Originalabfüllung

Southern Comfort Original

Wenn Getreidedestillat, Früchte und Gewürze nach einer bewährten Rezeptur zusammenfinden, entsteht ein Klassiker, der den einzigartigen Charakter von New Orleans in sich trägt. Southern Comfort Original ist mehr als nur eine Spirituose; es ist ein flüssiges Stück amerikanischer Kulturgeschichte, das seit Generationen für Genuss ohne Kompromisse steht.Die Geburtsstunde eines Südstaaten-KlassikersDie Wurzeln dieses Likörs reichen zurück bis ins Jahr 1874, als der Barkeeper M.W. Heron in New Orleans die Rezeptur perfektionierte, um den oft rauen Whiskey der damaligen Zeit zu veredeln. Das Fundament bildet ein Destillat aus Getreide, das durch die gezielte Vermählung mit Früchten und Gewürzen seinen unverwechselbaren Charakter erhält. Die helle, cremefarbene Etikettierung mit dem markanten roten Banner und der goldenen Fleur-de-Lis unterstreicht dabei die Herkunft aus der einstigen französischen Kolonie am Mississippi.Aromatisches Profil zwischen Frucht und SüßeIn der klaren Glasflasche schimmert der Likör in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Komplexität erahnen lässt. Das Bouquet ist geprägt von einer einladenden Ausgewogenheit und deutlichen Fruchtnoten, die sofort an reife Orangen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus feiner Vanille, Puderzucker und einem Hauch von Popcorn, während die Textur weich und rund bleibt.Ein Fundament für klassische Bar-KulturSouthern Comfort Original ist die ideale Wahl für alle, die einen unkomplizierten Zugang zur Welt der Whiskey-Liköre suchen oder ihre Hausbar um eine vielseitige Komponente erweitern möchten. Er glänzt besonders als Basis in Longdrinks oder in klassischen Cocktails wie dem Scarlet O'Hara, bei dem er mit Cranberry- und Limettensaft kombiniert wird. Für den puren Genuss empfiehlt sich die Servierweise auf Eis, um das ausgewogene Verhältnis zwischen der Süße und den würzigen Whiskey-Noten ideal zur Geltung zu bringen.

Spendenedition Engelsflügel Alkoholfrei MHD - Artikel - Manufaktur Jörg Geiger

Es gibt Kreationen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieses alkoholfreie Cuvée der Manufaktur Jörg Geiger verbindet handwerkliche Präzision mit einem tiefgreifenden sozialen Gedanken. In der klaren Glasflasche schimmert ein tiefer, rötlich-oranger Farbton, der bereits optisch die aromatische Dichte dieses besonderen Pri-Seccos ankündigt.Schwäbisches WiesenObst und soziale VerantwortungIm schwäbischen Schlat kultiviert Jörg Geiger die Kunst, aus traditionellem WiesenObst komplexe alkoholfreie Genusswelten zu erschaffen. Für die „Engelsflügel“-Edition arbeiteten Mukoviszidosepatienten und Kinder aktiv an der Rezeptur mit, um ein Profil zu entwickeln, das durch die Verwendung heimischer Kräuter wie Huflattich und Spitzwegerich sowie ausgewählter Gewürze überzeugt. Mit jeder Flasche wird zudem die Arbeit des Mukoviszidose e.V. direkt unterstützt, was diesem Getränk eine besondere ideelle Tiefe verleiht.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und KräuterwürzeDas Bouquet besticht durch ein lebendiges Zusammenspiel von säurebetontem Apfel, samtigem Pfirsich und der herben Tiefe schwarzer Johannisbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine feinfruchtige Struktur, die durch die herbe Note der Aroniafrucht und die würzige Note von Spitzwegerich und Thymian eine bemerkenswerte Komplexität erhält. Ein Hauch von Ingwer und Kurkuma sorgt im Hintergrund für eine subtile Note, während die fein eingebundene Kohlensäure die Aromen der Waldbeeren unterstreicht.Prickelnde Eleganz für bewusste MomenteDieser Pri-Secco ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer, die eine alkoholfreie Alternative suchen, ohne auf aromatischen Tiefgang zu verzichten. Er entfaltet seine volle Brillanz bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C, idealerweise serviert in einem langstieligen Glas, um die Perlage zu betonen. Ob als festlicher Aperitif oder als charakterstarker Begleiter zu feinen Speisen – dieser Tropfen beweist, dass höchster Genuss und soziales Engagement eine wunderbare Symbiose eingehen können.

Speyburn 10 y.o. in GP - neue Ausstattung

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Speyburn 10 Jahre ist ein solches Exemplar, das die sanfte Seele der schottischen Highlands in flüssiger Form einfängt. Er präsentiert sich als einladender Botschafter seiner Heimat, der ohne Allüren, aber mit viel Charakter überzeugt und die Neugier auf das klassische Profil der Speyside weckt.Tradition aus dem Herzen von RothesSeit der Gründung im Jahr 1897 steht die Speyburn Distillery für eine Beständigkeit, die man in jedem Tropfen erlebt. Dieser klassische Speyside Single Malt reift ein volles Jahrzehnt in einer sorgsam gewählten Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbon- und ehemaligen Sherryfässern. In der idyllischen Umgebung von Rothes entwickelt das Destillat seine goldene Farbe und den charakteristischen Geschmack, während das Design der neuen Ausstattung mit seiner dunkelgrünen Optik und dem historischen Brennerei-Motiv die tiefe Verbundenheit zur Region unterstreicht.Ein Bouquet von Streuobstwiesen und HonigsüßeIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne, hellem Malz und einer Spur Heidehonig, ergänzt durch frische Orangenakzente und eine Prise Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Whisky angenehm ausgewogen, wobei Noten von warmem Apfelkuchen auf cremiges Butterscotch und feines Sahnetoffee treffen. Die Textur bleibt dabei stets ansprechend und verzichtet gänzlich auf rauchige Untertöne, was die reine Fruchtigkeit und die malzige Süße in den Vordergrund rückt.Der ideale Begleiter für besondere MomenteDieser 10-jährige Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen unkomplizierten, aber dennoch vielschichtigen Dram suchen. Dank seines ausgewogenen Profils und des moderaten Alkoholgehalts von 40 % vol eignet er sich ideal als eleganter Aperitif oder für den fundierten Einstieg in die Welt der schottischen Whiskys. Ob pur genossen oder als hochwertige Basis für einen sommerlichen Longdrink – dieser Single Malt beweist, dass handwerkliche Präzision zu einem vielseitigen Genusserlebnis führt.

Speyburn 15 y.o. - 46%

Hinter diesem Speyburn 15 Jahre steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. In der Abgeschiedenheit eines bewaldeten Tals reift ein Destillat heran, das die Essenz der Speyside in einer besonders ausgewogenen und zugleich tiefgründigen Form einfängt.Tradition im Herzen des Granty BurnSeit der Gründung durch John Hopkins im Jahr 1897 nutzt die Destillerie als einzige das reine Wasser des Granty Burn, eines bedeutenden Zuflusses zum River Spey. Dieser Single Malt verbrachte fünfzehn Jahre in einer Kombination aus handverlesenen amerikanischen Eichenfässern und spanischen Eichenfässern. Die unberührte Natur rund um den Ort Rothes prägt den Charakter dieses Whiskys, der ohne Farbstoffe und Kältefiltration abgefüllt wird, um seine volle aromatische Qualität zu bewahren.Ein Spiel aus Cremigkeit und weihnachtlicher WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, goldenen Bernsteinton. Das Bukett offenbart intensive Noten von dunkler Schokolade, gepaart mit der Süße von Rosinen, Vanille und einem Hauch spritziger Zitrusfrüchte. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil aus Orangenaromen, weichem Leder und Karamell, das in ein langanhaltendes, vollmundiges Finish mit feinen, milden Gewürznoten übergeht.Ein unverfälschter Begleiter für KennerMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Single Malt eine beeindruckende Textur, die idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen wird. Er richtet sich an Liebhaber klassischer Speyside-Whiskys, die Wert auf ein authentisches Geschmackserlebnis legen. Die hochwertige Präsentation in einer dunkelblauen Box mit der Abbildung der historischen Brennerei macht ihn zudem zu einer geschmackvollen Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.

Speyburn 15 y.o. Single Malt - Bourbon & Sherry Casks - 40%

Die jahrelange Reifung und die stille Ruhe im schottischen Tal haben aus diesem Destillat einen Single Malt geformt, der die Geduld seiner Macher in jedem Tropfen widerspiegelt. In der Abgeschiedenheit der Speyside entwickelte dieser 15-jährige Whisky eine Komplexität, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht und das Zusammenspiel zwischen Holz und Zeit zelebriert.Tradition aus dem Herzen der SpeysideSeit 1897 schöpft die Destillerie Speyburn ihre Inspiration aus der unberührten Natur und dem kristallklaren Wasser des Granty Burn. Unter der Leitung von Master Distiller Euan Henderson reift dieser Single Malt für anderthalb Jahrzehnte in einer Kombination aus ausgesuchten Bourbon- und Sherryfässern. Diese Verbindung zweier unterschiedlicher Fasswelten verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die leuchtende, kupferne Farbe, die bereits im Glas von seiner Qualität kündet.Ein Zusammenspiel von Waldfrüchten und HonigDas Bouquet offenbart eine elegante Balance zwischen reifen Waldfrüchten und einer feinen Honigsüße, die von dezenten Zitrusnoten begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, bei der die fruchtige Süße des Sherrys auf die sanfte Würze der Eiche trifft. Der Nachklang präsentiert sich angenehm cremig und hinterlässt eine milde, langanhaltende Gewürznote, die den klassischen Speyside-Stil in seiner reinsten Form unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem fein abgestimmten Alkoholgehalt von 40 % vol. ist dieser 15-Jährige eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch tiefgründigen Whisky suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 15-jährigen Lagerung vollständig zu erfassen. Die edle Aufmachung in der dunkelblauen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht ihn zu einem geschmackvollen Mittelpunkt jeder gut sortierten Bar.

Speyburn 18 y.o.

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Speyburn 18 Jahre einen festen Platz, denn er verkörpert die geduldige Reife und die charaktervolle Seele der Speyside in Perfektion. Ein Blick auf die elegante Struktur und das tiefgoldene Leuchten im Glas offenbart sofort, dass hier Zeit und Handwerk die entscheidenden Zutaten waren.Die Vermählung von Tradition und Natur am Granty BurnSeit der Gründung durch John Hopkins im Jahr 1897 nutzt die Destillerie das reine Wasser des Granty Burn, eines Nebenflusses des Spey, der maßgeblich zum harmonischen Charakter des Destillats beiträgt. Dieser Single Malt reifte über 18 Jahre in einer sorgfältig kuratierten Auswahl aus American Oak und spanischen Eichenfässern heran. Um die volle aromatische Textur zu bewahren, wurde die Abfüllung weder kältefiltriert noch mit Farbstoffen versehen, was den authentischen Charakter der Speyside unterstreicht.Tropische Fruchtfülle trifft auf einen Hauch von RauchDas Bouquet besticht durch eine einladende Kombination aus warmem Karamell, gezuckerten Mandeln und einer markanten Note von tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky luxuriös und vollmundig, wobei sich Aromen von dunkler Schokolade und Honig mit einer lebendigen Zitrusnote und feiner Eichenwürze verbinden. Der langanhaltende Nachklang wird von einem dezenten, eleganten Rauch begleitet, der dem fruchtigen Profil eine spannende Tiefe verleiht.Ein luxuriöser Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seiner idealen Trinkstärke von 46% Vol. ist dieser 18-jährige Speyside-Vertreter eine hervorragende Wahl für den puren Genuss bei Raumtemperatur. Er eignet sich besonders für Kenner, die eine fruchtige Komplexität schätzen, ohne auf eine subtile Würze verzichten zu wollen. Die hochwertige Ausstattung in weinroten Farbtönen und die klassische Flaschenform machen ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent für besondere Anlässe.

Speyburn Bourbon Cask

Es gibt Momente, in denen die Klarheit und die helle Fruchtigkeit eines Destillats den Vorrang vor schwerer Komplexität haben. Der Speyburn Bourbon Cask ist ein solcher Vertreter, der die sonnige Seite der Speyside mit einer einladenden Leichtigkeit einfängt und dabei die Essenz seiner Herkunft unverfälscht ins Glas bringt.Handwerkskunst aus dem stillen Tal von RothesTief verwurzelt in der Tradition der 1897 gegründeten Destillerie, präsentiert sich dieser Single Malt als Hommage an seine Heimat Rothes. Für die Herstellung greifen die Brenner auf das kristallklare Wasser des Granty Burn zurück, das maßgeblich zum ausgewogenen Charakter des Destillats beiträgt. Nach der zweifachen Destillation aus gemälzter Gerste findet der New Make seine Ruhe ausschließlich in sorgsam ausgewählten Bourbon-Fässern, die ihm über die Jahre seine charakteristische Goldfärbung und die feinen Vanille-Nuancen verleihen.Ein Bouquet von lebendiger Frucht und sanfter SüßeIn der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem satten Bernsteinton, während das dunkelblaue Etikett mit seinem markanten Fluss- und Fisch-Logo bereits den frischen Charakter des Inhalts andeutet. Das Aroma wird von knackigen grünen Äpfeln und reifen Birnen dominiert, die von einer feinen Honigsüße und spritzigen Zitrusnoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt angenehm sanft und mild; hier entfalten sich Noten von cremiger Vanille und gezuckerter Sahne, gepaart mit einem Hauch von zarten Gewürzen. Der mittellange Nachklang verabschiedet sich mit einer dezenten Herbe von Grapefruit und einem Anklang von hellem Holz.Ein vielseitiger Klassiker für genussvolle StundenDieser Speyside Single Malt richtet sich an Genießer, die einen unkomplizierten, aber handwerklich sauberen Dram zu schätzen wissen. Durch seinen milden Alkoholgehalt von 40% vol. und den Verzicht auf Rauch ist er ein idealer Begleiter für einen gemütlichen Feierabend oder gesellige Runden mit Freunden. Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu erschließen. Er ist eine hervorragende Wahl für all jene, die die klassische Eleganz eines Bourbon-fassgereiften Whiskys suchen.

Speyburn Rum Cask

Wer das Glas hebt und die feinen Nuancen tropischer Früchte wahrnimmt, ahnt sofort, welche Sorgfalt in diesem Single Malt aus dem Herzen der Speyside steckt. Es ist die gelungene Verbindung aus schottischer Beständigkeit und einem Hauch exotischer Süße, die diesen Tropfen so einladend macht.Tradition aus dem Granty BurnSeit 1897 brennt die Destillerie Speyburn in Rothes ihren Whisky mit dem kristallklaren Wasser des Granty Burn. Dieser Single Malt reifte zunächst in klassischen Bourbon-Fässern, bevor er sein prägendes Finish in ausgesuchten Rumfässern erhielt. Die Kombination aus der ruhigen Lage im schottischen Tal und der handwerklichen Expertise der Brennmeister verleiht dem Destillat seinen weichen, zugänglichen Charakter bei einem Alkoholgehalt von 40% Vol.Ein Spiel aus Karamell und ExotikIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und karamellisierter Banane. Am Gaumen zeigt er sich mild mit Noten von Buttergebäck und Pfirsich, die harmonisch in tropische Früchte und Honig übergehen. Eine feine Würze von Zimt und weicher Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab, bevor es in einen fruchtig-süßen Nachklang mündet.Unbeschwerter Genuss für besondere MomenteDieser Speyburn ist eine Empfehlung für alle, die einen unkomplizierten, aber dennoch facettenreichen Begleiter für die Hausbar suchen. Er eignet sich hervorragend als angenehmer Dram nach Feierabend oder als spannender Einstieg in die Welt der Rum-Finishes. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, damit sich die süßen Karamellnoten und die fruchtige Komplexität vollständig entfalten können.

Spitzmund Gin - New Western Dry

Wer das Glas hebt und die feine Balance aus klassischem Wacholder und einer überraschenden Fruchtigkeit wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Destillat steckt. Es ist ein flüssiges Bekenntnis zum Genuss, das ohne Umwege den maritimen Charakter seiner norddeutschen Heimat transportiert und dabei eine moderne Eleganz ausstrahlt.Norddeutsche Destillierkunst aus Schleswig-HolsteinSeit 2014 wird der Spitzmund Gin in Kiel mit Hingabe und Geduld im Small Batch-Verfahren destilliert. Die Macher setzen konsequent auf Natürlichkeit und verzichten vollständig auf künstliche Aromen oder Zusatzstoffe, um den unverfälschten Charakter der Rohstoffe zu bewahren. Das markante Design der blickdichten schwarzen Flasche mit dem weißen Anker-Symbol unterstreicht dabei die Herkunft und den handwerklichen Anspruch dieses New Western Dry Gins.Ein fruchtiges Spiel von Pflaume und KorianderIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das die klassische Wacholdernote gekonnt einbindet, um Raum für saftige Pflaume und frische Zitrusakzente zu schaffen. Am Gaumen präsentiert sich der Gin trotz seines kräftigen Alkoholgehalts von 47 % vol. angenehm ausgewogen. Würzig-ätherischer Koriander ergänzt die fruchtige Süße der Steinfrüchte und sorgt für ein komplexes, harmonisches Geschmackserlebnis mit langem Nachhall.Vielseitigkeit für Kenner und EntdeckerDieser New Western Dry Gin ist eine Empfehlung für alle, die ein klassisches Profil suchen, das modern und fruchtbetont interpretiert wurde. Er überzeugt anspruchsvolle Genießer sowohl pur als auch als charakterstarke Basis in einem Gin & Tonic oder kreativen Cocktails. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter für Momente, in denen handwerkliche Qualität und regionale Identität im Mittelpunkt stehen.

Spitzmund Karamellköm Sahnelikör

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Moment in eine behagliche Stimmung zu verwandeln. Dieser Likör fängt das Gefühl eines besonderen Genusses ein und übersetzt es in eine flüssige Komposition, die mit ihrer Sanftheit und Wärme spielt, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren.Norddeutsche Manufakturkunst aus OytenHinter diesem Sahnelikör steht die 2014 gegründete Spitzmund GmbH, die in ihrer Manufaktur in Oyten viel Wert auf die sorgfältige Auswahl der Zutaten legt. Das Design der markanten schwarzen Flasche mit der sympathischen, tanzenden Kuh auf dem Etikett deutet bereits an, dass hier Lebensfreude und Handwerk aufeinandertreffen. Die Herstellung folgt dem Anspruch, ein harmonisches Gleichgewicht zwischen der gehaltvollen Basis und der namensgebenden Süße zu schaffen, was diesen Sahnelikör zu einem besonderen Highlight des Sortiments macht.Samtige Textur und goldene KaramellnotenIn der Optik präsentiert sich die Spezialität in einem warmen, goldenen Farbton, der bereits die aromatische Tiefe ankündigt. Das Bouquet wird von einem intensiven Aroma dominiert, das an frisch geschmolzenes Karamell erinnert und von einer dezenten Süße untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Vollmundigkeit, die durch eine samtig weiche Textur besticht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 16 % vol. bleibt das Geschmackserlebnis stets elegant und mündet in einen harmonischen, langanhaltenden Nachklang.Vielseitige Genussmomente für KennerDieser Karamelllikör ist ein idealer Begleiter für gesellige Stunden oder als krönender Abschluss eines feinen Essens. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur und gut gekühlt, kann aber auch auf Eis als Digestif überzeugen. Besonders reizvoll zeigt er sich als Veredelung im Kaffee oder über hochwertigen Desserts, wo seine Karamellnote für eine raffinierte Tiefe sorgt. Um die optimale Konsistenz zu gewährleisten, sollte die Flasche vor dem Genuss kurz geschüttelt und nach dem Öffnen kühl gelagert werden.

Spitzmund Klötenköm Eierlikör mit Orange

Die klare Formgebung und die exzellente Balance unterstreichen den Charakter dieses Klötenköms, der den klassischen Eierlikör mit einer überraschenden, sonnigen Leichtigkeit neu interpretiert. Es ist eine Komposition, die das vertraute Mundgefühl einer traditionellen Spezialität mit den lebendigen Akzenten ferner Küsten verbindet.Norddeutsche Tradition trifft auf karibische VeredelungSeit 2014 steht die Manufaktur Spitzmund aus Oyten für innovative Spirituosen mit norddeutschem Herz. Die Basis für diese Kreation bildet ein klassischer Eierlikör, der durch die gezielte Zugabe von Jamaica-Rum eine besondere aromatische Tiefe und Struktur erhält. Bemerkenswert ist die handwerkliche Sorgfalt und der Fokus auf Reinheit: Die Rezeptur ist konsequent frei von Laktose, Milcheiweiß, Gluten und künstlichen Farbstoffen, was den natürlichen Charakter der Rohstoffe unterstreicht.Ein Zusammenspiel von samtiger Textur und fruchtiger NoteIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein feinfruchtiges Bouquet von sonnengeküsster Orange, das harmonisch von einer dezenten Vanillenote untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgesprochen cremig und dicht, wobei die würzigen Nuancen des Rums die Süße elegant ausbalancieren. Das Finish bleibt lebendig und wird von einem langanhaltenden, natürlichen Orangenaroma geprägt, das dem Genuss eine ansprechende Leichtigkeit verleiht.Vielseitige Momente in Schwarz und OrangeDieser Klötenköm ist ein idealer Begleiter für Genießer, die Wert auf Textur und ein facettenreiches Aromenspiel legen. Ob pur und gut gekühlt serviert, als raffinierte Verfeinerung über Desserts wie Crêpes oder als Basis für kreative Longdrinks – die markante schwarze Flasche mit der charmanten Hühner-Illustration setzt stilvolle Akzente in jeder Bar. Um die perfekte Emulsion der hochwertigen Zutaten zu gewährleisten, sollte die Flasche vor dem Ausschenken kurz geschüttelt werden.

Spitzmund Klötenköm Eierlikör Neue Ausstattung 2026

Was dieses Produkt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die gelungene Verbindung von norddeutscher Tradition und karibischem Esprit. Der Spitzmund Klötenköm beweist eindrucksvoll, wie ein vermeintlich schlichter Klassiker durch eine mutige Nuance völlig neue Facetten gewinnen kann.Norddeutsche Tradition trifft karibische SeeleIn der Kieler Manufaktur Spitzmund wird das Handwerk seit 2014 großgeschrieben. Der Name „Klötenköm“ entstammt dem Plattdeutschen und bezeichnet traditionell den Eierlikör, doch hier wird er modern und hochwertig interpretiert. Die Basis aus landwirtschaftlichem Agraralkohol wird durch die gezielte Vermählung mit hocharomatischem Jamaica Rum veredelt, was dem Likör eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Präsentiert in einer markanten schwarzen Flasche, die durch ein maritimes Anker-Logo und ein humorvolles Etikett besticht, unterstreicht das Design den eigenständigen Charakter dieser Kreation.Cremige Textur und exotische WürzeIm Glas präsentiert sich der Likör in einer dichten, viskosen Konsistenz, die bereits die handwerkliche Qualität erkennen lässt. Das Bouquet wird von feinen Noten getragen, die sofort von der würzigen Kraft des Rums eingefangen werden. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus Samtigkeit und einer dezenten, alkoholischen Wärme. Besonders hervorzuheben ist die Reinheit des Produkts, da es konsequent frei von Laktose, Milcheiweiß und Farbstoffen hergestellt wird, was die natürlichen Aromen zur Geltung bringt.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Eierlikör ist eine Empfehlung für Kenner, die Wert auf unverfälschte Zutaten und kreative Rezepturen legen. Er sollte idealerweise gut gekühlt und nach kurzem Schütteln serviert werden, um seine volle Textur zu entfalten. Ob pur, als raffinierte Ergänzung in einem Espresso, über hochwertiger Eiscreme oder als besondere Zutat in Cocktails – seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem geschätzten Gast in jeder gut sortierten Bar. Durch den Verzicht auf Gluten und laktosehaltige Bestandteile eignet er sich zudem für ein breites Publikum.

Spitzmund La Kritz - Lakritzlikör - neue Ausstattung

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Spezialitäten, die eine klare Kante zeigen und dennoch durch Eleganz bestechen. Mit dem La Kritz aus dem Hause Spitzmund findet ein tiefschwarzes Elixier seinen Weg ins Glas, das die herbe Kraft der Wurzel mit einer fast schon aristokratischen Finesse verbindet. Es ist eine Einladung, die Welt des Lakritzes jenseits bekannter Pfade völlig neu zu erleben.Norddeutsche Handwerkskunst mit königlichem AnspruchHinter diesem Likör steht die Expertise der in Kiel ansässigen Marke Spitzmund, die für ihre charakterstarken Spirituosen geschätzt wird. Die Rezeptur konzentriert sich auf die reine Essenz der Süßholzwurzel, die mit handwerklicher Präzision verarbeitet wird, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft und Milde zu erreichen. Dass dieser qualitative Anspruch internationale Anerkennung findet, belegen die Auszeichnungen bei den World Liqueur Awards sowie der Frankfurt International Trophy im Jahr 2025.Ein tiefgründiges Spiel aus Würze und subtiler SüßeIn der blickdichten, schwarzen Flasche verbirgt sich ein Destillat, das bereits im Duft durch ein intensives Aroma von Lakritz und feinen Anisnoten überzeugt. Am Gaumen entfaltet sich eine majestätische Struktur, bei der die herbe Würze der Wurzel auf eine sehr dezente, niemals aufdringliche Süße trifft. Das Etikett in tiefem Blau mit seinem maritimen Anker-Symbol und den dekorativen Kronen unterstreicht dabei optisch den edlen und zugleich bodenständigen Charakter dieses 20%igen Likörs.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Lakritz-LiebhaberDieser Tropfen ist eine klare Empfehlung für Genießer, die das authentische Profil von echtem Lakritz ohne künstliche Überlagerungen schätzen. Er entfaltet seine volle Raffinesse am besten gut gekühlt oder auf einem großen Eiswürfel, um die feinen Nuancen der Süßholzwurzel optimal zur Geltung zu bringen. Ob als eleganter Abschluss eines besonderen Moments oder als hochwertiges Präsent für Kenner – dieser Likör beweist, wie vielschichtig und edel ein moderner Kräuterbrand interpretiert werden kann.

Spitzmund La Kritz Xtra hot (Chili) - Lakritzlikör

Ein Likör, der die dunkle, fast mystische Süße der Lakritze mit der unbändigen Energie feuriger Chilis vereint und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. Es ist ein Spiel der Kontraste, das den Gaumen herausfordert und gleichzeitig mit einer samtigen Textur umschmeichelt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.Norddeutsche Destillierkunst mit feurigem AkzentSeit 2014 steht die in Oyten ansässige Manufaktur Spitzmund für Spirituosen, die Tradition und moderne Experimentierfreude verknüpfen. Bei diesem Lakritzlikör verzichtet der Hersteller konsequent auf den Einsatz von Farbstoffen und setzt stattdessen auf die reine Kraft natürlicher Rohstoffe. Die Basis bildet eine sorgfältig abgestimmte Komposition aus aromatischer Süßholzwurzel und der intensiven Schärfe der Chilischote, die in einem tiefschwarzen Flaschendesign mit markantem Anker-Motiv ihre optische Entsprechung findet.Ein Wechselspiel aus Würze und AromaIn der Nase entfaltet sich unmittelbar das charakteristische Aroma von Lakritz, begleitet von einer hintergründigen, würzigen Salzigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Likör vollmundig und legt sich mit einer samtigen Textur über die Zunge, bevor die feurige Komponente ihre Wirkung zeigt. Neben der deutlichen Chili-Schärfe treten subtile Noten von geröstetem Kaffee und eine feine Bittersüße hervor, die in einem langanhaltenden, aromatischen Finale münden.Der ideale Begleiter für charakterstarke MomenteDieser Likör richtet sich an Genießer, die abseits klassischer Süßgetränke nach einem intensiven und kantigen Erlebnis suchen. Aufgrund seiner Beschaffenheit ist es ratsam, die Flasche vor dem Genuss gut zu schütteln, um die Aromen und die Schärfe perfekt zu homogenisieren. Ob pur bei Zimmertemperatur serviert oder als spannungsvolle Zutat in progressiven Cocktails – dieser Tropfen beweist, dass Schärfe und Süße eine höchst elegante Allianz eingehen können.

Spitzmund La Kritz Xtra salty - Lakritzlikör

Es ist das subtile Zusammenspiel von tiefschwarzer Lakritzwürze und einer markanten Prise Salz, das diesen Likör zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber nordischer Geschmacksprofile macht. In der blickdichten, eleganten schwarzen Flasche verbirgt sich eine Komposition, die Mut zur Intensität beweist und die Brücke zwischen klassischer Süße und herber Würze schlägt.Norddeutsche Destillierkunst aus OytenSeit der Gründung im Jahr 2014 steht die Manufaktur Spitzmund für charakterstarke Spirituosen mit norddeutschem Einschlag. Der La Kritz Xtra salty wird mit besonderem Fokus auf die natürliche Kraft der Lakritzwurzel hergestellt, deren intensive Extrakte das Rückgrat dieses Likörs bilden. Bei der Produktion wird konsequent auf den Einsatz von Farbstoffen verzichtet, um ein unverfälschtes Produkt zu garantieren, das seine handwerkliche Herkunft in jedem Detail betont.Ein Wechselspiel aus Würze und MeersalzBereits beim ersten Einschenken offenbart sich ein dichtes, würziges Aroma, das an hochwertiges Stark-Lakritz erinnert. Am Gaumen entfaltet der Likör eine überraschend cremige Textur, bei der die herbe Süße des Süßholzes auf eine kräftige Prise Salz trifft. Diese mineralische Note bricht die Süße auf elegante Weise und führt zu einem langanhaltenden, harmonischen Nachklang, der die Sinne anregt.Der ideale Begleiter für salzige MomenteDieser Likör ist eine klare Empfehlung für Kenner, die eine Vorliebe für kräftige, salzige Lakritzspezialitäten haben und das Außergewöhnliche suchen. Er sollte idealerweise pur und leicht gekühlt genossen werden, um die feine Balance der Aromen vollständig zu erfassen. Mit seinem markanten Design und dem charakteristischen Anker-Motiv auf dem Etikett ist er zudem eine stilvolle Ergänzung für jede gut sortierte Hausbar und ein hervorragendes Präsent für Liebhaber maritimer Genusskultur.

Spitzmund Splitköm Sahnelikör

Spitzmund Vanilleköm Sahnelikör

Ein Sahnelikör, der die vertraute Note von cremigem Vanillepudding mit der Eleganz eines modernen Destillats verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Textur bewahrt. Es sind oft die klaren, präzise ausgeführten Geschmacksprofile, die das größte Vergnügen bereiten und Erinnerungen an unbeschwerte Momente wecken.Norddeutsche Handwerkskunst aus OytenHinter dem Namen Spitzmund steht eine Manufaktur, die seit 2014 von Oyten aus die Welt der Spirituosen bereichert. Der Vanilleköm ist eine liebevolle Interpretation klassischer Genussmomente, bei der hochwertige Sahne und feine Vanilleessenzen im Mittelpunkt stehen. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 16 % vol. setzt dieser Likör auf eine ausgewogene Komposition, die durch Sorgfalt und die Auswahl bester Zutaten besticht.Ein olfaktorisches Echo der KindheitIn der Nase entfaltet sich sofort das intensive Aroma von warmer Vanillesauce, das am Gaumen in eine samtige, vollmundige Textur übergeht. Die Süße ist präsent, aber harmonisch eingebunden, sodass die charakteristische Vanillenote stets den Ton angibt und langanhaltend nachklingt. Das Mundgefühl bleibt dabei wunderbar cremig und weich, was den Likör zu einem besonderen flüssigen Dessert macht.Vielseitiger Begleiter für süße StundenDieser Likör präsentiert sich in einer markanten schwarzen Flasche, die durch das maritime Anker-Logo und eine verspielte Katzen-Illustration einen hohen Wiedererkennungswert besitzt. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die ihren Kaffee veredeln, Cocktails eine cremige Basis geben oder Desserts eine besondere Note verleihen möchten. Am besten entfaltet er sein volles Aroma gut gekühlt und vor dem Ausschenken kurz aufgeschüttelt, um die perfekte Emulsion der Sahne zu garantieren.

St. Germain Holunderblütenlikör

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Details, die einen Moment von gewöhnlich zu außergewöhnlich heben. Der St. Germain Holunderblütenlikör ist genau ein solches Detail – ein flüssiges Versprechen französischer Eleganz. In seiner markanten, klar konturierten Flasche schimmert das Destillat in einem zarten Strohgelb und trägt stolz das Motto „La Vie Parisienne en Bouteille“ auf dem Flaschenhals.Die Kunst der flüchtigen BlüteDie Herstellung dieses Likörs aus Frankreich gleicht einem Wettlauf gegen die Zeit, denn die Basis bilden ausschließlich handgepflückte Holunderblüten. Diese werden in den frühen Morgenstunden geerntet, wenn ihr Aroma am intensivsten ist, und unmittelbar verarbeitet, um die Qualität der Botanicals zu bewahren. In der Destillerie entsteht durch eine sorgfältige Infusion ein Elixier, das die natürliche Reinheit der Flora ohne den Einsatz von Farbstoffen in die elegante, mit Goldakzenten verzierte Flasche bringt.Ein Bouquet aus sommerlichen GärtenSchon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein verführerisches Aroma, das an süße Blüten, reifen Pfirsich und subtile Zitrusnoten erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer bemerkenswerten Tiefe: Die florale Dominanz der Holunderblüte wird harmonisch von Nuancen von Birne und einem Hauch von Baiser begleitet. Das Finale ist langanhaltend und lebendig, wobei eine feine Säure von Stachelbeere und spritzigen Zitrusfrüchten für eine elegante Balance sorgt.Französischer Charme für die anspruchsvolle BarMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 20 % vol. ist dieser Likör ein vielseitiger Begleiter für hochwertige Cocktailkreationen. Er verleiht einem klassischen Spritz mit Champagner oder Prosecco eine florale Note, harmoniert aber ebenso exzellent mit Gin oder als raffinierter Akzent in einem Whisky Sour. Für Kenner empfiehlt sich der Genuss pur und leicht gekühlt in einem Weinglas, um die filigranen Geschmacksnuancen unverfälscht zu erleben.

St. Kilian 2018-2019/2025 Signature Edition Sixteen - ex-Portugal Wine Casks

Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Destillat ein vielschichtiges Porträt portugiesischer Weinkultur geformt, das weit über die Grenzen seiner bayerischen Heimat hinausweist. In der Signature Edition Sixteen begegnen sich die handwerkliche Präzision der Destillation und die aromatische Tiefe des Südens in einer ausgewogenen Verbindung, die erst durch die Geduld der Reifezeit ihre volle Entfaltung findet.Fränkische Brennkunst in portugiesischen Premium-FässernIm unterfränkischen Rüdenau setzt die Destillerie St. Kilian auf ein Verfahren, das tief in der Tradition verwurzelt ist: 100 % gemälzte Gerste wird in hölzernen Gärbottichen aus Oregon Pine vorbereitet, bevor sie in klassischen kupferfarbenen Pot Stills doppelt destilliert wird. Das Besondere an dieser Edition ist jedoch das kuratierte Fassmanagement. Der Single Malt reifte in einer sorgsam abgestimmten Komposition aus vier verschiedenen Fasstypen aus Portugal: Madeira-Fässer und Moscatel de Setúbal-Fässer stellen mit jeweils 34 % das Rückgrat, ergänzt durch Anteile von Tawny und Ruby Portwein-Fässern. Diese Auswahl prägt dem Whisky, der zwischen 2018 und 2019 destilliert wurde, seine natürliche Bernsteinfarbe und eine markante Struktur.Ein sensorisches Zusammenspiel von Frucht und WürzeIn der Nase offenbart sich sofort ein einladendes Bouquet von reifen Pfirsichen und saftigen Birnen, das von feinen Nuancen heller Trauben und einer Spur Himbeere unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kräftigen 55,3 % Vol. eine beeindruckende Präsenz, wobei die anfängliche Süße von Sommerfrüchten und cremiger Vanille in eine lebendige Würze übergeht. Hier setzen schwarzer Pfeffer und dezente Eichennoten markante Akzente, die dem Destillat Tiefe verleihen. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und samtig, geprägt von dunkler Marmelade und den trockenen, leicht herben Tönen von Traubenschalen.Einordnung für Kenner und SammlerDiese Signature Edition Sixteen ist eine Empfehlung für Genießer, die die Intensität von Fassstärken und die aromatische Komplexität südeuropäischer Starkweinfässer zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zum Entwickeln zu geben oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die filigranen Fruchtnoten noch weiter zur Geltung zu bringen. Mit einer Limitierung auf insgesamt 4860 Flaschen und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich dieses Produkt an ein Publikum, das unverfälschte Qualität und handwerkliche Transparenz sucht. Das elegante Design mit dem schwarzen Etikett und der kupferfarbenen Verpackung unterstreicht dabei den besonderen Anspruch dieser limitierten Abfüllung.

St. Kilian 2018-2021/2025 Signature Edition Seventeen - Ex-Rum Casks

Wo fränkische Destillationskunst auf die lebendige Seele der Karibik trifft, entstehen Tropfen, die weit über den Tellerrand klassischer Reifungen hinausblicken. Dieser Single Malt ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von nordischem Rauch und tropischer Exotik in einer außergewöhnlichen Komposition zu erleben.Fränkische Präzision und karibische Fass-ExzellenzIn der unterfränkischen Destillerie St. Kilian wird Handwerk großgeschrieben: Die Basis bildet zu 100 % gemälzte Gerste, die in hölzernen Washbacks aus Oregon Pine vergoren und anschließend in original schottischen Pot Stills zweifach destilliert wurde. Für die Signature Edition Seventeen wählte man eine komplexe Reifung in vier verschiedenen Rum-Provenienzen. Den Hauptanteil bilden Fässer aus Jamaika (46 %), ergänzt durch Rhum Agricole aus Martinique (27 %) sowie Destillate aus Mexiko und Barbados, die zwischen 2018 und 2021 destilliert wurden.Ein Tanz zwischen Torfrauch und TropenfrüchtenDas Bukett offenbart ein elegantes Spiel aus feinem Torfrauch, der reife Aprikosen, saftigen Pfirsich und Ananas umspielt. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kraftvollen 54,6 % Vol. eine beeindruckende Textur, in der sich cremige Vanille und buttriges Toffee mit der Würze von schwarzem Pfeffer und trockener Eiche vereinen. Der Nachklang ist langanhaltend und hinterlässt den Eindruck von süßer Fruchtmarmelade, die von einem dezenten, aschigen Rauchfinale begleitet wird.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle MomenteDiese auf 4.398 Flaschen limitierte Edition ist eine Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen Kraft und Finesse schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der unverfälschte Charakter dieses Single Malt Whisky vollständig erhalten. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur im Nosing-Glas, idealerweise bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der verschiedenen Rum-Einflüsse Schicht für Schicht zu erkunden.

St. Kilian 2019/2022 - 3 y.o. - Ambassador's Choice No.6 - Amarone Casks #2671, 3456

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die tiefgründige Verbindung zweier Welten: Hier trifft präzise fränkische Brennkunst auf die opulente, sonnenverwöhnte Seele italienischer Spitzenweine.Fränkische Destillationskunst im Zeichen des AmaroneIn der unterfränkischen Destillerie St. Kilian wird Whisky nach schottischem Vorbild, aber mit eigenem Charakter erschaffen. Die Basis bildet zu 100 % gemälzte Gerste, die in hölzernen Washbacks aus Oregon Pine vergoren und anschließend zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert wird. Für die Ambassador's Choice No. 6 reifte der Single Malt seit Januar 2019 für drei Jahre in zwei ausgewählten Amarone-Rotweinfässern. Diese Fasswahl sorgt für eine aromatische Dichte, die durch die Abfüllung in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration bewahrt wurde.Ein komplexes Zusammenspiel von Frucht und WürzeDas Auge erblickt einen kräftigen Bernsteinton, während die Nase von intensiven Aromen reifer Pfirsiche und cremiger Vanille begrüßt wird. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 54,2 % Vol. ihre volle Kraft und präsentiert ein dichtes Geflecht aus Brombeeren, Kirschen und eingekochten Pflaumen. Eine feine Eichenwürze rundet die fruchtige Süße ab und führt in einen langanhaltenden, leicht trocken werdenden Nachklang.Ein intensives Erlebnis für Kenner und EntdeckerDiese auf 1.300 Flaschen limitierte Edition ist eine Empfehlung für Genießer, die die aromatische Tiefe einer Weinreifung in Kombination mit hoher Intensität suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich die Verkostung pur bei Zimmertemperatur, wobei bereits wenige Tropfen Wasser neue Nuancen der Beerenaromatik freilegen können. Es ist ein Whisky, der die handwerkliche Meisterschaft moderner deutscher Brennkultur eindrucksvoll unter Beweis stellt.

St. Kilian 2019/2025 - 5 y.o. - Oloroso Sherry Cask #4050 - Ultra Heavily Peated (135ppm)

Was als sorgsam gemälzte Gerste beginnt, durchläuft in der unterfränkischen Destillerie einen Prozess, der Geduld und Mut zur Intensität vereint. In der Stille des Reifekellers formte die Zeit aus extremem Torfrauch und edlem Weinholz einen Single Malt, der durch seine kompromisslose Charakterstärke und eine bemerkenswerte Tiefe besticht.Fränkische Brennkunst trifft auf andalusisches ErbeIn Rüdenau entstehen Destillate nach schottischem Vorbild, zweifach gebrannt in klassischen kupfernen Pot Stills und vergoren in Bottichen aus Oregon Pine. Dieses Single Cask basiert auf Malz, das mit beeindruckenden 135 PPM getorft wurde – ein Wert, der für eine außergewöhnliche Rauchintensität steht. Die fünfjährige Reifung im massiven, 500 Liter fassenden Ex-Oloroso Sherry Butt verlieh dem Brand seit der Destillation im Juli 2019 seine komplexe Struktur und die natürliche, bernsteinfarbene Tönung.Ein Wechselspiel aus kalter Asche und dunkler FruchtDas Bouquet eröffnet mit einer markanten Note von trockener Asche und intensivem Rauch, die jedoch unmittelbar von der Süße reifer Aprikosen und dunkler Schokolade eingefangen wird. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der Fassstärke in einer öligen Textur, die Aromen von gerösteten Nüssen, Orangenschale und würzigem Eichenholz freigibt. Der Nachklang bleibt lange präsent und verbindet eine dezente maritime Note mit der herben Eleganz von Zitruszesten.Ein Monument für Liebhaber extremer TorfnotenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit intensiven Kontrasten suchen und die Unverfälschtheit einer unfiltrierten Abfüllung schätzen. Er entfaltet sein volles Profil am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser weitere Nuancen der Sherry-Süße freilegen können. Mit einer Limitierung auf lediglich 790 Flaschen stellt dieses Einzelfass zudem eine seltene Entdeckung für Freunde charakterstarker deutscher Whiskys dar.

St. Kilian 2020-21/2025 Signature Edition Fifteen

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von der Symbiose zweier Welten erzählen – dieser Single Malt aus Unterfranken verbindet die rauchige Seele des Nordens mit der sonnenverwöhnten Fruchtcharakteristik Italiens. Die Signature Edition Fifteen von St. Kilian ist ein ausdrucksstarkes Statement für deutsche Whiskykultur, das durch eine gezielte Fassauswahl und handwerkliche Präzision besticht.Fränkische Destillationskunst trifft auf venezianische WeinfässerIm unterfränkischen Rüdenau entstand dieser Single Malt, der in den Jahren 2020 und 2021 zweifach in klassischen Kupferbrennblasen destilliert wurde. Die Grundlage bildet über Torf gedarrte Gerste, die dem Destillat seinen markanten Charakter verleiht. Seine besondere Reife erhielt der Whisky in ausgewählten Amarone-Rotweinfässern des Weinguts Lenotti, wobei verschiedene Fassgrößen von 50 bis 310 Litern für eine enorme Komplexität sorgten. Abgefüllt im Jahr 2025, präsentiert sich dieser limitierte Tropfen in seiner natürlichen Bernsteinfarbe, vollkommen ungefiltert und mit einer beachtlichen Stärke von 53,3 % Vol.Ein komplexes Zusammenspiel von roter Frucht und aschigem RauchDas Bouquet eröffnet mit einer Liaison aus reifen Waldbeeren und dunklen Kirschen, die von einer feinen Torfsüße und einem Hauch Vanille unterlegt sind. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, bei der die fruchtige Süße des Amarone-Einflusses harmonisch mit würzigem Eichenholz und Kakao verschmilzt. Der Rauch zeigt sich hier eher von seiner aschigen Seite und bleibt stets eingebunden. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und intensiv, geprägt von roter Fruchtmarmelade und einer edlen Note von Zartbitterschokolade, die langsam in trockene Eichenwürze übergeht.Intensive Geschmackserlebnisse für Liebhaber charaktervoller MaltsDiese fünfzehnte Signature Edition richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und Weinfinish zu schätzen wissen. Aufgrund der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten, um die volle Aromenvielfalt zu erleben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können jedoch helfen, die tiefer liegenden Vanille- und Fruchtnoten noch weiter aufzufächern. In der hochwertigen braunen Präsentationsbox, die durch Sichtfenster den Blick auf das ehrliche Design der Flasche freigibt, ist dieser Single Malt zudem eine hervorragende Ergänzung für jede anspruchsvolle Sammlung.

St. Kilian 2021/2025 - 4 y.o. - Peated Ex Champagner Vin Clair Cask #6942

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die ihre Geschichte Schicht für Schicht entfalten. Dieser Single Malt aus dem unterfränkischen Rüdenau ist eine Entdeckung für jene Augenblicke, in denen das rustikale Element des Torfrauchs auf die filigrane Struktur eines außergewöhnlichen Weinfasses trifft und eine ganz eigene, spannungsgeladene Harmonie erzeugt.Unterfränkische Präzision und französische FinesseIm Herzen von Deutschland verbindet die Destillerie St. Kilian handwerkliche Akribie mit schottischer Tradition. Dieser Single Malt wurde aus 100 % gemälzter Gerste gewonnen, die in hölzernen Washbacks aus Oregon Pine schonend vergoren und anschließend zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert wurde. Seine vierjährige Reifezeit verbrachte das am 1. Juli 2021 destillierte Konzentrat in einem seltenen, 350 Liter fassenden Ex-Champagner Vin Clair Cask mit der Nummer 6942, bevor es im November 2025 in einer limitierten Auflage von 595 Flaschen den Weg in die markante, klare Glasflasche fand.Ein Zusammenspiel von 80 PPM Rauch und heller FruchtIn einem satten Bernsteinton präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt ein komplexes Bouquet, in dem süßlicher Torfrauch ein fruchtiges Potpourri aus hellen Trauben, Aprikosen und Birnen umhüllt. Am Gaumen entfaltet die kraftvolle Fassstärke von 58,7 % Vol. eine beeindruckende Präsenz, bei der die trockene Fruchtsüße des Champagnerfasses auf eine Melange aus edlen Gewürzen und einen pikanten Hauch von schwarzem Pfeffer trifft. Der intensive Rauchanteil von 80 PPM bleibt dabei stets präsent und mündet in einen langanhaltenden, trockenen Nachklang mit feinen aschigen Noten.Charakterstarker Begleiter für Kenner intensiver ProfileDieser Single Cask Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit extremen Kontrasten schätzen und die unverfälschte Intensität eines rauchigen Kraftpakets suchen. Da die Abfüllung weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt die gesamte aromatische Textur des Weinfasses erhalten. Wir raten dazu, diesen komplexen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein paar Tropfen Wasser helfen können, die subtilen Fruchtaromen hinter der gewaltigen Rauchwand noch präziser zur Geltung zu bringen.