Originalabfüllung

Starward Stout Cask

Ein Single Malt, der die dunkle Intensität gerösteter Malznoten mit der lebendigen Fruchtigkeit australischer Weinfässer verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Dieser Starward aus der „Projects“-Serie zeigt eindrucksvoll, wie die moderne Whisky-Welt in Melbourne traditionelle Grenzen überschreitet und neue Geschmackshorizonte eröffnet.Die Symbiose aus Melbournes Braukultur und BrennkunstIm pulsierenden Port Melbourne nutzt Starward das wechselhafte Klima der Region für eine besonders intensive Reifung. Dieser im Jahr 2018 destillierte Whisky verbrachte seine erste Zeit in charakterstarken Rotweinfässern, bevor er ein markantes Finish in Stout-Fässern erhielt – eine Idee, die direkt aus der engen Verbindung der Destillerie zur lokalen Craft-Beer-Szene entstand. Das Ergebnis dieser im Jahr 2023 abgefüllten Edition ist ein komplexes Destillat, das die Handschrift von Brauern und Brennern gleichermaßen trägt.Ein Spiel aus Röstnoten und fruchtiger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von exotischen Früchten, cremiger Vanille und einem Hauch von süßem Ahornsirup. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit kraftvollen 52 % Vol. und einer Textur, die von geröstetem Malz, dunkler Schokolade und reifen Kirschen geprägt ist. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert mit Noten von Pfirsich und Muskatnuss an ein feines Dessert, während die tiefe Bernsteinfarbe im Glas von der natürlichen Reifung zeugt.Kulinarischer Begleiter und moderner CharakterDieser Single Malt ist weit mehr als ein klassischer Digestif; er wurde bewusst als Begleiter zu gehobenen kulinarischen Genüssen konzipiert. Er harmoniert exzellent mit einer kräftigen Käseplatte oder einer dunklen Schokoladentarte, entfaltet aber auch pur mit einem Tropfen Wasser seine gesamte aromatische Bandbreite. Da das Destillat nicht kühlgefiltert wurde, bleiben alle Geschmacksträger erhalten, was diesen Starward zu einer klaren Empfehlung für Kenner auf der Suche nach innovativen Geschmacksprofilen macht.

Starward Tasting Pack 3x200ml

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Das Starward Tasting Pack öffnet die Tür zu einer Welt, in der traditionelles Handwerk auf das dynamische Klima Melbournes trifft. Es ist eine Einladung, die moderne Interpretation des Single Malts in drei unterschiedlichen Facetten zu entdecken, die allesamt den Charakter ihrer australischen Heimat tragen.Australische Brennkunst aus dem Herzen MelbournesDie New World Whisky Distillery fängt in ihren Destillaten das pulsierende Leben und das wechselhafte Wetter Melbournes ein. Basis für diese Single Malts ist ausschließlich gemälzte Gerste, die unter dem Einfluss des markanten lokalen Klimas reift, das oft als „vier Jahreszeiten an einem Tag“ beschrieben wird. Das Set präsentiert mit dem Left-Field, dem Nova und dem kräftigen Fortis die Bandbreite einer Brennerei, die konsequent auf den Verzicht von Kältefiltration setzt, um die volle Textur und aromatische Fülle zu bewahren.Ein Dreiklang aus bernsteinfarbenen CharakterenOptisch präsentieren sich alle drei Abfüllungen in einem satten Bernsteinton, der in den klaren 200ml-Flaschen ansprechend zur Geltung kommt. Während der Left-Field mit 40% Vol. einen besonders zugänglichen Einstieg bietet, zeigt der Nova bei 41% Vol. eine feine Balance, bevor der Fortis mit stolzen 50% Vol. die volle Intensität der australischen Reifung offenbart. Die unterschiedlichen Label-Designs – von hellem Orange beim Left-Field bis hin zu elegantem Schwarz und Silber beim Fortis – spiegeln die jeweilige Charakteristik der Tropfen wider.Die ideale Entdeckungsreise für anspruchsvolle GenießerDieses Set richtet sich an Entdecker, die ihren Horizont jenseits der klassischen Whisky-Nationen erweitern möchten. Die handliche Größe der Flaschen in der markanten braunen Box mit Sichtfenstern und praktischem Tragegriff lädt dazu ein, die Nuancen der Single Malts im direkten Vergleich zu erkunden. Wir empfehlen, die Whiskys pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die spezifische Handschrift der Starward-Destillerie in ihrer ganzen Tiefe zu erfassen.

Starward Tawny Cask

Nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen hat den weiten Weg aus Melbourne zu uns gefunden, und doch ist es weit mehr als die reine Limitierung, die diesen Single Malt so bemerkenswert macht. Es ist die eingefangene Wärme der australischen Sonne, die sich in jedem Tropfen dieses Starward Tawny Cask widerspiegelt und eine Brücke zwischen traditionellem Handwerk und dem dynamischen Klima Down Unders schlägt.Die Reifung im reaktiven Klima MelbournesIm Herzen der kulinarischen Metropole Melbourne entsteht dieser Whisky unter Bedingungen, die man in der klassischen Whiskywelt so kaum ein zweites Mal findet. Die Brennerei Starward nutzt das intensiv reaktive Klima der Region, welches die Interaktion zwischen dem Destillat aus australischer Gerste und dem Holz deutlich fördert. Für diese Abfüllung, die 2018 destilliert wurde, wählte Gründer David Vitale Tawny-Fässer von lokalen Weingütern. Diese australischen Likörweinfässer verleihen dem Single Malt während seiner vierjährigen Reifezeit eine besondere Tiefe und Farbe, für die traditionelle Destillate oft Jahrzehnte benötigen.Ein Bukett aus sonnengetrockneten Früchten und GewürzenDas Glas füllt sich mit einem tiefen Bernsteinton, der die visuelle Brücke zu den reichhaltigen Aromen schlägt. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Zusammenspiel von Rosinen, Feigen und warmem Bananenbrot, das von kandierter Orangenschale und einem Hauch Marzipan elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit kräftigen 50 % Vol. ausgesprochen vollmundig. Hier treffen Noten von Pflaumenmus und Zimt auf dunkle Schokolade und eine feine Würze von Nelken, bevor der Tropfen in ein trockenes, nussiges Finish übergeht.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Starward ist eine ausdrückliche Empfehlung für Entdecker, welche die fruchtige Üppigkeit von Starkwein-Finishes und eine moderne Interpretation des Single Malts schätzen. Dank seiner Kraft und der nicht-kühlgefilterten Abfüllung behält er seine volle Textur, was ihn zum perfekten Solisten bei Zimmertemperatur macht. Seine aromatische Komplexität, die an die italienischen Wurzeln der Familie Vitale und deren Vorliebe für Panettone erinnert, macht ihn zudem zum passenden Begleiter zu feinen Desserts oder dunkler Edelschokolade.

Starward Vitalis

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet im Starward Vitalis eine flüssige Hommage an fünfzehn Jahre australische Brennkunst. Dieser Single Malt ist weit mehr als ein reiner Jubiläumstropfen; er steht als Symbol für die Leidenschaft einer Destillerie, die seit ihrer Gründung im Jahr 2007 Konventionen bricht und die maritime Atmosphäre von Port Melbourne in die Flasche bannt.Eine komplexe Vermählung aus fünf verschiedenen FasstypenZum 15-jährigen Bestehen der Brennerei hat das Team um Gründer David Vitale tief in die Schatzkammer der Lagerhäuser gegriffen. Die Basis bildet der für Starward charakteristische Whisky aus australischen Weinfässern, der hier durch eine anspruchsvolle Auswahl aus Apera- (australischer Sherry-Stil), Tawny-, Bourbon- und Rumfässern ergänzt wird. Diese vielschichtige Reifung in unterschiedlichen Holzarten verleiht dem Destillat eine Tiefe, die die gesamte Bandbreite des handwerklichen Könnens der Australier widerspiegelt.Tropische Frucht trifft auf röstige KaffeearomenIn der Nase präsentiert sich dieser Single Malt mit einer einladenden Süße von Sahnetoffee und Schokorosinen, die von einer markanten Note tropischer Ananas und feinem Zedernholz ausgeglichen wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 52 % Vol. eine beeindruckende Intensität: Trockenfrüchte und rote Johannisbeeren harmonieren mit einer dezenten Kaffeeröstung. Das Mundgefühl bleibt dabei angenehm ölig, während der Nachklang von einer eleganten Eichenwürze und reifen Fruchtnoten geprägt wird.Ein ausdrucksstarkes Statement für KennerDer Starward Vitalis ist eine Empfehlung für Genießer, die einen modernen, fassstarken Whisky mit Ecken und Kanten suchen. Sein naturbelassenes Rostbraun und das ansprechende Flaschendesign mit dem goldenen Sternenhimmel unterstreichen den exklusiven Charakter dieser limitierten Abfüllung. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um der komplexen Fasskombination ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben und auf die kommenden Jahre australischer Whisky-Geschichte anzustoßen.

Stauning 10 y.o. - Peat Smoked Danish Single Malt - 20th Anniversary Bottling

Das besondere Klima an der dänischen Westküste und der unbändige Pioniergeist von neun Freunden prägen den unverkennbaren Charakter dieses Jubiläums-Whiskys. Zum 20-jährigen Bestehen der Destillerie Stauning vereint dieser Single Malt die Essenz zweier Jahrzehnte Handwerkskunst in einer streng limitierten Edition. Es ist eine flüssige Hommage an die Anfänge der Brennerei, die heute in einem tiefgründigen und vielschichtigen Destillat gipfelt.Dänische Tradition und die Glut des Bølling SøDie Geschichte von Stauning begann im Jahr 2005, und genau an diesen Ursprung knüpft die Jubiläumsabfüllung an, indem sie sogar Destillate aus den frühen Jahren der Produktion einbezieht. Für diesen Single Malt wurde lokale Gerste über Torf aus dem nahegelegenen Bølling Sø-Moor gedarrt, was ihm seine spezifische, regionale Rauchnote verleiht. Die Reifung erfolgte in einer komplexen Komposition aus Ex-Bourbon-, Portwein-, Sherry- und Virgin-Oak-Fässern, die dem dänischen Destillat eine außergewöhnliche Struktur und aromatische Tiefe verleihen.Ein Zusammenspiel aus Lagerfeuerrauch und reifen GartenfrüchtenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und verströmt sofort einen Duft von sanftem Torfrauch, der harmonisch über malzigen Noten und hellen Früchten schwebt. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Dynamik aus Birne, Apfel und Aprikose, die von cremiger Vanille und Heidehonig elegant umspielt wird. Nuancen von hellem Tabak und gerösteter Eiche verleihen dem Körper eine feine Würze, während der Nachhall mit Anklängen von dunkler Kirsche und geröstetem Malz lange verweilt.Ein Sammlerstück für Kenner nordischer DestillationskunstMit einer kräftigen Trinkstärke von 50,02 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltration sowie Farbstoffe zeigt dieser Single Malt sein unverfälschtes Profil. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Zusammenspiel von nordischer Rauchigkeit und fruchtiger Komplexität schätzen. Da die Edition auf lediglich 2005 Flaschen limitiert ist, stellt sie nicht nur sensorisch, sondern auch als historisches Dokument der dänischen Whisky-Geschichte eine besondere Empfehlung für anspruchsvolle Sammlungen dar.

Stauning 2020/2025 - 5 y.o. - American Oak Single Cask #2544 - The Awakening Series

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser dänische Single Malt aus der „The Awakening Series“ ist eine solche Entdeckung, die den Moment einfängt, in dem nordische Handwerkstradition auf die kraftvolle Wirkung neuer Eiche trifft. In der dänischen Destillerie Stauning entstand ein Destillat, das die Brücke zwischen lokaler Verbundenheit und internationalem Anspruch schlägt.Dänische Tradition und das Feuer der Pot StillsDieser Whisky nahm seinen Ursprung im August 2020 in Skjern, wo Stauning konsequent auf traditionelle Methoden setzt. Die Verwendung von floor-malted local grains und die Destillation in direkt befeuerten Kupferbrennblasen (direct-fired pot stills) verleihen dem Brand seine charakteristische Textur. Nach fünf Jahren Reifezeit in einem frischen Fass aus amerikanischer Eiche (Virgin American Oak) wurde das Einzelfass mit der Nummer 2544 im September 2025 exklusiv für Kirsch Import abgefüllt.Ein Spiel aus Torfrauch und intensiver VanilleIn einem tiefen Bernsteinton präsentiert sich der Single Malt im Glas, wobei auf jegliche Farbstoffe oder Kältefiltration verzichtet wurde. Das Aromenprofil ist geprägt von einer markanten rauchig-süßen Balance, bei der sich würzige Eichennoten und feiner Torf mit der Süße von Vanille vereinen. Trotz der beachtlichen Fassstärke von 61,0 % Vol. zeigt sich das Destillat am Gaumen präzise und lässt die Qualität der gemälzten Gerste deutlich hervortreten.Kraftvoller Solist für besondere MomenteDiese Einzelfassabfüllung richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen und die Intensität nordischer Whiskys schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Tropfen zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Nuancen der Cask Strength behutsam zu entfalten. Ein charakterstarker Begleiter für besondere Anlässe, der die handwerkliche Meisterschaft dänischer Destillationskunst eindrucksvoll zur Geltung bringt.

Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die ihre Geschichte Schicht für Schicht entfalten und dabei mutig die Grenzen der Tradition überschreiten. Der Stauning Bastard ist ein solches Destillat – eine unkonventionelle Verbindung, die das kühle dänische Handwerk mit der rauchigen Seele Mexikos vermählt.Dänisches Terroir trifft auf mexikanisches FeuerIn der dänischen Destillerie Stauning wird das Prinzip des Terroirs konsequent gelebt. Dieser Rye Whisky basiert auf lokalem Roggen und lokaler Gerste, die traditionell auf dem Boden gemälzt (floor malted) werden. Nach der doppelten Destillation in kleinen, direktbefeuerten Brennblasen folgt ein Reifungsprozess, der in einem außergewöhnlichen Mezcal-Finish gipfelt. Das markante Labeldesign mit der Illustration eines Wolfes von der Künstlerin Thit spiegelt den wilden, hybriden Charakter dieser Research Series wider, die bewusst mit Konventionen bricht.Ein Spiel aus Rauch, Würze und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Goldton, der an Bernstein erinnert. Die Nase empfängt Sie mit einer komplexen Mischung aus süßem Tabakrauch, Rosinen und Haferkeksen, untermalt von einer lebendigen Zitrusnote. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur: Vanille und Melasse treffen auf die Wärme von Zimt und die charakteristische Schärfe von pfeffrigem Roggen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine feine Salzigkeit sowie einen Hauch von trockenem Rauch auf der Zunge.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerMit einer kräftigen Alkoholstärke von 46,3 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Tiefe. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen der Getreidewürze eines Rye und der exotischen Rauchigkeit eines Mezcals schätzen. Probieren Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen von Trockenfrüchten und Tabak weiter zu erkunden.

Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift. Im Fall des Stauning Bastard trifft dänische Bodenständigkeit auf mexikanisches Temperament in einer Weise, die Konventionen herausfordert und den Gaumen überrascht. Es ist ein Whisky, der von der windgepeitschten Küste Jütlands erzählt und gleichzeitig die rauchige Seele von Oaxaca in sich trägt.Dänisches Terroir trifft auf mexikanische SeeleDie Destillerie Stauning setzt bei der Herstellung auf kompromisslose Regionalität: Lokaler Roggen und Gerste werden auf dem hauseigenen Floor Malting vorbereitet und in direkt befeuerten Kupferbrennblasen zweifach destilliert. Für diesen Vertreter der experimentellen Research Series wählten die Macher eine ungewöhnliche doppelte Reifung. Nach drei Jahren in frischer amerikanischer Eiche erhielt der Rye Whisky ein sechsmonatiges Finish in Mezcal-Casks von Oro de Oaxaca. Das markante Design mit dem Wolfsmotiv der Tätowiererin Thit Hansgaard unterstreicht den wilden, unangepassten Charakter dieser Abfüllung aus dem Jahr 2022.Ein Spiel aus würzigem Roggen und sanftem RauchIn der Nase entfaltet das bernsteinfarbene Destillat ein komplexes Bouquet aus süß-würzigem Zigarillo-Rauch, saftigen Sultaninen und einer frischen Note Zitrone. Am Gaumen zeigt sich die Kraft des Getreides mit Noten von getoastetem Malz, braunem Zuckersirup und einer charakteristischen Eichenwürze, die hervorragend mit den pfeffrigen Tabakaromen harmoniert. Der Nachklang ist langanhaltend und vielschichtig, wobei sich gesalzene Schokolade und tropische Früchte mit einer feinen, schwebenden Rauchfahne verbinden.Ein Begleiter für experimentierfreudige GenießerDieser Batch #2 ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Kontrasten suchen und Whiskys jenseits klassischer Pfade schätzen. Dank des Verzichts auf Kältefiltration behält der Tropfen bei 46,3 % Vol. seine volle aromatische Textur und Tiefe. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der Kombination aus intensiver Roggenwürze und dem exotischen Mezcal-Einfluss den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Es ist eine Spirituose, die beweist, wie lohnenswert der Mut zum Experiment sein kann.

Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish - Mini

Manche Destillate überzeugen durch klassische Eleganz, andere durch den Mut zum Experiment, der geschmackliche Grenzen mutig überschreitet. Der Stauning Bastard ist eine solche unkonventionelle Liaison, bei der nordische Getreidewürze auf die rauchige Exotik Mittelamerikas trifft und so ein völlig neues Aromenprofil definiert.Dänische Brenntradition und das Wagnis der Research SeriesIn der dänischen Destillerie Stauning setzt man konsequent auf Regionalität: Das Getreide für die Maische aus gemaelztem Roggen und Gerste stammt direkt aus der Umgebung und wird auf eigenen Malzböden verarbeitet. Nach der zweifachen Destillation reift dieser Rye Whisky zunächst in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er sein markantes sechsmonatiges Finish in ehemaligen Mezcal-Fässern von Oro de Oaxaca erhält. Das künstlerische Label, gestaltet von der Tätowiererin Thit Hansgaard, unterstreicht den unangepassten Charakter dieser Abfüllung aus der experimentellen Research Series.Ein Spiel aus würzigem Tabak und spritziger ZitrusnoteIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus reifen Zitronen, süßem Tabak und einem Hauch von Wildblumen, untermalt von einer dezenten Rauchnote. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Nuancen von geröstetem Karamell, Hafergebäck und einer deutlichen Roggenwürze, die durch den Verzicht auf Kältefiltration besonders intensiv zur Geltung kommt. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Anklängen von gesalzener Schokolade, Sultaninen und einer feinen, trockenen Eichenwürze.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungenDiese Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, die ungewöhnliche Kombination aus dänischem Rye und mexikanischem Agavenerbe ohne Risiko zu verkosten. Aufgrund seiner 46,3 % vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Rauch- und Kräuternoten vollständig zu erschmecken. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die abseits bekannter Pfade nach neuen Geschmackserlebnissen suchen und die Verbindung von nordischer Klarheit und lateinamerikanischem Temperament schätzen.

Stauning Core Set Mini Collection - Danish Whisky - Neue Ausstattung 2026

Stauning Danish Dry Gin

Dieser Stauning Danish Dry Gin, der in der gleichnamigen dänischen Destillerie seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen der rauen Natur Jütlands und einem hohen handwerklichen Anspruch. Er ist das Ergebnis einer Destillierkunst, die ihre Wurzeln im Whisky-Handwerk hat und diese Präzision nun auf ein klassisches Destillat überträgt.Dänische Handwerkskunst und das Spiel mit dem FeuerDie Besonderheit dieses Gins liegt in seiner Entstehung: Er wird in kleinen Chargen in direkt befeuerten Kupferkesseln destilliert. Dabei setzt die Destillerie auf die traditionelle One-Shot-Methode, bei der alle Botanicals gemeinsam mazeriert und in einem einzigen Durchgang destilliert werden. Neben klassischen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Süßholz und Zitronenschale prägen vor allem lokal gesammelte Kieferntriebe den Charakter dieses dänischen Destillats.Klarheit, Aroma und die Essenz der KieferIn der Nase präsentiert sich der Gin mit einer klaren Wacholdernote, die von einer lebhaften Zitrusnote begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Struktur, bei der die würzigen Nuancen von Koriander auf die ätherischen Noten der Kieferntriebe treffen. Das Finish ist langanhaltend und ausgewogen, wobei eine sanfte Süße und die erdige Tiefe der Engelwurz einen harmonischen Abschluss bilden. Die kristallklare Flüssigkeit spiegelt dabei die Reinheit der verwendeten Rohstoffe wider.Vom Purgenuss bis zum klassischen MartiniMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. besitzt dieser Gin die nötige Statur, um sowohl pur auf Eis als auch in anspruchsvollen Cocktails zu bestehen. Das Design der Flasche mit dem cremefarbenen Label und den dezenten orangefarbenen Akzenten deutet bereits auf die moderne Interpretation eines Klassikers hin. Wir empfehlen den Genuss in einem Gin & Tonic mit einem Zweig frischem Rosmarin oder ganz klassisch in einem trockenem Martini, um die feinen Nuancen der Kieferntriebe voll zur Geltung zu bringen.

Stauning Dirty Bastard - Rye Whisky Mezcal Cask & Stout Finish

Wo dänische Gelassenheit auf kompromisslose Experimentierfreude trifft, entstehen Destillate, die gängige Geschmacksmuster mutig herausfordern. Der „Dirty Bastard“ aus dem Hause Stauning ist ein solches Exempel – ein Whisky, der sich nicht um Konventionen schert, sondern die Grenzen des Fassmanagements mit einer fast schon rebellischen Neugier neu auslotet.Dänische Handwerkskunst und die Alchemie der FässerIn der westjütländischen Destillerie Stauning wird das Handwerk noch in seiner ursprünglichsten Form zelebriert: Lokaler Roggen und Gerste werden auf eigenen Mälzböden vorbereitet und in kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen zweifach destilliert. Für diese limitierte Edition der „Research Series“ ging das Team jedoch einen entscheidenden Schritt weiter. Nach der Grundreifung in frischer amerikanischer Eiche durchlief der Rye ein komplexes Triple-Cask-Finish in Mezcal-Fässern sowie in ehemaligen Stout-Fässern der Brauerei To Øl, die zuvor das „Mexican Hot Chocolate Stout“ beherbergten.Ein vielschichtiges Tableau aus Würze, Rauch und SchokoladeDas Ergebnis dieser unkonventionellen Liaison ist ein tief bernsteinfarbenes Destillat, das bereits in der Nase mit Noten von Zimt, Kakao und einem Hauch Tabak besticht. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 53,4 % Vol., wobei die typische Roggenwürze auf die cremige Süße von dunkler Schokolade und Vanille trifft. Eine subtile Chili-Schärfe und die mineralische Tiefe des Mezcals verbinden sich harmonisch mit den röstigen Malznoten und einer feinen Hopfenbitterkeit, die an das dunkle Bier erinnert.Ein Begleiter für Entdecker und Liebhaber des BesonderenDieser Whisky richtet sich an Genießer, die das Abenteuer im Glas suchen und die Komplexität eines kräftigen Rye zu schätzen wissen. Ob pur genossen, um die feinen Nuancen der insgesamt 6.530 abgefüllten Flaschen zu erkunden, oder als charakterstarke Basis für anspruchsvolle Verkostungen – der Dirty Bastard überzeugt durch seine Unverfälschtheit ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoffe. Das kunstvolle Etikett der Tätowiererin Thit Hansgaard unterstreicht dabei den rebellischen und zugleich hochwertigen Anspruch dieses dänischen Ausnahme-Whiskys.

Stauning El Clasico Rye Whisky Vermouth Finish

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann, wenn traditionelles Handwerk auf mutige Innovation trifft. Der Stauning El Clasico aus der dänischen Research Series zeigt eindrucksvoll, wie die herbe Würze des Roggens mit der süß-bitteren Welt des Wermuts harmoniert.Dänische Handwerkskunst und spanisches TemperamentIn der Stauning Destillerie an der dänischen Westküste wird Regionalität konsequent gelebt: Lokal angebauter Roggen und Gerste bilden die Basis, die vor Ort traditionell auf dem Boden gemälzt wird. Nach der Destillation in direkt befeuerten Kupferbrennblasen reifte dieser Rye in ausgewählten spanischen Wermut-Fässern nach. Diese zweite Reifung verleiht dem Batch #2 aus dem Jahr 2022 seine außergewöhnliche Tiefe und verbindet nordische Geradlinigkeit mit mediterraner Ausstrahlung.Ein Tanz aus Frucht, Würze und feinem RauchDas Bouquet offenbart Noten von roten Äpfeln, reifen Orangen und saftigen Pflaumen, die von einer feinen Zimtwürze begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Kombination aus Zitrusnoten und gemahlenem Pfeffer, während subtile Rauchnoten und Waldkräuter für eine komplexe Struktur sorgen. Der Nachklang bleibt lange präsent und lässt die charakteristische bittersüße Wermut-Note auf der Zungenspitze elegant ausklingen.Die perfekte Wahl für Entdecker und KennerMit seiner soliden Trinkstärke von 45,7 % Vol. ist dieser Whisky sowohl pur als auch als Basis für gehobene Drinks eine echte Empfehlung. Er erinnert in seiner Aromatik an einen klassischen Manhattan und eignet sich hervorragend für Genießer, die das Zusammenspiel von trockener Süße und würzigem Getreide schätzen. Das kunstvolle Etikett von THIT unterstreicht zudem den besonderen Charakter dieser limitierten Abfüllung und macht sie zu einem Blickfang in jeder Sammlung.

Stauning HØST Höst - Danish Whisky Neues Design

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Essenz einer ganzen Jahreszeit einfängt. Der Stauning HØST – dänisch für Ernte – ist eine Hommage an die fruchtbare Landschaft Jütlands und die goldene Note des nordischen Spätsommers.Dänische Handwerkskunst vom Feld bis in die FlascheDieser Whisky ist ein sogenannter Double Malt, eine raffinierte Komposition aus Single Malt und Rye Whisky, die vollständig auf lokalem Getreide basiert. Die Destillerie Stauning setzt konsequent auf Regionalität: Sowohl der Roggen als auch die Gerste stammen von Feldern in unmittelbarer Nähe und werden traditionell auf dem Boden gemälzt. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus First-Fill-Bourbon-Fässern und Virgin Oak, bevor ein Finish in erstbefüllten Portweinfässern für die finale aromatische Tiefe sorgt.Ein Zusammenspiel aus sommerlicher Frucht und sanfter WürzeIn der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Tropfen mit einem einladenden Bouquet von reifen Äpfeln, Pfirsichen und einer feinen Karamellsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die Noten von Wiesenhonig und dunklen Waldbeeren mit floralen Nuancen verbindet. Der Nachklang ist bemerkenswert weich und langanhaltend, wobei Anklänge von cremiger Vanille, gerösteten Nüssen und einer dezenten Zimtwürze das sensorische Profil harmonisch abrunden.Ein eleganter Begleiter für besondere GenussmomenteMit seinem milden Alkoholgehalt von 40,5 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration ist dieser Whisky ein Paradebeispiel für skandinavische Balance und Zugänglichkeit. Er empfiehlt sich besonders für Genießer, die einen fruchtbetonten Charakter schätzen und das Destillat idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkosten. Das moderne Design der klaren Flasche mit dem hellblauen Etikett spiegelt den innovativen Ansatz und die handwerkliche Transparenz wider, die Stauning zu einem der spannendsten Akteure der europäischen Whisky-Szene machen.

Stauning HØST Höst Mini - Danish Whisky

Was diesen dänischen Whisky auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die sanfte Hommage an den nordischen Spätsommer und die Zeit der Ernte. Der Stauning HØST fängt die goldene Stimmung dieser Jahreszeit ein und präsentiert sich als zugänglicher Botschafter der dänischen Westküste.Dänische Handwerkskunst und die Verbindung der GetreideHinter dem Namen HØST – dänisch für Ernte – verbirgt sich ein sogenannter Double Malt, eine durchdachte Vermählung aus Single Malt und Rye Whisky. Die Destillerie Stauning setzt dabei konsequent auf lokale Rohstoffe und traditionelle Methoden: Das Getreide wird zu 100 % auf dem eigenen Boden gemälzt und in kleinen, direkt befeuerten Pot Stills zweifach destilliert. Seine Reifezeit verbringt das Destillat vorwiegend in amerikanischer Eiche, bevor ein gezielter Einsatz von Portweinfässern für die charakteristische Tiefe und Komplexität sorgt.Ein herbstlicher Korb voller AromenIm Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet, das an reife Äpfel, Pfirsiche und feinen Wiesenhonig erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich mit milden 40,5 % Vol. angenehm ausgewogen, wobei Noten von Toffee und Vanille auf die beerigen Einflüsse der Weinfässer treffen. Da der Whisky nicht kältegefiltert wurde, bleibt die volle Textur und das natürliche Aromenspektrum der dänischen Gerste und des Roggens in ihrer ursprünglichen Form erhalten.Ein Moment dänischer GelassenheitDiese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, den modernen dänischen Whisky-Stil in aller Ruhe kennenzulernen. Durch seinen fruchtig-würzigen Charakter und die bewusste Milde eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Zimt und Zitrusfrüchten zu erkunden. Er ist eine Empfehlung für Genießer, die ein ehrliches Handwerksprodukt suchen, das die Atmosphäre eines dänischen Erntetages einfängt.

Stauning HØST Höst Mini - Danish Whisky Neue Ausstattung

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein dänisches Destillat sein kann, zeigt sich in diesem kleinen Format. Der Name „Høst“ – dänisch für Ernte – ist hier Programm und fängt die goldene Essenz der Felder Westjütlands in einer Komposition ein, die sowohl Kenner als auch Neugierige anspricht.Dänische Handwerkskunst und die Vielfalt der FelderDie Brennerei Stauning setzt für diesen Whisky auf eine Kombination aus gemälzter Gerste und Roggen, die in zwei Brenndurchgängen traditionell destilliert wird. Die Komplexität des HØST resultiert aus einer sorgfältigen Reifung in drei unterschiedlichen Fasstypen: First-fill Bourbon, Portwein und Virgin Oak. Diese Kombination verschiedener Holzarten verleiht dem dänischen Single Grain eine Struktur, die weit über das gewohnte Profil dieser Kategorie hinausgeht.Ein herbstliches Bouquet aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch eine Melange aus Karamell, saftigen Pfirsichen und reifen Waldbeeren, die von einer feinen, würzigen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, wobei Noten von Wiesenhonig, Toffee und süßen Zitrusfrüchten dominieren, bevor der Nachklang mit Nuancen von Zimt und cremiger Vanille harmonisch ausklingt.Ein idealer Begleiter für GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40,5 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt die natürliche Textur des Whiskys vollständig erhalten. Die 50ml-Miniatur in ihrem modernen, nordisch-schlichten Design mit dem markanten orangefarbenen Signet ist die perfekte Wahl, um die dänische Whisky-Kultur kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der unterschiedlichen Fassreifungen in Ruhe zu entdecken.

Stauning KAOS - Danish Whisky

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln – und der Stauning KAOS aus dem Batch 2022 ist ein solches Erlebnis. In diesem dänischen Whisky vereinen sich scheinbare Gegensätze zu einer harmonischen Einheit, die den Namen „KAOS“ zwar trägt, im Glas jedoch eine beeindruckende Struktur und Tiefe offenbart.Dänische Handwerkskunst und das Prinzip der drei MalzeHinter diesem Triple Malt steht die dänische Brennerei Stauning, die für ihre kompromisslose Rückbesinnung auf traditionelle Methoden bekannt ist. Für den KAOS werden ausschließlich lokale Getreidesorten verwendet, die in der Destillerie noch klassisch per Floor Malted-Verfahren vorbereitet werden. Die Besonderheit liegt in der Vermählung von drei verschiedenen Stilen: nicht-rauchigem Single Malt, rauchigem Single Malt und einem würzigen Malted Rye. Destilliert in kleinen, direkt befeuerten Brennblasen und gereift in First Fill Bourbon- sowie Virgin Oak-Fässern, entsteht ein charaktervolles Destillat, das die raue Natur der dänischen Westküste in sich trägt.Ein Spiel aus Rauch, Frucht und nordischer WürzeSchon die Optik der mattschwarzen Flasche mit ihren filigranen, goldfarbenen Illustrationen deutet auf die Vielschichtigkeit des Inhalts hin. Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Goldton und verströmt sofort ein einladendes Aroma von würzigem Haferbrei, saftigen Äpfeln und einer feinen Spur Rauch. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität des Triple Malt: Herzhafte Noten von Nelke, Zimt und Kardamom treffen auf die Süße von Karamell und reifen Pflaumen. Eine dezente Bitterschokolade und blumige Nuancen runden das Geschmacksprofil ab, bevor der Whisky in einem langen, kräftigen Nachhall mit sanften Raucharomen ausklingt.Der ideale Begleiter für EntdeckerMit seinem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung ist dieser Whisky eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere abseits der klassischen Pfade suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen zwischen dem Roggenanteil und dem Torfrauch vollständig zu erfassen. Ob als hochwertiges Geschenk für Kenner oder als markanter Akzent in der eigenen Sammlung – dieser Däne beweist, dass wahre Meisterschaft darin liegt, aus verschiedenen Elementen ein perfektes Ganzes zu schaffen.

Stauning Kaos - Mini

Triple Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die eine mutige Komplexität jenseits klassischer Kategorien zu schätzen wissen. Der Name dieses dänischen Whiskys ist dabei Programm: Er vereint scheinbare Gegensätze zu einer harmonischen Einheit, die den Charakter der dänischen Westküste in das Glas transportiert.Dänische Handwerkskunst und das Prinzip der drei MalzeIn der Destillerie Stauning wird das Handwerk großgeschrieben, was sich bereits in der Verwendung von lokalem Getreide und dem traditionellen Floor Malting zeigt. Der Stauning Kaos ist eine meisterhafte Komposition aus drei verschiedenen Stilen des Hauses: rauchigem Single Malt, nicht-rauchigem Single Malt und einem Malted Rye. Gereift in einer Kombination aus First-fill Bourbon-Fässern und frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak), entsteht ein Destillat, das die Würze des Roggens mit der Eleganz der Gerste verbindet.Ein Spiel aus Lagerfeuerrauch, Frucht und WürzeIn der Nase präsentiert sich dieser gold-bernsteinfarbene Whisky mit einer sanften Süße von Quittengelee und reifen Äpfeln, die von einem dezenten Hauch Lagerfeuerrauch untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität des Malted Rye, geprägt von warmen Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Nelken, die auf cremiges Karamell und dunkle Schokolade treffen. Das Finish ist langanhaltend und kräftig, wobei die würzigen Getreidenoten und der feine Rauch noch lange nachwirken.Die perfekte Entdeckung im TaschenformatMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt die volle Textur und Aromendichte erhalten. Diese 50ml-Miniatur bietet die ideale Gelegenheit, den eigenwilligen und modernen Stil von Stauning kennenzulernen, ohne sich sofort festlegen zu müssen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen der Virgin Oak und den rauchig-fruchtigen Nuancen in all ihrer Tiefe zu erleben.

Stauning KAOS- Danish Whisky - Kostenlose Probe 1 x pro Kunde / Not for sale

Stauning R.Y.E (Rye) - Danish Whisky

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Stauning R.Y.E. ist weit mehr als nur eine europäische Antwort auf eine klassische Tradition. Es ist ein Destillat, das die Klarheit dänischen Designs mit der handwerklichen Perfektion vereint und dabei eine ganz eigene, nordische Geschichte erzählt.Skandinavische Präzision und traditionelles BodenmalzIm Herzen Jütlands, in der Destillerie Stauning, wird das Handwerk noch in seiner ursprünglichsten Form zelebriert. Für diesen Rye findet ausschließlich lokal bezogener, 100 % bodenvermälzter Roggen und Gerste Verwendung – ein aufwendiger Prozess, der heute Seltenheitswert genießt und für eine besondere aromatische Komplexität sorgt. Die Reifung erfolgt konsequent in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak), was dem Destillat seine charakteristische Struktur und Farbe verleiht. Das moderne Flaschendesign mit dem markant geprägten „S“ und dem gelben Etikett unterstreicht dabei den Anspruch, dänische Ästhetik und traditionelle Brennkunst in Einklang zu bringen.Ein Spiel aus Schokolade, Getreide und nordischer WürzeIn einem satten Bernsteinton schimmert der Whisky im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von dunkler Schokolade, warmem Karamell und einer feinen Zimtwürze, die sich mit Getreide- und Eichennoten verbindet. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte, cremige Textur, die Noten von Nuss-Nougat und Malz mit der typischen Pfeffrigkeit des Roggens zusammenführt. Subtile Anklänge von Lakritz und getrockneten Früchten ergänzen das Profil, bevor der Genuss in einem langen, von gerösteter Eiche, Süßholz und Vanille geprägten Finale mündet.Charakterstarker Begleiter für Kenner und EntdeckerMit kraftvollen 48 % Vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt, richtet sich dieser dänische Rye an Genießer, die das Unverfälschte suchen. Er ist die ideale Wahl für Momente, die nach einem Whisky mit Ecken und Kanten verlangen, ohne dabei die skandinavische Eleganz vermissen zu lassen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Virgin-Oak-Reifung Raum zur Entfaltung zu geben, oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die malzige Süße noch deutlicher hervorzuheben.

Stauning R.Y.E (Rye) - Danish Whisky - Mini

Das besondere Klima und die weite Landschaft der dänischen Westküste prägen den unverkennbaren Charakter dieses Roggendestillats, das eine Brücke zwischen amerikanischer Tradition und skandinavischer Präzision schlägt. In der kleinen Ortschaft Skjern entsteht ein Whisky, der die raue Herzlichkeit seiner Heimat in jedem Tropfen einfängt.Dänische Brennkunst trifft auf nordischen RoggenDie Stauning Destillerie hat sich als mutiger Vorreiter der dänischen Whiskykultur etabliert und setzt konsequent auf handwerkliche Finesse. Dieser R.Y.E. wird mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. abgefüllt, was die Struktur des Getreides optimal zur Geltung bringt und die spezifische Roggen-Komplexität betont. Das Design der Flasche mit seinem orange-braunen Etikett und dem stilisierten Wellenmotiv spiegelt dabei die moderne, geradlinige Ästhetik Dänemarks wider.Ein Zusammenspiel von Getreidewürze und tropischer NoteIn der Nase entfaltet sich zunächst der Duft von frisch gebackenem Roggenbrot, begleitet von süßer Vanille und einer feinen Orangennote. Am Gaumen zeigt sich der Whisky überraschend fruchtig: Herbe Grapefruit und exotische Ananas treffen auf die markante Schärfe von schwarzem Pfeffer und nussige Nuancen. Der Nachklang ist langanhaltend und weich, wobei eine dezente Holzigkeit und charakteristische Kiefernaromen einen nordischen Akzent setzen.Die ideale Entdeckung im MiniaturformatDiese 50ml-Abfüllung ist als Probegröße ideal für Kenner geeignet, die ihren Horizont jenseits der klassischen Whisky-Nationen erweitern möchten. Aufgrund seines würzig-weichen Profils eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Aromen vollständig zu erfassen. Er ist eine Einladung, die handwerkliche Revolution aus Skandinavien in einem konzentrierten Moment kennenzulernen.

Stauning Rye - Danish Whisky - Kostenlose Probe 1 x pro Kunde \ Not for sale

Stauning RØG Rög - Smoked Double Malt Danish Whisky

Wer Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in diesem dänischen Destillat einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente. Es ist die Verbindung aus nordischer Klarheit und einer fast vergessenen handwerklichen Tiefe, die diesen Tropfen aus der Brennerei Stauning auszeichnet und eine Brücke zwischen Tradition und moderner Innovation schlägt.Bodenständiges Handwerk aus dem Herzen JütlandsIn der Destillerie Stauning in Skjern setzt man konsequent auf lokale Ressourcen und traditionelle Methoden. Für den RØG werden ausschließlich 100 % dänische Körner verwendet, die vor Ort auf dem Boden vermälzt werden. Die Destillation erfolgt in kleinen, direktbefeuerten Kupferbrennblasen, was dem Destillat eine besondere Komplexität verleiht. Dieser „Double Malt“ vereint rauchigen Single Malt mit dem würzigen Charakter von Rye Whisky, bevor er nach der ersten Reife in amerikanischer Eiche ein prägendes Finish in Madeira-Fässern erhält.Ein Spiel aus Heidekrautrauch und portugiesischer SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus sanftem Torf- und Heidekrautrauch, das stets elegant im Hintergrund bleibt. Die Süße der Madeira-Fässer balanciert die würzigen Roggennoten harmonisch aus und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl. Der Nachklang ist langanhaltend, wobei die delikaten Raucharomen dezent nachklingen.Nordische Eleganz für bewusste GenussmomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Whisky eine Empfehlung für Kenner, die eine Alternative zu klassischen rauchigen Abfüllungen suchen, aber auch für jene, die sich behutsam an das Thema Rauch herantasten möchten. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur. Das Design der klaren Flasche und der hellgrünen Verpackung mit den markanten orangefarbenen Akzenten spiegelt dabei den modernen dänischen Anspruch an Ästhetik und hochwertige Handwerkskunst wider.

Stauning Smoke - Danish Whisky

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser dänische Single Malt eine faszinierende Brücke zwischen der rauen Natur der jütländischen Westküste und präziser Handwerkskunst. Es ist ein Destillat, das die Essenz seiner Heimat nicht nur im Namen trägt, sondern sie durch die Verwendung lokaler Ressourcen unmittelbar erlebbar macht.Dänische Handwerkskunst und das Erbe des JütlandsIn der Destillerie Stauning wird das Prinzip der regionalen Wertschöpfung konsequent gelebt. Die Basis bildet lokal angebaute Gerste, die auf hauseigenen Mälzböden gekeimt und anschließend über einer Mischung aus regionalem Torf und Heidekraut gedarrt wird. Die Destillation erfolgt traditionell in direkt mit Feuer beheizten Kupferbrennblasen, bevor das Destillat in einer komplexen Komposition aus First-Fill-Bourbon-, Madeira-, Rum- und Weinfässern sowie Virgin Oak seine Reife vollendet.Ein aromatisches Wechselspiel aus Rauch und HeidekrautIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der einen markanten Kontrast zur mattschwarzen Flasche mit ihren filigranen, goldfarbenen Illustrationen bildet. In der Nase entfaltet sich ein dezenter Lagerfeuerrauch, der von würzigem Zitronengras, Honig und Hagebutte elegant umspielt wird. Am Gaumen verschmelzen kräftige Zitrusnoten mit dem charakteristischen Heiderauch und süßer Vanille, während der Nachklang von angesengter Heide und warmen Gewürzen geprägt bleibt.Ein authentischer Begleiter für EntdeckerMit einer kräftigen Trinkstärke von 47 % Vol. richtet sich dieser Batch 1 aus dem Jahr 2022 an Genießer, die abseits bekannter Pfade nach einem eigenständigen Rauchprofil suchen. Da der Whisky weder kühltfiltriert noch gefärbt wurde, bleibt sein unverfälschter Charakter vollständig erhalten. Er entfaltet seine Komplexität idealerweise pur bei Raumtemperatur, um die feinen Nuancen von getrockneten Kräutern und maritimer Note vollständig zu erschließen.