Originalabfüllung

Neisson Rhum Dekolaj

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – die Vulkaninsel Martinique ist zweifellos ein solcher Ort, an dem das Terroir unmittelbar ins Glas findet. Dieser Rhum Agricole Blanc fängt die unverfälschte Energie und die üppige Vegetation seiner Heimat ein, ohne dabei die handwerkliche Präzision vermissen zu lassen, für die das Haus Neisson weltweit geschätzt wird.Terroir-Präzision aus dem Clos GodinotDie Destillerie Neisson, ein Familienbetrieb mit tiefen Wurzeln in der karibischen Tradition, setzt bei diesem Destillat auf die strengen Vorgaben der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique. Als Rohstoff dient ausschließlich frischer Zuckerrohrsaft, der von der spezifischen Lage „Clos Godinot“ stammt und die mineralischen Facetten der vulkanischen Böden in sich trägt. Das markante Labeldesign in Schwarz mit grün-weißen Akzenten unterstreicht die moderne Interpretation dieses klassischen Handwerks, während die Abfüllung mit kräftigen 52,5 % Vol. die volle aromatische Essenz bewahrt.Frische Gräser und exotische IntensitätIn der klaren, transparenten Flüssigkeit offenbart sich ein Bouquet, das von aromatischen Kräutern und lebendigen Grasnoten dominiert wird. Am Gaumen entfaltet der Rhum eine bemerkenswerte Kraft, die von einer exotisch-fruchtigen Aromatik begleitet wird und durch eine subtile Würze Struktur erhält. Trotz seines hohen Alkoholgehalts bleibt das Profil präzise und balanciert, wobei der reine Charakter des Zuckerrohrs in jedem Moment präsent bleibt.Ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Rhum Agricole ist eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität und Reinheit ungelagerter Destillate suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, wobei ein paar Tropfen Wasser die komplexen Nuancen noch weiter entfalten können. Gleichzeitig bildet er durch seine aromatische Dichte die perfekte, charakterstarke Grundlage für einen erstklassigen Mojito oder andere anspruchsvolle Cocktails, die nach einer ausdrucksstarken Spirituose verlangen.

Neisson Rhum Le Rhum par Neisson Agricole Blanc

Es ist das subtile Zusammenspiel von grasigen Noten und der ungestümen Kraft des reinen Zuckerrohrs, das diesen Rhum Agricole zu einem besonderen Erlebnis macht. Schon der erste Blick auf die markante, mattierte Flasche lässt die Reinheit des klaren Destillats erahnen, das die Sonne Martiniques in sich trägt.Tradition und Terroir der Domaines ThieubertNeisson gehört zu den renommiertesten Namen auf Martinique und steht für handwerkliche Perfektion im Bereich des Rhum Agricole. Im Gegensatz zu industriell gefertigtem Rum wird dieser Tropfen direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen und vor Ort in den Domaines Thieubert im Carbet destilliert. Die markante Form der Flasche, in der Region als „Zepol Kare“ bekannt, unterstreicht den eigenständigen Charakter dieses Blancs, dessen Qualität unter anderem mit der Médaille d'Or Paris 2020 gewürdigt wurde.Die aromatische Kraft des weißen GoldesIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet, das von intensiven Kräuter- und Grasnoten geprägt ist und sofort an geschnittenes Zuckerrohr erinnert. Am Gaumen entfalten die 52,5 % Vol. eine beeindruckende Struktur, die den floralen und würzigen Aromen eine mächtige Präsenz verleiht. Das Finale zeigt sich für einen weißen Rhum ungewöhnlich langanhaltend und wird von einer feinen, fruchtigen Nuance begleitet, die das Terroir der Insel widerspiegelt.Ein temperamentvoller Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Rhum ist eine klare Empfehlung für Kenner, die die unverfälschte Aromatik eines hochwertigen Agrikultur-Rums schätzen. Dank seiner aromatischen Dichte und des hohen Alkoholgehalts bildet er das perfekte Rückgrat für einen authentischen Ti' Punch oder einen anspruchsvollen Mojito. Er ist ein exzellentes Beispiel für die Handwerkskunst Martiniques und bereichert jede Sammlung um ein Stück karibischer Destillationskultur.

Neisson Rhum Vieux Agricole

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Rhum Vieux von Neisson trägt die Handschrift seiner Herkunft und die karibische Note in jedem Tropfen. Bereits der erste Blick auf die klare Flasche mit ihrem markanten schwarzen Etikett, dem Schiffsmotiv und den feinen Sternen lässt die Eleganz erahnen, die diesen Rhum Agricole auszeichnet.Tradition und Terroir der Domaine ThieubertSeit 1932 steht der Name Neisson für höchste Handwerkskunst auf Martinique. Dieser Rhum Vieux wird direkt auf der Domaine Thieubert aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und unterliegt den strengen Richtlinien der AOC Martinique. Seine goldene Bernsteinfarbe verdankt das Destillat ausschließlich der Ruhezeit in Holzfässern, wobei gänzlich auf den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein lebendiges Profil aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Honig, Vanille und getrockneten Früchten, das von einer zarten Holznote untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rhum mit einer Trinkstärke von 45% Vol. bemerkenswert ausdrucksstark und großzügig. Hier treffen Aromen von Zitrusfrüchten auf die Süße von exotischem Obst und die strukturbildende Kraft von Eichenholz, bevor der Genuss in einem seidigen, vollmundigen Nachklang mündet.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rhum Vieux ist eine Empfehlung für Kenner, die die charaktervolle Stilistik des French Style schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur in einem passenden Nosing-Glas. Ob als Begleiter eines besonderen Abends oder als hochwertiges Präsent – dieser Neisson überzeugt durch seine Balance und seine authentische Herkunft.

Neisson Rhum Vieux Agricole Neue Ausstattung

Neisson Zetwal

Tief verwurzelt in der Tradition von Martinique, präsentiert sich der Neisson Zetwal als ein Rhum Agricole, der die Essenz seiner karibischen Heimat in einer kunstvollen Form einfängt. Schon die äußere Gestaltung in einer handwerklich gefertigten Holzbox mit markantem Sonnenstrahl-Design und verzahnten Kanten deutet darauf hin, dass hier ein Destillat von besonderer Qualität auf seine Entdeckung wartet. Es ist eine Einladung, die maritime Seele der Insel durch die Linse eines traditionsreichen Familienbetriebs zu betrachten.Die handwerkliche Seele der Destillerie NeissonDieser Rhum Agricole Vieux unterliegt den strengen Richtlinien der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique und wird direkt aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Die Reifung in ausgewählten Fässern verleiht ihm nicht nur seinen tiefen Bernsteinton, sondern auch eine beeindruckende Komplexität, die ohne Kältefiltration und künstliche Farbstoffe in die Flasche gelangt. Mit einer kräftigen Statur von 49,4 % Vol. bewahrt der Zetwal die volle aromatische Intensität, die für die Destillate des Hauses Neisson charakteristisch ist.Ein Kaleidoskop tropischer und floraler NuancenIn der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel aus sonnengereiften Aprikosen und einer subtilen Pfefferschärfe, untermalt von würzigem Ingwer und dem Duft von Rosen. Am Gaumen zeigt sich der Rum lebendig und vollmundig, wobei sich Noten von Blütenhonig und kandierten Orangen mit der herben Frische von Grapefruit verbinden. Ein Hauch von Salzkaramell und karamellisiertem Rohrzucker rundet das Geschmackserlebnis ab, bevor es in einen langanhaltenden Nachklang aus Quittengelee, Nektarinen und reifer Mango übergeht.Ein Genussmoment für anspruchsvolle EntdeckerDer Neisson Zetwal ist ein Paradebeispiel für die Eleganz des französischen Stils und richtet sich an Genießer, die Tiefe und handwerkliche Präzision suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere florale Facetten freisetzen kann. Die hochwertige Ausstattung macht ihn zudem zu einer exzellenten Empfehlung für Liebhaber authentischer Rhum Agricole-Spezialitäten, die Wert auf Ästhetik und Inhalt gleichermaßen legen.

Nerabus Islay Gin Gorse

Wo die raue Küstenlandschaft der Isle of Islay auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Etikett vermuten lässt. Der Nerabus Islay Gin Gorse fängt die maritime Essenz der berühmten Hebriden-Insel ein und veredelt sie mit einer charakteristischen Zutat der schottischen Wildnis.Traditionelle Handwerkskunst von der Hebriden-InselSeit 2017 widmet sich eine unabhängige Familiendestillerie auf Islay der Kreation dieses Gins, der fernab der bekannten Torfnoten der Insel seine ganz eigene Geschichte schreibt. In kleinen Chargen wird das Destillat in sorgfältiger Handarbeit hergestellt und mit wildem Islay Gorse (Stechginster) verfeinert. Die klare Flasche mit ihrem markanten schwarzen Etikett und den goldenen Akzenten unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses schottischen Independent-Bottlings.Ein Zusammenspiel aus klassischem Wacholder und floraler SüßeIn der Nase und am Gaumen präsentiert sich dieser Gin betont wacholderfokussiert, was ihm ein zeitloses und klassisches Profil verleiht. Begleitet wird die harzige Frische durch die Infusion des Stechginsters, die eine subtile, fast cremige Note von süßer Mandel beisteuert. Das Finish bleibt dabei angenehm leicht und bewahrt die feine Balance der verwendeten Botanicals.Maritime Eleganz für den perfekten Gin & TonicMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Gin ein hervorragender Begleiter für besondere Momente und richtet sich an Genießer, die Islay von einer floralen Seite entdecken möchten. Wir empfehlen den Genuss auf Eis, idealerweise kombiniert mit einem Mediterranean Tonic und einer frischen Zitronenscheibe, um die zarten Nuancen des Ginsters optimal zu betonen. Seine ästhetische Präsentation macht ihn zudem zu einer stilsicheren Ergänzung für jede gut sortierte Bar.

Nerabus Islay Gin Gorse Navy Strength

Zwischen der rauen Brandung der Hebriden und der blühenden Heidelandschaft spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Nerabus Islay Gin unverkennbar macht. Er fängt die ungezähmte Natur der Insel Islay ein und präsentiert sie in einer Intensität, die sowohl Kenner als auch Entdecker anspricht, die das Besondere suchen.Handwerkskunst von der Isle of IslaySeit 2017 fertigen unabhängige Familiendestillateure diesen Gin in kleinen Chargen direkt auf der berühmten schottischen Insel. Das Herzstück der Rezeptur bildet neben klassischem Wacholder der wilde Stechginster (Gorse), der auf Islay heimisch ist und für diesen Brand von Hand verarbeitet wird. Die Abfüllung als Navy Strength mit kräftigen 57 % Vol. knüpft an die maritime Tradition an und sorgt dafür, dass die wertvollen ätherischen Öle der Botanicals besonders intensiv hervortreten.Maritime Kraft und florale TiefeIn der klaren Flüssigkeit offenbart sich ein Zusammenspiel aus Wacholder und den charakteristischen, leicht süßlichen Nuancen des Stechginsters. Trotz des hohen Alkoholgehalts zeigt sich der Gin am Gaumen ausgewogen und bringt eine angenehme Wärme mit, die von harzigen und dezent blumigen Noten begleitet wird. Das Design der markanten, rechteckigen Flasche mit ihrem türkisfarbenen Etikett und dem silbernen Geweih-Motiv spiegelt die herbe Ästhetik seiner schottischen Heimat wider.Empfehlung für den intensiven GenussDieser Gin ist die ideale Wahl für Liebhaber charakterstarker Spirituosen, die im Glas eine klare Präsenz bevorzugen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten auf Eis, kombiniert mit einem hochwertigen Mediterranean Tonic und einer frischen Limettenscheibe, um die floralen Akzente des Gorse perfekt zu unterstreichen. Dank seiner hohen Konzentration bleibt sein Profil auch in klassischen Cocktails stets präsent und ausdrucksstark.

Nerabus Islay Gin Heather

Bereits die klare, kantige Flasche mit ihren purpurfarbenen Akzenten und dem markanten Hirschgeweih lässt erahnen, welchen handwerklichen Anspruch die Macher an ihren Nerabus Islay Gin Heather stellen. Es ist eine Einladung, die wilde Flora der berühmten Hebrideninsel Islay auf eine ganz neue, blumige Weise zu entdecken.Die wilde Seele Islays in der FlascheSeit 2017 widmet sich eine unabhängige Familiendestillerie im kleinen Ort Nerabus der Kunst, den Charakter ihrer Heimat in flüssige Form zu gießen. Die Basis bildet ein reines Getreidedestillat, das durch die Infusion mit handgepflücktem, natürlichem Heidekraut von der Insel seine unverwechselbare Identität erhält. In kleinen Chargen produziert, steht dieser Gin für eine sorgfältige Herstellung, bei der die natürliche Umgebung Islays unmittelbar in den Produktionsprozess einfließt.Florale Eleganz und erdige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein subtiles, blumiges Bouquet, das sofort Assoziationen an blühende Küstenlandschaften weckt. Am Gaumen zeigt sich der Nerabus Heather mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit, wobei der klassische Wacholder harmonisch von erdigen Untertönen begleitet wird. Die Textur ist geschmeidig, was zu einem langanhaltenden und angenehmen Finish führt, das die Qualität der handwerklichen Destillation unterstreicht.Ein Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 42 % vol. ist dieser Gin eine exzellente Wahl für Genießer, die das Besondere im Klassischen suchen. Wir empfehlen, ihn auf Eis mit einer frischen Limettenscheibe und einem Aromatic Tonic Water zu servieren, um die feinen Heidekraut-Noten optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Tropfen bringt ein Stück authentisches Islay-Gefühl direkt in Ihr Glas.

Nerabus Islay Gin Heather Navy Strength

Tief verwurzelt in der maritimen Tradition der Isle of Islay, präsentiert sich ein Gin, der die wilde Schönheit seiner schottischen Heimat in flüssiger Form einfängt. Es ist ein Destillat, das die Kraft des Meeres und die Sanftheit blühender Landschaften in einer bemerkenswerten Intensität vereint und dabei den Charakter der Hebriden in das Glas transportiert.Traditionelle Handwerkskunst von der HebrideninselSeit 2017 fertigen unabhängige Familien-Destillateure auf der Isle of Islay diesen Gin in sorgsamer Handarbeit. Die Besonderheit liegt in der Infusion mit wildem Islay-Heidekraut, das direkt auf der Insel gesammelt wird, um die lokale Flora authentisch abzubilden. Das Design der markanten, rechteckigen Flasche mit dem tiefblauen Etikett, geziert von einem stolzen Geweih und einem Segelschiff, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Navy Strength Edition.Florale Eleganz trifft auf maritime WuchtIn der Nase entfaltet sich sofort ein klassisches Profil, das von kräftigem Wacholder und den waldig-blumigen Nuancen des Heidekrauts getragen wird. Am Gaumen sorgt der hohe Alkoholgehalt von 57 % Vol. für eine beeindruckende Aromendichte und eine angenehme Wärme, welche die botanischen Details präzise hervorhebt. Die klare Textur trägt Noten von würzigen Kräutern und eine dezente Erdigkeit, die das sensorische Bild der schottischen Küstenheide vervollständigt.Ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die eine intensive Aromatik schätzen und die ungezähmte Natur Islays erkunden möchten. Er entfaltet seine volle Komplexität idealerweise auf Eis mit einer frischen Limettenscheibe oder in Kombination mit einem herbal Tonic, das die pflanzlichen Noten ergänzt. Dank seiner hohen Konzentration bleibt sein Charakter auch in klassischen Cocktails stets präsent und ausdrucksstark.

Nevada Distilling Smoke Wagon Bourbon

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft und die dort herrschende Dynamik förmlich schmecken lassen. Der Smoke Wagon Straight Bourbon Whiskey ist ein solches Beispiel: Er vereint die glitzernde Energie von Las Vegas mit einer handwerklichen Tiefe, die weit über das Erwartbare hinausgeht. Es ist ein Whiskey, der keine Kompromisse eingeht und die Balance zwischen Kraft und Eleganz sucht.Wüstenhitze und selektive Reifung in Las VegasDie Nevada H&C Distilling Co setzt bei diesem Bourbon auf eine gezielte Auswahl der Rohstoffe und eine besondere Lagerungsstrategie. Die Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste reift in frischen Fässern aus amerikanischer Eiche, die für diesen Blend gezielt aus den oberen Etagen des Lagers ausgewählt werden. Dort sind sie der intensiven Hitze Nevadas stärker ausgesetzt, was die Interaktion zwischen Destillat und Holz intensiviert. Um die volle aromatische Komplexität zu entwickeln, wird der Whiskey nicht kühlfiltriert und behält so seine natürliche Textur und Reinheit.Ein Zusammenspiel von Roggenwürze und sanfter SüßeIm Glas präsentiert sich der Bourbon in einem kräftigen Bernsteinton. Das Bouquet ist geprägt von einem einladenden Duft nach Honig und gerösteten Nüssen, unterlegt mit einer feinen, pfeffrigen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Struktur: Die klassische Süße von Karamell und Vanille trifft auf die lebhafte Pikanterie des Roggens und Noten von gebrannten Mandeln. Das Finish ist mittellang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von getoasteter Eiche und einer dezenten, cremigen Süße.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Straight Bourbon ist eine Empfehlung für Kenner, die eine deutliche Roggen-Charakteristik in ihrem Whiskey schätzen, ohne auf die weichen Maisnoten verzichten zu wollen. Mit seinem fein abgestimmten Alkoholgehalt von 46,25 % Vol. eignet er sich für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur in einem Tasting-Glas. Auch das Design der Flasche mit seinen goldenen floralen Ornamenten und dem markanten Emblem unterstreicht den kuratierten Charakter dieses Tropfens und macht ihn zu einem Blickfang in jeder gut sortierten Sammlung.

Nevis Dew Blue Label

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Blended Scotch, der die sanfte Seite der Highlands in sich trägt. Der Nevis Dew Blue Label präsentiert sich als einladender Botschafter seiner Heimat, der mit einer harmonischen Balance aus Süße und Würze überzeugt.Eine traditionsreiche Rezeptur unter dem Schatten des Ben NevisDie Wurzeln dieses Whiskys reichen bis ins Jahr 1825 zurück, eng verknüpft mit der traditionsreichen Destillerie am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Einst unter dem Namen „Dew of Ben Nevis“ bekannt, vereint dieser Blend heute charaktervolle Malts der eigenen Brennerei mit ausgewählten Grain-Whiskys zu einem stimmigen Gesamtbild. Die Reifung in klassischen Eichenfässern verleiht dem Destillat seine Struktur und bewahrt gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der verwendeten Rohstoffe wie gemälzte Gerste und Getreide.Ein Zusammenspiel von Vanillesüße und alpinen KräuternIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Goldbernstein, während das Bouquet sofort von einer präsenten Vanilleschote und feinen Gewürzakzenten wie Muskatnuss und Nelke eingenommen wird. Am Gaumen entfalten sich geschmeidige Karamelltöne, die von einer vielschichtigen Kräuternote und einer dezenten Eichenwürze abgerundet werden. Der Nachklang gestaltet sich angenehm zurückhaltend und führt die aromatische Linie geradlinig fort.Vielseitiger Genuss für gesellige MomenteDieser Blended Scotch ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen milden und zugänglichen Zugang zur Welt der schottischen Whiskys suchen. Dank seiner harmonischen Struktur eignet er sich nicht nur für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, sondern brilliert ebenso als hochwertige Basis in klassischen Cocktails oder Longdrinks. Die stilvolle Aufmachung in der tiefblauen Box mit dem ikonischen Bergpanorama macht ihn zudem zu einem ansprechenden Präsent für Freunde authentischer Highland-Qualität.

New Zealand Dunedin Doublewood

Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Geduld, mit der er an den rauen Küsten der neuseeländischen Südinsel zu seiner Form fand. In einer Welt, die oft von den großen Traditionen Schottlands dominiert wird, beweist dieser Tropfen, dass auch die südliche Hemisphäre die Kunst der Destillation mit einer ganz eigenen, maritimen Handschrift beherrscht.Handwerkskunst zwischen Dunedin und OamaruDie Geschichte dieses Whiskys beginnt in den klassischen Kupferbrennblasen von Dunedin, wo er aus 100 % gemälzter Gerste gewonnen wurde. Seine entscheidende Prägung erhielt er jedoch während der Reifung in Oamaru: In einem Lagerhaus direkt am Meer atmeten die Fässer die salzige Gischt des Pazifiks ein. Die Komplexität verdankt er einer sorgfältigen Vermählung aus amerikanischen Bourbon- und Rotweinfässern aus französischer Eiche, die ihm ohne jegliche Farbstoffe seinen tiefen Bernsteinton verleihen.Ein Spiel aus Frucht und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett, das an Bienenwachs und dunkle Fruchtkonfitüre erinnert, untermalt von einer warmen Karamellsauce. Am Gaumen zeigt sich der Neuseeländer von einer vollmundigen und zugleich weichen Seite; hier treffen reife Birnen auf die Süße von Kirschsirup und saftigen Himbeeren. Ein Hauch von Vanillezucker und dezente Eichenholzwürze runden das Geschmacksprofil harmonisch ab, bevor es in einem mittellangen, fruchtbetonten Finale ausklingt.Ein exotischer Begleiter für EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt eine Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber charakterstarken Dram suchen. Er präsentiert sich in einer stilvollen schwarzen Box, die mit einer filigranen Karte Neuseelands verziert ist – ein optischer Hinweis auf seine Herkunft. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um der feinen Symbiose aus Wein- und Bourbonaromen den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

New Zealand The Oamaruvian - Revolution

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und Neuseeland markiert mit diesem Single Malt einen mutigen Schritt in eine neue Ära. Fernab der klassischen Pfade der Whisky-Welt ist dieser Tropfen ein Ausdruck der eigenen Identität und dem rauen, maritimen Charme des Südpazifiks.Ein Wendepunkt neuseeländischer BrennkunstDie „Revolution“ markiert einen entscheidenden Meilenstein für die New Zealand Whisky Collection, da es sich um das erste vollständig selbst destillierte und gereifte Produkt des Hauses handelt. Hergestellt aus 100 % lokaler neuseeländischer Gerste und in modernen Pot Stills gebrannt, reifte der Single Malt zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er sein 18-monatiges Finish in Pinot-Noir-Rotweinfässern aus französischer Eiche erhielt. Die Lagerung in einem Bondstore direkt an der Küste von Oamaru prägt den Reifeprozess durch die salzhaltige Meeresluft maßgeblich.Fruchtige Tiefe trifft auf maritime BriseIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der ausschließlich aus der Fassruhe resultiert. Das Bouquet offenbart Noten von saftigen Kirschen, karamellisiertem Zucker und Zimt, die harmonisch mit hellem Tabak und Orangenschalen verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch buttriges Toffee und das für die Küstenreifung typische Salzkaramell, das im Nachklang von einer leichten Meeresnote begleitet wird.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerMit einer fundierten Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt die volle Textur und Komplexität dieses Whiskys erhalten. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von fruchtigem Weinfinish und maritimer Reifung schätzen. Die Gestaltung der schwarzen Box mit der silbernen Landkarte Neuseelands unterstreicht den wertigen Charakter dieses Single Malts, den Sie am besten pur bei Zimmertemperatur verkosten sollten.

New Zealand The Oamaruvian Strength 52,40%

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem neuseeländischen Single Malt sofort ins Auge fallen. In der maritimen Abgeschiedenheit von Oamaru gereift, verbindet dieser Tropfen die charakteristische Note des Pazifiks mit der Eleganz heimischer Weinberge zu einem fassstarken Erlebnis, das die raue Schönheit seiner Heimat widerspiegelt.Von den Southern Alps an die Küste von OamaruDestilliert im Jahr 2017 in Dunedin unter Verwendung von lokalem Gerstenmalz und reinem Schmelzwasser der Southern Alps, fand dieser Whisky seinen Weg in das maritime Lagerhaus von Oamaru. Unter der Aufsicht von Master Blender Michael Sheard reifte das Destillat zunächst in American Oak, bevor es ein prägendes Finish in französischen Eichenfässern erhielt, die zuvor neuseeländischen Rotwein beherbergten. Diese Einzelfassabfüllung wurde nach vier Jahren Reifezeit im Februar 2022 in einer limitierten Auflage von lediglich 552 Flaschen unfiltriert und in natürlicher Farbe abgefüllt.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und salziger MeeresbriseDas Bukett offenbart in Wein getränkte Rosinen, schwarze Kirschen und die würzige Tiefe von Nelken, untermalt von edlen Pekannuss-Pralinen und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Textur mit süßen Trockenfrüchten, Muskatnuss und üppigem Salzkaramell, das harmonisch von Anis und Lakritz begleitet wird. Das Finale ist langanhaltend und wird von einer deutlichen Rotweinnote sowie einer feinen, salzigen Brise dominiert, die von der Lagerung direkt am Meer zeugt.Kraftvoller Charakter für Kenner maritimer ProfileMit einer stolzen Stärke von 52,4 % Vol. empfiehlt sich dieser Single Malt für den unverfälschten Genuss oder die behutsame Verdünnung mit wenigen Tropfen Wasser, um die cremige Textur und die floralen Noten weiter zu entfalten. Er ist eine ideale Wahl für Entdecker, die abseits der klassischen Pfade nach einem Single Cask mit Tiefgang suchen. Die Präsentation in der eleganten schwarzen Box mit dem reliefartigen Flaschendesign unterstreicht den besonderen Anspruch dieser neuseeländischen Rarität.

New Zealand Whisky Collection 1988/2021 - 33 y.o. - Single Cask Conquete #62

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über drei Jahrzehnte in der Abgeschiedenheit Neuseelands seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Single Malt ist ein flüssiges Zeitzeugnis aus dem Jahr 1988, das die raue Schönheit und die stille Kraft der Südinsel in sich trägt und nach 33 Jahren Reifezeit nun seine volle Pracht offenbart.Ein Vermächtnis aus Dunedin und OamaruDie Geschichte dieses Tropfens nahm ihren Anfang im Februar 1988 in Dunedin, dem Standort der einst südlichsten Destillerie der Welt. Hier verschmolzen lokale Gerste und das reine Schmelzwasser der Southern Alps zu einem Destillat, das anschließend über drei Jahrzehnte in Oamaru reifen durfte. In den dortigen Lagerhäusern direkt an der Küste atmete das Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer 62 die salzige Meeresbrise des Pazifiks ein, was dem Whisky eine ganz eigene, subtile Textur verleiht. Die Präsentation in einer haptisch ansprechenden, schwarzen Box mit silberner Neuseeland-Karte und dem markanten Farn-Motiv auf dem Etikett unterstreicht den kuratierten Charakter dieser seltenen Einzelfassabfüllung.Florale Eleganz und maritime TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, warmen Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer lebhaften Note von Blütenhonig und kandierter Zitrone, kunstvoll verwoben mit würzigen Nuancen von Nelke und gesalzenen Cashews. Am Gaumen entfaltet die mächtige Fassstärke von 58,8 % Vol. eine beeindruckende Intensität, die Noten von saftiger Orange, Ingwer und einem Hauch Minze freisetzt. Die jahrzehntelange Reifezeit manifestiert sich in einer seidigen Komplexität, in der feine Vanille und Salbei eine harmonische Verbindung eingehen.Ein Solitär für den bewussten GenussDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Außergewöhnliche abseits der klassischen Whisky-Regionen suchen und die handwerkliche Präzision eines Single Cask zu schätzen wissen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der enormen Aromendichte empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Ein paar Tropfen stilles Wasser können dabei helfen, die floralen Schichten und die feine Süße noch weiter zu entfalten. Es ist ein Destillat für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielen sollte.

New Zealand Whisky Company / Diggers&Ditch Doublemalt

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur die richtige Komposition im Glas, um eine Geschichte zu erzählen, die über geografische Grenzen hinwegreicht. Mit dem Diggers & Ditch Doublemalt begegnen wir einem flüssigen Denkmal, das die tiefe Verbundenheit zweier Nationen in einer harmonischen Liaison aus neuseeländischer Destillierkunst und australischem Charakter vereint. Es ist ein ozeanischer Blend, der die Tradition der ANZAC-Streitkräfte ehrt und dabei eine bemerkenswerte aromatische Tiefe entwickelt.Eine transozeanische Allianz aus Tradition und HandwerkDie Wurzeln dieses Tropfens liegen in der legendären Willowbank Distillery, die 1974 gegründet wurde und einst das Herz der neuseeländischen Whisky-Produktion bildete. Nach deren Schließung im Jahr 2000 sicherte sich die New Zealand Whisky Company die verbliebenen kostbaren Bestände und lässt sie heute in den Lagerhäusern von Oamaru an der rauen Küste der Südinsel reifen. Für diesen Doublemalt wurde neuseeländischer Whisky, der in Bourbon- und Weinfässern ruhte, mit einem Single Malt aus Tasmanien vermählt. Das Flaschendesign mit Motiven von Kiwi und Känguru sowie die hochwertige schwarze Box mit silberner Landkarte unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.Ein Wechselspiel aus sonnengereiften Früchten und maritimer WürzeIn der klaren Flasche präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton, der die Komplexität der Fasslagerung widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einem Zusammenspiel aus süßem Honig, saftigen Rosinen und reifen Beerenfrüchten, hinter denen eine subtile maritime Note hervorblitzt. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur aus Aprikosen und Feigen, die von cremigen Noten, dunkler Schokolade und einem Hauch Rohrzucker begleitet wird. Eine sanfte Würze balanciert die Fruchtigkeit aus, bevor das Erlebnis in einem vollmundigen Finale mit Anklängen von Sherry und Malz ausklingt.Der ideale Begleiter für besondere GenussmomenteMit seiner präsenten Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Blended Malt eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die jenseits der klassischen Pfade nach Balance und Charakter suchen. Er entfaltet seine filigrane Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um den Nuancen der Weinfassreifung den nötigen Raum zu geben. Ob als besonderes Geschenk für Liebhaber ozeanischer Whiskys oder als Begleiter für einen Abend im Zeichen der Entdeckung – dieser Tropfen überzeugt durch seine handwerkliche Ehrlichkeit und seine historische Tiefe.

Niemand Dry Gin

Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin aus Hannover entführt Sie mit seinem Profil weg von klassischen Pfaden hin zu einem verträumten Spaziergang durch lichte Nadelwälder. Es ist ein Destillat, das durch seine Eigenständigkeit besticht und bewusst auf die gewohnte Zitrusdominanz verzichtet, um stattdessen eine neue, blumige Welt zu eröffnen.Handwerkliche Präzision aus HannoverIn der niedersächsischen Landeshauptstadt entsteht der Niemand Dry Gin in sorgfältiger Handarbeit. Als Small Batch Abfüllung konzipiert, bricht er mit der Tradition, indem er den Fokus auf eine holzig-blumige Ästhetik legt. Die Basis bildet ein klassischer Dry Gin, der ohne die Zugabe von Zucker auskommt und mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt wird. Diese Intensität ist entscheidend, um die komplexen Aromen der Botanicals präzise zu transportieren.Ein Bouquet von Sandelholz und LavendelDas sensorische Profil offenbart eine ungewöhnliche Tiefe, die maßgeblich durch Sandelholz, Lavendel und frischen Rosmarin geprägt wird. Während der Wacholder das aromatische Fundament legt, sorgen Nuancen von Apfel, Zimt und Vanille für eine weiche, fast cremige Textur am Gaumen. Eine dezente Würze von Ingwer und die harzigen Akzente der Pinie runden das Erlebnis ab, ohne die blumige Leichtigkeit zu überlagern. Die klare Flüssigkeit präsentiert sich dabei in einer markanten, lichtrosafarbenen Flasche, die das ästhetische Konzept des Inhalts unterstreicht.Genussvolle Empfehlung für EntdeckerDieser Gin ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere abseits des Mainstreams suchen und komplexe, waldige Profile schätzen. Er entfaltet seine volle Wirkung am besten in Kombination mit einem Dry Tonic, das den botanischen Nuancen genügend Raum zur Entfaltung lässt. Als Garnitur empfiehlt sich eine frische Apfelscheibe, die die fruchtigen Aspekte des Destillats elegant betont. Er ist ein hervorragendes Beispiel für moderne deutsche Brennkunst, die Mut zur Innovation beweist.

Nikka - The Nikka Premium Blended Whisky Limited 2025

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln und die Meilensteine japanischer Whiskykunst in einem einzigen Glas zu erleben. Dieser Blend ist eine Einladung, tief in die Schatzkammer einer der renommiertesten Destillerien der Welt zu blicken und die Harmonie perfekt gereifter Zeitzeugnisse zu entdecken.Die Vermählung flüssiger LegendenIn dieser limitierten Edition des Jahres 2025 vereinen die Chef-Blender Junji Iseki und Hiromi Ozaki wahre Raritäten: Kostbare Malts aus Miyagikyo 1979 und Yoichi 1989, die in seltener Mizunara-Eiche reiften, treffen auf charaktervollen Ben Nevis aus den 1980er Jahren. Diese meisterhafte Komposition aus Grain- und Malt-Whiskys spiegelt die jahrzehntelange Expertise und das handwerkliche Erbe des Hauses Nikka wider, wobei die naturbelassene Farbe die Qualität der verwendeten Komponenten unterstreicht.Ein Spiel aus Rauch, Salz und Mizunara-EleganzDas Bouquet eröffnet mit einem feinen Schleier aus Torfrauch, der sich mit salziger Meeresluft und der Süße von Crème Brûlée sowie dunklem Karamell verbindet. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit kräftigen 48% Vol., die Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Sesam und getrockneten Früchten präzise transportiert. Der langanhaltende Nachhall ist geprägt von einer eleganten Holzwürze und einer dezenten, herbalen Note, die den komplexen Einfluss der japanischen Wassereiche perfekt abrundet.Exklusive Kostbarkeit für besondere MomenteMit einer weltweiten Limitierung von lediglich 8.000 Flaschen ist dieser Premium Blend ein begehrtes Objekt für anspruchsvolle Sammler und Genießer. Die ästhetische Gestaltung in einer tiefschwarzen Flasche mit silbernen Akzenten, präsentiert in einer prunkvollen, mit Satin ausgekleideten Schatulle, unterstreicht den hohen Anspruch dieser Abfüllung. Wir empfehlen, dieses komplexe Kunstwerk pur zu genießen, um die filigranen Nuancen der historischen Fassanteile in aller Ruhe zu erkunden.

Nikka Coffey Gin

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine Brücke zwischen jahrzehntelanger Tradition und moderner Innovation schlagen. Nikka, weltweit geschätzt für seine meisterhaften Whiskys, überträgt seine Expertise nun auf ein klares Destillat, das die aromatische Tiefe Japans in einer Flasche einfängt.Traditionelle Brennkunst in der Coffey StillDie Besonderheit dieses Gins liegt in seiner Herstellung in der namensgebenden Coffey Still, einer traditionellen Säulenbrennerei, die Nikka bereits in den 1960er-Jahren aus Schottland importierte. Anders als moderne Anlagen produziert dieses Verfahren einen Brand mit einer außergewöhnlich seidigen Textur und einem vollmundigen Körper. Als Basis dienen Mais und Gerstenmalz, was dem Destillat eine weiche Grundcharakteristik verleiht. Ein charmantes Detail der Rezeptur ist die Verwendung von Äpfeln – eine Hommage an die Gründungsgeschichte von Nikka, als das Unternehmen in seinen Anfängen zunächst Apfelsaft herstellte.Ein Ensemble aus exotischen Zitrusfrüchten und Sansho-PfefferIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett, das von intensiven Zitronennoten und delikater Orangenblüte geprägt ist, subtil untermalt von einer überraschend cremigen Kokosnuance. Am Gaumen dominieren die komplexen Aromen japanischer Zitrusfrüchte wie Yuzu, Kabosu und Amanatsu, die hervorragend mit der fruchtigen Note von Äpfeln und Birnen harmonieren. Eine feine, würzige Schärfe von Ingwer und der charakteristische, leicht prickelnde Sansho-Pfeffer verleihen dem Gin eine beeindruckende Tiefe, während der Nachklang mit Anklängen von Lakritz und grünem Tee sehr nachhaltig wirkt.Japanische Ästhetik für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen und die Präzision japanischer Spirituosen schätzen. Mit seinem kräftigen Volumen von 47 % bleibt er auch in Kombination mit einem hochwertigen Tonic Water präsent, entfaltet seine volle Komplexität jedoch ebenso eindrucksvoll pur. Die klare Flasche mit ihrem markanten, grün gestalteten Etikett und die passende Zweiton-Geschenkverpackung unterstreichen den hohen ästhetischen Anspruch und machen ihn zu einem idealen Präsent für Kenner.

Nikka Coffey Grain

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat wie der Nikka Coffey Grain. In seiner markanten Präsentation mit dem lachsfarbenen Etikett verbirgt sich ein japanischer Whisky, der die Brücke zwischen schottischer Tradition und fernöstlicher Präzision schlägt. Er ist eine Einladung, die oft unterschätzte Kategorie der Grain Whiskys in ihrer reinsten und hochwertigsten Form zu entdecken.Traditionelle Destillation in historischen Coffey StillsDie Seele dieses Whiskys liegt in den zwei namensgebenden Coffey Stills, die Nikka bereits im Jahr 1963 aus Schottland importierte. Diese seltenen, traditionellen Säulendestillen stehen heute in der Miyagikyo-Brennerei und verlangen den Brennmeistern deutlich mehr handwerkliches Geschick ab als moderne, computergesteuerte Anlagen. Als Rohstoffbasis dient vorwiegend Mais, ergänzt durch einen Anteil gemälzter Gerste, was dem Brand seine charakteristische Textur und Tiefe verleiht.Ein Bouquet von exotischen Früchten und Bourbon-VanilleIn der Nase präsentiert sich der Whisky ansprechend mit Aromen von reifer Birne, Kirsche und einer feinen Zitrusnote, die an Blutorangen erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, die von Bourbon-Vanille, cremigem Toffee und saftiger Banane geprägt ist. Subtile Anklänge von Sternanis und Lakritz verleihen dem goldenen Destillat eine würzige Komponente, während das Finish mit einer sanften Süße und einem Hauch von Minze harmonisch ausklingt.Ein vielseitiger Begleiter für Kenner und EntdeckerDieser Single Grain Whisky ist eine besondere Empfehlung für Genießer, die die Geschmeidigkeit eines hochwertigen Bourbons schätzen, aber die Komplexität japanischer Handwerkskunst suchen. Mit seinem Alkoholgehalt von 45 % Vol. besitzt er genügend Kraft, um pur bei Zimmertemperatur seine volle Aromatik zu entfalten. Er ist ein Paradebeispiel dafür, wie durch Geduld und den Einsatz historischer Technik ein Destillat von außergewöhnlicher Balance und Eleganz entstehen kann.

Nikka Coffey Grain 90th Anniversary

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem besonderen Tropfen, der zum 90-jährigen Jubiläum von Nikka die Kunst der Grain-Destillation feiert. Es ist eine Hommage an die Innovationskraft und die tiefe Verwurzelung in der Geschichte, die japanischen Whisky weltweit zu einer festen Größe für Kenner gemacht haben.Die Seele der Coffey Still aus MiyogikyoDie Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Destillation in der traditionellen Coffey Still, einer seltenen Säulenstill-Anlage, die Nikka bereits 1963 aus Schottland importierte. Ursprünglich im Werk Nishinomiya beheimatet, verarbeiten diese historischen Apparaturen heute in der Miyogikyo-Destillerie feinstes Getreide zu einem Destillat von außergewöhnlicher Textur. Der bewusste Verzicht auf Torfrauch erlaubt es dem reinen Charakter des Rohstoffs, sich in Verbindung mit der sorgfältigen Reifung vollends zu entfalten.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und feiner SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whisky mit einer natürlichen, goldenen Farbe und einer lebendigen Aromatik von reifer Birne und Kirsche, die von Zitrusnoten wie Blutorange begleitet wird. Mit etwas Zeit entfalten sich verführerische Nuancen von Bourbon-Vanille, Kokos und feinem Gebäck, unterlegt von einem Hauch Minze und Moschus. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig, wobei Aromen von Banane und Karamell auf eine komplexe Würze von Sternanis treffen, bevor er in einem cremigen Abgang mit einem zarten Bitterakzent ausklingt.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seiner soliden Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Grain Whisky eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber, die die weiche, süßliche Seite japanischer Destillate schätzen. Er offenbart seine aromatische Tiefe idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Frucht- und Gebäcknoten unverfälscht zu genießen. Die stilvolle Präsentation in der cremefarbenen Box mit ihrem lachsfarbenen Schachbrettmuster unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Jubiläumsedition und macht sie zu einem Blickfang in jeder Sammlung.

Nikka Coffey Grain Whisky mit 2 Gläsern

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu bereichern. Der Nikka Coffey Grain Whisky ist eine solche Entdeckung, die das Glas mit einer leuchtend goldenen Farbe füllt und die Brücke zwischen schottischer Tradition und japanischer Perfektion schlägt. Als Teil dieses exklusiven Sets, begleitet von zwei passenden Gläsern, lädt er dazu ein, die Tiefe japanischer Brennkunst in ihrer reinsten Form zu entdecken.Die Renaissance der traditionellen Coffey StillDie Geschichte dieses Whiskys ist untrennbar mit einer technischen Rarität verbunden: der 1963 aus Schottland importierten Coffey Still. Während moderne Industrieanlagen oft auf maximale Effizienz setzen, bewahrt Nikka mit dieser traditionellen Patent-Still die individuellen Eigenschaften des Getreides. Die Destillation aus einer Mash Bill von gemaelzter Gerste und Getreide verleiht dem Brand eine Textur und eine natürliche Süße, die den Charakter des Rohstoffs unmittelbar zur Geltung bringt.Ein Bukett von reifen Früchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus reifer Birne, Kirsche und exotischen Früchten, das von Zitrusnoten wie Blutorange akzentuiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky saftig und komplex; hier treffen Rum-Aromen auf die würzige Tiefe von Sternanis und Lakritz. Die Textur bleibt dabei stets cremig und wird durch feine Noten von Bourbon-Vanille und Kokosnuss abgerundet, bevor ein Hauch von Minze und Moschus für eine subtile Vielschichtigkeit sorgt.Stilvoller Genuss im japanischen Highball-DesignMit seiner milden Stärke von 45 % Vol. ist dieser Whisky ein Paradebeispiel für zugänglichen Premiumgenuss. Das Set, präsentiert in einer markanten orange-cremefarbenen Box, enthält zwei hochwertige Highball-Gläser, die perfekt auf die Ästhetik der Flasche abgestimmt sind. Ob pur genossen, um die feine Bitternote im Nachklang zu erkunden, oder als klassischer Longdrink mit Soda – dieser Grain Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Präzision und aromatische Klarheit zu schätzen wissen.

Nikka Coffey Malt 90th Anniversary

Es gibt Whiskys, die Konventionen herausfordern, und solche, die sie gänzlich neu definieren. Der Nikka Coffey Malt in der speziellen 90th Anniversary Edition ist ein solches Destillat, das die Grenzen zwischen den Kategorien mit einer bemerkenswerten Eleganz verwischt und dabei eine Klarheit bewahrt, die Kenner weltweit schätzen.Die Kunst der kontinuierlichen DestillationDie Besonderheit dieser Abfüllung liegt in ihrer unkonventionellen Herstellung: Obwohl sie zu 100 % aus gemälzter Gerste besteht, wird sie nicht in klassischen Pot Stills, sondern in einer Coffey Still destilliert. Diese kontinuierliche Brennanlage, die Nikka-Gründer Masataka Taketsuru in den 1960er-Jahren aus Schottland importierte, steht heute in der Miyagikyo-Brennerei. Ursprünglich für Grain Whisky vorgesehen, verleiht sie diesem Malt eine außergewöhnlich weiche Textur und eine aromatische Dichte, die in der Whisky-Welt ihresgleichen sucht. Das Design der Flasche mit ihrem markanten orangefarbenen Etikett und der passenden Jubiläumsverpackung unterstreicht den historischen Stellenwert dieser Edition.Ein lebendiges Spiel aus Zitrusnoten und cremiger TiefeIn der Farbe präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Goldton. Das Bouquet eröffnet lebhaft und spritzig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und einer saftigen Williams-Birne, dezent untermalt von feinem Pfeffer und einem überraschenden Hauch Balsamico-Essig, der in weiche Vanille und Café au lait übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur: Süße Mandarinen und Orangen treffen auf dunklere Nuancen von Kaffee, Praliné-Noten und feiner Vanillesahne. Eine fruchtige Tiefe von Mirabellen und Pflaumen verleiht dem Körper eine fast weinbrandähnliche Anmutung, bevor der Nachklang mit Noten von Dörrpflaumen und einem Akzent von Süßholz langsam ausklingt.Ein Jubiläums-Dram für anspruchsvolle EntdeckerDieser Nikka Coffey Malt ist weit mehr als ein klassischer Digestif; er ist eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere im Handwerk suchen. Mit seiner Trinkstärke von 45 % Vol. empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtige Textur vollständig zu erfassen. Als limitierte Jubiläumsedition zum 90-jährigen Bestehen von Nikka eignet er sich hervorragend für Sammler japanischer Brennkunst oder als besonderes Geschenk für jene, die die Verbindung von schottischer Tradition und japanischer Präzision schätzen.

Nikka Coffey Malt Whisky

Selten lässt sich die Verbindung von Tradition und Experimentierfreude so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Nikka Coffey Malt. Es ist ein Tropfen, der die Grenzen klassischer Kategorien charmant überschreitet und eine Brücke zwischen der Tiefe des Malzes und der Eleganz der kontinuierlichen Destillation schlägt.Die Kunst der kontinuierlichen Destillation in MiyagikyoUrsprünglich in der Nishinomiya-Anlage beheimatet, fanden die historischen Coffey Stills im Jahr 1999 ihren Platz in der Miyagikyo-Brennerei von Nikka. Während diese traditionellen Säulendestillationsanlagen üblicherweise für Grain Whisky aus Mais reserviert sind, nutzt der Hersteller hier eine Mash Bill aus 100 % Gerstenmalz. Da diese Apparaturen technisch nicht auf reines Malz ausgelegt sind, erfordert der Prozess höchste handwerkliche Präzision und liefert nur geringe Erträge eines außergewöhnlich charaktervollen Destillats.Ein exotisches Zusammenspiel von Süße und TexturIn einem satten Bernsteinton schimmernd, entfaltet der Whisky ein lebhaftes Bouquet von Zitrusfrüchten, das von weicher Vanille und reifen Tropenfrüchten wie Banane untermalt wird. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswert cremige, fast wachsartige Textur, die komplexe Aromen von Pralinen, Kaffee und Schokolade trägt. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und ausgewogen, wobei feine Noten von Mirabellen und ein dezenter Hauch von Lakritz das Profil abrunden.Ein moderner Klassiker für EntdeckerMit einer gut austarierten Trinkstärke von 45 % Vol. ist dieser Single Grain eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere jenseits der klassischen Single Malts suchen. Er sollte idealerweise pur verkostet werden, um die feine Balance zwischen der Süße des Getreides und der aromatischen Tiefe des Malzes vollständig zu erfassen. Das markante Design mit dem gelben Etikett und der hochwertigen, zweifarbigen Verpackung unterstreicht den innovativen Anspruch dieses japanischen Pioniergeistes.