Originalabfüllung

St. Kilian CLASSIC - mild & fruity

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet im unterfränkischen Rüdenau eine Destillerie, die schottische Tradition mit deutscher Ingenieurskunst vermählt. Der St. Kilian Classic ist das Herzstück dieses Hauses und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch und zugänglich ein moderner Single Malt „Made in Germany“ auftreten kann.Zwischen Odenwälder Natur und kupfernen BrennblasenIn der 2012 gegründeten St. Kilian Distillery trifft unberührte Natur auf technologische Präzision. Die Basis bildet reinste gemälzte Gerste, die in original schottischen Kupferbrennblasen zweifach destilliert wird. Seine Reife und den natürlichen, goldgelben Farbton verdankt dieser Whisky einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und spanischen Sherry-Fässern, in denen er unter den klimatischen Bedingungen des Odenwalds zu seiner vollen Ausprägung heranreift.Ein Bouquet aus sonnengereiften Steinfrüchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus reifen Aprikosen und Pfirsichsirup, das von feinen Vanilleschoten und einer dezenten Kräuternote von Thymian begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. bemerkenswert weich. Saftige Nektarinen und cremiges Vanilleeis verschmelzen mit einer subtilen Eichenwürze und Anklängen von Kräutertee zu einem fruchtbetonten Erlebnis, das in einem ausgewogenen Nachklang mündet.Ein vielseitiger Begleiter für gesellige MomenteDieser Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die ein unverfälschtes und zugleich ausgewogenes Geschmacksprofil schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der Charakter der Sherry-Fässer und des Destillats in seiner reinsten Form erhalten. Ob pur bei Zimmertemperatur oder als hochwertiger Akzent in einer geselligen Runde – dieser Tropfen überzeugt durch seine unkomplizierte Eleganz und handwerkliche Tiefe.

St. Kilian Grave Digger Field of Blood Peated Whisky

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Single Malt Whisky ist die flüssige Hommage an das epische Album „Fields of Blood“ der Heavy-Metal-Legenden Grave Digger. Hinter dem markanten schwarzen Etikett mit dem silbernen, geflügelten Totenkopf verbirgt sich ein kraftvoller Charakter, der die raue Energie des schottischen Freiheitskampfes mit deutscher Destillierkunst vereint.Zwischen Islay-Torf und fränkischer HandwerkskunstIm unterfränkischen Rüdenau hat die Destillerie St. Kilian ein Monument für Torfliebhaber geschaffen, indem sie auf Islay-Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von beachtlichen 54 ppm setzt. Die Reifung dieser limitierten Edition von 5.450 Flaschen erfolgte in einer komplexen Fasskombination aus 37 % Ex-Bourbon- und 63 % Ex-Portwein- sowie Rotweinfässern. Diese Komposition verleiht dem Destillat, das mit kräftigen 47 % Vol. abgefüllt wurde, eine bemerkenswerte Tiefe, ohne dabei auf Farbstoffe oder Kältefiltration zurückzugreifen.Ein Zusammenspiel von dunklem Rauch und roter FruchtDas Bouquet eröffnet mit einem intensiven Zusammenspiel aus rotem Beerenkompott, reifen Kirschen und einer feinen Vanillenote, während dunkle Rauchschwaden und Nuancen von Walnuss über dem Glas schweben. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur, die von cremigem Karamell, Fudge und geräuchertem Speck geprägt ist, ergänzt durch die herbe Würze von Eichentanninen und gebrannten Mandeln. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und aromatisch, wobei der dominante Rauch von der Süße roter Weintrauben und würziger Eiche balanciert wird.Der ideale Begleiter für intensive MomenteDieser Single Malt ist eine klare Empfehlung für Genießer, die eine ausgeprägte Rauchigkeit in Kombination mit einer fruchtigen Weinfass-Süße schätzen. Aufgrund seiner komplexen Struktur und der ausgewogenen Trinkstärke von 47 % Vol. entfaltet er sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Stielglas. Er ist nicht nur für Fans der Band ein Sammlerstück, sondern für jeden, der charakterstarke Peated Whiskys mit handwerklicher Integrität sucht.

St. Kilian Judas Priest British Steel

Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die handwerkliche Präzision, mit der St. Kilian dem legendären Album „British Steel“ ein flüssiges Denkmal setzt. Es ist die gelungene Verbindung aus der ungestümen Energie des Heavy Metal und der besonnenen Reifekunst aus dem unterfränkischen Rüdenau.Eine Hommage aus unterfränkischen KupferkesselnIn der größten Whisky-Destillerie Deutschlands entstehen Tropfen, die internationale Vergleiche nicht scheuen müssen. Für diese auf 12.000 Flaschen limitierte Sonderabfüllung setzte das Team von St. Kilian auf eine gezielte Fassauswahl: 93 % des Destillats reiften in frischer amerikanischer Weißeiche, während 7 % in klassischen Ex-Bourbon-Fässern veredelt wurden. Das markante Labeldesign mit dem ikonischen Rasierklingen-Motiv spiegelt dabei die kompromisslose Ästhetik von Judas Priest wider, während der Inhalt durch seine natürliche Qualität überzeugt.Fruchtige Eleganz trifft auf subtile WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus reifen Birnen und Äpfeln, das von einer feinen Vanillenote und Nuancen von Bananenbrot getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt cremig und vollmundig, wobei sich Aromen von dunklem Nougat und Gerstenmalz mit einer dezenten Eichenwürze verbinden. Ein dezenter Hauch von trockenem Rauch im Nachhall verleiht der Komposition eine zusätzliche Ebene, ohne die fruchtige Primärcharakteristik zu überlagern.Ein Solist für charakterstarke MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. ist dieser Whisky sowohl für Sammler als auch für Genießer fruchtbetonter Destillate eine Entdeckung. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur in einem passenden Nosing-Glas. Die Balance aus der Struktur der American White Oak und dem malzigen Kern des Destillats macht ihn zu einem zugänglichen, aber dennoch anspruchsvollen Begleiter für einen gemütlichen Abend.

St. Kilian Judas Priest Invincible Shield

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die kraftvolle Harmonie zwischen musikalischer Legende und fränkischer Brennkunst. Als Hommage an das gleichnamige Album der Heavy-Metal-Ikonen Judas Priest konzipiert, vereint dieser Single Malt Whisky die Intensität der Bühne mit der Präzision handwerklicher Destillation.Fränkische Destillierkunst in komplexer FassreifeIm unterfränkischen Rüdenau bei St. Kilian Distillers entstand dieser Single Malt aus reinem Gerstenmalz, der in zwei Brenndurchgängen seine charaktervolle Stärke erhielt. Die Komplexität dieser auf 7.850 Flaschen limitierten Edition resultiert aus einer höchst anspruchsvollen Reifung in einer Kombination aus Bourbon-, Rye- und Tawny Port-Fässern, ergänzt durch Einflüsse aus Virgin Oak und Weinbrandfässern. Das markante schwarze Etikett mit dem lebhaften, mehrfarbigen Schild-Emblem spiegelt dabei die visuelle Wucht des namensgebenden Albums wider, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die Ursprünglichkeit des Handwerks unterstreicht.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und dezentem RauchIn der Nase entfaltet der bernsteinfarbene Whisky ein elegantes Bouquet von reifen Pfirsichen, dunklen Kirschen und roten Trauben, das von einem hauchzarten Schleier aus Holzrauch und subtilen BBQ-Noten umhüllt wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 47 % Vol. in einer Melange aus süßen Himbeeren und cremiger Vanille, die durch würzige Roggentöne und sanfte Tannine eine bemerkenswerte Struktur erhält. Das Finale bleibt langanhaltend und erinnert an ein fruchtiges Kompott, das mit feinherber Schokolade und einer Spur aromatischer Eiche verfeinert wurde.Kraftvoller Charakter für den besonderen MomentDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit verschiedenen Fasstypen und einer dezenten Rauchnote schätzen. Mit seiner soliden Trinkstärke von 47 % Vol. entfaltet er seine volle aromatische Breite am besten pur und bei Zimmertemperatur im Glencairn-Glas. Er ist weit mehr als ein Sammlerstück für Musikliebhaber; er ist ein handwerklich überzeugendes Statement für die Qualität moderner deutscher Whisky-Kultur, das Zeit und Aufmerksamkeit im Glas verdient.

St. Kilian Lime Likör

Ein Limetten-Sahnelikör, der die lebendige Säure der Zitrusfrucht mit der sanften Textur eines Toffees verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. Es ist das Spiel der Gegensätze, das diesen Tropfen aus dem unterfränkischen Rüdenau so reizvoll macht und den Gaumen auf eine geschmackvolle Reise zwischen Zitrusnoten und Cremigkeit schickt.Deutsche Destillationskunst trifft auf Single Malt SpiritSt. Kilian Distillers setzt bei diesem Likör auf eine hochwertige Basis, die weit über den Standard hinausgeht: Ein Anteil von 27 % Single Malt Spirit verleiht der Kreation ein charakterstarkes Fundament. In der markanten, matt-schwarzen Flasche verbirgt sich ein Handwerk, das moderne Geschmacksprofile mit der Erfahrung einer der bekanntesten deutschen Whisky-Destillerien vereint. Die bewusste Entscheidung für den Single Malt als Rückgrat sorgt für eine Tiefe, die das fruchtige Profil elegant stützt.Ein Zusammenspiel von Zitrusnoten und KaramellsüßeIn der Nase entfaltet sich sofort das aromatische Bouquet spritziger Limetten, das jedoch sogleich von einer warmen, einladenden Süße eingefangen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Likör vollmundig und cremig, wobei Noten von klassischen Sahnebonbons und weichem Toffee dominieren. Die sensorische Erfahrung wird durch ein feines Spiel von hellem Karamell abgerundet, das die ätherischen Öle der Limettenschale harmonisch einbindet, ohne dabei die Zitrusnoten zu überlagern.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die eine Affinität zu hochwertigen Destillaten pflegen und die Kombination aus Frucht und Sahne schätzen. Er eignet sich hervorragend als purer Genuss nach einem feinen Essen oder als raffinierte Ergänzung zu sommerlichen Desserts. Wir empfehlen, den St. Kilian Lime leicht gekühlt zu servieren, um die spritzigen Nuancen der Limette und die cremige Textur des Single Malt Spirits optimal zur Geltung zu bringen.

St. Kilian Marzipan Cream Likör

Bereits die mattschwarze Flasche mit ihrem schlichten, beigen Etikett lässt erahnen, welchen Anspruch die Macher aus Unterfranken an ihre Kreationen stellen. Es ist die gelungene Verbindung aus moderner Destillationskunst und der Sehnsucht nach purer, cremiger Textur, die diesen Likör definiert und ihn aus der Masse hervorhebt.Fränkische Destillationskunst trifft auf cremige TexturIn der Destillerie St. Kilian im unterfränkischen Rodenbach wird Handwerk konsequent zu Ende gedacht, wobei die Basis für diesen Likör eine Besonderheit darstellt. Statt auf neutralen Alkohol zu setzen, bildet zu 50 % hauseigener Single Malt Spirit das charakterstarke Rückgrat der Komposition. Diese Entscheidung verleiht der Textur und dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe, welche die Brücke zwischen klassischem Sahnelikör und hochwertigem Destillat schlägt.Ein Zusammenspiel von Mandelzauber und Single MaltIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein intensives Bouquet von sahnigem Marzipan und feinen Mandeln, das von der Süße goldener Sahnebonbons begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Likör vollmundig und angenehm, wobei Noten von Toffee und zarter Milchschokolade harmonisch mit dem Marzipanaroma verschmelzen. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich elegant mit einer feinen Mandelnote und einem Hauch von Karamell.Momente purer Genussfreude und kulinarischer ErgänzungDieser Sahnelikör ist die ideale Wahl für Genießer, die das Spiel zwischen hochwertigem Brand und süßer Cremigkeit schätzen. Ob pur bei Zimmertemperatur, leicht gekühlt auf Eis oder als luxuriöse Veredelung eines feinen Desserts – er setzt klare Akzente in besonderen Momenten. Dank der gehaltvollen Basis aus Single Malt Spirit ist er zudem eine fundierte Empfehlung für Kenner, die eine handwerkliche Alternative zu industriellen Likören suchen.

St. Kilian PEATED - rich & smoky

Es gibt Destillate, die sofort eine Geschichte von ihrer Herkunft und ihrem Charakter erzählen – dieser Single Malt aus dem unterfränkischen Rüdenau ist ein solches Exemplar. Er verbindet die raue Seele getorfter Gerste mit der handwerklichen Präzision, für die deutsche Brennereien heute weltweit geschätzt werden.Traditionelle Brennkunst im Herzen des OdenwaldesHinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Die 2012 gegründete St. Kilian Distillery setzt auf eine Verbindung aus schottischer Tradition und deutscher Ingenieurskunst, was sich in der Destillation in originalen Kupferbrennblasen widerspiegelt. Für den „Peated - rich & smoky“ reift das Destillat in einer Kombination aus klassischen Bourbon-Fässern und ehemaligen spanischen Sherry-Fässern. Diese Kombination sorgt für eine tiefgreifende Komplexität, während die Reifung im milden Klima des Odenwaldes dem Whisky seinen letzten Schliff verleiht.Ein Zusammenspiel von Torf und FruchtIn der klaren Glasflasche präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, satten Goldton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet offenbart eine markante Note von Torfrauch, die harmonisch mit dem Duft gegrillter Aprikosen und sahnigem Karamell verwoben ist. Am Gaumen zeigt sich die Abfüllung mit kräftigen 46 % Vol. vollmundig und intensiv. Hier treffen würzige Eiche und süßes Toffee auf eine charakteristische Rauchnote, die an ein erlöschendes Lagerfeuer erinnert. Der Nachhall ist langanhaltend und wird von einer feinen Balance aus Frucht und trockenem Rauch getragen.Ein Begleiter für charakterstarke MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Intensität rauchiger Whiskys schätzen, ohne dabei auf eine fruchtige Eleganz verzichten zu wollen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung bleiben alle geschmacksgebenden Öle und Ester erhalten, was dem Tropfen eine besondere Textur verleiht. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die Vielschichtigkeit der Fassaromen vollständig zu ergründen. Das moderne Design der Flasche mit der markanten, orange-schwarzen Typografie und der wertigen Prägung am Flaschenhals unterstreicht den zeitgemäßen Anspruch dieser deutschen Whisky-Interpretation.

St. Kilian Scorpions - Rock Believer

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Wenn eine der erfolgreichsten deutschen Rockbands auf eine der innovativsten Destillerien des Landes trifft, entsteht ein Destillat mit echtem Bühnencharisma. Dieser Single Malt ist eine flüssige Hommage an die Energie und Unverfälschtheit, die sowohl die Musik der Scorpions als auch die Brennkunst von St. Kilian auszeichnen.Handwerkskunst aus Rüdenau trifft auf Rock-GeschichteIm unterfränkischen Rüdenau haben die St. Kilian Distillers diesen Single Malt als Begleiter zum Album „Rock Believer“ kreiert. Die Basis bildet reinste gemälzte Gerste, die in den charakteristischen kupfernen Pot Stills der Destillerie veredelt wurde. Seine besondere aromatische Tiefe verdankt der Whisky der Reifung in Fässern, die zuvor mit edlen deutschen Süßweinen belegt waren – eine Wahl, die dem Destillat eine außergewöhnliche Fruchtstruktur verleiht.Fruchtige Intensität und ein Hauch von BühnenstaubIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. In der Nase entfalten sich sofort intensive Aromen von hellen Trauben und reifen Birnen, untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt er sich mit kraftvollen 47 % Vol. und einer Textur, die von Toffee, Beeren und einer dezenten Eichenwürze geprägt ist, bevor er in ein langanhaltendes, trocken-fruchtiges Finale übergeht.Ein Sammlerstück für Kenner und Rock-EnthusiastenDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die den prägenden Einfluss von Weinfässern auf Whisky schätzen. Da er nicht kühlgefiltert wurde, bewahrt er seine volle aromatische Komplexität und sollte am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Mit einer weltweiten Limitierung auf 7.500 Flaschen und dem markanten Design mit dem roten Skorpion ist er zudem ein begehrtes Objekt für jede anspruchsvolle Sammlung.

St. Kilian Signature Edition Ten

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Single Malt aus deutschen Landen sein kann, zeigt sich in dieser zehnten Signature Edition von St. Kilian. Hier trifft handwerkliche Präzision auf eine mutige Komposition verschiedenster Malzsorten, die weit über den klassischen Standard hinausgeht und dem Destillat ein vielschichtiges Profil verleiht.Unterfränkische Destillierkunst und eine komplexe Malz-RezepturIn der unterfränkischen Brennerei St. Kilian entstehen Destillate, die internationale Standards nicht nur suchen, sondern definieren. Für die Edition Ten, die in einer Auflage von 10.000 Flaschen erschien, wurde eine außergewöhnliche Mischung aus sechs Malzsorten – darunter Pilsner- und Münchner Malz sowie Melanoidinmalz – zweifach in kupfernen Pot Stills gebrannt. Die Reifung erfolgte zu 50 % in First Fill Bourbon Barrels, ergänzt durch Anteile aus Ex-Rum-Fässern, was dem 2016 und 2017 destillierten Whisky seine charakteristische Struktur verleiht.Ein Spiel aus tropischer Frucht und cremiger SüßeDas Bouquet besticht durch exotische Nuancen von Maracuja und Kokosnuss, die von feiner Vanille und einem Hauch geröstetem Malz getragen werden. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit Noten von Maracuja-Marmelade, Toffee und würziger Eichenwürze, während der Nachklang mit Milchschokolade und sanften Getreidetönen verweilt. Die satte Bernsteinfarbe des Whiskys glänzt in der klaren Flasche und zeugt von der natürlichen Reifung ohne Farbstoffe.Intensiver Genuss für Entdecker und KennerMit einer kräftigen Trinkstärke von 49,5 % Vol. ist dieser Whisky ein idealer Begleiter für Momente, in denen man die Komplexität im Glas Schicht für Schicht ergründen möchte. Er empfiehlt sich besonders für Liebhaber fruchtbetonter Malts, die Wert auf Nicht-Kühlfiltrierung und ehrliches Handwerk legen. Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser verfeinert – diese Abfüllung aus dem Jahr 2022 ist eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung.

St. Kilian Single Malt Whisky Liqueur

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kompositionen, die vermeintliche Gegensätze harmonisch vereinen. In der St. Kilian Distillery trifft die charaktervolle Tiefe eines Single Malts auf die sanfte Eleganz eines feinen Likörs, um ein Erlebnis zu schaffen, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker anspricht.Deutsche Destillationskunst auf Single Malt FundamentDie im unterfränkischen Rüdenau beheimatete St. Kilian Distillery setzt bei dieser Kreation auf eine außergewöhnlich hochwertige Basis. Mit einem Anteil von 93 % Single Malt Whisky bildet ein echtes Destillat aus Gerstenmalz das aromatische Rückgrat, was diesen Liqueur deutlich von herkömmlichen Spirituosen dieser Kategorie abhebt. Die Präsentation in der markanten, blickdichten schwarzen Flasche mit orangefarbenen Akzenten unterstreicht den modernen Anspruch der Brennerei, traditionelles Handwerk zeitgemäß zu interpretieren.Ein Dreiklang aus Vanille, Zimt und KokosDas sensorische Profil dieses Likörs ist geprägt von einer präzisen Balance zwischen Süße und Würze. Im Vordergrund stehen weiche Noten von cremiger Vanille und die exotische Leichtigkeit von Kokos, die dem Destillat eine samtige Textur verleihen. Eine feine Nuance von Zimt sorgt im Hintergrund für eine anregende Wärme, die hervorragend mit den malzigen Akzenten des Whiskys korrespondiert. Mit milden 30 % Vol. zeigt sich die Spirituose am Gaumen äußerst zugänglich und harmonisch eingebunden.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Whisky-Likör ist eine Empfehlung für alle, die das aromatische Spektrum eines Single Malts schätzen, aber eine sanftere Darreichungsform bevorzugen. Er entfaltet seine Qualitäten idealerweise pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als feiner Abschluss. Auch als hochwertige Komponente in Desserts oder zur Verfeinerung von Kaffeespezialitäten bietet er eine Komplexität, die weit über das Profil klassischer Liköre hinausgeht.

Star Trek Aldebaran Spirit

Die leuchtend grüne Farbe dieses Destillats kündigt bereits die außergewöhnliche Natur eines Tropfens an, der die Brücke zwischen fiktionaler Inspiration und realem Handwerk schlägt. Es ist eine Hommage an einen der bekanntesten Momente der Science-Fiction-Geschichte, eingefangen in einer Flasche, die Sammler und Genießer gleichermaßen durch ihre visuelle Präsenz begeistert.Schwarzwälder Brennkunst trifft auf galaktische InspirationDieses in der V-SINNE Schwarzwald Brennerei entstandene Destillat findet seine Wurzeln in der Verbindung von traditioneller Brennkunst und einer visionären Idee. Die Basis bildet ein hochwertiger Malt Whisky aus gemälzter Gerste, der zur Veredelung ein Jahr lang in Holzfässern reifen durfte. Mit einer Limitierung auf insgesamt 5344 Flaschen unterstreicht die Brennerei aus Emmendingen den exklusiven Charakter dieser Abfüllung, deren beige-farbenes Etikett mit einem markanten Schlangen-Motiv und dem offiziellen Star Trek Branding versehen ist.Malzige Tiefe in einem smaragdgrünen GewandIn der Nase offenbart die Spirituose die sanften, getreidigen Noten des zugrunde liegenden Whiskys, die von einer dezenten Süße begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Aldebaran Spirit ausgewogen und weich, was durch den harmonisch eingestellten Alkoholgehalt von 38 % Vol. gestützt wird. Die visuelle Kraft des intensiven Grüns trifft hier auf ein charakteristisches Geschmacksprofil, das die gemälzte Gerste und die feinen Einflüsse der Fasslagerung gekonnt in den Mittelpunkt rückt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteIn einer gut sortierten Hausbar verdient diese Interpretation des legendären Aldebaran-Drinks einen festen Platz, da sie weit über ein reines Fan-Objekt hinausgeht. Sie ist die perfekte Begleitung für Abende, an denen das Gespräch ebenso wichtig ist wie das Glas in der Hand. Wir empfehlen den Genuss pur, um die Textur des Malt Whiskys vollständig zu erleben und den Moment ganz im Sinne des berühmten Zitats „It is green“ zu würdigen.

Star Trek Andorian Frost Gin

Star Trek Neutral Zone Vodka

Was diesen Vodka auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die gelungene Verbindung von ikonischer Popkultur und handwerklicher Präzision aus dem Schwarzwald. Es ist ein Destillat, das die Grenze zwischen einem geschätzten Sammlerobjekt und einem besonderen Genussmoment fließend überschreitet und dabei eine Brücke zwischen Fiktion und Realität schlägt.Schwarzwälder Destillationskunst trifft auf galaktische FiktionEntstanden in der renommierten V-Sinne Schwarzwald Brennerei in Emmendingen, repräsentiert dieser Vodka deutsche Handwerkstradition in einem modernen Gewand. Die Abfüllung ist auf eine Gesamtzahl von 6.000 Flaschen limitiert, was den exklusiven Charakter dieser besonderen Edition unterstreicht. Das Design der Flasche mit ihrem markanten blauen Metallverschluss und dem silbernen Etikett greift die Ästhetik der „Neutralen Zone“ auf und macht die Flasche zu einem haptischen Erlebnis für Liebhaber detailverliebter Präsentationen.Kristalline Reinheit und feine StrukturIn der Optik zeigt sich die Spirituose absolut farblos und von einer beeindruckenden Klarheit. Am Gaumen präsentiert sich der Vodka mit einer weichen, fast seidigen Textur und einem Alkoholgehalt von 40,0 % Vol., der für eine ausgewogene Struktur sorgt, ohne die subtilen Nuancen zu überlagern. Das Profil bleibt dabei betont rein und klar, was die handwerkliche Sorgfalt bei der Destillation und die hohe Qualität der verwendeten Rohstoffe widerspiegelt.Ein vielseitiger Begleiter für Kenner und SammlerDieser Tropfen ist eine Empfehlung für jene, die eine Vorliebe für puristische Destillate pflegen oder ihre Bar um ein limitiertes Exponat ergänzen möchten. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei leichter Kühlung oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails, die von seiner neutralen Charakteristik profitieren. Es ist ein Destillat, das sowohl im Glas als auch in der Sammlung durch seine Eigenständigkeit überzeugt.

Star Trek Picard Earl Grey Gin

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Spirituose, die weit über den Rand des Glases hinausreicht. Dieser London Dry Gin ist eine flüssige Hommage an eine der ikonischsten Figuren der Popkultur und fängt die Eleganz und den besonderen Charakter von Captain Jean-Luc Picard in einem Destillat ein. Es ist die präzise Interpretation eines Charakters, dessen Vorliebe für eine ganz bestimmte Teesorte weltweit bekannt ist.Schwarzwälder Destillierkunst trifft auf interstellare InspirationHergestellt in der renommierten V-Sinne Schwarzwald Brennerei, folgt dieser Gin den strengen Qualitätsregeln eines London Dry Gins. Das bedeutet den Verzicht auf künstliche Zusätze und eine ehrliche Destillation handverlesener Botanicals. Die Rezeptur vereint klassischen Wacholder mit der charakteristischen Note von schwarzem Tee und Bergamotte, um das Profil eines Earl Greys authentisch abzubilden. Mit einer strikten Limitierung auf insgesamt 2399 Flaschen unterstreicht diese Edition ihren exklusiven Sammlercharakter, während das tiefschwarze Etikett mit dem silbernen Star-Trek-Emblem und hexagonalen Mustern eine moderne, hochwertige Ästhetik vermittelt.Ein Bouquet aus Bergamotte und feiner WürzeIn der Nase präsentiert sich das Destillat mit einer lebhaften Aromatik von Meyer-Zitrone und Lavendel, die sofort von der markanten, ätherischen Öligkeit der Bergamotte aufgefangen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Struktur: Florale Akzente von Rosenwasser treffen auf die herbe Tiefe des Tees, eingebettet in ein klassisches Wacholderbett. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und facettenreich, wobei eine dezente Honigsüße elegant von der sanften Schärfe weißen Pfeffers kontrastiert wird.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDieser Gin richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von traditionellem Handwerk mit moderner Thematik schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der Teearomen unverfälscht zu erleben, glänzt aber ebenso in einem klassisch-trockenen Gin & Tonic. Aufgrund seiner limitierten Verfügbarkeit und der hochwertigen Ausstattung ist er eine klare Empfehlung für anspruchsvolle Sammler und Liebhaber charaktervoller London Dry Gins, die Wert auf Tiefgang und Komplexität legen.

Star Trek Scotty Whisky

Es gibt Spirituosen, über die sich Kenner streiten, und solche, bei denen man sich einig ist: Sie fangen einen ganz besonderen Moment der Popkultur ein und übersetzen ihn in flüssigen Genuss. Dieser Blended Scotch Whisky ist eine Hommage an eine Legende der Galaxis und verbindet schottische Tradition mit einer Prise Nostalgie, die weit über den Tellerrand der klassischen Bar hinausreicht.Engineered to Perfection – Eine Hommage an die IngenieurskunstHinter dieser Originalabfüllung steht das Haus V-Sinne, das mit diesem Blended Scotch eine Brücke zwischen traditioneller Destillationskunst und der Faszination des Star Trek-Universums schlägt. Die strenge Limitierung auf weltweit lediglich 1.900 Flaschen unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses Projekts, das dem legendären Chefingenieur Montgomery Scott gewidmet ist. Das Design der klaren Flasche mit seinem tiefrot-braunen Etikett und den edlen goldenen Akzenten spiegelt die handwerkliche Präzision wider, die das Leitmotiv dieser Edition bildet.Ein Spiel aus hellen Früchten und sanfter VanilleIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Die Nase wird von einer einladenden Melange aus hellen Früchten und einer feinen Süße begrüßt, die am Gaumen in eine weiche, zugängliche Textur übergeht. Hier entfaltet sich die charakteristische Note von Vanille, die dem Whisky eine harmonische Ausgewogenheit verleiht und ihn bei einem Alkoholgehalt von 40 % Volumen zu einem besonders eleganten Begleiter macht.Ein Sammlerstück für galaktische GenussmomenteDieser Whisky richtet sich gleichermaßen an leidenschaftliche Sammler wie an Genießer, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Tropfen zu schätzen wissen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Fruchtnoten vollständig zu erfassen. Ob als besonderes Highlight in einer gut sortierten Bar oder als exklusives Präsent für Liebhaber feiner Destillate – diese Edition ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere im Glas suchen.

Star Trek Stardust Gin

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Spirituosen, die nicht nur den Gaumen anregen, sondern auch das Auge fesseln. Der Star Trek Stardust Gin entführt Sie visuell in die unendlichen Weiten der Galaxie, noch bevor der erste Tropfen das Glas berührt, und verbindet moderne Ästhetik mit klassischem Destillationshandwerk.Schwarzwälder Destillierkunst im interstellaren GewandIn der renommierten V-SINNE Schwarzwald Brennerei in Emmendingen verschmilzt traditionelles Handwerk mit moderner Experimentierfreude. Diese Limited Edition wurde als Hommage an das Star-Trek-Universum konzipiert und besticht durch ein faszinierendes Spiel aus goldenen und silbernen Glitzerpartikeln in einem leuchtend blauen Destillat. Die sorgfältige Komposition der Botanicals findet in der klaren 500ml-Flasche ihren Platz, deren Design durch das ikonische Star-Trek-Abzeichen in edlem Metallic-Look veredelt wird.Klassische Wacholdernote trifft auf visuelle DynamikDas olfaktorische Profil dieses Gins wird von einer klaren, präsenten Wacholdernote dominiert, die an würzige Waldaromen und Beeren erinnert. Am Gaumen präsentiert sich das Destillat mit moderaten 40 % vol. ausgewogen und vielschichtig, was ihm einen leichten, aber dennoch charakterstarken Körper verleiht. Ein besonderes Highlight ist der Farbwechsel: Sobald der Gin mit chininhaltigem Tonic Water in Berührung kommt, wandelt sich das tiefe Blau in eine neue Nuance, während die feinen Partikel wie Sternenstaub im Glas tanzen.Ein galaktisches Highlight für Kenner und SammlerDieser Gin ist weit mehr als ein reines Sammlerstück für Liebhaber der Saga; er ist eine Einladung, den klassischen Longdrink neu zu entdecken. Wir empfehlen die Kombination mit einem floralen Tonic Water, um die subtilen Aromen optimal zur Geltung zu bringen und den optischen Effekt voll auszureizen. Ob als exquisites Präsent oder als Herzstück einer anspruchsvollen Bar – dieser Tropfen sorgt für Gesprächsstoff und bietet einen außergewöhnlichen Zugang zur Welt der modernen Gins.

Starward 100 Proof - in GP

Wer australischen Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet im Starward 100 Proof einen überzeugenden Begleiter für Momente voller Intensität. In der pulsierenden Metropole Melbourne bricht diese Abfüllung mit traditionellen Konventionen und zeigt eindrucksvoll, wie die Symbiose aus lokalem Weinbau und moderner Destillierkunst zu einem charaktervollen Ergebnis führt.Australische Weinbau-Tradition trifft auf moderne DestillierkunstDie Starward Distillery nutzt für diesen Single Malt das reiche Erbe ihrer Heimat und lässt das Destillat vollständig in Fässern aus renommierten australischen Weingütern reifen. Zum Einsatz kommen sowohl frisch entleerte als auch ausgekohlte Fässer aus amerikanischer Eiche, die zuvor schwere Rotweine beherbergten. Die klimatischen Bedingungen in Melbourne intensivieren die Interaktion zwischen Holz und Destillat, wodurch ein Whisky mit bemerkenswerter Tiefe entsteht. Mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt, verzichtet die Brennerei konsequent auf Farbstoffe sowie auf eine Kältefiltration, um die volle aromatische Textur zu bewahren.Ein Zusammenspiel von dunklen Früchten und samtiger TexturDas Auge erblickt einen natürlichen Terracotta-Farbton, der bereits die Einflüsse der Rotweinfässer erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein würziges Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und einer feinen Vanillesüße. Am Gaumen präsentiert sich der 100 Proof vollmundig und reichhaltig: Noten von saftiger Pflaume und Ganache verschmelzen mit Nuancen von Quitte, Muskat-Rosinen und Zimt. Die für Rotweinreifungen typische Brombeere bleibt präsent, während der Abgang lang und geschmeidig von sanften Tanninen und herzhaften Backgewürzen getragen wird.Vielseitiger Charakter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die eine Vorliebe für fassstarke Intensität und fruchtbetonte Profile haben. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur, entwickelt aber auch auf einem großen Stück Eis oder als kräftige Basis in einem gehobenen Cocktail seine volle Komplexität. Das moderne Design der Flasche mit ihrem schwarzen Etikett und den kupferfarbenen Details spiegelt die Wertigkeit des Inhalts wider und macht ihn zusammen mit der farblich abgestimmten Geschenkverpackung im Lila-Farbverlauf zu einem idealen Präsent für Kenner der New World Whiskys.

Starward Ginger Beer Cask #7

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Experimentierfreude und kulinarischer Neugier erzählen – dieser Single Malt aus dem fernen Melbourne ist ein Paradebeispiel für diesen innovativen Geist. Er fängt die lebendige Energie seiner australischen Heimat ein und beweist, dass die Grenzen der Whisky-Reifung weit über traditionelle Pfade hinausgehen können.Handwerkskunst aus Melbourne: Die Alchemie des IngwerbiersIm Herzen von Port Melbourne nutzt die Brennerei Starward das intensiv wechselhafte Klima Victorias, um Whiskys mit besonderem Charakter zu kreieren. Dieser im Jahr 2018 destillierte Single Malt verbrachte seine erste Reifephase in australischen Rotweinfässern, bevor er ein außergewöhnliches Finish erhielt. Für das Batch #7 wurden Fässer verwendet, die zuvor mit hausgemachtem Ginger Beer belegt waren – eine Rezeptur, die in der Destillerie streng gehütet wird. Diese Vorgehensweise verleiht dem Destillat eine aromatische Tiefe, die ohne den Verzicht auf Kältefiltration und in natürlichem, bernsteinfarbenem Rostrot abgefüllt wurde.Ein Spiel aus Exotik und Würze: Das Profil von Batch #7In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von feinwürzigem Piment und süßlichem Zimt getragen wird, wunderbar ergänzt durch die lebendige Note von Zitronenzesten. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 48 % Vol. in einem markanten Antritt, bei dem kandierter Ingwer auf die tropische Süße von Ananas und weiche Vanille trifft. Das Mundgefühl ist vollmundig und lebendig, während der Nachklang mit einer feinen Note von dunkler Schokolade und einer charaktervollen Eichenwürze mittellang verweilt.Ein moderner Klassiker für EntdeckerDieser Starward ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von klassischem Handwerk mit modernen Einflüssen schätzen. Die Präsentation in der klaren Flasche mit dem eleganten, weiß-goldenen Etikett unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieser limitierten Serie. Ob pur genossen, um die volle Komplexität zu erfassen, oder als luxuriöse Basis in einem gehobenen Cocktail – dieser Whisky ist ein charakterstarker Begleiter für besondere Momente, der die Brücke zwischen Destillationskunst und Brauhandwerk schlägt.

Starward Left-Field Whisky

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die eine moderne Interpretation traditioneller Handwerkskunst zu schätzen wissen und neugierig auf Einflüsse jenseits der klassischen Whisky-Regionen sind. Der Starward Left-Field bricht bewusst mit Konventionen und bringt die lebendige Energie Melbournes direkt in das Glas, ohne dabei seine Wurzeln im ehrlichen Destillat zu verlieren. Es ist ein Tropfen, der die Brücke zwischen der alten Welt des Whiskys und der innovativen Kraft Australiens schlägt.Die elementare Reife unter der Sonne MelbournesHinter diesem Single Malt steht die Vision von Gründer David Vitale, die kulinarische Vielfalt seiner Heimat in einer Spirituose einzufangen. Die Reifung erfolgt für drei Jahre ausschließlich in Barrels aus französischer Eiche, die zuvor erstklassige Rotweine aus dem Barossa und Yarra Valley beherbergten. Das wechselhafte Klima Melbournes, oft als „vier Jahreszeiten an einem Tag“ beschrieben, fördert eine intensive Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz, was eine Komplexität erzeugt, die weit über das junge Alter hinausgeht.Ein tropisches Spiel aus Wein und FruchtIn der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der die Intensität der Weinfässer bereits optisch untermalt. Das Bouquet besticht durch eine Liaison aus saftigen Äpfeln, Birnen und exotischer Ananas, die von einer feinen Vanillenote begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Panorama von Brombeeren und Johannisbeeren, das in ein Finish aus karamellisierten Nektarinen und einer dezenten Eichenwürze mündet.Vielseitigkeit als Ausdruck moderner GenusskulturDieser Australier ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, die einen zugänglichen, aber charakterstarken Begleiter für abwechslungsreiche Momente suchen. Ob pur genossen, um die feinen Tannine der Rotweinfässer zu erkunden, oder als hochwertige Basis in einem Ginger Cooler – seine Struktur bleibt durch den Verzicht auf Kältefiltration stets präsent. Das minimalistische Design mit den kupferfarbenen Akzenten und dem markanten Motiv unterstreicht dabei den Anspruch, ein moderner Klassiker für die anspruchsvolle Hausbar zu sein.

Starward Left-Field Whisky - Mini

Manche Whiskys überzeugen durch ihre klassische Herkunft, andere durch den Mut, neue Wege abseits bekannter Pfade zu beschreiten. Aus dem fernen Australien erreicht uns ein Destillat, das die traditionelle Gerstenmalz-Basis mit der lebendigen Weinkultur des Kontinents vereint. Es ist eine Einladung, den Blick über den Tellerrand der schottischen Highlands hinaus zu richten und eine moderne Interpretation von Single Malt zu entdecken.Australische Weinfässer und urbane ReifungIm Herzen von Melbourne definiert die Destillerie Starward das Handwerk neu, indem sie die klimatischen Besonderheiten der Region für eine beschleunigte Reifung nutzt. Für den Left-Field setzt die Brennerei konsequent auf australische Weinfässer, die zuvor kräftige Rotweine beherbergten und dem Whisky seine charakteristische Tiefe verleihen. Um die volle aromatische Komplexität und Textur zu bewahren, wird bei der Abfüllung bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, was den unverfälschten Charakter dieses Single Malts unterstreicht.Ein Spiel aus dunklen Früchten und sanfter SüßeIn der Optik besticht die Flüssigkeit durch einen warmen, gold-bernsteinfarbenen Ton, der bereits die Einflüsse der Fasswahl erahnen lässt. Das Bukett offenbart eine vielschichtige Aromatik von dunklen Weintrauben, saftigen Kirschen und roten Beeren, die von einer dezenten Würze begleitet werden. Am Gaumen dominiert zunächst ein sirupartiges Karamell, welches die Fruchtnoten elegant einrahmt, bevor der Nachklang mit weichen Tanninen und einem Hauch von Ingwer eine harmonische Struktur hinterlässt.Der ideale Begleiter für neugierige GenießerDiese 50ml-Miniatur ist die perfekte Wahl für Kenner, die ihren Horizont erweitern möchten, ohne direkt in eine große Flasche zu investieren. Das minimalistische Design mit dem markanten orangefarbenen Pfeil spiegelt den modernen, unkonventionellen Geist der Marke wider. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als hochwertige Basis für einen innovativen Cocktail – dieser Whisky zeigt eindrucksvoll, warum Australien derzeit zu den spannendsten Regionen der Whisky-Welt gehört.

Starward Muscat Cask

Was als reine gemälzte Gerste beginnt, erfährt im pulsierenden Melbourne eine Reifung, die das australische Terroir in flüssige Form gießt. In einer Stadt, in der vier Jahreszeiten an einem einzigen Tag keine Seltenheit sind, interagiert das Destillat mit einer Intensität mit dem Holz, die in traditionellen Whisky-Regionen oft Jahrzehnte beanspruchen würde.Australisches Handwerk trifft auf die Süße von RutherglenIm Herzen von Melbourne nutzt die Starward Distillery das extrem wechselhafte Klima Victorias, um Reifungsprozesse zu beschleunigen, die diesem Single Malt seine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Für diese Sonderabfüllung aus der experimentellen „Projects“-Reihe wählten die Brenner Fässer, die zuvor den schweren, australischen Muscat-Likörwein beherbergten. Die im Jahr 2019 destillierte und 2023 abgefüllte Qualität reifte in einer Kombination aus frisch entleerten und ausgebrannten Barrels, was eine präzise Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den Röstnoten des Holzes ermöglicht.Ein Bouquet von Trockenfrüchten und exotischer AromatikSchon im Glas offenbart die Flüssigkeit einen tiefen, rötlichen Bernsteinton, der die Intensität der vierjährigen Fasslagerung ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus gebrannten Mandeln, süßen Datteln und dem warmen Duft von Zimtschnecken, ergänzt durch eine feine Note von Litschi. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer kräftigen Trinkstärke von 48 % Vol. vollmundig und ausgewogen, wobei Aromen von Rosinen und weihnachtlicher Würze harmonisch in ein Finish aus getoasteter Eiche übergehen.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist eine exzellente Wahl für Genießer, die das Profil von Sherry- oder Portfassreifungen schätzen, aber nach einer neuen, australischen Facette suchen. Dank seiner Struktur und der ausgeprägten Fruchtsüße passt er hervorragend zu kräftigen Desserts oder dunkler Schokolade. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als charakterstarker Akzent in einem anspruchsvollen Tasting – dieser New World Whisky zeigt eindrucksvoll, wie modern und vielseitig australische Brennkunst heute interpretiert wird.

Starward Nova

Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht einer australischen Nacht, eingefangen in einem Destillat, das die Grenzen der Tradition mutig überschreitet. Der Starward Nova ist mehr als nur ein Whisky; er ist die flüssige Antwort auf das pulsierende, kulinarische Lebensgefühl Melbournes und ein leuchtendes Beispiel für die Innovationskraft der neuen Welt.Australische Weinkultur trifft auf moderne DestillationskunstIn der New World Whisky Distillery im Herzen Melbournes entsteht dieser Single Malt aus regionalem Gerstenmalz, der zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert wird. Die Besonderheit liegt in der konsequenten Reifung: Der Nova verbringt seine gesamte Reifezeit in frischen Rotweinfässern namhafter australischer Weingüter, die zuvor mit Shiraz, Pinot Noir oder Cabernet belegt waren. Das wechselhafte Klima Victorias sorgt für eine intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz, was dem Whisky eine besondere Komplexität verleiht.Ein beeriges Bouquet mit würzigem FundamentDie bernsteinfarbene Flüssigkeit offenbart in der Nase ein intensives Zusammenspiel aus Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und saftigen roten Trauben, untermalt von einer feinen Eichenwürze. Am Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Struktur, bei der herbe Preiselbeeren und spritzige Zitrone auf vollmundige Schokolade und würzige Ingwerkekse treffen. Der mittellange Nachklang verabschiedet sich elegant mit Noten von schwarzem Pfeffer und einem dezenten Hauch von Lakritz.Ein vielseitiger Begleiter für moderne GenießerWer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der sowohl pur als auch in klassischen Cocktails eine hervorragende Figur macht. Das ästhetische Design der Flasche mit ihrem goldenen Sternen-Motiv auf einem dunkelroten Farbverlauf spiegelt den modernen Anspruch der Brennerei wider. Wir empfehlen diesen Whisky all jenen, die eine fruchtbetonte Alternative zu traditionellen europäischen Abfüllungen suchen und die aromatische Nähe zum Wein schätzen.

Starward Peated Finish

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das Spiel der Kontraste und eine moderne Interpretation klassischer Reifungsmethoden zu schätzen wissen. Es ist die spannungsvolle Begegnung zweier Welten: Die sonnenverwöhnte Frucht Australiens trifft hier auf den archaischen, rauchigen Charakter schottischer Tradition.Australisches Terroir trifft auf schottische Islay-TraditionDie Destillerie Starward aus Melbourne ist bekannt für ihre konsequente Nutzung heimischer Weinfässer, doch bei diesem 2017 destillierten Single Malt gehen die Kuratoren einen Schritt weiter. Nach der charakteristischen Reifung in Rotweinfässern erhielt dieser Whisky ein markantes Finish in ehemaligen Islay-Peated-Whisky-Barrels, bevor er 2022 abgefüllt wurde. Die Präsentation in der klaren Flasche mit dem tiefgrünen, goldverzierten Etikett unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieser limitierten Edition.Ein Zusammenspiel von roten Beeren und feinem TorfrauchIm Glas offenbart sich ein satter Bernsteinton, der seine Farbtiefe ausschließlich der Fassarbeit verdankt und gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. Das Bouquet besticht durch eine Liaison aus reifen Himbeeren, kandierten Zwetschgen und einer feinen Note von Milchkaffee, während am Gaumen saftige Ananas und gegrillte Banane auf Nuancen von Mokka treffen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einem eleganten, süßen Torfrauch getragen, der die fruchtige Süße harmonisch ergänzt.Der ideale Begleiter für explorative GenussmomenteDieser australische Exot ist eine Empfehlung für Kenner, die einen dezenten Rauch suchen, der die Komplexität des Destillats ergänzt, statt sie zu dominieren. Bei einer soliden Trinkstärke von 48 % Vol. entfaltet er seine volle Struktur am besten pur, wobei ein paar Tropfen Wasser die cremigen Schokoladennoten noch weiter zur Geltung bringen können. Ein hervorragender Whisky für Momente, in denen man eine neue, rauchige Facette des Starward-Stils entdecken möchte.

Starward Solera

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Single Malt eine faszinierende Verbindung aus australischer Lebensart und tief verwurzelter Handwerkskunst. In der pulsierenden Metropole Melbourne entsteht ein Destillat, das die Grenzen der traditionellen Whisky-Welt hinter sich lässt und die klimatischen Besonderheiten des Kontinents in jedem Tropfen einfängt.Innovation aus dem Herzen MelbournesHinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung der New World Whisky Distillery überlässt. Die Besonderheit liegt in der konsequenten Nutzung regionaler Ressourcen: Gereift in australischen Apera-Fässern – dem Pendant zum klassischen Sherry –, profitiert der Whisky von den intensiven Fruchtaromen dieser Likörweine. Durch das angewandte Solera-Verfahren, bei dem junge und alte Destillate kontinuierlich vermählt werden, bewahrt jede Abfüllung einen Teil der allerersten Fässer und sorgt so für eine bemerkenswerte Beständigkeit und Tiefe.Ein Spiel aus Frucht und WürzeIn einem satten Bernsteinfarbe schimmernd, offenbart dieser Whisky bereits in der Nase ein komplexes Bouquet von Pflaumengelee, Rosinen und feinem Marzipan. Am Gaumen entfaltet sich eine Schicht aus getrockneten Feigen und cremigem Karamell, die von einer dezenten Note gerösteter Mandeln begleitet wird. Eine feine Würze und ein Hauch von Ananas verleihen dem Profil eine lebendige Struktur, während im Nachklang Nuancen von Milchschokolade und eine sanfte Eichennote verbleiben.Der ideale Begleiter für moderne EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die aromatische Intensität weingeprägter Whiskys schätzen und offen für moderne Interpretationen sind. Mit seiner angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Apera-Reifung vollständig zu würdigen. Das moderne Design der Flasche mit ihren kupferfarbenen geometrischen Mustern und der hochwertigen Verpackung unterstreicht den zeitgemäßen Charakter dieses australischen Pioniers.