Signatory Vintage
North Port Brechin 1976/2017 Sig RR
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Vier Jahrzehnte lang verweilte dieser Single Malt in der Stille des Lagers, während die Brennerei, aus der er stammt, längst Geschichte ist und heute als eine der klangvollen „Lost Distilleries“ Schottlands gilt.Ein flüssiges Vermächtnis aus der Stille von BrechinDestilliert am 14. Dezember 1976 in der heute geschlossenen Brennerei North Port, repräsentiert dieser Whisky ein seltenes Stück schottischer Brennereigeschichte. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage ließ das Destillat über 40 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 3887 reifen, bevor es im Februar 2017 für die exklusive Rare Reserve Serie ausgewählt wurde. Die Präsentation in einer samtgefütterten Holzschatulle inklusive eines handsignierten Zertifikats unterstreicht den besonderen Status dieser auf lediglich 194 Flaschen limitierten Edition.Die aromatische Tiefe von vier Jahrzehnten ReifeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Trockenfrüchten und einem dezenten Lagerfeueraroma, das von fruchtigen Beeren und feinem Gebäck begleitet wird. Am Gaumen offenbart die Fassstärke von 50,4 % Vol. eine beeindruckende Struktur: Dunkel geröstete Espressobohnen treffen auf exotische Ananas und süße Aprikosenmarmelade. Eine feine Würze von Nelken, Muskat und Piment leitet in ein langanhaltendes Finale über, das von der charaktervollen Kraft alter Eiche geprägt wird.Ein besonderer Moment für Kenner und SammlerDieser Single Malt ist eine faszinierende Zeitkapsel, die man am besten pur und mit ausreichend Zeit im Glas verkostet, um die feinen Nuancen der 40-jährigen Reifung zu erkunden. Da der Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert wurde, bleibt der ursprüngliche Charakter der Lost Distillery unverfälscht und in seiner natürlichen Bernsteinfarbe erhalten. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene Momente, in denen die Historie und das Handwerk vergangener Tage im Mittelpunkt stehen sollen.
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North Port Brechin 1981/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, doch bei einer Reifezeit von über drei Jahrzehnten wird die Zeit selbst zum entscheidenden Bildhauer. Dieser North Port Brechin aus dem Jahr 1981 ist ein flüssiges Zeugnis vergangener Brennereikunst, das nach 36 Jahren in der Stille des Lagers seine volle, maritime Komplexität entfaltet.Ein Vermächtnis aus der Stille von BrechinDestilliert am 3. November 1981 in der heute geschlossenen Brennerei North Port, repräsentiert dieser Single Malt ein wertvolles Stück schottischer Whiskygeschichte. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für sein 30-jähriges Jubiläum ein markantes Refill Sherry Butt mit der Nummer 1708 aus, in dem der Geist über 36 Jahre lang reifen durfte. Mit einer kräftigen Fassstärke von 57,2 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter dieses Highland-Klassikers unverfälscht erhalten. Die Präsentation in einer edlen schwarzen Box, flankiert von zwei passenden Glencairn-Gläsern, unterstreicht den exklusiven Anspruch dieser auf 537 Flaschen limitierten Edition.Zwischen maritimer Würze und reifer FruchtIn der Nase entfaltet sich ein bemerkenswertes Zusammenspiel aus würzigen Noten und würzigen Akzenten, die von reifen Pflaumen, feinem Eichenholz und einer malzigen Basis getragen werden. Am Gaumen zeigt sich die enorme Tiefe des Alters durch üppige Noten von Geißblatt und kostbarem Safran, ergänzt durch eine prägnante mineralische Struktur. Das Finale ist langanhaltend und vielschichtig: Während Aprikosen und exotische Früchte für eine elegante Süße sorgen, setzen Anklänge von geräuchertem Lachs und aromatischem Pfeifentabak einen charakterstarken und außergewöhnlichen Schlusspunkt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDieser Ausnahme-Whisky richtet sich an Kenner, die die seltene Gelegenheit schätzen, ein Destillat einer längst stillgelegten Brennerei in seiner reinsten Form zu erleben. Aufgrund seiner hohen Intensität und Komplexität empfiehlt es sich, diesen Single Malt pur und bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die über Jahrzehnte gewachsene Aromenstruktur vollständig zu erfassen. Es ist eine Empfehlung für jene besonderen Augenblicke, in denen man der Geschichte und dem Handwerk einer vergangenen Ära der Whisky-Produktion nachspüren möchte.
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Old School Single Malt 45 y.o. - Signatory
Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der die Essenz von viereinhalb Jahrzehnten in sich trägt. Dieser Old School Single Malt ist eine Hommage an die Geduld und das unaufhaltsame Verstreichen der Zeit, eingefangen in einem tiefen Goldton, der von der langen Ruhe im Fass erzählt.Die Kunst der Bewahrung bei Signatory VintageHinter diesem außergewöhnlichen Single Malt steht die Expertise von Signatory Vintage, einem der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands. Die Identität der Destillerie bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis, was den Fokus vollends auf die handwerkliche Qualität und die beeindruckende 45-jährige Reifezeit lenkt. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 860 Flaschen und dem konsequenten Verzicht auf Farbstoffe sowie Kältefiltration bleibt der Charakter dieses Whiskys absolut rein und naturbelassen.Ein exotisches Bouquet aus viereinhalb JahrzehntenIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein tropisches Panorama, das an reifes Mangosorbet und saftige Ananas erinnert. Am Gaumen zeigt sich die enorme Komplexität der langen Lagerung durch ein Zusammenspiel von karamellisierter Ananas, honigsüßer Vanille und markanter, gerösteter Kokosnuss. Der Nachhall ist geprägt von einer feinen, seidigen Struktur und einer dezenten Eichenwürze, die das fruchtige Profil der „Tropical Fruit Edition“ elegant abrundet.Ein flüssiges Zeitzeugnis für Kenner und SammlerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber hochbetagter Destillate, die eine Vorliebe für helle Fruchtaromen und handwerkliche Präzision teilen. Wir raten dazu, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas zu verkosten, um der aromatischen Tiefe den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Die hochwertige Ausstattung in der schwarzen, zylindrischen Tube unterstreicht den exklusiven Status dieser nicht kühlgefilterten Rarität.
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Orkney (HP) 2011/2025 - 14 y.o. Amontillado - Signatory 100 PROOF Edition #58
Es gibt Single Malts, über die sich Kenner lange austauschen, und solche, bei denen die Qualität bereits beim ersten Nosing für sich selbst spricht. Dieser 14-jährige Insel-Whisky ist ein solches Exemplar, das die raue Eleganz der Orkneys mit der kuratorischen Handschrift eines der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands vereint.Insel-Charakter und Amontillado-VeredelungSignatory Vintage präsentiert mit der Edition #58 seiner populären 100 Proof Serie ein Destillat, das im Jahr 2011 das Licht der Welt erblickte. Nach einer 14-jährigen Reifezeit erhielt dieser Single Malt ein prägendes Finish in 1st Fill Amontillado Hogsheads, was ihm eine außergewöhnliche aromatische Tiefe verleiht. Abgefüllt im Jahr 2025, zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, satten Goldton, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die volle Textur des Destillats zu bewahren.Ein Spiel aus Meersalz, Frucht und feinem RauchIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet aus reifen Äpfeln, Pfirsichkompott und einer subtilen Malzsüße, die von einem Hauch Inselrauch untermalt wird. Am Gaumen offenbart die Kraft von 57,1 % Vol. eine beeindruckende Komplexität: Saftige Sherrynoten und süße Mandelaromen treffen auf eine maritime Salzigkeit und würzige Eiche. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und elegant, geprägt von einer trocken-fruchtigen Balance und dem für die Region typischen Heidekraut-Rauch.Kraftvoller Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDiese limitierte Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Island-Malts, die das Zusammenspiel von Sherry-Süße und moderatem Rauch schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts entfaltet dieser Whisky sein volles Potenzial bei einer Verkostung pur im Nosing-Glas, wobei wenige Tropfen Wasser weitere Nuancen der Amontillado-Aromatik freisetzen können. Ein charakterstarker Begleiter für besondere Momente, der die wilde Seele der Orkney-Inseln eindrucksvoll widerspiegelt.
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Orkney 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish - Signatory 100 PROOF Edition #71
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Inselwhisky eine faszinierende Tiefe und Ausdruckskraft. In der Abgeschiedenheit der Orkney-Inseln gereift, vereint er die raue, nordische Seele mit der opulenten Fülle spanischer Eichenfässer zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.Nordische Herkunft trifft auf andalusisches ErbeDieser Single Malt aus dem Destillationsjahr 2011 entstammt einer traditionsreichen Brennerei der Orkney-Inseln, deren Identität Kennern wohlvertraut ist. Nach einer 14-jährigen Reifezeit erhielt das Destillat ein prägendes Finish in 1st Fill Oloroso Sherry Butts, was ihm seine tiefen Bernsteintöne und die ausgeprägte Komplexität verleiht. Abgefüllt vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage im Rahmen der „100 Proof“-Serie, präsentiert sich dieser Whisky mit imposanten 57,1 % Vol. – selbstverständlich unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe belassen.Ein Spiel aus dunklen Früchten und sanftem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein feiner Schleier von Heidekraut und Kräutern, der von süßen Noten von Vanille und Honig getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der Sherry-Nachreifung: Kräftiges Pflaumenmus und Brombeeren treffen auf dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. Eine subtile, trockene Rauchnote verbindet sich elegant mit würziger Eiche und einem Hauch von Muskat, während der Nachklang lang und ausbalanciert mit Nuancen von Dörrobst und Zartbitterschokolade verweilt.Kraftvoller Genuss für anspruchsvolle EntdeckerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die das unverfälschte Profil eines Insel-Malts in Kombination mit intensiven Weinfass-Aromen schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit einigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Facetten der Oloroso-Reifung noch feiner zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für einen Abend, an dem man sich die Zeit nimmt, die maritime Herkunft und die handwerkliche Präzision dieses limitierten Tropfens in Ruhe zu genießen.
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Port Dundas 1995/2026 - 30 y.o. - Bourbon Cask #64947 - Sig CS
Nur 220 Flaschen wurden aus diesem Einzelfass gewonnen, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Grain so bemerkenswert macht. Es ist die stille Zeit von drei Jahrzehnten, in der ein Destillat aus einer längst geschlossenen Brennerei zu einer flüssigen Chronik der Lowlands heranreifte und nun in seiner reinsten Form den Weg ins Glas findet.Das Erbe der Lowlands in FassstärkeIm Herzen der schottischen Lowlands destilliert, repräsentiert dieser Port Dundas eine Ära, die heute nur noch in wenigen, sorgsam gehüteten Fässern fortbesteht. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Juwel am 27. Juni 1995 destilliert und über 30 Jahre in einem Bourbon Hogshead zur Reife gebracht. Ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt, bleibt der unverfälschte Charakter des Getreidebrandes in jeder Nuance erhalten.Ein Dialog aus Vanille und edlem HolzMit einer kraftvollen Fassstärke von 58,3% vol entfaltet der Whisky ein Bouquet, das von sanfter Vanille und cremigem Karamell geprägt wird. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Harmonie aus Kokosnuss-Aromen und einer subtilen Fruchtigkeit, die durch die drei Jahrzehnte währende Interaktion mit der Eiche verfeinert wird. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine elegante, vanillige Süße, die von einer feinen, holzigen Würze begleitet wird.Ein Moment für Kenner und SammlerDieser Single Grain ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen man der Geschichte den nötigen Raum gibt. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose mit orangefarbenen Akzenten, eignet er sich hervorragend für den Genuss bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können bei diesem High-ABV-Destillat helfen, die komplexen Schichten des Einzelfasses Nummer 64947 noch weiter zu entfalten und neue aromatische Facetten freizulegen.
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Port Dundas 2010/2026 - 15 y.o. - Single Grain - 1st Fill Sherry & Bourbon Casks - Sig un-chill
Es gibt Destillate, die weit mehr sind als nur ein Getränk – sie sind flüssige Zeitkapseln, die die Geschichte einer vergangenen Epoche bewahren. Dieser 15-jährige Port Dundas erzählt von der Eleganz schottischer Grain-Whiskys, die oft im Schatten der Malts stehen, hier jedoch ihre volle Pracht entfalten.Das Erbe einer Lowland-Legende im FassPort Dundas, einst ein markanter Pfeiler der Whisky-Produktion in den schottischen Lowlands, hat seine Pforten bereits geschlossen, was jede verbleibende Abfüllung zu einer Besonderheit macht. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen im Jahr 2010 destillierten Single Grain für seine renommierte Un-chillfiltered Collection ausgewählt. Die 15-jährige Reifung erfolgte in einer Kombination aus 1st Fill Sherry Hogsheads und erstbefüllten Bourbon-Barrels, was dem Destillat eine aromatische Tiefe verleiht, die weit über das übliche Profil eines Grain-Whiskys hinausgeht.Ein Wechselspiel aus dunklen Früchten und cremiger SüßeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, kräftigen Goldton, der die Qualität der Fassauswahl widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch eine Liaison von Butterscotch und Toffee, unterlegt von einer feinen Getreidenote und der Süße von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Komplexität: Reife Pflaumen und Rosinen treffen auf die würzigen Akzente des Sherrys, während die Textur durch den Verzicht auf Kühlfiltration angenehm ölig und vollmundig bleibt.Ein Geheimtipp für Entdecker und GenießerDieser Single Grain ist die ideale Empfehlung für Kenner, die die feine Textur und die oft unterschätzte Vielschichtigkeit gereifter Grains suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % Vol. bringt er genau die richtige Intensität mit, um pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Er ist eine Einladung, den Blick über den Tellerrand der klassischen Single Malts hinaus zu wagen und die cremig-weiche Textur eines handwerklich perfekt gereiften Lowland-Grains zu erleben.
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Rare Ayrshire 1975/2015 40 y.o. Sig RR
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über vier Jahrzehnte lang in der Stille eines Fasses seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt ist ein flüssiges Zeitzeugnis einer Ära, die heute fast nur noch in den Erzählungen erfahrener Kenner existiert, und fängt den charakteristischen Geist einer längst vergangenen Epoche ein.Ein Vermächtnis aus der Ayrshire-RegionDestilliert am 24. Oktober 1975 in der heute legendären Ladyburn-Brennerei, markiert dieser Tropfen eines der letzten Kapitel dieses experimentellen Lowland-Projekts, das noch im selben Jahr eingestellt wurde. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage ließ diesen Schatz in einem einzelnen Bourbon Barrel (Cask No. 3421) reifen, bevor er nach 40 Jahren für die exklusive Rare Reserve Serie ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 166 Flaschen und der Abfüllung im Dezember 2015 bleibt dieser Whisky eine seltene Verbindung zur Geschichte einer „Lost Distillery“.Florale Eleganz und lebhafte AromenIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem hellen Strohgold, das seine vollkommene Naturbelassenheit ohne Farbstoffe oder Kältefiltration widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch eine feingliedrige Komposition aus Zitronengras, grünen Äpfeln und einer überraschenden Nuance von Gurke, die dem hohen Alter eine bemerkenswerte Ausdrucksstärke verleiht. Am Gaumen zeigt er sich weich und zart, wobei die elegante Fruchtigkeit von einer dezenten Note aus weißem Pfeffer im mittellangen Nachklang begleitet wird.Ein Sammlerstück für historische MomenteDieser Rare Ayrshire ist eine Empfehlung für Kenner, die die subtile und florale Stilistik der Lowlands in ihrer reinsten Form erleben möchten. Die Präsentation in einer repräsentativen, samtausgekleideten Holzschatulle unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Edition. Um die komplexen Aromen, die über 40 Jahre im Bourbon-Fass gereift sind, vollständig zu genießen, sollte dieser Whisky pur und mit ausreichend Zeit im Glas verkostet werden.
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Royal Brackla 2014/2025 - 10 y.o. - Signatory Small Batch Edition #17
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus den schottischen Highlands sein kann, zeigt sich in dieser Abfüllung der Small Batch Edition #17. Hier trifft die klassische Struktur einer traditionsreichen Brennerei auf die gezielte Veredelung durch einen renommierten unabhängigen Abfüller.Königliche Herkunft und die Kunst des PX-FinishsDieser Single Malt stammt aus der Destillerie Royal Brackla, die im Jahr 2014 gebrannt wurde und für ihre aromatische Tiefe bekannt ist. Nach einer zehnjährigen Reifezeit erhielt der Whisky ein prägendes Finish in 1st Fill Pedro Ximénez Hogsheads, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage präsentiert diesen Tropfen in seiner natürlichen Form: Er wurde weder kühlfiltriert noch gefärbt, sodass der tiefe, an Mahagoni erinnernde Farbton allein aus der Interaktion mit dem Holz resultiert.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und würziger EicheIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von süßem Sirup, getrockneten Pflaumen und Rosinen, das durch die lebendige Note roter Äpfel balanciert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Nuancen von dunklen Beeren und karamellisiertem Zucker, getragen von einer feinen Malzigkeit. Der Nachklang ist geprägt von einer trockenen, leicht pfeffrigen Würze, die harmonisch mit der verbleibenden Fruchtsüße und der Eichenwürze ausklingt.Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle GenießerMit einer Trinkstärke von 48,2 % Vol. bietet dieser Royal Brackla eine markante Intensität, die die Aromen der Sherry-Nachreifung perfekt transportiert. Er empfiehlt sich besonders für Liebhaber klassischer Highland-Malts, die Tiefe ohne Rauch suchen. Probieren Sie diesen Single Malt am besten pur bei Zimmertemperatur oder experimentieren Sie mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter aufzufächern.
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Royal Brackla 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry & Bourbon Casks - Signatory 100 PROOF Edition #67
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus den schottischen Highlands sein kann, wenn es die nötige Zeit und die richtigen Fässer erhält. Dieser Royal Brackla aus dem Jahr 2014 ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von Kraft und Eleganz in ihrer reinsten Form zu erleben. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein intensives Geschmackserlebnis.Die Vereinigung von Highland-Tradition und erstklassiger FassauswahlDie Destillerie Royal Brackla, bekannt für ihren historisch gewachsenen, königlichen Status, liefert hier das Fundament für eine außergewöhnliche Reifung. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage ließ diesen Single Malt für elf Jahre in einer Kombination aus 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels reifen. Diese gezielte Auswahl sorgt für eine enorme Tiefe, während die Abfüllung in der „100 Proof Edition“ mit kräftigen 57,1 % Vol. die volle aromatische Konzentration der gemälzten Gerste zur Geltung bringt.Ein Spiel aus dunklen Früchten und würziger TiefeIn der Nase entfalten sich dichte Aromen von Rosinen, Malz und feiner Vanille, die am Gaumen in ein komplexes Ensemble aus getrockneten Aprikosen, saftigem Fruchtkuchen und karamellisierten Nüssen übergehen. Eine dezente Note von Pfeffer verleiht dem vollmundigen Körper eine markante Struktur, bevor der langanhaltende Nachklang mit eleganter Eichenwürze und der charakteristischen Trockenheit des Sherrys abschließt. Das Zusammenspiel der Fassarten erzeugt eine Balance, die trotz der hohen Graduierung bemerkenswert präzise bleibt.Kraftvoller Genuss für Kenner authentischer AbfüllungenDieser Royal Brackla richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter eines Whiskys ohne Kältefiltration oder Farbstoffe schätzen. Dank der hohen Intensität der 100 Proof Edition entfaltet dieser Tropfen mit einigen Tropfen Wasser seine vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man sich die Zeit nimmt, die handwerkliche Tiefe einer limitierten Highland-Rarität Schicht für Schicht zu ergründen.
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Secret Speyside (TAM) 2013 - 11 y.o. - Signatory Small Batch Edition #13
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gewählter Speyside-Whisky sein kann, zeigt sich in dieser Small Batch Edition von Signatory Vintage. Hinter der Bezeichnung „Secret Speyside (TAM)“ verbirgt sich ein Destillat der Brennerei Tamnavulin, das durch eine gezielte Reifung eine bemerkenswerte Komplexität gewonnen hat und die klassische Eleganz seiner Heimatregion mit einer modernen Fassführung verbindet.Die Symbiose aus Bourbon-Tradition und italienischer WeinkulturDestilliert im Jahr 2013, verbrachte dieser Single Malt seine elfjährige Reifezeit zunächst in First Fill Bourbon Hogsheads, bevor er ein prägendes Finish in exklusiven Bolgheri-Rotweinfässern aus der Toskana erhielt. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage präsentiert diesen Whisky in der Small Batch Edition #13 gänzlich naturbelassen, also ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit spiegelt die intensive Interaktion zwischen dem Destillat und den hochwertigen Weinfässern wider.Ein sommerliches Bukett aus roten Früchten und feiner SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Aroma von reifen Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen, das von einer feinen Note Schlagsahne und Malzbonbons begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer cremigen Textur, wobei karamellisierte Birnen und Schwarzkirschen auf schmelzende Bitterschokolade und Nuss-Nougat treffen. Ein dezentes Prickeln von würzigem Malz sorgt für Struktur und führt in einen langen, von roten Früchten geprägten Abgang.Anspruchsvoller Genuss für Entdecker komplexer ProfileMit einer stabilen Trinkstärke von 48,2 % Vol. bietet dieser Single Malt eine ausgezeichnete Balance zwischen Intensität und Trinkvergnügen. Er empfiehlt sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser weitere florale Nuancen freisetzen kann. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von fruchtiger Speyside-DNA und den würzigen Einflüssen renommierter Rotweinfässer in einem authentischen Handwerksprodukt suchen.
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Speyside (M) 2005/2026 - 20 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt DRU17/A106 #21 - Sig CS
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die tiefe, über zwei Jahrzehnte gewachsene Harmonie zwischen Destillat und Holz. In der Stille der Speyside reifte dieser Tropfen zu einer Komplexität heran, die erst durch die Kraft der Fassstärke ihre volle Geschichte offenbart und den Liebhaber auf eine Entdeckungsreise in die Tiefe der Sherryfass-Reifung einlädt.Zwei Jahrzehnte Reife im Oloroso Sherry ButtAbgefüllt vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, entstammt dieser Single Malt einer namentlich nicht genannten Brennerei aus dem Herzen der Speyside. Destilliert am 11. Juli 2005, verbrachte das Destillat volle 20 Jahre in einem erstbelegten Oloroso Sherry Butt, bevor es im Februar 2026 für die exklusive Cask Strength Collection ausgewählt wurde. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 611 Flaschen bleibt dieser Whisky ein seltenes Zeugnis handwerklicher Präzision, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, dunklen Bernsteinfarbe in die Flasche fand.Ein vielschichtiges Spiel von Trockenfrüchten und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Rosinen und Pflaumen, das von floralem Honig und einer feinen Orangennote getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 58,4 % vol. in einer vollmundigen Textur, die von dunkler Schokolade und einer markanten Pfeffrigkeit begleitet wird. Die Struktur bleibt dabei trocken und elegant, während die tiefe Aromatik von getrockneten Früchten und edlem Eichenholz bis in den langen, mineralischen Nachklang präsent bleibt.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle KennerDieser charakterstarke Speyside-Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, die die ungefilterte Intensität eines First Fill Sherry Casks zu schätzen wissen. Er präsentiert sich am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die komplexen Schichten aus Frucht und Würze noch weiter entfalten kann. Das edle Design der schwarzen Metalldose mit den markanten orangefarbenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Anspruch dieser außergewöhnlichen Einzelfassabfüllung.
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Speyside (M) 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill PX Sherry Butts Finish - Signatory Small Batch Edition #20
Ein Blick auf die feinen Details und die tiefe Bernsteinfarbe offenbart sofort, dass hier die Zeit und ein erstklassiges Fassmanagement eine außergewöhnliche Verbindung eingegangen sind. In der Stille der Speyside reifte dieses Destillat über 14 Jahre heran, um schließlich durch eine gezielte Veredelung seine volle Pracht zu entfalten. Es ist ein Spiel mit dem Unbekannten, da die genaue Identität der Brennerei hinter dem Namen „Secret Speyside“ ein wohlgehütetes Geheimnis bleibt, das sich erst beim ersten Schluck dem Kenner offenbart.Die Kunst der Veredelung in Pedro Ximénez ButtsDie Experten des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage haben für diese Small Batch Edition #20 einen Single Malt ausgewählt, der im Jahr 2011 destilliert wurde. Nach seiner primären Reifezeit erfuhr der Whisky eine entscheidende Nachreifung in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts. Diese speziellen Fässer sind bekannt für ihre intensive Aromenabgabe und verleihen dem Brand eine bemerkenswerte Dichte. Mit einer Abfüllstärke von 48,2 % Vol. kommt der Charakter der Speyside kraftvoll zur Geltung, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die natürliche Textur zu bewahren.Ein Bukett aus dunklen Früchten und edlem LederIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus Datteln, Feigen und Rosinen, das von einer dezenten Ledernote und warmem Karamell elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und cremig; hier treten Noten von butterigem Toffee und feine marzipanartige Nuancen in den Vordergrund. Die Struktur ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen der Süße des Sherrys und einer hintergründigen Würze. Der langanhaltende Nachhall verabschiedet sich mit Anklängen von Walnüssen und reifen Pflaumen, die noch lange am Gaumen verweilen.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussstundenDieser 14-jährige Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die schwere, dunkle Süße eines PX-Finishs schätzen. Er eignet sich besonders für ruhige Abende und entfaltet sein gesamtes Spektrum am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Die elegante Ausstattung mit dem schwarz-goldenen Etikett und der passenden zylindrischen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Small Batch Edition. Wer die klassische Speyside-Eleganz in Kombination mit intensiver Sherry-Prägung sucht, wird in dieser Abfüllung eine faszinierende Entdeckung finden.
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Springbank 1989/2024 - 35 y.o. - #14/03/1 Signatory Symingtons Choice
Nur 345 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Springbank besonders macht. Es ist die seltene Gelegenheit, die Entwicklung eines Destillats über dreieinhalb Jahrzehnte hinweg zu begleiten, während es in der Stille des Lagers zu einer komplexen Persönlichkeit heranreifte und die Essenz einer vergangenen Ära bewahrte.Tradition aus Campbeltown und die Kunst der AuswahlDieser Single Malt entstammt der legendären Springbank-Brennerei in Campbeltown, einem Ort, der wie kein zweiter für schottische Whisky-Historie steht. Am 10. März 1989 destilliert, verbrachte der Brand volle 35 Jahre in einem Refill Oloroso Sherry Butt, bevor er vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die exklusive „Symingtons Choice“ ausgewählt wurde. Die Abfüllung erfolgte im Oktober 2024 in natürlicher Fassstärke von 47,8 % vol., wobei auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, um die volle Integrität dieses Einzelfasses zu bewahren.Ein vielschichtiges Bukett aus Zeit und SherryIn der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Zusammenspiel aus reifen Kirschen, Himbeeren und getrockneten Feigen, untermalt von der würzigen Eleganz von Zedernholz und einem feinen Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt sich die Kraft des Alters durch eine dichte Textur, in der Mandarine und Pfirsich auf die dunkle Süße von Datteln treffen. Eine feine Würze von Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer verbindet sich mit den typischen Sherrynoten und gerösteten Nüssen zu einem harmonischen Ganzen, das in einem langanhaltenden, leicht mineralischen Finale mit dezentem Lagerfeuerrauch ausklingt.Ein Solitär für den besonderen MomentDieser 35-jährige Springbank ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von jahrzehntelanger Reifung und dem charakteristischen, dezent rauchigen Profil der Region Campbeltown schätzen. Er verlangt nach Zeit und Aufmerksamkeit, idealerweise pur genossen bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Sherryreifung vollständig zu erkunden. In seiner markanten schwarzen Metalldose und dem edlen Labeldesign der Cask Strength Collection ist dieser Whisky ein beeindruckendes Zeugnis schottischer Handwerkskunst für jede anspruchsvolle Sammlung.
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Symingtons Blended Scotch Whisky - 10 y.o. - Sherry & Bourbon Casks - Signatory
Blended Scotch Whisky dieser Machart richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen Getreide und Fassreife zu schätzen wissen, ohne dabei auf die Tiefe eines stolzen Alters zu verzichten. In diesem Tropfen vereinen sich die Expertise eines der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands und die Geduld von zehn Jahren Reifezeit zu einem harmonischen Gesamtbild, das die Brücke zwischen Tradition und modernem Anspruch schlägt.Die Handschrift von Andrew Symington und die Reifezeit von zehn JahrenAndrew Symington, der Kopf hinter Signatory Vintage und Eigentümer der Edradour-Brennerei, nutzt für diesen Blend seine jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit erstklassigen Beständen. Die Komposition aus ausgesuchten Malts und Grains reift über ein volles Jahrzehnt in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Sherry- und Bourbonfässern, was dem Destillat seine charakteristische Struktur verleiht. Abgefüllt mit kräftigen 46 % Vol., verzichtet man konsequent auf Farbstoffe und ist nicht kühlgefiltert, um das volle Aromenprofil unverfälscht zu bewahren. Das dunkelblaue Etikett mit der feinen Illustration der Brennerei und den goldenen Akzenten unterstreicht dabei den klassischen Charakter dieser Abfüllung.Ein Zusammenspiel von Trockenfrüchten, Vanille und würziger EicheIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und verströmt sogleich ein einladendes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Honig und cremiger Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur, die von Rosinen, Toffee und einer markanten Würze aus Zimt und Muskat getragen wird. Die Zeit im Holz zeigt sich in einer feinen Eichenwürze, die im Nachklang von gerösteten Mandelnoten und einer langanhaltenden, malzigen Süße begleitet wird.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Blend ist eine Empfehlung für alle, die einen vielseitigen Whisky suchen, der sowohl pur als auch mit einem Tropfen Wasser seine volle Komplexität offenbart. Dank seiner aromatischen Intensität und der bewussten Entscheidung für 46 % Vol. eignet er sich zudem exzellent für gehobene Whisky-Cocktails, die nach einem charakterstarken Fundament verlangen. Er ist ein Beweis dafür, dass ein Blend durch Transparenz und handwerkliche Sorgfalt eine Tiefe erreichen kann, die in diesem Segment ihresgleichen sucht.
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Teaninich 1983/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über dreieinhalb Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Teaninich aus dem Jahr 1983 ist ein Zeugnis für die stille Transformation, die nur Zeit und hochwertiges Holz hervorbringen können, und fängt einen flüchtigen Moment der Brennereigeschichte ein.Drei Jahrzehnte Reife und ein stolzes JubiläumDestilliert im Oktober 1983 in den schottischen Highlands, reifte dieser Single Malt für stolze 35 Jahre in einem Refill Butt. Die Abfüllung erfolgte durch den renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage anlässlich seines 30-jährigen Bestehens im Jahr 2018. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 535 Flaschen und der Abfüllung in Fassstärke von 51,5 % Vol. bleibt der ursprüngliche Charakter der traditionsreichen Brennerei Teaninich unverfälscht und intensiv erhalten.Die Aromatik von Honig, Toffee und feiner WürzeIn der Farbe ein sattes Dunkelgold, offenbart die Nase eine elegante Geschmeidigkeit mit deutlichen Akzenten von Honig, Vanille und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und reichhaltig, wobei Noten von getrockneten Früchten und Toffee mit einer feinen Würze verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und von angenehmer Wärme, geprägt von einer subtilen, bleibenden Süße, die das hohe Alter des Destillats eindrucksvoll widerspiegelt.Ein Sammlerstück für den anspruchsvollen GaumenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die seltene Kombination aus hohem Alter und natürlicher Intensität suchen. Da er weder gefärbt noch kühlgefiltert wurde, bietet er ein vollkommen authentisches Geschmacksprofil, das am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Die Präsentation in einer hochwertigen schwarzen Holzschatulle mit zwei passenden Gläsern macht dieses Set zu einem herausragenden Exponat für jede anspruchsvolle Highland-Sammlung.
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Tomintoul 1995/2025 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6 - Signatory Symingtons Choice
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die die stille Reifezeit und die tiefe Interaktion zwischen Destillat und Holz zu schätzen wissen. Drei Jahrzehnte lang ruhte dieser Tropfen in der Speyside, um nun als flüssiges Zeugnis einer vergangenen Ära seine volle Pracht zu entfalten. Es ist ein Whisky, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Selektion erzählt.Die Symbiose aus Speyside-Eleganz und erstklassigem Sherry-HolzIm Mai 1995 in der Destillerie Tomintoul destilliert, reifte dieser Single Malt über 30 Jahre hinweg in einem ausgesuchten 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 6. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Fass für die exklusive Serie „Symington's Choice“ ausgewählt und im Mai 2025 in natürlicher Fassstärke von 50,7 % Vol. abgefüllt. Die Limitierung auf lediglich 565 Flaschen unterstreicht den Ausnahmecharakter dieser Abfüllung, die ungefiltert und ohne Farbstoffe in die markante, schwarz-orange gestaltete Präsentationsdose findet.Ein komplexes Panorama aus dunklen Früchten und edler WürzeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinbraun, das bereits die Intensität der drei Jahrzehnte im Sherryfass erahnen lässt. Das Bouquet offenbart eine dichte Struktur von Rosinen, reifen Feigen und Nougat, die von einer feinen Note antiken Leders begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Spiel aus Mokka und Bitterschokolade, ergänzt durch die Fruchtigkeit reifer Zwetschgen. Die lange Reifung zeigt sich in einem eleganten Nachklang, der von Tabaknoten und den strukturierten Tanninen der europäischen Eiche geprägt ist.Ein besonderer Solitär für Kenner reifer Sherry-StileDieser Tomintoul ist eine Empfehlung für Liebhaber klassischer Speyside-Whiskys, die eine intensive Sherry-Prägung ohne rauchige Noten suchen. Aufgrund seiner Komplexität und der Fassstärke von 50,7 % Vol. verdient er ungeteilte Aufmerksamkeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Er ist der ideale Begleiter für ruhige Abendstunden, in denen man die Schichten eines über 30 Jahre gereiften Single Cask Whiskys in aller Ruhe erkunden möchte.
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Tormore 2015/2025 - 9 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #45
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die ehrliche Kraft und die subtile Tiefe, die sich erst bei genauerer Betrachtung offenbaren. In einer Welt der großen Namen gilt die Brennerei Tormore oft noch als Geheimtipp, doch unter der kundigen Auswahl des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage entfaltet dieser Speyside-Malt eine Präsenz, die Kenner aufhorchen lässt.Speyside-Architektur trifft auf unabhängige KuratierungDie Geschichte dieses Whiskys beginnt im Jahr 2015 in einer der architektonisch markantesten Destillerien Schottlands, die lange Zeit fast ausschließlich für die Blend-Industrie produzierte. Erst unter der neuen Führung durch Elixir Distillers rückt der Single Malt von Tormore verstärkt in den Fokus. Für die vorliegende Edition #45 der renommierten 100 Proof Series wählte Signatory Vintage eine Kombination aus First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels. Nach einer neunjährigen Reifezeit wurde der Whisky im Jahr 2025 mit kräftigen 57,1 % Vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Kühlfiltrierung und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht.Ein Spiel aus dunkler Frucht und röstiger WürzeIn der Nase zeigt sich das Destillat unmittelbar konzentriert mit Noten von dunklen Früchten, feiner Eichenwürze und einem Hauch von Zimt, der von süßem Toffee untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur, geprägt von Haselnussplätzchen, getrockneten Pflaumen und Rosinen, die harmonisch mit der Vanillecreme aus den Bourbonfässern verschmelzen. Das Zusammenspiel aus poliertem Holz und einer malzigen Süße verleiht dem Körper eine bemerkenswerte Struktur. Der Nachklang ist langanhaltend und komplex, wobei Nuancen von gegrillter Orange und ein dezenter Hauch von Lakritz für ein trockenes, elegantes Finale sorgen.Intensität für anspruchsvolle GenießerDieser Tormore ist eine Empfehlung für Liebhaber, die den unverfälschten Charakter einer Brennerei suchen. Durch die hohe Alkoholstärke bietet er ein enormes Potenzial für sensorische Entdeckungen: Pur genossen zeigt er seine volle, ungestüme Kraft, während wenige Tropfen stilles Wasser die cremigen Nougat-Aromen und die feine Fruchtigkeit weiter zur Geltung bringen. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man sich Zeit nimmt, um die handwerkliche Präzision einer perfekt abgestimmten Fassreifung in Ruhe zu genießen.
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Tullibardine 2015/2025 - 9 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #44
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Single Malt aus den schottischen Highlands. Die Abfüllung aus der renommierten „100 Proof Edition“ von Signatory Vintage fängt die Essenz einer sorgfältigen Fasslagerung ein und präsentiert sich als charakterstarker Vertreter seiner Region. Es ist ein Whisky, der durch seine unverfälschte Kraft und die tiefe Bernsteinfarbe bereits im Glas eine Geschichte von Geduld und Qualität erzählt.Die Symbiose aus Highland-Destillat und Oloroso-ReifungIm Jahr 2015 in der Tullibardine Destillerie gebrannt, reifte dieser Single Malt für neun Jahre in ausgewählten Oloroso Sherry Butts. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für die Edition #44 eine Kombination aus First Fill und Refill Fässern, um die charakteristische Fruchtigkeit der Highlands mit der würzigen Tiefe des Sherrys zu verbinden. Mit einer beachtlichen Stärke von 57,1 % Vol. wurde konsequent auf jegliche Kühlfiltrierung oder die Zugabe von Farbstoffen verzichtet, was den ursprünglichen Charakter des Destillats in der klassischen Klarglasflasche bewahrt.Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und edlen GewürzenDas Bukett offenbart eine dichte Aromatik von schwarzer Johannisbeere und Pflaumenmus, die von gerösteten Haselnüssen und einer feinen Rotwein-Nuance untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der Oloroso-Reifung: Dunkle Kirschen und getrocknete Feigen treffen auf die herbe Struktur von Walnüssen und Gewürznelken. Der Abgang gestaltet sich mittellang und nussig, wobei reife Beerennoten und eine dezente Weinaromatik einen ausgewogenen Abschluss bilden.Ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die ungeschönte Intensität fassstarker Abfüllungen zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Frucht- und Holzaromen weiter zu entfalten. Er ist die perfekte Wahl für einen besonderen Abend oder als markanter Akzent in einer kuratierten Sammlung hochwertiger Highland-Whiskys, die Wert auf Authentizität und handwerkliche Tiefe legen.
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Whitlaw 2014/2024 Sig - Copper
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Identität preisgeben. Dieser Whitlaw aus dem Jahr 2014 verbrachte eine volle Dekade in den Lagerhäusern des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage, um den charakteristischen, maritimen Einfluss seiner Heimat auf den Orkney-Inseln in eine elegante Form zu gießen.Inselcharakter aus den Händen eines MeistersHinter dem Namen Whitlaw verbirgt sich ein Single Malt der legendären Highland Park Destillerie, der hier in einer Interpretation von Signatory Vintage glänzt. Im September 2014 destilliert, reifte der Brand für zehn Jahre in Rechar Butts, bevor er im September 2024 mit einer ausgewogenen Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt wurde. Die natürliche, bernsteinfarbene Tönung resultiert ausschließlich aus der Interaktion mit dem Holz, da bei dieser Edition konsequent auf die Zugabe von Farbstoff verzichtet wurde.Ein Spiel aus Heidekraut, Frucht und MeersalzIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet aus blühendem Honig, Karamell und reifen gelben Äpfeln, unterlegt von einer feinen Note aus Sandelholz und einem Hauch von Heidekraut. Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und leicht ölig, wobei sich süßes Toffee mit einer markanten Prise Meersalz und dunkler Schokolade verbindet. Subtile Akzente von schwarzen Johannisbeeren und würzigem Pfeffer verleihen der Struktur Tiefe, während der Nachklang von trockenen Holznoten und einer feinen Aschigkeit geprägt ist.Ein ehrlicher Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Balance zwischen dezenter Rauchigkeit und komplexer Frucht schätzen. Dank der soliden 46 % Vol. trägt er die Aromen kräftig über die Zunge, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Wir empfehlen den Genuss pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um die Schichten aus Küstenaromen und Sherryfass-Einflüssen vollständig zu erleben.
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