Originalabfüllung
Finlaggan Sauternes Wine Single CaskFinish #020
Es gibt Abfüllungen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine Brücke zwischen gegensätzlichen Welten schlagen. Dieser Islay Single Malt ist eine solche Entdeckung: Er vereint die maritime Kraft der Hebriden mit der edelsüßen Eleganz französischer Weinbaukunst zu einem vielschichtigen Gesamtkunstwerk.Das Erbe der Lords of the Isles im Sauternes-FassHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich die historische Residenz der Clan-Donald-Häuptlinge auf Islay, ein Ort von tiefer symbolischer Bedeutung für die schottische Geschichte. Dieser Single Cask Release stammt aus den sorgsam gehüteten Beständen der Vintage Malt Whisky Co. und wurde exklusiv für den deutschen Markt kuratiert. Nach seiner primären Reifung erhielt das Destillat ein prägendes Finish in einem ehemaligen Sauternes-Süßweinfass. Abgefüllt im Mai 2025 aus dem Fass mit der Nummer 1020, präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: ungefiltert, ungefärbt und in einer kräftigen Fassstärke von 54,5 % Vol.Ein Wechselspiel aus Heidekraut, Torf und tropischer SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein feiner Duft von süßem Heide-Torfrauch, der die maritime Herkunft unmittelbar präsent macht. Am Gaumen zeigt der goldgelbe Malt eine bemerkenswerte Dynamik, bei der sich intensive Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit der herben Struktur von Torfasche verbinden. Das Sauternes-Finish verleiht dem Körper eine weiche, fast cremige Textur, die den kräftigen Rauch harmonisch einbettet und in einen langanhaltenden, ausgewogenen Nachklang führt.Exklusive Rarität für Liebhaber maritimer ProfileMit einer strengen Limitierung auf lediglich 300 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein besonderes Fundstück für Sammler und Genießer. Er eignet sich ideal für Kenner, die das Zusammenspiel von schwerem Rauch und fruchtiger Weinsüße erkunden möchten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu öffnen, um die feinen Zitrusnuancen und den Islay-Charakter noch deutlicher hervorzuheben.
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Finlaggan Sherry Finish
Wer das Glas hebt und die Verbindung aus maritimem Lagerfeuerrauch und dunkler Fruchtsüße wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Islay Single Malt steckt.Das Geheimnis vom Ufer des Loch FinlagganHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich eines der bestgehüteten Geheimnisse der schottischen Whiskywelt: Die Identität der Destillerie bleibt verborgen, doch ihr Ursprung im Herzen der Insel Islay ist unverkennbar. Benannt nach dem historischen Sitz der „Lords of the Isles“, reift dieser Malt zunächst in klassischen Fässern, bevor er durch ein Sherry-Finish seine charakteristische Tiefe und Komplexität erhält. Mit einer Stärke von 46 % Vol. abgefüllt, bewahrt das Destillat seine volle aromatische Struktur und Standfestigkeit.Ein Wechselspiel aus schwerem Rauch und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, satten Bernsteinton, der bereits die Einflüsse der Sherry-Reifung erahnen lässt. Die Nase wird von kräftigem Torfrauch und frischen Waldbeeren empfangen, die von einer feinen Nussigkeit und einem Hauch Tabak begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine präzise Balance: Süße Rosinen und dunkle Trockenfrüchte treffen auf die würzige Note von schwarzem Pfeffer, während Nuancen von Leder dem Malt ein elegantes Fundament verleihen.Charakterstarker Begleiter für Islay-LieberhaberDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das intensive Spiel zwischen rauen Küstenaromen und edler Weinsüße schätzen. Er überzeugt durch ein Profil, das die ungestüme Natur der Hebriden mit der handwerklichen Finesse einer sorgfältigen Fassauswahl verbindet. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen und den langen, würzigen Nachhall vollständig zu ergründen.
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Finlandia Vodka - neue Ausstattung
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – im Falle Finnlands ist es die kristallklare Reinheit der Arktis, die sich in diesem Wodka widerspiegelt. Es ist die Verbindung aus unberührter Natur und handwerklicher Präzision, die diesen Tropfen zu einem Botschafter des hohen Nordens macht.Arktische Reinheit und finnische TraditionDer Finlandia Vodka ist ein Paradebeispiel für skandinavische Destillationskunst, die auf die Qualität der Zutaten setzt. Die entscheidende Zutat ist das reine Gletscherquellwasser, das durch natürliche Filtration seine besondere Weichheit erhält. In der neuen Ausstattung präsentiert sich die Flasche mit einem markanten blauen Etikett und dem charakteristischen Rentier-Motiv, welches die tiefe Verbundenheit der Destillerie zu ihrer finnischen Heimat symbolisiert.Klarheit und sanfte Textur im ProfilIm Glas zeigt sich die Spirituose vollkommen farblos und von brillanter Klarheit. Das Bouquet ist dezent und sauber, wobei jegliche aggressive Schärfe fehlt. Am Gaumen entfaltet dieser Neutral Premium Vodka eine bemerkenswert weiche Textur, die durch den Alkoholgehalt von 40% Vol. harmonisch ausbalanciert wird. Ein Hauch von kühler Note prägt den Abgang und unterstreicht den puristischen Charakter des Destillats.Ein vielseitiger Klassiker für die BarIn einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Wodka aufgrund seiner Verlässlichkeit und Reinheit einen festen Platz. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss auf Eis, um die feine Milde des Gletscherwassers voll zu erleben. Ebenso überzeugt er als hochwertige Basis in klassischen Longdrinks wie dem Screwdriver, wo er den Fruchtaromen den nötigen Raum zur Entfaltung lässt, ohne sie zu dominieren.
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Finsbury 47 London Dry Gin - neue Ausstattung
Die klare Formgebung und die exzellente Balance unterstreichen den Charakter dieses London Dry Gins, der mit seiner markanten Stärke von 47 % Vol. ein klares Statement für klassische englische Destillierkunst setzt. Es ist ein Tropfen, der die Brücke zwischen jahrhundertealter Tradition und moderner Bar-Kultur schlägt und dabei die Eleganz seiner Herkunft in jedem Detail widerspiegelt.Tradition aus dem Herzen LondonsDie Wurzeln dieses Gins reichen zurück bis in das Jahr 1740, als Joseph Bishop die Destillerie gründete und damit den Grundstein für eine der beständigsten Marken Englands legte. In der Platinum Edition zeigt sich das handwerkliche Können dieses traditionsreichen Hauses durch die strikte Einhaltung des London Dry Verfahrens. Hierbei wird auf eine mehrfache Destillation gesetzt, die ohne nachträgliche künstliche Aromatisierung auskommt, um die unverfälschte Reinheit des Destillats zu bewahren.Die Essenz des WacholdersIn der Nase präsentiert sich dieser Gin mit einer klaren, waldigen Präsenz, die maßgeblich durch hochwertige Wacholderbeeren definiert wird. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Struktur, bei der dezente blumige Nuancen mitschwingen, ohne die klassische Linie zu verlassen. Die kristallklare Farbe im Glas korrespondiert mit der kraftvollen Intensität, die durch die 47 % Vol. als idealer Geschmacksträger hervorgehoben wird.Ein vielseitiger Partner für die BarDank seiner erhöhten Trinkstärke eignet sich dieser Gin besonders für anspruchsvolle Cocktails wie den Dry Martini, da er selbst in Verbindung mit Wermut seine aromatische Durchsetzungskraft behält. Auch in Kombination mit einem fruchtigen Tonic Water zeigt er seine Wandlungsfähigkeit und bleibt stets präsent. Das moderne Design der Flasche mit dem silbernen Etikett und den subtilen Londoner Wahrzeichen unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieser Platinum Edition.
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Finvara King's Gambit Irish Whiskey
Bereits die markante Flasche mit ihrem tiefgrünen Etikett und dem goldenen Antlitz einer gekrönten Gestalt lässt erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen King's Gambit stellen. Als Erstausgabe der Marke Finvara verbindet dieser Irish Whiskey die Mythen der grünen Insel mit moderner Destillationskunst und lädt zu einer Entdeckungsreise in die Welt der irischen Blends ein.Irische Tradition aus dem historischen Fort von DealganEntstanden in der renommierten Great Northern Distillery, tief verwurzelt im historischen Fort von Dealgan am Castle Town River, repräsentiert dieser Blend die klassische irische Schule. Die Basis bildet eine sorgfältige Komposition aus gemälzter Gerste und feinem Getreide, die durch eine dreifache Destillation zu ihrer besonderen Reinheit und ausgewogenen Charakter geführt wurde. Die Auswahl spezifischer Fässer verleiht dem Destillat seinen individuellen Charakter, bevor es mit einer harmonischen Trinkstärke von 43 % Vol. in die Flaschen fließt.Ein Spiel aus cremiger Süße und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen Bernsteinton und entfaltet sogleich ein einladendes Bouquet von Butterscotch, Karamell und sanft getoastetem Holz. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswert reichhaltige und cremige Textur, die von Noten dunkler Schokolade, Malz und Honig getragen wird. Subtile Nuancen von Sherry und eine feine Pfefferschärfe balancieren die Süße von Vanille und Trockenfrüchten elegant aus, während der Abschluss lang und angenehm am Gaumen verweilt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Whiskey richtet sich an Genießer, welche die Sanftheit eines klassischen Iren schätzen, ohne dabei auf aromatische Komplexität verzichten zu wollen. Er empfiehlt sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die verschiedenen Geschmacksebenen in Ruhe zu erkunden. Dank seines balancierten Profils aus süßen Kräutern und Toffee-Noten ist er zudem eine exzellente Wahl für hochwertige Cocktails oder einen geselligen Abend in guter Gesellschaft.
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Fireball Liqueur (Verfeinert mit Whisky)
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine klare Botschaft aussenden: Intensität ohne Umwege. Dieser Likör gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, da er die Grenze zwischen klassischem Destillat und mutiger Aromatisierung mit einer markanten Schärfe neu definiert.Die Verbindung von Getreidedestillat und GewürzHinter dem markanten Etikett mit dem feuer-speienden Drachen steht die Expertise des Hauses Sazerac. Die Rezeptur basiert auf einer Komposition aus Ethylalkohol und einem Anteil von 0,5 % echtem Whisky, was dem Likör eine charakteristische Struktur verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 33 % vol. ist er präzise darauf eingestellt, die ätherischen Öle des Zimts zu tragen, ohne die Süße des Likörcharakters zu verlieren.Ein Spiel aus anregender Wärme und pikanter SchärfeIn der klaren Glasflasche präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen, einladenden Bernsteinton. Das Bouquet wird unmittelbar von einer intensiven, süßlich-würzigen Zimt-Aromatik dominiert, die an frisch gebackene Gewürzkuchen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine weiche Süße, die jedoch augenblicklich von einem kräftigen, fast glühenden Kick abgelöst wird, der den Namen der Spirituose sensorisch untermauert.Vielseitigkeit zwischen eiskaltem Shot und kreativem MixDieser Likör ist eine Empfehlung für Momente, in denen ein klassischer Digestif zu zurückhaltend wäre. Er entfaltet seine volle Dynamik am besten als eiskalter Shot, direkt aus dem Gefrierfach serviert, um den Kontrast zwischen Kälte und der immanenten Schärfe zu betonen. Ebenso eignet er sich hervorragend, um Longdrinks eine würzige Tiefe zu verleihen oder als markante Komponente in modernen Cocktail-Kreationen Akzente zu setzen.
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Floki Distillers Choice Double Wood - Sheep Dung Smoked - Birch Finish
Die Philosophie der Eimverk Destillerie lässt sich als eine tiefe Verbeugung vor der rauen, ungezähmten Natur Islands verstehen. Fernab klassischer Konventionen entsteht hier ein Destillat, das die archaische Landschaft der Insel nicht nur repräsentiert, sondern sie in flüssiger Form unmittelbar erlebbar macht.Isländische Tradition und das Feuer des NordensIm Herzen Islands setzt die Eimverk Destillerie auf kompromisslose Regionalität und handwerkliche Eigenständigkeit. Die Basis für diesen Single Malt bildet gemälzte Gerste, die nach einem jahrhundertealten isländischen Verfahren über brennendem Schafdung geräuchert wird. Diese Schafdung-Räucherung verleiht dem Brand eine vollkommen andere aromatische Struktur als der in Schottland übliche Torfrauch. Nach der Destillation erfährt der Whisky eine komplexe Reifung in zwei unterschiedlichen Holzarten, wobei das abschließende Birch Finish (Birkenholz-Veredelung) dem Profil eine zusätzliche, nordische Nuance verleiht.Maritime Frische trifft auf erdige TiefeSchon im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und verströmt ein Bouquet, das an eine weite Algenwiese und getrocknetes Stroh erinnert. Subtile Zitrusakzente und harzige Noten von Baumrinde verbinden sich mit einem dezenten, sehr spezifischen Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine spannungsreiche Textur: Frische Limette und Zitronenmost treffen auf die malzige Süße von gerösteter Gerste. Eine markante Würze von weißem Pfeffer und aschigem Rauch wird von einer tiefen Umami-Note begleitet, die an kräftigen schwarzen Tee erinnert. Der Nachklang ist langanhaltend und harmonisch, geprägt von einem sanften Erdrauch und malzigen Akzenten.Ein Charakterstück für neugierige GenießerDieser Flóki ist weit mehr als ein klassischer Whisky; er ist eine Einladung an Entdecker, die das Außergewöhnliche suchen. Die klare Flasche mit ihrem markanten, tiefblauen Etikett und dem stilisierten nordischen Kompass unterstreicht den puristischen Anspruch dieser Originalabfüllung. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Facetten der isländischen Gerste und des unkonventionellen Rauchprofils vollständig zu erfassen. Es ist ein Destillat für Momente, in denen man sich auf eine sensorische Reise in den hohen Norden einlassen möchte.
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Floki Single Malt Whisky - Distillers Choice 60%
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Flóki Single Malt entführt Sie direkt unter die Wurzeln des isländischen Vulkans Hekla. In der rauen Natur des Nordens reifte ein Destillat heran, das die ungestüme Kraft der Insel mit einer bemerkenswerten handwerklichen Tiefe vereint.Isländische Gerste und alpine ReifungDie Eimverk Distillery in Garðabær setzt konsequent auf 100 % isländische Gerste, um einen Single Malt von unverwechselbarem regionalem Charakter zu schaffen. Dieser sieben Jahre alte Tropfen aus der exklusiven Distiller's Choice Reihe verbrachte seine Reifezeit zunächst in Virgin American Oak, bevor er durch ein spezielles Bier-Finish veredelt wurde. Als streng limitierte Single Cask Abfüllung aus dem Destillationsjahr 2016 repräsentiert er eine seltene Facette der Brennerei, abgefüllt ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.Intensive Aromatik und nordische KräuterIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der die Intensität der siebenjährigen Lagerung widerspiegelt. Die Nase wird von duftendem Gras, Thymian und einer markanten Note von frisch gebackenem Brot empfangen, die von würzigem Eichenholz unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kraftvollen 60 % Vol. eine komplexe Welt aus dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und süßen Malzbonbons, die harmonisch mit Nuancen von Baumharz und Nüssen zusammenspielen.Ein kraftvolles Statement für KennerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die kraftvolle Intensität eines High-ABV-Whiskys zu schätzen wissen. Das markante blaue Etikett mit dem zentralen Viking-Symbol unterstreicht den stolzen, nordischen Charakter dieser Einzelfassabfüllung. Wir empfehlen, diesen Flóki zunächst pur zu verkosten und ihn anschließend behutsam mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die subtilen Honig- und Kräuternoten in ihrer ganzen Breite zu entfalten.
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Floki Single Malt Whisky - Sheep Dung Smoked Reserve in GP -700ml
Es gibt Spirituosen, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist: Sie fordern unsere gewohnten Geschmacksmuster heraus und erweitern den Horizont. In der rauen Weite Islands entsteht ein Destillat, das die archaische Natur der Insel und eine ganz eigene Interpretation von Rauch in flüssige Form gießt.Traditionelle isländische Rauchkunst aus der Eimverk DistilleryDie 2009 gegründete Eimverk Distillery verschreibt sich der Vision eines wahrhaft isländischen Whiskys, der tief in der Geschichte seiner Heimat verwurzelt ist. Für diese Sheep Dung Smoked Reserve wird ausschließlich heimische gemaelzte Gerste verwendet, die nach einer jahrhundertealten Tradition über brennendem Schafsdung gedarrt wird – eine Methode, die in der kargen Natur Islands seit Generationen Bestand hat. Dieser Single Malt reifte drei Jahre lang in ex-Flóki Young Malt Casks, bevor er als Einzelfassabfüllung ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flaschen gefüllt wurde.Ein Spiel aus Asche, Kräutern und HonigIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton und verströmt sofort ein Bukett, das weit über klassischen Torfrauch hinausgeht. Würzige Rauchschwaden vermischen sich mit Nuancen von Milchschokolade, Leder und intensiven Kräutern, die an die karge Vegetation des Nordens erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur: Kräftiger Rauch und malzige Würze treffen auf herben Tabak, während Zitrusaromen und süßer Honig für eine ausgewogene Balance sorgen, die in einem langen Nachklang aus Kräutern und sanfter Süße mündet.Isländische Wildnis für EntdeckerMit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. ist dieser Isländer eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Abenteuer im Glas suchen und eine Alternative zum klassischen schottischen Torfrauch schätzen. Die markante Gestaltung der Flasche mit dem braunen Etikett und dem prägnanten Kompass-Motiv spiegelt den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Reserve wider. Um die volle Komplexität der Aromen zu erfassen, empfiehlt sich der pure Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem passenden Moment, der diesem charakterstarken Single Malt gerecht wird.
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Floki Single Malt Whisky Beer Barrel Finish - in GP - 700ml
Traditionelles Handwerk und die raue Natur Islands vereinen sich in diesem Single Malt, der die Essenz des Nordens in flüssiger Form einfängt. Es ist die Geschichte einer jungen Destillerie, die mit Mut und Hingabe den unverfälschten Charakter ihrer Heimat in das Glas bringt und dabei neue Wege in der Fassreifung beschreitet.Isländische Gerste trifft auf handwerkliche BraukunstIn Garðabær widmet sich die 2009 gegründete Eimverk Distillery der Kreation eines wahrhaft isländischen Whiskys. Die Basis bildet ausschließlich lokal angebaute, gemälzte Gerste, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen der Insel heranreift. Nach der primären Reifephase in Fässern aus amerikanischer Eiche erfährt dieser Single Malt eine spezifische Veredelung: Ein Finish in Fässern, in denen zuvor isländisches Craft Beer lagerte, verleiht dem Destillat seine markante, würzige Tiefe.Ein Wechselspiel aus süßem Malz und herben KräuternDas Glas offenbart einen warmen, goldgelben Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein Duft von frisch gemähtem Heu, der harmonisch mit Noten von süßem Malz und würziger Gerste verschmilzt, untermalt von einem Hauch Tannennadeln und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Whisky bei einer kräftigen Trinkstärke von 47% Vol. vielschichtig: Schokoladenpralinen treffen auf honigglasiertes Malz, während Nuancen von wilder Kamille und Baumharz für eine komplexe Struktur sorgen.Ein nordisches Statement für EntdeckerDieser Flóki ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die abseits bekannter Pfade nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen. Dank der Non-Chill-Filtration bleiben alle natürlichen Aroma-Träger erhalten, was ihn ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur macht. In seiner dunkelbraunen Geschenkverpackung, die mit silbernen Runen-Motiven verziert ist, stellt er zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Bar dar.
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Floki Single Malt Whisky Icelandic - Single Cask Reserve
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der rauen Natur Islands sowie der Expertise der Eimverk Distillery überlässt. Es ist ein Destillat, das die ungezähmte Energie seiner Heimat in sich trägt und die Vision einer Brennerei verkörpert, die das Handwerk in den Fokus rückt.Isländische Gerste und die Reifung am Fuße des VulkansDie 2009 gegründete Eimverk Distillery produziert diesen Whisky zu 100 % aus isländischer Gerste, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen des Nordens gedeiht. Die Reifung der Single Cask Reserve erfolgte in speziellen Ex-Flóki-Young-Malt-Fässern direkt unter den Ausläufern des berüchtigten Vulkans Hekla. Diese Einzelfassabfüllung wird in ihrer natürlichen Bernsteinfarbe präsentiert und verzichtet konsequent auf Kühlfiltrierung, um die volle Textur und das aromatische Profil der Single Cask Abfüllung zu bewahren.Ein winterliches Panorama aus Gewürzen und FrüchtenDas Bouquet dieses Whiskys ist geprägt von einer vielschichtigen Würze, die an zuckrige Zimtschnecken, Lebkuchen und Nelken erinnert, untermalt von sanftem Salzkaramell. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur mit Noten von honigglasierten Früchten, Kardamom und Muskat, während saftige grüne Äpfel eine lebendige Komponente beisteuern. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und süß, wobei Nuancen von Nadelwald und warmem Karamell den Abschluss bilden.Ein charakterstarker Solist für EntdeckerDieser isländische Single Malt ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die authentisches Terroir und handwerkliche Präzision abseits der klassischen Whisky-Regionen schätzen. Mit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur, um die feinen Nuancen der gemaelzten Gerste vollständig zu erleben. Die Gestaltung der Flasche mit dem markanten silbernen Wikinger-Kompass und die persönliche Signatur des Destillateurs unterstreichen den kuratierten Charakter dieser limitierten Reserve.
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Floki Single Malt Whisky Icelandic Birch Finish in GP - 700ml
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem isländischen Single Malt, der die ungezähmte Natur des Nordens in flüssiger Form einfängt. Es ist ein Tropfen, der durch seine außergewöhnliche Reifung eine Brücke zwischen klassischen Whisky-Traditionen und der botanischen Vielfalt Islands schlägt.Isländische Gerste trifft auf heimisches BirkenholzDie im Jahr 2009 gegründete Eimverk Distillery in Garðabær widmet sich der Herstellung von Premium-Whisky aus lokal angebauter, isländischer Gerste. Nach der ersten Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche erhält dieser Single Malt sein markantes Profil durch ein Finish in isländischem Birkenholz. Als Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 2023 bleibt der Whisky vollkommen naturbelassen – ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen, was sich in seinem ehrlichen, bernsteinfarbenen Goldton widerspiegelt.Ein Bouquet aus Kräuterwiesen und nordischen WäldernIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus duftender Frühlingswiese, Heidehonig und frischen Nadelhölzern, untermalt von Anis und saftigen Zitronen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit kräftigen 47 % Vol. vollmundig und präsentiert komplexe Noten von Fenchel, Thymian und süßem Ahornsirup. Der mittellange Nachklang verabschiedet sich elegant mit Nuancen von geröstetem Brot und einer feinwürzigen Kräuterstruktur.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist die ideale Wahl für Kenner, die abseits bekannter Pfade nach neuen Geschmackserlebnissen suchen und die aromatische Tiefe nordischer Botanicals schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Birkenholzes vollständig zu erleben. Dank der hochwertigen grünen Geschenkverpackung mit dem markanten nordischen Emblem ist er zudem eine exzellente Empfehlung für Sammler besonderer Länder-Editionen.
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Floki Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Finish in GP - 700ml
Wenn isländische Gerste und erstklassige Sherryfässer über drei Jahre hinweg zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die raue Natur des Nordens mit südeuropäischer Eleganz vereint. Dieser Single Malt aus dem Hause Eimverk erzählt von der Geduld, die nötig ist, um unter arktischen Bedingungen einen Whisky von solcher Tiefe und Komplexität zu formen.Isländische Handwerkskunst und die besondere Note des SüdensDie 2009 gegründete Eimverk Distillery in Garðabær hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Terroir Islands unverfälscht in die Flasche zu bringen. Grundlage für diesen Single Malt ist ausschließlich lokal angebaute isländische Gerste, die dem Brand seinen eigenständigen, robusten Charakter verleiht. Nach der initialen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche erhielt dieser Whisky ein prägendes Finish in First Fill Oloroso Sherry Casks. Als streng limitierte Einzelfassabfüllung konzipiert, verzichtet die Destillerie konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die natürliche Bernsteinfarbe und die volle Textur zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Waldaromen und dunklen FrüchtenDas Bouquet offenbart ein vielschichtiges Zusammenspiel von duftendem Beerenkompott, saftigen Kirschen und Trockenfrüchten, das von einer ätherischen Note von Tannennadeln und Harz begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen vollmundig: Kandierte Feigen und gebrannte Mandeln treffen auf eine würzige Kräutermischung aus Thymian, Kamille und einem Hauch Minze. Ein dezenter Akzent von klebrigem Tabak und holzigen Nuancen rundet das Geschmacksprofil ab, bevor der mittellange Nachklang mit roten Früchten und gerösteter Eiche ausklingt.Ein nordischer Solitär für anspruchsvolle GenießerMit seiner gewählten Trinkstärke von 47% Vol. ist dieser Flóki ein idealer Begleiter für Kenner, die das Zusammenspiel von intensiver Kräuterwürze und tiefer Fruchtsüße schätzen. Er entfaltet seine gesamte Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der Oloroso-Reifung vollständig zu erfassen. In der markanten, tiefroten Geschenkverpackung, die das nordische Erbe mit einem stilisierten Kompass-Emblem unterstreicht, ist er zudem eine hervorragende Wahl für Sammler, die das Besondere abseits bekannter Pfade suchen.
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Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve - 700ml
Es gibt Spirituosen, die das Glas füllen, und solche, die eine ganze Landschaft und ihre jahrhundertealten Traditionen heraufbeschwören. Wer diesen isländischen Young Malt einschenkt, begibt sich auf eine sensorische Reise in den hohen Norden, wo die Natur rau und die Handwerkskunst kompromisslos ist.Isländische Tradition und das Feuer der HighlandsIm Herzen von Garðabær widmet sich die Eimverk Distillery der Vision, den Charakter Islands in flüssige Form zu gießen. Dieser Flóki Young Malt basiert auf 100 % isländischer Gerste, die nach einer archaischen Methode über Schafsdung-Räucherung gedarrt wurde – ein Verfahren, das in der isländischen Lebensmittelkultur tief verwurzelt ist. Nach der Destillation reifte das Destillat für 12 Monate in einem Virgin Oak Einzelfass (Barrel #51), was dem jungen Brand trotz seines Alters eine charaktervolle Struktur und Farbe verleiht.Ein Spiel aus Rauch, Kräutern und nordischer SeeleIn der Flasche präsentiert sich der Malt in einem warmen Gold-Bernsteinton, während das Etikett in dunkler Holzoptik mit nordischen Kompass-Motiven die Herkunft unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus duftendem Thymian, Kamillentee und süßem Honig, unterlegt von einem intensiv-würzigen Rauch und Nuancen von Nadelholz. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 47 % Vol. mit markanten Noten von Kräuterbonbons, Süßholz und Backkakao, die harmonisch mit den pfeffrigen Akzenten des frischen Eichenholzes verschmelzen.Ein Statement für Entdecker und Liebhaber des BesonderenDieser Single Barrel Young Malt ist weit mehr als eine Kuriosität; er ist eine Empfehlung für Kenner, die abseits der klassischen Islay-Pfade nach neuen Rauchprofilen suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der ungewöhnlichen Aromatik den nötigen Raum zu geben. Er ist der perfekte Begleiter für einen Abend, der dem Austausch über außergewöhnliche Handwerkskunst und die Vielfalt der weltweiten Destillate gewidmet ist.
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Floki Young Malt Single Barrel Bottling - 700ml
Nicht jeder Getreidebrand trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Flóki Young Malt, der die ungezähmte Natur Islands und die Hingabe der Eimverk Distillery direkt in Ihr Glas transportiert. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und der rauen Ästhetik des Nordens schlägt.Isländische Gerste und die Kunst des EinzelfassesIm Herzen von Garðabær verschreibt sich die Eimverk Distillery konsequent dem Prinzip „Grain to Glass“. Dieser Young Malt basiert vollständig auf isländischer Gerste, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen der Insel wächst und dem Brand eine einzigartige aromatische Basis verleiht. Nach einer zwölfmonatigen Reifezeit in Fässern aus frischer Eiche (Virgin Oak) wurde diese Edition als Einzelfassabfüllung mit einer soliden Stärke von 47 % Vol. abgefüllt, um die volle Intensität des jungen Destillats zu bewahren.Ein Zusammenspiel aus nordischen Kräutern und süßem GebäckIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das an Gras, Thymian und Heidehonig erinnert, untermalt von einem Hauch Tannennadeln. Am Gaumen präsentiert sich der Brand lebhaft und präzise mit Noten von Kamille, Minze und grünem Tee, die harmonisch in die Süße von schokoladigem Lebkuchen übergehen. Ein Akzent von geröstetem Holz und schwarzem Pfeffer verleiht dem mittellangen Nachklang eine markante, würzige Struktur.Ein Charakterstück für Entdecker und GenießerDieser Isländer ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die Freude an authentischen, unverfälschten Geschmacksprofilen abseits der Norm haben. Wir raten dazu, diesen Young Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die Kräuternoten und die Kraft der neuen Eiche ideal entfalten können. Das puristische Design der Flasche mit dem markanten Wikinger-Symbol spiegelt dabei exakt den kompromisslosen Anspruch wider, der in diesem isländischen Handwerk steckt.
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Flor de Cana 14 y.o.
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – im Fall von Nicaragua ist es die Verbindung aus vulkanischer Erde und tropischer Intensität. Dieser 14 Jahre gereifte Rum fängt die Wärme Mittelamerikas ein und präsentiert sich als flüssiges Erbe einer traditionsreichen Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1890 zurückreicht.Nachhaltige Handwerkskunst aus dem Herzen NicaraguasDie Compañia Licorera de Nicaragua fertigt diesen Premium-Rum in Chichigalpa unter strengen ökologischen Standards, was die Zertifizierungen als Carbon Neutral und Fair Trade unterstreichen. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die mit 100 % erneuerbarer Energie destilliert wird, bevor das Destillat für 14 Jahre in klassischen Bourbonfässern ruht. Durch das tropische Klima interagiert der Rum besonders intensiv mit dem Holz, was ihm seine tiefe Struktur und die charakteristische Bernsteinfarbe verleiht.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und süßer MelasseIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Karamell, gerösteten Nüssen und einer markanten Note von starkem Kaffee, die durch dezente Holzkohlearomen ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei die Süße der Melasse harmonisch auf würzige Eichennoten und feine Gewürze trifft. Der Nachklang ist langanhaltend und rund, geprägt von einer eleganten Balance zwischen Holzwürze und cremigen Karamellnuancen.Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die eine ausgewogene, aber dennoch tiefgründige Charakteristik schätzen. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als hochwertige Basis in einem klassischen Mai Tai – seine buttrige Milde überzeugt in jeder Form. Das edle Design der Flasche mit dem dunkelgrünen Etikett und der markanten Prägung spiegelt dabei den nachhaltigen Premium-Anspruch dieses nicaraguanischen Klassikers wider.
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Flor de Cana 18 y.o. Centenario - Neue Ausstattung 2026
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Flor de Caña 18 Jahre Centenario sofort ins Auge fallen. In der neuen Ausstattung von 2024 präsentiert sich dieser nicaraguanische Klassiker gewohnt edel und unterstreicht seinen Anspruch als einer der profiliertesten Vertreter des lateinamerikanischen Spanish Style. Die tiefe, bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche lässt bereits erahnen, welche aromatische Dichte die fast zwei Jahrzehnte währende Reifezeit hervorgebracht hat.Vulkanische Reifung und generationenübergreifendes ErbeDie Geschichte dieses Rums ist untrennbar mit der Compañía Licorera de Nicaragua und der Familie Pellas verbunden, die das Gut bereits in der fünften Generation führt. Am Fuße eines aktiven Vulkans reift das Destillat aus hochwertiger Melasse unter besonderen klimatischen Bedingungen. Für die 18-jährige Lagerung setzt die Destillerie auf sorgsam ausgewählte Ex-Bourbon-Fässer, die dem Rum seine charakteristische Struktur und weiche Textur verleihen. Besonders hervorzuheben ist das Engagement für Nachhaltigkeit: Der Flor de Caña ist sowohl Fair Trade als auch Carbon Neutral zertifiziert, was den respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen Nicaraguas unterstreicht.Ein komplexes Zusammenspiel aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das von reifem Pfirsich, Aprikose und spritziger Orange getragen wird, subtil untermalt von einer edlen Note, die an Pfeifentabak und warme Gewürze erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Centenario ausgesprochen sahnig und seidig. Hier verbinden sich exotische Fruchtnoten von Mango und Banane mit einer feinen Schicht aus Schokolade, Mandeln und einem Hauch von Zitronenblütenhonig. Der Nachklang ist langanhaltend und kräftig, wobei Nuancen von Sahnetoffee, Vanille und die würzige Tiefe der Eiche einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Genussvolle Einordnung für KennerDieser 18-jährige Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen vollmundigen und dennoch harmonisch ausbalancierten Sipping-Rum suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die gesamte Bandbreite der 18-jährigen Fassreifung zu erfassen. Wer eine leichtere Variante bevorzugt, kann ihn – wie vom Hersteller empfohlen – auf einem großen Eiswürfel mit einem Spritzer Mineralwasser und einer frischen Orangenzeste servieren. Seine Komplexität und die elegante Präsentation machen ihn zudem zu einem idealen Präsent für anspruchsvolle Sammler.
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Flor de Cana 25 y.o.
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – im Falle dieses nicaraguanischen Rums sind es stolze zweieinhalb Jahrzehnte, die ihm seinen tiefgründigen Charakter verleihen. Es ist ein Tropfen, der die sonnige Handschrift seiner mittelamerikanischen Heimat und die konsequente Hingabe seiner Macher in jeder Nuance trägt.Vom Fuße der Vulkane: Nachhaltigkeit trifft TraditionDie Geschichte dieses Rums ist untrennbar mit der Landschaft Nicaraguas und dem Streben nach ökologischer Verantwortung verbunden. Destilliert aus hochwertiger Melasse und verarbeitet mit 100 % erneuerbarer Energie, verbringt dieser Tropfen seine 25-jährige Reifezeit in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern. Das Ergebnis ist ein „Family Legacy“-Rum, der nicht nur durch sein beachtliches Alter, sondern auch durch seine Zertifizierungen als klimaneutrales und fair gehandeltes Produkt eine besondere Stellung im Segment der Premium-Spirituosen einnimmt.Ein tiefgründiges Spiel aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem satten, dunklen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz optisch ankündigt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus dunklen Früchten und trockenen Gewürzen, die gänzlich ohne die Zugabe von Zucker auskommt und somit die natürliche Reinheit des Destillats betont. Am Gaumen zeigt sich der Rum harmonisch ausbalanciert und weich, wobei die fruchtige Komponente elegant in ein langanhaltendes, würziges Finish übergeht.Ein purer Moment nicaraguanischer EleganzDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die eine ehrliche, ungesüßte Komplexität schätzen und die Zeitkomponente einer 25-jährigen Lagerung sensorisch erkunden möchten. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise begleitet von einer dunklen Schokolade mit hohem Kakaoanteil, um die trockenen Gewürznoten zu unterstreichen. Die hochwertige Präsentation in der markanten, schwarz-goldenen Box macht ihn zudem zu einem ansprechenden Präsent für besondere Anlässe.
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Flor de Cana Spresso Coffee Liqueur 25%
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Spezialitäten, die scheinbare Gegensätze harmonisch vereinen. Der Flor de Caña Spresso ist eine solche Entdeckung, bei der die charakteristische Wärme nicaraguanischen Rums auf die dunkle, intensive Note feinsten Kaffees trifft.Nicaraguanische Tradition trifft auf moderne RöstkunstDie Destillerie Flor de Caña ist weltweit für ihre hochwertigen Destillate bekannt, die im Herzen Mittelamerikas unter optimalen klimatischen Bedingungen reifen. Für diesen Likör dient der markante Rum des Hauses als Basis, der mit echtem Kaffee-Extrakt und feinem Rohrzucker veredelt wird. Die tiefschwarze, blickdichte Flasche mit ihrem geometrischen, farbenfrohen Etikett unterstreicht den modernen und zugleich handwerklichen Anspruch dieser Komposition.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und samtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich sofort das markante Aroma von frisch geröstetem Kaffee, das von einer dezenten, natürlichen Süße begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer wunderbaren Intensität, wobei sich die kräftigen Espresso-Noten mit feinen Nuancen von Vanille und Karamell verbinden. Mit einem Alkoholgehalt von 25 % Vol. bietet er ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das die Struktur des Basis-Rums elegant transportiert.Vielseitigkeit für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Kaffeelikör ist ein exzellenter Begleiter für vielfältige Gelegenheiten, der sowohl pur auf Eis als auch als Basis für gehobene Cocktails überzeugt. Er eignet sich hervorragend, um Desserts eine raffinierte Note zu verleihen oder einen Abend als klassischer Digestif abzurunden. Für Liebhaber eines perfekt balancierten Espresso-Martinis oder für den puristischen Genuss ist dieser Tropfen eine empfehlenswerte Wahl.
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Flor de Cana Terra
Wahre Genusskultur zeigt sich heute oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die handwerkliche Exzellenz mit ökologischer Verantwortung vereinen. Mit dem Flor de Caña Terra präsentiert die nicaraguanische Destillerie einen Rum, der die Brücke zwischen traditioneller Reifung und einem modernen Verständnis von Nachhaltigkeit schlägt.Nachhaltiges Handwerk unter der Sonne NicaraguasDieser Melasse-Rum im klassischen Spanish Style entsteht unter strengen ökologischen Standards, die von der Fair-Trade-Zertifizierung bis zur Nutzung von 100 % erneuerbarer Energie bei der Destillation reichen. Seine Reifezeit verbringt das Destillat in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, die ihm seine charakteristische Struktur und aromatische Komplexität verleihen. Die Präsentation in einer Verpackung aus recycelten Materialien unterstreicht den ganzheitlichen, CO2-neutralen Ansatz, den das Haus Flor de Caña in Nicaragua verfolgt.Buttrige Milde und goldener GlanzIm Glas zeigt sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet wird von einer markanten Vanillenote dominiert, die harmonisch mit Anklängen von cremigem Toffee und einer feinen Buttrigkeit verschmilzt. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und zugänglich, wobei die Süße der Melasse stets präsent bleibt, ohne die feinen Fassaromen zu überlagern.Ein vielseitiger Begleiter für bewusste MomenteAufgrund seiner unaufdringlichen Eleganz und der weichen Textur eignet sich dieser Rum hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist jedoch ebenso eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Tiki-Cocktails wie einen Mai Tai, in denen er für die nötige aromatische Basis sorgt. Wer Wert auf ein ehrliches Produkt mit klarer Herkunft und ökologischem Fußabdruck legt, findet hier eine überzeugende Empfehlung für die eigene Bar.
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Foerster's Heide Gin
Nicht jeder Dry Gin trägt die Handschrift seiner Heimat so unverfälscht wie dieser Tropfen aus dem Norden Deutschlands. Wer das Glas erhebt, begibt sich auf eine sensorische Reise in die dichten Wälder der Rostocker Heide, wo die Natur noch den Takt für die Destillation vorgibt.Regionale Handwerkskunst aus der Rostocker HeideDie Destillerie maennerhobby setzt bei diesem Destillat konsequent auf regionale Identität und ehrliche Handarbeit. Das Herzstück der Produktion bildet die Destillation mit den Nadeln der Küstentanne, die direkt aus den heimischen Forsten gewonnen werden. In der klaren Glasflasche, deren Etikett mit einer klassischen Waldszene und dem namensgebenden Förster die tiefe Verbundenheit zum Ursprung unterstreicht, verbirgt sich ein Gin, der ohne künstliche Farbstoffe auskommt und seine Authentizität bewahrt.Ein Waldspaziergang für die SinneIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein kräftiges, würziges Bouquet, das von harzigen Tannennoten und klassischem Wacholder dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin charakterstark und vielschichtig: Die herbe Fruchtigkeit von Sanddorn trifft auf eine spritzige Zitrusnote, die dem dichten Waldaroma eine anregende Leichtigkeit verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. besitzt er die nötige Struktur, um die ätherischen Öle der Nadelhölzer präzise und langanhaltend zu transportieren.Würzige Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist die ideale Wahl für Kenner, die ein markantes, eher trockenes Profil abseits lieblicher Floralität suchen. Er überzeugt sowohl pur bei leichter Kühlung, um die feinen Nuancen der Küstentanne voll zur Geltung zu bringen, als auch in einem klassischen Gin Tonic mit einem eher neutralen Tonic Water. Seine handwerkliche Qualität und die konsequente Verwendung regionaler Botanicals machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle, die das unverfälschte Aroma des Nordens im Glas erleben möchten.
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