Originalabfüllung
Rammstein Vodka
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine Brücke zwischen moderner Ästhetik und traditioneller Fertigung schlagen. Der Rammstein Vodka in der Export Edition ist ein solches Beispiel, bei dem die visuelle Wucht einer kulturellen Ikone auf die Präzision europäischer Brennkunst trifft.Nordeuropäische Tradition und moderne ReinheitDieser Wodka findet seinen Ursprung in einer der traditionsreichsten Destillerien Europas. Als Basis dienen erlesene Weizenkörner aus Nordeuropa, die in klassischen Column Stills zu einem Destillat von bemerkenswerter Reinheit verarbeitet werden. Ein spezifisches Filtrationsverfahren sorgt im Anschluss dafür, dass die Spirituose ihre charakteristische Geschmeidigkeit erhält, bevor sie in die markante Flasche mit dem leuchtend orangefarbenen Etikett und dem prägnanten Kreuz-Symbol gefüllt wird.Ein Spiel aus Seidigkeit und ZitrusnotenDas Profil dieses Wodkas besticht durch eine Textur, die am Gaumen ausgesprochen seidenweich und elegant wirkt. In der Nase und im Geschmack zeigen sich feine Nuancen von Zitrusfrüchten und Orangenschalen, die dem Destillat eine lebendige Note verleihen, ohne die klassische Getreidenote zu überlagern. Es ist diese Balance zwischen Klarheit und subtiler Fruchtigkeit, die den Charakter der Export Edition definiert.Ein vielseitiger Begleiter für besondere MomenteOb pur genossen bei leichter Kühlung oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails – dieser Wodka überzeugt durch seine handwerkliche Substanz. Er richtet sich an Genießer, die eine klare Struktur schätzen, und ist weit mehr als ein Sammlerstück für Liebhaber der namensgebenden Band. Ein Glas dieses Destillats ist die perfekte Wahl für Abende, die nach einem charakterstarken und zugleich unaufdringlichen Begleiter verlangen.
Preise nach Anmeldung
Rammstein Vodka - neue Ausstattung
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine Brücke zwischen moderner Ästhetik und traditioneller Fertigung schlagen. Der Rammstein Vodka in der Export Edition ist ein solches Beispiel, bei dem die visuelle Wucht einer kulturellen Ikone auf die Präzision europäischer Brennkunst trifft.Nordeuropäische Tradition und moderne ReinheitDieser Wodka findet seinen Ursprung in einer der traditionsreichsten Destillerien Europas. Als Basis dienen erlesene Weizenkörner aus Nordeuropa, die in klassischen Column Stills zu einem Destillat von bemerkenswerter Reinheit verarbeitet werden. Ein spezifisches Filtrationsverfahren sorgt im Anschluss dafür, dass die Spirituose ihre charakteristische Geschmeidigkeit erhält, bevor sie in die markante Flasche mit dem leuchtend orangefarbenen Etikett und dem prägnanten Kreuz-Symbol gefüllt wird.Ein Spiel aus Seidigkeit und ZitrusnotenDas Profil dieses Wodkas besticht durch eine Textur, die am Gaumen ausgesprochen seidenweich und elegant wirkt. In der Nase und im Geschmack zeigen sich feine Nuancen von Zitrusfrüchten und Orangenschalen, die dem Destillat eine lebendige Note verleihen, ohne die klassische Getreidenote zu überlagern. Es ist diese Balance zwischen Klarheit und subtiler Fruchtigkeit, die den Charakter der Export Edition definiert.Ein vielseitiger Begleiter für besondere MomenteOb pur genossen bei leichter Kühlung oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails – dieser Wodka überzeugt durch seine handwerkliche Substanz. Er richtet sich an Genießer, die eine klare Struktur schätzen, und ist weit mehr als ein Sammlerstück für Liebhaber der namensgebenden Band. Ein Glas dieses Destillats ist die perfekte Wahl für Abende, die nach einem charakterstarken und zugleich unaufdringlichen Begleiter verlangen.
Preise nach Anmeldung
Rampur 2015/2025 - Bourbon Barrel #2611
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Komplexität preisgeben. In der intensiven Hitze Nordindiens atmet das Holz der Fässer tiefer und schneller, was diesem Single Malt nach einem Jahrzehnt der Reife eine Dichte verleiht, die man in kühleren Breitengraden kaum findet. Es ist eine Einladung, die Verbindung von traditioneller indischer Handwerkskunst und der Eleganz einer langen Lagerung im Glas zu entdecken.Königliches Erbe und die Kunst der EinzelfassreifungDie Geschichte der Rampur Distillery reicht bis in das Jahr 1943 zurück, verwurzelt im gleichnamigen ehemaligen Fürstenstaat, der für sein reiches kulturelles Erbe bekannt ist. Dieser Single Malt aus der exklusiven Collection Itinéraires wurde im Jahr 2015 destilliert und reifte volle zehn Jahre in einem ausgewählten Ex-Bourbon Barrel mit der Nummer 2611. Die Abfüllung im Jahr 2025 erfolgte in natürlicher Fassstärke von 57 % Vol., wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, um die gesamte Textur und das aromatische Profil des Destillats zu bewahren.Ein Spiel aus tropischer Frucht und orientalischer WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Goldton, der bereits die Konzentration der Aromen erahnen lässt. Das Bouquet ist eine Hommage an den indischen Sommer: Intensive Noten von Lychee, reifer Banane und Aprikose treffen auf die zarte Eleganz von Rosenblättern. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine cremige Vanillesüße, die rasch von einer feinen Würze aus Zimt und Muskatnuss abgelöst wird. Diese Balance zwischen fruchtiger Exotik und der Struktur des amerikanischen Eichenholzes zeugt von einer präzisen Fassauswahl.Ein kraftvoller Solitär für den anspruchsvollen GenießerDieser Rampur ist weit mehr als ein klassischer Whisky; er ist eine Charakterstudie über die Wirkung des indischen Klimas auf hochwertiges Destillat. Aufgrund seiner Intensität und der Fassstärke empfiehlt es sich, ihn zunächst pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Ein paar Tropfen stilles Wasser können jedoch dazu beitragen, die floralen Untertöne und die feinen Toffee-Nuancen noch weiter zu entfalten. Für Kenner, die das Besondere suchen und die Verbindung von tropischer Fruchtigkeit und kräftigem Körper schätzen, ist dieses Single Cask eine wertvolle Ergänzung jeder Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Rampur 2016/2024 - 8 y.o.- 1st Fill Bourbon Cask #995 - Foundations
Wahre Genusskultur offenbart sich in jenen Momenten, in denen ein Destillat die lebendige Energie seiner fernen Heimat mit jeder Nuance einfängt. Dieser indische Single Malt aus dem Hause Rampur ist ein solches Erlebnis, das die Brücke zwischen traditioneller Destillationskunst und dem intensiven, tropischen Reifeklima des indischen Subkontinents schlägt.Indische Handwerkskunst und die Kraft des tropischen KlimasIm Norden Indiens, in der geschichtsträchtigen Region Rampur, entstand dieser Single Malt im Jahr 2016 bei Radico Khaitan. Die achtjährige Reifezeit in einem ausgewählten 1st Fill Bourbon Cask mit der Nummer 995 verlieh dem Destillat eine besondere Tiefe, die unter kontinentalen Bedingungen oft Jahrzehnte beansprucht. Die Abfüllung im Jahr 2024 erfolgte in natürlicher Fassstärke von 57,5 % Vol., wobei auf eine Kühlfiltrierung verzichtet wurde, um die volle Textur und das unverfälschte Aromenprofil der gemälzten Gerste zu bewahren.Ein exotisches Bouquet aus Frucht, Blüte und GewürzIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Zusammenspiel aus reifen Tropenfrüchten wie Litschi und Banane, ergänzt durch die Aromen von Äpfeln und Aprikosen. Subtile florale Akzente von Rosenblüten treffen auf die süße Schwere von Toffee und eine feine indische Würze, die an Zimt und Muskat erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky zunächst mit cremigen Vanillenoten, bevor er eine beeindruckende Tiefe aus süßen und würzigen Facetten offenbart, die in einem langanhaltenden, eleganten Finish münden.Ein charakterstarkes Single Cask für anspruchsvolle EntdeckerDiese exklusive Einzelfassabfüllung aus der „Foundations“-Serie richtet sich an Kenner, die die Intensität und das besondere Profil indischer Whiskys zu schätzen wissen. Das ästhetische Design mit Pfauenmotiven und Goldakzenten unterstreicht den royalen Anspruch der Destillerie. Wir empfehlen, diesen Cask Strength Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Frucht- und Gewürzschichten behutsam freizulegen.
Preise nach Anmeldung
Rampur Barrel Blush - Indian Single Malt
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle des Rampur Barrel Blush verschmelzen die tropische Intensität Nordindiens und die Seele australischer Weinberge zu einer außergewöhnlichen Einheit. Es ist ein Single Malt, der die Brücke zwischen zwei Kontinenten schlägt und dabei eine Eleganz offenbart, die weit über das Erwartbare hinausgeht.Indisches Handwerk trifft australisches TerroirDie Wurzeln dieses Destillats liegen in der traditionsreichen Rampur Distillery, die bereits seit 1943 im Norden Indiens feinste Brände hervorbringt. Seine besondere Komplexität verdankt dieser Single Malt einer zweistufigen Reifung: Zunächst lagert er im Herzen von American Bourbon Barrels, bevor er in australischen Shiraz-Weinfässern sein charakteristisches Finish erhält. Diese Vermählung erfolgt ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen, um die reine Essenz des Handwerks unverfälscht zu bewahren.Ein Spiel aus tropischer Frucht und weiniger TiefeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Honigton, der die Vorfreude auf ein vielschichtiges Aroma weckt. Die Nase wird von einem harmonischen Zusammenspiel aus tropischen Früchten, floralen Akzenten und einer feinen Vanillenote der amerikanischen Weißeiche umspielt. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Textur, in der sich die Süße von Karamell und Toffee mit der würzigen Tiefe dunkler Beerenfrüchte verbindet, die unverkennbar vom Shiraz-Einfluss zeugen.Genussmomente zwischen den KontinentenMit seinem Alkoholgehalt von 45 % vol. bietet dieser Single Malt eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Geschmeidigkeit. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, die das Besondere suchen und die Verbindung von klassischer Whisky-Struktur mit weinigen Nuancen schätzen. Genießen Sie ihn am besten pur bei Raumtemperatur, um die feine Shiraz-Charakteristik vollends zu erleben – ein Tropfen, der durch seine Präsentation in der kunstvoll gestalteten, zylindrischen Dose auch optisch überzeugt.
Preise nach Anmeldung
Rampur Single Malt Asava - Bourbon Barrels & Cabernet Sauvignon Red Wine Cask
Manche Single Malts überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch eine fast tänzerische Finesse, die erst durch das Zusammenspiel verschiedener Welten entsteht. Dieser indische Tropfen ist eine solche Entdeckung, bei der die intensive, tropische Reife des Ostens auf die elegante Struktur klassischer Rotweinfässer trifft.Die Symbiose aus dem Himalaya und indischer WinzerkunstDie 1943 gegründete Rampur Distillery nutzt das besondere Klima am Fuße des Himalayas für eine beschleunigte Reifung ihrer Destillate. Für den Asāva wird der Single Malt zunächst in klassischen American Bourbon Barrels gelagert, bevor er ein innovatives Finish in indischen Cabernet Sauvignon-Fässern erhält. Diese Verbindung markiert einen historischen Moment, in dem indische Destillationskunst und lokale Weinbau-Tradition erstmals in dieser Form zueinanderfinden.Ein Bukett aus tropischer Frucht und dunklen BeerenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, tiefen Ocker und verströmt sofort die für Rampur typischen tropischen Fruchtnoten. In der Nase verbinden sich Aromen von Aprikose, Pflaume und Brombeere mit einem subtilen Hauch von Tabak, während am Gaumen die Süße von Manuka-Honig auf würzige Eiche und Vanille trifft. Die feine Trockenheit des Rotweins sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl und eine ausgewogene Balance im mittellangen Abgang.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltration bewahrt dieser Single Malt seinen unverfälschten Charakter und eine ölige Textur. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, die abseits bekannter Pfade nach komplexen Fruchtprofilen suchen und entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur. Die edle Präsentation in der dunklen zylindrischen Box mit den charakteristischen gekreuzten Schwertern unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Hauses.
Preise nach Anmeldung
Rampur Single Malt Asava - Bourbon Barrels Red Wine Cask- Mini
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Destillat eine faszinierende Verbindung zwischen indischer Tradition und internationaler Fasskunst. In der kleinen 50ml-Miniatur verbirgt sich ein Single Malt, der die Aromen des indischen Klimas und die Eleganz heimischer Weinberge in sich trägt. Der ockerfarbene Tropfen schimmert einladend in der klaren Glasflasche und verspricht eine geschmackvolle Entdeckungsreise.Tradition aus Uttar Pradesh und der Einfluss indischer WeinbergeDie Wurzeln dieses Whiskys liegen in der 1943 gegründeten Rampur Distillery am Fuße des Himalayas. Hier reift der Brand aus gemälzter Gerste zunächst in klassischen American Bourbon Barrels, bevor er sein charakteristisches Finish in indischen Rotweinfässern erhält. Diese Vermählung zweier Welten verleiht dem Destillat eine Komplexität, die durch den Verzicht auf Kältefiltration in ihrer reinsten Form bewahrt wurde.Ein Wechselspiel aus tropischer Frucht und trockener WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Aprikose, Brombeere und Pflaume, das von subtilen Tabaknoten und feinen Gewürzen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. angenehm ausgewogen und präsentiert Nuancen von Manuka-Honig und Vanille. Die trockene Struktur der Indian Red Wine Casks balanciert die Süße präzise aus und führt in einen harmonischen, würzigen Nachklang.Die ideale Entdeckungsreise im MiniaturformatDiese Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, den exotischen Stil von Rampur kennenzulernen, ohne sich sofort auf eine große Flasche festlegen zu müssen. Das edle Etikett in Weiß und Gold spiegelt den hochwertigen Anspruch der Brennerei wider. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Frucht- und Weinaromen vollständig zu genießen.
Preise nach Anmeldung
Rampur Single Malt Double Cask
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen, und der Rampur Double Cask ist ein Paradebeispiel für die klimatische Intensität Indiens. In der feuchten Hitze des Subkontinents reift dieser Single Malt mit einer Dynamik und Tiefe, die den Charakter der Rohstoffe in kurzer Zeit prägnant hervorhebt.Das Erbe der Fürstenstadt und die Kunst der DoppelfassreifungDie Wurzeln dieses Whiskys liegen im ehemaligen indischen Fürstenstaat Rampur, einer Region mit reichem kulturellem Erbe und royaler Tradition. Destilliert von Radico Khaitan, erfährt dieser Single Malt eine sorgsame Reifung in zwei unterschiedlichen Holzarten: Er ruht zunächst in handverlesenen American Bourbon Barrels, bevor er in europäischen Sherry-Eichenfässern seine Vollendung findet. Diese Kombination aus amerikanischer Weißeiche und europäischer Eiche verleiht dem Destillat seine natürliche Kupferfarbe und eine bemerkenswerte strukturelle Komplexität.Ein Zusammenspiel aus tropischer Frucht und balsamischer SüßeIn der Nase entfaltet sich ein fülliges Bouquet von tropischen Früchten, das von sanften Malztönen und einer feinen Trockenwürze begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich die Fülle süßer Früchte, die auf einer Basis von reichhaltigem Sherry getragen werden, ergänzt durch Vanillenoten und dunkles Karamell. Da der Whisky Non-Chill Filtered abgefüllt wurde, bleiben die natürlichen Öle und die volle Textur erhalten, was in einem verlockend langen und großzügigen Nachklang mündet.Ein Botschafter indischer Destillationskunst für KennerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von exotischer Fruchtintensität und klassischer Fasswürze schätzen. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. besitzt er die nötige Statur, um pur genossen zu werden, wobei ein Tropfen Wasser die feinen Nuancen der europäischen Sherry-Eiche noch weiter zur Geltung bringen kann. Präsentiert in einer markanten, zylindrischen Dose mit einem edlen Farbverlauf von Gold zu Orange, ist er sowohl geschmacklich als auch ästhetisch eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Bar.
Preise nach Anmeldung
Rampur Single Malt Double Cask - Mini 0,05
Das besondere Klima und die Landschaft Nordindiens prägen den unverkennbaren Charakter dieses Single Malts, der die Brücke zwischen fernöstlicher Exotik und klassischer Handwerkskunst schlägt. In den Ausläufern des Himalayas reift das Destillat unter Bedingungen, die eine deutlich intensivere Interaktion mit dem Holz ermöglichen als in kühleren Breiten. Diese 50-ml-Miniatur bietet die Gelegenheit, die Tiefe dieses indischen Pioniergeists in konzentrierter Form zu entdecken.Tradition am Fuße des HimalayasHinter dem Rampur Single Malt steht die Radico Khaitan Distillery, die bereits seit 1943 in Uttar Pradesh hochwertige Destillate hervorbringt. Für diesen Double Cask wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet, die in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert wird. Die Besonderheit liegt in der zweifachen Reifung: Der Whisky verbringt den ersten Teil seiner Ruhephase in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er in sorgsam ausgewählten Sherry-Fässern seine finale Komplexität und Farbe entwickelt.Tropische Opulenz und Sherry-SüßeSchon beim Einschenken offenbart die Flüssigkeit einen warmen, einladenden Kupferton, der die Fasskombination optisch widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein fülliges Bouquet von reifen, tropischen Früchten, das von feinen Malztönen und einer dezenten Eichenwürze untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und elegant; hier trifft die fruchtige Süße des Sherrys auf eine lebendige Textur, die durch den Verzicht auf Kältefiltration (non-chill filtered) besonders cremig und natürlich wirkt.Ein Entdeckergeist im TaschenformatDiese kleine Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die ihren Horizont über die klassischen Whisky-Nationen hinaus erweitern möchten. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. bringt der Rampur Double Cask genügend Kraft mit, um pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden, wobei ein Tropfen Wasser die floralen und fruchtigen Esternoten noch weiter zur Geltung bringen kann. Er eignet sich hervorragend als anspruchsvolles Tasting-Sample oder als hochwertiges Präsent für Liebhaber charakterstarker Fassreifungen.
Preise nach Anmeldung
Rampur Vintage Select Cask - Special Release 2023
In einer gut sortierten Sammlung verdient dieser Single Malt einen festen Platz, denn er erzählt von der fernen Pracht indischer Paläste und der unberührten Kühle des Himalaja. Er ist ein Botschafter einer Welt, in der traditionelle Handwerkskunst auf ein Klima trifft, das die Reifung in den Fässern auf faszinierende Weise beschleunigt und intensiviert.Ein Erbe der Maharajas am Fuße des HimalajaDie Geschichte der Rampur Destillerie reicht bis in das Jahr 1943 zurück und ist tief in der royalen Tradition des gleichnamigen Fürstenstaates verwurzelt. Unter der Leitung von Radico Khaitan entsteht dieser Single Malt in einer Region, deren extreme Temperaturunterschiede den Austausch zwischen Destillat und Holz maßgeblich prägen. Für diese Abfüllung wurden spezielle Vintage Select Casks ausgewählt, wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, um die volle Textur und das ursprüngliche Aromenprofil zu bewahren.Tropische Fruchtfülle und winterliche WürzeIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet sofort ein Bouquet, das an die Essenz eines langen indischen Sommers erinnert. Deutliche Noten von Lychee und karamellisierter Birne verbinden sich mit der Süße von Rosinen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex, wobei Aromen von frisch gebackenem Apfelstrudel und Brombeermarmelade auf eine feine Eichenwürze und die prägnante Schärfe von schwarzem Pfeffer treffen.Ein Juwel für Entdecker exotischer MaltsDieser indische Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die über den Tellerrand klassischer Regionen hinausblicken möchten und Finesse sowie Charakter suchen. Dank seiner harmonischen 43 % Vol. lässt er sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur verkosten, um die Balance zwischen tropischer Frucht und pfeffrigem Finale vollständig zu erfassen. Die elegante, cremefarbene Verpackung mit goldenen Akzenten und dem historischen Kanonen-Motiv unterstreicht den Anspruch dieses Whiskys, ein wahres Juwel unter den internationalen Destillaten zu sein.
Preise nach Anmeldung
Rebel Bourbon 100 Proof
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Kentucky Straight Bourbon sein kann, wenn Kraft auf Sanftmut trifft. Der Rebel 100 Proof ist eine Hommage an die Tradition des „Wheated Bourbon“, bei der die kraftvolle Stärke von 50 % Vol. auf die weiche Eleganz des Weizens trifft. Es ist ein Destillat, das den Charakter Kentuckys ohne Kompromisse, aber mit großer Balance einfängt.Die Kunst des Weizens aus BardstownSeit 1849 bewahrt man bei Lux Row Distillers in Bardstown das Erbe dieses besonderen Rezepts. Im Gegensatz zu klassischen Bourbons, die oft auf würzigen Roggen setzen, nutzt dieser Whiskey eine Wheated Mash Bill aus Mais, Weizen und Gerstenmalz. Das Ergebnis ist ein Destillat, das trotz seiner hohen Intensität eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit aufweist. Die klare Flasche mit ihrem beige-maronen Etikett im Pergament-Stil unterstreicht den handwerklichen Charakter, während der Verzicht auf Kühlfilterung und Farbstoffe die reine Natur dieses Whiskeys betont.Ein Spiel aus Karamellsüße und würziger EicheIm Glas präsentiert sich der Bourbon in einem tiefen Bernsteinton, der ausschließlich aus der jahrelangen Interaktion mit dem Eichenholz stammt. Die Nase wird sogleich von einer einladenden Süße aus Toffee und Vanille umspielt. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige, fast cremige Textur, die Noten von Butterscotch, dunklem Karamell und Honig offenbart. Begleitet wird diese Süße von einer dezenten Würze aus Eichenholz und dem Aroma gesüßter Cerealien, die im mittellangen Nachklang harmonisch ausklingen.Kraftvoller Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Bourbon ist die ideale Wahl für Genießer, die die Intensität eines High-ABV-Whiskeys schätzen, ohne auf eine weiche Textur verzichten zu wollen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die feinen Getreidearomen noch weiter zur Geltung bringen kann. Dank seiner 50 % Vol. bildet er zudem ein hervorragendes Rückgrat für klassische Cocktails wie den Old Fashioned, in dem sein charakterstarkes Profil auch gegenüber anderen Zutaten souverän besteht.
Preise nach Anmeldung
Red Beard Organic White Rum - Sailors Choice
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Destillat sein kann, wenn es die Grenzen seiner Herkunft mutig überschreitet. Der Red Beard Organic White Rum verbindet das Temperament der Karibik mit der Präzision der Schweizer Alpen. Es ist eine Einladung, Rum jenseits der klassischen Pfade neu zu entdecken und die Verbindung von Tradition und Moderne zu genießen.Schweizer Destillierkunst trifft auf karibisches ErbeIn der renommierten Langatun Distillery in Aarwangen entsteht dieser außergewöhnliche Brand aus biologisch angebautem karibischem Zuckerrohr. Die Melasse wird mit reinem Schweizer Quellwasser vermählt und unter der Aufsicht erfahrener Brennmeister in sorgfältiger Handarbeit destilliert. Das Design der Flasche mit seinem sepiafarbenen Pergament-Etikett und dem markanten Piraten-Motiv zollt der Legende von Kapitän Ytterbium Tribut, der bereits im 17. Jahrhundert feine Destillate in die Schweiz gebracht haben soll.Klarheit und Charakter im GlasIm Glas präsentiert sich der Rum in einem zarten, fast klaren Blassgelb, das seine natürliche Beschaffenheit unterstreicht. Trotz seiner Einordnung als weißer Rum offenbart er durch die Abfüllung mit einer Trinkstärke von 44 % Vol. ein bemerkenswert komplexes Aromenprofil. Die Sensorik ist geprägt von der Reinheit des Rohstoffs, wobei die kräftige Struktur des Destillats für eine markante Präsenz am Gaumen sorgt.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerAls „Sailors Choice“ ist dieser Bio-Rum die ideale Basis für gehobene Cocktails, die nach einem charakterstarken Fundament verlangen. Besonders in einem klassischen Daiquiri oder einem klassischen Mojito entfaltet er seine volle Kraft und harmoniert perfekt mit frischen Zitrusnoten. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Schweizer Qualität und ökologische Verantwortung in ihrer Hausbar vereinen möchten.
Preise nach Anmeldung
Red Door Autumn Edition Highland Gin by Benromach
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Red Door Highland Gin einen festen Platz, besonders wenn die Tage kürzer werden. Die markante, tiefrote Flasche signalisiert bereits optisch, dass hier ein Destillat mit Charakter und besonderer Note auf den Genießer wartet, das die herbstliche Atmosphäre der schottischen Highlands einfängt.Handwerk aus den Highlands: Die Kupferblase „Peggy“Im schottischen Forres, in der renommierten Benromach Distillery, entsteht dieser Gin in einer speziellen Kupferbrennblase namens „Peggy“. Als klassischer London Dry Gin folgt er strengen Qualitätsregeln, die auf Reinheit und den Verzicht auf künstliche Zusätze setzen. Die Basis bildet feinster Wacholder, der für diese limitierte Small-Batch-Edition um handverlesene, herbstliche Botanicals aus der Region ergänzt wurde.Ein herbstliches Aromenspiel zwischen Wald und KüsteDas Bouquet eröffnet mit den klaren Noten von Kiefernnadeln, die an einen nebligen Morgen in den Highlands erinnern. Am Gaumen entfaltet sich die sanfte Fruchtigkeit schottischer Brombeeren und deren Blätter, gepaart mit der herben Reife von Sanddorn und einer würzigen Struktur aus Koriander und Angelikawurzel. Mit kräftigen 45 % Vol. bietet dieser Gin ein intensives Mundgefühl, das in einem langanhaltenden, charaktervollen Finish mündet.Genussmomente für Kenner und EntdeckerDieser Highland Gin ist die ideale Wahl für alle, die klassische Wacholdernoten mit einem würzigen, saisonalen Twist schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten in Kombination mit einem Dry Tonic, um den feinen Nuancen der Brombeere und Kiefer genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Ob als durchdachtes Geschenk oder für den anspruchsvollen Genuss in Gesellschaft – diese limitierte Abfüllung bereichert jeden herbstlichen Abend.
Preise nach Anmeldung
Red Door Small Batch Highland Gin by Benromach
Es gibt Spirituosen, die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählen – dieser Highland Gin öffnet symbolisch die markanten roten Türen der Benromach Distillery in Forres. Die leuchtend rote Flasche mit ihren feinen botanischen Motiven ist eine Hommage an die schottische Heimat und den handwerklichen Anspruch, der in jedem Tropfen des klaren Destillats steckt.Traditionelle Kupferkessel und schottische SeeleHinter dem Red Door Small Batch steht die Expertise der renommierten Whisky-Brennerei Benromach. In der kupfernen Brennblase namens Peggy wird dieser London Dry Gin in kleinen Chargen handwerklich gefertigt. Die Rezeptur verbindet das klassische Rückgrat eines Gins mit der rauen Natur der Highlands, wobei die Destillation auf Pot Stills für eine besondere Textur und Tiefe sorgt.Zwischen Wacholder und wildem SanddornIn der Nase präsentiert sich der Gin elegant und ausgewogen mit einer deutlichen Wacholdernote, die von intensiven Zitrusaromen und der Herbe von Sanddorn begleitet wird. Am Gaumen entfalten sich blumiges Heidekraut und die subtilen, fast schokoladig-rauchigen Nuancen der Vogelbeere. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. zeigt er sich vollmundig und charakterstark, ohne dabei die lebendige Note von Bitterorangen und Koriander zu verlieren.Ein vielseitiger Begleiter für KennerDieser Gin ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die das klassische Profil eines London Dry schätzen, aber regionale Akzente suchen. Er überzeugt pur ebenso wie als Basis für einen charaktervollen Gin & Tonic mit einem klassischen Indian Tonic. Auch in einem Negroni setzt er durch seine kräftige Struktur und die Bitternoten der Orange sowie des Sanddorns spannende Akzente.
Preise nach Anmeldung
Red Door Winter Edition Highland Gin by Benromach
Ein London Dry Gin dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine saisonale Tiefe und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Wenn die Tage kürzer werden, entfaltet dieser Highland Gin eine aromatische Komplexität, die weit über das klassische Wacholderprofil hinausgeht und die Essenz der kalten Jahreszeit in sich trägt.Schottische Destillationskunst aus der KupferbrennblaseEntstanden in der renommierten Benromach Distillery in Forres, verkörpert dieser Gin die schottische Highland-Tradition in einer modernen Interpretation. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen in der kupfernen Brennblase namens Peggy, die für die feine Textur und Reinheit des Destillats verantwortlich ist. Das Design in tiefem, transluzentem Rot spiegelt dabei die winterliche Intensität wider, die durch die sorgsame Auswahl der Rohstoffe erreicht wird.Würzige Aromen und winterliche FruchtakzenteIm Zentrum steht der klassische Wacholder, der von einer komplexen Auswahl saisonaler Botanicals umspielt wird. Kräftiger Piment und aromatischer Sanddorn treffen auf die lebendige Note von Blutorange, die im Hintergrund dezente Noten von Himbeeren offenbart. Sultaninen und Hopfenblüten verleihen dem Destillat eine fruchtige Nuance und eine seidige Struktur, die den Gaumen elegant auskleidet.Ein Begleiter für anspruchsvolle WinterabendeMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser London Dry Gin hervorragend für charakterstarke Cocktails oder den puren Genuss geeignet. Wir empfehlen die Kombination mit einem klassischen Tonic Water, um den vielschichtigen Gewürznoten den nötigen Raum zur Entfaltung zu lassen. Diese limitierte Edition ist eine exzellente Wahl für Kenner, die ein ausbalanciertes Zusammenspiel von Tradition und saisonaler Raffinesse suchen.
Preise nach Anmeldung
Red Mauritius Cherry Cask Spirit Drink (Rum)
Ein Duft von reifen Kirschen und feiner Vanille, der sofort an die sonnenverwöhnte Herkunft auf Mauritius denken lässt. In diesem Destillat verschmelzen die tropische Wärme des Indischen Ozeans und die Raffinesse einer besonderen Fassreifung zu einem harmonischen Gesamtbild. Es ist eine Einladung, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und sich auf eine aromatische Reise zu begeben.Die Verbindung von tropischem Zuckerrohr und europäischer KirscheDie Basis für diese Spezialität bildet feinster Rum aus mauritischem Zuckerrohr-Destillat, der die mineralische Fruchtbarkeit der Vulkaninsel in sich trägt. Seine Vollendung findet der Spirit durch eine gezielte Ruhephase im Kirschfass, die ihm eine außergewöhnliche Farbtiefe und Komplexität verleiht. Das markante, rechteckige Flaschendesign mit dem tiefroten Etikett unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Originalabfüllung.Ein Spiel aus Frucht, Nuss und sanfter SüßeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem einladenden, natürlichen Pink, das ins rötliche Bernstein spielt. Das Bouquet wird von intensiven Süßkirschen dominiert, die von einer cremigen Vanillenote sanft untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Körper vollmundig und überrascht mit markanten Akzenten von Haselnuss, bevor er in einen weichen, langanhaltenden Nachklang übergeht.Puristischer Genuss oder kreative MixologieDank seiner ausgewogenen 40 % Vol. eignet sich dieser Spirit hervorragend für den puren Genuss, idealerweise leicht gekühlt oder auf einem großen Stück Eis. Er ist eine Empfehlung für Genießer, die das Besondere suchen und die Brücke zwischen klassischem Rum und fruchtbetonten Nuancen schätzen. Auch als hochwertige Basis in einem anspruchsvollen Cocktail setzt er spannende, fruchtige Akzente.
Preise nach Anmeldung
Red Spot 15 y.o. Bourbon, Sherry & Marsala Casks
Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Destillat einen Whiskey geformt, der die Tiefe irischer Tradition in jeder Nuance einfängt. Nach über 15 Jahren in der Stille des Lagers offenbart der Red Spot eine Komplexität, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht und die Geduld der Whiskey-Bonder würdigt. Es ist ein Tropfen, der die Zeit im Glas spürbar macht und zum genussvollen Verweilen einlädt.Die Wiedergeburt einer Dubliner LegendeDie Geschichte dieses Whiskeys führt uns zurück in das Dublin des 19. Jahrhunderts, als die Familie Mitchell ihre Fässer in den Kellern unter den Straßen der Stadt reifen ließ. Der Name Red Spot rührt von der historischen Praxis her, die Fässer je nach Alter mit einem farbigen Farbtupfer zu markieren – Rot stand dabei seit jeher für die 15-jährige Reifung. Heute wird dieser Single Pot Still in der renommierten Midleton Distillery aus gemälzter und ungemälzter Gerste dreifach destilliert. Seine besondere Charakteristik verdankt er einer anspruchsvollen Dreifach-Reifung in amerikanischen Bourbon-Fässern, spanischen Sherry-Butts und sizilianischen Marsala-Weinfässern.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von gebackenem Apfel, Mango und Schwarzkirsche, das von feinen Noten neuen Leders und gerösteter Eiche begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich die charakteristische Cremigkeit der Pot-Still-Destillation, gepaart mit einer eleganten Süße reifer Früchte, die deutlich die Handschrift der Marsala-Fässer trägt. Eine subtile Würze von schwarzem Pfeffer und roter Paprika setzt spannende Akzente, bevor der bernsteinfarbene Whiskey in einem langanhaltenden Finale aus Beeren und sanften Gewürzen ausklingt.Ein anspruchsvoller Begleiter für KennerDieser Whiskey ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen fruchtiger Üppigkeit und tiefgründiger Würze zu schätzen wissen. Dank seines Alkoholgehalts von 46 % Vol. und des Verzichts auf Kältefiltration behält er seine volle Textur und ein besonders volles Aroma. Genießen Sie diesen Irish Whiskey am besten pur und bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 12 y.o.
Was als eine sorgsam abgestimmte Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft in der Grafschaft Cork einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwölf Jahre hinweg formt die Ruhe in den Kellern der Midleton Distillery einen Charakter, der die Seele des irischen Whiskeys in ihrer traditionellsten Form einfängt und bewahrt.Die Renaissance des Single Pot StillIm Herzen von Cork wird eine handwerkliche Tradition gepflegt, die als Inbegriff des irischen Stils gilt. Der Redbreast 12 Jahre wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnen und in klassischen kupfernen Brennblasen einer dreifachen Destillation unterzogen. Seine bemerkenswerte Komplexität verdankt dieser Whiskey der Lagerung in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und hochwertigen Oloroso-Sherry-Butts aus Spanien. Das klassische Design der dunkelgrünen Flasche mit dem markanten Rotkehlchen auf dem cremefarbenen Etikett spiegelt dabei die Beständigkeit und die tiefe Verwurzelung in der irischen Destillationsgeschichte wider.Ein Zusammenspiel von cremiger Textur und feiner WürzeIm Glas zeigt sich der Whiskey in einem warmen, einladenden Bernsteinton. Das Bukett offenbart eine vielschichtige Aromatik von feiner Vanille und süßer Kokosnuss, ergänzt durch die röstigen Noten von Walnüssen und Haselnüssen sowie getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges und seidiges Mundgefühl, bei dem sich die Süße von Honig und Marzipan harmonisch mit einer würzigen Tiefe aus Nelken, Piment und Zimt verbindet. Die für die Oloroso-Reifung typischen Fruchtnoten bleiben dabei stets präsent und führen in einen langanhaltenden, ausgewogen würzigen Nachklang.Der Maßstab für anspruchsvolle Whiskey-KulturDieser Single Pot Still ist eine Empfehlung für Genießer, die einen charakterstarken und dennoch weichen Begleiter suchen. Er gilt unter Kennern als Referenz für seinen Stil und zeigt eindrucksvoll, wie die Dreifach-Destillation und eine langjährige Reifezeit ineinandergreifen. Wir empfehlen, diesen Whiskey pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Holzwürze und der Fruchtaromen vollständig zu entfalten. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielen darf.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 12 y.o. - Bourbon Barrels & Oloroso Sherry Butts - Neue GP 2026
Was als eine sorgsam abgestimmte Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft in der Grafschaft Cork einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwölf Jahre hinweg formt die Ruhe in den Kellern der Midleton Distillery einen Charakter, der die Seele des irischen Whiskeys in ihrer traditionellsten Form einfängt und bewahrt.Die Renaissance des Single Pot StillIm Herzen von Cork wird eine handwerkliche Tradition gepflegt, die als Inbegriff des irischen Stils gilt. Der Redbreast 12 Jahre wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnen und in klassischen kupfernen Brennblasen einer dreifachen Destillation unterzogen. Seine bemerkenswerte Komplexität verdankt dieser Whiskey der Lagerung in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und hochwertigen Oloroso-Sherry-Butts aus Spanien. Das klassische Design der dunkelgrünen Flasche mit dem markanten Rotkehlchen auf dem cremefarbenen Etikett spiegelt dabei die Beständigkeit und die tiefe Verwurzelung in der irischen Destillationsgeschichte wider.Ein Zusammenspiel von cremiger Textur und feiner WürzeIm Glas zeigt sich der Whiskey in einem warmen, einladenden Bernsteinton. Das Bukett offenbart eine vielschichtige Aromatik von feiner Vanille und süßer Kokosnuss, ergänzt durch die röstigen Noten von Walnüssen und Haselnüssen sowie getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges und seidiges Mundgefühl, bei dem sich die Süße von Honig und Marzipan harmonisch mit einer würzigen Tiefe aus Nelken, Piment und Zimt verbindet. Die für die Oloroso-Reifung typischen Fruchtnoten bleiben dabei stets präsent und führen in einen langanhaltenden, ausgewogen würzigen Nachklang.Der Maßstab für anspruchsvolle Whiskey-KulturDieser Single Pot Still ist eine Empfehlung für Genießer, die einen charakterstarken und dennoch weichen Begleiter suchen. Er gilt unter Kennern als Referenz für seinen Stil und zeigt eindrucksvoll, wie die Dreifach-Destillation und eine langjährige Reifezeit ineinandergreifen. Wir empfehlen, diesen Whiskey pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Holzwürze und der Fruchtaromen vollständig zu entfalten. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielen darf.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 12 y.o. Cask Strength 57,5%
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte von Standhaftigkeit und Tradition erzählen – dieser Redbreast 12 Year Old Cask Strength ist das flüssige Denkmal einer fast vergessenen Whiskey-Kategorie. In seiner unverfälschten Form fängt er die Essenz dessen ein, was irischen Whiskey einst weltberühmt machte, und präsentiert sie mit einer Intensität, die keine Kompromisse eingeht.Die Bewahrung der Single Pot Still TraditionIm Herzen von Cork, in der renommierten Midleton Distillery, wird das Erbe des Single Pot Still Whiskeys mit Stolz gepflegt. Aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste gewonnen, durchläuft das Destillat die klassische dreifache Destillation in kupfernen Brennblasen. Die zwölfjährige Reifezeit in sorgsam ausgewählten Eichenfässern verleiht dieser limitierten Edition des Batches B1/24 ihre charakteristische Struktur und Tiefe.Ein kraftvolles Panorama aus Frucht und WürzeDas Bukett offenbart eine opulente Fülle von exotischen Früchten und Zitrusnoten, die von tieferen Nuancen getrockneter Aprikosen und Sultaninen untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Fassstärke von 57,5 % Vol. in einer seidigen Textur, die Aromen von cremiger Vanille und lebhaften Gewürzen transportiert. Der Nachhall ist beeindruckend lang und lässt die feine Herbe von getoasteter Eiche sowie die Reinheit der Gerste elegant ausklingen.Unverfälschter Genuss für KennerDa dieser Whiskey nicht kühlgefiltert wurde, bleibt sein gesamtes aromatisches Spektrum in seiner natürlichen Fülle erhalten. Er ist die perfekte Wahl für besondere Momente, in denen man die Komplexität Schicht für Schicht erkunden möchte – ob pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fruchtnoten weiter zu öffnen. In seiner charakteristischen dunkelgrünen Flasche mit dem ikonischen Rotkehlchen ist er ein unverzichtbares Stück irischer Brennkultur für anspruchsvolle Genießer.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 15 y.o.
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Pot Still Whiskey einen festen Platz, da er die Brücke zwischen lebendiger Fruchtigkeit und der tiefen Komplexität einer 15-jährigen Reifung mit bemerkenswerter Balance schlägt.Irische Tradition aus der Midleton DistilleryDie Wurzeln dieses Tropfens liegen in der Grafschaft Cork, wo er in der renommierten Midleton Distillery nach traditioneller Methode entsteht. Die Besonderheit liegt in der Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die dem Destillat seine charakteristische Textur verleiht. Nach der klassischen dreifachen Destillation in kupfernen Brennblasen ruht der Whiskey für anderthalb Jahrzehnte in hochwertigen Eichenfässern, bis er mit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt wird. Das Design der dunkelgrünen Flasche mit dem ikonischen Rotkehlchen auf dem cremefarbenen Etikett unterstreicht dabei die Beständigkeit dieses irischen Klassikers.Ein Zusammenspiel von Beeren und würziger EicheIn der Nase präsentiert sich der Whiskey voll und reichhaltig mit einem komplexen Zusammenspiel aus Beerenfrüchten und aromatischen Ölen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, runde Textur, die an saftiges, fleischiges Obst erinnert und von einer feinen Würze sowie Noten von getoastetem Holz begleitet wird. Das Geschmacksprofil wird durch Nuancen von Himbeeren und einem Hauch von Pfeffer ergänzt, bevor es in ein langes, anspruchsvolles Finish übergeht, das eine angenehme Trockenheit bewahrt.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene Genießer, welche die Eleganz der dreifachen Destillation schätzen, aber gleichzeitig Tiefe und Charakter suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 15-jährigen Fasslagerung vollständig zu erfassen. Durch den Verzicht auf Rauch und die Betonung auf würzige Fruchtnoten ist er ein Paradebeispiel für den anspruchsvollen Single Pot Still Stil Irlands.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 18 y.o.
Was als sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft in der Stille der Reifekammern einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über achtzehn Jahre hinweg formt die Zeit aus einem lebendigen Destillat einen Whiskey, der die tiefe Seele der irischen Brennkunst in sich trägt und erst in vollendeter Reife den Weg in das Glas findet.Die Meisterschaft des Single Pot Still aus MidletonIn der renommierten Midleton Distillery in der Grafschaft Cork entsteht dieser Whiskey nach dem traditionellen Single-Pot-Still-Verfahren. Die charakteristische Dreifachdestillation in kupfernen Brennblasen verleiht ihm seine legendäre Seidigkeit, während die achtzehnjährige Reifung in einer komplexen Auswahl aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern für eine außergewöhnliche Tiefe sorgt. Dabei kommen unter anderem Oloroso- und Ruby-Port-Casks zum Einsatz, die dem Whiskey seine natürliche, bernsteinfarbene Pracht verleihen, ohne dass mit Farbstoffen nachgeholfen wurde.Ein herbstliches Panorama aus dunklen Früchten und edler WürzeDas Bukett besticht durch ein feines Zusammenspiel von Beerenfrüchten, das an reife Johannisbeeren und Himbeeren erinnert, untermalt von getrockneten Feigen und glasierten Kirschen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Komplexität, bei der Noten von Valrhona-Schokolade und gerösteten Mandeln auf die Würze von Ingwer und Zimt treffen. Die Struktur wird durch poliertes Eichenholz, einen Hauch von Leder und die Frische von Orangenschalen ergänzt, was in ein langes, würzig-fruchtiges Finale mündet.Ein zeitloser Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser 18-jährige Redbreast ist eine Empfehlung für Kenner, die die Quintessenz des irischen Stils suchen und die Balance zwischen Fruchtsüße und Eichenwürze schätzen. Mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur, um das gesamte Spektrum der Aromen zu erfassen. In seiner eleganten, schwarz-cremefarbenen Präsentationsbox und der klassischen dunkelgrünen Flasche ist er zudem ein geschmackvolles Präsent für besondere Anlässe.
Preise nach Anmeldung
Redbreast 2000/2022 - 22 y.o. - 1st Fill Sherry Cask #32336
Was als eine sorgfältige Komposition aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwei Jahrzehnte ruhte dieses Destillat in der Stille der Midleton Distillery, um jene Tiefe und Komplexität zu erreichen, die nur die Zeit in Verbindung mit erstklassigem Holz formen kann.Irische Destillationskunst in vollendeter Einzelfass-ReifungAm 7. April 2000 destilliert, verkörpert dieser Single Pot Still die klassische irische Seele. Master Blender Billy Leighton wählte das Fass mit der Nummer 32336 für die „New Vibrations“ Kollektion persönlich aus, da es den Charakter der Brennerei auf besondere Weise interpretiert. Nach 22 Jahren Reifung in einem First Fill Oloroso Sherry Cask wurde der Whiskey in seiner reinsten Form, ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, tiefgoldenen Farbe abgefüllt.Ein vielschichtiges Panorama aus dunklen Früchten und edler WürzeIn der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von roten Beeren, getrockneten Feigen und gerösteten Kaffeebohnen, das von einer feinen Ledernote elegant untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die ungebändigte Kraft der 58,3 % Vol., wobei vollmundige Tannine auf reife Pflaumen, spritzige Zitrone und aromatischen Zimt treffen. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt Nuancen von weingetränkter Eiche und gemälzter Gerste Revue passieren.Ein rares Sammlerstück für den besonderen GenussmomentMit einer strengen Limitierung auf lediglich 564 Flaschen ist dieser Redbreast eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen. Die markante, dunkelgrüne Flasche und die hochwertige, purpurfarbene Box mit dem charakteristischen Rotkehlchen-Motiv unterstreichen den exklusiven Anspruch dieser Abfüllung. Wir empfehlen, diesen Whiskey pur und mit ausreichend Zeit zu verkosten, um die filigranen Sherry-Nuancen vollständig zu erschließen.
Preise nach Anmeldung