Single Malt Whisky
Teerenpeli 15 y.o.
Wer Single Malt als bewussten Ausdruck von Zeit und Herkunft betrachtet, findet in diesem 15-jährigen Finnen einen überzeugenden Begleiter für die besonderen Momente. In der Stille von Lahti gereift, vereint dieser Tropfen die raue Energie des hohen Nordens mit einer handwerklichen Präzision, die über anderthalb Jahrzehnte hinweg zur Vollendung geführt wurde.Finnische Destillierkunst und das Spiel der ElementeDie Teerenpeli Distillery, ein unabhängiger Familienbetrieb seit 2002, nutzt für ihre Destillate das reine, durch eiszeitliche Schichten gefilterte Salpausselkä-Grundwasser und lokal angebaute Gerste. Eine Besonderheit des Hauses ist die Lagerung: Die Fässer ruhen in upgecycelten Seecontainern, wodurch das Destillat den intensiven finnischen Temperaturschwankungen unmittelbar ausgesetzt ist. Dieser Single Malt reifte 15 Jahre lang in einer sorgfältig gewählten Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.Ein herbstliches Bukett aus Frucht und GebäckIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem satten Goldton, der ausschließlich durch die lange Fassruhe und ohne die Zugabe von Farbstoffen entstanden ist. Das Aroma erinnert unmittelbar an frisch gebackenen Apfelstrudel, begleitet von zartem Vanilleeis und dunklem Toffee. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 54,9 % Vol. eine vollmundige Struktur, in der reife Nektarinen und Zwetschgen auf die Süße von Sultaninen und echte Vanilleschote treffen, abgerundet durch eine noble Eichenwürze.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die Wert auf unverfälschte Intensität und eine natürliche Textur ohne Kühlfiltrierung legen. Dank seiner hohen Trinkstärke lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtnoten individuell freizulegen. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, der der Entdeckung nordischer Whisky-Kultur gewidmet ist, und überzeugt durch einen langen, ausgewogenen Nachklang von hellen Früchten und Karamell.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Akte 11 y.o. Amarone Cask Trilogy Part 3 - ohne GP
Wo finnische Geduld auf die Seele italienischer Weinberge trifft, entstehen Destillate, die weit über den Moment hinaus überzeugen. Dieser Single Malt markiert den Abschluss einer Trilogie, die den Elementen und der Zeit gleichermaßen Tribut zollt und die Brücke zwischen nordischer Destillationskunst und südländischer Weinkultur schlägt.Nordische Destillierkunst und italienische VeredelungIm Herzen von Lahti verbindet die Teerenpeli Distillery traditionelles Handwerk mit mutigen Fassexperimenten. Für den „Akte“, benannt nach dem samischen Gott der Gewässer, reifte der Single Malt zunächst volle zehn Jahre in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er seine finale Komplexität durch ein Finish in handverlesenen Amarone-Weinfässern erhielt. Diese Kombination aus nordischer Klarheit und der charaktervollen Süße des berühmten Rotweins macht den dritten Teil der Amarone Cask Trilogy zu einem besonderen Zeugnis finnischer Reifekunst.Ein Zusammenspiel von dunklen Beeren und cremigem FudgeSchon die tiefe Farbe von edlem Mahagoni lässt die Intensität erahnen, die den Genießer erwartet. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet von reifen Brombeeren und einer feinen Spur Karamell, das am Gaumen in eine kraftvolle Melange aus cremigem Fudge und trockenem Rotwein übergeht. Trotz seiner kräftigen 54,9 % Vol. bewahrt der Whisky eine bemerkenswerte Balance, die in einem langanhaltenden, malzigen Finale mit sanften Karamellnoten ausklingt.Charakterstarker Begleiter für KennerDieser Single Malt richtet sich an Entdecker, die Authentizität schätzen, da er konsequent ungefiltert und ungefärbt abgefüllt wurde. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen der komplexen Fruchtaromen freisetzen kann. Das burgunderrote Etikett mit dem Trident-tragenden Meeresgott unterstreicht den mystischen, kraftvollen Charakter dieses finnischen Ausnahmewhiskys, der in keiner gut sortierten Sammlung fehlen sollte.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli KARHI - Madeira Finish
Im Herzen Finnlands entsteht ein Single Malt, der die raue Natur des Nordens mit der sonnigen Finesse des Südens verbindet. Der Teerenpeli Karhi ist eine Einladung, die harmonische Symbiose aus finnischer Gerste und portugiesischer Weinfass-Veredelung zu entdecken, die in der Stille der nordischen Landschaft zu ihrer vollen Pracht gereift ist.Nordische Reinheit trifft auf südländisches TemperamentDie 2002 gegründete Familienbrennerei in Lahti nutzt das eiszeitlich gefilterte Salpausselkä-Grundwasser und heimische Gerste als Fundament für ihre Destillate. Eine technische Besonderheit ist die Reifung in upgecycelten Schiffscontainern, welche die Spirituose den extremen finnischen Temperaturschwankungen aussetzen und so den Austausch mit dem Holz intensivieren. Sein spezifisches Profil erhält dieser Single Malt durch ein Madeira-Finish, das dem Destillat eine warme, fruchtige Tiefe verleiht. Die Destillerie setzt dabei konsequent auf Nachhaltigkeit und betreibt ihre Anlagen mit Energie aus einer eigenen Pellet-Anlage.Ein Wechselspiel aus Frucht, Würze und SchokoladeIn der Nase präsentiert sich dieser bernsteinfarbene Whisky mit einem Bouquet von Schokolade und süßer Eiche, dezent begleitet von Pfirsichnoten und einer natürlichen, grasigen Nuance. Am Gaumen entfaltet er eine stimmige Komplexität: Saftige Nektarinen und getrocknete Aprikosen treffen auf cremiges Toffee. Eine feine Prise Pfeffer und ein überraschender Hauch von Pfefferminze verleihen dem Schluck eine spannende Dynamik. Der Nachklang gestaltet sich sanft und hinterlässt bleibende Eindrücke von Karamell und getrockneten Früchten.Ein charaktervoller Begleiter für besondere MomenteDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die ein mildes und dennoch aromenstarkes Profil suchen, das ohne Rauch auskommt. Da er nicht kühlgefiltert und ungeschönt abgefüllt wurde, bleibt die volle Textur des Destillats im Glas erhalten. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder als purer Genuss bei Zimmertemperatur. Die rustikale Gestaltung der Verpackung mit ihrem markanten Vogel-Logo und der natürlichen Karton-Optik unterstreicht zudem den handwerklichen Anspruch dieses finnischen Originals.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Kaski 100% Sherry Cask
Ein Single Malt, der die nordische Klarheit Finnlands mit der opulenten Wärme andalusischer Fässer verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. In der Kühle des Nordens gereift, entfaltet dieser Tropfen eine Intensität, die man sonst eher aus südlicheren Breitengraden kennt. Es ist das Spiel mit den Extremen, das diesen Whisky zu einem besonderen Erlebnis für Entdecker macht.Finnische Handwerkskunst und die Kraft des FeuersDie im Jahr 2002 in Lahti gegründete Teerenpeli Destillerie setzt auf regionale Rohstoffe wie finnische Gerste und reinstes Salpausselkä-Grundwasser, das durch eiszeitliche Kiesschichten gefiltert wurde. Der Name „Kaski“ bezieht sich auf die traditionelle Brandrodung, ein Symbol für Fruchtbarkeit und Transformation durch Feuer. Eine Besonderheit des Hauses ist die Reifung in upgecycelten Seecontainern: Die extremen finnischen Temperaturschwankungen intensivieren den Austausch zwischen Destillat und Holz und verleihen dem Whisky seinen eigenständigen Charakter.Ein Bouquet von Trockenfrüchten und dunkler SchokoladeIn der Nase präsentiert sich dieser Single Malt als wahre Aromavielfalt, dominiert von schweren Noten von Rosinen und dunklen Pflaumen, die von feiner Zartbitterschokolade begleitet werden. Am Gaumen setzt sich die komplexe Textur fort: Malzige Süße trifft auf Bitterorangen und einen Hauch von Vanille, während ein dezenter Anklang von Rotwein für zusätzliche Tiefe sorgt. Die konsequente Reifung in 100% Sherryfässern schenkt dem Whisky eine natürliche Bernsteinfarbe und eine bemerkenswerte aromatische Dichte.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit harmonischen 43 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Spektrum an Ölen und Estern erhalten, was für ein besonders volles Aroma sorgt. Dieser Sherry-Whisky ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Alternative zu klassischen Speyside-Abfüllungen suchen und die handwerkliche Präzision einer unabhängigen nordischen Brennerei schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Kaski 100% Sherry Cask - Mini
Zwischen dunkler Fruchtintensität und einer fein austarierten Würze spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt aus dem hohen Norden unverkennbar macht. Es ist die gelungene Verbindung aus finnischer Destillationskunst und der ausgeprägten Charakteristik klassischer Starkwein-Veredelung, die hier in ein kompaktes Format gegossen wurde.Finnische Handwerkskunst und die Kraft der Sherry-ReifungIm finnischen Lahti beweist die Destillerie Teerenpeli, dass erstklassiger Single Malt keine schottische Exklusivität ist. Der Kaski – dessen Name auf die traditionelle Brandrodung anspielt – basiert auf reinem Gerstenmalz und wird mit besonderem Fokus auf die Fasswahl kuratiert. Die vollständige Reifung in Sherryfässern verleiht dem Destillat seine markante Tiefe, während auf die Zugabe von Farbstoffen oder eine Kühlfiltrierung konsequent verzichtet wird. So bleibt die naturbelassene Bernsteinfarbe und die volle Textur des Whiskys erhalten, der mit moderaten 43 % Vol. eine zugängliche Eleganz bietet.Ein Spiel aus dunklen Früchten und edler BitterschokoladeDas Bukett offenbart unmittelbar die schwere „Sherryfracht“: Intensive Noten von Pflaumen und Rosinen treffen auf die feine Herbe von Zartbitterschokolade. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, gewinnt jedoch an Komplexität durch malzige Akzente und die lebendige Note von Bitterorange. Eine subtile Vanillesüße und ein Hauch von Rotwein ergänzen das Profil, bevor der Whisky in einen mittellangen, würzig-fruchtigen Nachklang übergeht.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungsreisenDiese 50ml-Miniatur ist die perfekte Einladung für Kenner und Neugierige, die den spezifischen Stil finnischen Whiskys ohne Umschweife kennenlernen möchten. Aufgrund seiner milden, nicht rauchigen Charakteristik empfiehlt sich der Kaski besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist eine hervorragende Wahl für Tastings oder als besonderer Akzent für einen gemütlichen Abend, an dem die Qualität des Handwerks im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Kulo
Es gibt Destillate, die sofort eine Geschichte von ihrer Heimat erzählen – dieser finnische Single Malt entführt Sie direkt in die weiten, unberührten Wälder des Nordens. Der Teerenpeli Kulo vereint die herbe Note Skandinaviens mit der tiefen, konzentrierten Süße einer klassischen Fassreifung zu einem charakterstarken Gesamtkunstwerk.Finnische Handwerkskunst aus der Stadt LahtiIn der familiengeführten Destillerie im finnischen Lahti wird bereits seit 2002 mit höchster Präzision gearbeitet. Dieser Whisky basiert auf lokalem Malz und dem reinen Grundwasser der Region, destilliert in traditionellen Pot Stills nach schottischem Vorbild. Seine siebenjährige Reifezeit verbrachte das Destillat vollständig in ausgesuchten Sherryfässern, was ihm ohne jede künstliche Färbung einen tiefen, herbstlichen Bernsteinton verleiht.Ein Zusammenspiel von Waldbeeren und feinem TorfrauchIn der Nase entfalten sich wuchtige Aromen von Preiselbeeren und dunklen Waldfrüchten, die von Nuancen feuchten Mooses und einer trockenen Rauchnote kontrastiert werden. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 50,7% Vol. in einer tiefgründigen Melange aus Fruchtsirup, Rosinen und dem würzigen Eindruck von verschmortem Eichenholz. Der Nachklang verabschiedet sich komplex mit Anklängen von Muskat und einer dezenten Schärfe, die an Chiliflocken erinnert.Ein kraftvoller Begleiter für nordische GenussmomenteDank des Verzichts auf Kältefiltration bewahrt dieser Whisky seine volle Textur und aromatische Dichte, was ihn zu einer interessanten Wahl für Genießer macht, die abseits bekannter Pfade suchen. Er lässt sich hervorragend pur genießen, verträgt aber aufgrund seines hohen Alkoholgehalts auch einige Tropfen Wasser, um die subtileren Noten von Aprikosen freizusetzen. Ein idealer Tropfen für besondere Momente, der die Brücke zwischen intensiver Frucht und nordischer Rauheit schlägt.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Palo - Peated Sherry Single Malt Whisky
Dieses Destillat, das in der finnischen Stadt Lahti seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tiefer Tradition und einem modernen ökologischen Anspruch. Mit dem Namen „Palo“ – ein altes finnisches Wort für das kontrollierte Brennen von Landflächen sowie für das Feuer der Leidenschaft – zelebriert die Brennerei Teerenpeli ihr 20-jähriges Bestehen und fängt die raue Schönheit des Nordens in einer bernsteinfarbenen Flüssigkeit ein.Finnische Handwerkskunst und die Kraft der ErneuerungHinter diesem Single Malt steht die Philosophie einer familiengeführten Destillerie, die seit 2002 konsequent auf Eigenständigkeit setzt. Gebrannt in traditionellen Kupferbrennblasen schottischer Bauart, nutzt Teerenpeli für die Herstellung ausschließlich reinstes Grundwasser und Malz aus eigenem Anbau, das in der hauseigenen Anlage über lokalem Torf gedarrt wird. Eine Besonderheit stellt die Energieversorgung dar: Die Destillation erfolgt vollständig durch 100 % erneuerbare Energie aus einem modernen Holzheizkraftwerk. Für die Reifung dieser Jubiläumsedition vertraute man auf eine Vollendung in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern, die in speziellen Seecontainern den klimatischen Schwankungen Finnlands ausgesetzt waren.Ein Wechselspiel aus dunkler Frucht und zartem RauchIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von eingekochten Pflaumen und dunklen Kirschen, das von einer feinen Spur angesengten Holzes untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer beachtlichen Intensität von 46 % Vol., wobei die Süße von Datteln und Feigen harmonisch mit den herben Noten von Lakritz und einer Handvoll Waldbeeren verschmilzt. Der sanfte Rauchschleier ist dabei nie dominant, sondern dient als strukturelles Gerüst für die opulenten Sherryaromen. Das Finish bleibt langanhaltend nussig und wird von einer dezenten, würzigen Note begleitet.Der ideale Begleiter für Entdecker nordischer WhiskykulturDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den Einstieg in die Welt rauchiger Whiskys suchen, ohne auf die fruchtige Tiefe einer Sherryreifung verzichten zu wollen. Dank des Verzichts auf Kältefiltration und Farbstoffe bleibt der unverfälschte Charakter des Destillats vollständig erhalten. Wir empfehlen, diesen Peated Sherry Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feine Balance zwischen dem maritimen Einfluss der Fasslagerung und der finnischen Torfnote in ihrer gänzlichen Komplexität zu erfassen.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Palo - Peated Sherry Single Malt Whisky - Mini
Das Klima des hohen Nordens formt nicht nur die finnische Landschaft, sondern verleiht auch den Destillaten der Brennerei Teerenpeli eine ganz eigene, markante Tiefe. In dieser Miniatur offenbart sich die harmonische Begegnung zwischen nordischer Gerste und dem sonnenverwöhnten Erbe spanischer Weinfässer. Es ist eine Einladung, die aromatische Komplexität Finnlands in einem konzentrierten Format zu erleben.Finnische Destillierkunst trifft auf andalusische FassreifeIm südfinnischen Lahti setzt die Destillerie Teerenpeli konsequent auf handwerkliche Methoden und regionale Rohstoffe. Für den „Palo“ wird gemälzte Gerste mit einer dezenten Rauchnote verarbeitet, die anschließend in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern reifen darf. Diese Vermählung sorgt für eine tiefe Bernsteinfarbe, die gänzlich ohne Farbstoffe auskommt und den unverfälschten Charakter der Sherry-Reifung widerspiegelt.Ein Wechselspiel aus dunkler Frucht und sanftem RauchIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von eingekochten Pflaumen und dunklen Kirschen, das von einer feinen Würze und einem Hauch von Lagerfeuerrauch begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig mit Noten von Datteln und Feigen, die in ein Geflecht aus Waldbeeren und einer Spur Lakritz übergehen. Der Nachklang bleibt nussig-süß und lässt den zarten Rauch noch lange und elegant nachwirken.Die ideale Entdeckung für Liebhaber komplexer KontrasteMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration richtet sich dieser Whisky an Genießer, die das Zusammenspiel von intensiver Frucht und subtiler Rauchigkeit schätzen. Die praktische 50ml-Flasche bietet die ideale Gelegenheit, diesen finnischen Charakter pur und bei Raumtemperatur zu genießen. Er ist eine Empfehlung für alle, die ihren Horizont jenseits der klassischen Whisky-Regionen um ein handwerklich erstklassiges Destillat erweitern möchten.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Portti - Port Wood Finished
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle des Teerenpeli Portti trifft die nordische Klarheit Finnlands auf die südländische Wärme portugiesischer Weinfässer. Dieser Single Malt ist eine Einladung, die Grenzen klassischer Reifung zu überschreiten und die harmonische Verbindung zweier Welten in einem Glas zu entdecken.Finnische Handwerkskunst und ökologische WeitsichtSeit 2002 destilliert die familiengeführte Brennerei im finnischen Lahti mit einer klaren Vision und nutzt dabei das eiszeitlich gefilterte Salpausselkä-Grundwasser sowie lokale Gerste. Die Produktion erfolgt besonders nachhaltig durch ein brennereieigenes Pelletwerk, das zu 100 % erneuerbare Energie aus Holzresten für die Kupferbrennblasen liefert. Nach einer ersten Reifephase in Ex-Bourbon-Fässern erhält dieser Whisky sein prägendes, anderthalbjähriges Finish in Portweinfässern, wobei die extremen Temperaturschwankungen der finnischen Außenlagerung in recycelten Seecontainern für eine besondere Komplexität sorgen.Ein Wechselspiel aus nordischer Würze und fruchtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein kräftiges Bouquet von Pflaumen und Cassis, untermalt von der Süße karamellisierten Zuckers und einer feinen Malznote. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt zunächst sanft, bevor ein dezentes Prickeln von schwarzem Pfeffer einsetzt, das von nussigen und fruchtigen Portweinaromen harmonisch balanciert wird. Der Nachklang bleibt langanhaltend und weich, wobei eine dezente Eichenholznote den Abschluss bildet, während das Auge die natürliche, bernsteinfarbene Tönung des ungefilterten Destillats wahrnimmt.Ein anspruchsvoller Begleiter für EntdeckerMit seiner angenehmen Trinkstärke von 43 % Vol. ist der Portti ein idealer Begleiter für Genießer, die das Zusammenspiel von Trockenfrüchten und feiner Würze schätzen. Er präsentiert sich in einer klaren Flasche mit einem eleganten, beige-goldenen Etikett, das durch ein dezentes Vogel-Motiv geziert wird, und ruht in einer puristischen Kartonage mit Sichtfenster. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als Entdeckung für Kenner internationaler Whiskys – dieser Finne überzeugt durch seine ehrliche, handwerkliche Qualität ohne Farbstoffe.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Savu
Wo finnische Gelassenheit auf das raue Handwerk des Torffeuers trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch durch den hohen Norden. Der Teerenpeli Savu ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von sanfter Rauchigkeit und nordischer Klarheit in ihrer reinsten Form zu erleben.Finnische Destillierkunst zwischen Bourbon- und SherryfässernIn der Stadt Lahti verbindet die Teerenpeli Distillery traditionelle Methoden mit der unberührten Natur Finnlands. Für diesen Single Malt wird die gemälzte Gerste behutsam über Torfrauch gedarrt, was ihm seinen Beinamen „Savu“ – das finnische Wort für Rauch – verleiht. Seine Komplexität verdankt das Destillat einer sorgfältigen Reifung in einer Kombination aus Ex-Bourbon- sowie Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässern, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wird.Ein Spiel aus Torfrauch, Karamell und fruchtiger EleganzIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, goldenen Bernsteinton, der die Einflüsse der verschiedenen Fassarten bereits optisch ankündigt. Die Nase empfängt Sie mit einer geschmeidigen Eleganz von Butterscotch und einer dezenten Eichenwürze, die den Weg für das Geschmackserlebnis bereitet. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance: Süßes, buttriges Karamell und fruchtiger Apfelgeschmack treffen auf einen präsenten, aber niemals dominanten Torfgeschmack, bevor der Nachklang mit warmen Vanille-Akzenten und würzigen Nuancen ausklingt.Der ideale Begleiter für besondere GenussmomenteMit seiner moderaten Trinkstärke von 43 % Vol. ist dieser Finne eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen Einstieg in die Welt der rauchigen Whiskys suchen, ohne auf fruchtige Tiefe zu verzichten. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Sherry-Aromen und die sanfte Rauchnote optimal entwickeln können. Auch optisch überzeugt das Ensemble: Die klare 0,5-Liter-Flasche mit dem grauen Label und dem markanten Vogel-Logo wird in einer hochwertigen, braunen Präsentationsbox mit charakteristischem Zickzack-Muster geliefert.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Savu - Mini
Manchmal braucht es keinen großen Auftritt, sondern nur den richtigen Charakter, um die nordische Seele im Glas zu erleben. Dieser Teerenpeli Savu beweist eindrucksvoll, dass wahre aromatische Tiefe nicht von der Flaschengröße abhängt, sondern von der präzisen Balance zwischen Feuer und Frucht.Finnische Destillierkunst aus LahtiDie Teerenpeli Distillery im finnischen Lahti gilt als Pionier der nordischen Whisky-Kultur und setzt konsequent auf handwerkliche Qualität. Für diesen Single Malt wurde die gemaelzte Gerste behutsam über Torf gedarrt, was dem Destillat seinen charakteristischen, sanften Rauch verleiht. Die anschließende Reifung in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und edlen Pedro Ximénez-Sherryfässern sorgt für eine natürliche Farbentwicklung ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein Wechselspiel aus Torf und süßer FruchtIn der Nase präsentiert sich der Savu elegant und geschmeidig, wobei milder Butterscotch auf eine feine Eichenwürze trifft. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Profil: Buttriges Karamell und die lebendige Note von Apfelsaft verbinden sich mit einem deutlichen Torfgeschmack, der an ein Lagerfeuer erinnert. Der Nachklang ist mittellang und hinterlässt markante Akzente von Vanille und dunklen Früchten, die dem Whisky eine komplexe Note verleihen.Der ideale Begleiter für EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Single Malt ein zugänglicher, aber charakterstarker Vertreter seiner Art, der besonders durch seine Textur überzeugt, da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde. Die praktische Miniaturflasche bietet die perfekte Gelegenheit, die spezifische Aromatik der Sherryfassreifung im Zusammenspiel mit finnischem Rauch unverfälscht zu verkosten. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Besondere abseits der klassischen Whisky-Regionen suchen.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Savu Cask Strength
Bereits die Gestaltung der Flasche mit ihrem markanten grauen Etikett und dem goldenen Vogel-Logo lässt erahnen, welchen Anspruch die finnische Destillerie Teerenpeli an diesen Single Malt stellt. In der klaren Flasche schimmert ein tiefer Bernsteinton, der die Intensität der Fassstärke bereits optisch ankündigt und Neugier auf ein nordisches Geschmackserlebnis weckt.Nachhaltige Destillationskunst aus dem hohen NordenIm finnischen Lahti nutzt die familiengeführte Brennerei das reine, durch eiszeitliche Schotterschichten gefilterte Salpausselkä-Grundwasser als Basis für ihre Destillate. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der ökologischen Verantwortung: Die Energie für die Produktion stammt aus einem eigenen Pelletwerk, das mit Reststoffen der Forstwirtschaft betrieben wird. Die Reifung dieses Whiskys erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, die in umfunktionierten Seecontainern den extremen Temperaturschwankungen des finnischen Klimas ausgesetzt sind, was dem Destillat seine besondere Tiefe verleiht.Ein Wechselspiel aus sanftem Rauch und beeriger SüßeIn der Nase entfaltet der Savu ein einladendes Bouquet von Vanilleeis und heißen Himbeeren, das von Trockenfrüchten, Heidekraut und einem dezenten Rauchschleier begleitet wird. Am Gaumen zeigt die Cask Strength von 58,5 % Vol. ihre volle Kraft und umhüllt den Mundraum mit Noten von Karamell, Mokka und schokolierten Erdbeeren. Diese süßen Komponenten werden durch eine feine Würze und den charakteristischen, sanften Torfrauch ausgeglichen, bevor der Whisky in einem süßen, dezent rauchigen Finale ausklingt.Intensiver Charakter für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber unverfälschter Spirituosen, da er weder gefärbt noch kühlgefiltert wurde. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der feinen Balance zwischen Rauch und Frucht empfiehlt er sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Wer die aromatischen Nuancen von Gemaelzter Gerste und Fass noch detaillierter erkunden möchte, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren, um die Kraft der Fassstärke individuell anzupassen.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli Soidin - Sherry Matured
Wo die kühle Klarheit des finnischen Nordens auf das sonnenverwöhnte Erbe spanischer Sherryfässer trifft, entsteht ein Single Malt von besonderer Eleganz. Der Teerenpeli Soidin ist eine Einladung, die harmonische Verbindung zweier Welten zu entdecken, die in der Stille der Destillerie in Lahti zu einer charaktervollen Einheit gereift sind.Nordische Destillierkunst trifft auf andalusische FassreifeSeit 2002 pflegt die familiengeführte Brennerei Teerenpeli in Lahti die Kunst des finnischen Whiskymachens unter Verwendung von regionaler Gerste und reinem Grundwasser. Die doppelte Auszeichnung als Worldwide Whisky Producer of the Year (2020 und 2024) unterstreicht das hohe handwerkliche Niveau dieser unabhängigen Destillerie. Für den Soidin – benannt nach dem stolzen Balztanz des Birkhahns, der auch das puristisch gestaltete Etikett ziert – setzt das Team auf eine Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern, die dem Destillat seine natürliche, bernsteinfarbene Tiefe verleihen.Ein vielschichtiges Spiel aus Fruchtsüße und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von roten Beeren und getrockneten Früchten, das von einer feinen Malznote und einem Hauch Lakritz begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit sanften 40 % Vol. ausgesprochen zugänglich und ausgewogen. Nuancen von Datteln, Feigen und Rosinen verschmelzen harmonisch mit gebrannten Mandeln und einer dezenten Eichenwürze, bevor der Nachklang mit Anklängen von Zartbitterschokolade und dunklem Karamell elegant und mittellang ausklingt.Ein eleganter Begleiter für besondere GenussmomenteDank seiner milden Textur und der komplexen Sherry-Aromatik ist dieser Whisky eine hervorragende Wahl für Genießer, die eine filigrane Balance zwischen Frucht und Würze suchen. Er eignet sich ideal als Digestif oder als Begleiter für gesellige Abendstunden, wobei er sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur entfaltet. Der Soidin ist ein überzeugendes Beispiel für die Reife und Qualität, die finnischer Single Malt mittlerweile auf dem internationalen Parkett erreicht hat.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli SVP 2024 Moscatel #30032016J
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem finnischen Single Malt, der als exklusive Edition zum finnischen Whiskytag 2024 abgefüllt wurde. Es ist ein Tropfen, der die kühle Klarheit des Nordens mit der aromatischen Tiefe südeuropäischer Weinkultur in einer harmonischen Symbiose vereint.Finnische Naturkraft und nachhaltige DestillationDie Teerenpeli Destillerie in Lahti nutzt für ihre Kreationen das reine Salpausselkä-Grundwasser, das durch eiszeitliche Kiesschichten natürlich gefiltert wurde. Dieser achtjährige Whisky reifte unter den extremen klimatischen Bedingungen Finnlands in upgecycelten Seecontainern, was den Austausch zwischen Destillat und Holz intensiviert. Als Einzelfassabfüllung aus dem Fass Nr. 30032016J repräsentiert dieser Single Malt die Philosophie des Hauses, das konsequent auf 100 % erneuerbare Energien und umweltfreundliche Verpackungen aus Recyclingglas setzt.Die fruchtige Eleganz des Moscatel-FassesIn der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem natürlichen, satten Goldton, der ohne die Zugabe von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung entstanden ist. Das Aroma offenbart eine feine Balance aus intensivem Malz und floralem Honig, die sofort ansprechend wirkt. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 54,9 % Vol. Fassstärke, wobei das Moscatel-Fass für eine vollmundige Süße und Noten dunkler Früchte sorgt, die in einem langanhaltenden, eleganten Finish münden.Ein exklusiver Begleiter für KennerMit einer strengen Limitierung auf insgesamt 360 Flaschen richtet sich diese Abfüllung an Genießer, die das Besondere suchen und die handwerkliche Tiefe nordischer Whiskys schätzen. Die markante, winkelförmige Verpackung aus umweltfreundlichem Karton unterstreicht den wertigen Charakter dieses Sammlerstücks. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur zu verkosten, um die volle Komplexität der Moscatel-Reifung zu erleben, wobei wenige Tropfen Wasser die fruchtigen Nuancen noch weiter zur Geltung bringen können.
Preise nach Anmeldung
Teerenpeli.Weden Emo 10 y.o. - Amarone Trilogy Part 2
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – besonders wenn die finnische Natur und die alte Sagenwelt aufeinandertreffen. Mit dem Weden Emo präsentiert die Brennerei Teerenpeli den zweiten Teil ihrer Amarone-Trilogie, eine flüssige Hommage an die „Mutter des Wassers“, die in der finnischen Folklore als gütiger Geist die Tiefen bewacht und hier Pate für ein außergewöhnliches Geschmacksprofil steht.Arktische Reife und finnische HandwerkskunstIm südfinnischen Lahti nutzt die familiengeführte Destillerie Teerenpeli das reine, durch eiszeitliche Schichten gefilterte Salpausselkä-Grundwasser für ihre Destillate. Dieser Single Malt verbrachte zunächst ein Jahrzehnt in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er seine Verfeinerung durch ein Finish in sorgsam ausgewählten Amarone-Weinfässern erhielt. Eine Besonderheit der Herstellung ist die Lagerung in umfunktionierten Seecontainern unter freiem Himmel, wodurch die extremen Temperaturschwankungen des nordischen Klimas die Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz maßgeblich prägen.Ein Zusammenspiel aus roter Frucht und nordischer KraftIn der Nase entfaltet der Whisky ein Bouquet von reifen roten Früchten und gemahlener Vanille, das elegant mit den aromatischen Weinnoten verwoben ist. Am Gaumen zeigt sich die Intensität der 50,7 % Vol., die eine reiche Auswahl süßer Beerenaromen und eine markante, würzige Note transportieren. Der Nachklang ist von mittlerer Länge und wird von einer sanften Vanillesüße sowie einer feinen, trockenen Holzwürze getragen, die den Einfluss der Weinfässer widerspiegelt.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser auf lediglich 1.120 Flaschen limitierte Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von kräftigem Destillat und einer komplexen Fassnachreifung schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt der authentische Charakter der Spirituose erhalten, die am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die vielschichtigen Fruchtnoten der Amarone-Nachreifung noch weiter aufzufächern und die Textur zu variieren.
Preise nach Anmeldung
Terence Hill The Hero Whisky Rauchig
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die weit mehr ist als nur ein Destillat. Der Terence Hill „The Hero“ in der rauchigen Edition ist eine Hommage an eine Leinwandlegende und verbindet das raue Flair des Wilden Westens mit der präzisen Handwerkskunst einer modernen deutschen Destillerie.Tradition aus Rüdenau und die Reife im FassIm unterfränkischen Rüdenau verschreibt sich die Destillerie St. Kilian der Produktion von Single Malt Whisky nach schottischem Vorbild, jedoch mit einer ganz eigenen, charakterstarken Handschrift. Für diese Abfüllung wurde intensiv getorftes Gerstenmalz verwendet, das nach der Destillation eine vielschichtige Reifung durchlief. Das Zusammenspiel aus klassischen Ex-Bourbonfässern, Rum-Fässern und Fässern aus deutscher Eiche verleiht dem Whisky sein robustes Fundament. Mit kräftigen 49 % vol. abgefüllt, verzichtet man bewusst auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die natürliche, goldene Bernsteinfarbe und die volle Textur zu bewahren.Ein Spiel aus intensivem Rauch und exotischer SüßeDas Bouquet eröffnet mit einer markanten Note von Holzrauch, die sich elegant mit der Süße von Melasse und Bourbonvanille verwebt. Dahinter zeigen sich fruchtige Nuancen von Mango und Weinbergpfirsich, die von einem Hauch Marzipan begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Panorama: Cremiges Toffee und Sahnekaramell treffen auf würzigen Torfrauch, während Nektarine und ein Hauch von Mangosorbet für eine anregende Frische sorgen. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer feinen Eichenwürze, die harmonisch mit Noten von Kakao und sanftem Rauch ausklingt.Der ideale Begleiter für charakterstarke MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen intensiven Raucharomen und einer weichen, fruchtigen Süße schätzen. Durch seine Komplexität und den erhöhten Alkoholgehalt empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die aromatische Tiefe vollständig zu erkunden. Das markante Etikettendesign in Dunkelblau und Gold macht die Flasche zudem zu einem Blickfang in jeder Sammlung. Ob nach einem anstrengenden Tag oder in geselliger Runde – dieser Single Malt ist ein ehrlicher Begleiter für alle, die einen Whisky mit Ecken, Kanten und viel Herz suchen.
Preise nach Anmeldung
The Currach Irish Single Malt - Kombu Seaweed Cask
Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht einer maritimen Brise, die direkt an die raue Westküste Irlands entführt. Dieser Whiskey fängt die Essenz des Atlantiks ein und verbindet die typische Weichheit eines irischen Single Malts mit der tiefen, fast mystischen Komplexität des Ozeans.Innovation zwischen Küstentradition und FasskunstHinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der die Grenzen der traditionellen Reifung mutig neu definiert. Nach der klassischen dreifachen Destillation aus feinster gemälzter Gerste ruht das Destillat zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, bevor es sein markantes Finish erhält. Hierfür nutzt die Brennerei weltweit erstmals Fässer aus junger Eiche, die mit Atlantik-Kombu-Algen ausgebrannt wurden – eine handwerkliche Hommage an das namensgebende Currach, das traditionelle irische Boot der Küstenfischer.Ein Spiel aus Umami und süßer EicheIn der Nase und am Gaumen offenbart sich ein faszinierendes Wechselspiel: Die klassische Süße von cremigem Karamell und Vanille aus der Bourbon-Lagerung trifft auf die herzhaften Umami-Noten der Seealge. Mit einer ideal abgestimmten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Aroma erhalten, während die natürliche, bernsteinfarbene Tönung von der unverfälschten Reifung zeugt. Maritime Salznoten und eine dezente Würze runden das Profil harmonisch ab.Der ideale Begleiter für Entdecker maritimer ProfileDieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die abseits bekannter Pfade nach neuen Geschmackserlebnissen suchen und die Verbindung von irischer Sanftheit und wilder Natur schätzen. Er entfaltet seine vielschichtige Struktur am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Algennoten Raum zur Entfaltung zu geben. Dank seines kräftigen Charakters verleiht er zudem anspruchsvollen Cocktails eine außergewöhnliche, salzige Komponente.
Preise nach Anmeldung
The Deveron 10 y.o. - ohne GP
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Highland Single Malt trägt die Ruhe und Beständigkeit des Flusses Deveron in sich, an dessen Ufern er ein volles Jahrzehnt lang reifen durfte. In der klaren Glasflasche schimmert das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der bereits die handwerkliche Sorgfalt erahnen lässt, mit der dieser Whisky in den nördlichen Highlands komponiert wurde.Sechs Jahrzehnte Handwerk am Ufer des DeveronSeit nunmehr 60 Jahren pflegt die Destillerie Macduff in Aberdeenshire ihre Kunstfertigkeit direkt an der Mündung des Flusses Deveron. Dieser Single Malt entsteht aus reiner Gerstenmalz und verkörpert die maritime und zugleich bodenständige Seele seiner Heimat. Das Design des Etiketts in hellem Türkis und Gold sowie das stilisierte Bergmotiv unterstreichen die Verbundenheit mit der rauen Natur Schottlands und die Beständigkeit der Brennerei.Ein Zusammenspiel von Gartenfrüchten und sanfter SüßeDas Bouquet offenbart eine feine Balance, in der Aromen reifer Äpfel und weiches Toffee den Ton angeben. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die von Honig, malziger Süße und einer dezenten Note von Vanille getragen wird. Eine Struktur aus ausgereiftem Eichenholz verleiht dem Körper die nötige Tiefe, bevor der Whisky in einen mittellangen Nachklang übergeht, der durch ein charakteristisches, trockenes Getreidefinish abgerundet wird.Der ideale Begleiter für besondere Highland-MomenteDieser 10-jährige Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die ein zugängliches und dennoch nuanciertes Profil ohne Rauchnoten schätzen. Durch seine harmonische Abstimmung und den moderaten Alkoholgehalt von 40 % vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist ein klassischer Vertreter der Highland-Handwerkskunst, der durch seine ehrliche Fruchtigkeit sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kenner anspricht.
Preise nach Anmeldung
The Deveron 12 y.o. ohne GP
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle von The Deveron ist es die unmittelbare Nähe zur Nordsee und zum gleichnamigen Fluss, die den Ton angibt. Wo das Süßwasser des River Deveron auf die salzige Küstenluft trifft, entwickelt dieser Single Malt eine ganz eigene, maritime Eleganz, die ihn deutlich von den schweren, erdigen Vertretern der Highlands abhebt.Sechs Jahrzehnte Handwerk an der Mündung des DeveronSeit 60 Jahren wird in der Macduff-Destillerie in Aberdeenshire Whisky gebrannt, der die raue Schönheit der schottischen Ostküste in sich trägt. Die Verwendung von gemälzter Gerste und die zwölfjährige Reifezeit in ausgewählten Fässern verleihen diesem Single Malt seine goldene Bernsteinfarbe und eine ausgeprägte Tiefe. Die Destillerie selbst liegt direkt an den Ufern des Flusses, was den Reifeprozess durch die feuchte, kühle Umgebung maßgeblich beeinflusst und für die feinen, maritimen Nuancen sorgt, die Kenner an diesem Destillat schätzen.Ein Zusammenspiel aus Gartenfrüchten und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein lebendiges Bouquet von grünen Äpfeln und spritzigen Zitrusfrüchten, das von einer dezenten Note gerösteten Getreides untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Highland Single Malt von seiner weichen Seite: Hier dominieren Aromen von gebackenen Äpfeln und eine cremige Vanillesüße, die an feines Gebäck erinnert. Eine sanfte maritime Brise schwingt im Hintergrund mit, bevor der Genuss in einem mäßig langen Finale mündet, das von Eichenwürze und einer Prise Pfeffer geprägt ist.Ein zugänglicher Highland-Klassiker für gesellige StundenMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser 12-jährige Whisky ein hervorragender Begleiter für Genießer, die eine Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze suchen. Er präsentiert sich in einer markanten, klaren Flasche mit einem tiefblauen Etikett und einem charakteristischen weißen Diagonalstreifen, was ihn auch optisch zu einer Bereicherung für jede Bar macht. Ob pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Tropfen Wasser, um die floralen Noten weiter zu öffnen – dieser Single Malt ist eine ehrliche Empfehlung für Momente, in denen man die Highland-Tradition unverfälscht erleben möchte.
Preise nach Anmeldung
The Deveron 12 y.o. Sherry Casks
Wer das Glas hebt und die warmen Noten von Bratapfel und braunem Zucker wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Highland Single Malt steckt. In der Macduff Destillerie, direkt an den Ufern des Flusses Deveron gelegen, reifte dieser Tropfen zwölf Jahre lang zu seiner vollen Pracht heran. Es ist ein Whisky, der den Charakter seiner Heimat und die Besonderheit des Wassers in sich vereint.Eine Hommage an die Ufer des Flusses DeveronDie Destillerie Macduff nutzt die kühlen Brisen der schottischen Highlands, um einen Whisky von besonderer Qualität zu erschaffen. Für diese Limited Edition (Batch No. 216012) wurde der Single Malt einer gezielten Nachreifung in ausgewählten Sherry-Fässern unterzogen. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Destillat, das seine satte Bernsteinfarbe ausschließlich der Interaktion mit dem Holz verdankt und gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wurde.Ein Zusammenspiel aus winterlicher Frucht und feiner WürzeDas Bouquet besticht durch den Duft saftiger Bratäpfel, die von karamellisiertem Zucker und einer Nuance Sternanis begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die Textur von geröstetem Getreide, harmonisch verwoben mit der Süße von Rosinen und einer würzigen Prise Zimt. Das Finale zeigt sich mittellang und lässt die Apfelnoten noch einmal aufleben, bevor dezente Gewürznelken den komplexen Abschluss bilden.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner sanften Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser 12-jährige Deveron eine exzellente Wahl für Genießer, die einen milden, aber aromenstarken Highland-Stil schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, macht jedoch auch auf Eis eine hervorragende Figur. Die aufwendig gestaltete Verpackung mit ihren tiefroten Akzenten und den detaillierten Landschaftsmotiven unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Limited Edition.
Preise nach Anmeldung
The Hearach Croft Strength Harris Single Malt - Ex-Bourbon, ex-Oloroso, ex-Fino Cask
Tief verwurzelt in der rauen Natur der Äußeren Hebriden, präsentiert sich dieser Single Malt als flüssiges Abbild seiner Heimat. Er fängt die maritime Seele der Isle of Harris ein und verbindet die Kraft des Atlantiks mit einer handwerklichen Finesse, die weit über die Küsten Schottlands hinaus Beachtung findet.Handwerkskunst zwischen Atlantik und HeidenIn der Isle of Harris Distillery entsteht mit dem „The Hearach“ ein Whisky, der die Tradition der Region in die Moderne übersetzt. Diese Abfüllung in Croft Strength mit charakterstarken 52 % Vol. reifte in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Ex-Bourbon-, Oloroso- und Fino-Fässern. Das Zusammenspiel dieser drei Fasstypen verleiht dem Destillat aus gemälzter Gerste eine bemerkenswerte Struktur, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die unverfälschte Identität der Insel bewahrt.Ein maritimes Zusammenspiel von Frucht und RauchDas Bukett empfängt Sie mit einer lebendigen Note von grünem Apfel und Birne, untermalt von einer feinen Limettennote und einem dezenten, sehr elegant eingebundenen Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur, in der Goldensirup und Heidehonig auf die fruchtige Tiefe von Pflaumen und weißen Trauben treffen. Eine markante Mineralität, die an Schiefer erinnert, verleiht dem Profil eine trockene, maritime Komplexität, die in einem langanhaltenden und würzigen Finale mündet.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen Süße, Mineralität und sanftem Rauch suchen. Dank seiner Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Fruchtaromen der Fino-Reifung weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für genussvolle Abende, an denen man die wilde Ursprünglichkeit der schottischen Inselwelt im Glas erleben möchte.
Preise nach Anmeldung
The Hearach Harris Single Malt
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie die raue Seele ihrer Heimat im Glas offenbaren. Mit dem „The Hearach“ präsentiert die Isle of Harris Distillery ihren ersten Single Malt, der tief in der Landschaft der Äußeren Hebriden verwurzelt ist und den gälischen Namen der Inselbewohner mit Stolz trägt.Inseltradition und die Kunst der FassauswahlIm Herzen von Tarbert entsteht dieser Single Malt aus gemälzter Gerste, die über Torf gedarrt wurde, um den charakteristischen Rauch der Insel einzufangen. Die fünfjährige Reifezeit verbrachte das Destillat in einer durchdachten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern sowie Fino- und Oloroso-Sherry-Butts, wobei das Wasser aus der Quelle Abhainn Cnoc a' Charrain die mineralische Basis bildet. Die markante, geriffelte Glasflasche und das dunkle Etikett mit orangefarbenen Akzenten spiegeln dabei die haptische und visuelle Ästhetik der schottischen Küstenlandschaft wider.Ein Wechselspiel aus maritimer Note und süßer TiefeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Menthol, Anis und Kräutern, das von süßem Malz, Marzipan und reifen Pfirsichen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Noten von saftigem Bratapfel, cremigem Karamell und Honig, die auf eine feine Brise Torfrauch und Meersalz treffen. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit maritimen Eindrücken, gesalzenen Nüssen und einem Hauch von süßem Lakritz.Authentischer Genuss für Entdecker schottischer InselcharaktereWer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente, in denen man die maritime Wildheit Schottlands erleben möchte. Dank einer Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe bleibt der unverfälschte Brennereistil in seiner natürlichen Bernsteinfarbe erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen der Fruchtigkeit der Sherryfässer und dem würzigen Rauch ideal wahrzunehmen.
Preise nach Anmeldung
The Hearach Oloroso Sherry Release
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie die raue Seele ihrer Heimat in flüssiger Form offenbaren. Dieser Single Malt von der Isle of Harris ist eine solche Hommage an die Menschen und das wechselhafte Klima der Äußeren Hebriden, eingefangen in einer markanten, geriffelten Glasflasche.Die Verbindung von Inselcharakter und andalusischer EicheIn Tarbert, im Herzen der Insel, entsteht dieser Single Malt aus gemälzter Gerste und dem weichen Wasser der Region. Seine beeindruckende Tiefe verdankt er der konsequenten Reifung in First Fill Oloroso Sherry Casks, die ihm eine natürliche, bernsteinfarbene Pracht verleihen, ohne dass mit Farbstoffen nachgeholfen wurde. Der Name „Hearach“ bezeichnet dabei stolz die Bewohner der Insel Harris, deren Charakter und Beständigkeit sich in der Komplexität dieses mit 46 % Vol. abgefüllten Whiskys widerspiegeln.Ein Spiel aus maritimer Würze und dunkler FruchtsüßeDas Bouquet besticht durch die intensive Süße von Karamellcreme, Honig und Feigen, untermalt von einer feinen Note Milchschokolade und winterlichen Gewürzen wie Zimt und Muskat. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Profil aus Vanillepudding und Orangenmarmelade, das von einer subtilen, an ein Strandfeuer erinnernden Rauchnote begleitet wird. Der Nachklang bleibt mit Nuancen von dunkler Schokolade, Eichenwürze und einer Spur Thymian langanhaltend und vielschichtig.Stilvoller Genuss für Kenner der Hebriden-KulturMit seinem tiefroten Etikett und der hochwertigen Geschenkverpackung ist dieser Whisky auch optisch ein Ausdruck handwerklicher Präzision. Er eignet sich besonders für den puren Genuss, um die feine Balance zwischen der maritimen Herkunft und der intensiven Sherry-Aromatik unverfälscht zu erleben. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, behält der Tropfen seine volle Textur und ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die einen charakterstarken Inselwhisky mit klassischem Sherry-Finish suchen.
Preise nach Anmeldung
The Ileach Peated Islay Malt - Ruby Port Single CaskFinish #25/0032
Zwischen dem archaischen Rauch der Hebriden-Insel Islay und der samtigen Frucht portugiesischer Likörweine spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es ist die Begegnung zweier Welten, die in diesem Einzelfass zu einer harmonischen Einheit gefunden haben, wobei die raue Seele der Küste auf die Eleganz des Südens trifft.Die Vermählung von Islay-Rauch und portugiesischer SüßeHinter dem Namen „The Ileach“ – der Bezeichnung für einen Bewohner Islays – verbirgt sich ein Single Malt aus einer der renommiertesten, wenngleich geheim gehaltenen Destillerien der Insel. Diese exklusiv für Deutschland selektierte Abfüllung reifte in einem Ruby Port Pipe nach, was dem Destillat eine außergewöhnliche Farbtiefe und Komplexität verleiht. Abgefüllt im Mai 2025 mit einer Stärke von 48,5 % Vol., präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: ohne Kältefiltration und in natürlicher Bernsteinfarbe, geschützt durch ein Etikett, dessen purpurne Akzente und das klassische Boot-Motiv die maritime Herkunft unterstreichen.Ein Wechselspiel aus Brombeeren, Speck und TorfascheIn der Nase begegnet Ihnen zunächst der für Islay typische, kräftige Torfrauch, der jedoch sofort von einer Welle roter Beeren und maritimer Aromen aufgefangen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, in der sich süßer Torf mit den herzhaften Noten von geräuchertem Speck und saftigen Brombeeren verbindet. Die Reifung im Portweinfass steuert eine feine Würze und Nuancen von dunklen Früchten bei, die in einem langanhaltenden Finale aus Torfasche und Eichenwürze münden.Ein kraftvoller Begleiter für Kenner maritimer DramenMit einer Limitierung auf lediglich 720 Flaschen ist dieses Single Cask eine Entdeckung für Liebhaber stark rauchiger Whiskys, die das Spiel mit fruchtigen Kontrasten schätzen. Wir empfehlen, diesen „wahren Mann von Islay“ pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der aromatischen Tiefe des Ruby-Port-Finishs Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist die perfekte Wahl für einen besonderen Moment, der nach einem charakterstarken und unverfälschten Dram verlangt.
Preise nach Anmeldung