Originalabfüllung
Prinz Alter Bodensee-Apfel
Das besondere Klima und die Landschaft rund um den Bodensee prägen den unverkennbaren Charakter dieses Destillats, das weit mehr ist als ein klassischer Obstbrand. Es ist die Verbindung aus sonnenverwöhnten Äpfeln und der Ruhe der Zeit, die hier in einem harmonischen Zusammenspiel zusammenfindet.Traditionelle Brennkunst und geduldige FassreifungIn der Fein-Brennerei Prinz wird bereits seit 1886 nach alter Familientradition gearbeitet, wobei die Auswahl der Rohstoffe stets im Mittelpunkt steht. Die Bodensee-Äpfel werden besonders schonend unter Vakuum destilliert, um die flüchtigen Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren. Nach der Destillation reift der Brand insgesamt bis zu 60 Monate, wobei er eine entscheidende Phase von 24 Monaten im Prinz Holzfass verbringt, was ihm seine feine Struktur gibt.Ein Zusammenspiel aus knackiger Frucht und feiner WürzeIn der Optik zeigt sich die Spirituose in einem hellen Goldgelb, das bereits die Einflüsse der Holzfasslagerung erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch ein intensives Apfelaroma, das von frischen Zitrusnoten und einer dezenten Zimtwürze untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich die Frucht klar und präsent, während die sanften Holztöne für eine weiche Textur und einen sauberen, langanhaltenden Abgang sorgen.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit einem Alkoholgehalt von 41 % vol bietet dieser Apfelbrand eine bemerkenswerte Milde, die ihn zu einem hervorragenden Digestif für Liebhaber fruchtbetonter Destillate macht. Wir empfehlen den Genuss pur bei moderater Zimmertemperatur, damit sich die Balance zwischen Frucht und Fassreife optimal entfalten kann. Die Präsentation in der traditionellen Bügelverschlussflasche unterstreicht zudem den handwerklichen Anspruch dieses österreichischen Qualitätsprodukts.
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Prinz Alter Bodensee-Apfel - Liter
Ob als bewusster Einstieg in die Welt der fassgereiften Fruchtspirituosen oder als verlässlicher Begleiter für gesellige Stunden – dieser Apfelbrand aus dem Hause Prinz fängt die Essenz sonnengereifter Früchte in einer Weise ein, die Tradition und moderne Destillationskunst harmonisch verbindet. Es ist ein Destillat, das die Zeit der Reifung atmet und gleichzeitig die Besonderheit der Bodenseeregion in sich trägt.Vier Generationen Brennkunst am BodenseeDie Fein-Brennerei Thomas Prinz in Hörbranz pflegt seit 1886 eine Handwerkstradition, die heute bereits in der vierten Generation fortgeführt wird. Die Basis für diesen Brand bilden ausgesuchte Äpfel aus den renommierten Anbaugebieten rund um den Bodensee. Ein entscheidender Schritt in der Herstellung ist die schonende Vakuumdestillation, die es ermöglicht, die feinen Fruchtaromen bei niedrigeren Temperaturen zu bewahren und so die natürliche Charakteristik der Rohstoffe im Destillat zu konzentrieren, bevor es zur Vollendung reifen darf.Ein Spiel aus Fruchtsüße und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem einladenden Blassgold, das bereits die Veredelung durch Holznoten andeutet. Das Bouquet wird von der klaren Präsenz reifer Äpfel dominiert, subtil untermalt von Nuancen von Zimt und einem Hauch Zitrone. Am Gaumen entfaltet sich ein saftig-süßes Profil, das durch eine charmante, leicht pikanter Würze Tiefe gewinnt. Der langanhaltende Nachklang bewahrt die lebhafte Fruchtigkeit und wird von einer gut eingebundenen Holznote sauber abgerundet.Vielseitiger Genuss im Zeichen der TraditionMit einem Alkoholgehalt von 41 % vol bietet dieser „Alte Bodensee-Apfel“ eine ausgewogene Balance zwischen aromatischer Kraft und angenehmer Milde. Er eignet sich besonders für Genießer, die einen fruchtbetonten Abschluss nach einem guten Essen suchen oder die klassische österreichische Brennkultur pur erleben möchten. Die markante Literflasche mit ihrem traditionellen Bügelverschluss und dem cremefarbenen Etikett unterstreicht den handwerklichen Charakter und macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Momente, in denen Qualität und Bodenständigkeit gleichermaßen geschätzt werden.
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Prinz Bratapfellikör - Liter
Es gibt Liköre, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die mit ihrer winterlichen Aromatik sofort eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Dieser Bratapfellikör gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, da er die Essenz eines gemütlichen Kaminabends in flüssiger Form einfängt.Traditionelle Brennkunst aus dem AlpenvorlandIm österreichischen Hörbranz, direkt am Bodensee, pflegt die Fein-Brennerei Thomas Prinz ein Handwerk, das auf Natürlichkeit setzt. Die Basis für diese Spezialität bildet Apfelsaft, der mit einem Anteil von 34 % für eine authentische Fruchtigkeit sorgt. Abgefüllt in einer stattlichen Literflasche, präsentiert sich das Destillat in einer klaren Glasform, die den Blick auf den warmen, bernsteinfarbenen Ton der Flüssigkeit freigibt und von einem klassisch gestalteten Etikett mit dekorativer Schrift geziert wird.Ein weihnachtliches Bouquet aus Frucht und GewürzBereits beim Einschenken verströmt der Likör einen intensiven Duft, der an Äpfel aus dem Ofen erinnert, fein abgestimmt mit Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen der Süße reifer Früchte und einer dezenten Würze von Piment und Ingwer. Die Textur ist angenehm weich und mündet in ein Finish, das die weihnachtlichen Komponenten noch lange nachklingen lässt.Ein vielseitiger Begleiter für die kalte JahreszeitMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 16 % vol ist dieser Likör ein idealer Begleiter für gesellige Stunden im Winter. Er eignet sich sowohl pur bei Zimmertemperatur als auch leicht erwärmt mit einer Sahnehaube oder als feine Zutat in festlichen Desserts. Da Prinz auf natürliche Inhaltsstoffe setzt, sind leichte Trübungen oder Absetzungen möglich – sie sind ein ehrliches Qualitätsmerkmal für den hohen Fruchtsaftanteil und die handwerkliche Herstellung.
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Prinz Eierlikör
Wer das Glas hebt und die feine Vanille wahrnimmt, ahnt sofort, welche Sorgfalt in diesem Likör steckt. Es ist die Verbindung aus alpinem Charakter und handwerklicher Präzision, die diesen Klassiker auszeichnet. Ein Moment der Muße, eingefangen in einer seidigen Textur, die den Gaumen sanft umschmeichelt.Alpine Tradition und handwerkliche SorgfaltDie Fein-Brennerei Thomas Prinz aus Hörbranz pflegt seit 1886 die Kunst der Likörbereitung am österreichischen Bodenseeufer. Für diese Rezeptur bildet frische Heumilch aus der Alpenregion das geschmackliche Fundament, ergänzt durch einen hohen Anteil an Eidottern. Das Besondere liegt im Herstellungsverfahren: Die Zutaten werden behutsam von Hand gerührt, um die charakteristische Homogenität und Dichte zu erreichen, die Kenner an diesem Haus schätzen.Ein Zusammenspiel von Cremigkeit und VanilleIm Glas präsentiert sich der Likör in einem hellen, einladenden Cremegelb. Das Bukett verführt mit einer dezenten Note von Vanille und dem reinen Duft frischer Milch. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Struktur, die durch den hohen Eidotter-Anteil eine bemerkenswerte Fülle erhält. Die Süße bleibt dabei stets elegant im Hintergrund und lässt den natürlichen Aromen der hochwertigen Rohstoffe den nötigen Raum zur Entfaltung.Vielseitige Genussmomente für KennerDieser Eierlikör ist eine Empfehlung für alle, die unverfälschte Qualität und traditionelle Handwerkskunst schätzen. Er brilliert pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, eignet sich jedoch ebenso hervorragend zur Verfeinerung anspruchsvoller Desserts. Mit seinem milden Alkoholgehalt von 15 % vol ist er ein harmonischer Begleiter, der durch seine cremige Textur jeden Genuss bereichert.
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Prinz Eierlikör Vanille
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit der cremigen, hellgelben Optik im klaren Glas beginnt und die Vorfreude auf ein feines Spiel aus Textur und Aroma weckt. Dieser Likör ist weit mehr als eine traditionelle Spezialität; er ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von alpenländischer Leichtigkeit und exotischer Würze in einer besonders sanften Form zu entdecken.Traditionelles Handwerk aus dem AlpenvorlandSeit 1886 pflegt die Fein-Brennerei Prinz in Hörbranz die Kunst der Likörbereitung auf höchstem Niveau. Die Basis für diese Kreation bilden Heumilch aus den Alpen und Eigelb von freilaufenden Hühnern, die nach traditioneller Familienrezeptur behutsam von Hand gerührt werden. Veredelt wird die Komposition durch den Einsatz von echter Bourbon-Vanille, die sowohl als Extrakt als auch in Form von Mark aus den Schoten direkt in die Rezeptur einfließt.Ein Zusammenspiel von Alpenmilch und Bourbon-VanilleIn der Nase entfaltet sich sofort ein intensives Bouquet von natürlicher Vanille, das von einer feinen, würzigen Bourbon-Note begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer weichen, ausgesprochen cremigen Textur, bei der die Milde der Milch harmonisch mit der Tiefe der Bourbon-Vanilleschoten verschmilzt. Der langanhaltende Abgang hinterlässt ein seidiges Mundgefühl und eine sanft ausklingende, natürliche Süße.Cremige Momente für anspruchsvolle GenießerDieser Likör ist die perfekte Begleitung für besondere Augenblicke, in denen handwerkliche Qualität und unverfälschte Natürlichkeit im Vordergrund stehen. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als feines Highlight zu ausgewählten Desserts – er überzeugt durch seine präzise Balance. Besonders Kenner, die Wert auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Herstellung legen, finden hier eine Empfehlung, die den Moment bereichert.
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Prinz Hausschnaps (Marille)
Spirituosen dieser Machart richten sich an Genießer, die unverfälschte Frucht und eine zugängliche Milde zu schätzen wissen. Der Hausschnaps der Fein-Brennerei Prinz ist weit mehr als ein klassischer Obstbrand; er ist ein Stück österreichischer Gastlichkeit, das die Essenz vollreifer Früchte in das Glas transportiert.Österreichische Brenntradition vom BodenseeDie Fein-Brennerei Thomas Prinz blickt in Hörbranz auf eine Geschichte zurück, die bereits im Jahr 1886 ihren Anfang nahm. Für diesen Klassiker werden sorgfältig ausgewählte Marillen verarbeitet, wobei die Destillerie auf überlieferte Familienrezepte setzt, um das charakteristische Aroma der Steinfrucht zu bewahren. Durch die bewusste Einstellung auf eine Trinkstärke von 34 % vol. erhält die Spirituose ihre geschätzte Weichheit, die sie von hochprozentigen Bränden unterscheidet.Ein Spiel aus Marille und feiner VanilleIn der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet, das von der Präsenz reifer Marillen dominiert wird, subtil begleitet von blumigen Akzenten und einer lebendigen Nuance von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich das Destillat vollmundig und harmonisch, wobei die natürliche Süße der Frucht im Vordergrund steht. Ein Hauch von Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab und leitet in einen weichen, angenehm anhaltenden Nachklang über.Der ideale Begleiter für gesellige StundenDieser milde Klassiker ist die ideale Wahl für Momente, in denen unkomplizierter, aber hochwertiger Genuss im Vordergrund steht. Wir empfehlen, ihn in einem Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 15 und 18 °C zu servieren, damit sich die Fruchtaromen optimal entfalten können. Das traditionsbewusste Etikett mit dem markanten roten Prinz-Siegel und dem Familienwappen unterstreicht dabei den handwerklichen Anspruch dieses österreichischen Originals.
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Prinz Hausschnaps (Marille) Liter
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das Generationen verbindet und den Moment veredelt. Der Prinz Hausschnaps Marille ist ein solcher Klassiker, der die Essenz vollreifer Früchte in einer besonders zugänglichen Form einfängt.Österreichische Brenntradition aus HörbranzIm malerischen Hörbranz pflegt die Fein-Brennerei Prinz seit 1886 die Kunst der Destillation. Dieser Hausschnaps wird nach überlieferter Familientradition hergestellt und als Original-Brennereiabfüllung in die charakteristische Literflasche gefüllt. Das klassische, beige Etikett mit seinem heraldischen Emblem und der goldene Verschluss unterstreichen den handwerklichen Anspruch, der hinter diesem klaren Destillat steht.Ein Bukett von sonnengereiften MarillenDas Aroma besticht durch die unmittelbare Präsenz vollreifer Marillen, die von feinen blumigen Akzenten und einer Nuance Zitrone begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 34 % vol bemerkenswert ausgewogen und vollmundig, wobei eine natürliche Süße die Fruchtnoten elegant stützt. Ein Hauch von Vanille im Nachklang rundet das harmonische Geschmacksprofil ab und sorgt für ein angenehmes Finish.Fruchtige Leichtigkeit für gesellige StundenDieser Hausschnaps ist die ideale Wahl für Genießer, die eine fruchtbetonte Milde einem hohen Alkoholgehalt vorziehen. Wir empfehlen den Genuss im klassischen Schnapskelch bei einer Trinktemperatur zwischen 15 und 18 °C, um die Aromatik optimal zu entfalten. Ob als Digestif nach einem guten Essen oder in geselliger Runde – er ist ein wahrer „Schnaps der Freude“.
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Prinz Sommer Himbeeren-Minze Obstbrand
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die präzise Balance zwischen sommerlicher Frucht und einer fast schon kühlen, ätherischen Note. In der kleinen 0,02-Liter-Miniatur verbirgt sich ein aromatisches Versprechen, das die Leichtigkeit eines warmen Nachmittags einfängt und konzentriert zur Geltung bringt.Österreichische Brenntradition aus HörbranzSeit 1886 pflegt die Fein-Brennerei Thomas Prinz in Hörbranz am Bodensee ihr Handwerk mit kompromissloser Hingabe. Diese Komposition basiert auf einer originalen Rezeptur, welche die spezifische Charakteristik reifer Früchte mit handwerklicher Präzision bewahrt. Das Etikett der kleinen Glasflasche spiegelt diese sommerliche Leichtigkeit wider: Aquarellartige Akzente in Rosa, Gelb und Orange umrahmen die feine Gold- und Rotprägung sowie die abgebildeten Himbeeren und Minzblätter.Ein Spiel aus süßer Beere und kühler MinzeIm Glas präsentiert sich die Spirituose vollkommen kristallklar und rein. Das Bouquet verströmt sofort das intensive Aroma frischer Himbeeren, das von einer pfeffrig-würzigen Minznote elegant unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus süß-säuerlichen Fruchtnoten bei einem Alkoholgehalt von 34 % Vol., das niemals zu süß wirkt und in einem bemerkenswert langanhaltenden, würzigen Minz-Finale mündet.Der ideale Begleiter für spontane GenussmomenteDiese Miniatur ist die perfekte Einladung, die Welt der Prinz-Spezialitäten unverbindlich kennenzulernen oder als kleine Aufmerksamkeit zu verschenken. Wir empfehlen den Genuss pur und gekühlt, um die Aromen der Minze voll zu entfalten, oder als raffinierte Komponente in einem leichten Aperitif. Ein kleiner Tropfen, der eindrucksvoll beweist, wie viel Ausdruckskraft in einer handlichen 20-ml-Flasche stecken kann.
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Prinz Sommer Pfirsich-Orange Obstbrand
Die kristallklare Optik dieses Destillats lässt zunächst kaum erahnen, welche aromatische Intensität sich in der kleinen Flasche verbirgt. Sobald sich der Verschluss öffnet, entfaltet sich ein Bouquet, das die Sonne eines sonnigen Nachmittags in den Obstgärten einfängt und die Vorfreude auf einen fruchtigen Moment weckt.Traditionelle Brennkunst vom BodenseeSeit 1886 widmet sich die Fein-Brennerei Thomas Prinz im österreichischen Hörbranz der Veredelung feinster Früchte. Diese Premium-Spirituose basiert auf einer bewährten Original-Rezeptur, die das Handwerk von Generationen widerspiegelt und die landschaftliche Idylle des Vorarlbergs in sich trägt. Die sorgfältige Komposition aus vollreifen Früchten und die langjährige Erfahrung in der Destillation bilden das Fundament für diesen ausgewogenen Tropfen.Ein Zusammenspiel aus samtenem Pfirsich und spritziger OrangeIn der Nase dominieren sofort die weichen, süßen Noten von vollreifen Pfirsichen, die durch die lebendige Frische saftiger Orangen perfekt ausbalanciert werden. Am Gaumen präsentiert sich die Spirituose mit milden 34 % vol, was den fruchtigen Komponenten Raum gibt, sich ohne alkoholische Schärfe vollends zu entfalten. Das cremefarbene Etikett mit seinen feinen Illustrationen in Orange und Grün unterstreicht bereits optisch den lebendigen und sommerlichen Charakter dieses klaren Destillats.Sommerliche Momente im kompakten FormatDiese 20-ml-Miniatur eignet sich hervorragend, um die handwerkliche Qualität des Hauses Prinz kennenzulernen oder als kleiner, feiner Genuss für zwischendurch. Wir empfehlen, den Pfirsich-Orange-Brand leicht gekühlt oder pur auf Eis zu verkosten, um die gesamte Bandbreite der Aromen zu erleben. Auch als fruchtiger Akzent in einem Glas Prosecco oder mit Mineralwasser aufgegossen, beweist er seine Vielseitigkeit als eleganter Begleiter für besondere Augenblicke.
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Privateer New England White Rum
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser White Rum aus Massachusetts fängt den Charakter der amerikanischen Ostküste ein und beweist, dass weißer Rum weit mehr sein kann als eine bloße Mix-Zutat. In Essex County entsteht ein Destillat, das die maritime Tradition New Englands mit moderner handwerklicher Präzision verbindet.Traditionelle Handwerkskunst aus MassachusettsDie Privateer Rum Distillery in Ipswich setzt auf kompromisslose Qualität und Transparenz in jedem Produktionsschritt. Die Basis für diesen Brand bildet ausschließlich Single Origin Grade A Molasses, die mit höchster Sorgfalt destilliert wird. Das klare Design der Flasche mit seinen silbernen Wellenmotiven unterstreicht die maritime Herkunft und die angestrebte Klarheit dieses handwerklichen Erzeugnisses.Ein Profil von exotischer FruchtigkeitTrotz seiner kristallklaren Erscheinung offenbart dieser Rum ein vielschichtiges Bouquet, das von einer exotisch fruchtigen Charakteristik geprägt ist. Mit einer Trinkstärke von 40 % Vol. präsentiert er sich am Gaumen bemerkenswert ausgewogen und zugänglich. Die feinen Nuancen der hochwertigen Melasse bleiben dabei stets präsent, ohne die filigrane Struktur des Destillats zu überlagern.Vielseitiger Genuss für KennerDieser New England White Rum ist eine Empfehlung für alle, die die aromatische Tiefe eines ehrlichen Destillats schätzen. Während er pur genossen seine ganze Finesse zeigt, glänzt er insbesondere als Rückgrat in einem anspruchsvollen Daiquiri. Seine Klarheit und die elegante Fruchtigkeit machen ihn zu einer interessanten Entdeckung für die gehobene Bar-Kultur.
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Privateer Rum New England Reserve
Selten lässt sich die maritime Geschichte und die handwerkliche Präzision einer Region so direkt im Glas ablesen wie bei diesem New England Reserve Rum. Er ist eine Hommage an die raue Küste von Massachusetts und an eine Zeit, in der Charakter und Integrität die wichtigsten Währungen eines Destillateurs waren.Tradition und maritime Handwerkskunst aus Essex CountyDie Wurzeln dieses Rums reichen tief in die amerikanische Geschichte zurück und sind eng mit dem Namen Andrew Cabot verknüpft, einem Kaufmann und Destillateur des 18. Jahrhunderts. In der Destillerie in Ipswich wird heute diese Tradition fortgeführt, indem hochwertigste Melasse als Rohstoff dient. Der New England Reserve reift für mindestens zwei Jahre in klassischen American Oak Barrels und erhält seine finale Abrundung durch ein Finish in hauseigenen, vorbelegten Rumfässern. Auf eine Kältefiltration oder die Zugabe von Farbstoffen wird konsequent verzichtet, um die ursprüngliche Qualität des Destillats zu bewahren.Ein Profil von Charakter und ReinheitIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen, bernsteinfarbenen Goldton, der ausschließlich der natürlichen Fassreifung entstammt. Da es sich um eine unfiltered Abfüllung handelt, bleibt das gesamte Spektrum der Aromen erhalten, was sich in einem besonders ausdrucksstarken und authentischen Mundgefühl widerspiegelt. Mit einer soliden Trinkstärke von 45% Vol. zeigt er eine markante Präsenz, bei der die Süße der Melasse und die würzigen Holznoten der amerikanischen Eiche eine harmonische Verbindung eingehen.Ein ehrlicher Begleiter für anspruchsvolle GenießerDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die abseits der großen karibischen Destillerien nach handwerklichen Schätzen aus den USA suchen. Dank seiner Komplexität und der feinen Abstimmung empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die Nuancen der Fasslagerung vollständig zu erfassen. Er ist mehr als nur eine Spirituose; er ist ein Stück flüssiger Zeitgeschichte, das durch seine Gradlinigkeit und seinen unverfälschten Charakter überzeugt.
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Privateer Rum Single Cask #P430
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Single Cask von Privateer einen festen Platz, denn es repräsentiert die neue Schule anspruchsvoller amerikanischer Destillate. Fernab von karibischen Klischees zeigt sich hier ein Rum, der durch handwerkliche Präzision und eine beeindruckende Charakterstärke überzeugt.Amerikanische Destillationskunst aus MassachusettsIn Ipswich, Massachusetts, fertigt Privateer International diesen Rum auf Basis hochwertiger Melasse. Die fünfjährige Reifung erfolgte exklusiv in einem frischen Fass aus amerikanischer Eiche, einem sogenannten Virgin Oak Cask, was dem Destillat seine markante Struktur und die tiefgoldene Bernsteinfarbe verleiht. Als Einzelfassabfüllung der Serie „Letter of Marque“ wurden für diesen „European Exclusive“ lediglich 215 Flaschen abgefüllt, was die Exklusivität dieses Projekts unterstreicht.Ein komplexes Zusammenspiel von Würze und GebäckDas Bukett besticht durch eine intensive Vanillenote, die von dunklem Karamell und frisch geriebener Muskatnuss untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 57,8 % Vol. eine Melange aus saftiger Birne und buttrigem Shortbread, ergänzt durch feinen Zimt und cremige Sahnebonbons. Der Nachklang bleibt lange präsent mit Nuancen von Kardamom und gerösteten Haselnüssen, die elegant in eine charakterstarke Eichenwürze übergehen.Puristischer Genuss für EntdeckerDieser Rum im englischen Stil richtet sich an Kenner, die die unverfälschte Kraft und Komplexität einer Fassstärke zu schätzen wissen. Aufgrund seines dichten Aromenprofils empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum des Holzes und der Melasse vollständig zu erfassen. Das schlichte, mit Schreibschrift-Elementen verzierte Etikett unterstreicht dabei den Manufaktur-Charakter dieser limitierten Edition.
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Privateer Rum Single Cask #P574
Rums dieser Machart richten sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter einer Einzelfassabfüllung und die aromatische Tiefe amerikanischer Handwerkskunst zu schätzen wissen. In einer Welt der standardisierten Blends stellt dieser Tropfen ein klares Statement für Transparenz und maritime Tradition dar. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Präzision schlägt.Die maritime Seele aus MassachusettsDie Destillerie Privateer aus Ipswich besinnt sich konsequent auf die Wurzeln des amerikanischen Rums und setzt auf einen Herstellungsprozess ohne jegliche Zusätze. Dieser Single Cask Rum basiert auf hochwertiger Melasse und reifte für vier Jahre und vier Monate in einem Fass aus frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak). Die Auswahl durch das Team von Kirsch Import unterstreicht den besonderen Status dieser Abfüllung, die als Letter of Marque in einer streng limitierten Auflage von lediglich 228 Flaschen auf den Markt kam.Ein Spiel aus exotischer Frucht und würziger EicheIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von gerösteten Mandeln, cremigem Fudge und einer dezenten Note von dunklem Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Rum ausdrucksstark und facettenreich, wobei Aromen von getrockneter Mango und Sternfrucht auf eine feine Vanillecreme treffen. Die Struktur wird durch rustikale Eichennoten und warmen Zimt gestützt, bevor sich das Finale intensiv mit einem Hauch von Steakpfeffer und süßem Toffee verabschiedet.Kraftvoller Charakter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 57 % Vol. ist dieser Rum ein Paradebeispiel für einen authentischen English Style aus den USA, der am besten pur genossen wird. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die dichten Schichten aus Frucht und Würze weiter zu entfalten. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die ein ehrliches Handwerksprodukt suchen, das die intensive Verbindung zwischen Destillat und frischem Holz meisterhaft widerspiegelt.
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Privateer Rum Single Cask #P699
Nicht jeder Rum trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Privateer aus Massachusetts. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen moderner amerikanischer Destillationskunst und der klassischen Tradition der Melasse-Verarbeitung schlägt, ohne dabei seine Herkunft zu verleugnen.Amerikanische Präzision und die Kraft neuer EicheIn Ipswich, Massachusetts, verfolgt die Destillerie Privateer einen kompromisslosen Qualitätsansatz, der auf besten Rohstoffen und handwerklicher Sorgfalt basiert. Dieser „Letter of Marque“ Rum wurde aus hochwertiger Melasse destilliert und reifte für zwei Jahre in einem neuen Fass aus amerikanischer Eiche (Virgin Oak). Als Einzelfassabfüllung mit der Nummer 699, die exklusiv für den europäischen Markt und La Maison du Whisky selektiert wurde, zeigt dieser Tropfen eindrucksvoll die Intensität, die durch die Erstbelegung des Holzes entsteht.Intensive Struktur und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der die zweijährige Interaktion mit dem neuen Holz optisch untermalt. Trotz der vergleichsweise kurzen Reifezeit sorgt die Fassstärke von 55,8 % Vol. für ein ungemein kraftvolles und präsentes Aromenprofil. Die Sensorik wird von einer markanten Eichenwürze getragen, die harmonisch mit der natürlichen Süße des Ausgangsprodukts spielt und eine beeindruckende Textur am Gaumen hinterlässt.Ein exklusives Erlebnis für EntdeckerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 222 Flaschen ist dieses Single Cask ein Paradebeispiel für die Facettenreichtum US-amerikanischer Rums. Er richtet sich an Genießer, welche die Intensität ungeschönter Destillate schätzen und die charakterstarken Noten der amerikanischen Eiche suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der Komplexität dieses Einzelfasses den nötigen Raum zur Entfaltung zu bieten – ein besonderes Erlebnis für Kenner, die das Besondere suchen.
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Proper No. Twelve Irish Whiskey by Conor McGregor 4 y.o. Neue Ausstattung
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Destillat einen festen Platz, denn es verkörpert die unbändige Energie und den Stolz seiner Herkunft. Er ist eine Hommage an die Straßen von Dublin 12, jenen Ort, an dem die Vision für diesen irischen Whiskey ihren Ursprung fand und heute in flüssiger Form Gestalt annimmt.Irische Tradition und die Seele von Dublin 12Die Basis dieses Blends bildet eine sorgfältige Auswahl aus gemälzter Gerste und feinem Getreide, die den authentischen Charakter Irlands widerspiegelt. In der Herstellung wird konsequent auf die klassische dreifache Destillation gesetzt, die dem Destillat seine außergewöhnliche Reinheit und Weichheit verleiht. Über vier Jahre hinweg ruht der Whiskey in sorgsam ausgewählten Bourbon Barrels, um in der Ruhe der Reifung jene Tiefe zu entwickeln, die einen zugänglichen und dennoch charaktervollen Irish Whiskey auszeichnet.Ein Zusammenspiel von Vanille, Honig und geröstetem HolzIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen goldenen Bernsteinton, der einen reizvollen Kontrast zum tiefen Grün der Flasche und dem markanten Label mit dem gekrönten Löwen bildet. Die Nase wird von einer sanften, fast floralen Süße umspielt, in der deutliche Noten von Vanille und eine Spur Honig mitschwingen. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches, öliges Mundgefühl, das von einer feinen Würze und den dezenten Röstaromen des Holzes harmonisch abgerundet wird.Ein nahbarer Begleiter für gesellige MomenteDieser Whiskey ist die ideale Empfehlung für Genießer, die einen unkomplizierten und weichen Whiskey für genussvolle Stunden suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder „on the rocks“ serviert – seine Ausgewogenheit macht ihn zu einem vielseitigen Klassiker. Er ist ein ehrlicher Tribut an seine Heimat und eignet sich hervorragend, um in geselliger Runde auf die Gemeinschaft und das Handwerk anzustoßen.
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Providence - Haitian Pure Single Rum Blanc (Velier)
Nicht jeder Rum trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Providence Blanc. Als Erstlingswerk einer jungen Destillerie markiert er den Beginn einer neuen Ära haitianischer Destillierkunst und lädt dazu ein, die unverfälschte Kraft des Zuckerrohrs in seiner reinsten Form zu erleben.Eine Renaissance haitianischer DestillierkunstDie 2018 gegründete Distillerie de Port-au-Prince besinnt sich auf die Wurzeln der Qualitätsproduktion in Haiti. Unter der fachkundigen Leitung von Jean Gabriel du Plaa und Daniel Baudin, dem erfahrenen Kellermeister von Barbancourt, entsteht hier ein Pure Single Rum, der in kupfernen Brennblasen destilliert wird. Die Besonderheit liegt in der Mash Bill: Sowohl frischer Zuckerrohrsaft der Sorte Cristalline als auch konzentrierter Zuckerrohrhonig bilden die Basis für diesen charakterstarken Brand, der im November 2019 als „First Drops“ abgefüllt wurde.Florale Eleganz trifft auf kraftvolle StrukturIn der Nase entfaltet sich ein feiner, floraler Duft, der von Nuancen delikater Aprikose untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die typische Lebendigkeit mit deutlichen Kräuter- und Grasnoten, die dem Destillat eine ausdrucksstarke Tiefe verleihen. Trotz seiner beachtlichen 57 % Vol. bleibt das Profil präzise und balanciert, wobei die kristallklare Farbe im Glas die Reinheit dieses handwerklichen Prozesses widerspiegelt.Ein ausdrucksstarker Exote für KennerDieser weiße Rum ist eine Empfehlung für Entdecker, die die ersten Schritte einer vielversprechenden Brennerei miterleben möchten. Er eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Cocktails wie einen klassischen Cuba Libre, dem er durch seine Intensität ein völlig neues Profil verleiht. Seine Kraft und die komplexe Aromatik machen ihn jedoch auch für das pure Tasting zu einem faszinierenden Erlebnis für Liebhaber charaktervoller Agaven- oder Rohrbrände.
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Providence 2019/2022 - 3 y.o. - Haitian Pure Single Rum (Velier)
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Providence Rum aus dem Jahr 2019 vereint die lebendige Destillationskultur Haitis mit dem legendären Erbe Trinidads. In der Verbindung von archaischer Handwerkskunst und einer Reifung in geschichtsträchtigen Fässern entsteht ein Destillat von bemerkenswerter Tiefe und Charakterstärke.Haitianische Handwerkskunst und trinidadisches ErbeDie 2018 gegründete Distillerie de Port-au-Prince besinnt sich auf traditionelle Methoden und nutzt für diesen Pure Single Rum kristallinen Zuckerrohrsyrup, der nach einer historischen Technik verarbeitet wird. Die Destillation erfolgte im September 2019 in einer handgefertigten Muller-Bain-Marie-Apparatur, die eine besonders sorgfältige Extraktion der Aromen ermöglicht. Seine dreijährige Reifung verbrachte das Destillat in originalen Ex-Caroni-Fässern, was diesem haitianischen Rum eine seltene und hochgeschätzte aromatische Komponente verleiht.Ein tropisches Panorama von goldener FarbeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Goldbernstein und verströmt sofort ein intensives Bouquet von reifer Mango, Papaya und cremiger Vanille, dezent untermalt von getoasteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der 52 % Vol., die Noten von reifer Banane, süßem Karamell und feinen Gewürzen präzise transportieren. Die Textur bleibt vollmundig und komplex, während der langanhaltende Nachklang eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtsüße und einer feinen Würze wahrt.Charakterstarker Genuss für anspruchsvolle KennerDieser Pure Single Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen und die aromatische Handschrift der legendären Caroni-Destillerie in einem neuen, haitianischen Kontext erleben möchten. Er sollte idealerweise pur und bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die Nuancen der handwerklichen Destillation vollständig zu würdigen. Ein ehrliches, „Robot Free“ produziertes Destillat, das in jeder gut sortierten Sammlung einen besonderen Platz einnimmt.
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Providence 2020 - Haitian Pure Single Rum (Velier) - 52%
Das Klima Haitis und die Rückbesinnung auf fast vergessene Traditionen formen den Charakter eines Destillats, das weit mehr ist als nur eine Spirituose. Es ist ein flüssiges Zeugnis einer Insel, die ihren ganz eigenen Rhythmus zwischen historischem Erbe und moderner Brennkunst gefunden hat. In der dunkel bernsteinfarbenen Flasche ruht ein Destillat, das die wilde Energie und die handwerkliche Präzision seiner Herkunft in sich vereint.Traditionelle Brennkunst aus dem Herzen von Port-au-PrinceDie 2018 gegründete Distillerie de Port-au-Prince führt mit diesem Pure Single Rum eine Handwerkskunst fort, die ihre Wurzeln in Techniken aus dem Jahr 1805 hat. Die Basis bildet der eingekochte Sirup des ursprünglichen Cristalline-Zuckerrohrs, der in einer handwerklichen Muller's Bain-Marie Still – einer speziellen Wasserbad-Brennblase – destilliert wurde. Dieser im Jahr 2020 gebrannte Rum ist ein Blend aus sieben Fässern, die in originalen Ex-Providence-Fässern reiften und ohne maschinelle Hilfe, ganz nach dem Leitspruch „Handmade - Robot Free“, abgefüllt wurden.Ein komplexes Spiel aus Frucht und markanter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Limette, Clementine und reifer Banane, das von einer für diesen Stil charakteristischen Lack-Note begleitet wird, bevor eine von Kräutern geprägte Landschaft übernimmt. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer kraftvollen Fassstärke von 52 % Vol. äußerst präzise und offenbart Noten von weißer Schokolade und Honig, die allmählich von einer feinen Vanilleschicht umhüllt werden. Der Nachklang ist üppig und wandelt sich von pfeffrigen Oregano-Noten hin zu einem klaren, mentholhaltigen Finale, das mit saftigem Pfirsich ausklingt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser haitianische Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität und den Facettenreichtum eines authentischen Pure Single Rum suchen. Das Zusammenspiel aus der goldenen Farbe des Destillats und dem eleganten, cremefarbenen Etikett mit seinem klassischen Haus-Motiv unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser Abfüllung. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um der komplexen Aromatik ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben.
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Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Providence 2021 Haitian Pure Single Rum ist ein flüssiges Porträt seiner Heimat Haiti. Er fängt die Hitze, das Handwerk und die aromatische Üppigkeit der Karibikinsel in einer Weise ein, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht und den Charakter der Destillerie de Port-au-Prince direkt in Ihr Glas transportiert.Traditionelle Destillation in der Distillerie de Port-au-PrinceDie 2018 gegründete Brennerei besinnt sich auf historische Techniken und nutzt für diesen Jahrgang 2021 einen besonderen kristallinen Zuckerrohrsirup, der nach überlieferten Verfahren über starker Hitze eingekocht wurde. Gebrannt in einer handwerklichen Muller's Bain-Marie Still, reifte das Destillat anschließend in einer sorgsam kuratierten Auswahl von lediglich 17 Fässern, darunter Ex-Bourbon und die legendären Ex-Caroni-Casks. Das Ergebnis ist ein ungefilterter Pure Single Rum, der die handwerkliche Präzision ohne den Einsatz von Robotern oder industriellen Abkürzungen widerspiegelt.Ein komplexes Spiel aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet der goldene Rum zunächst tiefe Noten von leicht verbranntem Rohrzucker, gefolgt von kandierter Mandarine und gerösteter Walnuss. Am Gaumen zeigt er sich mit 52 % Vol. kraftvoll und intensiv, wobei frische Zitrone und die feine Schärfe von Ingwer auf cremigere Nuancen von Vanillepudding und gebratener Banane treffen. Der Nachklang bleibt lange präsent und überrascht mit einer lebendigen Kombination aus Himbeere und feinem Honig, die dem komplexen Profil einen harmonischen Abschluss verleiht.Charaktervoller Genuss für EntdeckerDieser Providence ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Intensität und Ehrlichkeit eines ungeschönten Rums zu schätzen wissen. Dank seiner Komplexität und der kräftigen Statur eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Einflüsse der besonderen Fassreifung und des raren Rohstoffs vollständig zu erfassen. Das schlichte, cremefarbene Etikett mit der feinen Illustration unterstreicht dabei den Anspruch, ein authentisches Stück haitianischer Destillationskunst zu präsentieren.
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Providence Dunder & Syrup - Haitian Pure Single Rum (Velier)
Die Philosophie der Distillerie de Port-au-Prince lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Die Rückbesinnung auf die unverfälschte Kraft haitianischer Destillierkunst unter Verzicht auf jegliche Kompromisse. Mit dem Providence Dunder & Syrup präsentiert sich ein weißer Rum, der die Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Präzision schlägt.Tradition trifft auf haitianische ModerneGegründet im Jahr 2018, steht die Distillerie de Port-au-Prince für eine Renaissance des haitianischen Rums, getragen von Herbert Barbancourt-Linge und der Familie Grégoire. Dieser Pure Single Rum wird nach klassischem Vorbild in einer Copper Pot Still destilliert, wobei die Basis eine Besonderheit darstellt: Er wird aus einer Kombination von frischem Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup und granuliertem Zuckerrohr gewonnen. Das Etikett, gestaltet in einem klassischen Beige-Blau-Kontrast mit einem feinen Palmen-Motiv, unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Destillats aus dem Herzen von Port-au-Prince.Kraftvolle Struktur und kristalline ReinheitIm Glas zeigt sich der Providence vollkommen klar und farblos, was seinen Charakter als „Blanc“ unterstreicht. Trotz seiner Jugend offenbart er durch die Destillation im Kupferkessel eine bemerkenswerte Textur und Tiefe. Mit kräftigen 56% Vol. bringt er eine enorme aromatische Dichte mit, die die süßen Facetten des Sirups und die lebendigen, vegetabilen Noten des Zuckerrohrsaftes harmonisch vereint. Es ist ein Destillat, das seine Herkunft ungeschminkt und mit einer beeindruckenden Intensität transportiert.Ein vielseitiger Begleiter für KennerDieser Rum ist eine Empfehlung für alle, die die aromatische Wucht authentischer Pot-Still-Destillate schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss, um die komplexen Nuancen des haitianischen Terroirs zu erkunden. Gleichzeitig ist er aufgrund seiner hohen Gradation und Struktur eine exzellente Basis für gehobene Cocktails. Ob in einem charakterstarken Cuba Libre oder einem klassischen Daiquiri – dieser Providence verleiht jedem Drink ein unverwechselbares Rückgrat und eine Tiefe, die man bei industriell gefertigten Produkten vergeblich sucht.
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Prunier Cognac Borderies 1978
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Cognac aus dem Jahrgang 1978 ist eine flüssige Zeitkapsel, die fast vier Jahrzehnte in der Stille des Kellers verbrachte, um den unverwechselbaren Charakter der Borderies in seiner reinsten Form einzufangen.Ein Erbe aus den kleinsten Lagen der CharenteMaison Prunier präsentiert mit dieser Abfüllung ein Destillat aus der Ugni Blanc Traube, das im Jahr 1978 geerntet wurde. Die Reifung erfolgte über 38 Jahre in klassischen, 350 Liter fassenden Fässern aus alter Eiche, bevor der Cognac im Oktober 2016 in seiner natürlichen Fassstärke von 52,8 % Vol. abgefüllt wurde. Da auf jegliche Zusätze verzichtet wurde, zeigt die Flüssigkeit einen ehrlichen Bernsteinton, der allein durch den langen Kontakt mit dem Holz entstanden ist.Florale Eleganz trifft auf tiefgründiges RancioIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus duftenden Blumenwiesen und reifen Orangen, untermalt von den für dieses hohe Alter typischen Rancio-Noten. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Borderies mit einer Textur von Bienenwachs und würzigem Kastanienhonig, ergänzt durch Nuancen von hellem Leder und einem Hauch Kakao. Der Abgang bleibt lange präsent und überzeugt durch eine erdige Würze, die die aromatische Tiefe dieses Jahrgangs unterstreicht.Ein Sammlerstück für den bewussten GenussMit einer limitierten Auflage von lediglich 680 Flaschen richtet sich dieser Vintage-Cognac an Kenner, die die seltene Verbindung aus hoher Gradstärkung und floraler Finesse suchen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die feinen Nuancen der Borderies vollständig zu ergründen. In der hochwertigen Holzkiste präsentiert, ist dieser Tropfen zudem ein exzellentes Exponat für jede anspruchsvolle Spirituosensammlung.
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Prunier Cognac Grande Champagne 1982
Es gibt Cognacs, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei die Geschichte von Jahrzehnten erzählen. Dieser Prunier aus dem Jahr 1982 gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und fängt die Essenz eines besonderen Terroirs in seiner reinsten Form ein. Er ist ein Zeugnis für die Zeit, die ein Destillat benötigt, um seinen wahren Charakter zu formen.Das Erbe der Grande Champagne in natürlicher FassstärkeDie Trauben für dieses Destillat stammen aus der Grande Champagne, dem prestigeträchtigen Herzen der Region, dessen kalkhaltige Böden für die besondere Eleganz der Brände berühmt sind. Nach der Destillation im Jahr 1982 reifte der Cognac über 36 Jahre in klassischen, 400 Liter fassenden Fässern aus alter Eiche, bevor er im März 2019 in einer limitierten Auflage von lediglich 570 Flaschen abgefüllt wurde. Maison Prunier verzichtet hierbei konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die Natural Cask Strength von 55,8 % Vol. unverfälscht in die Flasche zu bringen.Ein Zusammenspiel aus Kraft und floraler FinesseIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem satten Bernsteinton, der ausschließlich durch die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. Das Bukett ist geprägt von der typischen delikaten Blumigkeit der Premier-Cru-Lagen, die trotz der hohen Alkoholstärke eine bemerkenswerte Ausgewogenheit bewahrt. Am Gaumen entfaltet sich eine enorme Intensität, die komplexe Fruchtnoten und die feine Würze der alten Eiche harmonisch vereint und in ein langanhaltendes Finish übergeht.Ein charakterstarker Solist für KennerDieser Vintage-Cognac ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die ungeschönte Kraft und Tiefe einer direkten Fassabfüllung suchen. Um die aromatische Komplexität vollständig zu erfassen, sollte er pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, wobei ein schmales Tulpenglas die Entfaltung der ätherischen Öle unterstützt. Die klassische Präsentation mit dem gold-verzierten Etikett in einer massiven Holzkiste unterstreicht den besonderen Sammlerwert dieser seltenen Edition.
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Prunier Cognac Petite Champagne 1970
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der jahrzehntelangen Hingabe seiner Macher: Dieser Prunier Cognac aus dem Jahr 1970 ist weit mehr als ein Destillat – er ist eine flüssige Chronik, die fast fünf Jahrzehnte lang in der Stille der Keller reifte, um nun in voller Pracht zu erscheinen.Die Kunst der Zeit im Hause PrunierDieser rare Schatz entstammt der renommierten Cru-Lage Petite Champagne, die für ihre feingliedrigen und besonders ausdrucksstarken Brände geschätzt wird. Im Jahr 1970 destilliert und erst im März 2019 abgefüllt, präsentiert sich diese Edition als streng limitierte Rarität von lediglich 630 Flaschen. Die Präsentation in einer rustikalen Holzkiste und die von Hand vorgenommene Versiegelung mit Wachs unterstreichen den kompromisslosen handwerklichen Anspruch der Maison Prunier, die bei diesem Vintage-Cognac auf jegliche Kältefiltration verzichtet hat.Unverfälschte Intensität und goldener GlanzIm Glas zeigt sich der Cognac in einem tiefen, natürlichen Goldton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen über die Jahrzehnte im Fass entstanden ist. Trotz seiner beachtlichen Stärke von 54,5 % Vol. bewahrt er die für sein Terroir typische florale Eleganz, die sich mit mächtigen, reifen Holznoten zu einem komplexen Gefüge verbindet. Da auf eine Filtration verzichtet wurde, bleibt das volle, ölige Mundgefühl und die gesamte aromatische Fülle der Trauben am Gaumen spürbar.Ein Solitär für den bewussten GenussDieser Jahrgangs-Cognac ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen und die Intensität einer Natural Cask Strength zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend als krönender Abschluss eines besonderen Moments oder als wertvolles Exponat für eine anspruchsvolle Sammlung. Um die filigranen Nuancen der Petite Champagne vollständig zu erfassen, sollte dieser Tropfen pur und bei Zimmertemperatur in einem ausreichend großen Glas genossen werden.
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Prunier Cognac Petite Champagne 1971
Hinter diesem Prunier Cognac steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Lagerung im Fass überlässt. Es ist die flüssige Momentaufnahme eines einzelnen Jahres, die über drei Jahrzehnte hinweg zu ihrer vollen Entfaltung gelangte und nun die Geschichte eines besonderen Terroirs erzählt.Ein Zeitzeugnis aus den Kellern der Petite ChampagneDieser Cognac entstammt der renommierten Lage Petite Champagne, die für ihre eleganten und ausdrucksstarken Destillate bekannt ist. Im Jahr 1971 destilliert, verbrachte der Geist der Trauben 36 Jahre in den Kellern der Maison Prunier, bevor er im November 2007 in die Flaschen gefüllt wurde. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 563 Flaschen unterstreicht dieser Vintage-Cognac den exklusiven Charakter der Serie „La Vieille Maison“. Die Präsentation in einer edlen Holzkiste aus Naturholz korrespondiert dabei mit dem handwerklichen Anspruch des Hauses.Kraftvolle Intensität und unverfälschte AromatikIn der Optik zeigt sich das Destillat in einem tiefen, ehrlichen Bernsteinton, der ausschließlich durch die lange Fassreifung entstand. Da der Cognac nicht kühlgefiltert wurde, bleiben alle wertvollen Öle und Ester erhalten, was ihm eine bemerkenswerte Textur verleiht. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 56,2% Vol. tritt er selbstbewusst an den Gaumen. Es erwartet Sie eine dezente, aber tiefgründige Fruchtigkeit, die typisch für die Böden der Petite Champagne ist, gepaart mit der komplexen Würze einer langen Reifezeit.Ein Solitär für den bewussten GenussmomentDieser Prunier 1971 ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen und die Kraft eines fassstarken Cognacs zu schätzen wissen. Aufgrund seiner hohen Intensität und der 100% natürlichen Farbe bietet er ein sensorisches Erlebnis, das am besten pur und bei Zimmertemperatur in einem passenden Nosing-Glas erkundet wird. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Momente, in denen man der Komplexität eines gereiften Jahrgangs die nötige Aufmerksamkeit schenken kann.
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