Bukett offenbart eine einladende Tiefe von gekochten Äpfeln, die von feinem Marzipan und einer Spur Johannisbrot begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, bei der reiche Gewürze und die Süße der Eiche auf cremige Vanille treffen. Erst im zweiten Moment tritt der subtile, dezenten Torfrauch hervor, der durch die Vorbelegung der Islay-Fässer wunderbar eingebunden ist. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer würzigen Note getragen, die deutliche Anklänge von Muskatnuss und Zimt hinterlässt.Ein Charakterstück für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen und die klassische Leichtigkeit der Lowlands mit einer neuen Tiefe erleben möchten. Er eignet sich hervorragend für gemütliche Abende, an denen man sich Zeit nimmt, die Schichten aus Sherry-Süße und dezentem Rauch zu entschlüsseln. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die fruchtigen Orangennoten noch prägnanter hervorheben kann. Ein Whisky, der nicht nur durch seinen Inhalt, sondern auch durch seine historische Erzählkraft überzeugt.
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Glen Deveron 16 y.o. LITER
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Single Malt durch sein sattes Gold-Bernstein, das in der großzügigen Literflasche besonders zur Geltung kommt. Es ist ein Tropfen, der den Charakter der schottischen Küste in sich trägt und mit seiner 16-jährigen Reifezeit eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Beständigkeit erzählt.Die maritime Tradition der Macduff DestillerieAn den Ufern des River Deveron, dort wo der Fluss in die raue Nordsee mündet, liegt die Macduff Destillerie. Dieser 16-jährige Single Malt gehört zur exklusiven „Royal Burgh Collection“, die an die historische Verleihung des Stadtrechts von Banff durch König Robert II. erinnert. Die Herstellung erfolgt ganz traditionell in Kupferbrennblasen unter Verwendung von reinem Quellwasser der Region und feinster gemälzter Gerste. Seine tiefe Komplexität und die fruchtige Struktur verdankt das Destillat einer ausgiebigen Lagerung in ausgewählten Sherryfässern, die ihm über anderthalb Jahrzehnte hinweg seinen edlen Charakter verleihen.Ein Bouquet von Apfelkuchen und feiner WürzeIn der Nase offenbart sich ein elegantes Zusammenspiel aus geröstetem Getreide und warmem Apfelkuchen, das sofort eine ansprechende Atmosphäre schafft. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und weich, wobei sich die Süße von Malz mit einer dezenten Pfeffrigkeit und fruchtigen Apfelnoten verbindet. Der Abgang ist bemerkenswert harmonisch und langanhaltend, geprägt von einer feinen Eichenwürze und einem dezenten, erdigen Unterton, der die Herkunft aus den Highlands unterstreicht.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Glen Deveron ist eine Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber dennoch charakterstarken Begleiter für ihre Hausbar suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Sherry-Aromen vollständig zu erkunden. Ob als stilvoller Abschluss des Abends oder als Begleiter eines guten Gesprächs – die praktische Literflasche unterstreicht den Anspruch, ein verlässlicher Klassiker für besonders schöne Momente zu sein.
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Glen Deveron 20 y.o.
Ein Highland Single Malt, der die Reife von zwei Jahrzehnten mit einer bemerkenswerten Fruchtigkeit verbindet und dabei eine elegante Klarheit bewahrt. In der großzügigen 1-Liter-Abfüllung präsentiert sich dieser Glen Deveron als ein flüssiges Zeugnis für die Atmosphäre und Beständigkeit der schottischen Ostküste.Das Erbe des Royal Burgh of BanffDie Macduff-Destillerie, gelegen an der rauen Nordostküste Schottlands direkt an der Mündung des River Deveron, schöpft für diesen Single Malt aus den privaten Reserven des Hauses. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, ehrt die „Royal Burgh Collection“ die historische Bedeutung des benachbarten Seehafens Banff, dem bereits im 14. Jahrhundert königliche Privilegien verliehen wurden. Über 20 Jahre hinweg entwickelte das Destillat in den kupfernen Brennblasen und der anschließenden Fasslagerung jene Tiefe, die Kenner an den Highlands schätzen.Ein Spiel aus reifen Früchten und edlen RöstnotenIn der Farbe ein sattes Gold, entfaltet der Whisky ein Bouquet von gerösteten Haselnüssen, Honig und Pfirsichkonserven, untermalt von einer feinen Sherrynote und einem Hauch Ananas. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Süße, die an getrocknete Aprikosen und Datteln erinnert, während Nuancen von dunkler Schokolade und Mandeln für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der Nachklang ist mittellang und geprägt von einer sanften Eichenwürze sowie dezenten Tabaknoten, was den langjährigen Reifeprozess unterstreicht.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser 20-jährige Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Fruchtaromen Raum zur Entfaltung zu geben. Dank seiner harmonischen Balance zwischen Süße und Würze ist er eine Empfehlung für besondere Abende, an denen das Handwerk der traditionellen Pot Stills im Mittelpunkt stehen darf.
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