Single Malt Whisky

Roseisle 14 y.o. - Diageo Special Releases 2025 - 200ml

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Raritäten, die erst nach Jahren der Reife ihre volle Pracht entfalten. Mit dem Roseisle 14 Jahre aus der Diageo Special Release Serie 2025 begegnen Kenner einem Destillat, das unter dem Leitmotiv „Harmonic Grace“ die feine Balance zwischen Kraft und Eleganz sucht. Es ist eine Einladung, die Tiefe einer noch jungen Brennerei-Legende in konzentrierter Form zu entdecken.Präzision und Reife aus der SpeysideIm Herzen der Speyside gelegen, steht die Destillerie Roseisle für moderne Brennkunst, die hier ihre bisher älteste Abfüllung präsentiert. Die 14-jährige Reifung erfolgte in einer kunstvollen Komposition aus Refill-Fässern und verjüngten Fässern (rejuvenated casks), um die vielschichtige Struktur des Spirits zu betonen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,9 % Vol. und ohne Kühlfiltration, bewahrt dieser Single Malt die unverfälschte Intensität seines Ursprungs.Ein Bouquet von gebackenen Äpfeln und floraler AnmutDas Bouquet eröffnet mit den einladenden Noten von weichem Vanillebiskuit und karamellisierter Apfeltarte, die durch einen Hauch von Rosenblättern eine florale Leichtigkeit erhalten. Am Gaumen entfaltet sich eine cremig-weiche Textur, die an buttrigen Kuchen erinnert, bevor eine lebhafte Aromatik und eine subtile Würze von weißem Pfeffer übernehmen. Die harmonische Verbindung von grünen, grasigen und nussigen Nuancen sorgt für ein komplexes Geschmacksbild, das in einem klaren, präzisen Nachklang mündet.Ein exklusives Format für EntdeckerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für jene, die das Besondere suchen und die Entwicklung moderner schottischer Destillate aufmerksam verfolgen. Die handliche 200ml-Flasche bietet die ideale Gelegenheit, diesen charakterstarken Speyside-Vertreter pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um seine kräuterartigen Facetten zu erkunden. Das Labeldesign mit seinem floralen Motiv und die hochwertige zylindrische Verpackung unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Edition.

Royal Brackla 12 y.o.

Wer Highland Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in diesem Klassiker einen Begleiter, der die Brücke zwischen historischer Eleganz und moderner Reifekunst schlägt. Mit seinem tiefen Bernsteinton und der edlen Aufmachung in Creme und Dunkelblau signalisiert er bereits optisch eine Komplexität, die weit über das Standardmaß hinausgeht.Ein Erbe unter königlichem SiegelGegründet im Jahr 1833 von Captain William Fraser, trägt die Destillerie stolz den Beinamen „The King's Own Whisky“ – eine Ehre, die ihr als erster Brennerei überhaupt durch King William IV. zuteilwurde. Unter der Regie von Master Blenderin Stephanie J. Macleod reift dieser Single Malt volle zwölf Jahre, bevor er sein prägendes Finish in erstklassigen Oloroso-Sherryfässern aus Spanien erhält. Die Abfüllung erfolgt bewusst mit 46 % Vol. sowie ohne Kältefiltration, um die volle Textur und die aromatische Fülle des Destillats zu bewahren.Ein Zusammenspiel von dunklen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das an frisch gebackenen Kirschkuchen, Datteln und würzige Zimtschnecken erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und strukturiert; hier treffen Noten von Edelbitterschokolade auf geröstete Mandeln und die sanfte Süße getrockneter Aprikosen. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und verabschiedet sich mit Anklängen von Demerara-Zucker und einer dezenten, würzigen Note.Souveräner Genuss für klassische MomenteDieser Royal Brackla ist eine Empfehlung für Kenner, die die harmonische Verbindung von robustem Highland-Charakter und feiner Sherry-Süße schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei die natürliche Farbe im Glas das handwerkliche Versprechen der Destillerie unterstreicht. Ein idealer Dram für besondere Momente, der durch seine Balance und seine historische Tiefe überzeugt.

Royal Brackla 18 y.o.

Die jahrelange Reifung und die stille Ruhe in den schottischen Highlands haben aus diesem Destillat eine flüssige Hommage an die Zeit geformt. Als „The King's Own Whisky“ blickt dieser Single Malt auf eine Geschichte zurück, die so tiefgründig und edel ist wie sein Charakter im Glas.Königliche Tradition und die Kunst des Palo CortadoIm Herzen der Highlands, nahe Cawdor, gründete Captain William Fraser 1833 die Destillerie, die bereits 1835 als erste überhaupt mit dem Royal Warrant durch König Wilhelm IV. ausgezeichnet wurde. Unter der fachkundigen Leitung von Malt Master Stephanie J. Macleod reift dieser Single Malt für 18 Jahre, bevor er seine besondere Note in einem Finish aus erstklassigen Palo Cortado Sherryfässern findet. Diese seltene Fassart kombiniert die Eleganz eines Amontillado mit der Fülle eines Oloroso und prägt maßgeblich das Profil dieses Highland-Klassikers.Ein Zusammenspiel von winterlicher Würze und dunklen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus süßem Kuchenteig, geröstetem Kaffee und spritzigen Orangen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausgewogen mit Noten von saftigen Zwetschgen, Kirschen und Rumrosinen, die von einer feinen Struktur aus Eichenholz getragen werden. Akzente von Lebkuchengewürz und edler Bitterschokolade verleihen dem Genuss eine würzige Tiefe, die in einem langanhaltenden, fruchtigen Finale mündet.Höchster Genuss in natürlicher FormDieser 18-jährige Royal Brackla wird mit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt, was die ätherischen Öle und die Textur optimal zur Geltung bringt. Da konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt der ursprüngliche Charakter des Malts vollständig erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die handwerkliche Präzision und das Erbe der Highlands in jedem Schluck zu erleben.

Royal Brackla 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Pinot Blanc Barrique #494/2012 - Cask Masters - Brave New Spirits

Manche Abfüllungen verlangen nach einer besonderen Verbindung von Zeit, Handwerk und dem richtigen Holz, um ihre volle Eleganz zu entfalten. Dieser Single Malt aus der renommierten Royal Brackla Destillerie ist ein Paradebeispiel für eine solche Symbiose, bei der die Reifezeit von zwölf Jahren und ein außergewöhnliches Fassmanagement zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.Königliche Tradition trifft auf innovative FassauswahlIm Herzen der Highlands destilliert, blickt Royal Brackla auf eine lange Geschichte zurück. Für die „Cask Masters“-Serie des unabhängigen Abfüllers Brave New Spirits wurde ein Destillat aus dem Jahr 2012 ausgewählt, das seine Vollendung in einem 1st Fill Pinot Blanc Barrique fand. Diese Wahl unterstreicht den feinen Charakter des Brandes und ergänzt ihn um die subtilen Nuancen weißer Burgunder-Trauben. Mit einer Limitierung auf lediglich 340 Flaschen und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe bleibt die Ursprünglichkeit des Einzelfasses gewahrt.Ein Zusammenspiel aus floraler Leichtigkeit und cremiger SüßeDas bernsteinfarbene Destillat offenbart bereits im Duft ein feingliedriges Profil von Birnenkompott und floralen Jasminblüten, unterlegt von einer zitronigen Cremigkeit. Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort: Reife Birnen und die charakteristische Fruchtsäure weißer Trauben treffen auf eine sanfte Vanillenote. Die Abfüllung mit einer Trinkstärke von 49,8 % Vol. verleiht den Aromen die nötige Präsenz, ohne die Leichtigkeit des Highland-Charakters zu überlagern.Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die eine Vorliebe für elegante, floral geprägte Whiskys mit einem deutlichen Weineinfluss hegen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Entwicklung der feinen Fruchtnoten im Glas nachzuvollziehen. Dank seiner ausgewogenen Aromatik ist dieses Single Cask eine Empfehlung für Momente, in denen die Nuancen eines handwerklich präzise gearbeiteten Destillats im Vordergrund stehen sollen.

Royal Brackla 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry & Bourbon Casks - Signatory 100 PROOF Edition #67

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus den schottischen Highlands sein kann, wenn es die nötige Zeit und die richtigen Fässer erhält. Dieser Royal Brackla aus dem Jahr 2014 ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von Kraft und Eleganz in ihrer reinsten Form zu erleben. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein intensives Geschmackserlebnis.Die Vereinigung von Highland-Tradition und erstklassiger FassauswahlDie Destillerie Royal Brackla, bekannt für ihren historisch gewachsenen, königlichen Status, liefert hier das Fundament für eine außergewöhnliche Reifung. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage ließ diesen Single Malt für elf Jahre in einer Kombination aus 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels reifen. Diese gezielte Auswahl sorgt für eine enorme Tiefe, während die Abfüllung in der „100 Proof Edition“ mit kräftigen 57,1 % Vol. die volle aromatische Konzentration der gemälzten Gerste zur Geltung bringt.Ein Spiel aus dunklen Früchten und würziger TiefeIn der Nase entfalten sich dichte Aromen von Rosinen, Malz und feiner Vanille, die am Gaumen in ein komplexes Ensemble aus getrockneten Aprikosen, saftigem Fruchtkuchen und karamellisierten Nüssen übergehen. Eine dezente Note von Pfeffer verleiht dem vollmundigen Körper eine markante Struktur, bevor der langanhaltende Nachklang mit eleganter Eichenwürze und der charakteristischen Trockenheit des Sherrys abschließt. Das Zusammenspiel der Fassarten erzeugt eine Balance, die trotz der hohen Graduierung bemerkenswert präzise bleibt.Kraftvoller Genuss für Kenner authentischer AbfüllungenDieser Royal Brackla richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter eines Whiskys ohne Kältefiltration oder Farbstoffe schätzen. Dank der hohen Intensität der 100 Proof Edition entfaltet dieser Tropfen mit einigen Tropfen Wasser seine vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man sich die Zeit nimmt, die handwerkliche Tiefe einer limitierten Highland-Rarität Schicht für Schicht zu ergründen.

Royal Brackla 2014/2026 - 12 y.o. - 2x Bourbon Hogshead - Thompson Bros.

Was als gemälzte Gerste in den Highlands beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Zwölf Jahre lang ruhte dieser Geist in der Stille der Reifekeller, um die Essenz einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands einzufangen und schließlich durch die kundigen Hände der Thompson Bros. seine Vollendung zu finden.Traditionelle Highland-Kunst im Fokus der Thompson Bros.Die Royal Brackla Distillery, bekannt für ihren eleganten Stil, lieferte im April 2014 das Destillat für diese exklusive Abfüllung. Die unabhängigen Abfüller Thompson Bros. aus Dornoch wählten für die Reifung zwei spezifische Bourbon Hogsheads aus, in denen der Single Malt bis zum April 2026 seine Komplexität entwickeln durfte. Das markante Labeldesign mit den illustrierten Katzenmotiven unterstreicht den individuellen Anspruch dieses Projekts, das mit einer Limitierung auf lediglich 606 Flaschen die Exklusivität handwerklicher Abfüllungen betont.Ein lebendiges Spiel von hellen Früchten und VanilleIn einem warmen Bernsteinton fließt der Whisky ins Glas und verströmt sofort ein Bouquet von reifen Birnen, Äpfeln und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 55,5 % Vol. eine beeindruckende Intensität, wobei sich süße Vanille und cremiges Karamell harmonisch mit einer dezenten Würze verbinden. Da auf eine Kühlfiltration verzichtet wurde, bleibt die Textur vollmundig und transportiert die vielschichtigen Fruchtaromen bis in den langanhaltenden, leicht trockenen Nachklang.Der perfekte Moment für anspruchsvolle GenießerDieser Royal Brackla ist eine Entdeckung für Liebhaber, die den unverfälschten Charakter eines Highland-Malts schätzen. Dank der hohen Konzentration der Aromen lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die subtilen Honignoten und die ursprüngliche Reinheit des Destillats weiter freizulegen. Er ist ein idealer Begleiter für gemütliche Abende, an denen das Handwerk und die Geschichte hinter der Flasche im Mittelpunkt des Genusses stehen.

Royal Brackla 21 y.o. - 46%

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten. Dieser 21-jährige Highland Single Malt ist das Ergebnis einer jahrzehntelangen Ruhephase, in der das Destillat die tiefe Eleganz und den royalen Charakter annimmt, für den die Destillerie seit über zwei Jahrhunderten geschätzt wird.Ein Erbe unter königlichem SiegelDie Geschichte von Royal Brackla ist untrennbar mit dem britischen Königshaus verbunden, seit König Wilhelm IV. der Brennerei im Jahr 1833 das erste Royal Warrant verlieh. Unter der Regie von Master Blenderin Stephanie J. Macleod reift dieser Single Malt für mindestens 21 Jahre, bevor er seine Komplexität durch ein Finish in handverlesenen Oloroso-, Palo Cortado- und Pedro Ximénez-Fässern vollendet. Das tiefblaue Design der Verpackung mit goldenen Akzenten unterstreicht dabei den historischen Anspruch als „The King's Own Whisky“.Ein Fest der dunklen Beeren und feinen GewürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der ganz ohne Farbstoffe die Intensität der langen Reifung widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch duftende Himbeermarmelade und schwarze Kirschen, während am Gaumen eine Liaison aus saftigen Brombeeren, Holundersirup und zuckerglasierten Zimtschnecken entsteht. Eine feine Note von Muscovado-Zucker und würzigen weihnachtlichen Gewürzen verleiht dem Körper eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt die volle, ölige Textur dieses Highland-Klassikers erhalten. Er eignet sich für Kenner, die einen vielschichtigen, ungetorften Whisky suchen, der am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird. Ein Tropfen, der durch seine Balance aus ehrwürdigem Alter und lebendiger Fruchtigkeit jeden besonderen Moment bereichert.

Royal Brackla 22 y.o. Tokaji Limited Edition #500000-500004

Es gibt Destillate, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie dieser Royal Brackla ihre Geschichte Schicht für Schicht erzählen. Nach über zwei Jahrzehnten der Reifung präsentiert sich dieser Single Malt als ein komplexes Kunstwerk, das die Eleganz der Highlands mit der Opulenz ungarischer Weinbautradition vermählt.Königliche Tradition und ungarische FassveredelungDie Destillerie Royal Brackla blickt auf eine stolze Historie zurück und war 1812 die erste, die durch König Wilhelm IV. ein königliches Privileg erhielt. Dieser 22-jährige Whisky aus der Exceptional Cask Series verbrachte den Großteil seiner Reifezeit in First-fill Hogsheads, bevor er ein etwa fünfjähriges Finish in Tokaji-Weinfässern erhielt. Diese legendären Süßweinfässer verleihen dem Brand eine aromatische Tiefe, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht, während die Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 53 % Vol. die unverfälschte Intensität des Destillats bewahrt.Ein Bukett von tropischer Frucht und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein dekadentes Bouquet aus karamellisiertem Rohrzucker und zarter Orangenblüte, unterlegt von einer feinen Vanillenote und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Highland Malt vollmundig und cremig; hier verschmelzen Mangopüree und englische Creme mit subtilen Anklängen von Zimtblüten und Kirschen. Die natürliche Bernsteinfarbe, die gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt, spiegelt die visuelle Tiefe wider, die sich im langanhaltenden, samtigen Finale mit floralen Nuancen fortsetzt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDiese auf lediglich 1.380 Flaschen limitierte Edition richtet sich an Kenner, die das präzise Zusammenspiel von hohem Alter und außergewöhnlicher Fassreifung schätzen. In seiner edlen, tiefblauen Präsentationsbox mit goldenen Akzenten ist dieser Small Batch Whisky zudem ein ästhetischer Blickfang für jede anspruchsvolle Sammlung. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der Komplexität des Tokaji-Einflusses den nötigen Raum zu geben.

Royal Brackla 25 y.o. PX Sherry Cask Finish

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr seine würdevolle Präsenz, die über ein Vierteljahrhundert in der Stille der Highlands gereift ist. Als „The King's Own Whisky“ blickt dieser Royal Brackla auf eine Geschichte zurück, die untrennbar mit der britischen Krone verbunden ist und heute in einer Komplexität erstrahlt, die Geduld und Handwerkskunst gleichermaßen ehrt.Eine Historie unter königlichem SiegelDie Royal Brackla Distillery in Cawdor hält einen besonderen Platz in der schottischen Geschichte inne, seit ihr 1833 durch König William IV. das erste Royal Warrant verliehen wurde. Unter der Leitung von Malt Master Stephanie J. Macleod wird hier die Kunst der Nachreifung perfektioniert, wobei für diese 25-jährige Abfüllung ausschließlich erstklassige Pedro Ximénez Sherryfässer direkt aus den Bodegas in Jerez bezogen werden. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe unterstreicht den Anspruch, den ursprünglichen Charakter dieses Highland Single Malts unverfälscht in die Flasche zu bringen.Ein Dialog aus dunkler Süße und edler WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der die intensive Interaktion mit dem Holz über zweieinhalb Jahrzehnte widerspiegelt. Das Bouquet entfaltet eine fesselnde Melange aus üppigen Früchten und einer feinen Würze, die nahtlos in Noten von Milchschokolade und geröstetem Kaffee übergeht. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert samtig, wobei die charakteristische Süße des PX-Sherrys durch Anklänge von gerösteten Mandeln und eine elegante, trockene Tiefe balanciert wird.Kontemplativer Genuss für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von langjähriger Reife und dem Einfluss schwerer Sherryfässer schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und des ausgewogenen Alkoholgehalts von 46,0 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen vollständig zu erschließen. Es ist ein Tropfen für die späten Stunden, der durch seine Ruhe überzeugt und die Tradition von „The Drink Divine“ in einer edlen, dunkelblauen Präsentationsbox mit goldenen Akzenten würdig fortführt.

Royal Brackla 9 y.o. Whiskyheroes: A Silent Pursuit - Brave New Spirits

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann, wenn es auf eine Prise Popkultur trifft. Dieser Royal Brackla aus der Serie „The Whisky Heroes“ ist mehr als nur ein Highland Single Malt; er ist eine geschmackliche Inszenierung, die das traditionelle Handwerk der Highlands mit einer modernen, fast schon cineastischen Ästhetik verbindet.Heldenhafte Reifung unter dem Banner der Highland HuntressIn den sanften Hügeln der schottischen Highlands destilliert, erfuhr dieser Single Malt eine besondere Veredelung durch den unabhängigen Abfüller Brave New Spirits. Nach einer neunjährigen Reifezeit erhielt das Destillat sein markantes Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead. Diese Einzelfassabfüllung, limitiert auf lediglich 303 Flaschen, wurde unter dem Titel „A Silent Pursuit“ in der markanten Comic-Optik der „Highland Huntress“ präsentiert. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration zu verzichten, bewahrt die volle Textur des Whiskys und lässt die natürliche, bernsteinfarbene Brillanz im Glas erstrahlen.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und nussiger TiefeDas Bouquet eröffnet mit einer einladenden Süße von braunem Zucker, die harmonisch von den herben Noten schwarzer Johannisbeeren und frisch gerösteter Haselnüsse unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der Fassstärke von 53,5 % Vol., wobei eine cremige Textur den Mundraum auskleidet. Hier dominieren sattes Karamell und eine feine Sherrywürze, die in einen mittellangen bis langen Nachklang übergehen. Dieser verabschiedet sich mit einer eleganten Trockenheit und verbleibenden nussigen Akzenten, die den komplexen Charakter abrunden.Der perfekte Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Royal Brackla richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen und die Intensität ungeschönter Einzelfassabfüllungen schätzen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere aromatische Ebenen freilegen können. Ob als Highlight in einer ambitionierten Sammlung oder als charakterstarker Begleiter für einen Abend voller Geschichten – dieser Tropfen überzeugt durch seine ehrliche Komplexität und sein mutiges Auftreten.

Royal Lochnagar 12 y.o.

Dieses Destillat, das in den schottischen Highlands seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und einem wahrhaft königlichen Anspruch. Unweit des Schlosses Balmoral gelegen, ist die Geschichte dieses Single Malts untrennbar mit der britischen Krone verbunden und trägt seinen Titel mit einer vornehmen Zurückhaltung, die Kenner weltweit schätzen.Ein Erbe unter königlichem SiegelDie Royal Lochnagar Distillery in Crathie blickt auf eine prestigeträchtige Historie zurück, die ihr bereits unter Queen Victoria den Status eines offiziellen Hoflieferanten einbrachte. Für diesen 12-jährigen Highland Malt wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet, die nach der Destillation in einer sorgsam gewählten Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern ruht. Diese Reifung in den Wäldern von Royal Deeside verleiht dem Whisky seine charakteristische Ausgewogenheit und die leuchtende Bernsteinfarbe, die in der klaren Flasche mit ihrem edlen, dunkelblauen Etikett und dem goldenen Wappen zur Geltung kommt.Die Balance von Holz und SüßeIn der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus aromatischem Leinöl, süßem Toffee und würzigen Kräutern, das typisch für den klassischen Highland-Stil ist. Am Gaumen präsentiert sich der Körper mittelschwer und zeigt Noten von Malz, Honig und Mandeln, die von dezenten Fruchtakzenten begleitet werden. Der Abgang ist geschmeidig und von angenehmer Länge, wobei eine elegante Note von Sandelholz sowie ein Hauch von frischem Sägemehl einen bleibenden, holzigen Eindruck hinterlassen.Ein klassischer Begleiter für Kenner und EinsteigerAls Teil der renommierten „Classic Malts Selection“ ist dieser Whisky eine ideale Empfehlung für alle, die einen milden, nicht rauchigen Stil bevorzugen. Er eignet sich hervorragend als feiner Abschluss oder als charakterstarker Begleiter für besondere Momente, in denen die handwerkliche Qualität im Vordergrund steht. Am besten genießen Sie diesen Highland Single Malt pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der zwölfjährigen Fasslagerung vollständig zu erfassen.

Ruadh Maor 2014/2026 - 11 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #69 (Best Dram)

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die raue Seele der Highlands mit der Eleganz spanischer Eiche vermählt. In diesem Single Malt trifft die seltene, rauchige Seite einer traditionsreichen Destillerie auf die kraftvolle Wirkung eines erstbelegten Sherryfasses und schafft so ein Erlebnis von bemerkenswerter Tiefe.Die Verbindung von Highland-Rauch und andalusischer ReifeDestilliert in der Glenturret Distillery unter dem Namen Ruadh Maor, repräsentiert dieser Whisky die torfige Facette des Hauses. Nach der Destillation am 30. September 2014 reifte das Destillat für elf Jahre in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead mit der Nummer 69. Der unabhängige Abfüller Best Dram entschied sich für eine Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 56,9 % vol., um die volle aromatische Komplexität der lediglich 337 Flaschen zu bewahren.Ein Spiel aus dunkler Frucht und würziger TiefeIn der bernsteinfarbenen Flüssigkeit offenbart sich bereits optisch die intensive Fassprägung dieser Einzelfass-Abfüllung. Das Bouquet besticht durch saftige Trockenfrüchte und Rosinen, die von einer feinen Vanillenote und einer Spur Zimt umspielt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Struktur aus dunkler Schokolade und malziger Eiche, während ein dezenter Rauchschleier und die würzige Note von Ingwer für ein dynamisches und langanhaltendes Finish sorgen.Ein ausdrucksstarkes Unikat für KennerDieser Ruadh Maor richtet sich an Genießer, die das spannungsvolle Zusammenspiel von kräftigem Rauch und schwerer Sherry-Süße schätzen. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Highland Single Malt zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen weiter zu entfalten. Ein idealer Begleiter für Abende, an denen der Whisky die ungeteilte Aufmerksamkeit verdient.

Ruadh Mhor 2011 - 14 y.o. - Hogshead #284 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Ruadh Mhor eine faszinierende Verbindung aus urwüchsiger Kraft und handwerklicher Präzision. Als stark getorfte Variante aus dem Hause Glenturret war dieser Geist lange Zeit vor allem den Blend-Meistern vorbehalten, bevor er nun in dieser exklusiven Abfüllung seine ganze Eigenständigkeit als Single Malt unter Beweis stellen darf.Tradition trifft auf das „Große Rote“Im Herzen der Highlands, in der ältesten lizenzierten Destillerie Schottlands, entstand im Jahr 2011 dieser charaktervolle Brand. Der Name Ruadh Mhor – gälisch für „Großes Rotes“ – verweist auf die markante Torfnote, die diesen Whisky auszeichnet und ihn deutlich von den ungetorften Standards der Brennerei abhebt. Nach 14 Jahren Reifezeit in einem klassischen Hogshead wurde das Fass Nr. 284 von den Kuratoren des traditionsreichen Handelshauses Berry Bros. & Rudd für die Serie „The Auld & The Bold“ ausgewählt.Ein Zusammenspiel von Rauch und HonigsüßeDas bernsteinfarbene Destillat präsentiert sich mit einer beeindruckenden Fassstärke von 60,6 % Vol., die die Aromen ungefiltert und unverfälscht transportiert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus erdigem Torf, feuchtem Farn und versengten Kräutern, das von einer feinen Süße aus Wildblumenhonig und Apfelschalen unterfüttert wird. Am Gaumen zeigt sich die Intensität von Holzkohle und angekohlten Zweigen, die jedoch durch den weichen, malzigen Kern des Single Cask harmonisch aufgefangen wird.Puristischer Genuss für KennerDieser Whisky richtet sich an Liebhaber intensiver, rauchiger Profile, die die Unverfälschtheit einer Einzelfassabfüllung ohne Kühlfilterung oder Farbstoffe schätzen. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Nuancen behutsam zu öffnen. Mit einer Limitierung auf lediglich 282 Flaschen stellt diese Abfüllung ein seltenes Dokument schottischer Brennkunst dar, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Saburomaru III The Empress - 2020/2023 - Heavily Islay Peated

Nur eine begrenzte Anzahl dieser Flaschen findet den Weg zu passionierten Kennern, doch es ist weit mehr als die bloße Limitierung, die diesen japanischen Single Malt so bemerkenswert macht. Mit der Abfüllung „III The Empress“ schlägt die Saburomaru Distillery eine Brücke zwischen japanischer Handwerkstradition und der rauen Seele Schottlands, indem sie erstmals die Intensität von Islay-Torf in ihr Profil integriert.Innovation aus Gusseisen und Islay-TorfDie im Jahr 1952 gegründete Saburomaru Distillery in der Präfektur Toyama widmet sich seit jeher der Herstellung rauchiger Whiskys. Dieser 2020 destillierte Single Malt markiert jedoch einen historischen Wendepunkt: Erstmals wurde Malz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm verwendet, das über Islay-Torf gedarrt wurde. Eine weitere Besonderheit liegt im Brennvorgang selbst, der im weltweit einzigartigen ZEMON-Gusseisen-Pot-Still erfolgte, sowie in einer vorgelagerten Sekundärfermentation in Holzbottichen, die dem Destillat eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und heimischem ObstIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Gelbgold und entfaltet sofort ein Bouquet, in dem sich kräftiger Torfrauch mit der Frische von grünen Äpfeln, Birnen und Zitronenschalen verbindet. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der dreijährigen Reifung: Eine malzige Süße trifft auf geröstete Nüsse und karamellisierte Früchte, während eine feine Eichenwürze und schwarzer Pfeffer für Struktur sorgen. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt die rauchigen Noten harmonisch mit einer sanften Toffee-Süße ausklingen.Japanische Präzision für Liebhaber kräftiger TorfnotenAbgefüllt mit charakterstarken 48 % vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um sein unverfälschtes Profil zu bewahren. Das kunstvolle Etikett mit dem Tarot-Motiv „The Empress“ und die edle, dunkelrot marmorierte Geschenkbox unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Edition. Wir empfehlen den Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die feinen Nuancen zwischen dem schweren Islay-Rauch und der fruchtigen Eleganz Japans vollständig zu erschließen.

Saburomaru IV The Emperor - 2020/2024 - Cask Strength Heavily Highland Peated

Saburomaru IV The Emperor - 2020/2024 - Heavily Highland Peated

In einer gut sortierten Sammlung japanischer Raritäten verdient dieses Destillat einen festen Platz, denn es bricht mit der Erwartung an die oft subtile Zurückhaltung des Fernostens und setzt stattdessen auf archaische Kraft und Tiefe. Der Saburomaru IV „The Emperor“ ist ein Statement für Liebhaber intensiver Profile, das die Brücke zwischen schottischer Rohheit und japanischer Präzision schlägt.Tradition trifft auf schottisches ErbeSeit 1952 widmet sich die Saburomaru Distillery in der Präfektur Toyama der Kunst des rauchigen Whiskys und gilt damit als Pionier in diesem Segment. Für den „The Emperor“ wurde im Jahr 2020 Heavily Highland Peated Malz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm verarbeitet, bevor das Destillat 2024 in Flaschen gefüllt wurde. Die Besonderheit liegt in der Fermentation: Die Verwendung von hölzernen Gärbottichen unterstützt eine vielfältige Aromenentwicklung, die dem Whisky trotz seiner rauchigen Dominanz eine ausgewogene und fruchtige Komplexität verleiht.Ein Spiel aus Feuer und FruchtIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem klaren Gelbgold und verströmt sofort ein Aroma von trockenem Rauch und verkohltem Holz, das von lebhaften Nuancen wie grünem Apfel und Ananas begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine herzhafte Süße, die an geröstete Maronen erinnert, kontrastiert durch die milde Säure sonnengereifter Aprikosen. Der Nachklang ist langanhaltend und trocken, wobei aschige Noten und eine feine Mineralität den Charakter dieses ungefilterten und ungefärbten Whiskys unterstreichen.Kuratorische Einordnung für GenießerDieser limitierte Japaner ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von kräftigem Torfrauch und handwerklicher Finesse schätzen. Das Design der Verpackung und des Etiketts, welches auf die traditionelle Takaoka-Metallhandwerkskunst Bezug nimmt, unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition. Probieren Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Raucharomen behutsam aufzufächern.

Saburomaru V The Hierophant - 2021/2024 - Cask Strength Heavily Peated

Saburomaru V The Hierophant - 2021/2024 - Heavily Peated

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Grenzen herkömmlicher Erwartungen sprengt. Dieser japanische Single Malt ist eine Einladung, die tiefe Symbiose aus traditionellem Handwerk und mutiger Innovation zu erkunden, die sich bereits in seinem leuchtenden Gelbgold ankündigt.Die Alchemie der Ale-Hefe und Islay-TorfDie Saburomaru Distillery widmet sich seit 1952 im Herzen der Präfektur Toyama der Kunst des rauchigen Whiskys. Mit dem „V The Hierophant“ präsentiert die Brennerei ein faszinierendes Experiment: Die Kombination von klassischer Whisky-Hefe mit einer speziell kultivierten, gereiften Ale-Hefe. Diese Methode, gepaart mit der Verwendung von stark getorftem Islay-Malz, verleiht dem 2021 destillierten Brand eine Schichtigkeit, die weit über das Übliche hinausgeht. Die Reifung bis zur Abfüllung im Jahr 2024 erfolgte mit höchster Präzision, um die charakteristische, rauchige Handschrift der Destillerie zu bewahren.Ein Spiel aus mineralischem Rauch und herbstlicher SüßeDas Bouquet eröffnet mit einer überraschenden Frische von Äpfeln und Birnen, die von floralen Akzenten und einer feinen Honigsüße untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft des Heavily Peated Malzes: Dichter Rauch vermählt sich mit den warmen Noten gerösteter Kastanien und der feinen Süße von Ahornsirup. Eine markante, salzige Mineralität sorgt für Struktur und Tiefe, während der Nachklang ausdauernd bleibt und von aschigen Nuancen sowie einer dezenten Kräuterwürze geprägt wird.Kuratorische Einordnung für anspruchsvolle GenießerDieser Whisky ist Teil einer fortlaufenden Erzählung, die durch das Tarot-Motiv des Hierophanten und die kunstvoll dunkel marmorierte Verpackung auch ästhetisch besticht. Er richtet sich an Kenner, die das Zusammenspiel von intensiver Rauchigkeit und ungewöhnlichen Fermentationsaromen suchen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der nicht kühlgefilterten Textur und den 48 % Vol. ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Ein charakterstarkes Sammlerstück, das die Innovationskraft der japanischen Whisky-Szene eindrucksvoll unterstreicht.

Saburomaru VI The Lovers - 2021/2025 - Cask Strength Islay & Highland Peated

Saburomaru VI The Lovers - 2021/2025 - Islay & Highland Peated

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die Kraft zweier legendärer Torf-Regionen in der präzisen Handwerkskunst Japans vereint. Der Saburomaru VI The Lovers ist mehr als nur ein Whisky; er ist die flüssige Erzählung einer Vermählung, bei der vermeintliche Gegensätze zu einer neuen, rauchigen Einheit finden.Japanische Präzision trifft auf archaischen RauchSeit 1952 widmet sich die Saburomaru Distillery in der Präfektur Toyama mit einer in Japan seltenen Konsequenz dem rauchigen Destillat. Diese sechste Edition der seit 2017 erscheinenden Tarot-Serie markiert eine spannende Fusion: Erstmals wurden Destillate aus schwer getorftem Highland-Torf (destilliert 2020) und Islay-Torf (destilliert 2021) miteinander vermählt. Die Reifung bis zur Abfüllung im Jahr 2025 erfolgte unter den spezifischen klimatischen Bedingungen der Region Tonami, was diesem Single Malt eine charakteristische Tiefe und Struktur verleiht.Ein Spiel aus Feuer, Süße und MeersalzIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Bernstein, wobei auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen vollständig verzichtet wurde. Die Nase empfängt Sie mit einer eleganten Rauchnote, die von süßer Vanille, gerösteten Nüssen und markanten BBQ-Aromen unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität der Vermählung: Kräftiger, präsenter Rauch trifft auf cremigen Räucherkäse und eine Spur tropischer Honigsüße, bevor ein langanhaltendes Finale mit einem feinen, salzigen Akzent den Geschmack abrundet.Kuratierte Ästhetik für anspruchsvolle GenießerDieser Japaner ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, torfbetonter Whiskys, die das Zusammenspiel zwischen maritimer Intensität und festländischer Würze suchen. Bei einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. entfaltet er seine Aromen ideal pur in einem Nosing-Glas, um die Nuancen der beiden Torfarten schrittweise zu erleben. Auch optisch überzeugt die Edition durch das künstlerische Etikett und die aufwendig gestaltete Verpackung, deren Farbgebung auf traditionellen Metall-Färbetechniken der Momentum Factory Orii aus Takaoka basiert.

Saburomaru VII The Chariot - 2021/2025 - Super Heavily Peated

Nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen erreicht den europäischen Markt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen japanischen Single Malt so bemerkenswert macht. Es ist der bewusste Bruch mit der eigenen Tradition, ein mutiger Vorstoß in aromatische Grenzbereiche, der diesen Tropfen zu einem Meilenstein für die Brennerei werden lässt.Ein dynamischer Vorstoß in rauchiges NeulandSeit 1952 widmet sich die Saburomaru Distillery in der Präfektur Toyama der Kunst des getorften Whiskys. Mit der Abfüllung „The Chariot“ – der siebten Karte des Tarots, die für Aufbruch und Entschlossenheit steht – erreicht das Handwerk eine neue Intensität. Erstmals in ihrer Geschichte verarbeitete die Destillerie ein Malz mit einem Phenolgehalt von beeindruckenden 80 ppm. Dieser 2021 destillierte und 2025 abgefüllte Whisky markiert damit den bisherigen Höhepunkt der rauchigen Stilistik des Hauses.Die archaische Kraft von Torf und MineralitätIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem hellen Gelbgold, während das Bouquet sofort von trockenem, atmosphärischem Rauch eingenommen wird, der an glühende Erde erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Schwere, die von tiefen, erdigen Noten und einer markanten mineralischen Präsenz getragen wird. Da der Single Malt Non Chill-Filtered und ohne Farbstoff abgefüllt wurde, bleibt die Textur vollmundig und unverfälscht, was in einem langanhaltenden, charakterstarken Finale mündet.Ein Statement für Kenner japanischer BrennkunstDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die das Ausgefallene suchen und die Präzision japanischer Destillate schätzen. Die Gestaltung der Flasche mit ihrer feinen Illustration eines Streitwagens und der strukturierten, dunkelroten Umverpackung unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Sammlerstücks. Probieren Sie diesen Super Heavily Peated Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Rauchstruktur und dem kräftigen Alkoholgehalt von 48 % Vol. den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

Safe Haven (Ledaig) 2014/2023 - 8 y.o. - Justinos Madeira Cask Finish - Murray McDavid

Manche Whiskys überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen maritimem Rauch und einer fast spielerischen, exotischen Fruchtsüße. Dieser Single Malt aus der „Mystery Malt“-Serie ist ein Paradebeispiel für ein solches Zusammenspiel, bei dem die raue Natur der schottischen Inseln auf die Eleganz eines südeuropäischen Starkweinfasses trifft.Die Kunst der Reifung und das Geheimnis von Safe HavenHinter dem klangvollen Namen „Safe Haven“ verbirgt sich ein Destillat, das 2014 an der Westküste Schottlands geboren wurde. Der renommierte unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diesen achtjährigen Single Malt kuratiert und ihm ein besonderes Finish in Fässern von Justino's Madeira gegönnt. Über 18 Monate hinweg durfte der torfige Brand in diesen speziellen Weinfässern nachreifen, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe verliehen hat. Abgefüllt im Jahr 2023 und limitiert auf insgesamt 2303 Flaschen, präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Bernsteinfarbe, ohne Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen.Ein Zusammenspiel aus Küstenrauch und tropischer FülleIn der Nase entfaltet sich ein spannender Kontrast: Saftige Ananas, Kiwi und Mango treffen auf den herzhaften Duft eines Barbecues am Strand und dezente Eichennoten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem angenehm öligen Mundgefühl, wobei sich süßer Rauch harmonisch mit Toffee und dem Aroma von Bratäpfeln verbindet. Das Finale ist geprägt von warmen Glutakzenten, die von floralem Lavendel und der lebendigen Note von Nektarinen begleitet werden – ein vielschichtiges Profil, das die Handschrift der Madeira-Nachreifung deutlich trägt.Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. besitzt dieser Single Malt die nötige Statur, um seine Aromen intensiv an den Gaumen zu transportieren. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das Abenteuer suchen und die Verbindung von schwerem Torfrauch mit fruchtigen Weinnoten schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser verfeinert, um die floralen Nuancen stärker zu betonen – dieser „Mystery Malt“ lädt dazu ein, dem Geheimnis seiner Herkunft Schluck für Schluck näherzukommen.

Safe Haven (Ledaig) 2014/2023 - 8 y.o. - Murray McDavid Saint- Julien Wine Cask Finish

Wer das Glas hebt und die feine Balance zwischen maritimem Rauch und dunklen Früchten wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Mystery Malt steckt. Es ist ein Spiel mit den Sinnen, das Murray McDavid hier inszeniert – ein flüssiges Rätsel von der schottischen Westküste, das den Charakter des Nordens mit der Eleganz französischer Weinkultur verbindet.Die Kunst der Reifung und das Erbe der WestküsteSeit 1994 verschreibt sich der unabhängige Abfüller Murray McDavid der „Art of Maturation“. Dieser 2014 destillierte Single Malt reifte über acht Jahre, wobei er sein prägendes Finish in edlen Saint-Julien-Weinfässern aus dem Bordeaux erhielt. Die Identität der Brennerei bleibt offiziell verborgen, doch der Hinweis auf ein Gründungsjahr von 1798 an der Westküste führt Kenner direkt zu den rauchigen Schätzen der Isle of Mull. Abgefüllt im Jahr 2023, präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Bernsteinfarbe, unfiltriert und mit einer charakterstarken Stärke von 50 % Vol.Ein Zusammenspiel von maritimem Torf und französischer EleganzIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich dichte Rauchschwaden mit dem Duft roter Beeren und einer salzigen Meeresbrise vermischen. Am Gaumen zeigt sich der Safe Haven kräftig und ölig: Intensiver Torfrauch trifft auf die Süße reifer Kirschen und eine markante Note, die an würziges Pökelfleisch erinnert. Die Nachreifung im Rotweinfass verleiht eine subtile Struktur, die im langanhaltenden Finale in süßen, violetten Rauch und eine angenehme Trockenheit übergeht.Ein intensiver Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit einer limitierten Auflage von 1857 Flaschen ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Liebhaber rauchiger Profile, die eine fruchtige Komplexität schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss, wobei die 50 % Vol. genügend Spielraum bieten, um mit wenigen Tropfen Wasser neue aromatische Nuancen zu entfalten. Dieser Mystery Malt ist weit mehr als ein Ratespiel – er ist ein handwerklich präzise kuratiertes Destillat, das die raue Herkunft der Highlands mit der Finesse erstklassiger Eichenfässer vereint.

Santa Fe Spirits 5 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem amerikanischen Single Malt eine Intensität, die herkömmliche Erwartungen an US-Whiskey sprengt. Es ist ein Tropfen, der die Weite New Mexicos mit einer fast schon ungestümen Kraft ins Glas bringt und dabei eine faszinierende Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt.Wüstenwind und Handwerkskunst aus Santa FeDie Destillerie Santa Fe Spirits bricht hier mit der Tradition klassischer Mais-Destillate und setzt konsequent auf gemaelzte Gerste. Dieser fünf Jahre gereifte Single Malt basiert auf einer Mash Bill, die durch einen Anteil rauchigen Malzes eine ganz eigene Tiefe erhält. Abgefüllt vom unabhängigen Kurator That Boutique-y Whisky Company als Batch 1, präsentiert sich dieser Whiskey in seiner reinsten Form: unfiltriert, ungefärbt und mit einer beeindruckenden Fassstärke von 65,7 % Vol. Das verspielte, hellblaue Etikett mit dem Baseball-Motiv unterstreicht den unkonventionellen Charakter dieser limitierten Edition von weltweit nur 284 Flaschen.Ein Spiel aus Apfelsüße und würzigem RauchIn der Farbe eines tiefen Bernsteins offenbart sich bereits in der Nase ein einladendes Bouquet von eingekochten Äpfeln, das von warmem Karamell und feinen Backgewürzen getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, bei der die anfängliche Pfefferschärfe einer Melange aus Ingwer und Kardamom weicht, die hervorragend mit den Holznoten harmoniert. Der Nachklang bleibt trocken und lebendig, wobei ein Hauch von Holzrauch und dezente Eichennoten die aromatische Reise dieses kraftvollen Destillats abschließen.Kraftvoller Genuss für EntdeckerDieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Verbindung von amerikanischem Terroir und handwerklicher Präzision schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die dichten Aromen behutsam zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für Momente, die nach einem charakterstarken Destillat verlangen, das echtes Handwerk und eine eigenständige aromatische Identität in den Vordergrund stellt.