Whisky aus Schottland
Glasgow 1770 - The Original Cask Strength Batch #1
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser Abfüllung die ungebändigte Seele einer Stadt, die ihre Destilliertradition mit neuem Leben füllt. In der Intensität der direkten Fassentnahme offenbart sich ein Charakter, der keine Kompromisse eingeht und die Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Handwerkskunst schlägt.Urbanes Handwerk und die Renaissance der LowlandsDie Glasgow Distillery knüpft mit ihrem Namen an das Gründungsjahr der ursprünglichen Brennerei von 1770 an, agiert jedoch als zeitgenössischer Vorreiter in einem urbanen Umfeld. Dieser Single Malt reifte zunächst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, bevor er ein prägendes Finish in frischer amerikanischer Eiche, der sogenannten Virgin Oak, erhielt. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 750 Flaschen unterstreicht die Brennerei ihren Anspruch an Exzellenz und Transparenz, wobei gänzlich auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein kraftvolles Zusammenspiel von Frucht und EicheIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von Sevilla-Orangenmarmelade und gewürzter Birne bis hin zu dunklen Brombeeren und reifer Mango reicht. Am Gaumen zeigt dieser Whisky bei einer beeindruckenden Fassstärke von 61,3 % Vol. seine volle Statur: Noten von ofenfrischem Apfelkuchen und Marzipan verschmelzen mit dem Aroma von Toffee und einem Hauch dunkler Schokolade. Die Struktur ist fest und vollmundig, getragen von einer feinen Würze, die in einen langanhaltenden, geschmeidigen Nachklang mit vielschichtigen Fruchtaromen mündet.Intensiver Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt aus den Lowlands ist eine Empfehlung für Genießer, die das authentische Profil eines unverfälschten Destillats schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die tieferliegenden Gebäck- und Malznoten freizulegen. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente oder als anspruchsvolles Geschenk, präsentiert in einer eleganten schwarzen Box mit goldenen Akzenten.
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Glasgow 1770 - Triple Distilled - Mini
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt – eine Hommage an die Eleganz und die Wiederentdeckung der Whisky-Kultur in einer der lebendigsten Städte Schottlands. Es ist die Verbindung aus urbanem Zeitgeist und der Rückbesinnung auf fast vergessene Traditionen der Lowlands, die diesen Tropfen so charaktervoll macht.Die Wiederbelebung der Lowland-Tradition in GlasgowIn der 2012 gegründeten Glasgow Distillery besinnt man sich auf eine Handwerkskunst, die heute in Schottland Seltenheitwert genießt: die dreifache Destillation. Während die meisten Single Malts zweifach gebrannt werden, sorgt der dritte Durchgang hier für ein besonders feines und weiches Destillat. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Eiche, sogenannten Virgin Oak Casks. Das Ergebnis ist ein Whisky, der seine strahlende, gold-gelbe Farbe ausschließlich dem Holz verdankt und unfiltriert mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt wurde.Ein Spiel aus seidiger Textur und lebendiger SüßeDas Bouquet eröffnet mit den einladenden Noten von süßem Karamell-Toffee und saftigen Schwarzkirschen, die von gerösteten Mandeln und einem Hauch Lakritz elegant unterstrichen werden. Am Gaumen offenbart sich die ganze Finesse der dreifachen Destillation: Ein cremiger Antritt mit reifen Birnen geht über in das Aroma von warmem Vanille-Käsekuchen, während im Hintergrund eine feine Nuance von Chili-Schokolade und Milchkaffee für Tiefe sorgt. Der Nachklang bleibt klar und rein, geprägt von hellem Honig und einer langanhaltenden Vanillesüße.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungsreisenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen Leichtigkeit und aromatischer Komplexität schätzen. Durch die Abfüllung als 50ml-Miniatur eignet er sich hervorragend, um den „Smooth & Vibrant“-Stil der Destillerie ohne Einschränkungen kennenzulernen. Wir empfehlen, diesen Lowlander pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Virgin Oak-Reifung vollständig zu erfassen. Er ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie modern interpretierte Tradition schmecken kann.
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Glasgow 1770 - Triple Distilled Smooth - Ex-Bourbon & ex-Virgin Oak Casks -700ml ohne GP
Manchmal braucht es keinen lauten Auftritt, sondern die stille Eleganz eines perfekt ausbalancierten Destillats, um einen Abend zu veredeln. Der Glasgow 1770 Triple Distilled verkörpert genau diese Philosophie: Er ist eine Hommage an die Sanftheit, die durch handwerkliche Präzision und die bewusste Entscheidung für einen aufwendigen Herstellungsprozess entsteht.Die Rückkehr einer Lowland-TraditionIn der pulsierenden Metropole Glasgow besinnt sich die Glasgow Distillery auf eine fast vergessene Kunst ihrer Heimatregion: die dreifache Destillation. Während dieser Prozess heute oft mit irischen Whiskeys assoziiert wird, war er einst ein prägendes Merkmal der schottischen Lowlands. Dieser Single Malt reift in einer sorgsam kuratierten Kombination aus erstklassigen Ex-Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), was ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel von heller Frucht und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der rein natürlich über die Jahre im Holz entstanden ist. Das Bouquet offenbart Noten von Heidehonig, gerösteten Mandeln und einer feinen Spur Lakritz, die von einer dezenten floralen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Textur ausgesprochen cremig und elegant; hier dominieren Aromen von reifen Birnen und Vanille-Käsekuchen, die in ein klares, reines Finish mit der Süße von hellem Honig übergehen.Eleganz für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt eine ideale Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, um das volle Aromenprofil zu erhalten. Er ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Dram suchen, der pur bei Zimmertemperatur seine ganze Komplexität entfaltet. Ein hervorragender Begleiter für besondere Momente.
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Glasgow 1770 2017/2025 - 8 y.o. - 1st Fill Bourbon Casks Lightly Peated
Wer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter, der die Dynamik einer modernen Metropole mit der Ruhe achtjähriger Reifung vereint. Es ist ein präzises Spiel der Kontraste, bei dem sanfter Rauch auf die klassische, helle Eleganz der Lowlands trifft.Urbane Handwerkskunst aus dem Herzen GlasgowsDie 2012 gegründete Glasgow Distillery interpretiert die Whisky-Tradition ihrer Heimatstadt mit einem konsequenten Fokus auf Transparenz und Qualität neu. Für diese limitierte Edition, die am 1. Oktober 2017 destilliert wurde, vermählte die Brennerei zwei verschiedene Herstellungsstile: Jeweils drei Fässer mit getorftem und ungetorftem Brand fanden für acht Jahre in First Fill Bourbon Barrels zueinander. Diese Kombination aus zwei Welten reifte bis zum 1. Oktober 2025 und wurde in einer Auflage von lediglich 1.400 Flaschen abgefüllt. Das Design in tiefem Schwarz mit markanten orangefarbenen Akzenten spiegelt dabei den zeitgenössischen, urbanen Charakter der Destillerie wider.Ein Zusammenspiel von tropischer Süße und feinem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus floralem Honig und Zitrusfrüchten, das von einem dezenten, süßen Rauchschleier unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 54 % Vol. in einer cremigen Textur, die Aromen von Ananas, reifer Mandarine und malzigem Shortbread freigibt. Die für erstbefüllte Bourbonfässer typischen Vanille-Noten ziehen sich als verbindendes Element durch das gesamte Geschmacksprofil. Der optisch in einem hellen Goldton (C3) schimmernde Whisky verabschiedet sich mit einem mittellangen Nachhall, der von würziger Eiche und einer feinen Rauchnote geprägt bleibt.Ein charakterstarker Solist für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit subtilen Rauchnoten abseits der maritimen Klassiker schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter des Destillats vollständig erhalten. Aufgrund der kräftigen Alkoholstärke empfiehlt es sich, den Lightly Peated Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen noch weiter zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter für jene Momente, in denen handwerkliche Tiefe und moderne Interpretation im Glas gesucht werden.
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Glasgow Distillery 2018/2025 - 7 y.o. 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #18/1079 (Best Dram)
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Beweis für die Renaissance einer fast vergessenen Whisky-Region: Dieser Single Malt aus der Glasgow Distillery bricht mit dem Klischee der leichten Lowlands und präsentiert stattdessen eine beeindruckende Allianz aus kräftigem Rauch und tiefdunkler Frucht.Tradition trifft Moderne: Ein rauchiges Juwel aus den LowlandsDie 1770 im Herzen Glasgows gegründete und in der Neuzeit wiederbelebte Destillerie steht für eine moderne Interpretation schottischer Brennkunst. Destilliert am 15. März 2018 aus getorfter Gerste, verbrachte dieser Malt sieben Jahre in der Reife, bevor er sein entscheidendes Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt erhielt. Der unabhängige Abfüller Best Dram wählte das Fass mit der Nummer 1079 gezielt aus, um die raue Seele des Destillats mit der edlen Würze des spanischen Sherrys zu verbinden. Das Etikett im klassischen Creme-Ton, verziert mit einer feinen Destillerie-Illustration, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser auf lediglich 651 Flaschen limitierten Edition.Ein Wechselspiel aus Torf, Beeren und dunkler SchokoladeIn einem warmen Bernsteinton fließt der Malt ins Glas und verströmt sofort ein markantes Aroma, in dem sich dichter Rauch mit der Süße reifer Brombeeren und einem Hauch Minze verbindet. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 58,7% Vol. Fassstärke: Kräftiger Torfrauch trifft auf die opulente Fruchtigkeit des Oloroso-Fasses, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und würzigem Kakao. Die Textur bleibt dabei dank des Verzichts auf Kühlfiltration angenehm ölig und vollmundig, während die natürliche Farbe die Authentizität dieses Handwerksprodukts widerspiegelt.Kraftvoller Genuss für Kenner charakterstarker MaltsDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von maritimem Torfrauch und intensiver Sherry-Süße schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die subtileren Nuancen von Vanille und Eichenholz freizulegen. Es ist ein idealer Begleiter für ruhige Abende, an denen man die Komplexität eines jungen, aber bereits ausgereiften Lowland-Malts in seiner reinsten Form entdecken möchte.
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Glen Albyn 1979/2023 G&M PVC Private Collection #3857
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über vier Jahrzehnte seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt aus der längst geschlossenen Glen Albyn Brennerei ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Essenz einer vergangenen Ära der Highlands in sich trägt und die Geschichte einer „Lost Distillery“ auf beeindruckende Weise konserviert.Ein rares Vermächtnis der schottischen DestillierkunstIm September 1979 floss dieser Brand aus den Kupferkesseln der heute stillgelegten Glen Albyn Distillery, bevor er für über 43 Jahre in die Obhut der renommierten Abfüller von Gordon & MacPhail überging. In der exklusiven „Private Collection“ reifte der Whisky bis zu seiner Abfüllung im Januar 2023 zu einem komplexen Monument heran. Die Präsentation in einer massiven Holzbox mit geometrischem Muster und die markante Flasche mit vertikaler Riffelung unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Single Cask Edition aus der „Recollection Series“.Dunkle Aromatik und meisterhafte BalanceDas Glas offenbart eine tiefdunkle Bernsteinfarbe, die ohne den Einsatz von Farbstoffen allein durch die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Zusammenspiel aus geröstetem Kaffee, feiner Bienenwachspolitur und edlem Trüffel, ergänzt durch die Süße von Siruptoffee. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt bei kräftigen 56,4 % Vol. vollmundig und präzise: Noten von schwarzen Kirschen und geriebener Orangenschale verschmelzen mit Zartbitterschokolade, bevor ein langanhaltendes Finale mit Nuancen von Eichenholz und Süßholz den Genuss abschließt.Ein Monument für anspruchsvolle SammlerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 95 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein seltenes Juwel für Kenner, die das Besondere suchen. Aufgrund seines hohen Alters und der fassstarken Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Reifearomen vollständig zu erleben. Es ist eine Einladung für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und ein außergewöhnliches Stück schottischer Whisky-Historie gebührend gewürdigt werden soll.
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Glen Albyn 1980/2023 - 42 y.o. - Refill Sherry Cask #2327 - G&M Dram Takers Collection
Die Zeit ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein Destillat über vier Jahrzehnte in der Stille eines Kellers seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Glen Albyn aus dem Jahr 1980 ist weit mehr als ein gereifter Single Malt; er ist ein flüssiges Zeugnis einer längst vergangenen Ära der schottischen Highland-Destillation. Nur 77 Flaschen existieren weltweit von diesem seltenen Dokument der Zeitgeschichte, das die Handschrift der renommierten Kuratoren von Gordon & MacPhail trägt.Ein flüssiges Erbe aus der verlorenen Destillerie Glen AlbynDestilliert im Jahr 1980, nur drei Jahre vor der endgültigen Schließung der Brennerei, lagerte dieser Single Malt für 42 Jahre in einem Refill Sherry Puncheon. Das Fass mit der Nummer 2327 wurde von Gordon & MacPhail mit jener Sorgfalt ausgewählt, die das Familienunternehmen seit 1895 auszeichnet. Das Design der „Dram Takers Collection“ ist dabei eine Hommage an das historische Book of Kells, dessen kunstvolle Illustrationen auf dem Etikett die tiefe Verbundenheit und die Tradition des schottischen Handwerks widerspiegeln.Die aromatische Tiefe von vier Jahrzehnten Sherry-ReifungIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten und einer feinen, trockenen Würze, die von der außergewöhnlich langen Lagerzeit zeugt. Am Gaumen zeigt sich die Konzentration der 51,1% Vol. Fassstärke in einer beeindruckenden Balance aus reifen Fruchtnoten und einer dezenten Süße, die den bernsteinfarbenen Charakter des Whiskys unterstreicht. Der Nachhall ist langanhaltend und geprägt von einer eleganten Trockenheit, die diesen ungefärbten und nicht kühlgefilterten Highland-Whisky abrundet.Ein exklusives Sammlerstück für Kenner historischer RaritätenDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die den Charakter „verlorener“ Brennereien suchen und die handwerkliche Präzision einer Einzelfassabfüllung schätzen. Aufgrund seiner enormen Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen des Sherry-Einflusses vollständig zu erfassen. Es ist eine seltene Gelegenheit, einen Whisky zu probieren, dessen Ursprungsort heute nur noch in den Archiven und in solch limitierten Abfüllungen existiert.
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Glen Carrick 10 y.o. Single Malt Scotch Whisky - Sherry & Islay Casks Finish - (Claxtons)
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Destillat; er ist eine flüssige Hommage an ein fast vergessenes Kapitel der schottischen Whisky-Geschichte. In der blickdichten, schwarzen Flasche verbirgt sich ein Charakter, der die Brücke zwischen der Eleganz der Lowlands und der rauen Intensität der Küste schlägt.Das Erbe der vergessenen Glencarrick DistilleryInmitten der schottischen Lowlands, nahe dem Dalswinton Estate, zeugen heute nur noch Ruinen von der einstigen Glencarrick Distillery, die im 19. Jahrhundert ihre Blütezeit erlebte. Der unabhängige Abfüller Claxton's lässt diesen historischen Stil mit einer 10-jährigen Reifung wieder aufleben. Das Besondere liegt in der Vermählung zweier Welten: Nach der Grundreifung erhielt dieser Single Malt ein kombiniertes Finish in Sherry- und Ex-Islay-Fässern. Abgefüllt mit 46 % Vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der gemälzten Gerste zu bewahren.Ein Spiel aus Fruchtsüße und maritimem RauchDas Bukett offenbart eine einladende Tiefe von gekochten Äpfeln, die von feinem Marzipan und einer Spur Johannisbrot begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, bei der reiche Gewürze und die Süße der Eiche auf cremige Vanille treffen. Erst im zweiten Moment tritt der subtile, dezenten Torfrauch hervor, der durch die Vorbelegung der Islay-Fässer wunderbar eingebunden ist. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer würzigen Note getragen, die deutliche Anklänge von Muskatnuss und Zimt hinterlässt.Ein Charakterstück für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Kontrasten schätzen und die klassische Leichtigkeit der Lowlands mit einer neuen Tiefe erleben möchten. Er eignet sich hervorragend für gemütliche Abende, an denen man sich Zeit nimmt, die Schichten aus Sherry-Süße und dezentem Rauch zu entschlüsseln. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die fruchtigen Orangennoten noch prägnanter hervorheben kann. Ein Whisky, der nicht nur durch seinen Inhalt, sondern auch durch seine historische Erzählkraft überzeugt.
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Glen Deveron 16 y.o. LITER
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Single Malt durch sein sattes Gold-Bernstein, das in der großzügigen Literflasche besonders zur Geltung kommt. Es ist ein Tropfen, der den Charakter der schottischen Küste in sich trägt und mit seiner 16-jährigen Reifezeit eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Beständigkeit erzählt.Die maritime Tradition der Macduff DestillerieAn den Ufern des River Deveron, dort wo der Fluss in die raue Nordsee mündet, liegt die Macduff Destillerie. Dieser 16-jährige Single Malt gehört zur exklusiven „Royal Burgh Collection“, die an die historische Verleihung des Stadtrechts von Banff durch König Robert II. erinnert. Die Herstellung erfolgt ganz traditionell in Kupferbrennblasen unter Verwendung von reinem Quellwasser der Region und feinster gemälzter Gerste. Seine tiefe Komplexität und die fruchtige Struktur verdankt das Destillat einer ausgiebigen Lagerung in ausgewählten Sherryfässern, die ihm über anderthalb Jahrzehnte hinweg seinen edlen Charakter verleihen.Ein Bouquet von Apfelkuchen und feiner WürzeIn der Nase offenbart sich ein elegantes Zusammenspiel aus geröstetem Getreide und warmem Apfelkuchen, das sofort eine ansprechende Atmosphäre schafft. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und weich, wobei sich die Süße von Malz mit einer dezenten Pfeffrigkeit und fruchtigen Apfelnoten verbindet. Der Abgang ist bemerkenswert harmonisch und langanhaltend, geprägt von einer feinen Eichenwürze und einem dezenten, erdigen Unterton, der die Herkunft aus den Highlands unterstreicht.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Glen Deveron ist eine Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber dennoch charakterstarken Begleiter für ihre Hausbar suchen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Sherry-Aromen vollständig zu erkunden. Ob als stilvoller Abschluss des Abends oder als Begleiter eines guten Gesprächs – die praktische Literflasche unterstreicht den Anspruch, ein verlässlicher Klassiker für besonders schöne Momente zu sein.
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Glen Deveron 20 y.o.
Ein Highland Single Malt, der die Reife von zwei Jahrzehnten mit einer bemerkenswerten Fruchtigkeit verbindet und dabei eine elegante Klarheit bewahrt. In der großzügigen 1-Liter-Abfüllung präsentiert sich dieser Glen Deveron als ein flüssiges Zeugnis für die Atmosphäre und Beständigkeit der schottischen Ostküste.Das Erbe des Royal Burgh of BanffDie Macduff-Destillerie, gelegen an der rauen Nordostküste Schottlands direkt an der Mündung des River Deveron, schöpft für diesen Single Malt aus den privaten Reserven des Hauses. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, ehrt die „Royal Burgh Collection“ die historische Bedeutung des benachbarten Seehafens Banff, dem bereits im 14. Jahrhundert königliche Privilegien verliehen wurden. Über 20 Jahre hinweg entwickelte das Destillat in den kupfernen Brennblasen und der anschließenden Fasslagerung jene Tiefe, die Kenner an den Highlands schätzen.Ein Spiel aus reifen Früchten und edlen RöstnotenIn der Farbe ein sattes Gold, entfaltet der Whisky ein Bouquet von gerösteten Haselnüssen, Honig und Pfirsichkonserven, untermalt von einer feinen Sherrynote und einem Hauch Ananas. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Süße, die an getrocknete Aprikosen und Datteln erinnert, während Nuancen von dunkler Schokolade und Mandeln für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der Nachklang ist mittellang und geprägt von einer sanften Eichenwürze sowie dezenten Tabaknoten, was den langjährigen Reifeprozess unterstreicht.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser 20-jährige Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Fruchtaromen Raum zur Entfaltung zu geben. Dank seiner harmonischen Balance zwischen Süße und Würze ist er eine Empfehlung für besondere Abende, an denen das Handwerk der traditionellen Pot Stills im Mittelpunkt stehen darf.
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Glen Elgin 1988/2025 - 36 y.o. - Hogshead #4318 - Signatory Symingtons Choice
Nur 61 Flaschen wurden weltweit aus diesem einen Fass gewonnen, und doch ist es nicht die extreme Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist das flüssige Zeugnis einer Zeitreise, die im November 1988 in der Speyside begann und erst nach über drei Jahrzehnten ihre Vollendung fand.Drei Jahrzehnte Reifung im Herzen der SpeysideDie Destillerie Glen Elgin ist unter Kennern für ihren filigranen und fruchtbetonten Charakter geschätzt, der hier durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der exklusiven Reihe „Symington's Choice“ kuratiert wurde. Destilliert am 22. November 1988, verbrachte dieser Whisky volle 36 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 4318. Diese außergewöhnlich lange Lagerung ermöglichte es dem Destillat, die Struktur des Holzes tief in sich aufzunehmen, während die Abfüllung am 23. Mai 2025 den exakten Moment der aromatischen Reife einfängt.Ein komplexes Spiel aus Frucht, Gebäck und edler WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit der Eiche widerspiegelt. Die Nase wird von reifen Aprikosen, kandierter Orange und einem Hauch von Vanillegebäck umspielt, getragen von einer cremigen Honignote. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe: Malzige Süße trifft auf würzigen Ingwer und Muskatnuss, während subtile Anklänge von altem Leder und Mandelöl von der langen Reifezeit erzählen.Ein stiller Begleiter für den besonderen MomentMit einer sanften Fassstärke von 43,7 % Vol. ist dieser Glen Elgin ein Paradebeispiel für die Eleganz, die nur durch extreme Geduld entstehen kann. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen, da er für die optimale Aromenausbeute nicht kühlfiltriert wurde. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der filigranen Textur und dem langen, von feiner Eiche geprägten Abgang den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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Glen Elgin 2007/2025 - 18 y.o. - Moscatel Cask Finish #3800321 (Berry Bros & Rudd)
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Momentaufnahmen, die das Zusammenspiel von Zeit und Fassreife präzise einfangen. Dieser 18-jährige Glen Elgin ist eine solche Entdeckung – eine Einzelfassabfüllung, die durch ein gezieltes Finish eine bemerkenswerte Tiefe erreicht hat und die Handschrift eines der traditionsreichsten Handelshäuser Londons trägt.Traditionelle Destillation trifft auf spanische FasskunstIm Herzen der Speyside, in der kleinen Siedlung Fogwatt, entsteht ein Whisky, der für seinen vollmundigen und zugleich fruchtigen Charakter geschätzt wird. Diese besondere Textur verdankt die Destillerie Glen Elgin unter anderem dem Einsatz klassischer Worm Tub Condensers. Der vorliegende Single Malt aus dem Jahr 2007 reifte über 18 Jahre und erhielt seine finale Veredelung durch ein Moscatel-Finish im Hogshead mit der Nummer 3800321. Der unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd, dessen Geschichte über 325 Jahre zurückreicht, füllte dieses Fass im Jahr 2025 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 162 Flaschen ab. Das tiefbraune Etikett mit goldenen Details spiegelt dabei die Wertigkeit dieses unfiltrierten und ungefärbten Destillats wider.Ein bernsteinfarbenes Spiel aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernstein und offenbart bereits im Duft eine komplexe Struktur. Ein helles Aroma von grünem Apfel trifft auf die süße Note von braunem Zucker und Datteln, die durch einen Hauch von Orangenmarmelade eine feine Herbe erfahren. Am Gaumen entfaltet sich die transformative Kraft des Moscatel-Fasses in einer seidigen, honigartigen Textur. Hier dominieren goldene Sultaninen und karamellisierte Nüsse, die harmonisch mit muskatbestäubten Steinfrüchten verschmelzen. Der Abgang ist langanhaltend und dynamisch, geprägt von Trockenfrüchten und einer dezenten Würze, die an weihnachtliche Backgewürze erinnert.Komplexer Begleiter für besondere MomenteDieser Glen Elgin ist eine Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen kraftvoller Fassstärke von 57,4 % Vol. und einer eleganten, weinbetonten Süße suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Ebenen der gemaelzten Gerste und des Moscatel-Einflusses noch weiter öffnet. Es ist ein Whisky für jene Momente, in denen man die handwerkliche Präzision einer Einzelfassabfüllung in aller Ruhe erkunden möchte. Aufgrund der geringen Flaschenanzahl stellt er zudem eine besondere Bereicherung für jede kuratierte Speyside-Sammlung dar.
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Glen Elgin 2009/2024 - 14 y.o. - Refill Hogshead #806576 (SMoS)
Zwischen dem Duft reifer, heller Früchte und einer subtilen Cremigkeit spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es sind die leisen Töne der Speyside, die hier durch eine beeindruckende Fassstärke eine ungeahnte Bühne erhalten und den Charakter eines sorgsam gehüteten Geheimnisses tragen.Die stille Kunst der Speyside und das Erbe von Glen ElginIm Herzen der Speyside, fernab der großen Besucherströme, entstehen Destillate von bemerkenswerter Textur. Dieser Glen Elgin wurde am 22. September 2009 destilliert und reifte über 14 Jahre in einem Refill Hogshead mit der Nummer 806576. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ hat dieses Einzelfass aufgrund seiner spezifischen Qualität ausgewählt, um die reine Essenz der Brennerei einzufangen, bevor er ihn am 21. März 2024 in lediglich 155 Flaschen füllte.Ein Zusammenspiel aus Fruchtgarten und feiner VanilleIn hellem Gelbgold schimmert die Flüssigkeit im Glas und offenbart bereits optisch ihre Naturbelassenheit, da auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet wurde. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich eine intensive Aromenfülle, die maßgeblich von der natürlichen Fassstärke von 57,5 % Vol. getragen wird. Es dominieren Noten von saftigen Gartenfrüchten, die harmonisch in eine weiche, elegante Vanillesüße eingebettet sind, ohne dass das Holz des Hogsheads die Oberhand gewinnt.Ein exklusiver Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDiese Einzelfassabfüllung richtet sich an Kenner, die die ungeschminkte Charaktertiefe eines Speyside-Whiskys schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die filigranen Fruchtnoten schichtweise freizulegen. Die hochwertige Präsentation in einer schwarzen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Anspruch dieses Single Cask Whiskys, der sich ideal für ruhige Abende oder als besonderes Sammlerstück eignet.
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Glen Elgin 2009/2026 - 16 y.o. - 1st Fill Amarone Cask Finish #10 - Sig CS
Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass hier zwei Welten in vollendeter Harmonie aufeinandertreffen. Wenn ein klassischer Speyside Single Malt auf die kraftvolle Seele eines norditalienischen Rotweins trifft, entsteht eine aromatische Tiefe, die weit über das Gewohnte hinausgeht und die Sorgfalt der 16-jährigen Reifezeit eindrucksvoll widerspiegelt.Die Symbiose aus Speyside-Tradition und italienischer WeinkulturDieser Single Malt wurde am 16. September 2009 in der für ihren fruchtigen Stil bekannten Destillerie Glen Elgin gebrannt. Seine besondere Komplexität verdankt er jedoch dem fachkundigen Geschick des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage, der das Destillat für ein abschließendes Finish in ein 1st Fill Amarone Hogshead legte. Nach insgesamt 16 Jahren Reifezeit wurde der Whisky am 20. Februar 2026 in der renommierten „Cask Strength Collection“ abgefüllt. Das Ergebnis ist ein unverfälschtes Einzelstück aus dem Fass Nummer 10, das mit einer limitierten Auflage von lediglich 305 Flaschen die Exzellenz handwerklicher Selektion unterstreicht.Ein komplexes Spiel aus dunkler Frucht und würziger TiefeIn einem satten, dunklen Bernsteinton schimmert das Destillat im Glas und kündigt bereits optisch die Intensität des Weinfasseinflusses an. Das Bouquet besticht durch eine Liaison aus intensiven dunklen Früchten, cremigem Honig und feiner Vanille, die von floralen Akzenten und einer subtilen Würze untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der Fassstärke von 53,6 % vol.: Süße Trockenfrüchte und Karamell treffen auf eine feine Bitternote, wie man sie von hochwertigen Amarone-Weinen kennt. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und vielschichtig, geprägt von edlem Kakao und einer tiefgründigen Würze.Exklusiver Genuss für Kenner charakterstarker Wein-FinishesDieser Glen Elgin ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von schottischem Destillat und europäischer Weintradition schätzen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Spektrum der ätherischen Öle und Aromen erhalten. Die Präsentation in der markanten schwarzen Metalldose mit den charakteristischen orangefarbenen Akzenten der Cask Strength Collection macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder Sammlung. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtige Entwicklung der Amarone-Aromen im Glas über die Zeit hinweg vollständig zu erfassen.
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Glen Elgin 2011/2026 - 14 y.o. - Madeira Hogsheads Finish - James Eadie
Es gibt Abfüllungen, die weit mehr als nur eine Momentaufnahme sind – sie verbinden die historische Bedeutung einer Destillerie mit moderner Fasskunst. Dieser 14-jährige Glen Elgin aus dem Hause James Eadie ist ein solches Exemplar, das durch seine lange Reifezeit und das spezifische Finish eine bemerkenswerte Tiefe entwickelt hat.Tradition der Speyside im Dialog mit MadeiraDestilliert im Jahr 2011, verbrachte dieser Single Malt den Großteil seiner Reifezeit in der Speyside, bevor er eine 24-monatige Verfeinerung in zwei europäischen Bual Madeira Hogsheads erhielt. Der unabhängige Abfüller James Eadie greift hierbei auf die reiche Geschichte der Destillerie zurück, die bereits in den 1920er Jahren für ihr exquisites Bouquet bekannt war. Mit einer strikten Limitierung auf lediglich 472 Flaschen bleibt dieser Tropfen ein rares Zeugnis handwerklicher Präzision.Ein kupferfarbenes Spiel aus Frucht und WürzeIn einem warmen Kupferton schimmernd, entfaltet der Whisky ein Bouquet, das von Pfirsich und reifen Beeren dominiert wird, harmonisch untermalt von Honig und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich die ungebremste Intensität der 52,7 % Vol., die Aromen von Birne und Beerenkompott mit einer cremigen Nussigkeit und einer dezenten, sherryartigen Süße transportieren. Ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt das Mundgefühl natürlich und vollmundig.Kraftvoller Genuss für Kenner komplexer FinishesDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die typische Eleganz der Speyside in Kombination mit der exotischen Fruchtvielfalt eines Madeira-Weinfasses schätzen. Wir empfehlen, diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser die vielschichtigen Nuancen noch weiter entfalten kann. Ein idealer Begleiter für Momente, in denen die handwerkliche Qualität des Destillats im Vordergrund stehen soll.
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Glen Elgin 2012/2024 - 11 y.o. - Refill Hogshead #806478 (SMoS)
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Glen Elgin ein Paradebeispiel für die Kunst der Einzelfass-Selektion. Es ist ein Moment der Authentizität, eingefangen in einer limitierten Edition, die den Charakter der Speyside in seiner markantesten Form widerspiegelt und die Handschrift der renommierten Elixir Distillers trägt.Handwerkliche Präzision aus dem Herzen der SpeysideDie Geschichte dieses Single Malts begann am 31. Juli 2012 in der Glen Elgin Distillery, einem Haus, das für seine klassischen, fruchtbetonten Destillate geschätzt wird. Über einen Zeitraum von elf Jahren reifte der Brand in einem sorgsam ausgewählten Refill Hogshead mit der Nummer 806478, bis er am 22. Januar 2024 für die Reihe „The Single Malts of Scotland“ abgefüllt wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 250 Flaschen bleibt dieser Whisky eine seltene Momentaufnahme, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in ihrer natürlichen, goldgelben Erscheinung bewahrt wurde.Ein Zusammenspiel von goldener Süße und lebendiger KraftIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das von ausgeprägten Honignoten und feiner Vanille getragen wird, ergänzt durch elegante florale Akzente. Am Gaumen offenbart die Abfüllung ihre volle Intensität: Die beachtliche Fassstärke von 61,1 % Vol. transportiert Aromen von dunklen Früchten und eine sanfte Würze, die harmonisch mit der natürlichen Süße der gemälzten Gerste verschmilzt. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und hinterlässt bleibende Eindrücke von cremiger Vanille und dezenten, ausgewogenen Holznoten.Ein intensives Erlebnis für Entdecker und PuristenDiese Einzelfass-Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, welche die kraftvolle Ausdrucksstärke und Komplexität eines Single Cask Whiskys zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt der Glen Elgin dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die dichten Aromenstrukturen behutsam aufzufächern. Präsentiert in einer eleganten schwarzen Box mit goldenen Akzenten und einem Sichtfenster, das den Blick auf das klassisch gestaltete Etikett freigibt, eignet sich dieser Tropfen hervorragend für besondere Genussmomente oder als anspruchsvolles Exponat in einer kuratierten Sammlung.
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Glen Elgin 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Tawny Port Barrique #2319606/2012 - Cask Masters - Brave New Spirits
Die warme Bernsteinfarbe kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe an, die dieser Glen Elgin durch seine besondere Reifung erfahren hat. Es ist das Zusammenspiel aus klassischer Speyside-Eleganz und der intensiven Aromatik eines getoasteten Weinfasses, das diesen Single Malt zu einer Entdeckung für anspruchsvolle Genießer macht.Speyside-Tradition im Dialog mit portugiesischer EicheIm Herzen der Speyside destilliert, steht Glen Elgin für einen fruchtbetonten Stil, der hier durch den unabhängigen Abfüller Brave New Spirits neu interpretiert wurde. Nach der Destillation am 16. April 2012 reifte der Whisky über zwölf Jahre, wobei er seine finale Charakteristik in einem 16-monatigen Finish im First Fill Toasted Tawny Port Barrique erhielt. Diese Einzelfassabfüllung aus der „Cask Masters“-Serie, abgefüllt am 13. März 2025, ist mit einer Auflage von lediglich 332 Flaschen ein Zeugnis präziser Fassauswahl und handwerklicher Sorgfalt.Ein Spiel aus reifer Frucht und röstiger WürzeDas Bouquet offenbart eine vielschichtige Struktur aus reifem Steinobst, begleitet von einer subtilen Frische und aromatischem Holz. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 56,9 % Vol. Fassstärke, die Noten von süßen Mirabellen und Birnendrops mit der markanten Würze von weißem Pfeffer und gerösteter Eiche verbindet. Der Nachhall bleibt mittellang und trocken, wobei zarte Anklänge von Holzkohle und herben Gewürzen einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Kraftvoller Genuss für KennerDieser Single Malt richtet sich an Liebhaber unverfälschter Destillate, da er bewusst nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt wurde. Dank seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu öffnen, um die feinen Nuancen des Portweinfasses freizulegen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Momente, in denen die Komplexität eines Einzelfasses und die handwerkliche Handschrift der „Distiller's Cut“-Rubrik im Mittelpunkt stehen sollen.
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Glen Elgin 2013/2023 - 10 y.o. - (Berry Bros & Rudd)
Wenn exzellenter Geschmack auf die zeitlose Klasse eines traditionsreichen Handelshauses trifft, entstehen Abfüllungen, die den Charakter einer ganzen Region in sich vereinen. Dieser Single Malt ist ein solches Beispiel für die gelungene Symbiose aus handwerklicher Destillation und der kuratorischen Expertise eines erfahrenen Abfüllers.Tradition aus der Speyside im Gewand eines Londoner TraditionshausesDie Glen Elgin Distillery in der fruchtbaren Speyside ist bekannt für ihren weichen, honigbetonten Stil. Für diese Edition der Small Batch Series wählte der renommierte unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd – Großbritanniens ältester Wein- und Spirituosenhändler – sorgfältig ausgewählte Hogsheads aus dem Jahrgang 2013. Nach einer zehnjährigen Reifezeit wurde der Whisky im Jahr 2023 in einer limitierten Auflage von insgesamt 851 Flaschen abgefüllt. Die Präsentation in der eleganten schwarzen Box mit goldenen Akzenten und den königlichen Wappen unterstreicht den hohen Anspruch dieser Abfüllung, die ganz natürlich und ohne Kühlfiltrierung in die Flasche fand.Ein Zusammenspiel von reifer Frucht und feiner PatisserieIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das an reife Äpfel und Birnen erinnert, untermalt von der süßen Tiefe einer Crème brûlée und einem Hauch von Fruchtmarmelade. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig und ausgewogen, wobei eine präzise Balance zwischen saftigen Gartenfrüchten und der Struktur des Eichenholzes spürbar ist. Noten von würziger Puddingcreme verleihen dem Körper eine harmonische Textur, bevor er in ein langanhaltendes Finale mündet, das von einer delikaten Würze und anhaltenden Obstnoten geprägt wird.Fruchtige Eleganz für anspruchsvolle GenießerMit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Glen Elgin genau die richtige Intensität, um seine aromatische Komplexität unverfälscht zu präsentieren. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber klassischer Speyside-Whiskys, die eine ehrliche, handwerkliche Interpretation abseits der Standardabfüllungen suchen. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der Hogshead-Reifung in aller Ruhe zu entdecken.
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Glen Elgin 2014/2023 - Small Batch (Berry Bros and Rudd) - Kirsch
Manche Whiskys überzeugen durch ihre schiere Wucht, andere durch die feine Balance aus Frucht und Eleganz, die erst durch die Expertise eines erfahrenen Abfüllers vollendet wird. Dieser Glen Elgin aus dem Hause Berry Bros & Rudd ist ein leuchtendes Beispiel für Letzteres. In seinem hellen Goldton spiegelt sich die Sonne der Speyside wider, eingefangen in einer streng limitierten Edition für anspruchsvolle Genießer.Traditionelle Brennkunst trifft auf Londoner ExpertiseDie Destillerie Glen Elgin ist in der Fachwelt für ihren filigranen, beinahe blumigen Stil bekannt, der hier durch den renommierten unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd meisterhaft in Szene gesetzt wurde. Im Jahr 2014 destilliert, reifte dieser Single Malt für neun Jahre in klassischen Hogsheads, bevor er 2023 als Teil der Small Batch Serie vermählt wurde. Die Abfüllung verzichtet konsequent auf Kältefiltration und künstliche Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der gemälzten Gerste und den Einfluss der Fässer zu bewahren.Ein Korb voller Früchte und cremiges ToffeeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von knackigen Äpfeln und saftigen Birnen, das wunderbar mit Noten von heller Marmelade harmoniert. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausgewogen; hier treffen Aromen von Crème Brûlée und Vanillepudding auf flüssigen Honig und süßes Toffee. Eine sanfte Eichenwürze im mittellangen Nachklang verleiht dem Destillat die nötige Struktur und rundet das Geschmacksprofil elegant ab.Ein Speyside-Klassiker für besondere MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für besondere Anlässe, in denen man die feinen Nuancen der Speyside pur im Glas erkunden möchte. Die Limitierung auf weltweit lediglich 1149 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Small Batches. Geliefert in einer hochwertigen schwarzen Box mit goldenen Akzenten und einem dekorativen Sichtfenster, ist dieser Glen Elgin eine klare Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Präzision schätzen.
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Glen Elgin 2014/2025 - 11 y.o. - Oloroso Sherry Cask Finish - Murray McDavid
In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Glen Elgin 2014 einen festen Platz, denn er verkörpert die gelungene Symbiose aus klassischem Destillat und mutiger Fassauswahl. Es ist ein besonderer Moment, wenn dieser bernsteinfarbene Single Malt ins Glas fließt und die Geschichte seiner elfjährigen Reifezeit erzählt.Traditionelle Worm Tubs und spanisches HolzDie 1898 vom legendären Architekten Charles Doig entworfene Destillerie Glen Elgin bewahrt bis heute handwerkliche Details wie die traditionellen Worm Tubs, die dem Brand seine charakteristische Textur verleihen. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2014 verbrachte zunächst sieben Jahre in Ex-Bourbon-Hogsheads, bevor der unabhängige Abfüller Murray McDavid ihm ein vierjähriges Finish in Oloroso-Sherry-Hogsheads gönnte. Abgefüllt im Jahr 2025 als Teil der renommierten Benchmark-Serie, präsentiert sich diese Rarität mit einer limitierten Auflage von lediglich 715 Flaschen in einem markanten, lebendig gestalteten Design.Ein Spiel aus Toffee, Kakao und reifen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von cremigem Toffee, frischen Äpfeln und warmem Obstkuchen. Am Gaumen zeigt der Whisky seine volle Kraft mit Noten von würzigem Kakao, süßem Mokka und saftigen roten Früchten, die harmonisch mit der hohen Intensität verbunden sind. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von pochierter Birne und feinen Backgewürzen, eingebettet in eine natürliche, satte Bernsteinfarbe.Kraftvoller Speyside-Charakter in FassstärkeMit einem Alkoholgehalt von 55,6 % Vol. richtet sich diese Abfüllung an Genießer, die das unverfälschte Erlebnis suchen, da der Whisky ungefiltert und ohne Farbstoffe in die Flasche kam. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei einige Tropfen Wasser weitere Facetten der komplexen Sherry-Aromatik freilegen können. Für Kenner ist dieser Tropfen aufgrund seiner limitierten Stückzahl und der meisterhaften Nachreifung eine wertvolle Bereicherung für besondere Anlässe.
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Glen Elgin Peated Islay Cask Finish - Murray McDavid
Zwischen der floralen Leichtigkeit der Speyside und dem rauchigen Echo der Islay-Küste spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es ist das Spiel mit den Gegensätzen, das hier im Fokus steht und eine Brücke zwischen zwei Welten schlägt.Die Kunst der Nachreifung im Peated Islay CaskDer unabhängige Abfüller Murray McDavid stellt bei diesem Glen Elgin seine Expertise in der „Art of Maturation“ unter Beweis. Das Destillat aus dem Herzen der Speyside reifte zunächst in klassischen Bourbon Hogsheads, bevor es für sein Finale in Fässer umgefüllt wurde, die zuvor stark getorften Islay-Whisky beherbergten. Diese Kombination verleiht dem Batch #PEAT-01 eine außergewöhnliche Tiefe, die den eleganten Brennereicharakter mit einer maritimen Rauchnote verbindet.Ein Wechselspiel aus Zitrusfrische und LagerfeuerrauchIn der Nase präsentiert sich dieser goldgelbe Whisky verführerisch floral, untermalt von einem feinen Aroma, das an ein erlöschendes Lagerfeuer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die Noten von kandierten Orangen, Heidehonig und cremigem Vanilleeis trägt. Eine subtile Würze von Nelken und Anis trifft auf die prägnante Süße von Salzkaramell, während im Nachklang eine lebendige Zitrusnote harmonisch mit dem sanften Rauch ausklingt.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist eine Einladung an Genießer, die das Spiel mit dem Rauch abseits der klassischen Islay-Pfade suchen. Mit einer Trinkstärke von 44,5 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfilterung sowie Farbstoffe bleibt das Geschmacksprofil natürlich und intensiv. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen der Süße der Speyside und der rauchigen Würze des Finishes in all ihren Nuancen zu entdecken.
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Glen Garioch (Angus) 1992/2023 - 31 y.o. - Macbeth Series Act One
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Abfüllungen, die eine Geschichte erzählen – im wahrsten Sinne des Wortes. Wenn sich die zeitlose Dramatik Shakespeares mit der Geduld von über drei Jahrzehnten Fassreifung verbindet, entsteht ein flüssiges Werk, das weit über den Glasrand hinausreicht und die Sinne auf eine Bühne der besonderen Art führt.Ein dramatisches Zusammenspiel von Destillationskunst und WeltliteraturDieser 31-jährige Single Malt stammt aus der traditionsreichen Glen Garioch Destillerie in den Highlands und ist Teil der ambitionierten Macbeth Collection von Elixir Distillers. Als Repräsentant der Figur „Angus“ innerhalb der „The Thanes“-Serie verkörpert er einen der charaktervollsten Whiskys dieser 42-teiligen Kollektion. Die Gestaltung der markanten, senfgelben Verpackung und des Etiketts mit den skizzenhaften Illustrationen von Quentin Blake unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses Projekts, das Handwerk, Kunst und Literatur vereint. Diese seltene Abfüllung wurde in einer limitierten Auflage von lediglich 305 Flaschen in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.Die aromatische Vielschichtigkeit eines gereiften Highland-CharaktersIn einem tiefen Bernsteinton schimmernd, entfaltet das Destillat ein Bouquet, das von verführerischer Fruchtigkeit geprägt ist. Noten von geriebener Orangenschale, reifen Trauben und Aprikosenmarmelade verbinden sich mit dem feinen Duft von Holundersirup und kandierten Mandarinen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und komplex: Saftige Pfirsiche und Birnen treffen auf die Süße von malzigen Haferkeksen und feinen Bonbons. Eine subtile, florale Würze rundet das Geschmacksprofil ab und führt in einen langanhaltenden, fruchtbetonten Nachklang.Ein Sammlerstück für Kenner und Liebhaber gereifter MaltsMit einer beeindruckenden Fassstärke von 54,1 % Vol. ist dieser Glen Garioch eine Empfehlung für jene Genießer, die die Tiefe und Textur sehr alter Highland-Whiskys zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend für besondere Momente, idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um die feingliedrigen Nuancen vollständig zu entdecken. Für Sammler stellt dieser Highland Single Malt aufgrund seiner thematischen Einbindung und der strengen Limitierung eine außergewöhnliche Bereicherung dar, die sowohl geschmacklich als auch ästhetisch überzeugt.
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Glen Garioch 12 y.o.
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Glen Garioch 12 Jahre repräsentiert den kraftvollen Charakter der östlichen Highlands. Inmitten einer traditionsreichen Landschaft entsteht hier ein Destillat, das durch seine unverkennbare Textur und aromatische Tiefe überzeugt.Tradition und Handwerk aus den östlichen HighlandsDie Destillerie Glen Garioch blickt auf eine lange Geschichte zurück, die sich auch auf der markanten Verpackung in Form von historischen Aufnahmen aus den Jahren 1891 und 1892 widerspiegelt. Dieser Single Malt reifte über zwölf Jahre in einer klassischen Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihm seine bernsteinfarbene Brillanz verleiht. Besonders hervorzuheben ist der Verzicht auf Kältefiltration, wodurch die natürliche Intensität und die vollmundige Struktur bei kräftigen 48 % Vol. vollständig erhalten bleiben.Ein Zusammenspiel von Gebäck und dunklen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das an frisch gebackenen Kuchen und warmes Malz erinnert, untermalt von einer feinen Note dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer bemerkenswerten Präsenz und einer saftigen Schwere, die von intensiven Trockenfrüchten getragen wird. Das Zusammenspiel der Aromen wirkt harmonisch und mündet in einen mittellangen, ausbalancierten Nachklang.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Highland-Klassiker ist eine Empfehlung für Genießer, die einen ehrlichen und substanzreichen Whisky abseits der rauchigen Pfade suchen. Dank seiner Komplexität und der höheren Trinkstärke eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fasskombination vollends zu erkunden. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Abende, an denen das Handwerk im Glas die Hauptrolle spielen darf.
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Glen Garioch 15 y.o. Sherry Cask
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt, und im Falle dieses Glen Garioch war es eine Entscheidung für bemerkenswerte Tiefe und Charakter. Fünfzehn Jahre lang ruhte der Geist der Highlands in der Stille des Lagers, um sich intensiv mit der dunklen Seele des Sherrys zu verbinden. Das Ergebnis ist eine Abfüllung, die Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise vereint.Traditionelle Handwerkskunst aus den östlichen HighlandsIn einer der ältesten Destillerien Schottlands bewahrt Glen Garioch eine Whisky-Tradition, die Qualität konsequent über Quantität stellt. Dieser Single Malt reifte volle 15 Jahre in erstklassigen Oloroso-Sherryfässern, was ihm seine markante Bernsteinfarbe und seinen vollen, ausdrucksstarken Körper verleiht. Um die ursprüngliche Textur und alle feinen Esterverbindungen zu bewahren, wurde auf eine Kühlfilterung verzichtet und der Whisky mit kraftvollen 53,7 % Vol. in die Flasche gebracht.Ein Bukett von Trockenfrüchten und winterlichen GewürzenDas Bouquet erinnert unmittelbar an frisch gebackene, buttrige Rosinenbrötchen, die mit einer Glasur aus Aprikose und Honig überzogen wurden, subtil ergänzt durch Zimt und feine Zitruszesten. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Struktur mit Noten von karamellisierten Orangen und würziger Muskatnuss, die perfekt mit der Süße des Malzes harmoniert. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von der Tiefe dunkler Datteln und dem angenehmen Aroma von warmem, buttrigem Toast getragen.Ein intensiver Begleiter für anspruchsvolle GenießerWer Sherry-betonte Whiskys als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts und der enormen Aromendichte empfiehlt es sich, diesen Highland Malt pur oder mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um die komplexen Schichten nach und nach freizulegen. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Verbindung aus kraftvoller Intensität und klassischer Fruchtigkeit schätzen.
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