Originalabfüllung
Old Man Gin Project One - 0,5 Liter
Es gibt Kompositionen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin aus dem Hause Oldman Spirits transportiert das Lebensgefühl eines fernen Sommers direkt in das heimische Glas.Norddeutsche Handwerkskunst mit tropischem HerzHinter dem Project One steht die Spirituosen-Manufaktur Oldman Spirits aus Flensburg-Handewitt. In handwerklicher Tradition auf Getreidebasis destilliert, bricht dieser Tropfen bewusst mit klassischen Konventionen und ordnet sich als moderner New Western Gin ein. Die Rezeptur beweist, wie präzise norddeutsche Destillationskunst mit einer mutigen Auswahl exotischer Botanicals harmonieren kann, um ein völlig neues Geschmackserlebnis zu kreieren.Ein Zusammenspiel von herber Zitrusnote und exotischer CremigkeitIn der klaren Flüssigkeit offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem die süß-herbe Grapefruit unmittelbar die Führung übernimmt. Begleitet von einer feinen Wacholdernote entfaltet sich am Gaumen eine überraschende Textur, die maßgeblich durch die Kokosnuss und einen Hauch von Vanille geprägt wird. Koriander steuert im Hintergrund eine dezente Würze bei, die das fruchtige Profil abrundet und für eine exzellente Balance sorgt.Der ideale Begleiter für sommerliche MomenteMit seinem markanten gelben Etikett, das die wichtigsten Ingredienzen bereits optisch durch feine Icons ankündigt, ist dieser Gin eine Bereicherung für jede gut sortierte Bar. Er entfaltet sein volles Aroma am besten in Kombination mit einem fruchtigen Tonic Water im Mischverhältnis von eins zu vier, wie es die Macher für den perfekten Serviervorschlag empfehlen. Dieser Gin ist die richtige Wahl für Genießer, die eine Abkehr vom rein wacholderbetonten Profil suchen und stattdessen eine sommerliche Geschmacksrichtung bevorzugen.
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Old Man Gin Project Reserve - 0,5 Liter
Was als klassischer Wacholderbrand beginnt, durchläuft beim Old Man Gin Project Reserve einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Durch eine ausgedehnte Ruhephase gewinnt dieser deutsche Gin eine Tiefe und aromatische Komplexität, die weit über das gewohnte Profil eines Standard-Gins hinausgeht und die Grenzen zwischen den Kategorien verschwimmen lässt.Norddeutsche Handwerkskunst trifft auf amerikanische EicheDie Oldman Spirits GmbH aus Flensburg-Handewitt setzt bei diesem Projekt auf eine außergewöhnliche Veredelung im hohen Norden. Nach der sorgfältigen Destillation mit Botanicals wie Wacholder und Koriander verbringt der Gin stolze 18 Monate in Bourbon-Fässern. Diese für einen Gin ungewöhnlich lange Reifezeit verleiht dem Destillat nicht nur seine charakteristische, hellgoldene Bernsteinfarbe, sondern ermöglicht eine intensive Verbindung zwischen dem Brand und dem Holz der amerikanischen Weißeiche.Ein Zusammenspiel von harziger Würze und sanfter SüßeIn der Nase verbindet sich das typische, an Kiefernwald erinnernde Aroma des Wacholders harmonisch mit den warmen Vanille- und Karamellnoten der Fasslagerung. Am Gaumen entfalten die 47 % Vol. eine markante Präsenz, die den würzigen Koriander und die subtilen Röstnoten des Holzes präzise transportiert. Die Textur ist durch die lange Reifung angenehm weich und ausgewogen, wobei die Bourbon-Fass-Aromen dem Gin eine zusätzliche Dimension verleihen, ohne die botanische Frische zu überlagern.Anspruchsvoller Solist und Charakterkopf für KennerDieser Reserve-Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Fassnoten schätzen und die Brücke zwischen klassischem Gin und fassgereiften Spirituosen suchen. Er brilliert vor allem pur bei leichter Kühlung oder Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der Reifung zu erfassen. Auch als Basis für einen gehobenen Gin Tonic oder einen „Old Fashioned“ im Gin-Stil bietet er eine charakterstarke Grundlage, die durch das detailreiche Etikettendesign auch optisch einen hochwertigen Akzent setzt.
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Old Man Gin Project Three - 0,5 Liter
Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft sommerlicher Früchte, die sich in diesem Destillat zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Es ist die Einladung, den klassischen Wacholderpfad zu verlassen und eine Welt zu entdecken, in der Beerenaromen die Hauptrolle spielen.Handwerkliche Präzision aus dem NordenIn der Spirituosen Manufaktur Old Man im schleswig-holsteinischen Flensburg-Handewitt entsteht mit dem Project Three ein moderner New Western Gin. Die Macher der Olfina Spirits GmbH setzen hierbei auf eine Rezeptur, die das Terroir heimischer Gärten einfängt und die klassische Wacholdernote bewusst dezent in den Hintergrund rückt. Das Design der Flasche mit ihrem markanten, beerenroten Etikett und der weißen Schreibschrift unterstreicht den fruchtbetonten Charakter dieses deutschen Premiumprodukts bereits vor dem ersten Schluck.Ein sommerliches Bukett von Kirsche und BeerenIn der Nase entfaltet sich unmittelbar die Präsenz von sonnengereiften Kirschen und saftigen Johannisbeeren, die dem Gin eine lebhafte Note verleihen. Am Gaumen präsentiert sich die klare Spirituose mit einer feinen Balance aus natürlicher Fruchtsüße und einer dezenten Säure, während der Wacholder lediglich als sanftes, strukturbildendes Fundament fungiert. Ein Hauch von Koriander ergänzt das Profil um eine leise Würze, die durch den Alkoholgehalt von 42 % Vol. präzise und elegant transportiert wird.Fruchtige Akzente für anspruchsvolle MischgetränkeDieser Gin richtet sich an Genießer, die eine Vorliebe für fruchtige Nuancen haben und die Vielseitigkeit moderner Destillate schätzen. Er entfaltet seine Stärken vor allem in der Kombination mit einem klassischen Indian Tonic oder einem Mediterranean Tonic, wobei ein Mischverhältnis von eins zu drei die Aromen besonders gut zur Geltung bringt. Ob als Aperitif oder als Begleiter an einem lauen Abend – das Project Three ist eine Empfehlung für alle, die das Aroma eines Sommergartens im Glas einfangen möchten.
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Old Man Gin Project Two - 0,5 Liter
Gins dieser Machart richten sich an Genießer, die eine moderne Interpretation klassischer Tugenden zu schätzen wissen und nach einer lebendigen Alternative zum rein wacholderbetonten Standard suchen. Das Project Two aus dem Hause Old Man Spirits bricht mit Konventionen, ohne seine Wurzeln zu verleugnen, und setzt stattdessen auf eine fast schon spielerische, norddeutsche Leichtigkeit.Norddeutsche Handwerkskunst aus der ManufakturIn der Spirituosen-Manufaktur Old Man Spirits in Flensburg-Handewitt entsteht dieser New Western Gin mit einem klaren Fokus auf handwerkliche Präzision. Die Basis bildet ein sorgfältig destillierter Brand, der durch die gezielte Auswahl von Botanicals wie Koriander und Wacholder seinen Rahmen erhält. In der markanten, grau getönten Flasche mit vertikaler Glasprägung und wertigem Holzgriffkorken spiegelt sich der hohe Anspruch an Ästhetik und Qualität wider.Ein Zusammenspiel von Gartenaromen und FruchtDas klare Destillat entfaltet bereits beim Einschenken ein Bouquet, das von saftigem Apfel und der kühlen Eleganz frischer Gurken dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. angenehm strukturiert, wobei die würzigen Noten des Korianders das fruchtige Profil stützen. Die Balance zwischen der süß-säuerlichen Fruchtkomponente und der feinen vegetabilen Note sorgt für ein langanhaltendes, ausgewogenes Mundgefühl.Sommerliche Momente im GlasDieser Gin ist die ideale Wahl für gesellige Abende oder als anspruchsvoller Aperitif für Gäste, die das Besondere suchen. Besonders harmonisch präsentiert er sich als Longdrink, wenn er im Verhältnis 1:5 mit einem Mediterranean Tonic kombiniert wird, dessen feine Kräuternoten die Aromen von Apfel und Gurke unterstreichen. Wer einen modernen, charakterstarken Gin aus deutschen Landen schätzt, findet hier eine überzeugende Empfehlung für die Bar.
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Old Man Rum Project Anniversary - Ten tasty Years
Rum-Blends dieser Machart richten sich an Genießer, die eine harmonische Balance zwischen Zugänglichkeit und handwerklicher Tiefe zu schätzen wissen. Mit dem „Ten tasty Years“ feiert Old Man Spirits ein Jahrzehnt, in dem die Kunst des Vermählens verschiedener Destillate konsequent weiterentwickelt wurde. Es ist eine Einladung, den Moment zu genießen und die Entwicklung einer Marke zu zelebrieren, die sich ganz dem sorgfältigen Kuratieren verschrieben hat.Ein Jahrzehnt kuratierter Blending-Expertise aus NorddeutschlandDie Oldman Spirits GmbH aus dem schleswig-holsteinischen Jübek präsentiert mit dieser Limited Edition ein Jubiläumsprojekt, das auf zehn Jahren Erfahrung im Blending basiert. Dieser Blended Rum vereint sorgsam ausgewählte Destillate zu einem harmonischen Ganzen, wobei die namensgebende Zeitspanne für die nötige Struktur und aromatische Komplexität sorgt. Die markante, quadratische Flasche mit ihren abgerundeten Kanten und dem stilvollen Etikett im Sepia-Design unterstreicht den Anspruch an eine zeitlose Ästhetik und handwerkliche Sorgfalt.Fruchtige Eleganz und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der bereits optisch die Reife und den vollen Charakter ankündigt. Das Bouquet wird von einer ausgeprägten Fruchtigkeit dominiert, die Assoziationen an tropische Früchte weckt und eine angenehme, unaufdringliche Süße verspricht. Am Gaumen zeigt sich das Profil mit einer klassischen Trinkstärke von 40% Vol. ausgesprochen ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten ohne alkoholische Schärfe in ein weiches, harmonisches Finish übergehen.Ein vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe und kreative MixologieDiese Jubiläumsabfüllung ist eine Empfehlung für alle, die ein zugängliches und dennoch charakterstarkes Geschmackserlebnis suchen. Ob pur genossen oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, die von der fruchtigen Aromatik profitieren – dieser Blend beweist in jeder Form seine Wandlungsfähigkeit. Er ist die perfekte Wahl, um besondere Momente im Freundeskreis zu begleiten oder die eigene Bar um eine fundierte deutsche Abfüllung zu ergänzen.
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Old Man Rum Project Five Leisure Harbour
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie der Old Man Rum Project Five Leisure Harbour dazu einladen, den Moment zu genießen. In seinem bernsteinfarbenen Glanz spiegelt sich die Atmosphäre eines sicheren Hafens wider, während das nautische Etikett mit dem markanten Seemannsbild bereits eine Geschichte von fernen Küsten und handwerklicher Präzision erzählt.Eine Vermählung der OzeaneDas Project Five ist eine sorgsam kuratierte Komposition, die Brücken zwischen den Welten schlägt. Hier trifft klassischer Melasse-Rum aus der Karibik auf den charakterstarken Rhum Agricole von der Insel La Réunion im Indischen Ozean. Diese Verbindung aus Melasse und frischem Zuckerrohrsaft verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe, die durch die Reifung im Bourbonfass ihre Vollendung findet. Der Einsatz schwerer Pot-Still-Anteile sorgt dabei für ein aromatisches Fundament, das trotz der sanften 40 % Vol. eine bemerkenswerte Präsenz zeigt.Tropische Fülle und feine Gourmet-NotenIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus Vanille und reifer Banane, untermalt von einem Hauch gerösteter Kokosflocken. Am Gaumen präsentiert sich der Leisure Harbour als wahre Fruchtkomposition, die jedoch stets ihre Balance wahrt. Nuancen von schokoladigem Gewürzkuchen und schmelzendem Karamell verbinden sich mit frischen Zitrusnoten und einer subtilen Würze. Der Nachklang ist geprägt von einer milden Süße und sanften Eichennoten, die das komplexe Profil harmonisch abrunden.Ein Begleiter für besondere StundenDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen weichen, aber charaktervollen Tropfen suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Aromen vollständig zu erfassen. Ob bei inspirierenden Gesprächen im sommerlichen Garten oder als Begleiter in einer ruhigen Stunde – der Leisure Harbour ist ein Paradebeispiel für moderne deutsche Blending-Kunst, die internationale Traditionen meisterhaft vereint.
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Old Man Rum Project Four Vanilla Cane
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Rum Project Four sofort ins Auge fallen. Wenn sich die Aromen der Karibik mit der Exotik des Indischen Ozeans verbinden, entsteht ein Destillat, das die Brücke zwischen klassischem Destillationshandwerk und moderner Genusskultur schlägt.Die Vermählung zweier Welten: Von der Karibik bis nach MadagaskarHinter dem Rum Project Four steht das Team von Old Man Spirits aus Norddeutschland, das hier eine anspruchsvolle Cuvée aus Melasse-Destillaten kreiert hat. Die Basis bildet eine sorgsame Auswahl aus der Karibik und dem Indischen Ozean, wobei leichte Rums aus der Column Still mit charakterstarken, schweren Pot Still-Anteilen verwoben wurden. Die Reifung unter tropischen Bedingungen prägt diesem Blend seine Tiefe, bevor er in Deutschland seine finale Vollendung findet und mit einem Etikett versehen wird, das die Handwerkskunst bereits visuell unterstreicht.Ein Bouquet von cremiger Vanille und dunklem KaramellIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem satten Bernsteinton, der bereits die vollmundige Süße erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel von cremigem Vanilleeis und warmer Karamellsauce, begleitet von einem dezenten Moment von Trockenfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Blend angenehm weich mit Noten von Toffee-Bonbons, saftigem Schokoladenkuchen und einer feinen Würze von Zimt und Nelken, die einen eleganten Kontrast zur dominanten Vanille bildet.Der ideale Begleiter für den süßen AbschlussMit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Blend ein Paradebeispiel für einen Dessert-Rum, der besonders pur bei Zimmertemperatur seine volle Aromenvielfalt entfaltet. Er eignet sich als Begleiter zu feinen Nachspeisen oder als eigenständiger Genussmoment nach einem guten Essen. Wer die Balance aus natürlicher Süße und handwerklicher Präzision schätzt, findet in dieser mit „Grand Gold“ ausgezeichneten Edition eine exzellente Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.
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Old Man Rum Project One - Caribbean Spirit
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kompositionen, die Brücken zwischen fernen Welten schlagen. Das Old Man Rum Project One ist eine solche Einladung, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und in die unverwechselbare Atmosphäre der Karibik einzutauchen. Es ist ein Tropfen, der die Sonne sonniger Küsten mit der handwerklichen Sorgfalt einer norddeutschen Manufaktur vereint.Karibisches Erbe und norddeutsche VeredelungHinter diesem Blend steht die Expertise der Oldman Spirits GmbH aus Flensburg, die verschiedene Destillate der Karibik zu einem harmonischen Ganzen zusammenführt. Die Vermählung von charakterstarken Pot-Still-Rums und eleganter Column-Still-Destillation verleiht dem „Project One“ seine spezifische Tiefe und Struktur. In der klaren Flasche, deren Etikett mit nautischen Symbolen wie Steuerrad und Kompass die Sehnsucht nach der See weckt, ruht ein bernsteinfarbener Geist, der in Deutschland mit Blick auf ein rundes Gesamtbild finalisiert wurde.Ein Bouquet von Kokos, Vanille und sonnenreifen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein weiches Zusammenspiel aus Vanilleschoten, Kokosraspeln und einer feinen Note von reifer Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich dieser Caribbean Spirit ausgesprochen ausgewogen, wobei sich Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten mit einer dezenten, zuckersüßen Textur verbinden. Ein Hauch von Banane und die langanhaltende Präsenz von Kokos sorgen für ein cremiges Mundgefühl, das in einem sanften, honigartigen Nachklang mündet.Ein Begleiter für besondere AbendstundenDieser Blend ist die ideale Empfehlung für Genießer, die ein samtiges und zugängliches Geschmacksprofil abseits rauer Kanten schätzen. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der karibischen Melange vollständig zu erfassen. Ob als gelungener Abschluss eines langen Tages oder als hochwertiger Akzent in geselliger Runde – das Project One überzeugt durch seine unkomplizierte, aber dennoch anspruchsvolle Charakteristik.
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Old Man Rum Project Three - Dark Expression
Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der mit seiner tiefgründigen Charakteristik dazu einlädt, die Momente zu genießen. Das Old Man Rum Project Three – Dark Expression ist eine Komposition, die das handwerkliche Geschick deutscher Veredelung mit der lebendigen Seele der Karibik und Südamerikas verbindet.Die Kunst der Vermählung aus der KupferbrennblaseHinter diesem Blend steht das Haus Old Man Spirits aus dem norddeutschen Flensburg-Handewitt, das für seine präzise Auswahl internationaler Destillate bekannt ist. Für die No. III wurden sorgsam ausgewählte Rums vereint, die mindestens eine 8-jährige Reifung in tropischem Klima durchlaufen haben. Besonders der prägende Anteil aus Kolumbien verleiht dem Cuvée seine Struktur. Die einzelnen Komponenten, teilweise in der klassischen Kupferbrennblase destilliert, verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das bereits mehrfach international prämiert wurde – unter anderem als „Rum of the Year 2019“.Dunkle Aromatik und samtige TexturIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die Vorfreude auf ein vollmundiges, aber dennoch ausgewogenes Profil weckt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus geröstetem Kaffee und würzigen Eichennoten, die überraschend von dezenten Nuancen reifer Himbeeren flankiert werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Fülle: Hier dominieren dunkle Schokolade und sanfter Tabak, begleitet von einer feinen Orangenschale. Im Gegensatz zu vielen anderen Blends zeigt sich dieser Rum weniger süß und setzt stattdessen auf herbe Akzente von Kakao und Zimt im langanhaltenden Nachklang.Ein Abend unter guten FreundenDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen Hang zu dunklen, würzigen Noten haben und die Komplexität eines gereiften Destillats schätzen. Mit einer angenehmen Trinkstärke von 40% Vol. eignet sich der Rum ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Das Design der Flasche, deren schwarzes Etikett einen lesenden Mann vor einer maritimen Kulisse zeigt, unterstreicht den besonderen Charakter dieses Tropfens. Er ist die perfekte Wahl für eine gesellige Runde oder als geschmackvolles Präsent für Kenner charakterstarker Blends.
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Old Man Rum Project Two - Spiced Orange
Der erste Moment gehört ganz der bemerkensweisen Klarheit und Ausdruckskraft von reifen Zitrusfrüchten, die diesen Blend definieren. Der Old Man Rum Project Two – Spiced Orange ist eine Einladung, die Karibik in einer besonders fruchtigen Interpretation neu zu entdecken und die handwerkliche Finesse eines durchdachten Blends zu erleben.Karibische Vermählung und europäische VeredelungOld Man Spirits aus Flensburg kuratiert für dieses Projekt verschiedene Destillate von karibischen Inseln, die sowohl in der klassischen Pot Still als auch in der Column Still gewonnen wurden. Eine Besonderheit in der Rezeptur ist der Anteil an Agricole Rhum aus Martinique, der dem Blend seine lebendige Struktur verleiht. Nach einer intensiven tropischen Reifung erfährt die Spirituose eine zusätzliche Veredelung durch die Lagerung im Süßweinfass, was die aromatische Komplexität harmonisch abrundet.Ein Bukett von sonnengereiften Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfalten sich sofort Noten von kandierter Orangenschale, begleitet von einer angenehmen Süße, die an Vanillezucker und dezente Eiche erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Tropfen cremig und üppig mit einem intensiven Zusammenspiel von Papaya, Aprikose und dunklen Rosinen. Ein Hauch von Schokolade und ein dezenter Hintergrund von Pfeffer verleihen dem fruchtbetonten Profil eine elegante, würzige Tiefe.Vielseitiger Begleiter für sommerliche Abende und gemütliche StundenDieser Blend ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Vorliebe für exotische und zugängliche Profile pflegen. Ob als spritziger Akzent auf einer sommerlichen Gesellschaft oder als feiner Solist vor dem Kamin – seine Balance macht ihn zu einer vielseitigen Empfehlung. Das markante Design des Etiketts und die goldene Auszeichnung am Flaschenhals spiegeln den Anspruch wider, den Old Man Spirits in diese mehrfach prämierte Komposition legt.
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Old Monk 12 y.o. Gold Reserve Rum
Wenn feine Melasse und geduldiges Eichenholz über zwölf Jahre in der tropischen Wärme Indiens zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Hingabe seiner Erzeuger in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Rum ist eine Einladung, die exotische Seite des Subkontinents durch das Glas zu entdecken und sich auf eine aromatische Reise abseits bekannter Pfade zu begeben.Tradition aus dem Herzen von Uttar PradeshDie Geschichte dieses Rums ist untrennbar mit der Destillerie Mohan Meakin verbunden, deren Wurzeln bis in das Jahr 1855 zurückreichen. In Ghaziabad reift der Old Monk Gold Reserve über volle zwölf Jahre in ausgewählten Eichenfässern, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 42,8 % Vol. abgefüllt wird. Durch das feucht-warme Klima Indiens interagiert das Destillat besonders intensiv mit dem Holz, was diesem English Style Rum seine charakteristische Tiefe und die dunkle Bernsteinfarbe verleiht, die in der klaren Flasche mit ihrem markanten schwarzen Etikett bereits optisch überzeugt.Ein Bouquet aus exotischen Früchten und GebäckIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifen Bananen, getrockneten Feigen und einem Hauch von Orange, sanft untermalt von süßer Bourbonvanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und weich mit Noten von Sahnetoffee und buttrigem Gebäck. Eine subtile Würze, die an weihnachtliche Aromen erinnert, rundet das komplexe Profil ab und führt in einen langanhaltenden, ausgewogenen Nachklang.Vielseitiger Begleiter für besondere MomenteDieser zwölfjährige Rum ist ein exzellenter Solist, der idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um seine gesamte Aromenpalette zu entfalten. Dank seiner harmonischen Balance und der feinen Würze eignet er sich jedoch ebenso hervorragend für anspruchsvolle Cocktails, denen er eine markante, würzige Note verleiht. Er ist eine Empfehlung für alle, die einen charakterstarken Genuss nach dem Essen suchen, der Handwerk und exotische Herkunft stilsicher vereint.
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Old Monk 20 y.o. Rum - Amber
Bereits die markante Flasche mit dem charakteristischen Antlitz des Mönchs lässt erahnen, dass dieser indische Klassiker eine ganz eigene Geschichte erzählt. Der Old Monk 20 Years Old Amber ist ein Botschafter indischer Destillationskunst, der über zwei Jahrzehnte hinweg seine Reife vollenden durfte und dabei einen bemerkenswert harmonischen Charakter entwickelt hat.Indische Destillationskunst seit 1855Die Wurzeln dieses Rums reichen weit zurück: Die Destillerie Mohan Meakin Limited, gegründet im Jahr 1855, blickt auf eine beeindruckende Tradition zurück. Für diesen speziellen Blend wurden Destillate ausgewählt, die bis zu 20 Jahre lang reifen durften, um jene besondere Qualität zu entwickeln, die Kenner weltweit schätzen. Die Herstellung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt in den Regionen Punjab und Himachal Pradesh, was dem Rum seine spezifische Herkunftsnote verleiht.Reife Balance und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der die lange Zeit der Reifung optisch widerspiegelt. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein Profil, das als besonders weich und ausgewogen beschrieben werden kann – ein Resultat der geduldigen Lagerung. Die Textur bleibt geschmeidig, während der Alkoholgehalt von 42,8 % Vol. den Aromen den nötigen Raum gibt, ohne die für diesen Stil typische Ausgewogenheit zu überlagern.Ein vielseitiger Begleiter für exotische MomenteDank seiner ausgeprägten Reife eignet sich dieser Rum ideal für den puren Genuss, um die feinen Nuancen vollständig zu erfassen. Gleichzeitig ist er eine exzellente Wahl für gehobene Tiki-Cocktails wie einen Mai Tai, denen er eine exotische Tiefe und Komplexität verleiht. In seiner dunkelroten Geschenkverpackung mit goldenen Akzenten ist er zudem eine Empfehlung für Genießer, die eine traditionsreiche Spirituose abseits der bekannten Pfade suchen.
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Old Monk 7 y.o. Rum
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade der Karibik sucht, findet in Indien eine der faszinierendsten Rum-Traditionen der Welt. Dieser Tropfen erzählt von fernen Küsten und einer Geduld, die ihm über sieben Jahre hinweg eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verliehen hat.Eine Legende aus dem Herzen IndiensDer Old Monk 7 Jahre ist eine Ikone der indischen Destillierkunst, die als Very Old Vatted Rum über einen langen Zeitraum zur Perfektion reift. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die unter den spezifischen klimatischen Bedingungen ihrer Heimat einen intensiven und zugleich weichen Charakter entwickelt. Nach der siebenjährigen Lagerung in Fässern wird dieser Blended Rum mit handwerklicher Präzision vermählt, um seine charakteristische Balance zu erreichen.Ein Spiel aus dunklem Bernstein und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton, der durch die markante, reliefartig strukturierte Flasche besonders edel zur Geltung kommt. Das Bouquet offenbart eine harmonische Komposition aus feinem Kakao und röstigen Mandeln, die von einer milden Alkoholstärke von 42,8 % Vol. getragen wird. Am Gaumen zeigt er sich delikat und zugänglich, wobei die süßen Noten der Melasse perfekt eingebunden sind.Vielseitiger Genuss für gesellige MomenteDank seines ausgewogenen und runden Profils ist dieser Inder der ideale Begleiter für klassische Longdrinks oder anspruchsvolle Cocktails. Besonders in einem Planter's Punch mit frischen Zitrusnoten und Grenadine harmoniert seine Würze hervorragend mit fruchtigen Komponenten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Rum für gesellige Abende oder als besonderes Präsent suchen.
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Old Monk Coffee XO Extra Ordinary
Es gibt Spirituosen, die weit mehr sind als nur ein Destillat – sie fangen das Lebensgefühl ihrer Heimat ein und interpretieren es auf moderne Weise neu. Der Old Monk Coffee XO Extra Ordinary ist eine solche Entdeckung, die den traditionsreichen indischen Rum mit der intensiven Röstnote feiner Kaffeebohnen vermählt und so eine Brücke zwischen klassischem Handwerk und zeitgenössischem Genuss schlägt.Indische Tradition und das Spiel mit dem MazeratIm Herzen Indiens entsteht dieser besondere Tropfen auf Basis von hochwertiger Melasse. Die Destillerie setzt bei dieser XO-Edition auf eine sorgfältige Auswahl der Grunddestillate, bevor der Rum durch eine gezielte Infusion mit Kaffee seinen markanten Charakter erhält. Besonders auffällig ist die ästhetische Präsentation: Die dunkelbraune Flasche mit ihrer markanten Cracked-Glass-Struktur und dem ikonischen Konterfei des Mönchs unterstreicht den individuellen Anspruch dieses „Extra Ordinary“ Premium Rums.Ein harmonischer Dialog von Röstnoten und SüßeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der die aromatische Dichte bereits optisch ankündigt. Das Bouquet wird von den kräftigen Aromen gerösteten Kaffees dominiert, die sich elegant mit den typischen, leicht würzigen Nuancen eines gereiften Rums verbinden. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmen 40 % Vol. bemerkenswert ausgewogen, wobei die herben Röststoffe und die natürliche Süße der Melasse eine feine, lang anhaltende Balance eingehen.Vielseitigkeit für Kenner und EntdeckerDieser Coffee Flavoured Rum ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Brücke zwischen klassischem Digestif und moderner Mixologie suchen. Ob pur bei leichter Kühlung genossen oder als charakterstarke Basis in anspruchsvollen Espresso-Martini-Variationen – er überzeugt stets mit einer eigenständigen Präsenz. Seine exotische Herkunft aus Indien und die hochwertige Ausstattung machen ihn zudem zu einer Empfehlung für alle, die abseits bekannter Pfade nach neuen sensorischen Erlebnissen suchen.
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Old Monk Supreme XXX Mönchflasche
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser indische Rum entführt Sie mit seinem markanten Auftreten direkt in die exotische Welt des Subkontinents. Fernab der klassischen karibischen Pfade offenbart sich hier ein Destillat, das Tradition und einen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter in sich vereint.Indische Destillationskunst im Gewand einer IkoneHinter dem Old Monk Supreme XXX verbirgt sich eine der traditionsreichsten Marken Indiens, die hier in einer besonderen Edition als Very Old Vatted Rum präsentiert wird. Die Herstellung basiert auf hochwertiger Melasse und folgt der klassischen Kolonialtradition des English Style, wobei die sorgfältige Vermählung gereifter Destillate für ein komplexes Aromaprofil sorgt. Besonders ins Auge fällt die kunstvolle Präsentation: Die Flasche ist in Form eines sitzenden Mönchs gestaltet, dessen handbemalte Details in Dunkelrot, Gelb und Gold den besonderen Anspruch dieser Abfüllung unterstreichen.Ein Bouquet von exotischer Süße und feiner WürzeIn der Farbe zeigt sich der Rum in einem satten, dunklen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte im Glas erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch eine einladende Süße von gebranntem Karamell und cremigem Vanillepudding, subtil untermalt von weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur mit Noten von Sahnetoffee und reifen, exotischen Früchten, während der Nachklang mit Nuancen von Milchschokolade und fruchtiger Orange harmonisch ausklingt.Vielseitiger Genuss für EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 42,8 % Vol. präsentiert sich dieser Rum ausgewogen und zugänglich, ohne dabei an Ausdruckskraft zu verlieren. Er eignet sich hervorragend als außergewöhnliches Präsent für Liebhaber individueller Flaschendesigns oder als charakterstarke Basis für anspruchsvolle Cocktails, denen er eine besondere Tiefe verleiht. Wer die indische Seele dieses Destillats unverfälscht erleben möchte, genießt ihn pur, um die volle Bandbreite der exotischen Aromen in Ruhe zu erkunden.
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Old Monk XXX Black Rum Very Old Vatted
Tief verwurzelt in der Tradition von Ghaziabad präsentiert sich ein Destillat, das den exotischen Geist Indiens in die Gläser der Welt trägt. Fernab der klassischen karibischen Pfade hat sich dieser Tropfen einen Namen als charakterstarker Außenseiter gemacht, der durch seine Eigenständigkeit und seine markante Optik mit dem ikonischen Mönchs-Motiv auf dem dunklen Etikett überzeugt.Historisches Erbe und indische BrennkunstDie Geschichte hinter diesem Rum führt zurück zur Destillerie Mohan Meakin Ltd., die bereits im Jahr 1855 gegründet wurde und somit auf eine über anderthalb Jahrhunderte währende Tradition blickt. Als klassischer Vertreter des English Style basiert er auf hochwertiger Melasse und reift als „Very Old Vatted“ zu seiner dunklen, tief bernsteinfarbenen Pracht heran. Die Abfüllung erfolgt traditionell in Indien, wobei das markante Label mit den goldenen und roten Akzente den historischen Anspruch des Hauses unterstreicht.Ein Bouquet aus FernostIn der Nase entfaltet sich ein ungewöhnliches und einladendes Aromenspiel, das sofort an die Gewürzmärkte des Orients erinnert. Fruchtige Noten von reifer Papaya treffen auf die edle Würze von Safran und einen dezenten Hauch von Curry, was dem Rum eine unverwechselbare Identität verleiht. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Eine vollmundige Süße wird von sanfter Vanille begleitet, bevor das Finale in eine harmonische Eichenwürze übergeht, die der Komposition Struktur verleiht.Genussvolle Vielseitigkeit für Kenner und EntdeckerMit einem moderaten Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. ist dieser indische Klassiker ein vielseitiger Begleiter, der besonders in der Welt der Mixologie seine Stärken ausspielt. Er verleiht klassischen Longdrinks und exotischen Cocktails durch sein würziges Profil eine besondere Note, die man bei Standard-Rums oft vermisst. Wer die Neugier besitzt, über den Tellerrand der Karibik hinauszublicken, findet hier einen ehrlichen, charaktervollen Black Rum, der sowohl pur als auch als Basis für kreative Drinks eine ausgezeichnete Wahl ist.
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Old Monk XXX Gold Rum Very Old Vatted
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Leidenschaft seiner Macher: Der Old Monk XXX Gold Rum entführt den Genießer in die klimatischen Besonderheiten Indiens. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen langjähriger Tradition und einem unverwechselbaren, fast schon legendären Charakter schlägt, der weit über die Grenzen des Subkontinents hinaus geschätzt wird.Indische Destillationskunst seit 1855Die Wurzeln dieses Rums liegen bei Mohan Meakin Limited, einem Traditionshaus, dessen Geschichte bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht. Als Basis dient hochwertige Melasse, die unter dem Einfluss des feucht-warmen Klimas in Ghaziabad reift. Diese tropischen Bedingungen fördern die Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz der Fässer, was dem als „Very Old Vatted“ deklarierten Rum seine markante Tiefe verleiht, bevor er speziell für den europäischen Markt bereitgestellt wird.Ein Spiel aus Bernstein und exotischer WürzeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton, der die visuelle Brücke zum dunklen Label mit seinem goldenen Schriftzug und dem ikonischen Mönchs-Emblem schlägt. Das Bouquet wird von einer charakteristischen Melassesüße dominiert, die von feinen, exotischen Nuancen und einer dezenten Holzwürze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich mit einer milden Trinkstärke von 37,5 % Vol. angenehm weich und zugänglich, wobei die Balance zwischen süßen Akzenten und einer sanften Würze stets gewahrt bleibt.Vielseitiger Begleiter für GenießerDieser indische Klassiker ist die ideale Wahl für alle, die abseits der klassischen karibischen Pfade nach neuen Geschmackshorizonten suchen. Er überzeugt sowohl pur, um die feinen Nuancen der Fassreife zu erkunden, als auch als charakterstarke Komponente in Longdrinks. Besonders in Kombination mit Ginger Beer als Dark and Stormy kommen seine würzigen Facetten hervorragend zur Geltung, was ihn zu einer Empfehlung für gesellige Stunden und besondere Genussmomente macht.
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Old Parr 12 y.o. - Blended Scotch Whisky LITER
Manche Blended Scotch Whiskys überzeugen durch ungestüme Kraft, andere durch eine meisterhafte Finesse, die erst über ein Jahrzehnt im Fass ihre volle Pracht entfaltet. Der Grand Old Parr 12 Jahre gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und präsentiert sich als eine Komposition, die Gelassenheit und Erfahrung ausstrahlt.Die Kunst der Komposition und das Erbe von CragganmoreDieser 12-jährige Klassiker aus dem Hause MacDonald Greenlees ist weit mehr als ein gewöhnlicher Blend; er ist eine Hommage an die schottische Destillationskunst. In seiner markanten, dunkelbraunen Flasche mit der charakteristischen Hammerschlag-Struktur ruht ein Destillat, das die mineralische Reinheit von Speyside-Wässern mit der erdigen Tiefe von Islay-Torf vereint. Besonders prägend für das Profil ist die Reifung in Cragganmore-Fässern, die dem Whisky seine Struktur und die würzige Eichenaromatik verleihen. Das goldene Etikett mit dem Porträt des legendären Thomas Parr unterstreicht den zeitlosen Anspruch dieser Abfüllung, die hier in der großzügigen 1-Liter-Variante für den Travel Retail vorliegt.Ein Spiel aus Sherry-Süße und subtiler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein perfekt ausbalanciertes Bouquet, das von Sherry-Noten und fruchtiger Orangenmarmelade dominiert wird, sanft untermalt von weicher Vanille und süßem Karamell. Am Gaumen zeigt der Blended Scotch seinen vielschichtigen Charakter: Kräftiges Malz trifft auf frische Zitrusakzente und die florale Süße von Heidehonig. Eine feine Pfeffernote und Anklänge von stark geröstetem Toast verleihen ihm Tiefe, ohne die Milde der 40 % vol. zu überlagern. Der Nachklang ist mittellang und überrascht mit einem feinen Wechselspiel aus würzigem Chili und einem spritzigen Spritzer Limettensaft.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerDank seines dezenten Rauchanteils und der harmonischen 12-jährigen Reifung ist dieser Old Parr eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die eine ausgewogene Balance suchen, aber auch für Einsteiger, die sich an rauchige Nuancen herantasten möchten. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei das komplexe Zusammenspiel der Aromen am deutlichsten zur Geltung kommt. Ob als hochwertiges Geschenk oder als zuverlässiger Begleiter für einen gemütlichen Abend – dieser Whisky beweist, dass wahre Qualität keine lauten Töne braucht, um zu überzeugen.
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Old Pascas 73% - neue Ausstattung
Die intensive Bernsteinfarbe kündigt bereits die außergewöhnliche Tiefe und die kraftvolle Ausprägung an, die in diesem jamaikanischen Destillat schlummert. Mit stolzen 73 % Vol. präsentiert sich dieser Overproof-Rum als ein Konzentrat karibischer Intensität, das weit über das gewöhnliche Maß hinausgeht und die Sinne unmittelbar anspricht.Karibische Tradition und die Kraft der MelasseDieser Old Pascas findet seinen Ursprung auf den Großen Antillen, wo er unter der tropischen Sonne Jamaikas destilliert und gereift wurde. Als Basis für das Destillat dient hochwertige Melasse, die durch die sorgsame Verarbeitung ihren charakteristischen, würzigen Kern behält. Da bei dieser Abfüllung auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleiben die essenziellen Geschmacksträger und die volle Textur des Rums in ihrer ursprünglichen Form erhalten.Ein Zusammenspiel aus dunkler Würze und SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein ausgewogenes Bouquet, das von feiner Schokolade und einer subtilen Vanillenote getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die volle Präsenz des hohen Alkoholgehalts, eingebettet in kräftige Aromen von trockenem Eichenholz und dunklem Trockenobst. Der Abgang verweilt außergewöhnlich lang und trocken, was die aromatische Dichte dieses jamaikanischen Klassikers unterstreicht.Kraftvoller Akzent für anspruchsvolle CocktailsAufgrund seiner enormen Intensität ist dieser Rum die ideale Wahl, um klassischen Tiki-Drinks wie dem Mai Tai oder einem kräftigen Zombie eine besondere Note zu verleihen. Wer die verborgenen aromatischen Nuancen pur erkunden möchte, sollte behutsam einige Tropfen Wasser hinzufügen, um die komplexen Strukturen zu entfalten. Sein markantes Erscheinungsbild mit dem grün-goldenen Etikett und den tropischen Motiven macht ihn zudem zu einer geschätzten Ergänzung für jede ambitionierte Bar.
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Old Pascas Dark Rum
Hinter diesem Old Pascas Dark Rum steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um den klassischen englischen Stil der Karibik einzufangen. Es ist ein Destillat, das die atmosphärische Wärme seiner Herkunft mit einer ansprechenden, modernen Zugänglichkeit verbindet.Traditionelle Destillationskunst der Karibik-InselnDieser Rum wird auf den Inseln der Karibik aus hochwertiger Melasse destilliert und dort auch zur Reife geführt. Die Komposition folgt dem würzigen und schweren Profil, das für den englischen Stil prägend ist, wird jedoch bewusst mit einem moderaten Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. abgefüllt. Diese Entscheidung des Herstellers sorgt für ein ausgewogenes Fundament, das die kräftigen Aromen harmonisch einbindet.Würzige Tiefe und bernsteinfarbene ReflexeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die Reifezeit unter tropischer Sonne widerspiegelt. Das Bouquet ist geprägt von einer charakteristischen Schwere, die von würzigen Noten getragen wird und sofort an die maritime Herkunft erinnert. Das Design der Flasche mit seinem schwarzen Etikett, den goldenen Lettern und den grünen Palmenblättern unterstreicht optisch den exotischen und vollmundigen Charakter dieses Dark Rum.Ein vielseitiger Begleiter für die Bar-KulturAufgrund seiner ausgewogenen Textur und der würzigen Grundcharakteristik ist dieser Tropfen eine exzellente Wahl für klassische Longdrinks und anspruchsvolle Cocktails. Er bildet die ideale Basis für einen charakterstarken Dark and Stormy oder verleiht karibischen Mixgetränken die nötige aromatische Tiefe. Wir empfehlen ihn all jenen Genießern, die einen unkomplizierten, aber ausdrucksstarken Rum für gesellige Anlässe suchen.
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Old Pulteney 10 y.o. Liter
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Old Pulteney 10 Jahre fängt die raue See und die salzige Luft des hohen Nordens Schottlands in jeder Flasche ein. Als „The Maritime Malt“ bekannt, spiegelt dieser Single Malt die ungezähmte Natur der Küste von Caithness wider und bringt den Charakter des Hafens von Wick direkt in Ihr Glas.Tradition aus dem Hafen von WickSeit 1826 trotzt die Pulteney-Distillerie in Wick den Elementen und fertigt dort Whiskys, die maßgeblich durch ihre Lage am Meer geprägt werden. Dieser Single Malt reift für ein volles Jahrzehnt in handverlesenen Second-Fill American Oak Ex-Bourbon Casks. Diese spezielle Fasswahl erlaubt es dem Destillat, über zehn Jahre hinweg eine feine Balance zwischen der Süße des Holzes und dem maritimen Küstenklima zu entwickeln, ohne dass die Eiche die subtilen Destillerie-Noten überlagert.Maritime Aromen und goldene SüßeIn einem satten Bernsteingold präsentiert sich der Whisky in der charakteristischen Flasche mit ihrem markanten, bauchigen Hals. Das Bouquet offenbart eine einladende Mischung aus Toffee, Vanille und floralen Anklängen, die von der lebendigen Note knackiger grüner Äpfel und einer Nuance Banane begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Textur mit Noten von Honig und einer lebhaften Würze von Muskatnuss und Zitrusfrüchten. Den Abschluss bildet ein mittellanger Nachklang, in dem eine feine Meeresnote und ein Hauch von Leder die maritime Herkunft unterstreichen.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Old Pulteney ist eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen, aber dennoch charakterstarken Highland-Whisky ohne Rauch suchen. Ursprünglich als Traveller's Exclusive konzipiert, bietet die großzügige 1-Liter-Flasche den idealen Vorrat für gemütliche Abende oder zum Teilen in guter Gesellschaft. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein winziger Tropfen Wasser die salzigen Noten noch deutlicher hervortreten lässt.
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Old Pulteney 12 y.o. - in GP - neue Ausstattung
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Küstenklima und klassischer Fassreife zu schätzen wissen. Der Old Pulteney 12 Jahre trägt den Beinamen „The Maritime Malt“ nicht ohne Grund, denn er fängt die raue Atmosphäre des schottischen Nordens ein und übersetzt sie in ein elegantes, zugängliches Geschmacksprofil.Das Erbe von Wick und die Kunst der KüstenreifungSeit 1826 wird in der von James Henderson gegründeten Destillerie in Wick Whisky gebrannt, der untrennbar mit seiner Heimat am Hafen verbunden ist. Eine Besonderheit ist die Form der Brennblasen, die einst gekürzt wurden, um in das Gebäude zu passen, und heute maßgeblich für den markanten Charakter verantwortlich sind. Dieser Single Malt reift zwölf Jahre lang ausschließlich in handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, während die salzige Seeluft der Nordsee durch die Lagerhäuser zieht und das Destillat über ein Jahrzehnt lang prägt.Ein Spiel aus cremiger Süße und maritimer WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Gold-Bernsteinton. Das Bouquet offenbart zunächst trockene, grasige Noten, die schnell von weichem Toffee, Vanille und einem Hauch von Hafergebäck abgelöst werden, unterstrichen durch eine feine Nuance von Salzkaramell. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und ausgewogen; süßer Honig und Sahne verbinden sich mit reifen Früchten und einer dezenten Würze. Der Nachhall ist anhaltend und hinterlässt die für das Haus charakteristische, mineralische Salznote im Abgang.Der ideale Begleiter für maritime MomenteDieser Klassiker der Core Range ist eine Empfehlung für alle, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Highland-Whisky suchen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder pur genossen bei Zimmertemperatur, um die feinen maritimen Details vollständig zu genießen. Dank seiner weichen Textur und der ansprechenden neuen Ausstattung in der hellen Geschenkverpackung mit dem goldenen Schiffsmotiv ist er zudem ein stilvolles Beispiel für nordschottische Destillierkunst.
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Old Pulteney 13 y.o. LITER
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. An der äußersten Nordostküste Schottlands, wo die salzigen Winde der Arktis auf das Festland treffen, reift ein Whisky, der diese raue Atmosphäre in flüssiges Gold verwandelt. Es ist die Symbiose aus Zeit und Küstenklima, die diesen Single Malt prägt und ihn zu einem authentischen Botschafter seiner Heimat macht.Die maritime Seele aus dem Hafen von WickDie 1826 von James Henderson gegründete Pulteney Distillery blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, die eng mit der Blütezeit der Heringsfischerei verknüpft ist. Dieser 13-jährige Single Malt reifte zunächst in handverlesenen Second-fill American Oak Fässern, bevor er seine Vollendung durch ein Finish in spanischen Eichenfässern erfuhr. Während der langen Jahre in den Lagerhäusern von Wick nimmt das Destillat die salzhaltige Seeluft der Highlands auf, was ihm den verdienten Beinamen „The Maritime Malt“ eingebracht hat.Ein Zusammenspiel von Küstensalz und exotischer SüßeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus warmen Backgewürzen und reichhaltigem Toffee, das durch frisches Zitronengras und Nuancen von gerösteter Ananas eine überraschende Frische erhält. Am Gaumen zeigt sich die für die Brennerei charakteristische Öligkeit, begleitet von einer feinen Meersalz-Note, die harmonisch mit Karamell, Kokosnuss und cremiger Vanille verschmilzt. Der mittellange Nachklang offenbart schließlich eine elegante Struktur aus dunklen Früchten und delikaten Gewürzen, die den maritimen Charakter unterstreichen.Ein großzügiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem Volumen von einem Liter und der ausgewogenen Stärke von 43 % vol. ist diese Traveller's Exclusive Abfüllung eine Empfehlung für Genießer, die ein maritimes Profil mit Tiefgang schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der spanischen Eiche und der Küsteneinflüsse voll zu genießen. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche und das klassische Design in Dunkelgrün und Gold spiegeln die handwerkliche Tradition dieser nördlichen Highland-Destillerie wider.
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Old Pulteney 15 y.o.
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Im äußersten Norden der schottischen Highlands, wo die raue See gegen die Mauern der Lagerhäuser brandet, hat dieser Single Malt über anderthalb Jahrzehnte hinweg die maritime Essenz seiner Heimat in sich aufgenommen.Die maritime Seele aus dem Hafen von WickDie im Jahr 1826 von James Henderson gegründete Destillerie in Wick war einst das pulsierende Zentrum der europäischen Heringsfischerei. Das Handwerk folgt hier einer besonderen Geometrie: Der Verzicht auf den klassischen Schwanenhals bei der Wash Still sorgt für einen schweren, charaktervollen Brand, der die Meeresluft förmlich einfängt. Seine Komplexität verdankt dieser Single Malt einer doppelten Reifung in handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern und Fässern aus spanischer Eiche, während das reine Wasser aus dem Loch Hempriggs die mineralische Basis für diesen Küstenmalt bildet.Ein Wechselspiel aus Küstensalz und Sherry-SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, satten Goldton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen erzielt wurde. Das Bouquet eröffnet mit einer Liaison aus cremigem Sahnekaramell, frisch geröstetem Kaffee und dunklen Rosinen, die von einer unverkennbaren Meersalz-Note umspielt werden. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige Noten von gesalzenem Karamellgebäck und knackigen grünen Äpfeln, bevor der Nachklang mit einer Nuance von Chili-Schokolade und einem intensiven Hauch von Rum langanhaltend ausklingt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle KüstenmomenteMit einer harmonischen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfilterung bewahrt dieser Single Malt seine volle Textur und aromatische Integrität. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Zusammenspiel von maritimer Salzigkeit und der fruchtigen Tiefe einer Sherryfass-Reifung schätzen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der 15-jährigen Reifezeit und die handwerkliche Präzision der Brennerei unverfälscht zu genießen.
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